導(dǎo)語：如何才能寫好一篇油茶樹種植，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2、茶樹也是需要施肥的，施肥的時(shí)候是在它長出梔子的時(shí)候施肥一次，然后長出來果實(shí)的時(shí)候又是一下，但這兩次所用的肥料是不一樣的，而且它結(jié)的果子是密密麻麻的，可以兩三個(gè)在一個(gè)枝子上，所以我們一定要對茶樹進(jìn)行修剪。

3、因?yàn)橹挥腥サ裟切牡娜兆樱蛘呤侨サ裟切┎婚L果實(shí)的枝葉，我們才能夠得到更高的產(chǎn)量，而且是需要除草的。我們最好是用手拔的方式。那這樣的話就相當(dāng)于把地翻新了一下。除草不只是一次因?yàn)榘蔚袅酥筮€是會長出來的，但是總比一次不拔的要強(qiáng)。所以我們在地里的時(shí)候也可以撒一些農(nóng)藥，這樣有助于小草的死亡。

4、油茶樹的種植在開花的時(shí)候一定要注意對花粉的傳播。我們可以借助動物但是人力也行，就是比較的費(fèi)勁，產(chǎn)量卻是不一樣的效果，也可以用風(fēng)。那就要看天氣了，油茶樹的花是特別的香的，等到花開花謝了，果子就開始生長了，先從一個(gè)小的變成一個(gè)大的，慢慢的通過太陽，讓糖分充分的留在果實(shí)上，油茶樹綠綠的一片。

篇2

關(guān)鍵詞：油茶樹；茶油；種植；管理

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0222-2

油茶樹產(chǎn)出的茶油是高級的食用油，在使用后很容易吸收和消化，而且還可以達(dá)到一定的藥用效果，因此對于油茶樹的種植最近幾年非常的火熱，但是在種植油茶樹時(shí)，很少有人重視對油茶樹的選種和種植后的管理，本文就從油茶樹種植的選地、選種、播種和油茶樹的嫁接、對油茶樹的管理等方面進(jìn)行一些分析。

1 油茶樹的種植

油茶樹的種植應(yīng)該從選擇種植地和選擇優(yōu)良的種子做起，同大部分的茶樹一樣，油茶樹是以種子和嫁接等方式進(jìn)行繁殖，而為了延續(xù)油茶樹的優(yōu)良的性質(zhì)，大多采用嫁接的方式進(jìn)行育苗，然后進(jìn)行栽植，最適合對油茶樹進(jìn)行造林的時(shí)間是立春到驚蟄，但是對于油茶樹的播種最適合在冬季。

油茶樹種植的土地應(yīng)該選擇在一些海拔較低的（500m以下最佳）地區(qū)進(jìn)行種植，種植在山的陽面并且坡度不宜過大，最好選擇在土質(zhì)肥沃的偏酸性的土地上進(jìn)行種植，通過分析發(fā)現(xiàn)在紅壤、紅黃壤丘崗山地上油茶樹能更好的生長。在對油茶樹的種子進(jìn)行選擇時(shí)，應(yīng)該遵循普通種子的篩選原則，對于種子進(jìn)行片選、株選、果選、籽選，篩選出一些新鮮優(yōu)質(zhì)的油茶樹種子，在選擇好種子之后還要注意種子的存放，種子不能進(jìn)行暴曬等對種子傷害很大的操作，應(yīng)該堆放在通風(fēng)干燥的地方或用細(xì)砂覆蓋備用。

茶油樹種植的選地和對地的整理也是一個(gè)重要的工作，如果種植的地方不對，將會對茶油樹的茶油產(chǎn)量造成巨大的影響，在茶油樹的種植地方選好了之后，應(yīng)該在秋季和冬季對土地進(jìn)行挖坑，對于在山區(qū)種植的茶油樹，在對土地進(jìn)行整理之前要注意先清山和煉山，在整理土地的時(shí)候要注意對土地采取因地制宜的全面整地，后挖好樹坑，放基肥，再回填好土等工作。

2 油茶樹的種植管理

在油茶樹的種植之后要進(jìn)行撫育處理，爭取創(chuàng)建一個(gè)適合油茶樹幼苗生長的成長，為了保證幼苗可以良好的生長應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：

2.1 松地除草

在油茶樹的幼苗期要進(jìn)行松地，最好的松土次數(shù)是每年進(jìn)行兩次，最適宜的松土深度是4cm左右，而且要注意不要選在特別熱的天氣松土比較好，最佳的松土月份是在5月或者9月份，所以一年的兩次松土分別在這兩個(gè)月份內(nèi)進(jìn)行最佳，在對土地進(jìn)行松土的同時(shí)，還應(yīng)該定期對土地進(jìn)行除草的處理，雜草的生長對于茶油樹的樹苗的生長有很大的阻礙作用，甚至對于油茶樹的幼苗的生長有毀滅性的作用。

2.2 灌溉和施肥

油茶樹種苗的良好生長離不開合理的灌溉和合理的施肥，在對油茶樹的幼苗進(jìn)行灌溉時(shí)，應(yīng)該對油茶樹幼苗生長時(shí)土地的濕潤情況進(jìn)行及時(shí)的檢查，特別是在干旱的季節(jié)，如果發(fā)現(xiàn)了油茶樹的幼苗缺水，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行灌溉。在對油茶樹的幼苗進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)該區(qū)分幼林的施肥和成年的油茶樹的施肥，對于幼苗的施肥不宜過于頻繁，最適合的施肥次數(shù)是一年2-3次，用農(nóng)家水肥淋施，對于成年的油茶樹林進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)該以磷鉀肥和有機(jī)肥為主。

2.3 整修修剪

為了使油茶樹成年后可以產(chǎn)出更多的茶油，一定要對油茶樹進(jìn)行合理的整形和修剪，在對油茶樹的幼苗進(jìn)行整形修剪時(shí)，應(yīng)該注意控制長速過快，對高度進(jìn)行一定的修剪可以促進(jìn)側(cè)枝的發(fā)育，使樹頂可以形成一個(gè)冠狀，正常的做法是形成一桿三枝九條梢，對于成年的油茶樹進(jìn)行整形修剪時(shí)，要注意選在采果后到春梢萌發(fā)前修剪為宜。

2.4 病蟲害防治

對于油茶樹的病蟲害的防治也是增加油茶樹油茶產(chǎn)量的一個(gè)重要方式，一般情況下，油茶樹的主要病害有油茶炭疽病、油茶軟腐病、苗木菌核性根腐病等，對于這些病蟲害應(yīng)該采取預(yù)防為主，應(yīng)該注意在油茶樹的病蟲害的高發(fā)期進(jìn)行撒藥處理，可以達(dá)到很好的預(yù)防效果，如果油茶樹不幸得上了一些病蟲害，應(yīng)該及時(shí)的對油茶樹進(jìn)行處理，防止這些病蟲害擴(kuò)散。

3 油茶樹的嫁接

油茶樹的嫁接是油茶樹的主要繁殖方式之一，采用嫁接的方式能良好地保持好上代的優(yōu)良品質(zhì)，因此在實(shí)際的生產(chǎn)中，都提倡采用油茶樹的嫁接進(jìn)行繁殖，一般來說油茶樹芽接或小苗的嫁接要選擇在1-4月或11-12月之間，在種幼芽剛出土5cm左右將要展開葉子、接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行嫁接最佳，對于油茶樹的嫁接工具最好采用鋒利的嫁接刀。

在對油茶樹嫁接時(shí)，應(yīng)該先切掉穗1/3-1/2的葉片，對氣溫較高的地區(qū)要留全葉，然后將接穗倒拿在左手拇指與中指之間，一面緊貼食指尖上，在距芽的基部0.2cm處開始斜削一刀，斜面成30度，削面長1.2cm；再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對稱斜削一刀，使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3cm處斜切一刀，切斷接穗，然后要進(jìn)行削苗砧的處理，之后就可以進(jìn)行嵌入接穗了，嫁接好以后要注意用前面準(zhǔn)備好的牙膏皮包裹處理。

4 油茶樹嫁接后種植的管理

在芽苗嫁接后移到苗床上，應(yīng)該注意栽植的密度不宜過密或者過疏遠(yuǎn)，在栽苗時(shí)，應(yīng)該先挖開一個(gè)10cm左右的淺溝，芽苗擺在淺溝的一邊，然后覆土，露出來的深度應(yīng)該以包裹的牙膏筒為標(biāo)準(zhǔn)，小苗嫁接每畦以18株×400株最佳。在栽植后還要對芽苗保持濕潤的處理，最好對栽植的芽苗進(jìn)行保溫處理，對芽苗蓋上一層薄膜。

在嫁接后的20天左右，要注意檢查栽植的成活率，及時(shí)把死亡的茶樹苗和萌芽除掉，這項(xiàng)工作應(yīng)該伴隨著油茶樹的成長一直進(jìn)行，因?yàn)樵谟筒铇涞某砷L中，接穗的花芽和腋芽都會吸收油茶樹的營養(yǎng)，這樣會影響苗木的正常生長，應(yīng)該在油茶樹苗的成長中注意摘除花芽部分，在油茶樹嫁接之初，幼苗成長時(shí)應(yīng)該調(diào)整大棚內(nèi)的溫度和濕度，而且嫁接后的第一個(gè)月是嫁接能否成功的關(guān)鍵，如果這個(gè)時(shí)候幼苗遭遇高溫或者干旱，就很容易對油茶樹的幼苗造成損傷，甚至造成油茶樹幼苗的死亡，如果遇到長期的陰雨天氣，也很容易造成樹苗根部的腐爛，在幼苗的成長初期應(yīng)該注意以上情況的發(fā)生。在對油茶樹進(jìn)行嫁接后的成長過程中，應(yīng)該注意對幼苗病害的防治，通過分析發(fā)現(xiàn)，在油茶樹嫁接后的第一年主要會發(fā)生菌核根病等，如果發(fā)生菌核根病應(yīng)該立刻連根拔除，然后把發(fā)病的幼苗生長附近的土地進(jìn)行消菌處理，對拔除的發(fā)病的幼苗可以進(jìn)行一定濃度的硫酸銅浸泡進(jìn)行處理。

油茶樹嫁接培育的幼苗在第二年就可以進(jìn)行栽植了，而且在春季1-3月份左右進(jìn)行栽植最佳，在這個(gè)階段可以每畝栽植110株左右，在進(jìn)行栽植以后，要注意對栽植的土地進(jìn)行除草和施肥處理，如果這個(gè)時(shí)候樹苗出現(xiàn)了一些病狀，應(yīng)該注意對癥施藥，最好定期的進(jìn)行噴灑一些農(nóng)藥等，如果芽砧苗的嫁接口愈合良好，無萌芽，有較多的須根和4-5個(gè)分布均勻的側(cè)根，栽植后3年普遍有收，4年可獲得一定產(chǎn)量，5年以后可以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 張小石,曾祥標(biāo).豐順縣油茶種植的氣候適應(yīng)性[J].廣東氣象,2009,(04).

