導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)；監(jiān)管系統(tǒng)；水產(chǎn)養(yǎng)殖

中圖分類號(hào)：S951.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2013）08-0001-04

物聯(lián)網(wǎng)是物聯(lián)化、互聯(lián)化、智能化的網(wǎng)絡(luò)，能夠?qū)⑿畔⒌墨@取延伸到池塘的每一個(gè)角落，并通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)更廣域的互聯(lián)互通[1]。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)中的具體應(yīng)用。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在逐步改變傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)親自到池塘邊進(jìn)行觀察、采集、檢測(cè)獲取環(huán)境信息和現(xiàn)場(chǎng)管理的模式。傳統(tǒng)模式不但耗時(shí)長(zhǎng)，還會(huì)造成生產(chǎn)措施的延后，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。本文提出并構(gòu)建了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中的4個(gè)系統(tǒng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象個(gè)體行為視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、“氣象預(yù)報(bào)式”信息服務(wù)系統(tǒng)。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的測(cè)控；水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng)可以進(jìn)行精細(xì)投喂和水產(chǎn)品的疾病診斷；水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象個(gè)體行為視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以對(duì)水產(chǎn)品個(gè)體行為進(jìn)行遠(yuǎn)程測(cè)控，進(jìn)行動(dòng)物行為診斷；“氣象預(yù)報(bào)式”信息服務(wù)系統(tǒng)可以為水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行天氣預(yù)報(bào)式的預(yù)測(cè)和采取防范措施。水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)可以有效解決傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖在養(yǎng)殖業(yè)中的不足，實(shí)現(xiàn)降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、提高水產(chǎn)質(zhì)量和水質(zhì)的目標(biāo)。

1我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀與對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的需求

我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，同時(shí)又是一個(gè)水產(chǎn)弱國(guó)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要沿用消耗大量資源和粗放式經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)方式[2]。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占到了全世界的73%。養(yǎng)殖過(guò)程中不合理投喂和用藥極大地惡化了水質(zhì)環(huán)境，影響水產(chǎn)品質(zhì)量，加劇水產(chǎn)病害的發(fā)生，使得水產(chǎn)品質(zhì)量安全、水環(huán)境污染、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題非常嚴(yán)重[3]。同時(shí)，缺少水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范，雖然農(nóng)業(yè)部制定了一批無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范，但是由于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀無(wú)法確切地執(zhí)行，導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中無(wú)法按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程實(shí)行喂養(yǎng)、漁藥等[4]。

當(dāng)前在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的需求突出表現(xiàn)在以下4個(gè)方面：①水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏有效信息監(jiān)測(cè)技術(shù)和手段，水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)和控制水平低，實(shí)現(xiàn)對(duì)水質(zhì)和環(huán)境信息的實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)、水質(zhì)異常報(bào)警與預(yù)警等是迫切需求；②國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)傳感器應(yīng)用較多，但存在穩(wěn)定性差、準(zhǔn)確性低、維護(hù)成本較高的問(wèn)題；③水產(chǎn)品病害發(fā)生情況嚴(yán)重，相關(guān)技術(shù)人員缺乏，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品精細(xì)喂養(yǎng)與疾病預(yù)測(cè)、建設(shè)水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng)將在一定程度上解決這個(gè)問(wèn)題；④目前盡管有農(nóng)業(yè)網(wǎng)站、農(nóng)林電視節(jié)目等資源，但沒(méi)有將信息充分整合到一起，養(yǎng)殖戶也缺乏“天氣預(yù)報(bào)式”的服務(wù)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)總體架構(gòu)（圖1）

針對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏有效信息監(jiān)測(cè)技術(shù)和手段，水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)和控制水平低等問(wèn)題，采用智能水質(zhì)傳感器、無(wú)線傳感網(wǎng)、3G、IPV6、智能控制等技術(shù)，建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)水質(zhì)和環(huán)境信息的實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)、水質(zhì)異常報(bào)警與預(yù)警，通過(guò)無(wú)線傳感網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、通信網(wǎng)等信息傳輸通道，以計(jì)算機(jī)、手機(jī)等不同的終端設(shè)備，將水質(zhì)異常報(bào)警信息及水質(zhì)預(yù)警信息及時(shí)通知養(yǎng)殖管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。同時(shí)根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果，實(shí)時(shí)調(diào)整控制措施，自動(dòng)啟動(dòng)增氧機(jī)等控制設(shè)備，保持水質(zhì)穩(wěn)定，為水產(chǎn)品創(chuàng)造健康的水質(zhì)環(huán)境，確保水產(chǎn)品養(yǎng)殖的環(huán)境安全。

2.1水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)

主要包括以下幾個(gè)方面的建設(shè)內(nèi)容：

2.1.1基于智能感知技術(shù)的水質(zhì)及環(huán)境信息智能感知技術(shù)采用具有自識(shí)別、自標(biāo)定、自校正、自動(dòng)補(bǔ)償功能的智能傳感器，對(duì)水質(zhì)和環(huán)境信息進(jìn)行實(shí)時(shí)采集，全面感知養(yǎng)殖環(huán)境的實(shí)際情況。

2.1.2基于無(wú)線傳感器網(wǎng)絡(luò)的水質(zhì)及環(huán)境信息無(wú)線傳輸技術(shù)當(dāng)前無(wú)線傳感網(wǎng)絡(luò)對(duì)環(huán)境的監(jiān)控基本處于成熟階段[5，6]，可運(yùn)用無(wú)線通信技術(shù)、嵌入式測(cè)控技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)短距離通訊和無(wú)線通信；研制系列無(wú)線采集節(jié)點(diǎn)、無(wú)線控制節(jié)點(diǎn)和無(wú)線監(jiān)控中心，開(kāi)發(fā)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)管理軟件，構(gòu)建適合集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用的水質(zhì)及環(huán)境信息無(wú)線傳輸系統(tǒng)，將有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域應(yīng)用覆蓋范圍大、能耗約束強(qiáng)、環(huán)境惡劣和維護(hù)能力差等條件下信息的可靠傳輸難題。

2.1.3水質(zhì)管理決策模型建設(shè)水質(zhì)好壞影響水產(chǎn)品的生長(zhǎng)速度和健康水平，最終影響水產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的重大損失。養(yǎng)殖環(huán)境信息、水質(zhì)信息、養(yǎng)殖措施和養(yǎng)殖生物量間的定量關(guān)系描述是水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化、精細(xì)化管理的前提和難題。本系統(tǒng)將根據(jù)氣溫對(duì)水溫的影響，餌料及水產(chǎn)品的代謝物對(duì)養(yǎng)殖水體pH值的影響，養(yǎng)殖密度對(duì)日增重量、日生長(zhǎng)量和成活率的影響，水體增氧對(duì)養(yǎng)殖水體中溶氧量和氨氮的影響，氨氮、亞硝態(tài)氮對(duì)化學(xué)需氧量（COD）的影響，氨氮、亞硝態(tài)氮對(duì)葡萄糖吸收能力的影響，殘餌、糞便對(duì)水質(zhì)的影響等，建立水質(zhì)參數(shù)預(yù)測(cè)、生物增長(zhǎng)等系列定量關(guān)系動(dòng)力學(xué)模型，解決水質(zhì)動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)問(wèn)題，為水質(zhì)預(yù)警控制、飼料投喂和疾病預(yù)防預(yù)警提供數(shù)據(jù)支持。

2.1.4基于智能控制技術(shù)的環(huán)境設(shè)備控制技術(shù)針對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖設(shè)備（如增氧機(jī)）工作效率低、能耗高、難以用精確數(shù)學(xué)模型描述等問(wèn)題，通過(guò)分析研究控制措施與參數(shù)動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，動(dòng)態(tài)調(diào)整環(huán)境控制措施，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)備的智能控制，以降低能量消耗，節(jié)約成本。

2.2水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng)

整合水產(chǎn)品精細(xì)喂養(yǎng)與疾病預(yù)測(cè)、診斷決策等子系統(tǒng)，建設(shè)水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng)，形成一套包括硬件裝置和軟件系統(tǒng)的集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)健康養(yǎng)殖數(shù)字化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程可視化、自動(dòng)化、科學(xué)化管理。主要建設(shè)內(nèi)容包括：

2.2.1水產(chǎn)品精細(xì)投喂智能決策系統(tǒng)依水產(chǎn)品在各養(yǎng)殖階段營(yíng)養(yǎng)成分需求，根據(jù)各養(yǎng)殖品種長(zhǎng)度與重量的關(guān)系，光照度、水溫、溶氧量、養(yǎng)殖密度等因素與魚(yú)餌料營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力、餌料攝取量的關(guān)系，借助養(yǎng)殖專家經(jīng)驗(yàn)建立不同養(yǎng)殖品種的生長(zhǎng)階段與投喂率、投喂量間定量關(guān)系模型。利用數(shù)據(jù)庫(kù)建庫(kù)技術(shù)，對(duì)水產(chǎn)品精細(xì)飼養(yǎng)相關(guān)的環(huán)境、群體信息進(jìn)行管理，建立適合不同水產(chǎn)品的精細(xì)投喂決策系統(tǒng)，解決喂什么、喂多少、喂幾次等精細(xì)喂養(yǎng)問(wèn)題，精細(xì)投喂系統(tǒng)也可以為水產(chǎn)品質(zhì)量追溯提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

2.2.2自動(dòng)化投飼系統(tǒng)利用監(jiān)控軟件和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過(guò)局域網(wǎng)、手機(jī)等工具，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程異地監(jiān)控。在人員不在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的情況下，能實(shí)時(shí)掌握投料情況、養(yǎng)殖產(chǎn)品的進(jìn)食情況。利用遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，進(jìn)行定時(shí)定量精準(zhǔn)投喂控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化定時(shí)精準(zhǔn)投料養(yǎng)殖，減少飼料損耗。在相對(duì)集中的養(yǎng)殖場(chǎng)所建立監(jiān)控平臺(tái)，在零星養(yǎng)殖場(chǎng)所可通過(guò)手機(jī)進(jìn)行監(jiān)控。

2.2.3水產(chǎn)品疾病診治系統(tǒng)水產(chǎn)品用藥很多，要對(duì)癥下藥才可以[7]。從水產(chǎn)品疾病早預(yù)防、早診治的角度出發(fā)，在對(duì)氣候環(huán)境、水環(huán)境和病源與水產(chǎn)品疾病發(fā)生關(guān)系研究的基礎(chǔ)上，確定各類病因預(yù)警指標(biāo)及其對(duì)疾病發(fā)生影響的可能程度，建立水產(chǎn)品預(yù)警指標(biāo)體系，根據(jù)預(yù)警指標(biāo)的等級(jí)和疾病的危害程度，建立水產(chǎn)品疾病預(yù)警模型；建立疾病診斷推理網(wǎng)絡(luò)關(guān)系模型，建立水產(chǎn)品典型病蟲(chóng)害圖像特征數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品疾病的早預(yù)防、及時(shí)預(yù)警和精確診治。

2.3水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象個(gè)體行為視頻監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

養(yǎng)殖場(chǎng)視頻監(jiān)控系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境的遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)管理?，F(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)采用全封閉管理方式，有利于水產(chǎn)品的安全生產(chǎn)，可有效杜絕外界環(huán)境對(duì)水產(chǎn)品的不利影響，為了方便外界人員觀看水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工的實(shí)時(shí)情況，在水產(chǎn)養(yǎng)殖及加工場(chǎng)地內(nèi)設(shè)置可移動(dòng)的監(jiān)控設(shè)備，利用視頻攝像頭的動(dòng)態(tài)可視化特點(diǎn)，將水產(chǎn)養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)予以實(shí)時(shí)監(jiān)控。主要建設(shè)內(nèi)容包括：

①水產(chǎn)環(huán)境視頻采集系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的采集功能；②傳輸系統(tǒng)；③遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)系統(tǒng)；④移動(dòng)終端，通過(guò)手機(jī)等移動(dòng)終端可以異地監(jiān)測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的情況。

2.4“氣象預(yù)報(bào)式”信息服務(wù)系統(tǒng)

整合當(dāng)?shù)責(zé)峋€、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站資源等的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)新聞及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，利用網(wǎng)格技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)異構(gòu)分布技術(shù)、中間件技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)、人工智能等技術(shù)充分融合現(xiàn)有的水產(chǎn)信息資源，采用三網(wǎng)融合技術(shù)，為養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供水產(chǎn)養(yǎng)殖信息服務(wù)，解決生產(chǎn)管理、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、市場(chǎng)信息服務(wù)等問(wèn)題。采用手機(jī)報(bào)、惠農(nóng)短信、農(nóng)林電視節(jié)目等信息技術(shù)手段，為養(yǎng)殖戶提供適時(shí)的水質(zhì)環(huán)境預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、應(yīng)急防范、技術(shù)咨詢服務(wù)。

