導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇餐廚垃圾處理的必要性，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞：】餐廚垃圾處理設(shè)施； 建筑工程； 設(shè)計(jì)及應(yīng)用

一、前言

在建筑工程設(shè)計(jì)過(guò)程中，合理設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理設(shè)施，不但能夠提高建筑物的環(huán)保屬性，同時(shí)也能滿足城市環(huán)保要求，有效解決餐廚垃圾污染問(wèn)題。從目前建筑工程設(shè)計(jì)來(lái)看，餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中具有重要作用，在建筑工程設(shè)計(jì)中有效設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理設(shè)施，對(duì)提高建筑工程設(shè)計(jì)質(zhì)量具有重要作用。因此，我們應(yīng)立足建筑工程設(shè)計(jì)實(shí)際，認(rèn)真分析餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的設(shè)計(jì)方法，并探討餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的應(yīng)用及效果，提高餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)質(zhì)量。

二、住宅建筑和酒店建筑等建筑工程增加餐廚垃圾處理的必要性分析

隨著建筑節(jié)能及環(huán)保的要求，將餐廚垃圾處理系統(tǒng)納入建筑設(shè)計(jì)和施工中考慮，促進(jìn)建筑功能的提升，對(duì)系統(tǒng)性解決城市垃圾圍城有著重要的作用?？紤]到餐廚垃圾處理的特殊性，以及餐廚垃圾處理對(duì)提高住宅舒適性的影響，做好餐廚垃圾處理，并將餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)與建筑工程設(shè)計(jì)結(jié)合在一起，確保餐廚垃圾處理設(shè)施得到有效利用。

除此之外，餐廚垃圾產(chǎn)生者責(zé)任化---依照國(guó)外的成功實(shí)踐，全國(guó)很多大中城市已在探討垃圾收費(fèi)的議案，垃圾走向收費(fèi)將是必然趨勢(shì)。餐廚垃圾的源頭減量是解決餐廚垃圾收運(yùn)、處理前環(huán)境污染的有效解決辦法，最直接的源頭處理就是以家庭或酒店為單位進(jìn)行及時(shí)處理。在房屋建筑設(shè)計(jì)的同時(shí)設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理、排放、收集系統(tǒng)，以及監(jiān)控系統(tǒng)，通過(guò)增加合適的破碎處理設(shè)備將餐廚垃圾破碎后通過(guò)特定的排污管道進(jìn)入小區(qū)收集池，適當(dāng)處理后，將污水接入市政污水管網(wǎng)，由污水處理廠處理。收集池增設(shè)油水分離裝置和沼氣發(fā)酵、沼氣發(fā)電等設(shè)備設(shè)施，將接收到的油和渣還能作為可再生能源利用，殘?jiān)砂l(fā)酵產(chǎn)生沼氣或漚肥，廢棄油脂經(jīng)提煉后賣給專業(yè)公司制備生物柴油或制皂，其收入來(lái)源用于補(bǔ)貼小區(qū)管理人員，提高其積極性。此外，油脂集中收集后更有利于行政部門實(shí)現(xiàn)監(jiān)管。

此外，家庭用起來(lái)也方便、快捷，一家人一餐飯產(chǎn)生的垃圾量一般2―3分鐘就能處理完，省去了發(fā)臭及投運(yùn)的麻煩。目前，已有很多高檔社區(qū)引入了餐廚垃圾處理系統(tǒng)。

三、餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的重要作用

在目前建筑工程設(shè)計(jì)中，對(duì)建筑物的功能性要求較高。其中餐廚垃圾的處理，成為了滿足建筑物環(huán)保要求的重要目標(biāo)?；谶@一認(rèn)識(shí)，我們不但要認(rèn)識(shí)到餐廚垃圾處理設(shè)施的重要作用，還要在建筑工程設(shè)計(jì)中合理設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理設(shè)施。結(jié)合建筑工程設(shè)計(jì)實(shí)際，餐廚垃圾處理設(shè)施的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、餐廚垃圾處理設(shè)施，可以解決建筑物的餐廚垃圾處理問(wèn)題

通過(guò)設(shè)計(jì)必要的餐廚垃圾處理設(shè)施，建筑物中的餐廚垃圾能夠得到有效回收，對(duì)解決建筑物的餐廚垃圾處理問(wèn)題有著重要意義。結(jié)合當(dāng)前建筑物的使用需要，餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)是建筑工程設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容。

2、餐廚垃圾處理設(shè)施，可以提高建筑物的環(huán)保屬性

隨著建筑物環(huán)保要求的提高，如何有效解決餐廚垃圾處理問(wèn)題，成為了困擾建筑工程設(shè)計(jì)的主要問(wèn)題?；谶@一需要，在建筑工程中設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理設(shè)施，不但能夠提高建筑物的環(huán)保屬性，還能滿足建筑工程設(shè)計(jì)的環(huán)保要求。

