導語：如何才能寫好一篇葡萄酒市場調查報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

具有冒險精神的品酒師——他們勇于嘗試各種佳釀，一般不在零售渠道買酒。

自信的高收入消費者——花高價買酒。

追求名牌的傳統(tǒng)人士——喜歡在商務場合飲用高價位尤其是波爾多列級酒莊酒。

社交新人——大多年輕，喜歡與朋友家人在休閑場合或家里飲酒，常選購主流價格酒，主要用于享受、放松。

出于保健因素喝葡萄酒的人士——這些人占很小比例，且對價格非常敏感。

對葡萄酒不太感興趣者——不經常喝酒，特殊場合除外，一般看價格買酒。

從事葡萄酒貿易行業(yè)的人都希望將業(yè)務拓展到中國，但是現(xiàn)在他們發(fā)現(xiàn)，縱使中國市場發(fā)展迅猛，可要想在這個市場分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多，因此成功率不高。

出口商需要拿出大部分的時間來應付中國政府部門、解決后勤保障問題、學習中國的商務禮儀?？傊?，有時候消費者是最后才考慮的因素。

中國有超過13億人口，他們的消費習慣肯定不一樣。但是，喜歡喝進口葡萄酒的人就少得多了——約1900萬。目前法國酒在中國進口酒市場占據統(tǒng)治地位，2007-2011年法國葡萄酒在華銷售漲幅高達66%，其次為中國國產酒和澳大利亞酒。

中國消費者對五大品種的認知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多麗（40%）、長相思（39%）、雷司令（38%）、黑比諾（35%）。

國際著名葡萄酒調查機構Wine Intelligence經過數年的努力，將中國一二線城市的葡萄酒消費者劃分成為六種不同的消費群體。

通過大量的數據和面對面的采訪，他們終于搞清了這些“模仿者”的消費習慣。這是國際社會第一次正式了解中國葡萄酒消費者，他們不再是單一的群體，也不同于西方國家的老套路。

“西方國家的喜好和行為放到中國來總是被誤導，這樣就導致品牌成本上升和市場營銷失誤?！盬ine Intelligence銷售經理Maria Troein說道。

“中國市場還處在發(fā)展的初級階段，對許多消費者來講，葡萄酒屬于新鮮事物?，F(xiàn)在判斷他們與葡萄酒的關系會如何演變還為時尚早?！钡a充道，“雖然處于市場發(fā)展的初級階段，但已經涌現(xiàn)出了許多與眾不同的消費者?！?/p>

這兩個最重要的模仿群體——至少從目前他們對市場的影響力來看可以這么說，被稱為“冒險鑒賞家”和“追逐名利的傳統(tǒng)主義者”。這兩類群體占進口酒消費者總數的65%，但不足葡萄酒總消費者人數的1/3。

冒險鑒賞家屬于高消費、有信心的葡萄酒愛好者，他們喜歡從葡萄酒進口商那里購買成系列的進口酒，而不愿意選擇零售渠道。對他們來講，葡萄酒是生活中必不可少的物品。這些消費者大部分是30歲以上的男性，他們認為葡萄酒是精致生活方式的一部分，也是新國人的標志。

但是，他們喜歡葡萄酒還有自己的理由：它不僅是社會地位的象征。冒險鑒賞家想通過參加當地品酒會或者在微博等大眾化網絡渠道參加討論來汲取葡萄酒知識。對他們來講，品牌并不重要，他們可能傾向于歐洲葡萄酒，但也不拒絕嘗試新世界的高端產品。

在模仿消費群體中，與歐洲觀察家類似的是追逐名利的傳統(tǒng)主義者：一個富裕、保守的群體，他們在商務生活中有很多接觸葡萄酒的機會。他們一般會選擇波爾多和勃艮第葡萄酒，因為這些酒會彰顯他們的地位。人們經常會抱怨，是這類消費者抬高了名莊酒的價格。

但Troein說：“這一群體貌似到了頂峰時期，在市場上的重要性很快就會下降。”如果真是這樣，那誰會是下一個引人關注的群體呢？

另外兩個模仿群體屬于“新興群體”，一個是年輕群體；另一個是中年群體。Troein指出，在正確鼓勵措施的推動下，這兩個群體的數量都在不斷增長。

鼓勵措施也有各種不同的形式。許多中國消費者已經把葡萄酒看作了現(xiàn)代精致生活的標志，而且都認為它有保健作用。