3物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應(yīng)用前景

雖然當(dāng)前物聯(lián)網(wǎng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中還未廣泛應(yīng)用，僅處于試驗(yàn)階段，但江蘇無(wú)錫市山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)物聯(lián)網(wǎng)智能養(yǎng)魚(yú)、蘇州昆山陽(yáng)澄湖漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園、金壇長(zhǎng)蕩湖漁業(yè)科技示范園[8]、無(wú)錫宜興物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)螃蟹[9]等實(shí)驗(yàn)區(qū)均取得了可喜的成果，說(shuō)明物聯(lián)網(wǎng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面發(fā)展?jié)摿薮?，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持，水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)發(fā)展得更快。物聯(lián)網(wǎng)是我國(guó)未來(lái)幾年的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，得到了政府的大力支持[10]，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也將在“十二五”期間快速發(fā)展，技術(shù)體系會(huì)更加完善，相關(guān)的政策會(huì)更加健全。

“十二五”規(guī)劃中對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、增殖漁業(yè)、捕撈業(yè)、加工業(yè)和休閑漁業(yè)五大產(chǎn)業(yè)體系做出了詳細(xì)規(guī)定。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖在產(chǎn)業(yè)中所占比重被再度要求加重[11]。這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖向高密度、集約化發(fā)展，這就需要水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持，在保持水環(huán)境質(zhì)量的基礎(chǔ)上，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。水產(chǎn)養(yǎng)殖在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下將會(huì)得到更快的發(fā)展。

4結(jié)語(yǔ)

建立水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的必然趨勢(shì)。該系統(tǒng)可以對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行測(cè)控，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的“管家”[12]；還可以對(duì)水產(chǎn)環(huán)境變化、水質(zhì)狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并準(zhǔn)確投喂，及時(shí)增氧，對(duì)可能出現(xiàn)的水產(chǎn)疾病進(jìn)行預(yù)報(bào)，及時(shí)采取措施；還可完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，保證養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，進(jìn)一步提高水產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)對(duì)勞動(dòng)力成本上升，最終可獲得更好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

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[10]葉美蘭，朱衛(wèi)未.新時(shí)代下物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境與推進(jìn)原則——工信部《物聯(lián)網(wǎng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》解讀[J].南京郵電大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2012，14（1）：44-48.

篇2

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；實(shí)用水質(zhì)；調(diào)控技術(shù)

引言：在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，水體環(huán)境中對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響的理化因子主要有溶氧、酸堿度、氨、亞硝酸鹽、硫化氫等，而這些因子隨著水溫的變化、餌料的投飼以及水生動(dòng)植物的新陳代謝和光合作用在不斷地變化，想獲得好的效益必須控制好這些理化因子。

1、水質(zhì)溶氧不足的原因

1.1 溫度 氧氣在水中的溶解度隨溫度升高而降低。此外水產(chǎn)動(dòng)物和其它生物在高溫時(shí)耗氧多也是一個(gè)重要原因。

1.2 養(yǎng)殖密度 養(yǎng)殖池中放養(yǎng)密度越大，生物的呼吸作用越大，生物耗氧量也增大，池塘中就容易缺氧。

1.3 有機(jī)物的分解耗氧 池中有機(jī)物越多，細(xì)菌就越活躍，這種過(guò)程通常要消耗大量的氧才能進(jìn)行，因此容易造成池中缺氧。

1.4 無(wú)機(jī)物的氧化作用 水中存在低氧態(tài)無(wú)機(jī)物時(shí)，會(huì)發(fā)生氧化作用消耗大量溶解氧。從而使池中溶氧量下降。

2、 養(yǎng)殖水體溶氧要求

水生動(dòng)物必須在有氧的條件下生存，缺氧可使其浮頭并致死。因此溶氧是水生動(dòng)物的生命元素之一。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖水體中的溶氧應(yīng)保持在5-8mg/L，至少應(yīng)保持4mg/L以上。若溶氧低輕則使生長(zhǎng)變慢，易發(fā)疾病，重則浮頭死亡；而溶氧^高又會(huì)引起魚(yú)氣泡病。

3、 養(yǎng)殖水體酸堿度（pH值）要求

pH值是測(cè)量水質(zhì)的重要指標(biāo)，這是因?yàn)轸~(yú)蝦蟹都有各自的pH值適應(yīng)范圍，而且pH值決定著水體中的很多化學(xué)和生物過(guò)程，如氨和硫化氫等有毒物質(zhì)，由于pH值的不同表現(xiàn)形式不同，其毒性程度亦不同，因此說(shuō)pH值是水質(zhì)的晴雨表。

3.1 水質(zhì)PH值控制基準(zhǔn) 水中生物光合、呼吸作用和各類化學(xué)變化均能引起pH值的變化，而它的變化對(duì)魚(yú)蝦蟹和水質(zhì)均有很大的影響，淡水養(yǎng)殖PH值一般應(yīng)保持在7-9之間。

3.2 pH值對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的直接影響 pH值過(guò)高或過(guò)低對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物都有直接損害，甚至致死。酸性水（pH值

3.3 pH值對(duì)水質(zhì)的影響 過(guò)高或過(guò)低的pH值，均會(huì)使水中微生物活動(dòng)受到抑制，有機(jī)物不易分解，pH值高于8，大量的NH4+會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的氨。pH值在低于6時(shí)，水中60%以上的硫化物以硫化氫的形式存在，增大硫化物的毒性?？傊^(guò)高或過(guò)低的pH值均會(huì)增大水中有毒物質(zhì)的毒性。

4、養(yǎng)殖水體氨的要求

氨由水產(chǎn)動(dòng)物排泄物和底層有機(jī)物經(jīng)氨化作用而產(chǎn)生。養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖密度越大，氨的濃度越高。氨是水產(chǎn)動(dòng)物的隱形殺手。水中氨（NH3）的控制基準(zhǔn)：氨對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害依其濃度不同而不同。

（1）在0.01-0.02ppm的低濃度下，動(dòng)物可慢性中毒出現(xiàn)下列現(xiàn)象。1）干擾魚(yú)蝦蟹滲透壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)；2）易破壞魚(yú)鰓的粘膜層；3）會(huì)降低血紅素?cái)y帶氧的能力。魚(yú)蝦蟹長(zhǎng)期處于此濃度的水中，其生長(zhǎng)會(huì)受到抑制。

（2）0.02-0.05ppm的次低濃度下，氨會(huì)和其它造成疾病的的病因共起加成作用，而加速其死亡。

（3）在0.05-0.2ppm的次致死濃度下，會(huì)破壞魚(yú)蝦皮、胃、腸道的粘膜，造成體表和內(nèi)部器官出血。

5、養(yǎng)殖水體硫化氫的要求

硫化氫是一種可溶性的毒性氣體，帶有臭雞蛋氣味。水質(zhì)中硫化氫控制的基準(zhǔn)是養(yǎng)殖（特別是苗種培育）生產(chǎn)中，水體中硫化氫的濃度應(yīng)嚴(yán)格控制在0.1ppm以下。硫化氫是水產(chǎn)動(dòng)物的劇毒物質(zhì)。大約0.5ppm的H2S可使健康魚(yú)類急性中毒死亡。當(dāng)水中的硫化氫濃度升高時(shí)，其生長(zhǎng)速度、體力和抗病能力都會(huì)減弱，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損壞魚(yú)蝦的中樞神經(jīng)。硫化氫與水生動(dòng)物血液中的鐵離子結(jié)合使血紅蛋白減少，降低血液載氧功能，導(dǎo)致魚(yú)蝦呼吸困難，造成死亡。簡(jiǎn)單介紹幾種保持池水H2S不過(guò)量的方法：（1）充分增氧：高溶蟹氧可氧化消耗硫化氫，并可抑制硫酸鹽還原菌的生長(zhǎng)與繁衍。（2）控制pH值：pH值越低，發(fā)生H2S中毒的機(jī)會(huì)越大。一般應(yīng)控制pH在7.8-8.5之間，如果過(guò)低，可用生石灰等提高pH值，但要確認(rèn)水中氨不過(guò)量，否則又易引起氨中毒。（3）經(jīng)常換水，使池水有機(jī)污染物濃度降低，同時(shí)新水中的鐵、錳等金屬離子能沉淀水中的硫化氫。（4）收獲后徹底清除池底污泥，如不能清污，應(yīng)將底泥翻耕涼曬，以促使硫化氫及其它硫化物氧化。（5）合理投餌，盡量減少池內(nèi)殘餌量。

6、亞硝酸鹽引起的問(wèn)題

1、危害：亞硝酸鹽對(duì)水產(chǎn)生物的毒性很大，主要表現(xiàn)為對(duì)肝臟的損害，例如：蝦蟹中毒時(shí)鰓受損變黑，最后死亡。養(yǎng)殖中后期，水體高溫，底層有機(jī)物積累過(guò)多，耗氧量大，厭氧微生物繁殖快.亞硝酸鹽容易超標(biāo)，偷死現(xiàn)象容易發(fā)生。

2、解決措施：通過(guò)開(kāi)增氧機(jī)，增加水體溶氧量，使硝化作用完全徹底，減少形成亞硝酸鹽的機(jī)會(huì)；制訂合理的放養(yǎng)密度和投飼計(jì)劃，提高消化水平，減少飼料殘?jiān)氖Ｓ嗪图S便的過(guò)多排泄；還可以施用水質(zhì)改良劑如微生物制劑，降低水體中亞硝酸鹽含量。

結(jié)語(yǔ)：不同的水產(chǎn)動(dòng)物都要有相適應(yīng)的生存水質(zhì)條件才能順利生長(zhǎng)發(fā)育，水質(zhì)的一些基本指標(biāo)應(yīng)控制在生物所能適應(yīng)和承受的范圍，不然會(huì)直接影響生長(zhǎng)速度，成活率，飼料系數(shù)，經(jīng)濟(jì)效益不理想，嚴(yán)重惡化的水質(zhì)會(huì)造成大批死亡，引起嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失和養(yǎng)殖信心。因此，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，應(yīng)“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，水好魚(yú)才好”。

參考文獻(xiàn)：

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[3]忻元揚(yáng).水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的成因與對(duì)策[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2013，（04）.

篇3

[關(guān)鍵詞]水產(chǎn)養(yǎng)殖水域環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展

中圖分類號(hào)：S9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）03-0154-01

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水域環(huán)境的概況

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖的概況

目前，我國(guó)養(yǎng)殖的品種極多，青、草、鰱、I，以及鳊魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等為普遍養(yǎng)殖的淡水品種。此外，還有特種品種等。同時(shí)，污染的數(shù)量和種類也多種多樣。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采用高密度、高投餌率、高換水率的傳統(tǒng)養(yǎng)殖發(fā)，不僅浪費(fèi)水資源造成自身養(yǎng)殖環(huán)境污染，而且最終污染周圍環(huán)境。許多養(yǎng)殖場(chǎng)所通過(guò)增大放養(yǎng)量以獲得高產(chǎn)和高效益。由于放養(yǎng)密度和投餌量大，養(yǎng)殖水體中排泄物和殘餌的積累極易使水質(zhì)惡化，從而誘發(fā)各種水產(chǎn)動(dòng)物疾病和水域環(huán)境污染。雖然我國(guó)已制定很多有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是由于缺乏正確的觀點(diǎn)和執(zhí)法不嚴(yán)不力，致使水域環(huán)境遭到破壞。

2、水域環(huán)境的概況

（1）近海水域環(huán)境概況

據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家環(huán)?？偩值摹吨袊?guó)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》看，中國(guó)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境總體狀況保持兩個(gè)，但局部漁業(yè)水域污染嚴(yán)重，主要受到氮、磷、石油類和部分重金屬（銅）等污染物的影響，漁業(yè)資源和漁業(yè)生產(chǎn)受到一定程度的影響，近岸海水魚(yú)蝦類產(chǎn)卵場(chǎng)、索餌場(chǎng)及自然保護(hù)區(qū)的部分水域仍然受到無(wú)機(jī)氮、活性磷酸鹽、石油類和銅的污染。

（2）內(nèi)陸水域環(huán)境概況

江河、湖泊、水庫(kù)等魚(yú)類產(chǎn)卵場(chǎng)、索餌場(chǎng)、洄游通道及自然保護(hù)區(qū)主要受到總氮、總磷、高錳酸鉀指數(shù)、揮發(fā)酚和銅的污染。七大水系中，黃河部分予以水域中非離子氨、總磷、有機(jī)物和重金屬銅的污染相對(duì)較重；黑龍江等部分予以水域中非離子氨、總磷和有機(jī)物的污染較為嚴(yán)重；遼河、鴨綠江等部分予以水域中石油類的污染相對(duì)較重。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的影響

（1）溶解氧下降溶解氧是衡量水體水質(zhì)必要的指標(biāo)之一，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖生存的重要條件。良好的水質(zhì)，其溶解氧量必須保持在5～10mg/L左右。

