執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的概念范文

時(shí)間:2023-12-11 17:22:32

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執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的概念

篇1

目前我國(guó)大部分院校??偏F醫(yī)是3年制,本科獸醫(yī)是4年制或5年制,而獸醫(yī)專業(yè)的課程十分繁重,學(xué)生從事臨床的實(shí)踐很少,而執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試大綱明確規(guī)定,綜合應(yīng)用科目考試內(nèi)容包括豬疫病、牛羊疫病、雞疫病、犬疫病、貓疫病和其他動(dòng)物疫病在臨床上的應(yīng)用,要想完成這些題目必須有豐富的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)國(guó)家和社會(huì)對(duì)獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的新的要求,各個(gè)院校必須修改獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,使獸醫(yī)教育從傳統(tǒng)的書(shū)本教育,改為培養(yǎng)綜合能力,注意從實(shí)踐中得到提升、從實(shí)踐中得到知識(shí),使培養(yǎng)的學(xué)生具備從事畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和伴侶動(dòng)物疾病預(yù)防和治療的技能[3]。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與實(shí)踐

根據(jù)全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱要求,制訂合理的人才培養(yǎng)方案基于執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試要求,動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。筆者所在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)從培養(yǎng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的整體目標(biāo)出發(fā),規(guī)劃設(shè)計(jì)出一套新的適應(yīng)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。通過(guò)課程重組,加強(qiáng)不同學(xué)科與不同課程之間的交叉和融合,將原先與執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試大綱考試要求不相適應(yīng)的課程進(jìn)行大范圍的調(diào)整和重組,加大了實(shí)踐課教學(xué)的比例,第5學(xué)期專門(mén)獨(dú)立出3周綜合技能訓(xùn)練,專門(mén)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)雞病、牛羊病和豬病的臨床和實(shí)驗(yàn)室診斷能力,進(jìn)一步提高學(xué)生動(dòng)手操作的能力。新的人才培養(yǎng)方案中實(shí)踐課教學(xué)包括:課堂實(shí)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)勞動(dòng)、專項(xiàng)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、相關(guān)專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐、臨床診療實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)所占比例超過(guò)60%。同時(shí)將愛(ài)國(guó)主義教育、職業(yè)道德教育和社會(huì)公德教育落實(shí)到教學(xué)環(huán)節(jié)中。鼓勵(lì)教師提高執(zhí)業(yè)水平,進(jìn)一步提高畢業(yè)生通過(guò)率高校教師中大部分都是本科院校碩士以上學(xué)歷,具有豐富的理論知識(shí)水平,但缺乏實(shí)踐鍛煉經(jīng)歷。近幾年,大部分高職院校加快了青年教師赴企業(yè)鍛煉速度,但是由于教學(xué)任務(wù)繁重,青年教師數(shù)量過(guò)多等原因,致使部分青年教師去企業(yè)鍛煉時(shí)間過(guò)少或沒(méi)有這個(gè)鍛煉機(jī)會(huì),青年教師實(shí)踐技能有待提高。筆者所在團(tuán)隊(duì)積極鼓勵(lì)青年教師脫產(chǎn)赴企業(yè)鍛煉,或兼職去教學(xué)動(dòng)物醫(yī)院坐診或出診,大大提高了青年教師執(zhí)業(yè)能力。筆者所在團(tuán)隊(duì)30余名青年教師均參加了今年的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師通過(guò)率達(dá)94%,大大增強(qiáng)了青年教師繼續(xù)努力,更進(jìn)一步做好執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試教育、培訓(xùn)工作的信心。著眼執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試大綱,選擇合適的教材、全面而深入地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃、面向21世紀(jì)課程教材是當(dāng)前高校獸醫(yī)專業(yè)通用教材,該教材全面地吸收了新理論、新技術(shù)和新方法,內(nèi)容全面、詳實(shí),可以作為教材使用。根據(jù)全國(guó)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱要求,應(yīng)試考生能夠全面系統(tǒng)地掌握專業(yè)課程知識(shí),給教學(xué)帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)。教學(xué)過(guò)程中應(yīng)在全面把握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱要求,對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)修改。同時(shí)應(yīng)對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行3個(gè)等級(jí)的劃分,即“全面掌握”、“重點(diǎn)掌握”和“一般性掌握”,使得教學(xué)重點(diǎn)更加突出,教學(xué)目的更加明確,針對(duì)性更強(qiáng)。通過(guò)該教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,使學(xué)生能夠把握所要學(xué)習(xí)的重點(diǎn),學(xué)習(xí)目的性增強(qiáng),思路清晰;對(duì)改革后的新課程體系的運(yùn)用,學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進(jìn)一步增強(qiáng),克服了機(jī)械性的學(xué)習(xí),取而代之的是適應(yīng)性的學(xué)習(xí),這為學(xué)生應(yīng)試獸醫(yī)職業(yè)資格考試能力培養(yǎng)提供了必要的準(zhǔn)備。

