導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

 為第做好第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)召開(kāi)期間醫(yī)療救治、重大疾病防控和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、公共場(chǎng)所和生活飲用水等衛(wèi)生保障工作，我局高度重視，精心組織，目前前期保障工作正在有序推進(jìn)，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

為加強(qiáng)對(duì)第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)衛(wèi)生保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保圓滿完成“年會(huì)”衛(wèi)生保障工作任務(wù)，市衛(wèi)生局成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人和有關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、醫(yī)療保障組、疾病預(yù)防控制與突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置組和衛(wèi)生監(jiān)督組。

二、制定工作方案

根據(jù)省衛(wèi)生廳和市委、市政府的要求，組織制定了昆明市《第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)衛(wèi)生保障工作方案》。在方案中對(duì)衛(wèi)生保障工作進(jìn)行了分解，并進(jìn)一步明確了有關(guān)單位的工作職責(zé)。

三、有序開(kāi)展前期衛(wèi)生保障工作

1.衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)：按照誰(shuí)發(fā)證、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，按照要求，對(duì)各自發(fā)證的接待單位開(kāi)展公共場(chǎng)所和生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督和培訓(xùn)，并對(duì)存在問(wèn)題的接待單位開(kāi)出限期整改監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，并計(jì)劃5月21日和22日對(duì)重點(diǎn)接待單位開(kāi)展公共場(chǎng)所和生活飲用水現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

2.疾病預(yù)防控制部門(mén)：一是對(duì)接待單位分別落實(shí)了義務(wù)報(bào)病員；二是對(duì)定點(diǎn)接待單位義務(wù)報(bào)病員進(jìn)行了傳染病防治法的有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，明確報(bào)告方式、內(nèi)容及時(shí)限；三是明確疫情報(bào)告電話號(hào)碼及報(bào)告方式，由市疾控中心和接待單位雙方共同負(fù)責(zé)賓客的傳染病防治工作；四是對(duì)全市縣區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控中心進(jìn)行疫情報(bào)告管理檢查，督促整改存在問(wèn)題；五是對(duì)接待單進(jìn)行了指導(dǎo)消毒，并培訓(xùn)了相關(guān)工作人員。

3指定市延安醫(yī)院、市一院、市三院和市中醫(yī)院為第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)醫(yī)療救治定點(diǎn)醫(yī)院，并根據(jù)省衛(wèi)生廳的要求，安排了市延安醫(yī)院、市一院、市三院和市中醫(yī)院共7組醫(yī)護(hù)人員將于第十六屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)召開(kāi)期間入駐7所酒店進(jìn)行醫(yī)療保障。

 

篇2

[關(guān)鍵詞] 公共食品安全； 從業(yè)人員的體檢

[中圖分類(lèi)號(hào)] R155.3[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1005-0515（2011）-11-365-01

食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢、培訓(xùn)關(guān)系著公共食品安全和人民群眾的身體健康。國(guó)家一直以來(lái)非常重視，特別是近年來(lái)食品安全事故不斷爆發(fā)以后，重新出臺(tái)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其細(xì)則等有關(guān)的衛(wèi)生法律法規(guī)。明確規(guī)定食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須每年進(jìn)行體檢，并經(jīng)過(guò)衛(wèi)生法律、法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后，方能持證上崗。

株洲市各區(qū)(縣)疾病預(yù)防控制中心主要負(fù)責(zé)食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢工作。同時(shí)，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、考核工作，也多由各級(jí)食品藥品監(jiān)督局和衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所委托進(jìn)行，為體檢合格者發(fā)放健康體檢、衛(wèi)生培訓(xùn)合格證。在現(xiàn)實(shí)工作過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)了一些食品及公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢及培訓(xùn)工作方面有待規(guī)范解決的問(wèn)題，現(xiàn)簡(jiǎn)要剖析如下：

1 現(xiàn)狀

1.1 體檢機(jī)構(gòu)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)不完善 健康體檢行為是一種醫(yī)療行為，體檢機(jī)構(gòu)需經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)，并取得《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》。按照我國(guó)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》等規(guī)定，目前各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)均有管理標(biāo)準(zhǔn)，而唯獨(dú)體檢機(jī)構(gòu)沒(méi)有，缺乏統(tǒng)一的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)等，致使各級(jí)各類(lèi)體檢機(jī)構(gòu)軟、硬件存在較大差距，體檢質(zhì)量良莠不齊。

食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢屬于法定體檢，是政府部門(mén)對(duì)待特定群體以法定形式規(guī)定的特定醫(yī)學(xué)檢查項(xiàng)目和特定周期必須進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)性體檢。我市各區(qū)(縣)從事食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員體檢的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，都從屬于各區(qū)(縣)的疾病預(yù)防控制中心，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)也有委托衛(wèi)生院代檢的。由于疾病預(yù)防控制中心以預(yù)防為主，因此，不管是醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)療技術(shù)水平、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備配置、計(jì)算機(jī)信息管理等方面都有待規(guī)范和健全。具體表現(xiàn)為：

1.1.1 專(zhuān)業(yè)人員不匹配 許多體檢機(jī)構(gòu)診療科目中沒(méi)有體檢科目，使體檢科人員無(wú)法定編定崗，體檢專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍不穩(wěn)定。有的臨時(shí)聘用退休人員，有的則聘用部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)或大、中專(zhuān)畢業(yè)生，不少醫(yī)務(wù)人員所學(xué)專(zhuān)業(yè)與健康體檢不相匹配，人員未經(jīng)上崗或轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的現(xiàn)象較為普遍，均影響健康體檢質(zhì)量。

1.1.2 體檢機(jī)構(gòu)人員資質(zhì)問(wèn)題很多 尤其是縣(區(qū))一級(jí)，超范圍執(zhí)業(yè)現(xiàn)象比較普遍。如診療科目中沒(méi)有皮膚科的做皮膚科體檢；沒(méi)有艾滋病實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展艾滋病檢測(cè)。醫(yī)務(wù)人員流動(dòng)性大，異地執(zhí)業(yè)；資格證書(shū)及執(zhí)業(yè)證書(shū)不齊全；護(hù)士代替醫(yī)師出具體檢結(jié)論等等。盡管衛(wèi)生行政部門(mén)有監(jiān)管職責(zé)，但由于做得不細(xì)，情況并不令人滿意。

1.2 體檢服務(wù)質(zhì)量控制不規(guī)范 健康體檢服務(wù)項(xiàng)目中，規(guī)范操作普遍存在問(wèn)題，缺乏質(zhì)量控制管理，比較突出的問(wèn)題有：

1.2.1 體檢項(xiàng)目檢查不全 特別是2010年12月衛(wèi)生部下發(fā)文件關(guān)于在體檢項(xiàng)目中取消乙型肝炎測(cè)定，預(yù)防性健康檢查增加甲型肝炎和戊型肝炎的檢查，而體檢收費(fèi)未調(diào)整，在體檢成本大幅度提高的情況下，有的區(qū)(縣)將五項(xiàng)檢查簡(jiǎn)化成3項(xiàng)，只收費(fèi)不體檢現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。

1.2.2 冒名體檢經(jīng)常發(fā)現(xiàn) 少數(shù)從業(yè)人員或因以往檢查有職業(yè)禁忌，或因生意太忙、或因怕麻煩而請(qǐng)人代檢，加之檢查時(shí)醫(yī)務(wù)人員對(duì)受檢者不認(rèn)識(shí)，體檢表上又未按要求粘貼照片，致受檢者蒙混過(guò)關(guān)。

1.2.3 個(gè)別檢查流于形式 比如腸道致病菌檢查，常簡(jiǎn)化成受檢者自己采樣等等，使受檢者對(duì)健康檢查的必要性產(chǎn)生了懷疑，從而對(duì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)失去信任，極大地影響了監(jiān)督機(jī)構(gòu)的形象和威信。

1.2.4 緊急發(fā)證被迫進(jìn)行 由于上級(jí)部門(mén)檢查的壓力，常常出現(xiàn)應(yīng)急發(fā)證現(xiàn)象。職業(yè)禁忌成為只能在檔案調(diào)離人員，使預(yù)防性健康檢查體檢失去意義。

1.3 衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核難到位 食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員的操作行為，是影響食品、公共場(chǎng)所衛(wèi)生安全最為重要的因素。統(tǒng)計(jì)顯示，80%以上的食物中毒是由于食品從業(yè)人員不良的操作行為所致[1]。而對(duì)食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員開(kāi)展食品衛(wèi)生安全教育培訓(xùn)，使其掌握必要的食品安全知識(shí)和技能，則是形成規(guī)范操作行為的基礎(chǔ)。

1.3.1 從業(yè)人員文化程度低,衛(wèi)生意識(shí)差服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)，工作辛苦，高文化素質(zhì)人員少，特別是食品攤販，絕大多數(shù)是農(nóng)民進(jìn)城，文化程度低，衛(wèi)生意識(shí)差[2]。近幾年對(duì)我市城區(qū)內(nèi)從業(yè)人員培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)，食品從業(yè)人員中，高中生占25%，初中生占35%，小學(xué)生占45%。給從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)帶來(lái)了一定困難，嚴(yán)重影響從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)水平的提高。