[2] 賴英度,陳錫勤,黃子芹.巴馬縣油茶種植的氣候條件分析[J].氣象研究與應(yīng)用, 2009,(03).

[3] 袁鴻文.富寧縣油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃,2009,(03).

[4] 李青建,王勃,江聲榮,褚麗君.平塘縣種植油茶的氣候條件及主要?dú)庀鬄?zāi)害[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010,(15).

篇3

關(guān)鍵詞：油茶 育苗與栽培 技術(shù)研究

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20151232047

1 油茶形態(tài)特征用途及油茶栽培種植中存在的問題

1.1油茶形態(tài)特征及用途

油茶又被成為茶子樹、白花茶、油茶樹，其種子榨油可供食用，是較為優(yōu)質(zhì)的食用油，同樣也作為工業(yè)油和防銹油。油茶樹可高達(dá)4～6m，一般的高度也在2～3m，油茶屬茶科，其葉內(nèi)含有豐富的花黃素及茶堿，是醫(yī)藥的工業(yè)原料，木材也可以作為制作小型家具的材料，種子可以作為食用油的原料。油茶樹喜溫暖的環(huán)境，怕寒冷，要求在陽光充足的地區(qū)生長，如地理?xiàng)l件的不滿足，會使油茶樹只長葉，結(jié)果少，含油量較低。

1.2 油茶栽培種植中存在的問題分析

油茶未來發(fā)展前景未被有效認(rèn)知。油茶是兼具經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會生產(chǎn)的作物，但其發(fā)展?jié)摿Σ]有被充分認(rèn)知，一些地區(qū)在種植油茶樹方面缺乏統(tǒng)籌的發(fā)展方案及發(fā)展計(jì)劃，政府對油茶樹苗栽培種植的重視不夠，人們對油茶產(chǎn)業(yè)化鏈接缺少認(rèn)識，外出務(wù)工人員增多，導(dǎo)致勞動力缺失，嚴(yán)重影響了油茶栽培種植的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)發(fā)展。林業(yè)基地建設(shè)較慢，良種推廣受到限制，我國在1970年以來開始建設(shè)油茶林業(yè)基地，1990年以來林業(yè)改造，使得可利用的種植面積不斷減少，不規(guī)范、不合理的種植現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙了樹苗良種推廣的數(shù)量及質(zhì)量，產(chǎn)量及質(zhì)量無法得到根本保障，使得產(chǎn)出量大幅下降。一些種植戶缺乏資金和技術(shù)的支撐，苗木短缺，專業(yè)化技術(shù)管理人員較少且人員整體素質(zhì)相對較低。一些真正掌握技術(shù)的專業(yè)人員，很難滿足諸多種植戶的需要，粗放式產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)象也使得苗木種植難以形成規(guī)?；a(chǎn)。

部分油茶林零星經(jīng)營，難以形成規(guī)模，缺乏效益保障。我國部分地區(qū)仍然受到小農(nóng)思想及經(jīng)濟(jì)模式的影響，個(gè)體化經(jīng)營使得隨意性較大，大部分農(nóng)戶所種植生產(chǎn)的油茶以自給自足為主，缺乏集約化、商品化的生產(chǎn)，油脂加工企業(yè)的資源來源也在一定程度上受到限制，企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模難以擴(kuò)大。較為原始的經(jīng)營模式缺乏有效的管理和規(guī)范化的經(jīng)營，油茶的收益周期一般為3～5a，有些甚至?xí)r間更長，種植農(nóng)戶缺乏基本的科學(xué)知識和科學(xué)的種植方法，對管理并沒有起到足夠的重視。生產(chǎn)模式的落后也是其中的一個(gè)重要方面，個(gè)體農(nóng)戶以家庭經(jīng)營為主要方式，規(guī)?；a(chǎn)相對較少，油茶采摘季節(jié)一到，亂摘、偷摘等現(xiàn)象也隨之不斷發(fā)生，一些種植戶為盡量減少損失，將采摘時(shí)間提前，而單位到成熟期的油茶，出油率也就會減少，這也導(dǎo)致部分地區(qū)產(chǎn)量偏低。

2 油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 林地的選擇及造林前的調(diào)整

在林地的選擇上，要根據(jù)油茶樹的生長特點(diǎn)進(jìn)行選擇。油茶樹的生命力頑強(qiáng)，且能在貧瘠干旱的土地上生長，本文所研究的油茶栽培的目的在于提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，因此，在種植地區(qū)的選擇上要以黃壤、山地紅壤以及黃棕壤，土層厚度60cm以上的林地為宜；地勢200～600m的山地為主；選擇陽光充足的陽坡或半陽坡。造林前的征地活動是油茶栽培的前提和基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，土壤在進(jìn)行翻松后，其土層厚度隨之加深，林地土壤結(jié)構(gòu)也隨之改良，土壤的蓄水能力及通氣性狀況得以改善，造林整地要與水保保持相結(jié)合，為油茶樹根系在土壤中的生長提供了有利的條件。造林的3個(gè)月前需進(jìn)行整地，這對土壤的風(fēng)華起到了一定的促進(jìn)作用，造林的季節(jié)一般以冬季和春節(jié)為宜，而整地活動則應(yīng)在秋季進(jìn)行，根據(jù)不同林地的地勢及土壤情況，因地制宜進(jìn)行整理。

2.2 造林方法分析

造林根據(jù)材料的不同，可以分為播種造林和植苗造林兩種，人工培育的油茶苗木，地上生長部分相對旺盛，對外界環(huán)境的抵抗能力也相對較強(qiáng)，具有較高的成活率。人工培育的油茶樹生長速度較快，相對于其他方式生長的苗木來說，能提前1～2a結(jié)果。育苗的方法根據(jù)不同苗木的不同規(guī)格及樹苗的生長周期，也具有一定的差別，芽苗砧的嫁接苗從培育到出圃需2a的時(shí)間，如以容器進(jìn)行苗木的培育，也可1a出圃。

造林要控制在合理的密度范圍內(nèi)，這需要根據(jù)油茶苗木的品種及苗木種植目的的不同來進(jìn)行界定，一般情況下的種植密度在70～120株左右，行距2.3～3.0m，株距在2.0～3.0m之間為宜。以收果產(chǎn)油為目的的苗木種植以100株/667m2為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)林地地勢條件的不同，來確定苗木種植合理的密度，最大程度上實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。油茶樹的種植排列應(yīng)以植株相互間不受影響為標(biāo)準(zhǔn)，減少植株間對土地、光照等條件的競爭，緩坡林地的選擇主要以三角形及梅花的排列為主，在山坡地帶，由于苗木間的行距較大、株距較小，應(yīng)以梯帶形的排列為主，增大行間的空隙，有利于植株對光和熱能的吸收、利用。

2.3 苗木管理及幼苗撫育

2.3.1 苗木管理

油茶幼苗需要適當(dāng)?shù)恼陉?，以防止太陽灼傷對苗木生長的影響，在油茶苗木生長至15cm高且長出2對真葉時(shí)，可以進(jìn)行半遮陰；苗木的水源補(bǔ)充，主要是以澆淋為主，晴天時(shí)早晚各1次，陰天無雨時(shí)每天進(jìn)行1次，下雨天時(shí)要注意及時(shí)排水，防止苗木因水分過多而造成生長受限制；油茶苗木在移植15d左右，視苗木生長狀況，可以復(fù)合肥為主的水肥追肥。追肥時(shí)不宜多，以薄施且勤施為主，復(fù)合肥的濃度一般控制在0.1%～0.3%之間，對于生長在苗木中的雜草要盡早進(jìn)行清除，造林前的1個(gè)月停止對苗木的施肥。

2.3.2幼苗撫育

生物學(xué)差異在一定程度上影響著油茶幼苗階段的長短、生長條件、經(jīng)營強(qiáng)度高度、物種類型。在地理環(huán)境優(yōu)越、水源、肥料充足且集中投產(chǎn)經(jīng)營的狀況下生長的油茶林，投產(chǎn)相對較早，而反之，地里環(huán)境惡劣、水源、肥料缺乏、土壤貧瘠，經(jīng)營管理粗放的狀況下生長的油茶林，則投產(chǎn)相對較晚。一般情況下來說，普通油茶樹在造林后的3～4a便可開花結(jié)果，油茶造林后要及時(shí)進(jìn)行撫育管理，為油茶樹提供適合生長的良好環(huán)境，保證水源的充足，這是實(shí)現(xiàn)苗木早產(chǎn)及造林成活的關(guān)鍵所在。通過人力耕種措施來提高土壤的肥力，這樣不僅能滿足苗木生長所需要的直接和間接肥力，以此來達(dá)到高產(chǎn)的目的，土壤耕作在油茶幼苗的管理中占據(jù)著重要地位。油茶在幼苗階段靠根部吸收的營養(yǎng)來促進(jìn)整體根系的發(fā)展和完善，對油茶樹生殖階段的開花結(jié)果做好準(zhǔn)備。