3、餐廚垃圾處理設(shè)施，可以提高建筑物的功能性

餐廚垃圾處理能力，是衡量建筑物功能性的重要指標(biāo)。通過(guò)設(shè)計(jì)必要的餐廚垃圾處理設(shè)施，建筑物的功能性得到了有效提高，對(duì)滿足建筑工程設(shè)計(jì)要求和提高建筑工程設(shè)計(jì)質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和推動(dòng)作用。

四、餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的設(shè)計(jì)方法

從目前建筑工程設(shè)計(jì)來(lái)看，餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)，應(yīng)與建筑工程設(shè)計(jì)結(jié)合在一起，否則無(wú)法滿足建筑工程設(shè)計(jì)的需要，也無(wú)法將餐廚垃圾處理設(shè)施增加到建筑物主體設(shè)計(jì)方案中。結(jié)合建筑工程的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手：

1、餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)，應(yīng)與建筑設(shè)計(jì)結(jié)合在一起

由于餐廚垃圾處理設(shè)施只是建筑物的附屬系統(tǒng)，在具體設(shè)計(jì)中，還是要以建筑主體設(shè)計(jì)為主，并在建筑物功能設(shè)計(jì)中加入餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)，使建筑設(shè)計(jì)能夠與餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)形成有力的結(jié)合，提高餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)質(zhì)量。

2、餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)，應(yīng)注重其功能性的發(fā)揮

為了突出餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)質(zhì)量，在具體設(shè)計(jì)過(guò)程中，除了要與建筑設(shè)計(jì)相結(jié)合之外，還要注重餐廚垃圾處理設(shè)施功能的發(fā)揮，使餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)能夠發(fā)揮其功能性，滿足建筑工程設(shè)計(jì)的實(shí)際需要，提高建筑工程設(shè)計(jì)的整體水平。

為了提高餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)質(zhì)量，在具體設(shè)計(jì)中，需要與建設(shè)設(shè)計(jì)特點(diǎn)相結(jié)合，提高設(shè)計(jì)的整體效果。

3、餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)，應(yīng)構(gòu)建完善的餐廚垃圾處理系統(tǒng)

在餐廚垃圾處理設(shè)施設(shè)計(jì)過(guò)程中，構(gòu)建完善的餐廚垃圾處理系統(tǒng)是十分必要的?；诮ㄖこ淘O(shè)計(jì)的環(huán)保要求，以及建筑工程設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)需要，構(gòu)建完善的餐廚垃圾處理系統(tǒng)是提高其設(shè)計(jì)質(zhì)量的重要措施。下圖為餐廚垃圾處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)流程：

五、餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的應(yīng)用（應(yīng)用太空洞了）

基于餐廚垃圾處理設(shè)施的重要作用，餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中應(yīng)用是未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì)。其中餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的應(yīng)用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的環(huán)保系統(tǒng)中得到了重要應(yīng)用

基于建筑工程對(duì)環(huán)保屬性的要求，餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)在建筑工程中的環(huán)保系統(tǒng)中占據(jù)重要地位。結(jié)合建筑工程建設(shè)實(shí)際，餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)及應(yīng)用，是滿足建筑工程環(huán)保屬性和構(gòu)建完善的環(huán)保系統(tǒng)的關(guān)鍵手段，對(duì)完善建筑物的功能具有重要意義。

目前，小型餐廚垃圾處理設(shè)備可以完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，且構(gòu)造小巧、操作方便，在處理過(guò)程中無(wú)臭氣散發(fā)、無(wú)廢水瀝出.根據(jù)餐廚垃圾處理后出料成分和出料量的不同，餐廚垃圾處理設(shè)備可分為“資源型”和“減量型”減量型處理機(jī)是將催化劑摻進(jìn)預(yù)處理后的餐廚垃圾中，通過(guò)攪拌使分解垃圾的細(xì)菌活性化，經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的攪拌后垃圾被分解為水和二氧化碳.資源型處理機(jī)則是兼顧了餐廚垃圾的減量化和資源化，是一種添加了高效菌種并控制堆肥條件的動(dòng)態(tài)快速有機(jī)垃圾處理器對(duì)于建筑工程建設(shè)而言具有重要意義。

2、餐廚垃圾處理設(shè)施工藝在建筑工程中的基本功能建設(shè)中得到了重要應(yīng)用

國(guó)內(nèi)近年來(lái)對(duì)餐廚垃圾無(wú)害化和資源化利用逐漸開始重視.北京市在奧運(yùn)會(huì)期間建立了南宮垃圾處理廠，日處理量達(dá)到200t，餐廚垃圾經(jīng)過(guò)處理后，可作為堆肥原料，剩余的污水和氣體經(jīng)過(guò)浸化處理達(dá)標(biāo)排放。餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)及應(yīng)用，對(duì)完善建筑物的功能具有重要意義。結(jié)合建筑工程設(shè)計(jì)及建設(shè)實(shí)際，正確應(yīng)用餐廚垃圾處理設(shè)施，是解決建筑工程環(huán)保問(wèn)題和提高建筑物基本功能的重要手段，對(duì)滿足建筑工程建設(shè)需求具有重要作用。

餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的主體設(shè)計(jì)中得到了重要應(yīng)用

為了保證餐廚垃圾處理設(shè)施能夠在建筑物中得到有效應(yīng)用，在建筑工程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就要將餐廚垃圾處理設(shè)施增加到主體設(shè)計(jì)方案中，并監(jiān)督餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)。因此，餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的主體設(shè)計(jì)中得到了重要應(yīng)用。

餐廚垃圾處理系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)根據(jù)所選工藝特點(diǎn)、設(shè)備的成熟度，以及該工程服務(wù)區(qū)域和用戶產(chǎn)生的餐廚垃圾量或預(yù)測(cè)的產(chǎn)生量，經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)性比較再確定。餐廚垃圾處理工藝流程的設(shè)計(jì)應(yīng)符合餐廚垃圾無(wú)害化、資源化的需要，做到工藝完善、流程合理、環(huán)保達(dá)標(biāo)，各工藝的銜接順暢和單體設(shè)備的可靠。

餐廚垃圾處理系統(tǒng)在主體建設(shè)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用

3、

基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)應(yīng)布局合理，設(shè)備設(shè)施與構(gòu)筑物的間距應(yīng)符合安全要求，且預(yù)留足夠的設(shè)備檢修空間。此外，基礎(chǔ)建設(shè)及相關(guān)設(shè)備設(shè)施應(yīng)具有耐腐蝕性。人流和物質(zhì)流的通道應(yīng)劃分清楚，保證必要的通道供人力器具或車輛通行。收集間應(yīng)做全面通風(fēng)設(shè)計(jì)和環(huán)境維護(hù)設(shè)計(jì)，且應(yīng)有防臭氣散發(fā)的設(shè)施。

當(dāng)選用的處理工藝中有沼氣產(chǎn)生時(shí)，沼氣的產(chǎn)生、儲(chǔ)存、輸送環(huán)節(jié)及與之相關(guān)的設(shè)備設(shè)施等應(yīng)具有防爆標(biāo)準(zhǔn)要求，不低于國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)。

利用收集池中收集的油脂提煉地溝油時(shí)，應(yīng)根據(jù)主體工藝要求確定油脂分離工藝，優(yōu)先采用物理分離方法，如在提煉過(guò)程中產(chǎn)生廢氣，則應(yīng)考慮達(dá)標(biāo)排放，提煉后的殘?jiān)蛷U液應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。

六、結(jié)論

通過(guò)本文的分析可知，從目前建筑工程設(shè)計(jì)來(lái)看，餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中具有重要作用，在建筑工程設(shè)計(jì)中有效設(shè)計(jì)餐廚垃圾處理設(shè)施，對(duì)提高建筑工程設(shè)計(jì)質(zhì)量具有重要作用。因此，我們應(yīng)立足建筑工程設(shè)計(jì)實(shí)際，認(rèn)真分析餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的設(shè)計(jì)方法，融入將餐廚垃圾進(jìn)行源頭處理、資源化、無(wú)害化的環(huán)保設(shè)計(jì)理念，并探討結(jié)合餐廚垃圾處理設(shè)施在建筑工程中的應(yīng)用及效果，提高餐廚垃圾處理設(shè)施的設(shè)計(jì)質(zhì)量。

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篇2

關(guān)鍵詞：廚房垃圾；陽(yáng)臺(tái)園藝；應(yīng)用（綠色生活）

1 廚房垃圾的概念及特征

餐廚垃圾主要是家庭、學(xué)校、機(jī)關(guān)公共食堂及餐飲行業(yè)等就餐人員用餐后所剩的殘羹剩飯及食物殘余，是城市生活垃圾的主要組成部分。經(jīng)過(guò)我們項(xiàng)目組成員通過(guò)對(duì)幾大城市的資料收集統(tǒng)計(jì)顯示，廚房垃圾在城市垃圾中所占比例中北京37% ，天津54%，上海59% ，沈陽(yáng)62%，深圳57% ，廣州57% ，濟(jì)南41% 。垃圾中主要包括：米和面粉食品殘余、蔬菜、植物油、動(dòng)物油、肉、骨、魚刺等。與其他生活垃圾相比，具有含水量、有機(jī)物含量、油脂含量及鹽分含量高，營(yíng)養(yǎng)元素豐富等特點(diǎn)，是可利用的再生資源，具有很大的回收利用價(jià)值。