（2）總氮與總磷升高

（3）BOD與COD增多

2、對(duì)底質(zhì)的影響

我國(guó)飼喂水產(chǎn)的技術(shù)比較低，經(jīng)常出現(xiàn)飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過(guò)剩，大量的飼料沉入水體底部。水產(chǎn)養(yǎng)殖所排出的代謝產(chǎn)物以及糞便等也相繼沉入水體底部。經(jīng)年累月，水體底部的東西越來(lái)越多。水體有機(jī)質(zhì)的增多，使水中微生物的活動(dòng)更加頻繁，進(jìn)而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質(zhì)出現(xiàn)，這些毒物不僅污染水體環(huán)境，而且導(dǎo)致水體底部生物大量死亡。

3、化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑三者的不合理使用對(duì)環(huán)境產(chǎn)生多方面的影響：1）化學(xué)農(nóng)藥和抗生素在殺滅病源生物的同時(shí)，會(huì)使水體環(huán)境中的有益生物群落受到抑制，造成水體環(huán)境微生態(tài)失衡；2）頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥或抗生素可能導(dǎo)致病蟲(chóng)害的抗藥性增強(qiáng)，天敵數(shù)量劇減；3）化學(xué)農(nóng)藥、抗生素和飼料添加劑的殘留，可能會(huì)在一些水生生物體內(nèi)產(chǎn)生累積并通過(guò)食物鏈放大，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在危害；4）進(jìn)入水體中一些難降解的化學(xué)農(nóng)藥，以及抗生素和飼料添加劑會(huì)以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進(jìn)入環(huán)境并可能構(gòu)成二次污染源，在水體環(huán)境中反復(fù)循環(huán)，破壞生態(tài)平衡，造成水體污染。因此化學(xué)藥品、抗生素和飼料添加劑的不合理使用嚴(yán)重地威脅著水體環(huán)境的生態(tài)平衡、生物多樣性以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并對(duì)人體健康構(gòu)成威脅

4、對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的影響

近年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品的需求越來(lái)越廣泛，養(yǎng)殖戶在計(jì)算收益時(shí)發(fā)現(xiàn)入不敷出，許多養(yǎng)殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養(yǎng)殖新品種來(lái)增加效益的辦法也不奏效了，而常規(guī)魚(yú)類養(yǎng)殖業(yè)不一定無(wú)利可圖，主要對(duì)管理技術(shù)有較高的要求，合理的管理是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的標(biāo)準(zhǔn)。

三、防治水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境影響的對(duì)策

發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖不但要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)控，盡力減少水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的產(chǎn)生，更要注意周邊水域環(huán)境的保護(hù)，尋求水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展與環(huán)境保護(hù)“雙贏”的可持續(xù)發(fā)展的方法。

1、科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要采取密集的形式，二密集養(yǎng)殖是飼料過(guò)剩的重要原因，飼料的大量過(guò)剩遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了水體自身的凈化功能，對(duì)水域環(huán)境造成的污染不容置疑，因此，必須對(duì)養(yǎng)殖面積進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。

2、強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用由于水產(chǎn)養(yǎng)殖中殘餌、糞便排泄物等養(yǎng)殖廢物容易造成嚴(yán)重的沉積污染，傳統(tǒng)上一般都是通過(guò)化學(xué)或物理的方法來(lái)對(duì)沉積物進(jìn)行處理，但化學(xué)或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點(diǎn)。近年來(lái)逐漸興起的生物修復(fù)技術(shù)是利用培育的水生植物或培養(yǎng)、接種的微生物的生命活動(dòng)，對(duì)水中污染物進(jìn)行轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化或降解，從而使水體得到凈化的新興技術(shù)，與傳統(tǒng)的化學(xué)、物理處理方法相比，具有修復(fù)時(shí)間短、處理操作簡(jiǎn)便、成本低、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn)，強(qiáng)化生物修復(fù)技術(shù)在我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用有利于緩解漁業(yè)水域環(huán)境的不斷惡化，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展[7]。

3、加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的綜合素質(zhì)教育長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體受教育程度較低，不但養(yǎng)殖技術(shù)較低，而且環(huán)境保護(hù)意識(shí)和法律意識(shí)欠缺，導(dǎo)致漁民養(yǎng)殖收益低，人為造成環(huán)境污染的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。近年來(lái)，政府通過(guò)地方水產(chǎn)技術(shù)推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓(xùn)班或講座，及時(shí)將各種最新的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境政策法規(guī)傳授給漁民，不但從一定程度提高了漁民的養(yǎng)殖收益，而且也有利于漁民認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要性，加強(qiáng)漁民的環(huán)境保護(hù)和法律意識(shí)。

篇4

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；水質(zhì)；調(diào)控

水是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生活環(huán)境，水質(zhì)好壞直接影響到魚(yú)、蝦、蟹等水生動(dòng)物的生長(zhǎng)和發(fā)育，從而關(guān)系到養(yǎng)殖的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。因此養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)進(jìn)行，調(diào)控顯得十分重要。我們養(yǎng)殖生產(chǎn)必須參照成熟的量化了的指標(biāo)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，最大限度地滿足所養(yǎng)水生動(dòng)物對(duì)水體中不同理化因子的需要，才能促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到我們從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的最終目的。在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，水體環(huán)境中對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響的理化因子主要有溶氧、酸堿度、氨、亞硝酸鹽、硫化氫等，而這些因子隨著水溫的變化、餌料的投飼以及水生動(dòng)植物的新陳代謝和光合作用在不斷地變化，想獲得好的效益必須控制好這些理化因子。

1 導(dǎo)致溶氧不足的原因

1.1 溫度 氧氣在水中的溶解度隨溫度升高而降低。此外水產(chǎn)動(dòng)物和其它生物在高溫時(shí)耗氧多也是一個(gè)重要原因。

1.2 養(yǎng)殖密度 養(yǎng)殖池中放養(yǎng)密度越大，生物的呼吸作用越大，生物耗氧量也增大，池塘中就容易缺氧。

1.3 有機(jī)物的分解耗氧 池中有機(jī)物越多，細(xì)菌就越活躍，這種過(guò)程通常要消耗大量的氧才能進(jìn)行，因此容易造成池中缺氧。

1.4 無(wú)機(jī)物的氧化作用 水中存在低氧態(tài)無(wú)機(jī)物時(shí)，會(huì)發(fā)生氧化作用消耗大量溶解氧。從而使池中溶氧量下降。

2 養(yǎng)殖水體溶氧要求

水生動(dòng)物必須在有氧的條件下生存，缺氧可使其浮頭并致死。因此溶氧是水生動(dòng)物的生命元素之一。一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖水體中的溶氧應(yīng)保持在5-8mg/L，至少應(yīng)保持4mg/L以上。若溶氧低輕則使生長(zhǎng)變慢，易發(fā)疾病，重則浮頭死亡；而溶氧過(guò)高又會(huì)引起魚(yú)氣泡病。

3 養(yǎng)殖水體酸堿度（pH值）要求

pH值是測(cè)量水質(zhì)的重要指標(biāo)，這是因?yàn)轸~(yú)蝦蟹都有各自的pH值適應(yīng)范圍，而且pH值決定著水體中的很多化學(xué)和生物過(guò)程，如氨和硫化氫等有毒物質(zhì)，由于pH值的不同表現(xiàn)形式不同，其毒性程度亦不同，因此說(shuō)pH值是水質(zhì)的晴雨表。

3.1 水質(zhì)PH值控制基準(zhǔn) 水中生物光合、呼吸作用和各類化學(xué)變化均能引起pH值的變化，而它的變化對(duì)魚(yú)蝦蟹和水質(zhì)均有很大的影響，淡水養(yǎng)殖PH值一般應(yīng)保持在7-9之間。

3.2 pH值對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的直接影響 pH值過(guò)高或過(guò)低對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物都有直接損害，甚至致死。酸性水（pH值

3.3 pH值對(duì)水質(zhì)的影響 過(guò)高或過(guò)低的pH值，均會(huì)使水中微生物活動(dòng)受到抑制，有機(jī)物不易分解，pH值高于8，大量的NH4+會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的氨。pH值在低于6時(shí)，水中60%以上的硫化物以硫化氫的形式存在，增大硫化物的毒性?？傊?，過(guò)高或過(guò)低的pH值均會(huì)增大水中有毒物質(zhì)的毒性。

4 養(yǎng)殖水體氨的要求

氨由水產(chǎn)動(dòng)物排泄物和底層有機(jī)物經(jīng)氨化作用而產(chǎn)生。養(yǎng)殖池中養(yǎng)殖密度越大，氨的濃度越高。氨是水產(chǎn)動(dòng)物的隱形殺手。水中氨（NH3）的控制基準(zhǔn)：氨對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害依其濃度不同而不同。

（1）在0.01-0.02ppm的低濃度下，動(dòng)物可慢性中毒出現(xiàn)下列現(xiàn)象。1）干擾魚(yú)蝦蟹滲透壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)；2）易破壞魚(yú)鰓的粘膜層；3）會(huì)降低血紅素?cái)y帶氧的能力。魚(yú)蝦蟹長(zhǎng)期處于此濃度的水中，其生長(zhǎng)會(huì)受到抑制。

（2）0.02-0.05ppm的次低濃度下，氨會(huì)和其它造成疾病的的病因共起加成作用，而加速其死亡。

（3）在0.05-0.2ppm的次致死濃度下，會(huì)破壞魚(yú)蝦皮、胃、腸道的粘膜，造成體表和內(nèi)部器官出血。

5 養(yǎng)殖水體硫化氫的要求

篇5

中衛(wèi)市地處寧夏回族自治區(qū)西北部，黃河中上游。黃河流經(jīng)中衛(wèi)市182.4公里。自流灌造就了引黃灌區(qū)111萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)田，形成了富集的水域、灘涂和濕地，是西北重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖集散地，中衛(wèi)市正在向“塞上生態(tài)旅游城市”的目標(biāo)邁進(jìn)。中衛(wèi)市是自治區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)地區(qū)，素有“絲綢之路、魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)起步于上世紀(jì)80年代。為解決人們“菜籃子”，建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)商品魚(yú)基地，養(yǎng)殖產(chǎn)量從80年代的500余噸，發(fā)展到2011年的1.2萬(wàn)噸，漁業(yè)產(chǎn)值突破億元大關(guān)，漁民人均收入6800元。漁業(yè)是農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要途經(jīng)。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4.5萬(wàn)畝，其中池塘1.4萬(wàn)畝、大水面養(yǎng)殖1.5萬(wàn)畝，稻田養(yǎng)蟹面積1.6萬(wàn)畝，養(yǎng)殖品種有鯉魚(yú)、草魚(yú)、白鰱、花鰱、鯽魚(yú)、甲魚(yú)、錦鯉、泥鰍、珍珠、匙吻魚(yú)、大鯢等。

二、當(dāng)前漁業(yè)生產(chǎn)對(duì)水環(huán)境的影響

在我市漁業(yè)持續(xù)發(fā)展過(guò)程中，也逐漸產(chǎn)生了生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的尖銳矛盾。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要良好的水環(huán)境，但近十年來(lái)水環(huán)境質(zhì)量沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)，局部地區(qū)惡化，不少池塘、湖泊富營(yíng)養(yǎng)化加劇，藍(lán)藻大量繁殖，漁業(yè)重點(diǎn)區(qū)的漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)超標(biāo)。我市水環(huán)境污染，主要是工業(yè)排污及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，水產(chǎn)業(yè)作為我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)也對(duì)水環(huán)境造成較大污染，尤其是近幾年大面積發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，過(guò)分追求高產(chǎn)量、高效益，漁用飼料、藥品、肥料等生產(chǎn)資料的大量投入，在養(yǎng)殖過(guò)程中大量排放富含無(wú)機(jī)、有機(jī)物質(zhì)和生物、藥物殘留的廢水，流入到敞開(kāi)水域中，對(duì)周圍水環(huán)境造成影響，引起水域水質(zhì)的惡化，不僅影響工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活，也對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成危害，阻礙水產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。1.中衛(wèi)市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要污染物質(zhì)①對(duì)水環(huán)境污染影響的投入品。主要是飼料、肥料和藥品。②養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)殖用水的排放。主要是養(yǎng)殖過(guò)程中為改善池塘水質(zhì)的定期排放，每畝產(chǎn)生廢水量1300噸。③水產(chǎn)養(yǎng)殖排放水體中含有的主要污染物。無(wú)機(jī)物：主要是氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷酸鹽、硫化物等。有機(jī)物：動(dòng)植物尸體、排泄物、殘餌、懸浮有機(jī)碎屑、腐殖質(zhì)等。生物：動(dòng)植物活體、浮游動(dòng)植物、致病性病毒、細(xì)菌、真菌及寄生蟲(chóng)。藥品殘留：各類藥品殘留及代謝物留存在生物體內(nèi)及廢水中。水產(chǎn)養(yǎng)殖排放的廢水污染物含量指標(biāo)大大高于天然水域水，水色呈黑色、或灰白色、或深藍(lán)色、或深綠色，有別于天然水域水色，透明度低于30cm，溶解氧低于2mg/L，化學(xué)耗氧量（COD）10－50mg/L，非離子氨氮高于0．1mg/L，亞硝酸氮高于0．2mg/L，水中有機(jī)物及生物量均高于天然水域水。2.水環(huán)境污染造成的危害近幾年來(lái)，排入自然界的廢料愈來(lái)愈多，而節(jié)能減排工作沒(méi)有取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，對(duì)環(huán)境的污染日益加劇。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還基本保持“資源投入—產(chǎn)品—污染排放”傳統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看水域水質(zhì)日益惡化，影響了人們生活質(zhì)量的提高，影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。①水域污染影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水。水域水質(zhì)被水產(chǎn)養(yǎng)殖污染后，往往富營(yíng)養(yǎng)化，藍(lán)藻繁殖過(guò)度，對(duì)水源造成危害，對(duì)當(dāng)?shù)氐墓まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水有一定影響。②水質(zhì)污染引起天然水域水生生物資源的變化及衰退。③水域漁用藥品及化學(xué)品污染影響人的身體健康及動(dòng)植物的健康。④水域污染影響環(huán)境景觀及人們居住質(zhì)量。

