導(dǎo)語：如何才能寫好一篇食品安全標(biāo)語，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

02 民以食為天，食以安為先

03 生產(chǎn)不安全食*品等于在禍害人民

04 按程序消毒，與細(xì)菌絕交

05 來料檢驗按標(biāo)準(zhǔn)，食品安全有保證

06 進(jìn)場生產(chǎn)要注意，干凈衛(wèi)生要保持

07 做放心食品，保百姓健康

08 健康人生，*安全飲食

09 食品安全，責(zé)任如山10 食品安全，人命關(guān)天

11 堅持以人為本，確保食品安全

12 關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會

13 食品安全，人人有責(zé)

篇2

1課程改革的思路

（1）根據(jù)廣西特色食品產(chǎn)業(yè)和學(xué)院制定的專業(yè)發(fā)展方向，提出建立與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接且重點突出的課程體系。比如廣西比較優(yōu)勢的果蔬產(chǎn)品加工、乳制品加工、水產(chǎn)品加工、綠色食品有機食品的生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。在課程中側(cè)重介紹這四大產(chǎn)業(yè)，相關(guān)檢測項目，跟蹤最新的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，并梳理相近檢測項目，重點講授實用、通用性檢測技術(shù)，進(jìn)而培養(yǎng)出技能過硬，適應(yīng)市場的人才。（2）深入企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)現(xiàn)有的檢測能力、常做的檢測項目和使用的檢測方法。企業(yè)如何做，我們就如何教；事業(yè)需要什么樣素質(zhì)的檢驗工，我們就培養(yǎng)相應(yīng)技能和素質(zhì)的人員，有的放矢，縮短學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)闄z驗工的適應(yīng)時間，降低學(xué)生心中理論與實際應(yīng)用的距離感。（3）為本課程服務(wù)的實驗實訓(xùn)中心，采用標(biāo)準(zhǔn)化的理化實驗室，按照國家對食品理化實驗室的衛(wèi)生要求進(jìn)行布置。同時，實驗中心制定了嚴(yán)格的實驗室規(guī)范和制度，設(shè)定了詳細(xì)的項目操作流程。學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)中心，能切身體會到食品檢驗工應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng)，增強他們標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的意識。（4）選取“食品檢驗工”考試大綱中，有關(guān)食品安全檢測的項目，設(shè)計實訓(xùn)課程。例如開設(shè)了果酒中二氧化硫的檢測，食品中色素的檢測，肉制品中亞硝酸鹽的檢測，果蔬食品中農(nóng)殘的快速檢測等實訓(xùn)科目，不僅緊扣食品檢驗工考試大綱，并且緊密圍繞企業(yè)中常檢項目和方法設(shè)計實驗。（5）模擬化驗室場景訓(xùn)練，將學(xué)生按照檢測小組劃分，每組同學(xué)負(fù)責(zé)一個或幾個檢測項目。每組選一名組長可是稱為化驗室主任，每個組統(tǒng)一協(xié)調(diào)，集中管理。組長分配給每位組員一定任務(wù)量，調(diào)動每個同學(xué)的積極性，使每位同學(xué)都有任務(wù)，減少了學(xué)生渾水摸魚的現(xiàn)象。小組內(nèi)的人員也可以按照工作需要進(jìn)行輪崗。（6）修改實驗報告形式。我們將原有的報告形式改成填寫實驗記錄，按照工廠的實際情況填寫回執(zhí)記錄單，并在實驗記錄或回執(zhí)單中簽字，培養(yǎng)學(xué)生的負(fù)責(zé)態(tài)度和法律意識。例如我們制定了果酒成品二氧化硫檢驗原始數(shù)據(jù)單，檢測報告；肉中亞硝酸鹽檢測原始數(shù)據(jù)單，最終檢測報告等。每個實驗員都有一套表格，分別記錄在實驗過程中的原始數(shù)據(jù)，并體現(xiàn)數(shù)據(jù)處理的過程，最后出具實驗最終報告。（7）注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、自我學(xué)習(xí)能力。例如，在火腿腸中亞硝酸鹽檢測的實驗項目中，讓學(xué)生自己來配置亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液和鹽酸萘乙二胺溶液。溶液的配置方法，要求學(xué)生自己查找網(wǎng)絡(luò)或者課本資料，辨別資料的準(zhǔn)確程度和更新程度，遇到問題的解決方法，培養(yǎng)學(xué)生在今后的工作和學(xué)習(xí)中的自學(xué)能力。本文來自于《輕工科技》雜志。輕工科技雜志簡介詳見

