經(jīng)營工作經(jīng)驗總結(jié)范文

時間:2023-03-17 19:56:22

導語:如何才能寫好一篇經(jīng)營工作經(jīng)驗總結(jié),這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

經(jīng)營工作經(jīng)驗總結(jié)

篇1

一、旅游服務業(yè)為龍頭,爭創(chuàng)多元化經(jīng)營精品?!跋阋纭笔侨≈钠放?。為使“香溢”品牌在**發(fā)揮更大的名牌效應,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益,我們著重在“香溢旅業(yè)”上下功夫,以旅游服務業(yè)為龍頭,投資旅店服務,,收到良好的經(jīng)濟效益。目前,我們共有四家大酒店,其中紫荊花大酒店1-12月中旬,酒店營業(yè)總收人788萬元,**香溢實現(xiàn)客房業(yè)務收入162萬余元,**大酒店實現(xiàn)營業(yè)收1290萬余元,龍泉大酒店投資大酒店尚在裝修之中,預計明年5月開業(yè)。通過積極開展重宣傳,抓品牌,樹形象活動,使香溢旅業(yè)已經(jīng)成為我公司多元化經(jīng)營的精品,不但為公司創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益,還為當?shù)亟鉀Q了大量的就業(yè)問題,在**地區(qū)具有相當?shù)闹群兔雷u。其中紫荊化大酒店2003年被授予**市地市級和**省第五屆消費者信得過單位;**香溢大酒店榮獲**優(yōu)秀星級飯店和**省餐飲名店稱號,被縣旅游局授予二星級旅游飯店;**香溢大酒店通過強化技術(shù)管理,深入開展創(chuàng)四星級活動等,積極做好酒店的品牌宣傳與營銷工作,成功策劃開展了“夏日冰飲節(jié)”、“金榜題名謝師宴”、“香溢杯”**地區(qū)家鄉(xiāng)菜等一系列主題營銷活動,并積極參加廚師擂臺賽和上海國內(nèi)“旅交會”,還充分利用廣告和媒介加大對外宣傳力度,提高了酒店知名度,使**香溢大酒店成為當?shù)氐囊涣骶频辍?/p>

二、以房產(chǎn)開發(fā)業(yè)為拳頭,提高多元化經(jīng)營效益。過去,

我公司在多元化經(jīng)營投資方面,存在著各自為戰(zhàn),投資分散,檔次不高的狀況。為改變這種狀況,力爭在多元化投資方面有所作為,我們以投資效益高、有發(fā)展?jié)摿Φ姆康禺a(chǎn)業(yè)為突破口,整合資源,集中投資。去年在分公司的布置和牽頭下,由分公司和**香溢房地產(chǎn)有限公司合作,以3.84億元的價格成功競拍**電臺區(qū)塊土地使用權(quán)。由于國家宏觀調(diào)控,經(jīng)濟政策緊縮,如何繼續(xù)籌措資金,讓“**香溢”房產(chǎn)這個“拳頭產(chǎn)品”走出困境,已成為公司實行多元化戰(zhàn)略的一大難點。由于房地產(chǎn)業(yè)投資風險大,為規(guī)避風險,確保公司資產(chǎn)的保值增值,我們采取拿固定回報的形式組織公司員工融資。通過努力,全市六家縣市公司共融資21350萬元,投入**香溢房地產(chǎn)合作進行房地產(chǎn)開發(fā),大大的提高了香溢房產(chǎn)的經(jīng)濟實力。目前,由**香溢房產(chǎn)投資的**一中商住樓項目、**電臺區(qū)塊項目、油竹新區(qū)B塊項目已進入全面良性施工階段。

三、以租賃零售業(yè)為補充,拓寬多元化經(jīng)營渠道。我們

一直把盤活公司閑置的房產(chǎn)作為多元化經(jīng)營的一項重點工作來抓,通過從事零售租賃,不但使公司的固定資產(chǎn)得到增值,還產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益。全年,公司租賃收入萬元。其中**縣公司以“香溢中心市場”開發(fā)為重點,充分發(fā)揮市場的功能和地理優(yōu)勢,通過調(diào)整布局、優(yōu)化組合、加大投資、改善環(huán)境,使年度經(jīng)營拍賣租賃收入比去年同期增長了15.83%,達到439萬元。同時閑置的庫房、店面、宿舍等進行出租,今年創(chuàng)下了歷年新高,達到32.4萬;**縣公司分別成立了煙華公司和葡萄酒公司,從事白酒和葡萄酒的經(jīng)營銷售工作。其中慶元葡萄酒公司實行重點市場培育,銷售市場以蘭溪和福建南平為重點,并延伸到福建的武夷山、邵武、松溪、三明一帶,拓展勢頭良好,市場占有率有較大提高。截止12月中旬,今年發(fā)出葡萄酒五千余箱,與上年同期相比增長70%,實現(xiàn)銷售收入63.8萬余元,比去年翻了一番。***公司主要經(jīng)營茅臺“征服”酒和五浪液“百年老店”,雖然剛從事酒業(yè)經(jīng)營,品牌培育效果不明顯,銷售量不大,全年才銷售11萬余元,只有2.5萬的毛利,但通過一年的努力,他們在白酒市場運作方面積累了許多寶貴的經(jīng)驗,還初步建設了自己的銷售網(wǎng)絡,為今后的經(jīng)營奠定了良好基礎。