1.3.2 行業(yè)種類(lèi)多,難以統(tǒng)一培訓(xùn) 食品行業(yè)分為餐飲業(yè)、加工業(yè)、銷(xiāo)售業(yè)，公共場(chǎng)所分又分為旅店、商場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)等7大類(lèi)28種。不同的種類(lèi)、不同的衛(wèi)生崗位衛(wèi)生知識(shí)要求不一。崗位要求不一，難以用同樣的方法和內(nèi)容培訓(xùn)。

1.3.3 從業(yè)人員更換頻繁,難以崗前培訓(xùn)[3]隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活方式的不斷改變，食品行業(yè)發(fā)展迅猛，競(jìng)爭(zhēng)激烈，人員變更頻繁，經(jīng)營(yíng)者出于降低成本的意識(shí)，缺乏守法的自覺(jué)性，致使從業(yè)人員無(wú)培訓(xùn)上崗的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

1.3.4 培訓(xùn)工作流于形式,衛(wèi)生知識(shí)掌握不牢 大多數(shù)經(jīng)營(yíng)單位上崗培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng)，只發(fā)從業(yè)人員試卷，相互抄一下，衛(wèi)生知識(shí)掌握不牢。我們?nèi)粘６讲橹邪l(fā)現(xiàn)70%以上從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)答不準(zhǔn)確。經(jīng)營(yíng)單位雖然按要求配備了消毒設(shè)施，但不能準(zhǔn)確掌握消毒劑正確的配比方法和有效濃度，使消毒流于形式[4]。

1.3.5 培訓(xùn)手段落后,培訓(xùn)資料缺乏教學(xué)單調(diào)，電氣化教學(xué)跟不上，激不起文化素質(zhì)原本就不高的從業(yè)人員學(xué)習(xí)興趣，使他們感到苦澀乏味，學(xué)習(xí)效果無(wú)從保障。

2 對(duì)策

2.1 規(guī)范體檢醫(yī)療機(jī)構(gòu)的管理 因食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢屬于法定體檢，所以政府相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)法定體檢醫(yī)療機(jī)構(gòu)的規(guī)范。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的人員配備、硬件配置、技術(shù)質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目和范圍、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)乃至資質(zhì)認(rèn)定和監(jiān)管力度等方面要制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，并明確規(guī)定法定體檢醫(yī)療機(jī)構(gòu)除完成轄區(qū)內(nèi)食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員的體檢外，還要承擔(dān)相應(yīng)的公共衛(wèi)生職責(zé)，如法定傳染病的傳報(bào)等，并逐步開(kāi)展健康管理探索和實(shí)踐。

2.2 建立健全體檢程序的質(zhì)控 食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員的健康證管理，在政策上是有明確規(guī)定和操作細(xì)則的。因此，開(kāi)展質(zhì)量控制管理，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員業(yè)務(wù)技能、法制意識(shí)和職業(yè)道德教育，使其恪守醫(yī)德，秉公辦事，廉潔自律，對(duì)受檢者及廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，按照規(guī)定的體檢程序操作是關(guān)鍵。認(rèn)真做好體檢工作，提高體檢質(zhì)量，杜絕走過(guò)場(chǎng)、“人情”體檢。同時(shí)核對(duì)基本情況，看是否與受檢者相符，杜絕代檢現(xiàn)象發(fā)生，以彌補(bǔ)程序上的漏洞。

2.3 落實(shí)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的管理 對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)，目的是為了按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范服務(wù)工作。因此，應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：

2.3.1 根據(jù)本地從業(yè)人員實(shí)際情況,選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)內(nèi)容 力求語(yǔ)言通俗易懂，培訓(xùn)重、難點(diǎn)明確，不能不顧實(shí)際情況，生搬硬套教材的培訓(xùn)方式，為保證培訓(xùn)質(zhì)量打好基礎(chǔ)。

2.3.2 對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)應(yīng)爭(zhēng)取集中與分散、經(jīng)常與突擊相結(jié)合的方式進(jìn)行 應(yīng)重視以后再教育，在經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)有針對(duì)性地輔導(dǎo)強(qiáng)化、講解，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的指導(dǎo)。

2.3.3 結(jié)合實(shí)際,圍繞本地當(dāng)前的衛(wèi)生防病工作情況,自編教材進(jìn)行培訓(xùn) 根據(jù)不同的對(duì)象，加以選擇性的講解，比如對(duì)于部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)側(cè)重于法規(guī)知識(shí)，而從業(yè)人員以衛(wèi)生知識(shí)為主。在培訓(xùn)中要求講授者既有理論知識(shí)，又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2.3.4 培訓(xùn)應(yīng)側(cè)重于操作性,比如消毒方法等等 結(jié)合實(shí)際操作示范，可以避免培訓(xùn)內(nèi)容空洞、枯燥，有利于增強(qiáng)從業(yè)人員學(xué)習(xí)興趣。有條件的配合聲像等輔導(dǎo)手段，可以取得更好的效果

2.3.5 考核與評(píng)價(jià),是檢驗(yàn)培訓(xùn)效果的主要手段,客觀上起到促進(jìn)從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)的目的 考核試卷應(yīng)包括衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生操作、衛(wèi)生管理、個(gè)人衛(wèi)生、衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等等內(nèi)容。題型應(yīng)為容易回答的填空題、判斷是非題、選擇題，應(yīng)盡量避免問(wèn)答題、綜合論述題。筆試為主，對(duì)于文化程度極低者也可以采取口試方式。培訓(xùn)不應(yīng)該走過(guò)場(chǎng)，考核不合格者應(yīng)再培訓(xùn)再考核，直到合格為止。對(duì)考核中存在的普遍問(wèn)題，應(yīng)該在經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督中有針對(duì)性地對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo)。

在實(shí)際工作中，如果從業(yè)人員沒(méi)有在思想上真正樹(shù)立衛(wèi)生觀念，則他們的服務(wù)始終保持良好的衛(wèi)生狀況是不可能的。因此，衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)應(yīng)定期或不定期對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)知曉率、衛(wèi)生行為規(guī)范率進(jìn)行考核評(píng)估，促進(jìn)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生狀況不斷提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 皇甫萍.食品從業(yè)人員培訓(xùn)啟動(dòng) 今后須培訓(xùn)上崗[N].新民晚報(bào),東方網(wǎng)(省略).

[2] 左學(xué)權(quán).上海靜安區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生知識(shí)調(diào)查[J].中國(guó)健康教育,2003,(4).

篇3

【關(guān)鍵詞】:環(huán)境衛(wèi)生;公共場(chǎng)所;衛(wèi)生檢測(cè)

【中圖分類(lèi)號(hào)】R126.4【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 B【文章編號(hào)】1007-8517(2009)01-0056-02

公共場(chǎng)所是供公眾從事社會(huì)生活活動(dòng)的各種場(chǎng)所,其衛(wèi)生狀況與健康息息相關(guān)｡為了解穆棱市公共場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,為進(jìn)一步制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生預(yù)防措施提供依據(jù),以保障群眾的健康,我們對(duì)2007年上半年公共場(chǎng)所的衛(wèi)生檢測(cè)情況進(jìn)行了分析｡

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 檢測(cè)的公共場(chǎng)所289家,其中美容美發(fā)212家,旅店64家,文化娛樂(lè)場(chǎng)所6家,商場(chǎng)7家｡

1.2 內(nèi)容 按照公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法》的要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)有衛(wèi)生許可證的旅店業(yè)､美容美發(fā)業(yè)､文化娛樂(lè)場(chǎng)所及商場(chǎng)中的空氣､飲具和公共用品進(jìn)行了檢測(cè)｡空氣主要檢測(cè)微小氣候､CO､CO2､甲醛､照度､噪聲､可吸入顆粒物和空氣細(xì)菌總數(shù);飲具和公共用品主要檢測(cè)用品的細(xì)菌總數(shù)､大腸菌群､金黃色葡萄球菌｡

1.3 方法 按照公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法》的要求進(jìn)行,空氣主要用儀器進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)(空氣細(xì)菌總數(shù)用撞擊法),儀器見(jiàn)表1｡飲具和公共用品主要用涂抹法,將采樣后的棉簽放進(jìn)裝有生理鹽水的試管內(nèi)立即帶回實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)｡

從表2可以看出,旅店業(yè)的檢測(cè)項(xiàng)目為2933,合格項(xiàng)目為2907,合格率99.1%;美容美發(fā)檢測(cè)項(xiàng)目為3964,合格項(xiàng)目為3919,合格率98.9%;文化娛樂(lè)場(chǎng)所檢測(cè)項(xiàng)目為380,合格項(xiàng)目為380,合格率100%;商場(chǎng)的檢測(cè)項(xiàng)目為120,合格項(xiàng)目為115,合格率95.8%,差異有顯著性(X2=16.273,P