2課程改革的效果評價

堅持過程性評價為主，結(jié)果評價為輔的原則。在課程末期，設(shè)置項目考核。采取4人一組的方式，學(xué)生按照抽簽項目，查找最新資料和標(biāo)準(zhǔn)。教師審核學(xué)生前期準(zhǔn)備工作，認(rèn)真觀察記錄學(xué)生做的每個過程，并對他們的團隊合作性進(jìn)行評價。重點考察學(xué)生基本技術(shù)的掌握，能夠觸類旁通的能力，對結(jié)果可信度的評價?，F(xiàn)代食品安全檢測的課程改革還在不斷的摸索當(dāng)中，并且處于一個動態(tài)的過程，隨著新技術(shù)、新思路、新標(biāo)準(zhǔn)的出臺，我們的課程改革也會與時俱進(jìn)。

作者：程雅芳 陳芳梅 關(guān)紅艷 唐昭 付晶晶 譚麗麗 單位：廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院

篇3

關(guān)鍵詞：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建立食品安全體系

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是企業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在的聯(lián)系形成的科學(xué)的有機整體。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了企業(yè)所有管理工作。其中，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是對標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項所制定的標(biāo)準(zhǔn)。管理標(biāo)準(zhǔn)是對標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項所制定的標(biāo)準(zhǔn)；工作標(biāo)準(zhǔn)是為實現(xiàn)工作（活動）過程的協(xié)調(diào)，提高工作質(zhì)量和工作效率，對每個職能和崗位的工作制定的標(biāo)準(zhǔn)。對企業(yè)而言，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系包括現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)計應(yīng)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。

一、食品企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的基本任務(wù)

食品企業(yè)在建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系過程中，要在貫徹落實國家關(guān)于食品安全法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，建立以食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體核心，以管理標(biāo)準(zhǔn)為支持，以工作標(biāo)準(zhǔn)為保障的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系。由食品企業(yè)品管部門（或技術(shù)質(zhì)量部門、企管辦等）統(tǒng)一管理本企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系工作，對內(nèi)負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的建立實施、監(jiān)督檢查和考核改進(jìn)，以確保食品質(zhì)量安全工作處于受控和常態(tài)化。

二、食品企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)成

食品企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的構(gòu)成包括食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)。在食品企業(yè)中食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)與食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)存在相互交叉，但兩者之間還是有一定區(qū)別,食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)主要是食品安全管理的框架，其主要體現(xiàn)在食品安全管理程序和流程標(biāo)準(zhǔn)上，是食品企業(yè)相關(guān)部門管理層次的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，是理順各部門食品安全的內(nèi)部管理、部門之間的溝通和協(xié)調(diào)的橋梁，使食品安全管理程序和流程在各部門之間得到順利實施。

1．食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

食品的基本要求：食品的安全衛(wèi)生和必要的營養(yǎng)。其中食品的安全性是食品的最基本的要求，食品的安全性是以食品衛(wèi)生為基礎(chǔ)，食品安全性包括了衛(wèi)生的基本含意，即“食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害”，是正常人在正常食用情況下攝入可食狀態(tài)下食品，不會造成對人體的危害。因此建立食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是食品企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的核心。

2．食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)

食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)是食品企業(yè)在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和實現(xiàn)食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的重要措施，它把企業(yè)食品安全管理的各個層次以及各個部門有機地結(jié)合起來，統(tǒng)一到食品質(zhì)量及安全的管理上，提高社會食品安全信譽度，以獲得最大的經(jīng)濟效益和社會效益。