油茶樹在幼林生長期間要注重對其進(jìn)行追肥，合理利用林地間的空隙，種植一些藥材、豆類作物，以中耕施肥來代替撫育，有效控制雜草的生長，保證土壤肥力及蓄水能力，調(diào)節(jié)區(qū)域間氣候，提高區(qū)域內(nèi)溫度和濕度，降低地表溫度，促進(jìn)油茶樹幼苗根系的生長，實(shí)現(xiàn)幼苗的快速生長及早產(chǎn)結(jié)果。

2.4 病蟲害防治要點(diǎn)分析

炭疽病是油茶樹常見且危害較為普遍的病害之一，該種病害于4～10月之間便已發(fā)生，在7～10月之間的蔓延速度加快，對嫩葉及嫩梢具有極強(qiáng)的危害。防治的方法主要是以甲基托布津藥液噴霧以及800倍的炭疽靈藥液進(jìn)行防治，用藥的頻率為每周1次，連續(xù)應(yīng)用3次便可收到較好的防治效果。

軟腐病是危害油茶樹生長的另外一種病害，它對油茶的苗木及成年樹的生長起著阻礙作用，這種病害會導(dǎo)致油茶樹的樹葉及果實(shí)大范圍凋落。防止的主要方法是噴灑波爾多液（1 ： 1 ： 100～150）或應(yīng)用可濕性退菌特（600～800倍）液來進(jìn)行噴射。

除以上所述的2種病害外，油茶樹的生長還受到卷葉蟲及蚜蟲的危害，主要表現(xiàn)為嫩葉及嫩梢受到不同程度的損害，阻礙了林木生長的速度，病蟲害的主要防止方法是， 進(jìn)行每一次連續(xù)兩次的辛硫磷液噴灑。

3 油茶扦插育苗技術(shù)分析

3.1 扦插育苗季節(jié)及插床準(zhǔn)備

春、夏季均可進(jìn)行扦插育苗，春插時(shí)間宜選擇2～3月份，選取1a生健壯的枝條；夏季扦插育苗的要求相對較高，需要精細(xì)化的管理才能有效的促進(jìn)根的發(fā)育，提高苗木的成活率。

插床的選擇主要以光照充足、排水良好、空氣流通的地段，插床高約為10～15cm，寬約為1m，基質(zhì)以90%的黃土心和10%的細(xì)砂混合，可根據(jù)黃土心的質(zhì)地適當(dāng)減少砂的供給量，這樣既可以保濕，又不會形成板結(jié)，插床在進(jìn)行扦插前，要搭好遮蔭棚。

3.2 茶樹苗選擇與枝條采集

實(shí)生茶園中茶樹的掛果量明顯高于其他茶樹，優(yōu)樹的選擇以分枝、果實(shí)分布均勻、皮薄、生長健壯、無病蟲害等作為選擇標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)樹年齡的選擇以15a為宜。在枝條的采集方面要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)倪x擇，夏季插枝的茶樹苗要剪去優(yōu)樹當(dāng)年生半木質(zhì)化且向陽生長的健壯枝條，枝條及完成后，要立即裝入塑料袋等保濕器內(nèi)，并將采集后的枝條及時(shí)運(yùn)回室內(nèi)，并盡量于24h內(nèi)修剪完成。

3.3 插條修剪及插條促根

將采集完成的枝條長度修剪為5cm，每根插條包含2個(gè)以上的芽，基部的修剪要在離芽0.5cm處進(jìn)行修剪，將腋芽1cm以上的光棍枝和基部的葉片進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?。插條促根的方法主要是將已修剪好的插條以100條每捆進(jìn)行捆扎，基部以50mg/L的萘乙酸或者是ABT液浸泡處理10～12h后，即可進(jìn)行扦插。

4 結(jié)語

本文是筆者在根據(jù)自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及基本掌握油茶生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上進(jìn)行的全面闡述，對油茶的育苗方法、油茶管理技術(shù)以及油茶培育過程中所需注意的事項(xiàng)進(jìn)行的分析，油茶育苗受到地理?xiàng)l件、環(huán)境因素、氣候條件以及人為等因素的影響，在育苗的過程中也會根據(jù)不同的實(shí)際情況進(jìn)行有針對性的調(diào)整，本文所總結(jié)出的育苗技術(shù)為今后的育苗工作做了可借鑒參考。

參考文獻(xiàn)

[1]蘇蓮花. 油茶育苗與栽培技術(shù)[J]. 熱帶林業(yè)，2006（04）：35-37.

[2]毛秀萍. 油茶育苗及其栽培技術(shù)[J]. 科技風(fēng)，2014（06）：202.

[3]秦性英. 新型壓縮基質(zhì)配方篩選及育苗技術(shù)研究[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2008.

篇4

關(guān)鍵詞油茶;種植前景;氣候條件;江西余江

油茶是一種常綠小喬木，是我國主要的木本油料樹種之一，不飽和脂肪酸含量占90%以上，不含膽固醇，被譽(yù)為“東方橄欖油”。一次種植可多年收益，油茶種子榨成的茶油是一種不干性油，可加工制成工業(yè)原料。油茶樹是常綠樹，樹干光滑，葉厚革質(zhì)，具有防火作用，是營造防火林帶的優(yōu)良樹種，具有廣泛的種植前景。

1余江縣油茶

余江縣很早就開始種植油茶。但是，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。究其原因，主要是人們對食用油的保健作用認(rèn)識較淺，對油茶的重要價(jià)值重視不夠等。從1999年成功引進(jìn)種植至今，經(jīng)過十多年的培育壯大，實(shí)現(xiàn)了從一個(gè)產(chǎn)品向一個(gè)產(chǎn)業(yè)的跨越，成為獨(dú)具區(qū)域特色、富民強(qiáng)縣的朝陽產(chǎn)業(yè)。在近幾年的縣政府工作報(bào)告中，均提出了要大力發(fā)展油茶這一特色農(nóng)業(yè)的要求。目前，余江縣大量栽培的油茶品種主要是霜降種和寒露種，前者適宜當(dāng)?shù)胤N植，但成熟較晚;后者成熟較早，但產(chǎn)量較低。

2余江縣油茶種植的前景

油茶根系發(fā)達(dá)，四季常綠，耐干旱瘠薄，不易著火，是經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種，既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和居住環(huán)境。油茶對氣候和土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，易于生長，為深根性樹種，根系的生長具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性，有較強(qiáng)的愈合力和再生力，對土壤質(zhì)地要求不嚴(yán)，pH值在4.5~6.5之間的酸性土壤上均可正常生長育。油茶作為一種不占耕地的優(yōu)質(zhì)食用油原料來源，其優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。所以大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)已成為有效緩解當(dāng)?shù)馗鼐o張、保障食用油安全的重要選擇。因目前余江縣的勞動力有限，油茶種植消耗的勞動力和勞動時(shí)間少。按照當(dāng)前的勞動力結(jié)構(gòu)種植油茶是一個(gè)較好的選擇。

3余江縣種植油茶的氣候條件分析

3.1余江縣氣候特點(diǎn)

余江縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明，雨量豐沛，日照充足，無霜期長。春季冷暖交替，多陰雨，初夏常有暴雨，形成洪澇，盛夏晴熱，秋季晴朗少雨，冬季較溫暖，雨雪較少。油茶是喜光好溫樹種，氣候條件要求年日照時(shí)數(shù)在1 200 h以上，年平均氣溫在14~21 ℃，年平均降水量在1 000 mm以上，且四季分布較均勻[3-4]。當(dāng)?shù)氐貏莩掀孪?，坡?0°以下的丘陵山地可獲得較高的種植產(chǎn)量。

3.2油茶各發(fā)育期

葉芽膨大期:3月下旬至4月上旬;葉芽開放期:4月中旬;抽梢期:4月下旬(春梢稍大)，6月下旬(夏梢稍小);展葉期:5月上旬;花芽膨大期:3月中旬至9月上旬;開花期:9月中旬至10月下旬;果實(shí)成熟期:11月中旬(霜降期)。

3.3種植油茶的氣候條件要求

影響油茶生長性狀、品質(zhì)、產(chǎn)量的因素較多，其中3個(gè)氣候因子對油茶的生長影響較大:年日照時(shí)數(shù)、年平均氣溫和7—8月的降水量。年日照時(shí)數(shù)影響油茶樹體勢、花芽分化;年平均氣溫影響油茶生長所需的熱量條件，7—8月降水量影響油茶的果實(shí)品質(zhì)等。油茶開花期要求日平均氣溫大于10 ℃，雨日20 d以上較為適宜;7—9月的果實(shí)膨大期[5]，對水分有較多的要求，俗稱“7月落金，8月落銀”，即7、8月的雨量是決定油茶產(chǎn)量的關(guān)鍵[5]。根據(jù)氣候資料分析，余江縣各地均適宜種植油茶，并能使之正常生長發(fā)育、開花結(jié)果、形成較好的產(chǎn)量品質(zhì)。

4余江縣種植油茶的經(jīng)濟(jì)效益展望

對低產(chǎn)油茶林經(jīng)過技術(shù)措施到位的改造，其產(chǎn)油量可顯著增加，采用優(yōu)良品種新造油茶林，產(chǎn)油量可達(dá)525~750 kg/hm2?？梢姡筒枭a(chǎn)有巨大的潛力。據(jù)測算，1 hm2油茶的產(chǎn)值約為4.2 hm2油菜或1.34 hm2花生的產(chǎn)值。農(nóng)戶種1 hm2優(yōu)質(zhì)油茶林，穩(wěn)產(chǎn)期后每年收入可達(dá)3萬元左右。油茶是一次種植，可多年收益，穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達(dá)80年以上，是名副其實(shí)的“鐵桿莊稼”。余江縣俗稱“六山半地一分水，半分道路和莊園”，可利用當(dāng)?shù)乇姸嗌降剡M(jìn)行大面積的油茶種植，既提高土地的利用率，又可增加林農(nóng)的收益，其經(jīng)濟(jì)效益可觀。

5小結(jié)

油茶在當(dāng)?shù)胤N植，具有較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益，通過加強(qiáng)生育關(guān)鍵期(7—9月)的管理進(jìn)而獲得更高的收益，可套種花生和大豆來改變油茶小氣候環(huán)境，以對油茶種植地起到保水固土作用[6]，提高了油茶的產(chǎn)量，也提高了土地資源和氣候資源的利用率。使這一特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，以獲取更多的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。。

6參考文獻(xiàn)

[1] 呂文文.高山油菜栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，16(6):149-150.