教學(xué)方法的改革與實(shí)踐

注重備課質(zhì)量,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考點(diǎn)比較全面、系統(tǒng),這對(duì)有限的課堂教學(xué)提出了1個(gè)新的挑戰(zhàn)。課堂講授需要“精講”、“少講”,其結(jié)果必然加快了授課節(jié)奏,加重學(xué)生課堂學(xué)習(xí)和記憶內(nèi)容,并留下大量自學(xué)內(nèi)容。故授課內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整后,如不及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,突出授課亮點(diǎn),則難以調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,學(xué)習(xí)效果會(huì)大打折扣。在授課之余,筆者所在團(tuán)隊(duì)教師注重了平時(shí)從電視新聞、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)期刊、會(huì)議資料等搜集教學(xué)素材;此外還經(jīng)常深入生產(chǎn)一線進(jìn)行動(dòng)物疾病的現(xiàn)場(chǎng)診斷,親手?jǐn)z錄和獲取充足的圖片和視頻資料,將這些內(nèi)容補(bǔ)充到自己的講稿中,不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,取得了良好效果,還激發(fā)了授課教師的備課激情。教學(xué)方法與手段的改革注重病例的運(yùn)用,強(qiáng)化理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的獸醫(yī)綜合知識(shí)考試試題包括A1、A2、A3、A4和B1共5種題型,均為5選1的客觀選擇題。其中A2、A3、A4題型均為病歷選擇題[3]。由此可見(jiàn),執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試著重對(duì)考生理論運(yùn)用于實(shí)踐能力的考察。這要求動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中應(yīng)進(jìn)一步加大實(shí)例講授的比重。在授課過(guò)程中,筆者所在團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),結(jié)合病例和當(dāng)時(shí)動(dòng)物或人類社會(huì)傳染病流行情況進(jìn)行解說(shuō),促使學(xué)生集中注意力,從而提高學(xué)習(xí)效率。目前我國(guó)不少獸醫(yī)專業(yè)的本專科院校都有自己的動(dòng)物醫(yī)院,如遇到送診病例或送檢病料時(shí),對(duì)病例臨床觀察和尸體剖檢,或結(jié)合病料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷,并以現(xiàn)場(chǎng)方式教學(xué),不僅加深了學(xué)生對(duì)理論的理解,將理論與實(shí)際緊密聯(lián)系在一起,提高教學(xué)效果,節(jié)省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物經(jīng)費(fèi),還為教學(xué)搜集了寶貴的病例標(biāo)本。有效地開(kāi)發(fā)課外教學(xué)活動(dòng),激發(fā)自學(xué)興趣目前動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)制???年,本科4年或5年,部分??茖W(xué)校第3年基本上全部為實(shí)習(xí)階段,所以每門(mén)課程的學(xué)時(shí)數(shù)都?jí)旱煤艿?,與執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱要求必須掌握內(nèi)容相比,學(xué)時(shí)嚴(yán)重不足。因此,為了適應(yīng)這種變化,教學(xué)方法亦應(yīng)做出相應(yīng)的調(diào)整。除課堂講解外還需學(xué)生課后自學(xué),并輔以教師指導(dǎo)。但由于大學(xué)不可能像高中那樣做到面對(duì)面的輔導(dǎo),因此筆者所在專業(yè)教師隊(duì)伍充分利用電子郵件、QQ、飛信等網(wǎng)絡(luò)資源與學(xué)生進(jìn)行交流、指導(dǎo),積極鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)共同的病歷進(jìn)行綜合性的診斷并給出自己的意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)該教學(xué)的實(shí)踐,深受學(xué)生歡迎,并取得了很好的效果。加強(qiáng)并完善多媒體教學(xué)的應(yīng)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)將聲音、圖像、文字三者融為一體,可以進(jìn)行靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的演示,創(chuàng)設(shè)了一定的情境,營(yíng)造出良好的教學(xué)氛圍,學(xué)生的視聽(tīng)感官被充分調(diào)動(dòng)起來(lái),將視線和注意力都集聚于特定的學(xué)習(xí)對(duì)象上,并積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)活動(dòng),從而使學(xué)習(xí)內(nèi)容變得生動(dòng)有趣,容易理解、掌握和記憶。在傳統(tǒng)的理論教學(xué)中,教師通過(guò)口頭描述和板書(shū)或有限的教學(xué)圖譜很難將這些疾病對(duì)機(jī)體造成損傷的感性認(rèn)識(shí)全面地展示給學(xué)生,學(xué)生難以形象記憶,只能夠死記硬背,隨著所需記憶的內(nèi)容越來(lái)越多,容易混淆概念和產(chǎn)生厭學(xué)心理。而引入多媒體技術(shù),圖片質(zhì)量高、清晰、逼真,再現(xiàn)能力強(qiáng),寓教于樂(lè),不僅大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程的興趣,而且通過(guò)多媒體加深了學(xué)生對(duì)疫病動(dòng)態(tài)發(fā)生發(fā)展的意識(shí),鍛煉其掌握采取有效控制動(dòng)物疫病的時(shí)間和措施的能力。

篇2

關(guān)鍵詞:微課;高職;中獸醫(yī);教學(xué)

隨著網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通信、多媒體等技術(shù)的迅猛發(fā)展,加快了教育信息化的發(fā)展進(jìn)程,教學(xué)形態(tài)出現(xiàn)了從傳統(tǒng)教學(xué)、多媒體教學(xué)、信息化教學(xué),逐漸趨向“+互聯(lián)網(wǎng)”教學(xué)和“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)[1]。在眾多資源形式中,微課以其短小精悍、主題鮮明、互動(dòng)性強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì),迎合了時(shí)代的要求和大眾心理,成為高校教學(xué)研究的熱點(diǎn)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”不是簡(jiǎn)單的疊加,它的核心在于創(chuàng)新?;ヂ?lián)網(wǎng)+教育不只是單一地在教育過(guò)程中使用互聯(lián)網(wǎng)工具,而是一種從思維模式到教學(xué)方式上的革新,教師要樹(shù)立新的教學(xué)理念,學(xué)生也要培養(yǎng)新的學(xué)習(xí)觀念[2]。微課是微課程的簡(jiǎn)稱,是指根據(jù)課程大綱和教學(xué)要求,以視頻為主要載體,記錄任課教師圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而展開(kāi)簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程[3]。最早由DavidPenrose于2008年提出,后經(jīng)國(guó)內(nèi)外專家的不斷深入研究[4],人們對(duì)微課的認(rèn)識(shí)逐漸深刻、全面。如何將這些信息化、資源化的新技術(shù)科學(xué)、合理地運(yùn)用到職業(yè)院校教學(xué)中去,使高職《中獸醫(yī)學(xué)》教學(xué)與當(dāng)今新的學(xué)習(xí)模式相適應(yīng),是每一位中獸醫(yī)學(xué)教師必須深入思考的問(wèn)題。本文在傳承其他教學(xué)模式優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,將微課引入到高職中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中,對(duì)提高中獸醫(yī)學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的意義。

1高職《中獸醫(yī)學(xué)》課程教學(xué)現(xiàn)狀

高職院校的學(xué)生多數(shù)癡迷網(wǎng)絡(luò),自律、自控能力差;社會(huì)認(rèn)知模糊,職業(yè)理想盲目;遇到挫折不積極克服,易逃避;學(xué)習(xí)目的不明確,思想渙散,紀(jì)律松懈;邏輯思維和抽象思維能力較弱[5]。瞧不起自己所學(xué)的專業(yè),對(duì)所學(xué)專業(yè)失去興趣,這給教育與管理帶來(lái)了很大的難度?!吨蝎F醫(yī)學(xué)》是農(nóng)業(yè)高職院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的主干課程。該課程“基礎(chǔ)理論部分”概念抽象,內(nèi)容枯燥、繁雜、深?yuàn)W難懂,“技術(shù)操作部分”實(shí)踐性較強(qiáng),知識(shí)點(diǎn)多、知識(shí)面廣,高職學(xué)生很難掌握[6]。目前,該課程教學(xué)雖然采用了多媒體教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等模式,但仍以灌輸式教學(xué)為主,學(xué)生只是被動(dòng)接受,學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性低,加上基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)效果差。因此,農(nóng)業(yè)高職院校教學(xué)應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況,對(duì)中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué),采用多媒體與信息技術(shù)制作短小、生動(dòng)的不同類型的微課進(jìn)行教學(xué),取得較好的教學(xué)效果。

2高職中獸醫(yī)學(xué)微課程設(shè)計(jì)

2.1選題“精”

微課最重要的特點(diǎn)是“小”。目前,微課時(shí)間一般不超過(guò)10min。因此,要想在較短的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)教學(xué)任務(wù),在選題上必須“精”──精挑知識(shí)點(diǎn)。一次微課選擇一個(gè)知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)/難點(diǎn)/疑點(diǎn)/考點(diǎn)/技能點(diǎn)/有趣點(diǎn)),與傳統(tǒng)課堂相比則更加精煉。重點(diǎn)如“整體觀念”,難點(diǎn)如“經(jīng)絡(luò)”,技能點(diǎn)如“中藥炮制”等。選題時(shí)還要考慮內(nèi)容里能否加入圖片、案例、動(dòng)畫(huà)、視頻等等,因?yàn)槲⒄n不是教材上單純文字知識(shí)的羅列,而是將這些知識(shí)點(diǎn)深化或用其他生動(dòng)別樣的形式表示出來(lái),再融入教師對(duì)此知識(shí)點(diǎn)的拓展、比較、深化、延伸與總結(jié)[7],提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.2設(shè)計(jì)“妙”