三、生態(tài)環(huán)保型漁業(yè)的發(fā)展

近十年來(lái)，我市漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展基本依靠加大資源的投入來(lái)達(dá)到增加產(chǎn)量和效益的目的，并且對(duì)環(huán)境的污染程度日益加劇，走的是一條“物質(zhì)投入—生產(chǎn)產(chǎn)品—污染排放”的粗放型路線。發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)就是要按科學(xué)發(fā)展觀的要求，改革目前的生產(chǎn)模式，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)漁業(yè)增長(zhǎng)方式，優(yōu)化結(jié)構(gòu)和布局，節(jié)約資源的使用，減少漁業(yè)面源污染，保護(hù)水域環(huán)境，使?jié)O業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境和諧統(tǒng)一，倡導(dǎo)“資源節(jié)約—高效利用—再生循環(huán)”的生態(tài)環(huán)保型漁業(yè)發(fā)展路線。

篇6

中國(guó)是全球最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量約占全球的70%。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，盲目擴(kuò)大規(guī)模和投入的負(fù)面效應(yīng)日益嚴(yán)重。為了增加水產(chǎn)品的產(chǎn)量，向養(yǎng)殖水體大量投放人工餌料，造成了嚴(yán)重的水體污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的污染與水域環(huán)境的矛盾也日益突出。養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化，養(yǎng)殖生物病害頻繁發(fā)生。水環(huán)境污染不僅制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，也對(duì)養(yǎng)殖區(qū)及其毗鄰水域的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了重要影響。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染的根源與危害

在漁業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中， 由于養(yǎng)殖技術(shù)水平低， 科學(xué)化程度落后， 再加上分散的個(gè)體操作， 使得養(yǎng)殖戶只考慮經(jīng)濟(jì)成本， 不注重藥物及飼料等的質(zhì)量， 使用違禁藥品或用化工原料替代藥物。飼料產(chǎn)品科技含量低， 對(duì)水體污染嚴(yán)重， 藥物殘留較高。投餌不科學(xué)， 剩殘過(guò)量， 底泥惡化， 污染水體， 使得細(xì)菌、病毒大量繁殖， 疫病頻發(fā)。這些也都暴露除了水產(chǎn)養(yǎng)殖在環(huán)境、病害、苗種、管理等方面存在的種種問(wèn)題。

大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖，尤其是集約化投餌養(yǎng)殖系統(tǒng)中產(chǎn)生的廢物主要是未被攝食的殘餌、養(yǎng)殖生物的排泄物和分泌物、化學(xué)藥品和治療劑。廣義的“廢物”還包括死亡和瀕死的魚(yú)以及逃逸的魚(yú)、病原體等。

（一）未食的飼料

無(wú)論是精養(yǎng)還是半精養(yǎng)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)都需要投喂飼料，而投喂的飼料總有一部分不能為網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚(yú)類所食。對(duì)未食飼料的量目前幾乎沒(méi)有直接的研究，部分原因是難以區(qū)別收集到的殘餌和糞便。一些研究者對(duì)池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖鮭鱒魚(yú)類的殘餌量作過(guò)估計(jì)，但所得結(jié)果差別較大，未食飼料可少至1%，多達(dá)30%。造成如此差異的原因可能是由于養(yǎng)殖方式和飼料類型的差別以及管理方法的不同所致。池塘養(yǎng)殖虹蹲，未食飼料的比例在投喂野雜魚(yú)時(shí)最高，投喂干飼料時(shí)最低。顯然，這是由于飼料在水中的穩(wěn)定性及魚(yú)對(duì)食物的易得性所決定的

（二）排糞和排泄

魚(yú)類攝食的飼料中未被消化的部分連同腸道內(nèi)的粘液、脫落的細(xì)胞和細(xì)菌作為糞便排出，消化的部分被吸收和代謝，所吸收的營(yíng)養(yǎng)物中有一部分作為氨和尿素被排泄。

（三）化學(xué)藥品

藥物防治是水產(chǎn)動(dòng)物病害控制的三大措施之一，也是我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物病害防治中是最直接、最有效和最經(jīng)濟(jì)的方法，因此在我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物病害防治體系中受到普遍重視。由于我國(guó)的養(yǎng)殖品種眾多，養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的70%左右，成為漁藥生產(chǎn)和使用的大國(guó)一般水產(chǎn)養(yǎng)殖中常用的化合物主要為控制疾病向水體中施用的殺菌劑、殺真菌藥、殺寄生蟲(chóng)劑，為控制水生植物施用的殺藻劑、除草劑，為控制其他有害生物施用的殺蟲(chóng)劑、殺雜魚(yú)藥物、殺螺劑，還包括為降低水生生物創(chuàng)傷施用的麻醉劑和促進(jìn)產(chǎn)卵或增進(jìn)生長(zhǎng)的激素，提高機(jī)體免疫能力而使用的疫苗，以及消毒水、改良水質(zhì)、增加生產(chǎn)力的化合物等。

（四）池水深度不適宜及其危害

池水過(guò)深， 底層光線不足， 浮游植物不能生長(zhǎng)， 而大量殘餌和糞便等有機(jī)物積于池底， 水中溶氧被大量消耗甚至可能處于無(wú)氧狀態(tài)， 進(jìn)而促使厭氧微生物大量繁殖， 使池底生態(tài)環(huán)境惡化。有機(jī)物厭氧分解，nh3、h2s 多等有毒氣體產(chǎn)生， 是水產(chǎn)動(dòng)物處于一種極度不適的脅迫環(huán)境之中， 機(jī)體用于抵抗脅迫而消耗的能量增加， 影響水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)， 同時(shí)還會(huì)使其抵抗力下降， 同時(shí)厭氧致病菌大滋生， 增加感染發(fā)病機(jī)會(huì)。日前養(yǎng)殖業(yè)大都采用集約化的養(yǎng)殖模式， 密度高， 投餌量大， 必然透成大量糞便和殘餌沉積于池底， 混于泥沙之中， 難于排除。

二、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境影響的對(duì)策措施

（一）合理規(guī)劃

必須按照不同水域的使用功能， 對(duì)其養(yǎng)殖水面進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。確定水體對(duì)網(wǎng)圍精養(yǎng)或網(wǎng)箱養(yǎng)殖的負(fù)載能力， 綜合利用各種相關(guān)的數(shù)學(xué)模型。確定水產(chǎn)養(yǎng)殖水體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素尤其是 n、p 的負(fù)載能力， 最終確定水體的養(yǎng)殖容量， 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的可持續(xù)利用。

（二）富營(yíng)養(yǎng)化的治理

首先是廢棄物的回收和處理： 如殘餌等， 其次是底質(zhì)改造， 如吸泥、投石、撒生石灰等。王世節(jié)提出在清除過(guò)多淤泥的基礎(chǔ)上， 利用養(yǎng)殖空閑期間， 長(zhǎng)期保持池塘無(wú)水狀況， 讓其徹底日曬寒凍， 以消除由于長(zhǎng)期殘餌淤積引起的富營(yíng)養(yǎng)化。

（三）采用生態(tài)營(yíng)養(yǎng)學(xué)飼料的配制技術(shù)

注意飼料營(yíng)養(yǎng)成分和投喂方式。易消化的碳水化合物的加入會(huì)提高蛋白質(zhì)利用率。通過(guò)選擇飼料中所含的能量值與蛋白質(zhì)含量的最佳比， 可以減少飼料中 n 的排泄， 其結(jié)果是單位生物量所排泄的能量減少。添加植酸酶可以提高植酸磷的利用率， 減少糞便中磷的含量。此外， 采用科學(xué)的投喂標(biāo)準(zhǔn)可減少殘餌量。正確掌握“ 四定”和“ 四看”的投飼技術(shù)， 并及時(shí)清除殘餌， 減少飼料溶失對(duì)水體的污染。

（四）利用生物和理化調(diào)節(jié)技術(shù)改善養(yǎng)殖水質(zhì)

生物學(xué)技術(shù)是在生態(tài)系各營(yíng)養(yǎng)級(jí)上選擇和培育有益和高效的生物種類作為飼料或調(diào)控水質(zhì)。目前采用的技術(shù)有混養(yǎng)一些濾食性動(dòng)物，如加光合細(xì)菌、移植底棲動(dòng)物、培養(yǎng)大型海藻等。適量的濾食性動(dòng)物，如扇貝、牡蠣和羅非魚(yú)等，可濾食浮游生物。光合細(xì)菌可分解有機(jī)質(zhì)，加速物質(zhì)循環(huán)，改善水質(zhì)。蝦池中納入、培育沙蠶可攝食對(duì)蝦的殘餌、糞便，改善低質(zhì)環(huán)境狀況。養(yǎng)殖一些大型藻類可吸收水中溶解的無(wú)機(jī)鹽，降低養(yǎng)殖水體的營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷。

物理和化學(xué)措施包括施用改良水質(zhì)的物質(zhì)、換水、使用增氧設(shè)備等。其目的是為有益生物種類和生態(tài)學(xué)的旺盛及良性運(yùn)轉(zhuǎn)創(chuàng)造最佳條件。適當(dāng)使用理化技術(shù)是必要的，但常伴有一定的副作用或大幅度增加養(yǎng)殖成本。而生物調(diào)控技術(shù)利用的生物基本無(wú)副作用，有些本身還是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品或養(yǎng)殖動(dòng)物的飼料生物

（五）減少藥物使用量

近年來(lái)，各國(guó)醫(yī)學(xué)家和藥物專家紛紛把眼光盯在藥用植物身上，研究出新一代的“綠色藥品”。國(guó)家權(quán)威部門(mén)認(rèn)為：綠色藥品指的是安全無(wú)害的藥品，亦稱自然藥品，該品是農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)?？茖W(xué)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、衛(wèi)生科學(xué)等相結(jié)合的產(chǎn)物。它代表著藥品發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì)，把人的安全與健康視為最高目標(biāo)。利用自然藥、天然藥和有益生物種群，利用現(xiàn)代先進(jìn)制藥技術(shù)生產(chǎn)的用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物所患疾病的防治和改善水產(chǎn)動(dòng)物所處惡劣環(huán)境的藥品，稱為“綠色水產(chǎn)藥品”。它既不破壞水產(chǎn)動(dòng)物的生態(tài)平衡，也不會(huì)產(chǎn)生藥物殘留，而且防治效果較佳，是較為理想的既能防治疾病又能保護(hù)生態(tài)環(huán)境的藥品。

篇7

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；水處理技術(shù)

近年來(lái)伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅猛發(fā)展，生活污水和工業(yè)污水總量余年劇增，新的形勢(shì)下生活安全用水緊張，為此不少城市加大了對(duì)地下水的抽取，但是地下水作為一種恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)的水資源，其循環(huán)時(shí)間之長(zhǎng)令人難以接受，而且地下水作為地殼組成的重要部分，過(guò)量的抽取導(dǎo)致了不少城市地質(zhì)環(huán)境惡劣，甚至出現(xiàn)地陷等現(xiàn)象，這樣的事故出現(xiàn)給我國(guó)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)了諸多的不便。反觀當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大和人民生活消費(fèi)水平的提高，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在近些年來(lái)有了極大的擴(kuò)展，這種擴(kuò)展不單單表現(xiàn)在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖范圍的擴(kuò)大，更表現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的增多，新的形勢(shì)下伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的擴(kuò)大而引來(lái)了水產(chǎn)養(yǎng)殖相應(yīng)食料種類的遞增，這也就導(dǎo)致了新一階段下因水產(chǎn)養(yǎng)殖而出現(xiàn)的污水源因素增多，給我過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖污水處理工作提高了難度，通過(guò)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水污染處理工作各個(gè)時(shí)段的回顧，從而對(duì)當(dāng)前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的主要水處理技術(shù)做了以下幾點(diǎn)要素總結(jié)。