2 現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)外處理廚房垃圾的主要手段及存在的問(wèn)題

2.1 私人回收作為城市近郊養(yǎng)豬的飼料

通過(guò)本項(xiàng)目組成員對(duì)當(dāng)?shù)氐囊恍╋埖辍W(xué)校食堂進(jìn)行了大量實(shí)地調(diào)查，也對(duì)一些群眾做了現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，最后我們作了大量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)以及成果分析，卻發(fā)現(xiàn)70%的飯店的餐廚垃圾主要采取私人回收的方式，私人回收后主要用于喂養(yǎng)牲畜。而用餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽，特別是喂豬已成為飼養(yǎng)戶一種傳統(tǒng)習(xí)慣?？墒呛芏嗳硕既狈σ环N利用未經(jīng)處理的餐廚垃圾喂豬容易導(dǎo)致疾病傳播的意識(shí)，即使有的人知道也還是這么做。清華大學(xué)環(huán)境系固體廢物污染控制及資源化研究所所長(zhǎng)聶永豐指出，餐飲行業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾可能含有多種病菌，未經(jīng)處理直接飼養(yǎng)畜禽，會(huì)通過(guò)畜禽體內(nèi)毒素、有害物質(zhì)的積累對(duì)人體健康帶來(lái)危害，從而造成人畜之間的交叉?zhèn)魅?，因此，這種食物鏈形式隱藏著巨大的病原體轉(zhuǎn)移與擴(kuò)散的危險(xiǎn)。根據(jù)我們網(wǎng)上調(diào)查顯示，現(xiàn)在美國(guó)、加拿大、歐盟等許多國(guó)家已經(jīng)制定了很多法律禁止用未經(jīng)處理的餐廚垃圾直接喂豬。

2.2 排入下水道

根據(jù)我們所調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示有20%的飯店是直接排入下水道，由于廚房垃圾來(lái)源比較復(fù)雜，如果不經(jīng)污水廠處理而排入下水道，會(huì)腐蝕、阻塞管線，同樣會(huì)造成水源污染。而且餐廚垃圾極易腐爛變質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生使人難以接受的不良感受，如刺激性氣味。為證明廚房垃圾的極易腐爛變質(zhì)程度，本項(xiàng)目組成員特地在學(xué)校食堂取了3臉盆同樣的廚房垃圾，里面包括就餐人員用餐后所剩的殘羹剩飯及食物殘余，在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行3種不同溫度情況下做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，大約29°的高溫下廚房垃圾1天左右就開始腐爛發(fā)臭，大約在12°的常溫下2天開始腐爛發(fā)臭，大約在5度的低溫下4天開始腐爛發(fā)臭，并且均有刺激性氣味。而餐飲行業(yè)產(chǎn)生的餐廚垃圾中剩菜湯、餿水含量很大，更容易在下水道處腐爛。這不僅會(huì)導(dǎo)致下水道的堵塞和過(guò)營(yíng)養(yǎng)化，而且這種做法會(huì)直接導(dǎo)致水體的污染和其他的環(huán)境污染問(wèn)題。

2.3 作為垃圾填埋

在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)還有10%的飯店的廚房垃圾沒(méi)有進(jìn)行無(wú)害化處理，就作為垃圾填埋，而且廚房垃圾中殘留著大量的細(xì)菌、病毒；還潛伏著沼氣重金屬污染等隱患；其垃圾滲漏液還會(huì)長(zhǎng)久地污染地下水資源，而且，含鹽量高，“鹽害”問(wèn)題突出，垃圾中含有很多的醬油和鹽分如果將其混同生活垃圾直接進(jìn)行填埋長(zhǎng)久會(huì)導(dǎo)致填埋地區(qū)土壤發(fā)生惡劣變化，其中鹽堿化最為嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物不能生長(zhǎng)，并滲透于地下水中。所以，這種方法潛在著極大危害，會(huì)給子孫后代帶來(lái)無(wú)窮的后患。這種方法不僅沒(méi)有實(shí)現(xiàn)垃圾的資源化處理，而且大量占用土地是把污染源留存給子孫后代的危險(xiǎn)做法。目前許多發(fā)達(dá)國(guó)家明令禁止填埋垃圾。據(jù)我們所知，我國(guó)政府的各級(jí)主管部門對(duì)這種處理技術(shù)存在的問(wèn)題也逐步有了認(rèn)識(shí)勢(shì)必禁止、淘汰此類行為。

3 廚房垃圾在陽(yáng)臺(tái)園藝中的應(yīng)用

3.1 變廢為寶，美化環(huán)境

環(huán)境問(wèn)題一直以來(lái)是世界各國(guó)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)，全球變暖、能源匱乏、大氣污染，時(shí)時(shí)刻刻威脅著人類的生存環(huán)境。據(jù)資料顯示，目前我國(guó)城市生活垃圾每年增長(zhǎng)4%，而對(duì)于固體廢物處置能力又明顯不足。因此，本項(xiàng)目組成員為了使廚房垃圾變廢為寶，結(jié)合自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，利用自己宿舍陽(yáng)臺(tái)的植物做實(shí)驗(yàn)，利用餐廚垃圾堆肥型處理機(jī)處理廚房垃圾，堆肥型處理機(jī)是一種添加了高效菌種并控制堆肥條件的動(dòng)態(tài)快速有機(jī)垃圾堆肥器。用餐廚垃圾制作有機(jī)肥，我們通過(guò)好氧發(fā)酵堆肥法的技術(shù)，并且根據(jù)對(duì)通風(fēng)、濕度、攪拌、溫度的不同控制以及菌種和菌種添加方法的不同，制造出肥效高、肥效快、肥效穩(wěn)定、體積少和致病菌少等優(yōu)點(diǎn)的有機(jī)肥。并且我們把制造出的有機(jī)肥作為我們宿舍陽(yáng)臺(tái)植物的肥料，經(jīng)過(guò)我們精心養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間后觀察，植物長(zhǎng)勢(shì)比較好，葉子比較綠。由于考慮到陽(yáng)臺(tái)園藝的存在能使人們有一個(gè)放松自己的環(huán)境，同時(shí)也有效的利用廚房垃圾所制造的有機(jī)堆肥和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)推進(jìn)陽(yáng)臺(tái)園藝的發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛，調(diào)節(jié)了空氣濕度，也不必再為難以清理的食物垃圾殘?jiān)械嚼_。而且可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受園藝生活帶來(lái)的樂(lè)趣，特別是家里老人感到有發(fā)揮余熱空間，達(dá)到修身養(yǎng)性、娛樂(lè)健身、頤養(yǎng)天年的目的。該實(shí)驗(yàn)的成功和所達(dá)到的效果讓我們更有信心把廚房垃圾變廢為寶來(lái)美化環(huán)境。