2 討論

2.1 旅店業(yè) 旅店的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三種,有普通招待所,1~2星級(jí)的賓館和3~5星級(jí)的賓館三種,我們主要檢測(cè)普通招待所,另外還有一部分星級(jí)賓館｡旅店的空氣不合格項(xiàng)目主要是可吸入顆粒物､CO2以及照度｡究其原因,主要是有些旅店當(dāng)時(shí)選址不好,附近風(fēng)塵較多,一些旅店床頭燈和臺(tái)面燈功率過(guò)小,有些照明燈損壞了又不及時(shí)更換｡

2.2 美容美發(fā) 主要的問(wèn)題是CO2的濃度過(guò)高,尤其是美發(fā)行業(yè),有些美發(fā)店本來(lái)工作面積就小,才十多平方米,但里面的工作人員和顧客就有二十幾人,所以CO2的濃度就非常高,有的甚至是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的5､6倍｡人在那里呆久了,就會(huì)感覺(jué)累,嗜睡等“CO2麻醉”癥狀｡另外一些美發(fā)店細(xì)菌總數(shù)和可吸入顆粒物濃度也超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其主要原因筆者認(rèn)為是日光不足､通風(fēng)不良和環(huán)境衛(wèi)生條件差等｡

2.3 文化娛樂(lè)場(chǎng)所 文化娛樂(lè)場(chǎng)所的檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),但是也存在問(wèn)題｡文化娛樂(lè)場(chǎng)所的工作人員的文化素質(zhì)普遍較低,一般都是初中畢業(yè),有些還是小學(xué)畢業(yè),而管理者對(duì)他們衛(wèi)生方面的培訓(xùn)也做的不夠,衛(wèi)生意識(shí)比較淡薄｡

2.4 商場(chǎng) 商場(chǎng)主要是噪聲方面的問(wèn)題,商場(chǎng)的噪聲有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是出售音響設(shè)備的柜臺(tái)噪聲≤85dB(A),普通的柜臺(tái)噪聲≤60dB(A),大多數(shù)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)都有播放音樂(lè),有些商場(chǎng)的音樂(lè)音量太大,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)｡

2.5 室內(nèi)空氣污染的來(lái)源 主要有以下幾個(gè):①室內(nèi)燃燒或加熱,主要是各種燃料的燃燒;②室內(nèi)人的活動(dòng);③建筑材料和裝飾物品,包括各種家具､地毯等,主要產(chǎn)生甲醛和氡;④來(lái)自室外[1]｡從今年的檢測(cè)情況來(lái)看,我市環(huán)境衛(wèi)生的問(wèn)題是在于空氣的質(zhì)量上,主要是室內(nèi)人的活動(dòng)和室外的污染引起的｡一些公共場(chǎng)所工作人員文化素質(zhì)低,衛(wèi)生意識(shí)不夠,加上從業(yè)人員上下崗比較頻繁,消毒操作不規(guī)范等｡改善措施:筆者認(rèn)為要加強(qiáng)衛(wèi)生法規(guī),衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生知識(shí)水平;另外要加強(qiáng)通風(fēng),文獻(xiàn)[2]報(bào)道,室外較為清潔的空氣(新風(fēng))進(jìn)入室內(nèi)是減少空氣污染的重要衛(wèi)生措施,因此加強(qiáng)通風(fēng)非常必要｡公共場(chǎng)所是人民生活工作的必用場(chǎng)所,其特點(diǎn)是人群密集,易傳播疾病;流動(dòng)性大,易混雜各種污染源;設(shè)備及物品供公眾重復(fù)使用,易造成玷污;健康與非健康個(gè)體混雜,易造成疾病特別是傳染病的傳播｡公共場(chǎng)所與人民生活工作息息相關(guān),關(guān)系到廣大市民的健康｡我們的工作仍然任重而道遠(yuǎn),我們必須要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的監(jiān)督檢測(cè),加大宣傳力度,提高我市公共場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量,讓市民大眾能夠真正享受一個(gè)安全衛(wèi)生的公共場(chǎng)所環(huán)境｡

參考文獻(xiàn)

[1]陳學(xué)敏.環(huán)境衛(wèi)生學(xué).第四版[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2001,222-223.

篇4

關(guān)鍵詞：旅店業(yè)；用品用具；衛(wèi)生狀況；衛(wèi)生部門(mén)

近年來(lái)，隨著人們生活質(zhì)量水平不斷提高，其公共衛(wèi)生要求也越來(lái)越高，而作為流動(dòng)較大的旅店，其衛(wèi)生狀況監(jiān)督管理更是顯得尤為重要[1]。

1 資料與方法

1.1一般資料 采取隨機(jī)抽樣方式對(duì)2012年～2013年在我市經(jīng)營(yíng)的30家旅店業(yè)用品店進(jìn)行抽樣調(diào)查。調(diào)查對(duì)象包括枕套單35件，床單40件，被罩68件，毛巾68件，浴巾75件，茶杯53件，漱口杯38件，合計(jì)500件。

1.2方法

1.2.1涂抹法 采取滅菌棉拭子將管內(nèi)滅菌生理鹽水涂抹于在采樣用品中，將滅菌棉拭子放回滅菌生理鹽水中，并采取細(xì)菌培養(yǎng)方法對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)后，檢驗(yàn)滅菌棉拭子中的細(xì)菌數(shù)量。

1.3檢驗(yàn)及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[2] 以《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)檢驗(yàn)方法》及《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，對(duì)采樣用品大腸菌、致病菌及細(xì)菌總數(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)，一次性用具細(xì)菌總數(shù)必須

2 結(jié)果

對(duì)30家旅店業(yè)用品用具進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一次性用具安全隱患較大。

3 討論

在公共場(chǎng)所管理中，用品用具消毒有著重要的意義，由于許多用品用具直接接觸到人們皮膚，很容易引起皮膚傳染疾病，因此，其消毒工作更是顯得尤為重要[3]。而旅店用具消毒問(wèn)題又主要集中體現(xiàn)在床罩、一次性漱口杯、牙刷、毛巾、地巾上[4]。由于許多旅店管理者缺乏衛(wèi)生管理意識(shí)，在日常工作中，忽略了用品用具消毒工作，或者是僅重視表面工作，沒(méi)有將消毒理念深入貫徹到實(shí)際工作中，甚至一部分旅店管理人員存在錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)為一次性用品用具不需要消毒，直接將其投入使用，加之，其就業(yè)人員知識(shí)水平不夠高，人員流動(dòng)性大，其旅店用品用具衛(wèi)生情況堪憂。對(duì)此，旅店管理人員可從以下幾個(gè)方面著手進(jìn)行改善[5-6]。

3.1提升旅店管理者用品用具消毒意識(shí) 由于許多旅店管理人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，過(guò)分追求經(jīng)營(yíng)利益，為求得經(jīng)濟(jì)利益最大化，消極對(duì)待用品用具消毒工作。為改變這一狀況，衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)根據(jù)其管理現(xiàn)狀，制定可行管理辦法，強(qiáng)制性要求各旅店必須對(duì)各用品用具進(jìn)行消毒，且配備專(zhuān)門(mén)的消毒工作人員，所有消毒人員必須持證上崗，并將每日消毒情況，詳細(xì)記錄，以便后期查詢。

3.2建立完善的消毒管理制度 就目前我國(guó)旅店消毒工作整體現(xiàn)狀來(lái)看，其情況不容客觀，因此，衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)不斷加強(qiáng)建立完善的衛(wèi)生管理制度，要求各旅店必須嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生管理制度執(zhí)行，否則將進(jìn)行適量的罰款，情節(jié)嚴(yán)重者應(yīng)不予發(fā)放公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，通過(guò)這種強(qiáng)制性執(zhí)法，以規(guī)范各旅店消毒工作，提升旅店用品用具衛(wèi)生情況。

3.3加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作 由于許多旅店人員流動(dòng)性大，從業(yè)人員更換較為頻繁，許多人員在辭職后，工作交接混亂，加之，大多數(shù)旅店從業(yè)人員對(duì)存在錯(cuò)誤的衛(wèi)生觀念，認(rèn)為其本質(zhì)工作僅限于掃地、擦桌子，僅重視表面衛(wèi)生情況，忽略了其他病菌處理工作，對(duì)比，旅店管理人員應(yīng)定期開(kāi)展相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，鼓勵(lì)從業(yè)人員積極參與其中，熟練掌握旅店各物品消毒知識(shí)和流程，不斷提升自身消毒技能，并在實(shí)際工作中嚴(yán)格按照消毒規(guī)范對(duì)公用物品進(jìn)行消毒。從而全面提升旅店整體消毒水平。