一、傳統(tǒng)水處理技術(shù)物理處理方法

我國(guó)受到當(dāng)前還是社會(huì)主義初級(jí)階段社會(huì)生產(chǎn)力和社會(huì)科技水平發(fā)展不均勻因素的影響，同一時(shí)期內(nèi)的水產(chǎn)品污水處理技術(shù)還是良莠不齊的局面，從水處理技術(shù)范圍和科學(xué)難度兩方面對(duì)水處理技術(shù)進(jìn)行概括，其傳統(tǒng)分布范圍較廣而科學(xué)技術(shù)含量一般的水處理技術(shù)—物理處理法在我國(guó)有著很大的分布范圍。

物理水處理方法作為一項(xiàng)甚至在我國(guó)古代就予以應(yīng)用的水處理方法，在新的時(shí)期通過(guò)廣大水污染處理人員的編纂統(tǒng)一，歸納為以下三大主要的技術(shù)方面，分別為沉淀技術(shù)、過(guò)濾技術(shù)和浮選技術(shù)。沉淀技術(shù)顧名思義主要的使用原理是通過(guò)萬(wàn)有引力和水旋動(dòng)力配置從而借助機(jī)械旋流動(dòng)力作用，實(shí)現(xiàn)固液分離的目的，從而清除養(yǎng)殖污水中的大型顆粒物，沉淀技術(shù)的使用原理則是以沉淀池的自然沉降和沉淀槽等設(shè)施的機(jī)械旋流沉降的方式達(dá)到去除污水中的大顆粒物，減輕養(yǎng)殖水處理工藝下各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)荷，從而提高處理工藝中對(duì)于養(yǎng)殖污水中的可見(jiàn)污染物處理效果。在現(xiàn)實(shí)的水產(chǎn)品污水處理實(shí)際操作中，沉淀技術(shù)和過(guò)濾技術(shù)是使用范圍最廣的技術(shù)，也是響應(yīng)的設(shè)施和科技要求較低的技術(shù)，其可以通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖排放水中固體顆粒進(jìn)行篩選從而將其中69.2%直徑大于77μm的懸浮固體顆粒物進(jìn)行篩除，利用沉降旋力等因素從而對(duì)其污水進(jìn)行處理最終達(dá)到顆粒物在水中含量小于40%的木白哦。浮選技術(shù)相對(duì)于以上兩個(gè)污水處理方法，同屬于物理傳統(tǒng)污水處理方法，主要是通過(guò)機(jī)械過(guò)濾設(shè)備中的弧形篩、固定篩、旋轉(zhuǎn)篩、震動(dòng)篩、砂濾器、膜濾技術(shù)等，對(duì)污水進(jìn)行循環(huán)的過(guò)濾浮選，從而對(duì)其中的大顆粒污物進(jìn)行篩選，達(dá)到凈水的目的，在這諸多篩中選擇的時(shí)候，弧形篩作為一項(xiàng)無(wú)動(dòng)力消耗、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維護(hù)成本低、自動(dòng)化程度低的優(yōu)勢(shì)，其在浮選排污處理工作中應(yīng)用范圍最廣，其原理為通過(guò)采用不同孔徑的膜濾層，在水流下泄的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)對(duì)水流各中污物顆粒的攔截，從而恢復(fù)水質(zhì)的清澈。

物理水處理方法作為我國(guó)當(dāng)前使用范圍最廣的方法，其本質(zhì)是對(duì)于水質(zhì)沒(méi)有任何化學(xué)的變化，只是簡(jiǎn)單的應(yīng)用于較小粒狀物的凈化，但是從其根本而言，物理水處理方法還是較為淺易的方法，其在針對(duì)一些具有本質(zhì)水污染方面作用甚微。

二、中層水處理技術(shù)化學(xué)處理方法

二十世紀(jì)中后期以來(lái)，我國(guó)水處理技術(shù)從純物理少化學(xué)層面逐漸的上升到了以化學(xué)處理方法物理處理方法各占兩半的局面。新的養(yǎng)殖污水處理中，化學(xué)處理方法非常盛行，其主要的方法包括化學(xué)絮凝技術(shù)、臭氧氧化技術(shù)、紫外照射消毒技術(shù)。

化學(xué)技術(shù)的本質(zhì)是通過(guò)化學(xué)藥劑化學(xué)藥品的參入，從而改變水質(zhì)的污染，對(duì)于多數(shù)物理處理方法束手無(wú)奈的水污染處理，有著立竿見(jiàn)影的效果。其中化學(xué)絮凝技術(shù)，其原理是通過(guò)化學(xué)藥品的投入從而在某些條件下，促使污水中污水因子和化學(xué)因子的結(jié)合成絮狀物，在絮狀物的沉淀作用下，對(duì)其水質(zhì)進(jìn)行改良改善，從而起到凈化水體的目的，嚴(yán)格意義上講，化學(xué)絮凝技術(shù)是一門(mén)將化學(xué)反應(yīng)和物理沉淀法相結(jié)合的處理方法，但是究其根本，其化學(xué)應(yīng)用中所占的范疇更大，因而將其判定為化學(xué)處理方法，除了化學(xué)絮凝技術(shù)以外還有較為廣泛的紫外線光照消毒技術(shù)，紫外消毒技術(shù)（UV）廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)當(dāng)中，可以破壞污水當(dāng)中殘留的臭氧和病菌，且具有低成本和不產(chǎn)生毒性，使用機(jī)器方便的特點(diǎn)，在我國(guó)當(dāng)前的化學(xué)水處理技術(shù)中應(yīng)用非常廣泛。

三、科學(xué)前衛(wèi)水處理技術(shù)生物方法

伴隨著我國(guó)科技的發(fā)展和治污工作的進(jìn)展，新的形勢(shì)下物理污水處理過(guò)于粗糙，其效果不佳，而化學(xué)處理污水容易衍生出其他的化學(xué)污染體，面對(duì)新的污水處理方法中的弊端，我國(guó)廣大污水處理人員通過(guò)對(duì)生態(tài)自主處理污水進(jìn)行研究，從而推出了當(dāng)前最環(huán)保也最徹底無(wú)污染遺留的前衛(wèi)科學(xué)污水處理方法—生物污水處理方法。當(dāng)前中生物處理方法主要以植物和藻類污水處理為主，其主要的污水處理原理乃是運(yùn)用生物天生的植物光合作用進(jìn)行污水中無(wú)機(jī)氮、磷轉(zhuǎn)化，并將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)物進(jìn)入到植物藻類體內(nèi)減少水源的污染，其最為著名的處理方式就是濕地污水處理。

篇8

水體富營(yíng)養(yǎng)化是世界范圍內(nèi)普遍存在的水環(huán)境問(wèn)題。隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖方式由半集約化向高度集約化發(fā)展，特別是高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖量增加，為了增加水產(chǎn)品的產(chǎn)量，人們大量向養(yǎng)殖水體投放人工餌料，造成了嚴(yán)重的水體富營(yíng)養(yǎng)化，水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的污染與水域環(huán)境的矛盾也日益突出［1－3］。鄱陽(yáng)湖是我國(guó)淡水漁業(yè)主要基地之一，也是江西水產(chǎn)養(yǎng)殖集中區(qū)域；其處于經(jīng)濟(jì)較不發(fā)達(dá)地區(qū)，所受污染程度較低，湖泊水質(zhì)狀況良好，是較清潔的一個(gè)湖泊。另外，鄱陽(yáng)湖水產(chǎn)養(yǎng)殖中，不僅魚(yú)的養(yǎng)殖種類繁多，資源豐富，還是蝦蟹和淡水珍珠的重要產(chǎn)區(qū)；進(jìn)賢縣“軍山湖大閘蟹”已成為國(guó)內(nèi)外知名度較高的生態(tài)綠色無(wú)公害品牌；珍珠產(chǎn)業(yè)主要分布在都昌、新建、萬(wàn)年等縣，都昌縣周溪鄉(xiāng)被譽(yù)為中國(guó)“淡水珍珠之鄉(xiāng)”［4］。然而，在鄱陽(yáng)湖水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，人們?yōu)榱嗽黾赢a(chǎn)量往往會(huì)忽略了人工水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)的一系列環(huán)境問(wèn)題。鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖水體的狀況不僅關(guān)系到鄱陽(yáng)湖水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)可能會(huì)對(duì)鄱陽(yáng)湖的生態(tài)保護(hù)產(chǎn)生不利的影響，故鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖水體的污染狀況應(yīng)引起我們的高度重視。本文就鄱陽(yáng)湖三種典型水產(chǎn)養(yǎng)殖（魚(yú)類、蚌類和大閘蟹養(yǎng)殖）水環(huán)境的富營(yíng)養(yǎng)化狀況進(jìn)行研究，對(duì)鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，同時(shí)分析鄱陽(yáng)湖區(qū)養(yǎng)殖水域?qū)蛾?yáng)湖的影響，并探討人工養(yǎng)殖水域?qū)χ苓吽蚩赡軒?lái)的影響。

1實(shí)驗(yàn)與方法

1．1鄱陽(yáng)湖區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域簡(jiǎn)介

軍山湖（大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)域）：軍山湖位于江西省進(jìn)賢縣北部，鄱陽(yáng)湖南岸，面積32萬(wàn)畝，與鄱陽(yáng)湖一堤之隔。軍山湖原是鄱陽(yáng)湖的一個(gè)湖汊，1958年人工修建一條4km的抗洪大堤后與鄱陽(yáng)湖主湖體隔開(kāi)，主要養(yǎng)殖河蟹。都昌（蚌類養(yǎng)殖區(qū)域）：都昌縣位于鄱陽(yáng)湖北岸，有內(nèi)湖水面16萬(wàn)畝，主要發(fā)展珍珠貝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，都昌縣周溪鄉(xiāng)被譽(yù)為中國(guó)“淡水珍珠之鄉(xiāng)”。余干（魚(yú)類養(yǎng)殖區(qū)域）：余干縣位于鄱陽(yáng)湖南岸，以其優(yōu)美風(fēng)光和悠久歷史被世人譽(yù)為“夢(mèng)里水鄉(xiāng)”。這里漁業(yè)資源十分豐富，全縣共有水域資源95萬(wàn)畝，圩堤外鄱陽(yáng)湖捕撈面積46萬(wàn)畝，圩堤內(nèi)陸可利用養(yǎng)殖水域面積35萬(wàn)畝，是全國(guó)內(nèi)陸漁業(yè)重點(diǎn)縣和商品漁基地縣之一。

1．2樣品的采集與測(cè)定

取根據(jù)環(huán)鄱陽(yáng)湖水產(chǎn)業(yè)情況選具有代表性的水域?yàn)檠芯繉?duì)象，根據(jù)每個(gè)地方不同水域再分別布控3個(gè)點(diǎn)。另外在各水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)附近的鄱陽(yáng)湖各采一個(gè)點(diǎn)，所以總共布點(diǎn)數(shù)為12個(gè)。具體采樣點(diǎn)分布見(jiàn)圖1。分別于2010年7月（豐水期），2010年10月（平水期），2011年1月（枯水期）采集水樣。水樣采集500ml，水樣從水體的中垂線上距水面10～15cm深處進(jìn)行取樣。另外在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定水樣的pH、水溫、溶氧等參數(shù)（多參數(shù)水質(zhì)分析儀Multi340）和Chla（葉綠素儀），并對(duì)當(dāng)?shù)卦摲N水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)查，并將采樣情況、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定數(shù)據(jù)和調(diào)查結(jié)果詳細(xì)記錄下來(lái)。樣品及時(shí)運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室，測(cè)定水樣中的總氮（TN）、硝氮（NO3－N）、氨氮（NH4－N）、高錳酸鉀指數(shù)（CODMn）和總磷（TP），上述參數(shù)皆用國(guó)標(biāo)方法進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定要求標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)度R2要達(dá)到0．999。

1．3水體富營(yíng)養(yǎng)化的評(píng)價(jià)方法

目前，湖泊富營(yíng)養(yǎng)化評(píng)價(jià)采用較多的有營(yíng)養(yǎng)物濃度評(píng)價(jià)、生物指標(biāo)評(píng)價(jià)和綜合評(píng)價(jià)3種方法，前2種方法偏重從某一方面進(jìn)行富營(yíng)養(yǎng)化評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的結(jié)果往往比較片面，而綜合評(píng)價(jià)則是采用多指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，能夠比較全面地反映出水體的營(yíng)養(yǎng)狀況［6］。綜合評(píng)價(jià)主要有特征法、參數(shù)法和評(píng)分指數(shù)法［7］。應(yīng)用評(píng)分指數(shù)（M）［8］進(jìn)行評(píng)價(jià)，具體計(jì)算公式如下：（略）。采用貢獻(xiàn)率的方法確定水環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)因子?？紤]各種污染因素對(duì)水質(zhì)的影響，根據(jù)其在水質(zhì)中的作用大小分別給予不同的權(quán)重，由權(quán)重的大小確定主要污染指標(biāo)（＞8％）［9］。其計(jì)算公式［10］為：（略）。