3． 食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)

在目前食品安全事件日益突出、消費者自我保護意識日益增強的今天，食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)高質(zhì)量和高安全性的食品、提高食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率和良好的社會效益、實現(xiàn)各項食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的重要保證。

三、 食品企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的工作重點

1． 改變觀念，不斷創(chuàng)新

目前有些食品企業(yè)，特別是中小食品企業(yè)的食品安全信息相對閉塞，企業(yè)管理者對食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系工作不夠重視或未重視，企業(yè)內(nèi)部沒有完整的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的更新跟不上市場變化的需求，食品安全事故時有發(fā)生、存在重大食品安全質(zhì)量投訴或國家監(jiān)督抽查不合格，勢必影響食品企業(yè)的食品安全信譽度,造成經(jīng)濟效益和社會效益滑坡。為此食品企業(yè)的管理層必須轉(zhuǎn)變觀念、樹立和強化食品安全意識，著力建立完善的企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，指導(dǎo)和推動各部門管理人員及作業(yè)人員進(jìn)行食品安全管理和操作。要周期性地對崗位員工定期進(jìn)行食品安全意識和崗位技能培訓(xùn)和考核，對新上崗位人員進(jìn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系知識和文件規(guī)范的系統(tǒng)培訓(xùn)，提高新進(jìn)員工食品安全意識及操作技能，從員工的素質(zhì)和能力上保證食品安全。

2． 食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系要體現(xiàn)全面化、系統(tǒng)化、合理化的特點

食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系與傳統(tǒng)管理模式有所不同，它是一個完整的食品安全管理體系，必須具有全面化、系統(tǒng)化、合理化的特點。全面化是指食品企業(yè)各個部門的職能和業(yè)務(wù)都應(yīng)有符合食品安全管理要求、食品安全技術(shù)要求、食品安全工作要求的程序和規(guī)定，也就是說，食品企業(yè)建立和實施食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系以后，其食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)無處不有，無時不在，企業(yè)的各項食品安全活動都有標(biāo)可依、有章可循；系統(tǒng)化是指食品安全標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容是相互聯(lián)系的，而不是孤立各自為政的，為此，食品企業(yè)在建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系時，應(yīng)經(jīng)過制定計劃、論證審批、監(jiān)督實施、修訂提高等一系列程序過程，充分吸收和創(chuàng)造性地運用國內(nèi)外先進(jìn)管理方法及經(jīng)驗，必要時應(yīng)用系統(tǒng)工程的科學(xué)方法嚴(yán)格求證，保證食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的先進(jìn)性及合理性。

3．提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)化全員參與意識、加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)化隊伍建設(shè)

食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作是一項必須全員參與的基礎(chǔ)工作。目前食品生產(chǎn)企業(yè)特別是中小食品企業(yè)大都是勞動密集型企業(yè)，企業(yè)員工流動性比較大，員工整體素質(zhì)相對偏低，如果再加上關(guān)鍵崗位人員的流失,就會因食品質(zhì)量、安全問題對食品企業(yè)造成不可逆轉(zhuǎn)的損失，嚴(yán)重時會使食品企業(yè)停產(chǎn)倒閉。這就要求食品企業(yè)的管理層具備較強的食品安全意識、食品安全標(biāo)準(zhǔn)化意識和對社會食品安全負(fù)責(zé)的高度責(zé)任感。同時也應(yīng)深刻地認(rèn)識到食品安全標(biāo)準(zhǔn)化工作僅靠安全標(biāo)準(zhǔn)化管理部門（品管部門、技術(shù)質(zhì)量部門、企管辦等）的一個人或幾個人的管理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它需要食品企業(yè)管理層樹立食品安全全員參與意識，各級員工都應(yīng)支持和配合食品安全工作。這就需要食品企業(yè)管理層充分認(rèn)識食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系工作的重要性，加強所有員工及新上崗員工的食品安全標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)工作，以提高企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，提高全體員工食品安全意識和食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系管理水平，使食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系管理工作深入到作業(yè)層次，體現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系全員參與的體制，切實保障食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的有效運行。