3.4加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督工作 作為衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門(mén)，衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)時(shí)刻牢記自身工作使命和職責(zé)，不斷加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度、覆蓋率，在監(jiān)督抽查工作中，將旅店用品用具消毒作為監(jiān)督重點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)給相關(guān)部門(mén)，并采取合理的措施進(jìn)行及時(shí)處理。

3.5提高民眾自身保護(hù)意識(shí) 公共場(chǎng)所衛(wèi)生切實(shí)關(guān)系到民眾身體健康和利益，因此，作為消費(fèi)者，民眾自身應(yīng)不斷提升自身保護(hù)意識(shí)，通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)、大眾傳媒、宣傳單等多種途徑不斷提高自身衛(wèi)生知識(shí)知曉率，形成強(qiáng)有力的社會(huì)公眾監(jiān)督網(wǎng)，對(duì)于在消費(fèi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生情況的旅店，應(yīng)及時(shí)上報(bào)給衛(wèi)生部門(mén)，并督促其進(jìn)行及時(shí)改正，以保護(hù)自身消費(fèi)權(quán)益。

3.6加強(qiáng)衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)督人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì) 衛(wèi)生部門(mén)主要職責(zé)在于控制傳染病、慢性病。因此，衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)不斷加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督人員綜合素質(zhì)培訓(xùn)，使其全面掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)及法律知識(shí)，熟練掌握衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)、許可程序，并對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行調(diào)查、監(jiān)督，從而扼制公共場(chǎng)所細(xì)菌滋生，為人們提供一個(gè)良好的公共衛(wèi)生環(huán)境。

3.7加強(qiáng)旅店一次性用具衛(wèi)生檢查 由于一次性用具舒適、安全、衛(wèi)生，近年來(lái)，一次性用具在旅店使用越來(lái)越廣泛，而就目前我國(guó)旅店業(yè)整體衛(wèi)生情況來(lái)看，一次性用具衛(wèi)生情況仍不盡人意，因此，旅店應(yīng)不斷加強(qiáng)一次性用具消毒工作，并將消毒好的用具進(jìn)行塑封，以防止二次污染，對(duì)于長(zhǎng)期未投入使用的用具，應(yīng)定期對(duì)其進(jìn)行消毒檢測(cè)。

綜上所述，隨著傳染疾病種類(lèi)的不斷增多，傳染病預(yù)防工作顯得越來(lái)越重要，而作為公共場(chǎng)所之一，旅店也人口流動(dòng)量大，更容易傳染各種疾病，其旅店業(yè)用品用具的污染更是關(guān)系著公共場(chǎng)所衛(wèi)生和人們的身體健康，因此，衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)加大健康知識(shí)宣傳力度，讓人們了解更多的健康知識(shí)，做好傳染疾病預(yù)防工作，同時(shí)，衛(wèi)生部門(mén)還應(yīng)不斷加強(qiáng)旅店業(yè)用品用具消毒監(jiān)督管理工作，提升旅店業(yè)用品用具衛(wèi)生質(zhì)量，給人們提供一個(gè)干凈、舒適的公共活動(dòng)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1]李惠敏，白世選.2010年洛陽(yáng)市賓館旅店業(yè)公共用品用具的衛(wèi)生狀況[J].職業(yè)與健康，2011，27（23）：2773-2775.

[2]李勇.白山市旅店業(yè)衛(wèi)生狀況調(diào)查[J].中外醫(yī)療，2011，30（20）：40-41.

[3]侯根連，曹海燕.呂梁市離石區(qū)旅店業(yè)公共用品用具衛(wèi)生狀況調(diào)查分析[J].基層醫(yī)學(xué)論壇，2015，（15）：2089-2091，2092.

[4]張玉芬，亢喜剛，劉桂芳，等.唐山市豐潤(rùn)區(qū)旅店業(yè)公共用品用具衛(wèi)生狀況調(diào)查[J].職業(yè)與健康，2013，29（1）：110-111.

篇5

【關(guān)鍵詞】

公共場(chǎng)所;從業(yè)人員;乙型病毒性肝炎

乙型病毒性肝炎(乙肝)是一種嚴(yán)重危害人體健康的傳染病。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等規(guī)定，遼源市疾病預(yù)防控制中心對(duì)來(lái)本單位健康體檢的從業(yè)人員進(jìn)行了病毒性肝炎的篩查。為進(jìn)一步了解從業(yè)人員中HBsAg攜帶情況和特點(diǎn)，為政府制定公共衛(wèi)生政策提供科學(xué)依據(jù)，本人對(duì)2008~2009年到遼源市疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行健康體檢的從業(yè)人員的體檢資料進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 資料和方法

1.1 資料 遼源市疾病預(yù)防控制中心體檢科2008~2009年為食品、公共場(chǎng)所從業(yè)人員42254人進(jìn)行的健康體檢。

1.2 方法 用酶聯(lián)免疫吸附法(ELISA)檢測(cè)血清。試劑由上?？迫A生物藥業(yè)公司生產(chǎn)，并在有效期內(nèi)使用。按照試劑盒說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作及結(jié)果判定。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 用χ2檢驗(yàn)方法

2 結(jié)果

2.1 HBsAg檢測(cè)結(jié)果 2008~2009年共體檢42254人，其中HBsAg陽(yáng)性854人，陽(yáng)性率為2.02%。不同年份的陽(yáng)性率分別為：2006年為2.45%(306/12476)，2007年為2.03%(345/17007)，2008年為1.59%(203/12771)。

2.2 性別分布男性體檢10564人，HBsAg陽(yáng)性262人，陽(yáng)性率2.48%；女性體檢31690人，HBsAg陽(yáng)性592人，陽(yáng)性率1.87%。男性高于女性，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=14.98,P

2.3 職業(yè)分布 食品衛(wèi)生行業(yè)從業(yè)人員體檢14789人，HBsAg陽(yáng)性197人，陽(yáng)性率為1.33%，公共場(chǎng)所從業(yè)人員體檢27465人，HBsAg陽(yáng)性657人，陽(yáng)性率為2.39%。二者有顯著性差異(χ2=54.55,P

2.4 年齡分布 1835歲檢出HBsAg陽(yáng)性率為1.98%(679/34228)，3550歲檢出HBsAg陽(yáng)性率為2.24%(161/7183)，50歲以上檢出HBsAg陽(yáng)性率1.66%(14/843)。各年齡組間陽(yáng)性率的差異無(wú)顯著性。

3 討論

我國(guó)屬乙型肝炎病毒(HBV)感染高流行區(qū)，一般人群的HBsAg陽(yáng)性率為9.09%。本資料是20082009年在遼源市疾病預(yù)防控制中心體檢科體檢的食品、公共場(chǎng)所的42254名從業(yè)人員的體檢結(jié)果，共檢出HBsAg陽(yáng)性854例，總陽(yáng)性率為2.02%。陽(yáng)性率比較低，并呈逐年下降趨勢(shì)，其中2006年為2.45%，2007年為2.03%，2008年為1.59%。這可能與近幾年吉林省政府制定了對(duì)從業(yè)人員管理的相關(guān)法規(guī)和制度，加強(qiáng)了公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康體檢及監(jiān)督執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)管力度；再有加大了衛(wèi)生知識(shí)的宣傳力度，乙肝疫苗的廣泛接種，人群免疫水平有一定提高等有密切的關(guān)系。

HBsAg陽(yáng)性率男性高于女性，年齡集中在35歲以下，這可能與年輕男性喜歡喝酒的不良生活習(xí)慣、社交范圍比較廣、感染機(jī)會(huì)較多等有關(guān)；其次有學(xué)者認(rèn)為可能與男性雄性激素的作用有關(guān)，女性的雌性激素可能促進(jìn)機(jī)體對(duì)HBV免疫反應(yīng)的作用，有利于抗體的生成和消除帶毒狀態(tài)；是否與遺傳因素和個(gè)體差異有關(guān)，有待研究。

不同職業(yè)的HBsAg陽(yáng)性率不同，食品衛(wèi)生行業(yè)的從業(yè)人員HBsAg陽(yáng)性率較低。這與法規(guī)中明確規(guī)定凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作有關(guān)，凡是有疾病的都調(diào)離了食品的行業(yè)，但可以從事其他的行業(yè)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查；新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作［1］。

為了保護(hù)人民的身體健康，預(yù)防乙型肝炎病毒通過(guò)從事食品和公共場(chǎng)所的從業(yè)人員傳播，因此建議認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生條例》及《公共場(chǎng)所衛(wèi)生條例實(shí)施細(xì)則》，加強(qiáng)食品行業(yè)及公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理，從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康體檢；在易感人群中進(jìn)行乙肝疫苗接種是預(yù)防乙肝最有效的措施；加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，以引起社會(huì)各界對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作的重視，使廣大群眾能密切配合衛(wèi)生部門(mén)搞好公共衛(wèi)生管理，切實(shí)保護(hù)人民的身體健康［2］。

參 考 文 獻(xiàn)

