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關(guān)鍵詞：化學工程專業(yè)英語教學方法能力培養(yǎng)

摘要:在化學工程專業(yè)英語的教學中,結(jié)合專業(yè)英語的特點,改革教學方法,創(chuàng)造良好的環(huán)境,充分調(diào)動學生的興趣和主動性,通過實踐培養(yǎng)和提高學生用英語獲取專業(yè)信息和交流的能力。我國的大學專業(yè)英語教學是大學基礎(chǔ)英語的后續(xù)階段,其目的是為了幫助學生較快地掌握、運用專業(yè)英語,把語言能力同專業(yè)知識融為一體。

21世紀是國際化的世紀,如何應(yīng)對國際化的挑戰(zhàn),培養(yǎng)一大批既具有豐富的專業(yè)知識又有很強的英語能力的高水平的創(chuàng)新人才是我們面臨的一大挑戰(zhàn)。英語正成為一種真正的世界語,據(jù)統(tǒng)計,講英語、學英語的人多達世界人口的五分之二,世界上有85%的科技資料用英語出版,國際學術(shù)會議的工作語言一般都是英語。本文試從如何激發(fā)學生的興趣,科技英語及化學工程專業(yè)英語的特點以及教學方法的改進等方面來談一談化學工程專業(yè)英語的教學體會。

一、激發(fā)學生的興趣興趣是最好的老師,是學業(yè)成功最重要的心理動力

一個人的潛能能否充分發(fā)揮出來很大程度上取決于他是否有穩(wěn)定的興趣。學校的課程及各種教學安排要盡可能地激發(fā)學生學習的興趣,養(yǎng)成學習的習慣,熟悉學習的方法。在給學生用英語講授第一次課時,筆者試圖從五個方面激發(fā)學生學好專業(yè)英語這門課程的興趣和緊迫感。首先,讓學生了解中國化學工業(yè)和世界化學工業(yè)的狀況,中國化學工業(yè)在深化改革中發(fā)展,在困難中前進并取得了顯著的成績,但是與世界發(fā)達國家相比還有一定的差距,在技術(shù)方面還遠遠落后于發(fā)達國家,需要向他們學習先進的技術(shù)和經(jīng)驗。21世紀的中國化學工業(yè)充滿希望和機遇,也充滿競爭和挑戰(zhàn)。作為未來的化工工程師,為順應(yīng)時展的潮流,也同樣面臨著機遇和挑戰(zhàn)。第二,讓學生了解化工工程師由于在科學和工程學方面有著廣泛的知識和技能背景,可以勝任許多部門的工作。正因為此,化工工程師的薪水是比較高的,從表1美國1999年各類工程師的年薪可以看到本科畢業(yè)的化工工程師的薪水比其他各類本科畢業(yè)的工程師的薪水要高。第三,讓學生了解中國化學工業(yè)日益成為世界化學工業(yè)發(fā)展中一支充滿生機和活力的重要力量。美國和歐洲大型化工公司把中國作為投資和貿(mào)易合作的熱點。巴斯夫、拜耳、杜邦、ICI、旭化成等眾多西方大型化工公司已在中國投資發(fā)展。這樣,學生在這些外資、合資企業(yè)工作的機會越來越多。要想進入這些公司發(fā)展,首先面臨的問題是求職,求職的時候常常面對的是公司的外籍主管,這就要求學生有著良好的語言能力和豐富的專業(yè)知識。第四,告訴學生現(xiàn)在對他們的要求也越來越高。學生畢業(yè)前必須經(jīng)歷的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)就要求學生必須仔細閱讀理解并翻譯一篇長度適中的,與畢業(yè)論文有關(guān)的英文文獻,成績計提供入畢業(yè)論文中。這也要求學生要努力學好專業(yè)英語這門課程。第五,總體上向?qū)W生介紹我們所用的教材。我們選用的是華東理工大學胡鳴老師編寫的大學英語專業(yè)閱讀教材系列中的化學工程與工藝專業(yè)英語。教材中的內(nèi)容均來自原版的英文書籍、期刊,是地道的英語,而且材料的內(nèi)容較新,通過對此教材的學習,對學生的英語能力的提高有很大的幫助,同時可以了解化工的一些發(fā)展動態(tài)。通過這些可以充分調(diào)動學生學習這門課程的興趣和緊迫感。

二、教學方法的改進要在教學方法上有所改進,首先要了解課程的特點

化學工程專業(yè)英語同其他理工科專業(yè)英語一樣主要是以傳遞和獲取信息為目的,從文體特征上說化學工程專業(yè)英語屬于科技英語的范疇?；瘜W工程專業(yè)英語由于題材、內(nèi)容和使用方式的特殊性而形成了自身的語言、詞匯和語法的特點。Bloor認為學術(shù)英語閱讀技能和學習技能是高層次的語言技能,即使是母語為英語的學習者也需要在課堂上經(jīng)過教師的指導(dǎo)才能習得。針對上述特點,在教學中采取以課堂英語講授為主,輔之以口頭報告、復(fù)述、討論等靈活多樣的活動教學方式。