4．積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)

國際標(biāo)準(zhǔn)是指國際上公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)化組織（如ISO等）制定的標(biāo)準(zhǔn)，如ISO9001：2008《質(zhì)量管理體系 要求》、ISO22000：2006《食品安全管理體系 要求》等標(biāo)準(zhǔn)；國外的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)主要是指發(fā)達(dá)國家的國家標(biāo)準(zhǔn)及公司團體標(biāo)準(zhǔn)，如《食品衛(wèi)生總則》、《危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系應(yīng)用準(zhǔn)則》、美國GMP《良好操作規(guī)范》法規(guī)等等。國際標(biāo)準(zhǔn)及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)是世界貿(mào)易中衡量食品安全和質(zhì)量水平的重要依據(jù)，是食品產(chǎn)品通向國際市場和國內(nèi)市場的鑰匙。食品企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn)及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要將國際標(biāo)準(zhǔn)及國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系有機結(jié)合起來，要求食品企業(yè)管理者樹立領(lǐng)導(dǎo)親自參與和超前意識，科學(xué)謀劃質(zhì)量管理體系與安全管理體系相結(jié)合的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，并通過引入體系第三方認(rèn)證，推動持續(xù)改進(jìn)完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，切實促進(jìn)食品安全技術(shù)進(jìn)步和食品安全質(zhì)量的提高，提高食品企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益，提升食品企業(yè)的核心競爭力和抗風(fēng)險能力。

綜上所述，一個食品企業(yè)基于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系，要強化樹立“以人為本”理念，應(yīng)體現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)性發(fā)展的要求，努力提高全員食品安全意識，積極推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系實施，充分利用食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的手段提高食品安全程度及市場競爭力，只有這樣食品企業(yè)才能持續(xù)緊跟時代前進(jìn)的步伐，以自身企業(yè)食品安全保證實力在市場競爭中立于不敗之地。

篇4

為加大食品安全宣傳力度，普及食品安全知識，增強公眾參與食品安全的積極性，營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境，根據(jù)省政府食安辦統(tǒng)一安排部署，縣政府決定，在全縣范圍內(nèi)開展食品安全宣傳活動。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

宣傳活動時間

2012年3月1日-2012年3月31日

宣傳活動內(nèi)容

緊緊圍繞保障食品安全主題，充分利用電視、報紙、戶外墻體、橫幅等多種形式，精心策劃，面向全社會，深入農(nóng)村、學(xué)校、工廠、社區(qū)、機關(guān)、建筑工地等各個領(lǐng)域廣泛宣傳張貼食品安全標(biāo)語，大力營造人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。

具體任務(wù)分解

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府機關(guān)及轄區(qū)主要街道懸掛宣傳條幅，粉刷墻體宣傳標(biāo)語，并結(jié)合實際舉辦宣傳活動。懸掛宣傳條幅，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府機關(guān)至少1條，各村至少1條；粉刷墻體宣傳標(biāo)語，各村至少2條。

縣街道辦負(fù)責(zé)在社區(qū)懸掛宣傳條幅，并利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場、公園等有針對性地開展宣傳教育活動。各社區(qū)至少1條。

農(nóng)牧、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、商務(wù)、糧食、縣社、工信、教育等部門要在機關(guān)顯著位置懸掛宣傳條幅1-2條，并結(jié)合各自職能舉辦宣傳活動。同時督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂（包括托幼機構(gòu)小餐桌）等餐飲服務(wù)單位懸掛條幅1－2條。

縣電視臺要有側(cè)重地進(jìn)行食品安全方面宣傳報道工作，每天播放1-2條宣傳標(biāo)語或食品安全相關(guān)知識?？h報社要及時開辟專欄，加強食品安全宣傳。

相關(guān)要求

（一）高度重視，精心組織。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門，要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義，周密制訂方案，精心組織實施，確保此次宣傳活動取得實效。

篇5

活動主題

2012年食品安全宣傳周活動的主題為“共建誠信家園，同筑食品安全”。

活動時間

2012年6月11日——17日。

活動目的

宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，增強群眾消費信心，努力為加強食品安全監(jiān)督管理、提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