[2] 林翔云.油菜的深度開發(fā)利用[J].糧油食品科技，2010，18(3):24-28.

[3] 林濤.油茶栽培管理技術(shù)淺析[J].農(nóng)技服務(wù)，2010(3):343-344.

[4] 陳德萬，蒙成肯，蘇永安.我國油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].現(xiàn)代商業(yè)，2010(12):277-278.

篇5

關(guān)鍵詞：油茶;速生豐產(chǎn);栽培技術(shù)

作者簡介：張清平（1965―），男,廣東梅州人,助理工程師,主要從事油茶的栽培技術(shù)的研究工作。

中圖分類號：S883

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：16749944(2011)10006702

お

1 引言

油茶屬于山茶科茶樹,是一種常綠型小灌木,葉片為橢圓形，呈先端漸尖的圓柱冠形,為我國南方一類主要生長的木本油料樹種。生長質(zhì)量好的油茶是食用油的重要材料,同時(shí)還廣泛用于醫(yī)藥與工業(yè)加工環(huán)節(jié),涉足許多副產(chǎn)品的加工,體現(xiàn)了高度綜合利用的價(jià)值優(yōu)勢。油茶樹生長適應(yīng)性強(qiáng)、壽命長,不與農(nóng)作物不良爭地,且可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廣泛提供農(nóng)藥、肥料,促進(jìn)農(nóng)業(yè)建設(shè)的良性發(fā)展。油茶喜光,而在幼齡生長期則較耐陰,具有較強(qiáng)的萌芽力且主根較為發(fā)達(dá),因此確定了其從屬于深根性的樹種。同時(shí)油茶的生長也較耐干旱,即便是在土地貧瘠的呈酸性的紅壤、黃壤中也可呈現(xiàn)良好的生長狀態(tài)。同時(shí)由于油茶樹具有較高的涵養(yǎng)水源能力,因此可確保生長地水土平衡,有效調(diào)節(jié)氣候并呈現(xiàn)良好、優(yōu)質(zhì)的生態(tài)效益,同時(shí)也是構(gòu)建防火林帶、達(dá)到護(hù)林防火科學(xué)目標(biāo)的優(yōu)良樹種,因此探析如何促進(jìn)油茶的速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2 栽培技術(shù)探討

2.1 科學(xué)選擇適地,完善履行整地環(huán)節(jié)

油茶生長栽培的適地選擇應(yīng)遵循凡有茶樹、馬尾松、杉樹與映山紅等植物生長的山地或紅黃壤丘陵地帶均可進(jìn)行油茶栽培的原則,地質(zhì)的選擇應(yīng)確保土層厚度達(dá)到60cm之上,具有較好的疏松肥沃力,排灌性能良好、土壤pH值適宜在5.0~6.5范圍內(nèi),且地下水位應(yīng)低于1m之下,地質(zhì)海拔高度在100~500m之內(nèi)為宜,同時(shí)應(yīng)選擇在黃壤丘陵、紅壤丘陵或平原、山地的避風(fēng)向陽地帶進(jìn)行適宜性、科學(xué)性栽培。在整地環(huán)節(jié)中對季節(jié)性要求較寬松,一年4季均可進(jìn)行整地,一般在造林的前半年或者一年實(shí)施較為適宜,而在一年當(dāng)中的秋季與夏季則最適宜對油茶林進(jìn)行整地與開墾。

在實(shí)施整地之前應(yīng)首先進(jìn)行機(jī)械或人工式的清除作業(yè),整理灌木,對坑洼處進(jìn)行合理的填平。對于丘陵坡地或平原地質(zhì)應(yīng)進(jìn)行全墾整地,對較大坡度的山地則應(yīng)履行穴墾或帶墾整地,同時(shí)應(yīng)將其修筑為等高的梯地形式。在整地實(shí)施完畢后應(yīng)依據(jù)以下株行距進(jìn)行挖定植穴或撩壕處理。對于傾斜坡度在15°以下的坡地其株行距應(yīng)控制為1.5m×3.0m,栽種密度為48株/667m2油茶;而對于傾斜坡度在15°~25°坡地其株行距應(yīng)控制為2m×3m,適宜栽種111株油茶;在栽種初期我們應(yīng)按照1m×3m的栽種株行距進(jìn)行油茶種植,令其呈錯位排列栽種模式,適宜栽種222株油茶;而當(dāng)間隔6~8年時(shí)間后,則應(yīng)采取隔株將一株移走并另外種植建園的方式,最終只令每667m2地內(nèi)栽種原有一半數(shù)量的油茶,即111株油茶。

2.2 合理選擇良種,展開優(yōu)質(zhì)定植栽培

油茶的速生豐產(chǎn)離不開優(yōu)良苗木物種的合理選擇,栽種各地應(yīng)依據(jù)自身需求，當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)生態(tài)條件，環(huán)境因素科學(xué)選擇最適合當(dāng)?shù)鼐C合條件的優(yōu)良品種,同時(shí)為了平衡穩(wěn)產(chǎn),合理協(xié)調(diào)豐產(chǎn)及速生,應(yīng)選擇栽培優(yōu)良優(yōu)質(zhì)的無性系,通過嫁接而成的高于1年生長期的優(yōu)質(zhì)苗木。基于油茶物種包含的異株授粉具有較高受精率、質(zhì)量及產(chǎn)量在此階段最具保障的特征,在每塊油茶林中必須采用混載模式,令4~7個(gè)花期相遇且選擇優(yōu)良豐產(chǎn)的品種或無性系苗木。在定植環(huán)節(jié)同樣應(yīng)依據(jù)油茶苗木屬性進(jìn)行合理選擇,一般以每年的10月中旬至11月上旬、2月下旬至3月上旬最適宜對油茶進(jìn)行定植栽培。對油茶苗木應(yīng)科學(xué)遵循隨栽隨取的的原則,對于外購苗木則應(yīng)對其根部實(shí)施必要的保濕處理,倘若在1次栽培環(huán)節(jié)中沒有用完全部苗木,則應(yīng)對其作假植處理,引入濕潤土壤或細(xì)沙地質(zhì)之中。同時(shí)如果有條件,應(yīng)依據(jù)各地氣候環(huán)境特征選擇在多雨季節(jié)的雨前進(jìn)行定植栽種,如果沒有下雨條件則應(yīng)在栽培定制之后對根部進(jìn)行澆定根水處理。在實(shí)施定植階段應(yīng)將苗木根系進(jìn)行擺開處理同時(shí)在定植深度之下最好不要埋設(shè)嫁接口,以確保油茶苗木生長的優(yōu)質(zhì)高效性。

2.3 油茶幼林期的科學(xué)管理

將油茶嫁接苗進(jìn)行定制之后應(yīng)持續(xù)堅(jiān)持撫育3~4年時(shí)間,在每年則應(yīng)實(shí)施3~4次的撫育,撫育操作內(nèi)容主要包含完善進(jìn)行除草整理、培土、松土處理、挖穴改土處理等。除草環(huán)節(jié)應(yīng)合理實(shí)現(xiàn)盡量早除、細(xì)化除、干凈除的目標(biāo)。為切實(shí)提升幼林園利用率可在每年套種大豆、花生、紅花草與肥田蘿卜等作物。在油茶生長的幼樹期應(yīng)主體采用施氮肥的方式,同時(shí)配合施用鉀肥、磷肥,針對氣候特征采取主攻夏、春、秋的3次梢種植模式。當(dāng)樹齡隨著逐年增大,針對其栽培種植的施肥量也應(yīng)相對逐步增多。在當(dāng)年實(shí)施定植的6~9月可分別施澆1次的腐熟稀釋人體尿液,或?qū)γ恐赀M(jìn)行施澆20~25g尿素。而由第2年開始的每年3月在油茶苗木稍有新發(fā)萌動發(fā)展趨勢的前15d左右對每株進(jìn)行50~100g尿素的施澆,在每年的9~10月則應(yīng)對每株油茶苗木施澆10~20kg的腐熟牛糞、豬糞。

對于新近種植的油茶林應(yīng)在每顆幼樹高出地面0.5~0.8m位置進(jìn)行主干短截,當(dāng)其萌發(fā)出新梢后再對其不同方位進(jìn)行選留,控制在10~15cm的上下間距內(nèi)選定4~5個(gè)壯枝為骨干枝。對幼林油茶苗木應(yīng)本著輕度、適應(yīng)性修剪的原則,合理控制徒長,進(jìn)而有效促進(jìn)油茶主側(cè)枝干的快速生長,通過科學(xué)培育令其形成自然的開心形或圓頭形樹冠,為油茶的豐產(chǎn)、早產(chǎn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)油茶主枝干擁有較大的間距時(shí),應(yīng)衡量各枝干的培育生長前途,選留有良好長勢的分枝,令其作為苗木輔主枝,進(jìn)而合理擴(kuò)充苗木生長結(jié)果面積。一般來講選定主枝、副枝兩者的間距應(yīng)控制在60~70cm范圍內(nèi)。對于主枝、主干中長勢交叉、過密、復(fù)雜重疊的枝干應(yīng)盡早的實(shí)施剪除或抹除處理。當(dāng)經(jīng)過5、6年修剪整形的幼樹便會逐步形成一種豐產(chǎn)的基本架構(gòu)。對于僅處在幼齡生長階段的油茶樹梢,其必然無法擁有較強(qiáng)的抵抗冰凍能力,因此在每一年的10~11月可對其葉面實(shí)施1、2次的噴施濃度為0.2%的磷酸二氮鉀液,進(jìn)行防凍預(yù)處理。