教學(xué)設(shè)計(jì)要求流暢,邏輯性強(qiáng),符合十八、九歲高職學(xué)生的一般認(rèn)知規(guī)律。PPT設(shè)計(jì)原則是內(nèi)容完整,文字簡(jiǎn)潔凝練,注重PPT制作的技巧性、添加一定的藝術(shù)效果,增強(qiáng)趣味性。中獸醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論深?yuàn)W,比如五行的相互關(guān)系,針對(duì)高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn),采用圖片、動(dòng)漫等多媒體技術(shù)來(lái)展示教學(xué)內(nèi)容,PPT的字號(hào)、字體、字色層次分明,實(shí)施層次性設(shè)計(jì),彰顯個(gè)性特色,符合青年學(xué)生的思維。

2.3趣味“強(qiáng)”

微課內(nèi)容簡(jiǎn)短、精煉,針對(duì)性強(qiáng),選擇性地將一部分知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)成微課,以更有情境、更有趣味的方式展現(xiàn)給學(xué)生。比如“中藥枸杞妙作用”,通過(guò)精美的圖片,精彩的講解,幽默的動(dòng)畫(huà)等,學(xué)生在觀看微課過(guò)程中,更能集中精力,大大提高學(xué)習(xí)興趣。由于微課短小,學(xué)生可以通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”電腦、Ipad和手機(jī)隨時(shí)點(diǎn)播課程進(jìn)行學(xué)習(xí),方便重播,提升了學(xué)習(xí)效果[8]。

3微課在高職中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

3.1圍繞知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用

中獸醫(yī)學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多、瑣碎,不易掌握,其中基礎(chǔ)理論內(nèi)容枯燥、抽象,技能部分實(shí)踐性強(qiáng),也是導(dǎo)致學(xué)生感覺(jué)中獸醫(yī)學(xué)難學(xué)的根本原因。將微課和中獸醫(yī)學(xué)結(jié)合時(shí),不妨將中獸醫(yī)學(xué)課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考核點(diǎn)等內(nèi)容提煉出來(lái),針對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)來(lái)制作微課,再上傳到個(gè)人教學(xué)空間,學(xué)生利用課外時(shí)間自主下載學(xué)習(xí)。課堂上,教師用已上傳的微課程進(jìn)行教學(xué),活躍了課堂氣氛。學(xué)生通過(guò)微課學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)方式更直觀,更容易讓學(xué)生掌握知識(shí)與技能。比如辨證部分,通過(guò)病例分析來(lái)制作微課,這樣既能提高學(xué)習(xí)興趣,又能培養(yǎng)學(xué)生分析病例的能力,促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變思維模式,由基礎(chǔ)轉(zhuǎn)向臨床。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”,使學(xué)生學(xué)習(xí)從“跟著老師走”到隨時(shí)、隨地學(xué),從“被動(dòng)”學(xué)到“主動(dòng)”學(xué),由“套餐”變成“自助餐”,跳出了傳統(tǒng)教學(xué)模式。“互聯(lián)網(wǎng)+”微課的精華就是圍繞知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用。

3.2在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用

中獸醫(yī)學(xué)技術(shù)操作部分實(shí)踐性非常強(qiáng),其中實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)比例在整個(gè)課程中達(dá)50%以上。高職院校學(xué)生主要有三種類型:?jiǎn)为?dú)招生部分、五年制部分、高考中分?jǐn)?shù)較低的部分,三種類型混合在一起,生源整體質(zhì)量不高,學(xué)生基礎(chǔ)教育弱,行為懶散,缺乏學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,教學(xué)難度較大。以微課進(jìn)行教學(xué),通過(guò)簡(jiǎn)短的視頻、生動(dòng)的講解,使學(xué)生更容易理解與掌握操作技能。比如犬的針灸,在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,學(xué)生對(duì)操作關(guān)鍵點(diǎn)──穴位把握不準(zhǔn),難以掌握針灸操作要領(lǐng),導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中不愿積極動(dòng)手,降低授課效果。而實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)性微課,由于提前到微課學(xué)習(xí)平臺(tái)上,學(xué)生可以通過(guò)QQ、微信、ipad等提前點(diǎn)擊學(xué)習(xí),掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、步驟、操作要領(lǐng)等。課后可以根據(jù)自己的實(shí)際需要,有選擇性地去學(xué)習(xí)相應(yīng)的微課;對(duì)于不能來(lái)上課的學(xué)生,通過(guò)觀看微課進(jìn)行學(xué)習(xí),對(duì)不懂的問(wèn)題可以在微課平臺(tái)上進(jìn)行交流,教師或者其他學(xué)生對(duì)問(wèn)題都可以進(jìn)行回復(fù)作答,形成師生或生生互動(dòng)的良好學(xué)習(xí)氛圍[9]。這樣,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程中學(xué)習(xí)更輕松自信,積極主動(dòng)性提高,實(shí)現(xiàn)了實(shí)訓(xùn)的重復(fù)性與可指導(dǎo)性,起到了強(qiáng)化技能的目的。

3.3提高教師綜合能力的應(yīng)用

教師要想設(shè)計(jì)好一個(gè)微課,必須對(duì)所授課程進(jìn)行整體的梳理和總結(jié),挑選知識(shí)點(diǎn)。中獸醫(yī)學(xué)微課程設(shè)計(jì)與建設(shè),要求教師具有較高的多媒體技術(shù)和信息技術(shù)等的應(yīng)用能力,這樣即促進(jìn)了教師的專業(yè)發(fā)展,又提高了信息化教學(xué)手段的應(yīng)用,使青年教師教學(xué)能力迅速提高。對(duì)于新的知識(shí)與技能,只有不斷“海納百川”,才能“源源不斷”提升;只有不斷吐故納新,才能不斷與時(shí)俱進(jìn)。教師通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”觀看學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外其他教師制作的微課視頻,然后進(jìn)行資源整合,取長(zhǎng)補(bǔ)短,積累教學(xué)方法,提高教學(xué)技巧。總之,微課建設(shè)有助于教師業(yè)務(wù)的能力提升,提高教學(xué)效果。

4結(jié)語(yǔ)

中獸醫(yī)學(xué)微課制作的過(guò)程,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”傳播,有助于教師理清教學(xué)脈絡(luò),有助于教師間教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的交流、教學(xué)方法的總結(jié)。將微課應(yīng)用于中獸醫(yī)學(xué)課程教學(xué),有助于學(xué)生理解掌握中獸醫(yī)深?yuàn)W的理論和操作技能,提高學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性,深化高職中獸醫(yī)學(xué)課程教學(xué)改革,提升教學(xué)質(zhì)量。

作者:張丁華 劉守鉉 賀含珍 王艷豐 王書(shū)麗 單位:河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院牧業(yè)工程學(xué)院

參考文獻(xiàn):

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[6]張丁華,曹智高,王書(shū)麗.高職高專中獸醫(yī)學(xué)課程教學(xué)改革探索與實(shí)踐[J].河南農(nóng)業(yè)2011,(2):29—30.