活動內(nèi)容及形式

（一）現(xiàn)場宣傳咨詢。設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全相關(guān)知識和法律法規(guī)等宣傳資料，受理群眾舉報投訴，幫助群眾解疑釋惑。

（二）廣播宣傳。利用廣播宣傳各級黨委、政府在食品安全工作方面取得的成效，提高民眾的法律意識，加強食品安全監(jiān)管工作；宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；曝光制售假冒偽劣食品的典型案例；宣傳食品安全科學(xué)理念和科學(xué)知識；宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)；宣傳食品安全有關(guān)責(zé)任意識。

（三）開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動。組織各中、小學(xué)上一堂食品安全科普知識課；以人民群眾喜聞樂見的形式，舉辦食品安全知識宣傳板報，播放食品安全知識宣傳廣播，利用農(nóng)村趕集日向農(nóng)民群眾發(fā)放食品安全宣傳資料。

（四）張貼宣傳標(biāo)語。在正南路懸掛橫幅3條，在各村公開欄以及主要街道上粘貼宣傳標(biāo)語，有條件的企業(yè)或村通過建立專欄或展板等形式宣傳食品安全知識。

組織機構(gòu)

為確保宣傳活動順利進(jìn)行，我鄉(xiāng)食品安全委員會決定成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)宣傳周活動的各項工作。具體組成人員如下：

鄉(xiāng)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)黨政辦公室，負(fù)責(zé)宣傳周活動的具體籌備和組織協(xié)調(diào)工作。

活動要求

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一、統(tǒng)一思想，加強領(lǐng)導(dǎo)

食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自我保護能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營意識。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動方案，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管副鎮(zhèn)長為副組長，鎮(zhèn)食品安辦、安監(jiān)所、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等相關(guān)部門為成員的宣傳活動小組。

二、圍繞主題，突出重點，多樣宣傳

此次食品安傳宣傳周的活動主題是尚德守法，全面提升食品安全法治化水平，鎮(zhèn)緊緊圍繞這根主線，開展了形式多樣的宣傳活動。首先各相關(guān)部門組織本單位職工集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識》，結(jié)合工作實際，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì)；再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習(xí)，以提高業(yè)主們法律意識，道德意識，責(zé)任意識，做出讓人民群眾買得放心，吃得安心的食品；同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳周活動期間，全鎮(zhèn)共出動宣傳人員9人，宣傳車輛3輛，檢查食品經(jīng)營戶11戶，餐館4家教，懸掛固定標(biāo)語2幅，制作宣傳專欄1次，召開專題會1次，散發(fā)宣傳資料2500份。

三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識

篇7

為進(jìn)一步加大我區(qū)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度，著力營造有利于專項整治積極推進(jìn)的良好的社會氛圍，迎接11月底上級的檢查，根據(jù)省、市專項整治工作部署，區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組決定全面加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治期間的宣傳工作。現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、增強對專項整治行動宣傳工作重要性的認(rèn)識

我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動開展以來，各有關(guān)部門重視宣傳工作，采取各種形式，較好宣傳了我區(qū)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動采取的措施和取得的成效。信息宣傳工作對促進(jìn)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動發(fā)揮了良好的輿論引導(dǎo)作用。但隨著整治行動的深入開展，宣傳工作總體上與上級的要求還有一定差距，還沒有充分發(fā)揮讓廣大群眾了解專項整治、關(guān)心專項整治、參與專項整治的作用。因此，必須提高認(rèn)識，進(jìn)一步加強宣傳工作。各街道（鎮(zhèn)）、有關(guān)部門要堅持以黨的*大精神為指導(dǎo)，以維護廣大群眾切身利益、促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，充分發(fā)揮新聞輿論的宣傳作用、解疑釋惑、統(tǒng)一思想、營造氛圍，突出重點、形式多樣，大力宣傳我區(qū)采取積極有效措施解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)域存在的問題，切實推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作。要使各部門各單位和企業(yè)，以及廣大市民正確認(rèn)識當(dāng)前形勢，增強做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作的責(zé)任意識、緊迫意識和憂患意識，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治工作作為一件大事認(rèn)真抓好，為促進(jìn)經(jīng)濟社會發(fā)展，維護社會穩(wěn)定營造良好的輿論環(huán)境。