2.4 油茶成林園的完善管理

為實(shí)現(xiàn)油茶成林的完善管理首先應(yīng)控制好墾復(fù)、中耕與施肥等環(huán)節(jié),在每年的夏季、春季與秋季均進(jìn)行一次中耕。同時(shí)墾復(fù)的深度應(yīng)控制在10~15cm,在實(shí)施墾復(fù)之前應(yīng)施以腐熟牛糞、豬糞1 000kg以及磷肥15kg。同時(shí)在每2~3年的時(shí)間里進(jìn)行挖穴擴(kuò)穴改土或撩壕1次,對每株油茶木進(jìn)行分層埋施牛糞豬糞50kg、1kg餅肥、磷肥、石灰粉與多元復(fù)合肥。對于成年的油茶林應(yīng)每隔1年對其進(jìn)行追肥,一般可施加2~3次,在每年春季的萌芽期之前應(yīng)對每株油茶施以0.2kg尿素或施澆腐熟稀釋糞肥,數(shù)量以2~3kg為宜,同時(shí)在每年的6月初應(yīng)對每株油茶木施以0.3kg多元復(fù)合肥,到了10月中旬及下旬時(shí)間,則應(yīng)對每株油茶木施以20~30kg的土雜肥。當(dāng)開花與結(jié)果期來臨時(shí),可對其葉面噴施濃度為0.5%~0.1%的尿素液與0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀1~2次。在每年6~9月的旱季時(shí)間里,應(yīng)選擇良好的時(shí)機(jī)進(jìn)行穴灌水1~2次。在修剪環(huán)節(jié)應(yīng)將每年的11月到第2年的2月作為適宜的修剪期。剪除對象的選擇應(yīng)針對油茶木枝葉狀況進(jìn)行挑選,一般針對病蟲枝、枯枝、徒長枝、顯著的重疊交叉枝展開合理的修剪,同時(shí)還應(yīng)依據(jù)油茶木的生長期進(jìn)行適宜的區(qū)分修剪,即針對幼樹進(jìn)行輕度修剪,對于老樹進(jìn)行重度修剪。同時(shí)適逢大年應(yīng)進(jìn)行重度修剪,而小年則進(jìn)行輕減?？傊畱?yīng)本著因樹制宜的原則先對下部進(jìn)行修剪,接著是中部及上部的修剪;先對樹冠內(nèi)枝進(jìn)行修剪,而后對樹冠外枝進(jìn)行修剪,對于徒長枝應(yīng)先從基部進(jìn)行修剪整除,對于叢生枝除了預(yù)留1~2條健壯的樹枝之外,剩余的枝葉則應(yīng)從基部進(jìn)行側(cè)除修剪。對于剪口應(yīng)確保其平滑并稍微傾斜一定的角度,同時(shí)應(yīng)盡快對剪口進(jìn)行涂抹石灰或接蠟的封口處理。為了完善管理油茶成林園,應(yīng)合理進(jìn)行土蜂放養(yǎng),依據(jù)油茶屬于異花蟲媒授粉植物,其授粉的結(jié)果率可高達(dá)78%以上,倘若采用風(fēng)媒進(jìn)行授粉則結(jié)果率僅為2%~10%左右。因此僅需對每株油茶樹平均用1~2只土蜂便可合理滿足其授粉需求,對于沒有土蜂或者缺乏土蜂的油茶林應(yīng)設(shè)法將土蜂引入。

對于特殊的生長期,例如花期可進(jìn)行蜜蜂的放養(yǎng),同時(shí)在放養(yǎng)之前應(yīng)首先對其進(jìn)行家里飼養(yǎng)1~2d,進(jìn)而令蜜蜂失去記憶,達(dá)到良好的授粉效果。對于病蟲害的防治首先應(yīng)摸清油茶易產(chǎn)生的病蟲害種類,例如其容易多發(fā)刺蛾、炭疽病、蚜蟲或天牛等,因此應(yīng)盡量做到及早發(fā)現(xiàn)、提早預(yù)防治理,避免應(yīng)用高濃度、高毒性或高殘留的農(nóng)藥,而應(yīng)選用春雷霉菌素、蘇云金桿菌、煙堿、白僵菌等無公害的農(nóng)藥,從而在不破壞油茶生長特性的基礎(chǔ)上良好的抑制其產(chǎn)生病蟲害的可能,切實(shí)促進(jìn)油茶林實(shí)現(xiàn)速生豐產(chǎn)的目標(biāo)。

3 結(jié)語

要想實(shí)現(xiàn)油茶林的速生豐產(chǎn),我們只有從種植栽培的每個(gè)細(xì)節(jié)步驟入手,針對油茶不同的生長期采取相適應(yīng)的科學(xué)栽培管理手段,選擇適地、完善履行整地、合理選擇良種、展開優(yōu)質(zhì)定植栽培,對油茶的幼林期、成林園進(jìn)行高效、有針對性、適應(yīng)性的科學(xué)管理,才能切實(shí)提升油茶林產(chǎn)量,杜絕不良病蟲害產(chǎn)生的破壞作用,并真正創(chuàng)設(shè)豐富的栽培種植效益。

參考文獻(xiàn)：

篇6

關(guān)鍵詞油茶產(chǎn)業(yè);狀況;建設(shè)內(nèi)容;經(jīng)營管理;浙江景寧;沙灣鎮(zhèn)

沙灣鎮(zhèn)系景寧縣中心重鎮(zhèn)，地處縣城西南38 km，全鎮(zhèn)轄區(qū)面積122.7 km2，林地面積8 918.53 hm2。沙灣鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入40%以上來自林業(yè)。沙灣鎮(zhèn)氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)區(qū)，溫暖濕潤，雨量充沛，四季分明。由于地形、海拔差異，垂直氣候變化明顯。年平均氣溫為12.8~17.5 ℃，1月(最低)平均氣溫2.8~6.6 ℃，7月(最高)平均氣溫22.6~27.7 ℃，年平均降水量為1 161 mm，年無霜期在196~241 d，年平均日照1 728.5 h，為全省日照時(shí)數(shù)最少的地區(qū)之一。由于季風(fēng)交替和季風(fēng)活動的不穩(wěn)定性，常有暴雨、冰雹、大風(fēng)和“倒春寒”、“五月寒”等災(zāi)害性天氣出現(xiàn)。

1沙灣鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)狀況

1.1油茶是沙灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

油茶是沙灣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既可綠化、改善生態(tài)環(huán)境;又可提高林地資源，特別是荒山荒地及跡地的充分利用。同時(shí)，加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是解決人民群眾食用油結(jié)構(gòu)、維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措;也是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加林農(nóng)收入的重要途徑[1-2]。

1.2油茶是沙灣鎮(zhèn)主栽經(jīng)濟(jì)樹種之一

油茶在當(dāng)?shù)氐胤椒Q為茶籽樹，每年10月下旬至12月中旬開花，翌年10月果實(shí)成熟，即霜降左右采摘，經(jīng)人工貯藏、日曬、檢殼、留籽曬干、磨成粉、蒸熟、框成茶餅，利用榨油車填椹壓榨(現(xiàn)用榨油機(jī))制作成茶油，人門用來食用，是原生態(tài)茶油，很受到人們喜愛，市場價(jià)格節(jié)節(jié)攀升;經(jīng)專家化學(xué)分析，茶油是一種綠色無公害產(chǎn)品，其不飽和脂肪酸含量達(dá)82%以上，優(yōu)于橄欖油，經(jīng)常食用茶油可降低血清膽固醇，有預(yù)防和治療常見心血管疾病的作用。油茶還能通過油脂的深加工生產(chǎn)出高級保健食用油和高級天然護(hù)膚化妝品等，茶油的副產(chǎn)品茶子餅可提取茶皂素，制刨光粉和復(fù)合飼料，茶殼可提糠醛，鞣料和制活性碳等，通過綜合利用還可以大大提高油茶生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益[3-4]。

1.3油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

沙灣鎮(zhèn)位于景寧縣西南部，生態(tài)良好，山清水秀，山體連綿，有歷史種植的實(shí)生茶籽樹林達(dá)400 hm2以上。由于前些年茶籽的采摘手工投入多，大量的勞力外出，外地進(jìn)入的油料價(jià)格偏低，而茶油的價(jià)格稍高;加之未總結(jié)茶油的利用價(jià)值等因素，導(dǎo)致茶籽樹林的荒蕪面積逐年增加，甚至有些茶林已被松、杉、雜等樹種代替林相。

2產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本原則與整體布局

基本原則為:堅(jiān)持政府引導(dǎo)，市場主導(dǎo)，社會參與，尊重農(nóng)民意愿;科學(xué)規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步實(shí)施，適度規(guī)模發(fā)展;以科技為依托，示范帶動，以點(diǎn)帶面;培育龍頭企業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制和模式，提高農(nóng)民組織化程度，提高綜合效益。根據(jù)油茶樹生長的特性和條件，遵循適地適樹原則，建立“一帶四區(qū)”為中心油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。