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篇3

徐 毅

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校 廣西 玉林 537000

【摘 要】近年來(lái)國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)給予較大力度的扶持,畜牧業(yè)迅速發(fā)展,對(duì)畜牧業(yè)人才的需求也劇增。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門(mén)實(shí)用性學(xué)科,其適應(yīng)性較廣,且學(xué)生就業(yè)率高,因此培養(yǎng)大量的實(shí)用型牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才具有廣闊的前景。本文從現(xiàn)在中職學(xué)校的教學(xué)現(xiàn)狀分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)還存在諸多不足之處,進(jìn)而從課程體系改革、培養(yǎng)“雙師型”師資、改善教學(xué)方式、和加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行探討,提出一些教學(xué)改革措施。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校;畜牧獸醫(yī)專業(yè);教學(xué)改革

我國(guó)畜牧業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢(shì)頭,目前已經(jīng)成農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,然而,這方面的高端科技人員和技術(shù)服務(wù)人員非常缺乏,農(nóng)民的素質(zhì)也不高,這些成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。2002年國(guó)務(wù)院召開(kāi)全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議以來(lái),我國(guó)中等職業(yè)教育呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),職業(yè)教育正在走向新的崛起,正在迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇期,但種種原因?qū)е掳l(fā)展中仍存在著問(wèn)題,職業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)依然面臨就業(yè)難、升學(xué)難、生源減少的困境,要走出這些困境就必須深入分析現(xiàn)在中職教育中存在的一些教學(xué)上的不足之處,提出一些應(yīng)時(shí)有效的改革措施,力求培養(yǎng)出適合市場(chǎng)需求的高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才,使畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。

1 中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 課程體系設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

課程體系存在的問(wèn)題集中表現(xiàn)在課程體系構(gòu)建方法不當(dāng)、課程內(nèi)容陳舊與重復(fù)交叉、課程名稱不能體現(xiàn)職教特色等方面。傳統(tǒng)的課程體系注重畜禽生產(chǎn)與畜禽疾病防治等方面職業(yè)能力的培養(yǎng),而忽視了經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷及寵物馴養(yǎng)與保健等方面職業(yè)能力的培養(yǎng)。

1.2 教材部分內(nèi)容過(guò)于精細(xì),不夠?qū)嵱?/p>

比如《家畜解剖生理學(xué)》中的細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要由磷脂、蛋白質(zhì)、多糖等組成,物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)形式包括單純擴(kuò)散、易化擴(kuò)散、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)等,這些內(nèi)容對(duì)于中職生來(lái)說(shuō)就過(guò)于精、過(guò)于細(xì)了,他們不可能深刻地理解和掌握,就算勉強(qiáng)記住了,在現(xiàn)實(shí)工作中也用的很少。但很多中職學(xué)校的教材卻包含了很多這方面的內(nèi)容,而且老師也安排了很多課時(shí)去講授這些過(guò)精、過(guò)細(xì)的內(nèi)容,結(jié)果是學(xué)生聽(tīng)不明白、聽(tīng)不進(jìn)去,白白浪費(fèi)了時(shí)間。

1.3 教學(xué)安排不合理,教學(xué)方式落后,理論講授多,實(shí)踐操作少

職業(yè)學(xué)校在課程安排上,文化課、專業(yè)理論課和專業(yè)實(shí)踐課應(yīng)有適當(dāng)比例,應(yīng)側(cè)重專業(yè)課教學(xué)。而目前的教學(xué)安排上往往是文化課與專業(yè)課對(duì)半,甚至于在升學(xué)的情況下,文化課課時(shí)多于專業(yè)課;在教學(xué)手段上,由于教學(xué)條件的限制和教師自身的問(wèn)題,采用“黑板上種田”的普教模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生很難較直觀地掌握專業(yè)知識(shí)和技能。大多數(shù)中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)操課比例一直偏低,如某中職學(xué)校的家畜病理學(xué)的教學(xué),一共安排了80個(gè)課時(shí),但很多教師把這80個(gè)課時(shí)幾乎都用在理論的講授上了,用來(lái)實(shí)操的不超過(guò)10個(gè)課時(shí),結(jié)果學(xué)生只記住了一些概念,卻沒(méi)有真正的認(rèn)識(shí)和掌握。

1.4 師資專業(yè)技能尚不能滿足專業(yè)需要

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在學(xué)習(xí)基本的文化課之外,主要是要掌握扎實(shí)的專業(yè)技能。我校的專業(yè)課教師雖然都是畢業(yè)于高等院校,但專業(yè)理論水平不足以適應(yīng)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)發(fā)展的需要,特別是畢業(yè)后大多一直從事專業(yè)理論教學(xué),從事專業(yè)實(shí)踐的少,教學(xué)上難以使學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)技能,這就要求教師在掌握原有專業(yè)理論的基礎(chǔ)上努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜牧獸醫(yī)理論知識(shí)和過(guò)硬的專業(yè)技能,成為既有淵博的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí),又有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力的“雙師型”的教師。

2 中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革措施

2.1構(gòu)建“以就業(yè)崗位為依據(jù),以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向”的課程體系

隨著畜牧獸醫(yī)行業(yè)的不斷發(fā)展,職業(yè)崗位及其能力要求發(fā)生了很大變化。因此,必須以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以技能訓(xùn)練為主線,以培養(yǎng)目標(biāo)作為內(nèi)容取舍與結(jié)構(gòu)組合的標(biāo)準(zhǔn),按照職業(yè)崗位對(duì)本專業(yè)知識(shí)、技能、素質(zhì)的要求整合課程,精簡(jiǎn)課程門(mén)類,避免交叉重復(fù),在課程整合過(guò)程中要強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性、基礎(chǔ)性與綜合性,突出專業(yè)技能與職業(yè)能力的培養(yǎng);要突破傳統(tǒng)的"公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課”三段式課程體系結(jié)構(gòu)與邏輯設(shè)計(jì)思路,根據(jù)專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求,以畜牧獸醫(yī)行業(yè)主要崗位的生產(chǎn)流程為主線,以實(shí)踐性教學(xué)為主體,即專業(yè)核心課程加專業(yè)拓展課程兩段式課程體系,將理論教學(xué)融入實(shí)踐教學(xué)中,構(gòu)建“教、學(xué)、做一體化的課程體系”;同時(shí),按照不同的專業(yè)方向邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)企業(yè)技術(shù)專家來(lái)校舉辦座談會(huì),討論確定專業(yè)方向的就業(yè)崗位、工作任務(wù)以及行業(yè)企業(yè)對(duì)高技能人才的任職要求,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格;要認(rèn)真研究確定專業(yè)核心課程與專業(yè)拓展課程,專業(yè)核心課程是以培養(yǎng)專業(yè)核心職業(yè)能力為目標(biāo)的課程,以不同專業(yè)方向之間的共同職業(yè)能力為基礎(chǔ)加以設(shè)計(jì),避免以“知識(shí)”代替“能力”設(shè)計(jì)課程的傾向。專業(yè)拓展課程是對(duì)專業(yè)核心課程的擴(kuò)充,在學(xué)習(xí)過(guò)程中允許學(xué)生按照個(gè)人興趣與就業(yè)需要進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí),使學(xué)生主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)崗位,增強(qiáng)教學(xué)的職業(yè)針對(duì)性,充分體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的主體地位,以有利于學(xué)生職業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