二、加強宣傳工作的重點內(nèi)容

篇8

我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍元忠同志擔(dān)任組長，，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全村食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查 ，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我村通過墻報標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。

三、扎實開展食品安全檢查工作

一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店市場及單位食堂等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留電腦檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

篇9

一、目標(biāo)要求

按照“強化對食品、藥品、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管，保障人民群眾健康安全”的精神，根據(jù)市縣相關(guān)文件要求，嚴(yán)把初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品的生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)安全質(zhì)量關(guān)，開展食品安全專項整治，完成食品信用體系試點建設(shè)，建立農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強群體聚餐的監(jiān)管，確保無重大食物安全事故發(fā)生。

二、具體措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，結(jié)合本單位、村、本部門的實際，落實專人負(fù)責(zé)，督促本單位、本村、本部門食品安全監(jiān)督管理工作。

2、明確職責(zé)，形成制度。要按照縣關(guān)于食品安全工作的相關(guān)文件要求，建立各單位、各村、各部門食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把食品安全工作納入工作議事日程，。

3、積極參與，暢通信息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮(zhèn)食品安全辦的活動，及時準(zhǔn)確向鎮(zhèn)食品安全辦報送相關(guān)信息和情況，遇有重大食品安全隱患和食品安全問題，要在第一時間向鎮(zhèn)食品安全辦上報。

4、廣泛宣傳，嚴(yán)格監(jiān)管。各單位、各村、各部門利用廣播、標(biāo)語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛(wèi)生知識，提高人民群眾的食品安全意識，監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的食品，督促各相關(guān)監(jiān)管目標(biāo)向社會公開承諾誠信經(jīng)營。

5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐情況要進(jìn)行統(tǒng)計，并督促舉辦會餐的主辦責(zé)任方及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報情況，如果主辦方未能及時上報，各單位、各村、各部門要負(fù)責(zé)上報。

三、量化考核。

1、本責(zé)任書作為對各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據(jù)，實施百分制計分考核。

2、發(fā)生一例不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)或銷售;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未及時向鎮(zhèn)食品安全辦上報，均扣2分考核分。

3、食品安全考核結(jié)果作為年終目標(biāo)綜合考核的一項內(nèi)容進(jìn)行考核。

四、獎懲。

對年度食品安全工作成績優(yōu)秀的進(jìn)行通報表彰;對不負(fù)責(zé)任、不依法履行職責(zé)的進(jìn)行批評，造成食品安全事故的，按照食品安全法相關(guān)規(guī)定，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

責(zé)任單位：廣安區(qū)觀閣鎮(zhèn)人民政府(章) 責(zé)任人(簽字)：

目標(biāo)責(zé)任單位(章)： 責(zé)任人(簽字)：

篇10

根據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署，為扎實開展好我鄉(xiāng)度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。

二、活動時間

6月15日至6月25日。

三、活動內(nèi)容

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。

6月15日上午，在XX鄉(xiāng)場上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。XX市場監(jiān)管所、XX鄉(xiāng)食安辦等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式，接受群眾咨詢、申訴舉報，宣傳食品安全知識。

(二)媒體集中宣傳報道。

利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介，對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓(xùn)活動。

適時組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓(xùn)活動，進(jìn)一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。

要認(rèn)真學(xué)習(xí)縣市場監(jiān)督管理局“食品安全進(jìn)校園”活動先進(jìn)經(jīng)驗，聯(lián)合鄉(xiāng)學(xué)校、鄉(xiāng)團委等有關(guān)部門，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。

鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費保障，確?；顒禹樌_展，形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中，要及時排查消除隱患，嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。

要推動宣傳周活動重心下移，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力，著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新，充分彰顯活動成果。