篇6

公共場(chǎng)所是人員密集的場(chǎng)所，公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況的好壞直接影響著消費(fèi)者的身體健康。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，公共場(chǎng)所的數(shù)量大幅增加，服務(wù)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)形式趨于多樣，對(duì)傳染病預(yù)防控制提出了更高要求?，F(xiàn)在正值我市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市進(jìn)入攻堅(jiān)階段，而目前公共場(chǎng)所中“五小”類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位占相當(dāng)大比例，一方面經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生設(shè)施簡(jiǎn)陋，另一方面從業(yè)衛(wèi)生知識(shí)缺乏，操作技能不熟練，公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作出現(xiàn)兩難。后續(xù)的長(zhǎng)效管理如何建立，如何有效分配衛(wèi)生監(jiān)督力量，都是我們亟待解決的問(wèn)題。

為了改善我市公共場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，推行規(guī)范化管理，提高我市公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理水平，我市從現(xiàn)在開(kāi)始對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)行量化分級(jí)管理工作。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心策劃

為在全市推行好公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，我市加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步明確職責(zé)，已成立了__市公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并根據(jù)屬地管理的原則，以《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》為具體操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，有序開(kāi)展工作。結(jié)合我市的實(shí)際情況首先選擇在住宿業(yè)推行量化分級(jí)管理工作，待鞏固和完善后再逐步推廣到美容美發(fā)業(yè)、洗?。ㄉＤ茫﹫?chǎng)所和游泳場(chǎng)所（館）、歌舞娛樂(lè)場(chǎng)所、商場(chǎng)等其他公共衛(wèi)生場(chǎng)所。重點(diǎn)從公共場(chǎng)所的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備建設(shè)、日常衛(wèi)生管理入手，進(jìn)一步提高我市公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者的法制意識(shí)和安全衛(wèi)生意識(shí)，建立起公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理信用體系和衛(wèi)生監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制。

制定標(biāo)準(zhǔn)，廣泛宣傳

公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作分為培訓(xùn)、宣傳動(dòng)員、檢查評(píng)價(jià)、衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)的確定、公示、效果評(píng)估等6個(gè)階段。目前，全市各縣（區(qū)）公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組已組織衛(wèi)生監(jiān)督員集中學(xué)習(xí)了《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》，掌握了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督量化標(biāo)準(zhǔn)和要求，統(tǒng)一了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)審辦法，同時(shí)完成了總體目標(biāo)中住宿業(yè)等重點(diǎn)制定行業(yè)的摸底調(diào)查工作，把全市住宿業(yè)按照經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所性質(zhì)、規(guī)模和面積大小等情況進(jìn)行了摸底調(diào)查，并按行業(yè)發(fā)放了《住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》等表格。

此外，還通過(guò)培訓(xùn)宣傳了公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的目的、意義，評(píng)審程序和要求。

由于公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理是一種新的監(jiān)督模式，為了把這項(xiàng)工作做好，我市組織開(kāi)展了公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理的培訓(xùn)。采用集中統(tǒng)一培訓(xùn)、以會(huì)代訓(xùn)等形式，組織有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，集中培訓(xùn)。培訓(xùn)班通過(guò)宣講量化分級(jí)管理的意義，提高培訓(xùn)班學(xué)員對(duì)搞好量化分級(jí)管理工作重要性的認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)加大硬件設(shè)施的投入。為使量化分級(jí)管理制度家喻戶曉，使消費(fèi)者參與，還采取多種形式宣傳量化分級(jí)管理，向社會(huì)廣而告之，動(dòng)員社會(huì)力量加強(qiáng)監(jiān)督，營(yíng)造良好的氛圍。例如，向公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位送達(dá)開(kāi)展公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理的通知和工作方案，要求其開(kāi)(來(lái)源：文秘站 ）展自查自糾，依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)還設(shè)定符合我市實(shí)際情況的評(píng)查內(nèi)容，更好地爭(zhēng)取管理相對(duì)人的理解和支持，主動(dòng)投入到創(chuàng)a級(jí)的活動(dòng)中。

動(dòng)態(tài)監(jiān)管，嚴(yán)格評(píng)審程序

公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度評(píng)級(jí)及監(jiān)督頻次分別為：總得分在90分以上的，衛(wèi)生狀況為優(yōu)秀，衛(wèi)生信譽(yù)度為a級(jí)，監(jiān)督頻次不少于1次/2年；總得分在70~89分的，衛(wèi)生狀況為良好，衛(wèi)生信譽(yù)度為b級(jí)，監(jiān)督頻次不少于1次/年；總得分在60~69分的，衛(wèi)生狀況為一般，衛(wèi)生信譽(yù)度為c級(jí)，監(jiān)督頻次不少于2次/年；總得分低于60分的，責(zé)令限期整改，并依法處理。評(píng)定后，今年將在住宿業(yè)使用衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示標(biāo)識(shí)（笑臉、平臉、苦臉），使市民一目了然。

篇7

1、繼續(xù)重點(diǎn)抓好與人民生活關(guān)系密切的“五個(gè)種類(lèi)、一個(gè)行業(yè)”的食品污染治理工作；整頓與規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和食品專(zhuān)項(xiàng)打假工作，繼續(xù)加大衛(wèi)生監(jiān)督力度落實(shí)和鞏固“四個(gè)100%和一個(gè)95%”餐飲消費(fèi)安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作目標(biāo)，有力地推進(jìn)了我市的“食品放心工程”建設(shè)。

2、繼續(xù)深入宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》，重點(diǎn)抓好餐具消毒的宣傳和監(jiān)測(cè)工作，切實(shí)把住“病從口入”關(guān)，全面落實(shí)從業(yè)人員培訓(xùn)工作，要求初訓(xùn)覆蓋率達(dá)100％。

3、加大食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)執(zhí)法力度，繼續(xù)重點(diǎn)抓好與人民群眾生活關(guān)系密切的畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品和餐飲業(yè)的食品污染治理工作。同時(shí)嚴(yán)格按照法定程序落實(shí)新、改、擴(kuò)、續(xù)建食品工程的預(yù)防性衛(wèi)生審查和驗(yàn)收，抓好衛(wèi)生設(shè)施的軟、硬件建設(shè)，做好衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)工作。

⑴加強(qiáng)對(duì)上市豬肉砷、鎘檢測(cè)，每半年抽檢1次，每次抽檢不少于10個(gè)樣品。

⑵加強(qiáng)對(duì)礦泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的許可管理和衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理，擬4月下旬召開(kāi)一次全市礦泉水、純凈水污染治理工作會(huì)議，加強(qiáng)對(duì)礦泉水、純凈水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的宣傳教育和培訓(xùn)工作，嚴(yán)格進(jìn)出廠檢測(cè)程序，指導(dǎo)其建立食品衛(wèi)生長(zhǎng)效管理制度。

⑶抓好上市豆腐等豆制品的污染治理，對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆腐等豆制品加工單位進(jìn)行全面徹底清理整頓，建立健全本底檔案資料，做到長(zhǎng)效管理，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)加工食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，加強(qiáng)許可證管理，定期對(duì)豆腐等豆制品、加工食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

⑷加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、企事業(yè)單位食堂和酒店、賓館的飲食衛(wèi)生日常監(jiān)督管理，采取專(zhuān)項(xiàng)治理和經(jīng)常性檢查相結(jié)合的方式，對(duì)餐飲業(yè)和學(xué)校、企事業(yè)單位的食堂進(jìn)行全面的整頓，

4、20**年內(nèi)在學(xué)校（包括幼兒園）食堂、城區(qū)餐飲業(yè)、直飲水和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。根據(jù)全省實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理進(jìn)度要求，結(jié)合食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放與年審開(kāi)展工作。

5、加強(qiáng)各類(lèi)食品和餐具消毒監(jiān)測(cè)工作。今年計(jì)劃各類(lèi)食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)13類(lèi)以上，監(jiān)測(cè)數(shù)不少于650份；餐具消毒監(jiān)測(cè)數(shù)不少于1200份。并由監(jiān)督人員依照規(guī)范每月或每季度進(jìn)行一次抽查，對(duì)采樣監(jiān)測(cè)結(jié)果不合格產(chǎn)品，予以銷(xiāo)毀、罰款等行政處罰。

(二)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督

1、組織公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，體檢率和培訓(xùn)率達(dá)100%，同時(shí)做好職業(yè)禁忌人員的工作，調(diào)離率達(dá)100%，及時(shí)發(fā)放健康證和培訓(xùn)證，發(fā)放率達(dá)100%。

2、開(kāi)展公共場(chǎng)所新開(kāi)業(yè)或衛(wèi)生許可證復(fù)核單位衛(wèi)生審查和監(jiān)測(cè)，及時(shí)完成本年度換發(fā)證工作。

3、開(kāi)展新、改、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生評(píng)價(jià)率達(dá)80%以上。

4、加大公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督力度，對(duì)所管轄的各類(lèi)公共場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督，覆蓋率達(dá)100%。