3.2 提倡環(huán)保，低碳生活

通過(guò)本項(xiàng)目組成員對(duì)廚房垃圾的人為處理之后，使廚房垃圾在陽(yáng)臺(tái)園藝得到了很好的應(yīng)用，這也更積極的響應(yīng)了提倡環(huán)保、低碳生活，從生活中落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的號(hào)召，在鋼筋混泥土的城市里，空氣質(zhì)量受到了來(lái)自汽車尾氣，空調(diào)熱氣的污染，如果大家在家里陽(yáng)臺(tái)屋頂種植綠色植物，并且利用廚房垃圾所制造的有機(jī)堆肥和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物循環(huán)利用，不僅可以為家庭節(jié)約經(jīng)濟(jì)，而且對(duì)提高空氣質(zhì)量有一定的幫助，減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。

3.3 回收利用，取其精華

由于陽(yáng)臺(tái)不像是在地面上，不可能有很多的土壤，所以在陽(yáng)臺(tái)園藝上培養(yǎng)植物中，主要用無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物、碳源、維生素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)和有機(jī)附加物，而本項(xiàng)目組所要的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物主要由大量元素和微量元素兩部分組成，大量元素中，氮源通常有硝態(tài)氮或銨態(tài)氮，但本項(xiàng)目組成員在培養(yǎng)基中用硝態(tài)氮的較多，也有將硝態(tài)氮和銨態(tài)氮混合使用的。而磷和硫則通過(guò)廚房垃圾里的磷酸鹽和硫酸鹽來(lái)提供。由于鉀是培養(yǎng)基中主要的陽(yáng)離子，所以在我們的培養(yǎng)基中，其數(shù)量逐漸提高。以供植物更好的吸收，而鈣、鈉、鎂的需要?jiǎng)t較少。本項(xiàng)目組培養(yǎng)基所需的鈉和氯化物，由廚房垃圾里的鈣鹽、磷酸鹽或微量營(yíng)養(yǎng)物提供。而微量元素包括碘、錳、鋅、鉬、銅、鈷和鐵。培養(yǎng)基中的鐵離子，大多以螯合鐵的形式存在，即FeSO4與Na2―EDTA（螯合劑）的混合。我們項(xiàng)目組考慮到培養(yǎng)的植物組織，它們的光合作用較弱。因此，需要在培養(yǎng)基中附加一些碳水化合物以供需要。而本項(xiàng)目組培養(yǎng)基中的碳水化合物是蔗糖，對(duì)維持培養(yǎng)基的滲透壓也起重要作用。由于維生素有利于外植體的發(fā)育，本項(xiàng)目組利用現(xiàn)代科技在廚房垃圾中提取所需的維生素。而本項(xiàng)目組所需有機(jī)附加物主要是通過(guò)本項(xiàng)目組成員人工合成的有機(jī)附加物，我們最常用的是椰子汁及各種氨基酸等。植物所需的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)主要有植物生長(zhǎng)素類、細(xì)胞分裂素、赤霉素3類。而廚房垃圾與其他種類垃圾相比，廚房垃圾具有含水量高、有機(jī)物、油脂、鹽分含量高，營(yíng)養(yǎng)元素豐富等特點(diǎn)，家庭廚房垃圾含有大量的有機(jī)物，其中三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量充足，含有豐富的碳源及氮源，本項(xiàng)目組成員都將其一一充分利用，進(jìn)行資源化處理。而在這資源化的處理中，植物所需要的碳源也就迎刃而解了，而且省時(shí)省力省錢。整個(gè)過(guò)程也就避免了廚房垃圾對(duì)環(huán)境造成的污染以及對(duì)下水源的二次污染，并且能成為可利用的再生資源。