2.2 根據(jù)中職教育的目標(biāo)改革原有的教材

中職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,因此其所使用的教材必須具備新、實(shí)、變的特點(diǎn)。其中,“新”指的是所使用教材必須緊跟時(shí)展步伐,及時(shí)糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗(yàn)證性問(wèn)題,與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步,且應(yīng)具有一定的超前意識(shí);“實(shí)”指的是教材不僅要針對(duì)學(xué)校教學(xué)工作的開(kāi)展,還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián),不過(guò)也要注意避免過(guò)分超前技能的出現(xiàn);“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài),隨著技術(shù)、設(shè)備的進(jìn)步而不斷更新,使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實(shí)際工作的需求。另外,有經(jīng)驗(yàn)的教師可以根據(jù)社會(huì)的需求,以就業(yè)為導(dǎo)向自行編制教材,比如閹雞技術(shù)、人工授精技術(shù)都是社會(huì)上比較需要的,教師就可以結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)專門(mén)編寫(xiě)這方面的教材。

2.3 使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

使用何種教學(xué)手段歷來(lái)是廣大教職員工所津津樂(lè)道的話題。傳統(tǒng)的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)大多采用掛圖和板書(shū)相結(jié)合的方式,不僅手法單一,還容易使學(xué)生感到枯燥無(wú)味,不利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)??萍妓降倪M(jìn)步讓網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域,并在短時(shí)間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用,此種教學(xué)方式生動(dòng)活潑、圖文并茂,學(xué)生也容易被此吸引,進(jìn)而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。為此,中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師應(yīng)盡快熟練掌握多媒體教學(xué)的方法與技巧,將與教學(xué)工作有關(guān)的聲音和圖像帶入課堂,高水平完成“實(shí)景”教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建,在進(jìn)一步拓寬學(xué)生知識(shí)面的同時(shí)拓展他們的專業(yè)視野,以便使學(xué)生更好地將實(shí)際工作中所遇到的問(wèn)題與課堂上所學(xué)到的知識(shí)聯(lián)系在一起,提高他們的專業(yè)技術(shù)水平。

2.4 提高實(shí)操課的比例,加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是彰顯辦學(xué)特色,提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)。要積極開(kāi)辦校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合模式,由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,以企業(yè)為主組織實(shí)訓(xùn)。在教學(xué)過(guò)程中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須突出實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐教學(xué)包括課程的教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專業(yè)技能考核、工種技能培訓(xùn)與鑒定、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試、畢業(yè)頂崗(實(shí)習(xí))社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等。要重視實(shí)踐教學(xué),以培養(yǎng)具有實(shí)踐操作能力作為實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn),使實(shí)踐教學(xué)由“驗(yàn)證型、認(rèn)識(shí)型、單一型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤安僮餍?、設(shè)計(jì)型、技能型”。

加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)合,建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地,與一些條件較好的畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校外實(shí)踐教學(xué)基地協(xié)議,以促進(jìn)資源共享,從而共同發(fā)展。逐步建立學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)“互惠、互利、互動(dòng)”的產(chǎn)學(xué)研運(yùn)行機(jī)制,達(dá)到學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“共贏”的效果。根據(jù)生產(chǎn)需要,相對(duì)集中到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行畜禽飼養(yǎng)、管理、防疫、生產(chǎn)、銷售等崗位實(shí)踐,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,讓學(xué)生進(jìn)入職業(yè)角色,熟悉未來(lái)的工作崗位,培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力,使學(xué)生提前適應(yīng)社會(huì)、了解企業(yè),畢業(yè)后就能適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理等一線崗位。

2.5 師資力量建設(shè)

教學(xué)師資水平的改革目的是提高他們學(xué)歷層次和理論水平,提高他們的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,使他們逐步成為“雙師型”教師。學(xué)??捎杏?jì)劃地派遣教師到對(duì)口高校深造,學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí);也可定期安排教師到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)或獸醫(yī)站去學(xué)習(xí)實(shí)踐,學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和診療技術(shù),為提高教育教學(xué)質(zhì)量培養(yǎng)良好的師資隊(duì)伍。

3 結(jié)語(yǔ)

相信在不久的將來(lái),中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展在國(guó)家的大力扶持之下能有更新更快的發(fā)展勢(shì)頭,經(jīng)過(guò)一系列努力和改革之后,中職教育將會(huì)為社會(huì)培養(yǎng)出更多具備實(shí)踐能力、更加符合社會(huì)需求的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

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當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)豬存在的問(wèn)題與建議

黎兆宗

安徽省定遠(yuǎn)縣池河畜牧獸醫(yī)站 安徽 定遠(yuǎn) 233200

【摘 要】隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和國(guó)家扶持生豬生產(chǎn)政策的出臺(tái)與推行,農(nóng)村生豬養(yǎng)殖數(shù)量在大幅度地上升,但是目前農(nóng)戶養(yǎng)豬仍存在諸多問(wèn)題,本文對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析,并有針對(duì)性地提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,以增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入和促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)更快更好更有效地發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村;養(yǎng)豬;問(wèn)題;建議

實(shí)踐證明:農(nóng)民想要富,發(fā)展畜禽養(yǎng)殖是條路。近幾年來(lái),一些農(nóng)民通過(guò)新型農(nóng)民培訓(xùn)看到身邊一些靠發(fā)展養(yǎng)豬致富起來(lái)的農(nóng)民專業(yè)戶,看到他們開(kāi)起了轎車,當(dāng)起了老板,受此影響而紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)、改行,走上了養(yǎng)豬之路,但他們既沒(méi)有聘請(qǐng)養(yǎng)豬專業(yè)技術(shù)人員,又沒(méi)有受過(guò)系統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn),僅憑滿腔熱情和從親戚朋友那里學(xué)到的一點(diǎn)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)就干了起來(lái),結(jié)果飼養(yǎng)過(guò)程中問(wèn)題多多,有的養(yǎng)豬場(chǎng)很快就倒閉,血本無(wú)歸。那么農(nóng)村在養(yǎng)豬過(guò)程中到底存在那些問(wèn)題,如何解決,筆者通過(guò)多年的深入接觸和走訪了解,提出如下一些存在問(wèn)題和建議以供參考。

1 選址、布局

1.1 選址

有的老豬場(chǎng)坐落在居民生活區(qū),多年沒(méi)有更新和遷址,甚至一些新建的豬場(chǎng),也建在居民區(qū),這嚴(yán)重不符合動(dòng)物防疫條件。養(yǎng)豬戶應(yīng)想方設(shè)法遷址,使規(guī)模豬場(chǎng)距離居民生活區(qū)、公路主干道、生活飲用水源等場(chǎng)所均要符合動(dòng)物防疫條件規(guī)定,特別是新建場(chǎng)更要做到這一點(diǎn)。