（三）生活飲用水衛(wèi)生

1、全面掌握全市城鄉(xiāng)居民生活飲用水基本情況，加強(qiáng)全市集中式供水單位的衛(wèi)生管理，做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督，積極配合市疾病預(yù)防控制中心做好水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作。

2、對(duì)市級(jí)水廠（XX二水廠）管網(wǎng)末梢水質(zhì)定點(diǎn)（10點(diǎn)）進(jìn)行每月1－2次監(jiān)測(cè)，其中5－9月份每月2次（全年共17次）。

3、組織集中式供水單位供管水人員進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，體檢率培訓(xùn)率均達(dá)100%。同時(shí)對(duì)職業(yè)禁忌人員進(jìn)行調(diào)離，調(diào)離率達(dá)100%。

4、掌握市區(qū)二次供水設(shè)施衛(wèi)生情況，給予定期定點(diǎn)（16點(diǎn)）水質(zhì)監(jiān)測(cè)每年4次（每季度一次），以便觀察二次供水水質(zhì)的變化情況，同時(shí)根據(jù)本市二次供水監(jiān)督管理有關(guān)規(guī)定和根據(jù)上級(jí)精神，做好二次供水衛(wèi)生管理工作，采取不定期不定點(diǎn)的二次供水水質(zhì)抽檢，每月不少于一次，每次不少于10份。

（四）化妝品衛(wèi)生

1、全面掌握全市化妝品生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營(yíng)單位基本情況。

2、配合上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)開(kāi)展化妝品生產(chǎn)企業(yè)審查發(fā)證監(jiān)督監(jiān)測(cè)等工作。

篇8

關(guān)鍵詞：公共場(chǎng)所;公共用品;監(jiān)測(cè)Abstract：Objective： Shouyang County health in public places, public places to enhance health management, to ensure that consumers of health and safety and health.Method according to “public places, health monitoring technical specifications” and “public places, health standards testing methods,” “public places, health standards,” the requirements of on-site health check monitoring and evaluation.Results: Monitoring 3460, qualified items 3193, the passing rate of 92.28%.One of the test items for the hotel industry, 1325, qualified for the 1191 project, with a pass rate of 89.89%, hairdressing test items for the 581, 510 eligible projects, with a pass rate of 87.78%, cultural and entertainment for the 70 test items, 59 eligible projects, eligible rate of 84.29%, the mall of the test items for the 1224, qualified for the 1195 project, with a pass rate of 97.63%, the test items for the bathroom 260, 238 eligible projects, with a pass rate of 91.45%.Conclusion： Shouyang County, the overall indoor environmental quality in public places in good condition, hotels, shopping malls and other air quality is better than the industry’s cultural and entertainment and bath industry.Public goods and the low pass rate test results there is a big risk that needs to be improved, suggesting that in the future should increase supervision in public places, to strengthen technical guidance and supervision and monitoring workplace health.

Keywords： public places, public supplies, monitoring

【中圖分類(lèi)號(hào)】R193【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1672-3783(2012)02-0352-02

公共場(chǎng)所是供公眾從事社會(huì)生活活動(dòng)的各種場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況與健康息息相關(guān)。為了解壽陽(yáng)縣公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理，為進(jìn)一步制定公共場(chǎng)所衛(wèi)生預(yù)防措施提供依據(jù)，確保廣大消費(fèi)者的衛(wèi)生安全和身體健康。按照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》于2010年1-12月對(duì)壽陽(yáng)縣公共場(chǎng)所室內(nèi)環(huán)境和公共用品的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下

1資料與方法

1.1資料來(lái)源:壽陽(yáng)縣疾病預(yù)防控制中心2010年對(duì)公共場(chǎng)所采樣檢測(cè)的室內(nèi)環(huán)境及公共用品監(jiān)測(cè)報(bào)告。

1.2對(duì)象:檢測(cè)的公共場(chǎng)所159家，其中美容美發(fā)86家，旅店43家，文化娛樂(lè)場(chǎng)所3家，商場(chǎng)12家，浴室15家。

1.3檢測(cè)項(xiàng)目:包括溫度、相對(duì)濕度（BY-2003HT數(shù)字溫濕度計(jì)，北京寶云興業(yè)科貿(mào)有限公司，溫度±3%，濕度±0.4℃）、一氧化碳（Z500XP泵吸式一氧化碳?xì)夥治鰞x）、二氧化碳（700IP二氧化碳?xì)夥治鰞x）、照度（TES-1335數(shù)位式照度計(jì)）、噪聲（AWA6218BO型噪聲統(tǒng)計(jì)分析儀）、風(fēng)速（N962A風(fēng)速計(jì)）、甲醛（4160型甲醛分析儀）、空氣細(xì)菌總數(shù)（采用自然沉降法）、公共用品大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)（采用隨機(jī)法和涂抹法）。

1.4檢測(cè)方法及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》GB/T18204-2000的要求現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)溫度、相對(duì)濕度、一氧化碳、二氧化碳、照度、噪聲、風(fēng)速、甲醛、空氣細(xì)菌總數(shù)、公共用品大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)。嚴(yán)格照標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)檢驗(yàn)，規(guī)范無(wú)菌操作，由中心設(shè)置的質(zhì)量控制科，把關(guān)檢驗(yàn)質(zhì)量。監(jiān)測(cè)儀器均由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢定認(rèn)證的。監(jiān)測(cè)結(jié)果評(píng)價(jià)按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9666-1996進(jìn)行。

1.5比較方法：X2檢驗(yàn)

2結(jié)果

2.1總體監(jiān)測(cè)情況:共檢測(cè)159家場(chǎng)所，其中包括旅店業(yè)43家，洗浴業(yè)15家，商場(chǎng)書(shū)店12家，娛樂(lè)場(chǎng)所3家，理發(fā)美容86家進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。共監(jiān)測(cè)3460項(xiàng)，合格項(xiàng)3193，合格率92.28%。其中旅店業(yè)的檢測(cè)項(xiàng)目為1325，合格項(xiàng)目為1191，合格率89.89%，美容美發(fā)檢測(cè)項(xiàng)目為581，合格項(xiàng)目為510，合格率87.78%，文化娛樂(lè)場(chǎng)所檢測(cè)項(xiàng)目為70，合格項(xiàng)目為59，合格率84.29%，商場(chǎng)的檢測(cè)項(xiàng)目為1224，合格項(xiàng)目為1195，合格率97.63%，浴室所檢測(cè)項(xiàng)目為260，合格項(xiàng)目為238，合格率91.45%。娛樂(lè)場(chǎng)所與商場(chǎng)書(shū)店經(jīng)X2=39.36 P

2.2各類(lèi)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)情況：

2.2.1微小氣候：從表1中可看出，娛樂(lè)場(chǎng)所、商場(chǎng)書(shū)店、旅店、浴室微小氣候的監(jiān)測(cè)合格數(shù)分別為30、408、279、63；合格率分別為100%、100%、88.01%、80.77%。旅店與浴室經(jīng)X2=326.83 P>0.005 兩者之間存在明顯差異。旅店、浴室微小氣候不合格的項(xiàng)目主要是氣溫。

2.2.2空氣：在空氣監(jiān)測(cè)中娛樂(lè)場(chǎng)所、商場(chǎng)書(shū)店、旅店、浴室、理發(fā)美容的合格數(shù)分別中19、391、391、85、264；合格率分別是95.00%、95.83%、98.99%、97.70%、94.62%。空氣監(jiān)測(cè)中主要不合格的指標(biāo)為細(xì)菌總數(shù)。娛樂(lè)場(chǎng)所與商場(chǎng)書(shū)店經(jīng)X2=60.96 P>0.005 二者之間存在明顯差異。旅店與浴室經(jīng)X2=0.96

P

2.2.3照度：商場(chǎng)書(shū)店、旅店、浴室照度的合格率分別是100%、92.21%、92.5%。旅店和浴室經(jīng)X2=0.43 P

2.2.4甲醛：在甲醛監(jiān)測(cè)中娛樂(lè)場(chǎng)所、商場(chǎng)書(shū)店、旅店、浴室、理發(fā)美容的合格數(shù)分別為0、125、47、2、38；合格率分別是0、91.91%、37.01、50.00%、40.86%。美容理發(fā)與浴室經(jīng)X2=0.13 P

2.2.5噪聲：噪聲商場(chǎng)書(shū)店的合格率為99.26%。娛樂(lè)場(chǎng)所和商場(chǎng)書(shū)店的合格率均為100%。

2.2.6公共用品：旅店、浴室、理發(fā)美容的公共用品監(jiān)測(cè)中合格數(shù)為329、51、207；合格率為99.04%、100.0%、99.04%。主要不合格的項(xiàng)目為細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群。美容理發(fā)與旅店經(jīng)X2=0.23 P