3.4 親近自然、綠色生活

我們深知陽(yáng)臺(tái)園藝是城市立體綠化的重要組成部分，也知道要把廚房垃圾回收利用的緊迫感和必要性，陽(yáng)臺(tái)園藝的組成部分最重要的就是植物，而植物又不能缺少肥料，因此本項(xiàng)目組通過(guò)對(duì)廚房垃圾的回收利用研究制造出有機(jī)肥以及植物所需的一些無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)物，希望能間接在陽(yáng)臺(tái)園藝中起到一定的作用，以達(dá)到綠色生活的標(biāo)準(zhǔn)，只要我們努力通過(guò)深入研究不僅能夠緩解土地資源緊缺的矛盾，而且還有效的提高了城市綠地率，豐富城市綠化的空間結(jié)構(gòu)層次，提升城市居住環(huán)境。通過(guò)我們專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)知道陽(yáng)臺(tái)園藝具有降溫增濕、凈化空氣、美化環(huán)境、豐富生活、增加經(jīng)濟(jì)副產(chǎn)品等多方面的益處，而且陽(yáng)臺(tái)園藝作為國(guó)際上一種新型的城市綠化途徑，已經(jīng)被越來(lái)越多的城市居民所接受。在歐洲、北美、澳大利亞、瑞士、新加坡等國(guó)的城市，都有著千姿百態(tài)、風(fēng)格各異、風(fēng)景綺麗的陽(yáng)臺(tái)風(fēng)景，據(jù)本項(xiàng)目組成員網(wǎng)上查找資料得知，我國(guó)一些城市如北京、上海、重慶等也開始規(guī)劃陽(yáng)臺(tái)園藝，將“陽(yáng)臺(tái)園藝”作為城市綠化的新亮點(diǎn)。居民們都是希望能在自己屋檐下，呼吸新鮮空氣，欣賞利用廚房垃圾堆肥處理后培養(yǎng)出來(lái)的無(wú)污染植物，就能夠感覺(jué)是親近自然，體驗(yàn)環(huán)保綠色的生活。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著人們環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高，以及餐廚垃圾是可利用的再生資源的特點(diǎn)，完全可以逐步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾回收利用，同時(shí)也有效的利用廚房垃圾所制造的有機(jī)堆肥和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)推進(jìn)陽(yáng)臺(tái)園藝的發(fā)展。從而能夠減輕城市生活垃圾的處理難度，具有廣闊的市場(chǎng)前景，而且陽(yáng)臺(tái)園藝是節(jié)約土地，開拓城市空間，包裝建筑物和城市的有效辦法，是建筑與綠化藝術(shù)的合璧，是人類與自然的有機(jī)結(jié)合。從城市發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，陽(yáng)臺(tái)園藝將會(huì)在城市綠化中越來(lái)越被重視，將會(huì)使城市綠化在量和質(zhì)上來(lái)一個(gè)較大的飛躍。再則，隨著陽(yáng)臺(tái)園藝逐漸被重視，我們想廚房垃圾這等寶貴資源在陽(yáng)臺(tái)園藝中的應(yīng)用應(yīng)該大力推廣。

參考文獻(xiàn)

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篇3

通過(guò)校園廣播、櫥窗校園網(wǎng)絡(luò)等形式，廣泛開展垃圾分類的宣傳、教育和倡導(dǎo)工作，闡明垃圾對(duì)社會(huì)生活造成的嚴(yán)重危害，宣傳垃圾分類的重要意義，呼吁學(xué)生的積極參與。下面是和大家分享相關(guān)的垃圾分類綜合治理總結(jié)匯報(bào)資料，歡迎你的參閱。

垃圾分類綜合治理總結(jié)匯報(bào)一

為進(jìn)一步深入推進(jìn)_鎮(zhèn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，提升環(huán)境治理水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生活垃圾“減量化、無(wú)害化、資源化”治理，從根本上解決農(nóng)村垃圾“出口”問(wèn)題，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好生態(tài)環(huán)境，根據(jù)彭州市《關(guān)于城鄉(xiāng)生活垃圾分類工作實(shí)施意見》，一年來(lái)，_鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾分類工作經(jīng)精心組織，落實(shí)投入，成效顯著?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)黨委政府高度重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作，生活垃圾分類工作納入鎮(zhèn)重點(diǎn)工作。鎮(zhèn)各辦所目標(biāo)工作季度推進(jìn)專題會(huì)向鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作開展情況。分類工作由開展此項(xiàng)工作的村支部書記親自負(fù)責(zé)，落實(shí)相關(guān)設(shè)施設(shè)備的修建安裝，宣傳氛圍的營(yíng)造和分類有償回收。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

一是召開鎮(zhèn)、村(社區(qū))、農(nóng)戶三級(jí)動(dòng)員會(huì)、交心談心會(huì)等，宣傳動(dòng)員，講解、學(xué)習(xí)垃圾分類的內(nèi)容、意義、目的，安排各村(社區(qū))、各辦所(中心)相關(guān)工作。二是結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，利用現(xiàn)有資源，如廣播、宣傳車、宣傳欄、“快樂(lè)星期六”等多種形式、多種方式搭建宣傳平臺(tái)，生動(dòng)宣傳講解垃圾分類相關(guān)內(nèi)容。三是鎮(zhèn)城管辦牽頭，各村(社區(qū))協(xié)作，定期進(jìn)行入戶宣傳，為全鎮(zhèn)村(社區(qū))人員發(fā)放《實(shí)施垃圾分類創(chuàng)建綠色家園》等宣傳單及宣傳手冊(cè)_余份，并認(rèn)真做好解釋、宣傳教育工作。