3建設(shè)內(nèi)容

3.1積極推廣優(yōu)良品種，新建油茶基地，改造低產(chǎn)油茶林

依托林業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)，積極開展油茶優(yōu)良品種和豐產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用。苗木必須選用國家和省審定的良種。同時(shí)，建立新型的責(zé)任林技推廣制度和科技示范戶聯(lián)系制度，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民油茶生產(chǎn)技術(shù)水平的全面提高。根據(jù)沙灣鎮(zhèn)現(xiàn)狀，充分利用海拔800 m以下、坡度25°以下的荒山荒地、采伐跡地、火燒跡地等進(jìn)行營造油茶基地。對現(xiàn)有油茶疏林進(jìn)行良種壯苗補(bǔ)植，對立地條件好、林相較齊的現(xiàn)有低產(chǎn)林采用深挖墾復(fù)、修剪和施肥等措施。

3.2培育油茶龍頭企業(yè)，發(fā)展油茶專業(yè)合作組織，加快油茶產(chǎn)業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)

鼓勵企業(yè)按“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式建立油茶林基地，使企業(yè)與農(nóng)戶成為利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)利益共同體。支持油茶產(chǎn)品加工企業(yè)，實(shí)施科技創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，培育知名品牌，提高市場競爭力。引導(dǎo)林農(nóng)按照依法、自愿的原則建立多種形式的專業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社。開展聯(lián)戶種植、技術(shù)推廣、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品營銷等服務(wù)，努力提高生產(chǎn)組織化程度，增強(qiáng)規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化經(jīng)營。積極引進(jìn)和培育油茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才，強(qiáng)化對基層林技人員和油茶大戶的技能培訓(xùn)，加強(qiáng)與科研院所的科技合作。

4發(fā)展目標(biāo)

國務(wù)院對食用油發(fā)展極為重視，2007年出臺了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見》，2007年國家林業(yè)局進(jìn)一步加大了油茶發(fā)展力度，出臺了一系列的政策，沙灣鎮(zhèn)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對現(xiàn)已生存的實(shí)生茶籽樹林進(jìn)行科學(xué)的管理，確保到2015年全鎮(zhèn)油茶栽培面積達(dá)1 000 hm2，培育茶油深加工龍頭企業(yè)2~3家，發(fā)展規(guī)范化合作社2~3家;到2020年，全鎮(zhèn)油茶栽培面積達(dá)2 000 hm2，培育茶油深加工龍頭企業(yè)2~4家，發(fā)展規(guī)范化合作社3~4家。建立“一帶兩中心”的發(fā)展目標(biāo)雄偉藍(lán)圖而努力。

5經(jīng)營管理新技術(shù)

5.1幼樹撫育

油茶幼樹尤其要抓好修剪工作，以培育豐產(chǎn)樹形。新栽油茶當(dāng)年要通過撫育管理促進(jìn)其成活，第1年和第2年要撫育2次，分別在5月和7月進(jìn)行，以除草為主的塊狀撫育。第3年后，每年全面淺度(3~5 cm)帶狀撫育2次。幼樹期間進(jìn)行農(nóng)作物套種，不僅能促進(jìn)油茶幼樹生長發(fā)育和提高林地生產(chǎn)力，還可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。套種的農(nóng)作物以豆科植物為好，在經(jīng)營管理農(nóng)作物時(shí)，不能損傷油茶幼樹，要防止人畜對油茶幼樹的危害。

5.2合理修剪

油茶樹一年四季均可以修剪，在油茶果采收后到春梢萌發(fā)前進(jìn)行修剪比較好，先剪下部，后剪中上部，先剪內(nèi)膛，后剪外冠，一般剪去干枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、蔭蔽枝、螞蟻枝、寄生枝等，對徒長枝、交叉枝視情況合理修剪，要因地制宜，一般向陽輕剪，陰坡可酌情重剪，密林適當(dāng)重剪，稀林輕剪，樹冠下適當(dāng)重剪，中上部輕剪或不剪，幼樹輕剪，老樹重剪等，要求外飽、外滿、左右不重、枝葉茂盛、通風(fēng)透光，增大油茶樹體積，提高油茶果實(shí)質(zhì)量和品質(zhì)。

5.3科學(xué)施肥

最好施有機(jī)肥料和農(nóng)家土肥為主，化肥為輔，油茶幼樹以施氮肥為主，成林樹以施磷、鉀肥為主。在冬季墾復(fù)進(jìn)行，挖溝深施，深溝施肥，有條件的可進(jìn)行施復(fù)合肥，以保證樹形長勢茂盛、產(chǎn)量提高。氮、磷、鉀配合使用，才能對油茶樹每個(gè)生長發(fā)育階段起協(xié)調(diào)作用，對營養(yǎng)生長和生殖生長都有利。

5.4墾復(fù)撫育

由于茶林已經(jīng)荒蕪近30年，草木成林，與茶籽林爭陽爭養(yǎng)。為了提高純林油茶林，必須清除草木，留住茶籽樹，進(jìn)行劈山及墾撫。有條件的茶籽樹，冬天深墾可熟化和改良土壤肥力，清除雜草，可消滅越冬病蟲;夏天正是新梢、果實(shí)生長的季節(jié)時(shí)期，結(jié)合除草淺墾，培蔸可以增強(qiáng)抗旱能力，提高油茶樹的生長勢，有利于開花結(jié)果。通過劈山及墾撫等經(jīng)營管理技術(shù)措施，使茶籽樹越來越盛，產(chǎn)量逐年提高，效益可喜可觀。

5.5病蟲害防治

油茶成林中危害最為嚴(yán)重的是炭疽病和軟腐病，不但造成當(dāng)年油茶的損失，還會影響下年度的產(chǎn)量，衰弱樹勢，甚至?xí)斐蓸渲Α渲晁劳?油茶病蟲害多以綜合治理和預(yù)防為主，加強(qiáng)樹體管理，在4—7月定期噴灑波爾多液等殺菌劑可起到有效的預(yù)防作用。

5.6防凍害措施

日常年份，在溫度降到0 ℃以下，樹林內(nèi)會發(fā)生冰凍，導(dǎo)致樹梢、主干、根系等受到傷害或死亡，影響油茶當(dāng)年及以后的產(chǎn)量。因此，常年人們會用將干稻稈和干草蓋在樹頂上來預(yù)防凍害，使茶樹不受凍害的影響。

6參考文獻(xiàn)

[1] 鮑克輝，黃志偉.黃陂區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思路[J].綠色大世界:綠色科技，2009(8):1-4.

[2] 熊興旺.長陽縣發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的探討[J].綠色大世界:綠色科技，2009(11):45-47.

篇7

關(guān)鍵詞：野山茶油；價(jià)值；應(yīng)用

中圖分類號：TS225.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：16749944（2013）12011602

1引言

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。廣義上的油茶泛指山茶屬中油脂含量高，具有經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值的種的總稱，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，目前主要產(chǎn)區(qū)在湖南、江西、廣西等省（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬t，產(chǎn)油茶籽油27萬t。

2野山茶油的研究現(xiàn)狀

茶油中含有多種功能性成分，對于維持心血管系統(tǒng)的功能，提高人體免疫力，降低膽固醇，預(yù)防和治療高血壓具有明顯功效。此外，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用，能清胃潤腸，可治痧氣腹痛、急性蛔蟲阻塞性腸梗阻等[1，2]。

2.1茶油的食用價(jià)值

油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25%～35%。茶油俗稱茶籽油，與橄欖油并稱世界兩大木本食用油，自古有“油中珍品”之稱。木本油料植物自然生長在山區(qū)，無化肥、農(nóng)藥污染，因此木本油比草本油品質(zhì)好。在兩種木本植物油中，高檔精煉茶油與橄欖油相比，營養(yǎng)和保健品質(zhì)更高。橄欖油含不飽和脂肪酸75%～90%，而茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%～97%，為各種食用油之冠。此外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理物質(zhì)山茶甙。

油茶是我國特有的油料樹種，茶油是我國特有的優(yōu)質(zhì)食用油，品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶，茶籽經(jīng)加工制成的茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油，色純味香，營養(yǎng)豐富，有降低血壓、降低血脂、軟化血管等作用，長期食用，可使人的皮膚細(xì)嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮，增加人體免疫力。

2.2茶油的保健作用

據(jù)中醫(yī)論述，長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效；同時(shí)，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，消化吸收率達(dá)99%以上，特別是對產(chǎn)婦后復(fù)原能起到良好的保健作用，是油中之王；此外，油茶還具有明顯的抗腫瘤、護(hù)肝、延緩動脈粥樣硬化、抗氧化及調(diào)節(jié)免疫功能＼[3＼]。

2.3茶油在化妝品中的應(yīng)用

同橄欖油一樣，茶油是化妝品用植物油之一。茶油中的主要成分是油酸甘油酯，并含有多種脂溶性維生素，對皮膚能很好地融合，無刺激，對酸化有一定的穩(wěn)定性，是一種作為油分補(bǔ)給劑的優(yōu)質(zhì)油。精制的茶油熱穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，安全無毒副作用。經(jīng)AOM（Active Oxygen Method）法試驗(yàn)，橄欖油過氧化值達(dá)到100時(shí)需要55 h，醫(yī)用茶油需59 h，而精制茶油（化妝品用茶油）則需120 h，因此茶油是一種穩(wěn)定性強(qiáng)的油脂，在功能性化妝品中扮演著重要的角色[4， 5]。管天球等人發(fā)明了一種油茶化妝品（CN 102885749 A），涉及日用化工技術(shù)領(lǐng)域，制備該化妝品所按重量份的原料及其比例有：油茶精油50～60、乳化劑1～4、潤膚劑10～20、保濕劑1～4、增稠劑4～8、防腐劑0.5～1.0，另外，還有中藥組分10～20、黑芝麻精油1～3。該產(chǎn)品具有滋潤皮膚、收縮毛孔、美白抗皺、淡斑、防曬防輻射等功效[4，5]。