3討論

3.1旅店業(yè):旅店的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三種，有普通招待所，1～2星級(jí)的賓館和3～5星級(jí)的賓館三種，我們主要檢測(cè)普通招待所。旅店的空氣不合格項(xiàng)目主要是甲醛、氣溫以及照度。究其原因，主要是有些旅店現(xiàn)在過(guò)度裝修，選取用的的裝飾材料不符合標(biāo)準(zhǔn)，加上我們當(dāng)?shù)貧鉁乇容^低，室內(nèi)做不到定時(shí)通風(fēng)。當(dāng)時(shí)選址不好，附近風(fēng)塵較多，一些旅店床頭燈和臺(tái)面燈功率過(guò)小，有些照明燈損壞了又不及時(shí)更換。

3.2美容美發(fā):主要的問(wèn)題是細(xì)菌總數(shù)及甲醛的濃度過(guò)高，尤其是美發(fā)行業(yè)，有些美發(fā)店本來(lái)工作面積就小，才十多平方米，但里面的工作人員和顧客就有二十幾人，門(mén)窗關(guān)閉，所以細(xì)菌及甲醛的濃度就非常高，有的甚至是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的5、6倍。其主要原因筆者認(rèn)為是日光不足、通風(fēng)不良和環(huán)境衛(wèi)生條件差等。

3.3文化娛樂(lè)場(chǎng)所:檢測(cè)和主要不合格指標(biāo)為甲醛，但是也存在問(wèn)題，文化娛樂(lè)場(chǎng)所的工作人員的文化素質(zhì)普遍較低，一般都是初中畢業(yè)，有些還是小學(xué)畢業(yè)，而管理者對(duì)他們衛(wèi)生方面的培訓(xùn)也做的不夠，衛(wèi)生意識(shí)比較淡薄。

3.4商場(chǎng):商場(chǎng)主要是甲醛及噪聲方面的問(wèn)題，商場(chǎng)的噪聲有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是出售音響設(shè)備的柜臺(tái)噪聲≤85dB(A)，普通的柜臺(tái)噪聲≤60dB(A)，大多數(shù)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)都有播放音樂(lè)，有些商場(chǎng)的音樂(lè)音量太大，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3.5浴室：主要不合格的指標(biāo)為氣溫。

3.6室內(nèi)空氣污染的來(lái)源:主要有以下幾個(gè)：①室內(nèi)燃燒或加熱，主要是各種燃料的燃燒。②室內(nèi)人的活動(dòng)。③建筑材料和裝飾物品，包括各種家具、地毯等，主要產(chǎn)生甲醛和氡。④來(lái)自室外。從監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，我縣環(huán)境衛(wèi)生的問(wèn)題是在于空氣的質(zhì)量上，主要是室內(nèi)人的活動(dòng)和室外的污染引起的。一些公共場(chǎng)所工作人員文化素質(zhì)低，衛(wèi)生意識(shí)不夠，加上從業(yè)人員上下崗比較頻繁，消毒操作不規(guī)范等。改善措施筆者認(rèn)為要加強(qiáng)衛(wèi)生法規(guī)，衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生知識(shí)水平。另外要加強(qiáng)通風(fēng)，文獻(xiàn)報(bào)道，室外較為清潔的空氣（新風(fēng)）進(jìn)入室內(nèi)是減少空氣污染的重要衛(wèi)生措施，因此加強(qiáng)通風(fēng)非常必要。公共場(chǎng)所是人民生活工作的必用場(chǎng)所，其特點(diǎn)是人群密集，易傳播疾病;流動(dòng)性大，易混雜各種污染源;設(shè)備及物品供公眾重復(fù)使用，易造成玷污；健康與非健康個(gè)體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播。公共場(chǎng)所與人民生健康個(gè)體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播。公共場(chǎng)所與人民生活工作息息相關(guān)，關(guān)系到廣大人民的健康。我們的工作仍然任重而道遠(yuǎn)，我們必須要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)公共場(chǎng)所的監(jiān)督檢測(cè)，加大宣傳力度，提高我縣公共場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量，讓市民大眾能夠真正享受一個(gè)安全衛(wèi)生的公共場(chǎng)所環(huán)境。表1公共場(chǎng)所監(jiān)測(cè)樣品統(tǒng)計(jì)表類(lèi)別單位

數(shù)監(jiān)測(cè)

點(diǎn)數(shù)微小氣候空氣公共用品照度甲醛噪聲合計(jì)監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%監(jiān)測(cè)數(shù)合格數(shù)率%娛樂(lè)場(chǎng)所 參考文獻(xiàn)

篇9

阜新市新邱區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧阜新 123005

[摘要] 目的 推動(dòng)新邱區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督管理水平，促進(jìn)公共場(chǎng)所衛(wèi)生狀況的改善，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效率，為消費(fèi)者提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。方法 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組織動(dòng)員；加強(qiáng)培訓(xùn)，廣泛宣傳；摸底調(diào)查，自查整改；耐心指導(dǎo)，檢查評(píng)價(jià)； 動(dòng)態(tài)監(jiān)管，調(diào)整監(jiān)督頻次； 統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)果 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)了衛(wèi)生意識(shí)，改善了衛(wèi)生狀況，提高了衛(wèi)生監(jiān)管水平。結(jié)論 公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理工作實(shí)現(xiàn)了公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督動(dòng)態(tài)管理，是一項(xiàng)切實(shí)可行的工作，值得推廣。

[

關(guān)鍵詞 ] 公共場(chǎng)所；量化分級(jí)；經(jīng)驗(yàn)分析

[中圖分類(lèi)號(hào)] R155.5

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A

[文章編號(hào)] 1672-5654（2015）01（a）-0005-02

[作者簡(jiǎn)介] 孫慧姝（1973-），女，遼寧阜新人，公共衛(wèi)生主管醫(yī)師，本科，學(xué)士，從事專(zhuān)業(yè)：衛(wèi)生監(jiān)督，研究方向：公共衛(wèi)生。

近年來(lái)新邱區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的公共場(chǎng)所全面實(shí)行了量化分級(jí)管理，取得了較好的效果。通過(guò)對(duì)衛(wèi)生管理、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備等進(jìn)行量化，督促業(yè)戶增設(shè)消毒、保潔設(shè)施，投入補(bǔ)充用品用具，并樹(shù)立示范單位典型，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)了量化工作的發(fā)展。量化管理使衛(wèi)生監(jiān)督管理工作更規(guī)范、更系統(tǒng)，防止了以往工作中的一些隨意性，突出了工作重點(diǎn)?，F(xiàn)將2011—2013年公共場(chǎng)所量化情況及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分析總結(jié)如下。

1 對(duì)象與方法

1.1對(duì)象

以新邱區(qū)內(nèi)住宿業(yè)、美容美發(fā)業(yè) 、沐浴業(yè)等公共場(chǎng)所為重點(diǎn)進(jìn)行量化評(píng)分。

1．2 方法

1.2.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織 為確保量化分級(jí)管理工作的順利實(shí)施，成立了該項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實(shí)施方案，按照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》及《公共場(chǎng)所量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》[1]的要求認(rèn)真組織實(shí)施，有序地開(kāi)展工作。首先在住宿業(yè)、美容美發(fā)業(yè)推行了此項(xiàng)工作，然后推廣到其他公共衛(wèi)生場(chǎng)所。重點(diǎn)從公共場(chǎng)所的日常衛(wèi)生管理、功能間要求、公共用品等入手，客觀公正地反映其衛(wèi)生狀況。

1.2.2 加強(qiáng)培訓(xùn)，廣泛宣傳 ①積極組織全體執(zhí)法人員多次學(xué)習(xí)“《指南》、《標(biāo)準(zhǔn)》”。使衛(wèi)生執(zhí)法人員熟練掌握檢查方法，正確把握評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)合理標(biāo)化。②為提高經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)知及防范能力，加強(qiáng)自我管理意識(shí)，2011—2013年衛(wèi)生監(jiān)督所精心組織開(kāi)展了公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理員等重點(diǎn)人員的培訓(xùn)班共18期，以加大此項(xiàng)工作的宣傳力度，真正提高經(jīng)營(yíng)單位的熱情和認(rèn)識(shí)。督促各業(yè)戶加大、完善各項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施的投入、加快整改步伐，積極響應(yīng)量化工作。在監(jiān)督員耐心地多次巡回檢查、指導(dǎo)下，經(jīng)營(yíng)單位逐漸形成了自我管理，自我約束的局面。

1.2.3 摸底調(diào)查、自查整改 ①為了更好地開(kāi)展量化工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所情況進(jìn)行摸底調(diào)查，以全面了解基本情況、及時(shí)掌握第一手資料。為開(kāi)展下一步工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。②及時(shí)向業(yè)戶公布量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)與程序，方便其對(duì)照進(jìn)行自查。