三、整治有力，措施得當(dāng)

今年8月，組織鎮(zhèn)村干部、保潔公司、小區(qū)業(yè)委會(huì)、點(diǎn)位居民召開農(nóng)垃前端分類工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。通過(guò)召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)采取相應(yīng)的措施，教育引導(dǎo)村民了解垃圾分類的基本要求，掌握垃圾分類的基本方法，養(yǎng)成垃圾分類的良好習(xí)慣。此外，通過(guò)集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)講解示范、建立激勵(lì)機(jī)制等措施，使環(huán)衛(wèi)人員懂得如何對(duì)不同垃圾進(jìn)行收集、回收和處理。尤其是在集中處理的地方，進(jìn)一步規(guī)范工作流程和操作規(guī)程，嚴(yán)防“分散污染”變成“集中污染”。在廢舊電池和醫(yī)療垃圾的回收處理方面，堅(jiān)決杜絕擅自處理、隨意處理和與生活垃圾一并處理的現(xiàn)象。

今年我鎮(zhèn)垃圾分類在_社區(qū)__等_個(gè)點(diǎn)位開展，按照餐廚垃圾、可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾分類投放并收運(yùn)垃圾。全鎮(zhèn)20__年建成垃圾分類房_座，新配置分類果屑箱_個(gè)，前端回收分類垃圾桶_個(gè)，制作宣傳展板_個(gè)，小插板_個(gè)，分發(fā)宣傳資料_份，清理各類垃圾_噸。通過(guò)發(fā)動(dòng)群眾積極參與，目前農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生已大為改觀，實(shí)現(xiàn)了全鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生大變化，使全鎮(zhèn)展現(xiàn)新面貌。

通過(guò)一年的農(nóng)村生活垃圾分類整治，改善了我鎮(zhèn)農(nóng)村生活環(huán)境。我們深信，有上級(jí)部門的指導(dǎo)和支持，鎮(zhèn)黨委政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，我鎮(zhèn)的農(nóng)村生活垃圾工作一定會(huì)常抓不懈，建成環(huán)境優(yōu)美、安全文明的_小鎮(zhèn)。

垃圾分類綜合治理總結(jié)匯報(bào)二

地球，是我們?nèi)祟愘囈陨娴募覉@。但是，近十幾年來(lái)，我們的生活環(huán)境不斷遭受破壞，全球氣溫升高，白色垃圾，水資源被污染……這些問(wèn)題的始作俑者還是我們?nèi)祟?。我們每個(gè)人每天都會(huì)扔出許多垃圾，您知道這些垃圾它們到哪里去了嗎?它們通常是先被送到堆放場(chǎng)，然后再送去填埋。垃圾填埋的費(fèi)用是高昂的，處理一噸垃圾的費(fèi)用約為200元至300元人民幣。而僅北京市日產(chǎn)垃圾就有120__噸，目前面積在36平方米以上的垃圾堆在北京五環(huán)路以內(nèi)有700多處，占地500多萬(wàn)平方米，每年在3—5%的速度增加。人們大量地消耗資源，大規(guī)模生產(chǎn)，大量地消費(fèi)，又大量地產(chǎn)生著廢棄物。被廢棄的垃圾填埋場(chǎng)不復(fù)為耕地，也無(wú)法建成生活小區(qū)。因此，垃圾分類勢(shì)在必行。

我校在20__年11月20__年12月份，開展了垃圾分類系列活動(dòng)。

1、提高環(huán)保意識(shí)，樹立分類觀念。

通過(guò)校園廣播、櫥窗校園網(wǎng)絡(luò)等形式，廣泛開展垃圾分類的宣傳、教育和倡導(dǎo)工作，闡明垃圾對(duì)社會(huì)生活造成的嚴(yán)重危害，宣傳垃圾分類的重要意義，呼吁學(xué)生的積極參與。同時(shí)教會(huì)學(xué)生垃圾分類的知識(shí)，使學(xué)生進(jìn)行垃圾分類逐漸成為自覺(jué)和習(xí)慣性行為。

2、各班加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，普及分類方法。

各班采用不同形式：如學(xué)生上網(wǎng)查資料、圖片，或進(jìn)行調(diào)查、采訪等搜集資料，然后利用校會(huì)、午間等時(shí)間，在班里進(jìn)行交流，相互受教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分類垃圾;養(yǎng)成在室內(nèi)分類的習(xí)慣;對(duì)分類工作做得好的班級(jí)進(jìn)行表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，樹立典型，介紹經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化推廣。