2結(jié)果與分析

2．1現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查

采樣期間對(duì)鄱陽(yáng)湖養(yǎng)殖水域的相關(guān)信息進(jìn)行了調(diào)查（詳見(jiàn)表2），鄱陽(yáng)湖區(qū)魚(yú)類和蟹類的養(yǎng)殖規(guī)模較大，總面積約為30多萬(wàn)畝，養(yǎng)殖水量也在6億m3以上，蚌類養(yǎng)殖的規(guī)模及養(yǎng)殖水量相對(duì)較少，養(yǎng)殖方式為傳統(tǒng)密集養(yǎng)殖，除大水域魚(yú)類養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型成生態(tài)養(yǎng)殖，餌料較少投加外，其余養(yǎng)殖過(guò)程都會(huì)投加餌料。這3類養(yǎng)殖水域都不是完全封閉的，養(yǎng)殖過(guò)程中都會(huì)和鄱陽(yáng)湖的水發(fā)生交換作用。

2．2鄱陽(yáng)湖區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化評(píng)價(jià)

監(jiān)測(cè)的指標(biāo)共有12項(xiàng)，以Ⅲ級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB3838—2002標(biāo)準(zhǔn)）為基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)值，代入權(quán)重計(jì)算公式（2）、（3），計(jì)算12個(gè)指標(biāo)的污染貢獻(xiàn)率，以≥8％為界限，篩選出3個(gè)污染因子，分別為CODMn、TN、TP。同時(shí)結(jié)合實(shí)際情況增加NH4－N、NO3－N為評(píng)價(jià)參數(shù)，故最終以CODMn、TN、TP、NH4－N、NO3－N共5個(gè)因子作為評(píng)價(jià)參數(shù)。分析對(duì)比3種養(yǎng)殖水體平水期、豐水期和枯水期的水環(huán)境參數(shù)，發(fā)現(xiàn)3個(gè)時(shí)期的水環(huán)境參數(shù)變化幅度不大，故將所采的3次水樣數(shù)據(jù)的平均值求算出來(lái)作為年平均值，將數(shù)據(jù)整理成表（表3）如下：珍珠貝養(yǎng)殖區(qū)域a1、a2、a3水環(huán)境參數(shù)TP、TN、CODMn、NH4－N的濃度均高于鄱陽(yáng)湖水域a0，只有NO3－N的濃度小于鄱陽(yáng)湖水域a0；魚(yú)類養(yǎng)殖區(qū)域b1、b2、b3水環(huán)境參數(shù)TP、TN的濃度低于鄱陽(yáng)湖水域b0，CODMn的濃度卻高于鄱陽(yáng)湖水域，而NH4－N、NO3－N濃度相對(duì)于鄱陽(yáng)湖水域則或高或低，說(shuō)明魚(yú)類養(yǎng)殖水體中NH4－N、NO3－N濃度存在較大的空間變異；蟹類養(yǎng)殖區(qū)域c1、c2、c3水環(huán)境參數(shù)TN、NH4－N的濃度均高于鄱陽(yáng)湖水域，而CODMn、NO3－N的濃度卻低于鄱陽(yáng)湖水域濃度，TP的濃度在鄱陽(yáng)湖水域濃度平均值的上下波動(dòng)。c0水環(huán)境參數(shù)TN、NH4－N的濃度均高于蟹類養(yǎng)殖區(qū)域c1、c2、c3，而低于蟹類養(yǎng)殖區(qū)域c1、c2、c3，的大小分別為c3＜c2＜c0＜c1。以CODMn、TN、TP、NH4－N、NO3－N作為評(píng)價(jià)參數(shù)，根據(jù)（1）式算出評(píng)分指數(shù)（表4）根據(jù)表1所示的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)［11］，判定水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度。評(píng)分值越高，表明水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度越高。由表4可知，鄱陽(yáng)湖區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體已產(chǎn)生了富營(yíng)養(yǎng)化，各不同類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化程度各不相同，具體評(píng)價(jià)結(jié)果為：蚌類養(yǎng)殖水體＞蟹類養(yǎng)殖水體＞魚(yú)類養(yǎng)殖水體，且可判斷蚌類養(yǎng)殖水體屬于極富營(yíng)養(yǎng)；蟹類養(yǎng)殖水體屬于中富營(yíng)養(yǎng)；魚(yú)類養(yǎng)殖水體屬于中營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)表4亦可知鄱陽(yáng)湖的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體屬于中富營(yíng)養(yǎng)。為確定CODMn、TN、TP、NH4－N、NO3－N5個(gè)因子對(duì)養(yǎng)殖水體水質(zhì)污染的主要污染因子，依據(jù)公式（2）、（3）分別計(jì)算上述5個(gè)因子對(duì)水體的富營(yíng)養(yǎng)化污染的貢獻(xiàn)率，計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表5。由表5知，蚌類養(yǎng)殖水體的TN污染最重，其次便是TP；魚(yú)類養(yǎng)殖水體的TP污染最重，其次便是CODMn；蟹類養(yǎng)殖水體主要是TN，其次是CODMn。因此對(duì)鄱陽(yáng)湖水體的富營(yíng)養(yǎng)化污染進(jìn)行預(yù)防和治理，應(yīng)注重N、P的輸入和輸出。

3分析與討論

3．1養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化對(duì)周邊水域的影響

養(yǎng)殖水體的富營(yíng)養(yǎng)化通常會(huì)對(duì)周邊水域的水環(huán)境帶來(lái)不利的影響，養(yǎng)殖水體域不會(huì)是封閉的水域，養(yǎng)殖水域要頻繁的與周邊水域發(fā)生水交換，所以當(dāng)養(yǎng)殖水域受到了污染勢(shì)必會(huì)對(duì)周邊水域產(chǎn)生影響。由表4可看出，魚(yú)類養(yǎng)殖水體的富營(yíng)養(yǎng)化評(píng)分指數(shù)與鄱陽(yáng)湖的指數(shù)非常接近，且部分水體較鄱陽(yáng)湖的更低，故魚(yú)類養(yǎng)殖水域?qū)蛾?yáng)湖的富營(yíng)養(yǎng)影響較小，蟹類養(yǎng)殖水體的富營(yíng)養(yǎng)程度較鄱陽(yáng)湖的程度高，根據(jù)江西省水利廳的調(diào)查數(shù)據(jù)，鄱陽(yáng)湖年均水量為1437億m3，軍山湖蟹類養(yǎng)殖水域約為6．4億m3，約占鄱陽(yáng)湖總水量的0．45％，到枯水期，受鄱陽(yáng)湖蓄水量減少的影響所占比重將更大。軍山湖與鄱陽(yáng)湖雖有抗洪大堤相隔，但仍會(huì)通過(guò)水閘進(jìn)行不定期的水交換，故軍山湖的富營(yíng)養(yǎng)化對(duì)鄱陽(yáng)湖水環(huán)境惡化存在一定的貢獻(xiàn)。蚌類養(yǎng)殖水體處于極富營(yíng)養(yǎng)水平，且珍珠蚌的養(yǎng)殖需要定期進(jìn)行排注水，都昌的蚌類養(yǎng)殖水的新鮮水源便是鄱陽(yáng)湖，而排出去的養(yǎng)殖廢水的去處也為鄱陽(yáng)湖，雖然珍珠蚌的養(yǎng)殖水量并不大，但是養(yǎng)殖廢水的富營(yíng)養(yǎng)的程度非常高，尤其是N、P的含量較高，且每年進(jìn)行的排注水的次數(shù)也較多（大約每年有30次左右），根據(jù)養(yǎng)殖水域與鄱陽(yáng)湖的濃度差乘以總流量可估算出蚌類養(yǎng)殖廢水每年帶入鄱陽(yáng)湖的N、P的含量分別約為6．5和0．36t，所以蚌類養(yǎng)殖廢水會(huì)對(duì)鄱陽(yáng)湖水體的富營(yíng)養(yǎng)化產(chǎn)生較大影響。上述結(jié)果表明，鄱陽(yáng)湖區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域的富營(yíng)養(yǎng)化程度高于鄱陽(yáng)湖的富營(yíng)養(yǎng)化水平，鄱陽(yáng)湖的N、P污染受到了養(yǎng)殖水域的影響。沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要原因?yàn)楣I(yè)廢水的排放，水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢水對(duì)水體富營(yíng)養(yǎng)化的貢獻(xiàn)率相對(duì)較低；而在鄱陽(yáng)湖這類經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的區(qū)域，其總體水質(zhì)較好，所受的污染較少，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢水占其總污染量的比例較大，尤其對(duì)這類較清潔湖泊水質(zhì)的影響較大，對(duì)其富營(yíng)養(yǎng)化的貢獻(xiàn)率較高。因此，在鄱陽(yáng)湖這類較清潔湖泊區(qū)域中，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展應(yīng)盡可能控制其規(guī)模，并走生態(tài)養(yǎng)殖的新模式，以免養(yǎng)殖廢水對(duì)較清潔湖泊產(chǎn)生嚴(yán)重的污染，不僅有利于較清潔湖泊的保護(hù)，也有利于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3．2原因分析

蚌類養(yǎng)殖水域?qū)儆跇O富營(yíng)養(yǎng)水平，根據(jù)表5各因子對(duì)水體富營(yíng)養(yǎng)化的貢獻(xiàn)率可以發(fā)現(xiàn)蚌類水體的主要污染物為T(mén)N和CODMn，這和用于珍珠貝養(yǎng)殖的添加物有很大的關(guān)系，根據(jù)對(duì)珍珠蚌養(yǎng)殖的調(diào)查，為促進(jìn)餌料生物的生長(zhǎng)，保證蚌類食物的充足，常人為地向水體中添加過(guò)量的鵪鶉糞便，而鵪鶉糞便含有大量的有機(jī)物，在分解利用中將產(chǎn)生大量的NH4－N和NO3－N，對(duì)TN和CODMn的貢獻(xiàn)均很大。蚌類養(yǎng)殖還要求水體有良好的流動(dòng)性，需要經(jīng)常排水注水，使得養(yǎng)殖水體中大量的有機(jī)物和含氮化合物排入鄱陽(yáng)湖水體中，造成臨近水體富營(yíng)養(yǎng)化。大水域魚(yú)類養(yǎng)殖采用的生態(tài)養(yǎng)殖方式，一般魚(yú)類的餌料為水域中的天然餌料（浮游動(dòng)植物），通過(guò)水流不斷交換水體補(bǔ)給餌料，人工餌料投加量較少，由于投料少，減少了外源污染，且能對(duì)因此魚(yú)類養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化程度相對(duì)較低，部分水域魚(yú)類養(yǎng)殖仍采用傳統(tǒng)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖，養(yǎng)殖過(guò)程存在飼料的投加現(xiàn)象，另一些特種魚(yú)的養(yǎng)殖（如烏魚(yú)）也需要投加低值新鮮小魚(yú)蝦作為餌料，這些餌料的過(guò)剩對(duì)養(yǎng)殖水域的TN具有一定的貢獻(xiàn)，根據(jù)魚(yú)種類的不同，所采取的養(yǎng)殖方式也有所不同，這也是魚(yú)類水體NH4－N、NO3－N濃度存在較大空間變異的原因。蟹類養(yǎng)殖水域的營(yíng)養(yǎng)程度要比鄱陽(yáng)湖高，這和傳統(tǒng)的集約養(yǎng)殖方式有關(guān)，河蟹代謝及餌料的投加帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩問(wèn)題都會(huì)對(duì)蟹類養(yǎng)殖水環(huán)境帶來(lái)影響。

篇9

水產(chǎn)養(yǎng)殖是最可靠、最迅速的蛋白質(zhì)來(lái)源方式，受到許多國(guó)家的廣泛關(guān)注。由于過(guò)度追求生產(chǎn)產(chǎn)量，往往忽視了保護(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境和生態(tài)平衡，影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高品質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制對(duì)策是值得我們研究和解決的一個(gè)重要課題。

關(guān)鍵詞：

水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境；污染；控制對(duì)策

水產(chǎn)養(yǎng)殖是在人為控制下對(duì)水生動(dòng)植物進(jìn)行培育、繁殖與收獲的一種生產(chǎn)活動(dòng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也已經(jīng)成為最可靠、最迅速的蛋白質(zhì)來(lái)源方式，受到了全球許多國(guó)家的廣泛關(guān)注。但在發(fā)展中國(guó)家大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使之下，過(guò)度追求生產(chǎn)產(chǎn)量，往往忽視了保護(hù)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境和生態(tài)平衡，從而導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷受到病害、環(huán)境污染、資源匱乏等因素的制約與困擾，影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高品質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制對(duì)策是值得我們研究和解決的一個(gè)重要課題。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖出現(xiàn)的問(wèn)題