1.2.4 耐心指導(dǎo)、檢查評(píng)價(jià)（分為初審和再評(píng)） （1）通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，及時(shí)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。并定期主動(dòng)約談經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)收集工作進(jìn)展情況，使經(jīng)營(yíng)單位在量化分級(jí)管理工作中目標(biāo)明確。（2）通過(guò)添加公共場(chǎng)所量化QQ群，及時(shí)溝通，指導(dǎo)業(yè)戶，幫助經(jīng)營(yíng)單位排憂解難。（3）評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。按照各類(lèi)公共場(chǎng)所評(píng)分表評(píng)分，經(jīng)100分標(biāo)化處理后：①得分超過(guò)90分的，為優(yōu)秀，核定為A級(jí)；②得分為70~89分的，為良好，核定為B級(jí)；③得分為60~69分的，為合格，核定為C級(jí)；④總得分低于60分的，不評(píng)等級(jí)。責(zé)令限期整改，并依法處理。評(píng)定后，將衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示標(biāo)識(shí)粘貼于公示板上[2]，增加了社會(huì)透明度。

1.2.5 動(dòng)態(tài)監(jiān)管，調(diào)整監(jiān)督頻次 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位評(píng)審經(jīng)認(rèn)定級(jí)別后，量化分級(jí)隨即轉(zhuǎn)入常規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)和動(dòng)態(tài)管理，監(jiān)督頻次隨量化評(píng)價(jià)結(jié)果做相應(yīng)地調(diào)整。A級(jí)監(jiān)督頻次為不少于1次/2年，B級(jí)不少于1次/年，C級(jí)不少于2次/年。對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中違反法律法規(guī)、或關(guān)鍵監(jiān)督項(xiàng)目達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的業(yè)戶給予降低等級(jí)處理；對(duì)認(rèn)真遵守法律法規(guī)、自身衛(wèi)生管理水平顯著提高、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備不斷完善的 B、 C級(jí)單位，可根據(jù)評(píng)分情況在下一年度提高信譽(yù)等級(jí)。工作中，采取了量化分級(jí)管理、日常監(jiān)管及衛(wèi)生許可結(jié)合的辦法，在辦理許可時(shí)實(shí)行先核查打分，取得C級(jí)以上的業(yè)戶，才能辦理衛(wèi)生許可證；建立健全綜合評(píng)價(jià)制度，由綜評(píng)小組負(fù)責(zé)大型重點(diǎn)單位的最終核查；嚴(yán)格按照“受理、現(xiàn)場(chǎng)審查、分管領(lǐng)導(dǎo)審核”這三項(xiàng)程序進(jìn)行,做到了分工明確，高效快捷。

1.3統(tǒng)計(jì)方法

①衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)情況五個(gè)工作日內(nèi)錄入國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督信息報(bào)告系統(tǒng)；②數(shù)據(jù)采用Excel錄入，然后進(jìn)行描述性分析對(duì)比構(gòu)成比[3-7]。

2 結(jié)果

通過(guò)幾年的實(shí)踐，比較實(shí)施量化分級(jí)管理前、后綜合衛(wèi)生管理及等級(jí)評(píng)定情況，衛(wèi)生狀況有了顯著的提高，得分率顯著提升。由C級(jí)逐步晉升到B級(jí)甚至到A級(jí)的比率逐年增加，尤以住宿業(yè)最為顯著。例如住宿業(yè)中A級(jí)的評(píng)定情況：2011年A級(jí)4戶，構(gòu)成比為5.13%；2012年A級(jí)8戶，構(gòu)成比為9.20%；2013年A級(jí)15戶，構(gòu)成比為15.63%；逐年遞增。C級(jí)逐年減少，由此看出，此項(xiàng)工作取得了成效。見(jiàn)表1。

3 討論

3.1取得的成效

通過(guò)對(duì)衛(wèi)生管理、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備等進(jìn)行量化，督促業(yè)戶增設(shè)消毒、保潔設(shè)施，投入補(bǔ)充用品用具，并樹(shù)立示范單位典型，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[8-10]，推動(dòng)了量化工作的發(fā)展。量化管理使衛(wèi)生監(jiān)督管理工作更規(guī)范、更系統(tǒng)，防止了以往工作中的一些隨意性，突出了工作重點(diǎn)。

3.2存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施

洗浴、美容美發(fā)業(yè)規(guī)模相對(duì)較小，衛(wèi)生設(shè)施的投入不夠，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，人員流動(dòng)較快，新的從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)相對(duì)缺乏，對(duì)衛(wèi)生問(wèn)題重視不夠。在一定程度阻礙了量化分級(jí)管理工作的行進(jìn)步伐。針對(duì)以上問(wèn)題，要加大對(duì)以上行業(yè)的監(jiān)管力度，加強(qiáng)巡回監(jiān)督檢查、督導(dǎo)，更應(yīng)該堅(jiān)持不懈地運(yùn)行公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理工作。

通過(guò)對(duì)新邱區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生量化分級(jí)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的分析，可以看出：公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理工作是必要的、可行的，收到了預(yù)期的效果，這種工作方法，值得進(jìn)一步總結(jié)推廣。

[

參考文獻(xiàn)]

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篇10

【摘要】： 2010年合格率最高（90.5%）。合格率在不同公用具間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（X2=41.877，P =0.000），臥具合格率最高（89.7%）。

【關(guān)鍵詞】：賓館；公用具；衛(wèi)生

【Abstract】 the qualified rate in 2010 was very high（90.5%）. The qualified rate had significant differences in different utensils (X2=41.877，P =0.000), the qualified rate of bedding was very high（89.7%）.

【Key words】 Hotel; Utensils; Sterilization

賓館、旅店(招待所)是人員流動(dòng)性很大的公共場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況的好壞直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康，關(guān)系到城市文明程度和城市名聲。為了解賓館公用具的衛(wèi)生狀況，為制訂監(jiān)管措施提供科學(xué)依據(jù)，我們對(duì)2006～2010年泰安市城區(qū)不同類(lèi)型賓館公用具衛(wèi)生狀況檢測(cè)資料進(jìn)行分析。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 隨機(jī)抽取泰安市城區(qū)50家賓館進(jìn)行公用具的消毒效果檢測(cè)和衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。2006～2010年間共采集7165份公用具進(jìn)行檢測(cè)，其中杯具6453份（包括茶杯2353份，口杯3640份，漱口杯460份），臥具712份。

1.2 方法 按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范》（GB/T17220-1998）進(jìn)行采樣，按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》（GB/T 18204-2003）進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9663-1996）中的“公共用品用具清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行評(píng)定［1］。運(yùn)用Excel2003、SPSS16.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。率的比較采用χ2檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館公用具整體檢測(cè)情況 2006～2010年間共檢測(cè)公用具7 165份，合格6 113份，平均總合格率為85.3%。其中，杯具6453份，合格5474份，合格率為84.8%；臥具712份，合格639份，合格率為89.7%。

2.2 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館公用具檢測(cè)結(jié)果比較 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館公用具檢測(cè)合格率在不同年份間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（X2=1.016*102，P =0.000），其中，2010年合格率最高，為90.5%。

2.3 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館不同公用具檢測(cè)結(jié)果情況 2006～2010年間共檢測(cè)茶杯2353份，合格1922份，合格率為81.7%；檢測(cè)口杯3640份，合格3150份，合格率為86.5%；檢測(cè)漱口杯460份，合格402份，合格率為87.4%；檢測(cè)臥具712份，合格639份，合格率為89.7%。合格率在不同公用具間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（X2=41.877，P =0.000），其中，臥具合格率最高，為89.7%。

3 討論

3.1 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館公用具整體檢測(cè)情況 調(diào)查結(jié)果顯示，2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館公用具整體衛(wèi)生狀況良好，平均總合格率為85.3%，且2006～2010年間賓館公用具合格率呈逐年上升趨勢(shì)。提示最近幾年衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加大了執(zhí)法力度，每年對(duì)賓館進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)與消毒技術(shù)培訓(xùn)，落實(shí)消毒措施，從而提高了公用具合格率。

3.2 2006～2010年間泰安市城區(qū)賓館不同公用具檢測(cè)結(jié)果情況 結(jié)果顯示，臥具合格率最高，為89.7%；茶杯、口杯合格率較底，分別為81.7%和86.5%?？赡艿脑蚴潜呦竞蟮谋嵎矫娲嬖诙挝廴?，特別是小型賓館問(wèn)題尤為嚴(yán)重，個(gè)別小型賓館杯具消毒采用物理方法，達(dá)不到消毒的效果。

公共用品既是致病微生物的載體，也是某些傳染疾病的傳播途徑，因此公共用品消毒與否在衛(wèi)生管理中具有重要意義［4］。泰安市是重要的旅游城市，每年有大量游客來(lái)旅游，為了提高賓館旅客公共用品的衛(wèi)生質(zhì)量，對(duì)未經(jīng)消毒使用的單位依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格處理，促使用品用具消毒工作走向法制管理軌道［5］。另外，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)小賓館的監(jiān)督管理，使公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理走向規(guī)范化、經(jīng)?；?、制度化，保障旅客的健康。

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［3］ 王金木.河北省公共場(chǎng)所公共用品用具衛(wèi)生狀況［J］.環(huán)境與健康雜志,2005,22(1):61.