1.2 布局

在布局上,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒(méi)有隔離;凈道、污道沒(méi)有分開(kāi);母豬舍、育肥豬舍等設(shè)置位置不合理,這樣增加了疫病交叉感染的機(jī)會(huì),增加了飼養(yǎng)員的勞動(dòng)程度。對(duì)此,應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建立一道防疫隔墻,隔墻應(yīng)為實(shí)墻,高度應(yīng)在2m以上;生產(chǎn)區(qū)入口處要設(shè)消毒通道,配備消毒設(shè)施、設(shè)備,設(shè)更衣室,配備衣、帽、鞋和防護(hù)服等;要建立污水、污物排放通道,盡量做到污水直通化糞池,排污通道越短越好;同時(shí),要設(shè)法不讓雨水流進(jìn)排污通道,雨水可不經(jīng)收集處理直接排放到場(chǎng)外池塘或農(nóng)田;豬舍一律建在生產(chǎn)區(qū),設(shè)置位置順序由里往外依次是母豬舍-產(chǎn)房-仔培舍-育肥豬舍。

2 苗豬引進(jìn)

在豬苗引進(jìn)上,大部分的養(yǎng)豬戶自己沒(méi)有生產(chǎn)方向,多存在科學(xué)選種意識(shí)不夠,使得選留種豬部分不符合種用要求,商品仔豬弄不清是什么品種、是雜交第幾代。對(duì)此,養(yǎng)豬戶應(yīng)該要選定生產(chǎn)方向,現(xiàn)在地方品種因肉質(zhì)好,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),是生產(chǎn)方向;養(yǎng)母豬、還是商品豬要根據(jù)市場(chǎng)行情而定,仔豬價(jià)格高就側(cè)重養(yǎng)母豬,肥豬價(jià)格高就側(cè)重養(yǎng)商品豬;另外,行情好,飼養(yǎng)規(guī)模就搞大點(diǎn),行情不好,飼養(yǎng)規(guī)模就搞小點(diǎn),或只養(yǎng)部分母豬;自繁自養(yǎng)生產(chǎn)方向較好,但若自供不足,確需從外面引進(jìn)苗豬的一定要來(lái)自非疫區(qū),且經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查健康,同時(shí)引進(jìn)后要單圈隔離觀察15d以上,無(wú)異常方可并大圈飼養(yǎng)。

3 飼料配制、使用

在飼料原料采購(gòu)上,少數(shù)養(yǎng)豬戶仍以價(jià)格低為好,不太注重原料質(zhì)量,有的還任其自然,家里農(nóng)副產(chǎn)品有什么就喂什么,不考慮營(yíng)養(yǎng)全價(jià);飼料配方從別人那里照抄照搬,不聯(lián)系自己豬場(chǎng)實(shí)際,也不分季節(jié)要求均一種配方;不做飼料對(duì)比試驗(yàn),缺乏比較。

首先,要注重原料的質(zhì)量。如是原料質(zhì)量不好,再便宜都不能用。就拿玉米來(lái)說(shuō),如果玉米有霉變,種豬絕對(duì)不能用,如果不注意則很容易造成母豬流產(chǎn)、死胎等;其次,配方要請(qǐng)畜牧技術(shù)部門(mén)專家或科研院所教授幫助制定,也可借鑒規(guī)模大場(chǎng)飼料配方。制定飼料配方時(shí)要結(jié)合季節(jié)適度調(diào)整,杜絕不分季節(jié)一種配方,同時(shí)加工和攪拌要充分均勻;再次,看成品料的性價(jià)比,選擇部分豬只做飼料對(duì)比試驗(yàn),計(jì)算投入、產(chǎn)出比,哪種飼料投入、產(chǎn)出比小就用哪種飼料;也可直接使用大廠知名品牌飼料,看豬只使用后的生長(zhǎng)速度、毛色、健康狀況等。

4 母豬配種

很多養(yǎng)豬戶不清楚自己飼養(yǎng)的母豬是什么品種,是哪一代,因此在配種時(shí)隨意選擇一個(gè)公豬品種;少數(shù)的仍習(xí)慣自然,不認(rèn)同人工授精技術(shù),所以選擇自己飼養(yǎng)公豬,造成飼養(yǎng)成本加大,有的甚至用社會(huì)上公豬配種,造成疫病交叉感染;在給母豬配種接產(chǎn)時(shí)技術(shù)操作不精細(xì),衛(wèi)生消毒不嚴(yán)等,造成母豬感染生殖道疾病,嚴(yán)重影響到下一情期配種和產(chǎn)仔。

要改變現(xiàn)狀,就要選留好母豬,力爭(zhēng)朝純外二元或純內(nèi)二元方向選留。另外,每年要淘汰、更新母豬,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔低于8頭且年齡在6年以上就可考慮淘汰;積極推廣生豬人工授精技術(shù),凡養(yǎng)豬戶都要學(xué)會(huì)這門(mén)技術(shù);細(xì)致做好母豬分娩、接產(chǎn)、衛(wèi)生消毒等護(hù)理工作,。

5 適時(shí)出欄

行情不好時(shí),某些養(yǎng)豬戶為了等豬價(jià)高,竟能把育肥豬喂到150kg以上才出欄,而春節(jié)過(guò)后出欄的價(jià)格下跌幅度大。因此,飼養(yǎng)商品豬要注重適時(shí)出欄,育肥豬在90~110kg體重段出欄最科學(xué);通過(guò)調(diào)節(jié)母豬配種,或適時(shí)購(gòu)進(jìn)苗豬,可將肥豬出欄期調(diào)整到春節(jié)前,這樣可賣個(gè)好價(jià)錢(qián),因?yàn)槊磕甏汗?jié)前豬價(jià)均要上揚(yáng);多年實(shí)踐考證,生豬價(jià)格波動(dòng)一般3年左右為一周期,2011年升至波峰,2012年逐漸回落,2013年初期跌入波底,現(xiàn)如今又開(kāi)始回升,養(yǎng)豬戶應(yīng)掌握此行情規(guī)律。

6 免疫、消毒

少數(shù)豬場(chǎng)事先沒(méi)有制定科學(xué)的免疫、消毒程序,而是想起來(lái)就預(yù)防或效仿別人怎么做就怎么做;注射疫苗時(shí),不按規(guī)定配比稀釋,操作時(shí)不細(xì)心,針管排空時(shí)容易將苗液濺到圈內(nèi)地面,造成疫病潛伏滋生(即環(huán)境帶毒),有的將用完的疫苗瓶隨意丟棄,也造成環(huán)境帶毒;消毒意識(shí)不強(qiáng),平時(shí)不消毒,有病才消毒,有的長(zhǎng)期只備一種消毒藥;消毒時(shí),消毒藥不按要求嚴(yán)格配制,稀釋時(shí)憑感覺(jué),造成消毒效果不佳;有的消毒時(shí),場(chǎng)地不清掃沖洗干凈,也造成消毒效果不理想。

對(duì)于這些問(wèn)題,養(yǎng)豬戶應(yīng)針對(duì)自己豬場(chǎng)飼養(yǎng)的豬群結(jié)構(gòu)制定嚴(yán)格的免疫、消毒程序,并認(rèn)真實(shí)施;注射疫苗時(shí)要隨身帶一不漏水的塑料(或金屬)垃圾桶,針管排空時(shí)要對(duì)著垃圾桶,用完的疫苗瓶等雜物要隨手投入垃圾桶,待免疫接種結(jié)束后挖坑集中深埋。另外,注射針頭隨豬更換,比較合理的要做到一圈一針;要多備幾種消毒藥,一種消毒藥用一段時(shí)間要更換另一種消毒藥;消毒藥的濃度配制要按說(shuō)明書(shū)執(zhí)行;消毒時(shí),要將糞便清掃、沖洗干凈,最好將豬只清空,積極推行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。