四、以煙葉服務業(yè)為載體,為主業(yè)經(jīng)營做好服務。**縣是個煙葉生產(chǎn)大縣,我公司**縣公司以煙葉服務業(yè)為多元化經(jīng)營主打產(chǎn)品,想方設法做好獎售肥料的供應,不但方便了煙民,調(diào)動煙農(nóng)種煙葉的積極性,還拓寬了我公司的多元化經(jīng)營渠道,創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。為做好肥料供應工作,我們及時、及早地派員到溫州、金華等組織貨源,備足獎售肥料,并把好質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)。為進一步鼓勵煙農(nóng)種煙的積極性,我公司在今年肥料進貨價格大幅度上升的情況,還是給煙農(nóng)每噸優(yōu)惠200元,并保證憑票供應的肥料價格不變,使廣大煙農(nóng)真正得到了實惠。今年共組織餅肥200多噸,復合肥340多噸,通過避開進貨高峰、減少公司補貼等辦法,在給煙農(nóng)每噸優(yōu)惠200元的情況下,使肥料經(jīng)營收入還達到了34萬元,不但調(diào)動了煙農(nóng)的種煙積極性,還給公司創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。為做好煙葉代購工作,我們及早落實了收購資金,準備好了收購的服務設施,落實了收購人員,還加強了收購人員的思想教育和培訓工作。為開展優(yōu)質(zhì)服務,專門制定了便民措施、收煙守則,完善了規(guī)章制度,并將制定上墻公開,以接受群眾監(jiān)督。將在收購中,煙葉等級質(zhì)量標準、價格、服務承諾都公開,還為煙農(nóng)免費提供茶水、防暑藥品等。今年收購煙葉8464擔,從未發(fā)生爭吵和錢賬不符現(xiàn)象,整個收購工作緊張有序,得到煙農(nóng)的一致好評,為明年發(fā)展煙業(yè)起到了很大的推動作用。

五、今后工作目標

1、繼續(xù)重視引進人才,合理建構(gòu)管理組織。明年,要健全公司管理制度,充分發(fā)揮公司員工的主觀能動性。通過企業(yè)文化建設,增強團隊凝聚力、戰(zhàn)斗力,提高員工工作效率。從而提高公司的整體實力。

2、做大做強房產(chǎn)業(yè),做好做精旅店業(yè)。對房產(chǎn)業(yè),明年要以衢州一中商住樓項目、**電臺區(qū)塊項目、油竹新區(qū)B塊項目三大項目建設為契機,做大做強“香溢”品牌,使“**香溢”房產(chǎn)成為**甚至**的房產(chǎn)龍頭企業(yè);旅店業(yè)要以龍泉酒店為重點,同時做好**酒店的創(chuàng)星工作,不斷提高各“香溢”酒店的檔次,強化服務質(zhì)量。

篇2

為嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為,根據(jù)國務院、省政府安委會的統(tǒng)一部署和****水利電力有限公司來文要求,我公司結(jié)合實際情況對下公司各部門及各參建單位進行了集中整治,確保了“打非治違”專項行動取得了實效。

**公司領導高度重視,多次召開“打非治違”專題會議,并成立了嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為專項行動領導組。全體員工統(tǒng)一思想,提高認識。明確責任,樹立大局意識、責任意識,把嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為專項行動作為重點工作全力推進。抓住嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為專項行動關(guān)鍵環(huán)節(jié),明確打擊重點,對情節(jié)惡劣、屢禁不止、可能導致重特**全事故的典型非法違法行為,重拳出擊,形成強大的影響力、威懾力。進一步強化執(zhí)法責任和措施,切實做到“四個一律”,即對非法生產(chǎn)經(jīng)營建設和經(jīng)停產(chǎn)整頓仍未達到要求的,一律關(guān)閉取締;對非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設的有關(guān)部門和責任人,一律按規(guī)定上限予以經(jīng)濟處罰;對存在違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為的部門,一律責令停產(chǎn)整頓,并嚴格落實監(jiān)管措施;對觸犯法律的有關(guān)單位和人員,一律依法嚴格追究法律責任。堅持遠近結(jié)合,治標與治本結(jié)合,集中打擊與長效治理結(jié)合,把嚴厲打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設行為專項行動制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?/p>

我公司嚴格執(zhí)行水利工程的建設程序,開工審批和竣工驗收制度。對機電設備按規(guī)定進行日常管理維護、運行及檢測、檢驗的。對非法用工、不按規(guī)定進行安全培訓或無證上崗的參建單位及個人進行清理,對不執(zhí)行安全監(jiān)管指令、抗拒安全執(zhí)法的實行嚴懲。在施工過程中以安全生產(chǎn)為準繩,做到防微杜漸,嚴格按照施工規(guī)范進行操作。

篇3

時間飛逝,又是新的半年,那么酒店前臺主管下半年個人工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼木频昵芭_主管下半年個人工作計劃2020范例,希望大家喜歡!

酒店前臺主管下半年個人工作計劃(一)

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺主管下半年個人工作計劃(二)

時間飛逝,又是新的半年。新的半年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據(jù)公司領導的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出下半年的工作計劃。

一、廳面現(xiàn)場管

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

四、201某年工作計劃

1、做好內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店前臺主管下半年個人工作計劃(三)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因某而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

三、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

四、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

酒店前臺主管下半年個人工作計劃(四)

因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術(shù)水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。

一、總結(jié)上半年工作

以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當然照顧是建立在互惠互利的基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。

價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。

在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。

1、做好內(nèi)部人員管,在管.上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管.上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管.制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。

7、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

二、下半年工作計劃

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;