1.管理缺陷在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方面缺乏政府管理行為，從而導(dǎo)致個(gè)體分散養(yǎng)殖無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化。有許多養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì)較低,對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖知識(shí)缺乏認(rèn)識(shí)、或者無(wú)法活學(xué)活用養(yǎng)殖知識(shí)，對(duì)魚(yú)病及其檢疫知識(shí)缺乏了解，對(duì)水產(chǎn)品的多發(fā)病特點(diǎn)與其防治措施也沒(méi)有全面地掌握，對(duì)水質(zhì)的管理與監(jiān)測(cè)缺乏足夠的重視，這些在管理方面的缺陷在很大的程度上制約著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。

2.苗種選育問(wèn)題部分種類種質(zhì)嚴(yán)重退化、質(zhì)量與數(shù)量不穩(wěn)定、苗種短缺等問(wèn)題是苗種選育問(wèn)題的主要表現(xiàn)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，有許多苗種場(chǎng)受到眼前利益的驅(qū)使,對(duì)苗種選育與更新的重視程度不夠，從而熬成了苗種的品種退化問(wèn)題，抗病能力下降，成活率降低。進(jìn)而導(dǎo)致餌料利用率的降低，使用化學(xué)藥品的幾率相對(duì)增加，從而導(dǎo)致了水環(huán)境污染的加重。

3.病害問(wèn)題我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害已多達(dá)數(shù)十種，其病原包括寄生蟲(chóng)類病原、原生動(dòng)物類病原、真菌類病原、病毒類病原、細(xì)菌類病原等。水產(chǎn)養(yǎng)殖的集約化提高了養(yǎng)殖生物發(fā)生病害的幾率，在對(duì)養(yǎng)殖生物進(jìn)行移植、引種時(shí)檢疫措施比較缺乏，從而導(dǎo)致大量的境外疫病侵入我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域，產(chǎn)生了嚴(yán)重的危害。有許多養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖場(chǎng)在快速檢測(cè)、早期診斷傳染性流行病方面無(wú)能力、條件不成熟，從而導(dǎo)致額病原微生物的高速繁殖、蔓延，從而產(chǎn)生了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染

1.對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染近年來(lái)，許多國(guó)家與地區(qū)發(fā)生了多起水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)類逃逸問(wèn)題，而逃逸的魚(yú)類在野生群體遺傳基因組成、疾病傳播等方面產(chǎn)生負(fù)面影響的可能性非常大。另外，水產(chǎn)養(yǎng)殖也會(huì)對(duì)底棲生物群落產(chǎn)生影響，通過(guò)對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化在底棲生物群落變化過(guò)程中的影響進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)底棲生物類群會(huì)因?yàn)榈讞躏柡投炔粩嗟馗淖兌l(fā)生演替。此外，因?yàn)閯?dòng)植物殘?bào)w、殘餌、排泄廢物等有機(jī)質(zhì)會(huì)在養(yǎng)殖水域的池底進(jìn)行積累，從而使水域浮游細(xì)菌生物、底泥細(xì)菌量也都有所上升?？傊?，由于環(huán)境受到了破壞，外來(lái)物種導(dǎo)致本地物種基因庫(kù)的改變、野生苗種資源受到毀滅性的影響，會(huì)對(duì)生物多樣性與物種組成產(chǎn)生巨大的影響。

2.對(duì)水環(huán)境的污染現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、集約化生產(chǎn)，投飼了大量的外源性餌料，使大量的殘餌進(jìn)入到了水體，導(dǎo)致水體的有機(jī)負(fù)荷得到了增加，從而發(fā)生富營(yíng)養(yǎng)化、降低了生物多樣性、增加了病原體等。為了對(duì)病害進(jìn)行防治，在水域內(nèi)大量投放化學(xué)藥品，從而加大了水環(huán)境污染。對(duì)于蝦類養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，其對(duì)周圍水環(huán)境的污染程度取決于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水平與規(guī)模。單養(yǎng)高產(chǎn)模式蝦類養(yǎng)殖，飼料利用率非常低，養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的排泄廢物、蝦糞及殘餌對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的池水產(chǎn)生了污染，由于單養(yǎng)高產(chǎn)模式會(huì)經(jīng)常性的換水，所以，對(duì)淺海海水也會(huì)造成一定的污染，通過(guò)池、海間水不斷地進(jìn)行交換，是其產(chǎn)生的污染越來(lái)越嚴(yán)重。精養(yǎng)蝦池中的N以溶解無(wú)機(jī)氮、溶解有機(jī)氮與懸浮顆粒氮等形式存在，而溶解氮的來(lái)源有蝦糞的排放、配合飼料釋放與鰓的排泄這主要的三種。在蝦池中，微生物在分解排泄物、殘餌等有機(jī)物時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氨氮,從而對(duì)蝦體生理功能產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，使其抗病力下降，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。而對(duì)于筏式養(yǎng)殖模式來(lái)說(shuō)，物質(zhì)循環(huán)、水體交換比較緩慢，從而導(dǎo)致了養(yǎng)殖水域內(nèi)懸浮物長(zhǎng)期淤積，從而加強(qiáng)了使微生物活動(dòng)，使養(yǎng)殖水域內(nèi)的氧需求量不斷增加，從而造成了缺氧環(huán)境，給水產(chǎn)養(yǎng)殖工作帶來(lái)了嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致了大量經(jīng)濟(jì)損失。此外，沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)產(chǎn)生大量的無(wú)機(jī)、有機(jī)廢物排放，從而給半封閉港灣帶來(lái)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象，從而導(dǎo)致硫化細(xì)菌繁生、還原性化合物得到增加以及大型底棲生物的數(shù)量、種類、豐度減少。

三、控制對(duì)策

1.實(shí)行清潔生產(chǎn)清潔生產(chǎn)要求，將生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)的污染降低到最小，所以，在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，應(yīng)該從各個(gè)方面入手降低其污染物的產(chǎn)生量。首先，應(yīng)該重視培育基礎(chǔ)餌料，研發(fā)適合不同幼體階段、不同動(dòng)物、優(yōu)質(zhì)的育幼餌料、開(kāi)口餌料，并進(jìn)行科學(xué)地投喂；培養(yǎng)與提高水產(chǎn)養(yǎng)殖者的專業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)殖管理；選育健康苗種、合理地安排放養(yǎng)密度。其次，應(yīng)該合理利用新興生物技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆的優(yōu)良苗種。中國(guó)海洋研究所與多倫多大學(xué)進(jìn)行合作，培育含抗凍蛋白轉(zhuǎn)基因魚(yú)，這種魚(yú)苗不僅具有良好的抗凍能力，而且具有較快的生長(zhǎng)速度。

2.優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)境、地域等因素對(duì)養(yǎng)殖容量產(chǎn)生著制約作用，環(huán)境條件與管理水平的不同、養(yǎng)殖生物間是否具有互補(bǔ)效應(yīng)也對(duì)養(yǎng)殖容量產(chǎn)生著影響。單一品種的水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅不能充分地利用環(huán)境容量，還容易產(chǎn)生污染,所以，應(yīng)該選擇多品種輪養(yǎng)、間養(yǎng)、混養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖、立體養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，從而可以進(jìn)一步地利用、轉(zhuǎn)化餌料，降低環(huán)境污染。例如基塘系統(tǒng)、稻田養(yǎng)魚(yú)，魚(yú)、珠混養(yǎng)，濾食性魚(yú)類、貝類與蝦混養(yǎng)等。綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖會(huì)在一定程度上對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，采取相應(yīng)的措施降低或消除污染，可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高品質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]雷志剛.水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染防控的對(duì)策[J].北京農(nóng)業(yè),2014,33:177.

篇10

1天津都市漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1．1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展

近些年，隨著天津促進(jìn)都市漁業(yè)發(fā)展政策措施的實(shí)施與落實(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展。受干旱缺水及城市綜合開(kāi)發(fā)的影響，天津市的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不斷萎縮，由2006年的4．34萬(wàn)hm2縮減到2008年的4．08萬(wàn)hm2。之后，由于設(shè)施漁業(yè)發(fā)展的推動(dòng)，2010年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積又恢復(fù)到4．27萬(wàn)hm2。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖面積有波動(dòng)，但水產(chǎn)品產(chǎn)量還是逐年提升。至2010年，總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)到34．30萬(wàn)t，單產(chǎn)水平提高到535．94kg/畝(15畝=1hm2，下同)，漁業(yè)總產(chǎn)值也增長(zhǎng)至51億元。隨著產(chǎn)量、產(chǎn)值的增加，漁民的人均年收入也快速增長(zhǎng)。2010年全市漁民人均收入達(dá)13589元，較上年增長(zhǎng)了3．03%，比同期農(nóng)民的年人均收入高70%。而隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整優(yōu)化，2010年設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖面積更是迅猛發(fā)展到56萬(wàn)m2，全市集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑等功能于一體的都市漁業(yè)因之而加快發(fā)展。

1．2休閑觀賞漁業(yè)蓬勃發(fā)展

休閑漁業(yè)作為近些年興起的新興漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的分支，突出體現(xiàn)以“漁文化”為特色，集垂釣、旅游、觀光、餐飲等于一體，展示現(xiàn)代漁業(yè)的多種功能，是漁業(yè)“一產(chǎn)”與“三產(chǎn)”結(jié)合的有效形式。天津現(xiàn)有各種規(guī)模的休閑垂釣園百余處，垂釣面積達(dá)133多hm2，年接待游客30多萬(wàn)人次。垂釣園內(nèi)功能完善、設(shè)施先進(jìn)，供游客進(jìn)行以“賞魚(yú)、釣魚(yú)、品魚(yú)”為主要內(nèi)容的游玩與消遣，漁業(yè)綜合效益突出。同樣，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及人們對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求的多元化，天津的觀賞魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。觀賞魚(yú)養(yǎng)殖品種不斷增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)交易量穩(wěn)步增長(zhǎng)，相關(guān)企業(yè)或養(yǎng)殖戶的收益也快速增長(zhǎng)。天津現(xiàn)有達(dá)到一定規(guī)模的觀賞魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)幾百家，年產(chǎn)各類觀賞魚(yú)苗近10億尾，產(chǎn)值近3億元，觀賞魚(yú)養(yǎng)殖現(xiàn)已成為全市漁業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

1．3漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化格局初步形成

借助漁業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢(shì)，天津從2005年起通過(guò)產(chǎn)品集聚、投資傾斜、科技帶動(dòng)等具體措施積極建設(shè)以彭澤鯽、南美白對(duì)蝦、海珍品及淺海灘涂貝類為代表的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，全力將水產(chǎn)養(yǎng)殖的天然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)漁民增收。通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，全市從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)更加集中，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品更加突出，且對(duì)周邊區(qū)域起到了良好的示范帶動(dòng)作用。而隨著優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的形成與擴(kuò)展，全市漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化建設(shè)也加快推進(jìn)。僅2005～2008年，全市建成的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)就達(dá)106個(gè)，其中彭澤鯽園區(qū)45個(gè)，南美白對(duì)蝦園區(qū)32個(gè)，海珍品園區(qū)22個(gè)，良種鯉鯽魚(yú)園區(qū)5個(gè)，灘涂園區(qū)2個(gè)。此后2年，受惠漁政策和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)的影響，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的數(shù)量進(jìn)一步增加，都市漁業(yè)集約化養(yǎng)殖、園區(qū)化經(jīng)營(yíng)格局初步形成。

1．4漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系不斷健全

實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提高漁業(yè)附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持龍頭組織帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，全市先后培育形成天祥、盛以、海發(fā)、立達(dá)、凱潤(rùn)、澤酩等一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)以及正躍、洪彪、益多利等水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作組織，構(gòu)建起“公司+養(yǎng)殖戶”、“合作社+養(yǎng)殖戶”、“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。這些企業(yè)或合作組織通過(guò)加強(qiáng)規(guī)范化管理不斷引進(jìn)和推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)、新設(shè)施，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)或基地，并通過(guò)多種形式與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶確立了穩(wěn)定的產(chǎn)加銷、產(chǎn)供銷關(guān)系，進(jìn)而完善了與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。這樣不僅推動(dòng)了高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和技術(shù)的示范與推廣，而且促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)展和效益的提升。

2天津都市漁業(yè)發(fā)展的特征

多年來(lái)，天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重的原則，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，加強(qiáng)漁業(yè)科技化、設(shè)施化、多樣化和質(zhì)量安全化建設(shè)，并在發(fā)展過(guò)程中逐步形成鮮明的時(shí)代特征。