1.課堂講授化學工程專業(yè)英語教材從化學加工工業(yè)、化工工藝、化學工程及化學工程前沿進展等方面介紹化工專業(yè)知識。課文中語言點多,句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,專業(yè)詞匯量大。針對專業(yè)詞匯量大的問題,有意識地介紹給學生一些基本的詞匯構(gòu)造規(guī)律。如遇到生詞polyethylene,這個單詞詞頭poly-是多、聚的意思,ethyl是乙基,詞尾-ene一般是指烯烴,因此意思是聚乙烯。就這個詞匯進一步展開,一些基團如methyl(甲基),propyl(丙基),butyl(丁基)等,一些詞尾如-ane(烷烴),-ol(醇),-one(酮)等,再舉一些例子如propylene(丙烯),butane(丁烷),methanol(甲醇)等。這樣,可以在較短時間大大增加專業(yè)詞匯量。教學中針對難易程度不同的課文采取不同的處理方法,對難點較多的先疏通語言點,在講解課文的時候,有意識地給學生講一些閱讀方面的技巧,對課文中一些好的句型和表達方式專門提出來,讓學生通過練習熟練地掌握并有意識地讓他們用到寫作中,提高寫作能力,從而提高他們實際應(yīng)用英語的能力。

2.口頭報告為了讓學生了解化學工程的一些最新進展和動態(tài),要求學生輪流在每次上課前用英語口頭報告一則化工方面的新聞或動態(tài),每次4～5人,總共大約15分鐘。學生擔心沒有東西可講,于是我鼓勵學生充分利用網(wǎng)絡(luò)信息資源,在這樣一個互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展,信息量巨大,信息傳遞速度如此之快的年代,網(wǎng)絡(luò)信息資源對大學生的學習有著不可估量的作用。學生在上網(wǎng)查閱資料的過程中,不僅學會了如何利用網(wǎng)絡(luò)獲得有用信息,而且也提高了英語的閱讀理解能力,同時口頭報告也提高了學生的表達能力。

3.復(fù)述教材中的課文篇幅比較長,可采取讓學生把課文的某一部分經(jīng)過自己的濃縮和修改后用作復(fù)述練習,同時也可以補充課外的內(nèi)容作為復(fù)述材料。通過復(fù)述練習,不僅讓學生加深對化學工業(yè)、化學工程方面知識的認識,同時也能提高學生口語的流利程度。

4.討論首先,指定教材中某一篇課文要求學生用課余時間閱讀、準備,然后在課堂上就這一篇課文進行發(fā)言,大家一起進行討論。剛開始時學生可能會有些拘謹,這時老師可以先介紹一下課文內(nèi)容并就課文提一些問題,指定一些學生來展開討論,然后慢慢地帶動其他同學一起展開。這樣的形式,教師的角色進行了轉(zhuǎn)換,由教育的操縱者、主宰者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)者、激發(fā)者和指導(dǎo)者,培養(yǎng)學生質(zhì)疑、提問和批評、爭論的習慣,鼓勵學生敢于提出問題。這樣一個良好的、自由探討的環(huán)境有利于學生能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。

5.寫作能力的培養(yǎng)對于大學本科生來講,通過專業(yè)英語的學習一般不要求他們能直接用英語撰寫論文,但應(yīng)該能用英語寫學術(shù)論文的摘要。在該門課程快要結(jié)束的時候,筆者覺得有必要給學生補充這方面的知識。于是給學生講授有關(guān)摘要的類型、句子的結(jié)構(gòu)、句型變化以及摘要的整體結(jié)構(gòu)等方面的知識。結(jié)合一些實例給學生講解,并要求學生結(jié)合課文中出現(xiàn)的一些好的表達方式和句型結(jié)構(gòu)進行這方面的訓(xùn)練。

6.考核方式考核方式隨著教學內(nèi)容、教學方法的改進需要加以改進。以前的開卷考試的題型比較單一,而且考試的內(nèi)容基本局限于教材的內(nèi)容,這些在一定程度上滋長了學生的懶惰情緒,覺得不怎么努力也可以通過考試?，F(xiàn)在考試的題型由簡答、填空、閱讀理解以及翻譯或?qū)懽鞯冉M成,考試覆蓋的內(nèi)容也不僅僅局限于教材,閱讀理解材料取自于課外的內(nèi)容,而且一般涉及到化學工業(yè)及化學工程一些較新的動態(tài)和發(fā)展。平時課堂和課外的練習作為平時成績計入最后的考核成績。綜上所述,根據(jù)化學工程專業(yè)英語課程的特點,采取課堂講授并結(jié)合一些新穎有趣的活動教學法如口頭報告、復(fù)述、討論等方式,創(chuàng)造良好的、自由的、寬松的環(huán)境,提供條件,充分調(diào)動學生的學習興趣和主動參與性,通過實踐培養(yǎng)學生的能力,取得了一定的效果。隨著社會對復(fù)合型人才的要求越來越高,也要求高校教師不斷總結(jié)經(jīng)驗,改進教學方法,不斷為培養(yǎng)和造就高素質(zhì)的人才做出新貢獻。

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