2.4茶油在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用

茶油除具有預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病的保健功效外，還具有：①傳統(tǒng)功效，茶油具有解毒、消炎、鎮(zhèn)痛等作用，如出現(xiàn)肝火虛旺、咽喉疼痛、咳嗽等癥狀，在睡前喝1～2湯匙茶油，次日即可見效；②外用功效，手腳及身體其他部位撞傷、破皮、水火燙傷、唇裂時(shí)，用茶油涂于患處，有良好治療功效，用少許茶油梳頭還能使秀發(fā)更加亮麗。

醫(yī)學(xué)研究證明，茶油的特性使它在醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用極為廣泛，如：①富含不飽和脂肪酸的茶油對心血管疾病有預(yù)防和治療作用，而且其調(diào)節(jié)膽固醇、抑制組織過氧化的作用優(yōu)于富含飽和脂肪酸的油脂；②茶油具有良好的生物膜流動性，能滋養(yǎng)和軟化血管，預(yù)防血管硬化和脆化；③茶油有較強(qiáng)的抗氧化性能，它能激活抗氧化酶SOD，清除自由基，保護(hù)免疫系統(tǒng)等＼[6＼]。

2.5茶油在除草劑中的應(yīng)用

鐘國華等人發(fā)明了油茶提取物在除草領(lǐng)域的應(yīng)用專利（CN 101543231 A），利用油茶的甲醇提取物，分別作用于秕草、野燕麥、反枝莧及播娘蒿等雜草，能明顯抑制各類雜草的生物活性，除草效果顯著。

3茶油的應(yīng)用前景

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變，茶油以其合理的多功能特性，豐富的營養(yǎng)成分，明顯的保健功能，必定會成為人們生活中的首選，具有廣闊的市場前景。到目前為止，茶油的利用還主要集中在食用方面，在其他的應(yīng)用領(lǐng)域還十分廣闊。

在食用方面，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，保健意識的增強(qiáng)，膳食結(jié)構(gòu)的改善，對食用油的品種、品質(zhì)要求也逐步提高，更注重營養(yǎng)與保健。油茶樹生長在山上自然環(huán)境下，遠(yuǎn)離城市的“三廢”污染，油茶樹抗蟲能力強(qiáng)，無需使用化肥、農(nóng)藥，自開花到果實(shí)成熟需1年之久，吸盡天然養(yǎng)分，營養(yǎng)豐富。因此，從其種子中提取的油脂可是名副其實(shí)的綠色食品，且不含黃曲霉毒素、芥酸、棉酚等人體有害物質(zhì)，能滿足人們健康長壽的要求，是上好的食用植物油。

在其他領(lǐng)域，茶油在人們的生活中起著重要的作用。茶油具有明顯的提高免疫能力、抑菌和抗氧化作用；茶油可以預(yù)防掉發(fā)、分叉、頭發(fā)干燥、白頭發(fā)或頭皮屑，解決頭發(fā)帶給人們的煩惱；野山茶油，又名“月子油、長壽油”，在臺灣和福建，女人懷孕養(yǎng)孩子一定要吃茶油，臺灣人稱茶油為“月子寶”。 實(shí)踐證明，孕婦在孕期食用茶油，產(chǎn)后妊娠紋少，不發(fā)胖，增加母乳，有益于胎兒的正常發(fā)育。產(chǎn)婦坐月子吃茶油，就不怕風(fēng)吹，可以出去走動；野山茶油具有抗紫外線、防止曬斑及去皺紋的功效；茶油也具有清熱化濕、殺蟲解毒的作用，每次服生茶油50～100 mL，能清胃潤腸，可治療氣腹痛。

茶油的應(yīng)用前景非常廣闊，相信隨著科技的發(fā)展，越來越多的茶油產(chǎn)品會出現(xiàn)在人們的生活中。

參考文獻(xiàn)：

[1]傅長根，周鵬.植物油領(lǐng)域的新軍——茶油[J]. 江西食品工業(yè)， 2003（2）： 19～20.

[2]李秋庭，陸順忠.前景廣闊的保健食用油——茶油[J]. 廣西林業(yè)科學(xué)， 2003， 32（3）： 155～158.

[3]李麗，吳雪輝，寇巧花.茶油的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用前景[J].中國油脂， 2010， 35（3）： 10～14.

[4]柳榮祥，朱全芬，夏春華.茶皂素表面活性劑及其應(yīng)用研究進(jìn)展[J].日用化學(xué)工業(yè)， 1996（5）： 32～36.

篇8

江西省新干縣神政橋鄉(xiāng)油茶種植歷史悠久，由于其獨(dú)特的土壤和氣候條件，生產(chǎn)的茶油具有獨(dú)特的濃香，品質(zhì)上乘，價(jià)格也優(yōu)于全國其它產(chǎn)地同類產(chǎn)品，但產(chǎn)量不高，優(yōu)質(zhì)資源并未能給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來好的收入，筆者調(diào)查分析了油茶大面積低產(chǎn)的原因。

1.1 品種不優(yōu)，單一品種種植

品種低劣是造成油茶低產(chǎn)的根本內(nèi)在因素，如羊尿茶（珍珠茶），果小、皮厚、出粉率低、出油率低，參差不齊，多數(shù)開花偏晚，結(jié)果性能差。另一方面，油茶是異花授粉植物。過去多是單一品種種植。遇到氣候因子影響，往往其自然坐果率低，造成產(chǎn)量不高。

1.2 植株老化，林分稀密不勻

老油茶園過去多半以實(shí)生苗定植或是種子直播，成苗率不高，造成嚴(yán)重缺株，加上管理粗放，病蟲危害，植株老化死亡，這是引起油茶低產(chǎn)的第2個(gè)因子。

1.3 病蟲危害，造成落花落果嚴(yán)重

油茶是生命力極強(qiáng)的樹種，對于自然環(huán)境的適應(yīng)性也特別強(qiáng)，特別耐瘠薄、耐荒蕪、易更新、耐火燒。但在粗放管理情況下，油茶象甲、炭疽病危害十分嚴(yán)重，有的林分感病率幾乎達(dá)到100%，落果率達(dá)到1/3以上，造成減產(chǎn)。

1.4 管理粗放，不施肥不修剪

油茶年年只收不管，基本處于失管荒蕪狀態(tài)，要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)就必須進(jìn)行科學(xué)施肥，科學(xué)合理地進(jìn)行整形修剪，使其形成葉幕厚，綠葉層濃綠，樹冠圓整，呈立體結(jié)果的豐產(chǎn)樹冠。

1.5 隨坡種植，水土流失嚴(yán)重

過去種油茶與造林一樣，不修路、不開等高梯臺，隨坡種植，一鋤頭一株，加上1年一墾復(fù)，最后，一場大雨肥全沖走，所以，油茶山越種越貧瘠，造成油茶產(chǎn)量不穩(wěn)。

2 油茶低產(chǎn)改造目標(biāo)

通過長期綜合改造，使大面積油茶的產(chǎn)量增加1～3倍，產(chǎn)油在15kg/667m2以上。

3 油茶低產(chǎn)園改造措施。

3.1 改園

3.1.1 改園。（1）修建園間盤山機(jī)耕道，要求路面寬3.5m，便于運(yùn)輸和管理；（2）將隨坡種植改為等高梯田種植，做到前有埂后有溝，臺面內(nèi)傾3°，寬3m以上，防止水土流失；（3）在油茶園上部挖1條攔洪溝，寬1m、深0.8m。溝底按3%坡降與縱排水溝銜。縱排水溝在原山坡地排水溝為基礎(chǔ)加以整修，并做好失水坑修筑工作。

3.1.2 邊坡溝技術(shù)。即用小型挖機(jī)沿等高線開2m寬的步道，步道外高內(nèi)低，每100m下降0.5m。步道長不超過100m。步道口采用水泥或草皮建立泄水通道。上下2條步道之間，挖穴種油茶樹，這種方式既能做好水土保持，又能使用機(jī)械開發(fā)，值得學(xué)習(xí)借鑒。

3.2 改土

目的是培肥地力，創(chuàng)造一個(gè)水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)的土壤環(huán)境，滿足油茶根系生長需要，達(dá)到根深葉茂多結(jié)籽的目的。具體做法：一是全園撒石灰（50kg/667m2），結(jié)合深翻中和土壤酸性，改善土壤通透性，促進(jìn)根系更新；二是抓住關(guān)鍵期施足基肥，結(jié)合必要的追肥。油茶一般從10月中旬開花，到翌年果實(shí)成熟，采收期又是油茶開花盛期，故油茶有“母子相會”植物之說。其關(guān)鍵施肥期應(yīng)在采果后至立春之間，要施足基肥，幼果出現(xiàn)期進(jìn)行適當(dāng)追肥?；剩?67m2施超大有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥120kg；幼果出現(xiàn)期全園根外噴施1次0.3%磷酸二氫鉀。三是有條件的油茶園倡導(dǎo)間種綠肥，品種以平托花生、羽葉決明、圓葉決明、印度豇豆等豆科植物為佳，綠肥盛花時(shí)全園壓埋，達(dá)到以園養(yǎng)園，培肥地力，還能穩(wěn)定土壤溫度、濕度、熟化土壤。四是推廣油茶園散養(yǎng)麻雞，減少蟲害，增加收入。

3.3 改樹

3.3.1 補(bǔ)植。稀密不勻是油茶低產(chǎn)的重要原因之一。目前油茶林分中，除少數(shù)地段保留植株較齊外，大部分油茶林缺株嚴(yán)重，所以要補(bǔ)植。補(bǔ)植要求高標(biāo)準(zhǔn)，挖80cm×80cm×60cm的大穴，深施基肥，每穴施超大生物有機(jī)肥4～5kg，鈣鎂磷肥2kg，表土回穴，分層施入。每年12月～2月底，抓住雨后有利時(shí)機(jī)補(bǔ)栽，確保667m2茶樹60～80株。