2．1科技化水平快速提升

“十一五”以來(lái)，天津通過(guò)科技項(xiàng)目的實(shí)施加速推進(jìn)了一批成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖科技化水平的提升且取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。海水養(yǎng)殖方面，近年來(lái)累積推廣應(yīng)用“南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)升級(jí)集成技術(shù)示范與推廣”等近20項(xiàng)科研項(xiàng)目，促進(jìn)了全市海水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的全面提升，在環(huán)渤海區(qū)域現(xiàn)已處于領(lǐng)先地位。池塘養(yǎng)殖方面，利用生物調(diào)控、塑料膜護(hù)坡、循環(huán)水養(yǎng)殖、微孔增氧等專業(yè)技術(shù)，使標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、節(jié)水型的養(yǎng)殖模式逐步得到推廣。另外，當(dāng)前部分企業(yè)還采用全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)將養(yǎng)殖用水通過(guò)蛋白分離、生物凈化、液態(tài)充氧、臭氧殺菌等相關(guān)水處理工藝，使飼料、漁藥、土地、水資源得到高效集約利用;而有些企業(yè)則通過(guò)采用工廠化周年養(yǎng)殖技術(shù)配合專用魚(yú)飼料的開(kāi)發(fā)，使養(yǎng)殖單產(chǎn)由15kg/m3提高到30kg/m3，有效提升了全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科技水平。

2．2設(shè)施化程度逐年提高

在政策的影響和科技的帶動(dòng)下，天津以工廠化養(yǎng)殖為代表的設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展。僅以工廠化養(yǎng)殖為例，2004年全市工廠化養(yǎng)殖面積為5．73萬(wàn)m2，2005年較上年增加1．07萬(wàn)m2;2007年，由于相關(guān)水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范園區(qū)設(shè)施化建設(shè)的加快推進(jìn)，工廠化養(yǎng)殖面積迅猛增加至24．34萬(wàn)m2;2008年，受自然災(zāi)害影響，工廠化養(yǎng)殖面積有所降低，而產(chǎn)量卻達(dá)到1314t，較上年增加564t，切實(shí)體現(xiàn)了設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖節(jié)水、環(huán)保、高產(chǎn)、集約化的特點(diǎn);之后2年，工廠化養(yǎng)殖面積更是迅速增加，到2010年已達(dá)56萬(wàn)m2，較上年增加了21%。天津的工廠化養(yǎng)殖雖初具規(guī)模，但在全市水產(chǎn)養(yǎng)殖格局中所占的比重依然偏低。據(jù)測(cè)算，工廠化養(yǎng)殖面積不足全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的1%。因此，天津的設(shè)施漁業(yè)仍需加快發(fā)展。

2．3多樣化漁業(yè)并存發(fā)展

由于天津市各地區(qū)的區(qū)位條件及水域資源不盡相同，天津的都市漁業(yè)呈現(xiàn)多樣化并存發(fā)展的態(tài)勢(shì)，各區(qū)縣根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇了適合自己的漁業(yè)發(fā)展路線。環(huán)城四區(qū)緊鄰水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，養(yǎng)殖水面普遍較小，設(shè)施化、科技化程度較高，加之水面維護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要，已形成以休閑漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、種源漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。濱海新區(qū)作為臨海區(qū)域具有較大面積的淺海灘涂，極為適合灘涂貝類的增養(yǎng)殖和海珍品養(yǎng)殖。經(jīng)多年發(fā)展，濱海新區(qū)的海水池塘養(yǎng)殖技術(shù)和海珍品工廠化養(yǎng)殖技術(shù)已較為成熟，形成了以設(shè)施漁業(yè)和增殖漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。寶坻、靜海、寧河、武清、薊縣等遠(yuǎn)郊5個(gè)區(qū)縣養(yǎng)殖水域面積廣闊，以大面積養(yǎng)殖池塘為主，池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)較為完備，適宜開(kāi)展水產(chǎn)品的無(wú)公害健康養(yǎng)殖。目前，這5個(gè)區(qū)縣以生態(tài)漁業(yè)為主，是天津重要的淡水產(chǎn)品供應(yīng)基地。

2．4質(zhì)量安全化程度穩(wěn)步提高

當(dāng)前，水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題已成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。而隨著養(yǎng)殖產(chǎn)量與規(guī)模的增加和擴(kuò)大，天津漁業(yè)主管部門(mén)更為重視水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量安全工作。相關(guān)人員深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖公司(場(chǎng))或養(yǎng)殖戶檢查漁藥、飼料的存儲(chǔ)與使用情況，驗(yàn)證漁業(yè)投入品的使用是否符合技術(shù)規(guī)范，進(jìn)而確保水產(chǎn)品從苗種、飼料、用藥到加工、包裝、銷售全程依標(biāo)生產(chǎn)。在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中，全市建立了“農(nóng)業(yè)部藥殘監(jiān)控”、“水產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)”和天津市“節(jié)日期間水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)”3項(xiàng)例行監(jiān)測(cè)制度，且監(jiān)測(cè)范圍擴(kuò)大至流通領(lǐng)域，保證了水產(chǎn)品從池塘到餐桌的全程質(zhì)量安全。經(jīng)過(guò)努力，截至2008年，全市共創(chuàng)建無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地279處，累計(jì)認(rèn)定無(wú)公害水產(chǎn)品420個(gè)，養(yǎng)殖水面依標(biāo)生產(chǎn)率達(dá)到55%，質(zhì)量安全程度穩(wěn)步提升。

3天津都市漁業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題

天津都市漁業(yè)的發(fā)展雖然取得了明顯成效且保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但也存在一些薄弱環(huán)節(jié)。發(fā)展中所出現(xiàn)的一些新情況和新問(wèn)題，與現(xiàn)代都市漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)仍存在較大的差距。

3．1資源環(huán)境制約明顯

水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境質(zhì)量的要求較高，依賴性強(qiáng)，對(duì)污染的承受能力較弱，故漁業(yè)是水域環(huán)境污染的最大受害者。近年來(lái)天津近岸海域污染雖然得到了有效控制，但赤潮仍時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致生物資源種類趨于單一;雖然內(nèi)陸區(qū)域河流、池塘、洼淀等養(yǎng)殖水面較多，但地表水質(zhì)較差，且未得到有效治理，加之降水量偏少，養(yǎng)殖用水補(bǔ)充不足，導(dǎo)致對(duì)魚(yú)類增養(yǎng)殖的承載能力下降;而地下水的長(zhǎng)期超采已造成地面沉降，并形成多處地下水漏斗區(qū)，宜漁水資源更加短缺。另外，隨著全市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快推進(jìn)，大面積的養(yǎng)殖水域、灘涂被填平或擠占，養(yǎng)殖水域空間不斷地被擠壓，養(yǎng)殖水面的開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)遇到了更多困難和阻力。因此，今后天津的都市漁業(yè)必須由外延式發(fā)展向節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，以拓展養(yǎng)殖空間、提高單位面積產(chǎn)出率。

3．2科技帶動(dòng)能力仍需增強(qiáng)

天津都市漁業(yè)發(fā)展的科技化水平雖有提高，先進(jìn)實(shí)用技術(shù)得到推廣，但技術(shù)多通過(guò)項(xiàng)目從外地引進(jìn)，區(qū)域內(nèi)漁業(yè)科技的自主創(chuàng)新能力仍需增強(qiáng)。一是專業(yè)科研力量相對(duì)較弱。在全市范圍內(nèi)，除天津農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系、天津水產(chǎn)研究所專業(yè)從事水產(chǎn)科研、教學(xué)、推廣工作外，沒(méi)有一家較具實(shí)力和影響力的科研機(jī)構(gòu)從事水產(chǎn)科研工作，從而導(dǎo)致天津的水產(chǎn)科技水平在全國(guó)整體處于落后地位。二是優(yōu)質(zhì)苗種的繁育工作需加快推進(jìn)。由于多年的累代養(yǎng)殖、近親繁育，加之魚(yú)類產(chǎn)卵場(chǎng)遭到破壞、環(huán)境惡化等原因，天津常規(guī)和特種水產(chǎn)品的種質(zhì)資源已嚴(yán)重退化，急需強(qiáng)化水產(chǎn)遺傳工程技術(shù)研究，以培育出健康優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)苗種，促進(jìn)都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展。三是科技推廣普及力度需強(qiáng)化。都市漁業(yè)發(fā)展不僅需要水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的提高，更需要廣大基層水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者科技素質(zhì)的提高。為此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)讓、科技培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料等形式有針對(duì)性地強(qiáng)化水產(chǎn)科技普及工作。

3．3關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有待深化

盡管近年來(lái)天津出現(xiàn)了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，但其業(yè)務(wù)多以鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)出為主，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對(duì)滯后。首先，水產(chǎn)品深加工能力偏低。現(xiàn)有龍頭企業(yè)多以水產(chǎn)品初加工或飼料供給為主，缺乏專業(yè)性較強(qiáng)的水產(chǎn)品精深加工企業(yè)。與此相對(duì)應(yīng)，市場(chǎng)上仍以鮮活水產(chǎn)品銷售居多，而高附加值的健康水產(chǎn)生物制品的供給則有限。其次，漁業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展仍顯緩慢。就種類而言，在水資源緊缺的情況下，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖仍集中于食用商品魚(yú)、蝦、蟹類，而以觀賞魚(yú)養(yǎng)殖、垂釣、餐飲、娛樂(lè)為主要內(nèi)容的休閑服務(wù)業(yè)在整個(gè)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占份額仍偏低，從而延緩了都市漁業(yè)多功能的開(kāi)發(fā)。此外，全市在水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備購(gòu)置、疫病防治、市場(chǎng)體系完善、合作組織建立、漁業(yè)品牌宣傳等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面仍有待深化，產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸，綜合競(jìng)爭(zhēng)力還需強(qiáng)化。

4加快天津都市漁業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

4．1堅(jiān)持都市漁業(yè)的內(nèi)涵式發(fā)展

面對(duì)資源環(huán)境制約明顯的現(xiàn)實(shí)，天津都市漁業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向。第一，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有水域環(huán)境污染的治理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶在進(jìn)行水資源合理調(diào)控利用的同時(shí)，應(yīng)通過(guò)切斷污染源、水質(zhì)凈化、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等措施加強(qiáng)對(duì)水域環(huán)境的污染防治，全面提高水域環(huán)境容量和水體自凈能力。第二，注重水資源的循環(huán)綜合利用。天津的宜漁水資源有限，相關(guān)部門(mén)應(yīng)通過(guò)推廣光合細(xì)菌、EM菌等生物技術(shù)徹底降解水中有害物質(zhì)，高效分解水中殘餌、排泄物以改善水質(zhì);同時(shí)運(yùn)用物理、化學(xué)等綜合技術(shù)對(duì)水體進(jìn)行凈化處理，在保證水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)與綜合利用［1］。第三，重視漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。相關(guān)漁業(yè)主管部門(mén)應(yīng)依據(jù)天津建設(shè)生態(tài)宜居城區(qū)的發(fā)展規(guī)劃，加大現(xiàn)有漁業(yè)法律法規(guī)的執(zhí)行力度，切實(shí)保護(hù)重要漁業(yè)水域資源，保證漁業(yè)發(fā)展的地域空間不被侵占或擠壓，同時(shí)加快相關(guān)水域環(huán)境的生態(tài)修復(fù)工作，從而更好地實(shí)現(xiàn)都市漁業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能。

4．2重視都市漁業(yè)高新技術(shù)的研究

科技是都市漁業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，而強(qiáng)化科技帶動(dòng)作用的重點(diǎn)在于科技創(chuàng)新和科技推廣。在科技創(chuàng)新方面，天津應(yīng)以渤海水產(chǎn)研究所、海洋技術(shù)研究院、市水產(chǎn)研究所、漁業(yè)技術(shù)工程中心、農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)系的建設(shè)為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究，重點(diǎn)選擇對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有重大帶動(dòng)作用、具有高度技術(shù)關(guān)聯(lián)性和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性的核心技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)，使之率先取得突破［2］。應(yīng)重點(diǎn)選擇在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生物育種、水生生物資源養(yǎng)護(hù)、水產(chǎn)品綜合利用加工、漁業(yè)信息化、漁業(yè)節(jié)能減排與漁業(yè)環(huán)境持續(xù)改善等方面開(kāi)展研究，爭(zhēng)取獲得相應(yīng)的科技成果儲(chǔ)備，全面提升天津的漁業(yè)科技創(chuàng)新能力與水平。在科技推廣方面，全市漁業(yè)科技推廣部門(mén)還應(yīng)通過(guò)編印科普讀物、傳遞科技信息、舉辦實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班、組織科技入戶、開(kāi)展科技宣傳周等多種形式的推廣活動(dòng)，培養(yǎng)造就一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的漁業(yè)技術(shù)能人或科技示范戶，進(jìn)而全面提升廣大漁民的科技水平。此外，天津還應(yīng)通過(guò)優(yōu)惠政策的制定與實(shí)施吸引更多具有高學(xué)歷和高素質(zhì)的專業(yè)人才，為天津都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供人才儲(chǔ)備。