7 防控隔離

少數(shù)豬場(chǎng)沒(méi)有隔離觀察圈,豬苗引進(jìn)無(wú)法隔離觀察,豬只一旦發(fā)病,也無(wú)法隔離消毒;飼養(yǎng)員隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū),甚至閑雜人員也隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),不采取消毒措施,甚至不換鞋子、衣服,這樣很容易造成病菌帶入。對(duì)此,規(guī)模豬場(chǎng)在圈舍設(shè)計(jì)建造時(shí)應(yīng)該要單獨(dú)建1~2間隔離圈,豬場(chǎng)規(guī)模大的可多留些隔離圈作為病豬隔離區(qū),位置一般選在普通豬舍的下風(fēng)口,并與普通豬舍保持一定的距離;在生產(chǎn)區(qū)入口處要懸掛警示牌,規(guī)定閑雜人員等不得入內(nèi);病豬隔離必須安排專人飼喂、用藥和衛(wèi)生打掃,以防交叉感染。

8 圈舍內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)

夏季圈舍溫度太高,降溫設(shè)施條件差,室內(nèi)溫度常超出豬只生理適應(yīng)范圍的會(huì)影響生長(zhǎng)。另外,紗門(mén)紗窗安裝不到位或關(guān)閉不嚴(yán)的會(huì)造成蚊蠅猖獗;連陰雨天,門(mén)窗密閉不嚴(yán)則會(huì)造成圈內(nèi)濕度過(guò)大;冬季為了增溫,少數(shù)豬場(chǎng)將所有窗戶用塑料薄膜釘死,無(wú)法通風(fēng)換氣,造成圈舍氨氣等有害氣體濃度超標(biāo),入進(jìn)刺鼻,眼睛睜不開(kāi),容易引起豬只呼吸道疾病。

因此,在圈舍設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)多采用工廠化設(shè)計(jì),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要留在室內(nèi),好控制環(huán)境溫度和濕度。根據(jù)豬群結(jié)構(gòu),四周要留有足夠的窗戶,門(mén)窗密封要好且開(kāi)關(guān)方便;圈舍要懸掛溫濕計(jì),想方設(shè)法調(diào)整圈舍溫度、濕度在豬只生理適應(yīng)范圍內(nèi);要增加冬季保暖、夏季降溫設(shè)施條件,如冬季可采取建熱水管道、安裝保溫箱、電熱板、增加墊料等措施保暖,夏季可采取安裝水淋(噴霧)、風(fēng)扇、濕簾、空調(diào)等設(shè)施降溫。若是老豬場(chǎng),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)在室外的,夏天降溫要搭建遮陽(yáng)網(wǎng),冬天保暖要搭建塑料大棚;科學(xué)掌握開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)的時(shí)間,以保證圈內(nèi)氨氣等有害氣體濃度不超標(biāo),冬季應(yīng)選在中午10:00~14:00之間,夏季應(yīng)選在早上5:00~7:00或傍晚16:00~18:00之間,每次開(kāi)窗0.5~1h。

9 污糞、病死豬處理

少數(shù)豬場(chǎng)干糞隨意堆放,污水隨意流淌,豬場(chǎng)糞臭味濃,有的雖有排污溝卻很窄很淺,有化糞池卻很小,一下雨就漲滿;無(wú)干糞堆積池,或雖有但在露天,一下雨就使得污染面積擴(kuò)大;少數(shù)病死豬隨意處置,有時(shí)雖挖坑掩埋,但坑很淺,處理場(chǎng)地有時(shí)也不消毒。對(duì)此,應(yīng)堅(jiān)持雨水、污水分開(kāi),在豬場(chǎng)興建時(shí)優(yōu)先考慮這一點(diǎn);建化糞池和干糞堆積池,確保干糞、污水分開(kāi),另外,利用化糞池發(fā)酵產(chǎn)氣可建沼氣,倡導(dǎo)“豬-沼-魚(yú)”、“豬-沼-果”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念。干糞堆積池要建有上蓋,以防雨淋糞污流淌;建病死豬無(wú)害化處理窖,采用腐化法處理病死豬,也可采取挖坑、焚燒、深埋處理病死豬,但處理場(chǎng)地要嚴(yán)格消毒,處理點(diǎn)要遠(yuǎn)離豬舍,最好在豬場(chǎng)圍墻外。

篇4

英國(guó)男子托馬斯?司懷特斯正在做一件令世界矚目而且瞠目結(jié)舌的事,他要當(dāng)一只山羊,一只真正的阿爾卑斯山羊。為此他為自己安上盡可能舒適地模擬像山羊那樣四肢著地行走的假肢,他甚至安裝了一個(gè)人工瘤胃,來(lái)消化青草。他還設(shè)法從一家生物醫(yī)學(xué)慈善機(jī)構(gòu)獲得了一筆資金,從而能維持特意為此組建的一支團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作。最后,他真的完成了他的初級(jí)目標(biāo):被一群阿爾卑斯山羊接納,作為一只山羊和它們同吃同行同住了一段時(shí)間。 托馬斯必須要“說(shuō)服”他的山羊伙伴們,他這個(gè)裝著假肢,戴著頭盔的奇形怪狀的家伙真的是一只山羊。要做到這一點(diǎn)并不容易,羊群對(duì)他并不友好,很多時(shí)候還會(huì)用尖銳的犄角威脅他。

無(wú)憂無(wú)慮的退化生活

現(xiàn)年34歲的托馬斯是一位概念設(shè)計(jì)師,曾致力于未來(lái)遺傳工程的可能設(shè)計(jì),雖然平時(shí)就以行為怪異超前著稱,但成為一頭山羊?聽(tīng)上去也實(shí)在匪夷所思。

托馬斯則這樣為自己解釋:“無(wú)論是后人類主義還是超人類主義,技術(shù)也好,素材也罷,都是我們?nèi)祟愅ㄟ^(guò)某種方式,從而達(dá)成自己的愿望。我認(rèn)為,并不見(jiàn)得所有人都希望自己變得絕頂聰明。也就是說(shuō),還有一部分人并不希望成為無(wú)所不能的半機(jī)器人。所以我們不能排除有些人不歡迎進(jìn)化,反而希望退化的可能?!倍旭R斯希望借助這種退化的生活方式,來(lái)獲得未來(lái)人類生活發(fā)展構(gòu)想的靈感。并且他覺(jué)得“當(dāng)個(gè)動(dòng)物,遠(yuǎn)離塵囂、遠(yuǎn)離焦慮、遠(yuǎn)離生存恐怖,是多么平靜簡(jiǎn)單的生活??!”。

托馬斯首選的動(dòng)物并不是山羊,他最開(kāi)始想要做一只大象,但后來(lái)他發(fā)現(xiàn)大象的情感過(guò)于豐富,不符合他對(duì)簡(jiǎn)單動(dòng)物生活的設(shè)想,然后他又因?yàn)闊o(wú)法接受生食肉食而放棄做一只野狗。最后據(jù)他對(duì)《每日郵報(bào)》聲稱,他咨詢了一位薩滿法師,法師認(rèn)為他的想法和山羊很像,所以建議他選擇山羊。