3.3.2 間伐過密樹。保持株行距2m×3m或3m×4m，使冠間距離合理，利于通風(fēng)透光，減少病蟲害。

3.3.3整形修剪。要堅(jiān)持因樹造形，不強(qiáng)求統(tǒng)一樹形。適于自然開心形，即按自然開心形，適于圓頭形即按圓頭。首先抓好修剪油茶萌蘗砧，使主干突顯；其次修剪下垂枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝，結(jié)合修剪纖弱枝，回縮弱枝，盡量保持樹冠葉幕。在“三改”基礎(chǔ)上，科學(xué)合理地做好?；ū９ぷ鳎磕暝诨ɡ倨?、盛花期、幼果期噴1次生長調(diào)節(jié)劑，如云大-120，在花期放蜂，促進(jìn)授粉。

3.3.4 認(rèn)真做好病蟲防治工作。堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，大力推廣物理防治、生物防治相結(jié)合。當(dāng)病蟲危害影響達(dá)到經(jīng)濟(jì)閥值時(shí)，選擇低毒高效低殘留農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治。當(dāng)前要注意油茶炭疽病、茶象甲、藍(lán)翅天牛、茶梢蛾的防治工作。

參考文獻(xiàn)

篇9

關(guān)鍵詞：茶梅資源圃油茶高接換種嫁接劈接法

中圖分類號：TU986文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

我國素有“世界園林之母”的美譽(yù)，有豐富的野生花卉資源，但由于缺乏新品種培育的意識和技術(shù)創(chuàng)新能力，在新優(yōu)花卉方面遠(yuǎn)落后于花卉業(yè)發(fā)達(dá)的國家，技術(shù)含量高、附加值高的花卉品種還只能依靠進(jìn)口，這對我國真正成為花卉產(chǎn)業(yè)的大國甚至強(qiáng)國顯然是不利的。為提高花卉生產(chǎn)的效益，增加新優(yōu)品種，有必要進(jìn)一步加大對傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)研究的科技投入，“燦紅如火雪中開”的山茶,早在隋唐就由野生進(jìn)入栽培，在山茶屬的四大觀賞樹種中,茶梅有著其獨(dú)特的形態(tài)和習(xí)性,在中國不但有著1200年以上的栽培歷史,而且可栽培地域廣袤,隨著國際文化交流的增強(qiáng),茶梅已在世界各地廣泛栽培 。

中國地域遼闊，氣候條件多樣，涵蓋了從寒帶到熱帶多種氣候帶，植物資源豐富，苗木資源更是達(dá)到數(shù)萬種?？梢哉f，即便是荷蘭、日本、墨西哥這樣的花卉生產(chǎn)大國，由于國土面積的限制，氣候條件較為單一，苗各木花卉品種遠(yuǎn)不及中國豐富。但中國真正應(yīng)用于綠化工程的苗木品種僅有幾百種，大部分品種尚未得到開發(fā)利用。中國豐富的植物資源常被其他國家引進(jìn)栽培。我國茶梅品種只有小玫瑰和黃海南寶珠外，大部分是 20世紀(jì)80年代從國外引種，在植物園及苗圃中均有品種栽植 ，但專門的種質(zhì)收集圃并不多見。在美國洛杉磯亨庭頓公園在山茶專類園中另辟了茶梅區(qū)， 共種植200個(gè)品種 。絕大多數(shù)茶梅新品種來自自然雜交實(shí)生苗及芽變苗的選育。

根據(jù)《國際茶花品種登記大全》書中的統(tǒng)計(jì),茶梅品系約占茶花總數(shù)量3 ％～4 ％。花樹姿優(yōu)美,枝葉茂密,不僅觀賞價(jià)值很高,是園林綠化、美化的極好材料 ，而且對有害氣體二氧化硫有很強(qiáng)的抗體,對硫化氫、氯氣、氟化氫也有明顯的抗性。而茶梅在生態(tài)綠化中的配植在長江以南地區(qū)無論是公園綠地、道路綠化、住宅小區(qū)還是室內(nèi)擺放幾乎比比皆是，不同品種在園林應(yīng)用中因花期先后 、花色不同、樹形各異、葉形不同、多樣化。由于茶梅人見人愛、高雅珍貴，特別是在我國的植物資源開發(fā)和保護(hù)力度不夠的情況下。茶梅古樹已經(jīng)成為無價(jià)之寶，在綠化工程中更是尋無可尋，而小苗植株生產(chǎn)周期長,從播種至成株，到最后可用于園林綠化,干徑20cm以上、樹高3巨米以上的豐滿大樹，至少需要上百年，甚至更長的時(shí)間。很多苗農(nóng)由于大樹經(jīng)濟(jì)帶來的巨大誘惑力，不惜投入巨額資金，挖取油茶大樹嫁接，但由于沒有成熟的技術(shù)很難成功，損失慘重。因此加強(qiáng)特色茶梅新資源砧木發(fā)掘, 提高茶梅大樹嫁接存活率,以及關(guān)鍵技術(shù)的研究非常重要。

二、茶梅開發(fā)利用

隨著茶梅在世界傳播及觀賞利用價(jià)值的發(fā)展 ，日本對茶梅較為重，故目前多數(shù)品種均來自日本園藝家之手。美國雖然引種茶梅，較為重視新品種的培育，1956年起還設(shè)立了瑞夫皮爾茶梅獎 ，以鼓勵茶梅的育種工作 。特別是經(jīng)過19977―1978年大寒潮來后，在抗寒性品種的培育上取得很好進(jìn)展。美國育種家阿克曼( Akerman )利用油茶作親本,與茶梅等雜交選育出 6個(gè)耐寒品種。澳大利亞近年來也進(jìn)行了一系列茶梅嫁接改良工作。其中最名的有“天堂植物”(Paradise Plant )苗圃，以芳香、小花小葉型茶梅作為主要育種目標(biāo)，選育著名的‘天堂’( Paradise)系列品種有近40個(gè) 。目前，在我國茶花主產(chǎn)地之一金華市試驗(yàn)基地建立了茶梅品種保存種質(zhì)資源圃進(jìn)行示范，資源圃依山而建,分為母本園、品種區(qū)及苗圃區(qū)域 ，集中保存茶梅及茶花物種計(jì)50個(gè)，約10000多株 。

篇10

一、育苗

1. 育苗茶樹種選擇。通過試驗(yàn)，該縣栽種茶林1號、湘林1號、黃山1號、大別山1號等品種比較適宜，其單果較重，產(chǎn)量高，出籽率、出油率也高。采種時(shí)選擇種粒大、飽滿、種殼黑褐色、外形無病態(tài)癥狀的種子。

2. 整地。選擇疏松、濕潤、肥沃的紅壤、黃壤和黃紅壤土質(zhì)，地形較平整，pH值在4～6.5之間的土地種植。整地要求先犁地后耙平磨細(xì)，清除土壤中石頭、樹根和雜草等雜物。

3. 打坑和施底肥?？拥拇笮?0厘米×30厘米×30厘米。打坑后施底肥，即施3千克鈣鎂磷肥或6千克與泥土攪拌均勻的農(nóng)家肥。

4. 播種。播種時(shí)間選在當(dāng)年11月初至次年2月之間進(jìn)行，播種時(shí)用多菌靈對種子進(jìn)行消毒，在坑中挖15厘米深的種植穴，每穴播種6粒，覆土并蓋5厘米厚的稻草。

5. 茶芽管護(hù)。茶芽出土后，氣溫高時(shí)在苗地上蓋上遮陽網(wǎng)。茶苗高6～9厘米時(shí)，薄施氮肥，并做好除草和病蟲害的防治。茶苗生長到12厘米高時(shí)，即可實(shí)施定植。

二、造林

1. 造林地的選擇。應(yīng)選擇山地、丘陵25度以下斜坡和緩坡的下坡或中坡地段，方向?yàn)槟舷?、東向或東南向，土質(zhì)為疏松、比較肥沃的紅壤、黃壤、黃紅壤山地，pH值在4～6.5之間，土層厚度在60厘米以上。

2. 整地、挖穴、下基肥。整地時(shí)先清理林地，全面砍除樹干，挖掉樹根，按水平帶狀整地。要挖大穴，規(guī)格為60厘米×60厘米×60厘米；下基肥，施三元復(fù)合肥300克/穴，肥料與穴內(nèi)底土要充分拌勻。

3. 栽植密度。栽植行距為2～2.5米，株距為2.5～3米，每畝定植110株。根據(jù)該縣的氣候特點(diǎn)，種植時(shí)間選擇在冬季11月下旬到次年春季的5月底之間進(jìn)行，應(yīng)盡量選擇在春季定植，定植當(dāng)天選在陰天或晴天傍晚進(jìn)行，雨天土太濕時(shí)不宜定植。定植時(shí)實(shí)行1穴1苗，將苗放入穴中扶正并舒展根系，填入細(xì)土壓實(shí)，盡量使土與根系緊密接觸，然后澆入適量的根水，覆蓋松土即可。

三、施肥與管理

1. 施肥。栽植第一年可不施肥；2至4年齡，追肥以施氮肥為主，配施磷、鉀肥，每株每年需尿素50克，磷、鉀肥各10克，混合后分春、夏、秋3次施放；5年齡以后，將家禽家畜糞便、茶油枯、桐油枯等進(jìn)行發(fā)酵排毒后追施，每株每年一次性施2千克。

2. 幼苗期管理。每年立秋節(jié)后除雜、翻土1次，以擴(kuò)土和促進(jìn)土壤透氣。

3. 幼林樹管理。每年5～6月、7～8月對油茶林全部翻土、除雜，翻土深度在15厘米以內(nèi)，不能傷及根系。