并不是所有人都認(rèn)為托馬斯的想法近乎和瘋狂,他的同謀還有索爾福德的動(dòng)物學(xué)家格林?漢森博士,后者為他制作了造型奇特的山羊假肢,正是這副假肢讓托馬斯吃盡了苦頭,他需要帶著這套束縛在巖石嶙峋的阿爾卑斯山脈上跟隨羊群奔跑、走動(dòng)、進(jìn)食,“下山真是要命,如果我摔了一跤,我可沒(méi)有多余的手來(lái)阻止我撞上石頭?!蓖旭R斯說(shuō)。

困難還不止這些,托馬斯必須要“說(shuō)服”他的山羊伙伴們,他這個(gè)裝著假肢,帶著頭盔的奇形怪狀的家伙真的是一只山羊。要做到這一點(diǎn)并不容易,羊群對(duì)他并不友好,很多時(shí)候還會(huì)用尖銳的犄角威脅他。但突然有一天,一只母羊決定和他成為“朋友”,無(wú)論他去哪里,這只母羊都會(huì)跟著他。

無(wú)論如何,托馬斯堅(jiān)持了下來(lái),他認(rèn)為作為山羊生活的時(shí)間對(duì)他啟發(fā)很大,下一步他計(jì)劃去向行為心理學(xué)家和神經(jīng)學(xué)家學(xué)習(xí)怎樣“關(guān)掉”自己的大腦,從而更貼近一只羊的思維。

溝通兩個(gè)族群

實(shí)際上,托馬斯?司懷特斯并不是第一個(gè)吃螃蟹的人,像動(dòng)物一樣生活,英國(guó)動(dòng)物學(xué)家肖恩?埃利斯早在20多年前就已經(jīng)開(kāi)始這樣干了,并且作為一匹狼,在野外他和一個(gè)狼群生活了9年,導(dǎo)致他在重新回到人類世界后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)無(wú)法和人正常交流,他的妻子也和他離了婚。

生于1966年的肖恩?埃利斯從孩提時(shí)就對(duì)動(dòng)物十分感興趣,青年時(shí)為美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州一個(gè)狼研究中心工作期間,他認(rèn)為現(xiàn)行的研究狼的方法有些片面不夠深入,后來(lái)他決定進(jìn)入狼群,零距離接觸這群野生動(dòng)物。

他沒(méi)有攜帶任何工具、武器就開(kāi)始了他在野外的游蕩生活,為方便報(bào)平安,他在一個(gè)固定地點(diǎn)給同事留便條。最開(kāi)始他制作了一些陷阱來(lái)捕捉兔子、土撥鼠等小型動(dòng)物,生食血肉來(lái)獲取所需的能量。4個(gè)月后他遇到了由5匹狼組成的一支狼群,肖恩花費(fèi)了數(shù)月的時(shí)間耐心的小心翼翼的跟隨、試探意圖加入它們,期間遭遇了數(shù)次極度危險(xiǎn)的時(shí)刻?!澳侵焕巧募庋涝谖业牟鳖i四周游轉(zhuǎn),我全身像陷入冰窟一樣,等著它的利爪鉗住我的脖子,然后讓我瞬間斃命。”事后肖恩后來(lái)回憶道。最后,肖恩?埃利斯成功被頭狼接受,成為其中一員。在隨后的日子中,肖恩和這群狼一起游蕩、巡視、進(jìn)食和睡眠。當(dāng)頭狼帶著成員們?nèi)ゴ颢C時(shí),肖恩通常被留下來(lái)守衛(wèi)狼崽和狼窩,捕食的狼會(huì)給他帶回食物。

在和狼呆在一起的日子里,肖恩學(xué)會(huì)了它們的身體語(yǔ)言,了解它們的咆哮和嗚咽意味著什么,了解它們的氣味以及等級(jí)地位。他發(fā)現(xiàn)要想成為狼家族的一員,就必須融入它們的社會(huì)秩序,而不是試圖去統(tǒng)治它們。在和這群狼生活4年后,一次偶然的機(jī)會(huì),肖恩發(fā)現(xiàn)了3只被狼媽媽遺棄的幼狼,為了防止三只小狼餓死,肖恩決定像一個(gè)真正的狼媽媽一樣親自撫養(yǎng)它們長(zhǎng)大,于是他擁有了自己的狼群。

肖恩的朋友美國(guó)黃石國(guó)家公園灰狼計(jì)劃負(fù)責(zé)人、生物學(xué)家道格?史密斯認(rèn)為肖恩的行為是值得欽佩的,但也“極度危險(xiǎn)”。在肖恩的回憶錄《狼語(yǔ)》一書(shū)中他自己也承認(rèn)這一點(diǎn),他認(rèn)為這樣的行為不可復(fù)制也不提倡,但肖恩相信他自己已經(jīng)憑此掌握了狼類的語(yǔ)言,他認(rèn)為可以利用自己的知識(shí),充當(dāng)人類和狼群之間的“大使”。

開(kāi)發(fā)潛能,釋放動(dòng)物性

在亞馬遜奇趣書(shū)類排行榜上,與肖恩的《狼語(yǔ)》一書(shū)同樣名列前茅的還有查爾斯?福斯特的《化身動(dòng)物》,實(shí)際上,他們二位的行徑也十分類似,但查爾斯?福斯特的研究看上去似乎還要來(lái)的更為深廣。

身為劍橋大學(xué)的醫(yī)療法與倫理學(xué)博士查爾斯?福斯特也曾花費(fèi)將近十年的時(shí)間,來(lái)體驗(yàn)了動(dòng)物的日常,并且還是多種動(dòng)物?!坝幸欢螘r(shí)間,我是生活在城市郊區(qū),靠翻檢人類垃圾進(jìn)食的狐貍,你知道,這種小東西十分狡猾又警惕,只要有人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的注視就會(huì)迅速逃開(kāi),有一次,我被我姐姐發(fā)現(xiàn)了,她緊緊尾隨著我,在追上我后抱著我嚎啕大哭,她一定認(rèn)為我瘋了?!辈闋査乖诮邮芤患译s志采訪時(shí)說(shuō)。然而家人和朋友的不理解并沒(méi)有使查爾斯放棄,不久后,他又以棲身洞穴,夜晚才出來(lái)捕食蚯蚓、蠕蟲(chóng)、昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)或者青蛙的有漂亮皮毛的獾現(xiàn)身了。而一段時(shí)間以后他又成了一頭赤身蜷縮在沼澤地中的馬鹿。

即使深入研究過(guò)野生動(dòng)物學(xué),并擁有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證,還具有豐富的野外生存經(jīng)驗(yàn),這樣的生活對(duì)查爾斯?福斯特來(lái)說(shuō)也遠(yuǎn)談不上輕松。“作為一個(gè)笨拙的兩足人類,一個(gè)捷徑是盡最大可能放棄你的人性部分,而促使自己釋放基因深處的獸性?!辈闋査拐f(shuō)。