3、開展垃圾分類班隊(duì)主題活動(dòng)。

我校各班和少先隊(duì)部共同配合，開展了有關(guān)垃圾分類的班隊(duì)主題教育活動(dòng)。全班的學(xué)生分為不同的組別，以不同的主題來(lái)進(jìn)行向大家展示垃圾分類的日常常識(shí)。例如班隊(duì)的題目新穎獨(dú)特，如“舉手之勞，改變世界”，“小小環(huán)保袋，還我美好心愿”等。主題的班隊(duì)內(nèi)容十分豐富，有的同學(xué)還做了幻燈片，配了音樂(lè)，十分精彩。通過(guò)活動(dòng)，讓全校學(xué)生了解了更多的垃圾分類知識(shí)，更深層次的體會(huì)到了垃圾分類的重要性和必要性。

4、成立師生垃圾分類宣傳志愿隊(duì)。

學(xué)校成立25人的教師垃圾分類宣傳志愿隊(duì)及40人的學(xué)生垃圾分類宣傳志愿隊(duì)。師生志愿隊(duì)在師生團(tuán)隊(duì)中加強(qiáng)不同形式的垃圾分類常識(shí)，并時(shí)刻督促師生在日常教學(xué)生活中對(duì)垃圾分類的行為養(yǎng)成。學(xué)校對(duì)表現(xiàn)好的師生垃圾分類宣傳志愿隊(duì)員進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)，并在全校校會(huì)上頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品。以此鼓勵(lì)同學(xué)們都來(lái)了解垃圾分類，都積極參與垃圾分類，使有限的資源能得到重復(fù)利用，是我們生活的環(huán)境能變得更加潔凈。

5、制定措施，落實(shí)到位。

學(xué)校設(shè)置分類垃圾筒：垃圾筒上貼上“可回收”和“不可回收”標(biāo)志，并且通過(guò)廣播宣傳，告訴學(xué)生在扔垃圾的時(shí)候分類投進(jìn)不同的桶里，學(xué)校保潔人員在清理垃圾的時(shí)候，再分別進(jìn)行處置。并且鼓勵(lì)各班設(shè)置可回收垃圾袋或垃圾箱，將本班的可回收物品分類存放，比如我校學(xué)生每天喝過(guò)奶的奶盒，喝完后把它按扁，然后放進(jìn)紙箱內(nèi)，定期賣給廢品收費(fèi)站。所得費(fèi)用可以作為本班班費(fèi)，為同學(xué)們買獎(jiǎng)品等。這樣，既做到了環(huán)保，又使同學(xué)們樹立了節(jié)約意識(shí)，還體驗(yàn)到了其中的樂(lè)趣。

6、開展垃圾分類活動(dòng)的意義。

通過(guò)在我校開展垃圾分類活動(dòng)，是同學(xué)們明白了：垃圾處理的方法還大多處于傳統(tǒng)的堆放填埋方式，占用上萬(wàn)畝土地;并且蟲蠅亂飛，污水四溢，臭氣熏天，嚴(yán)重地污染環(huán)境。因此進(jìn)行垃圾分類收集可以減少垃圾處理量和處理設(shè)備，降低處理成本，減少土地資源的消耗，具有社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三方面的效益。

(1)減少占地：生活垃圾中有些物質(zhì)不易降解，使土地受到嚴(yán)重侵蝕。垃圾分類，去掉能回收的、不易降解的物質(zhì)，減少垃圾數(shù)量達(dá)50%以上。

(2)減少環(huán)境污染：廢棄的電池含有金屬汞、鎘等有毒的物質(zhì)，會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生嚴(yán)重的危害;土壤中的廢塑料會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn);拋棄的廢棄料被動(dòng)物誤食，導(dǎo)致動(dòng)物死亡的事故時(shí)有發(fā)生。因此回收利用可能減少危害性。

(3)變廢為寶：我國(guó)每年使用塑料快餐盒達(dá)30億個(gè)，方便面碗5—6億個(gè)，廢塑料占生活垃圾的3—7%。1噸廢塑料可回?zé)?00公斤無(wú)鉛汽油和柴油。回收1500噸廢紙，可免于砍伐用于生產(chǎn)1200噸紙的林木。一噸易拉罐熔化后能結(jié)成一噸很好的鋁快，可少采20噸鋁礦。生產(chǎn)垃圾中有30%—40%可以回收利用，應(yīng)珍惜這個(gè)小本大利的資源。

(4)堅(jiān)持不懈：垃圾分類工作是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的系統(tǒng)工作，同學(xué)們不僅在學(xué)校要做到將垃圾進(jìn)行分類，同時(shí)也要告訴自己的家人及其身邊人做到垃圾分類，使我們生存的空間真正變得潔凈、明亮!

垃圾分類綜合治理總結(jié)匯報(bào)三

20__年__區(qū)教育系統(tǒng)在區(qū)生活垃圾分類減量辦公室的指導(dǎo)下，按照區(qū)的統(tǒng)一部署，在全區(qū)中小學(xué)、幼兒園中全面開展了生活垃圾分類減量宣傳教育和實(shí)施工作，取得了一定成效?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：

一、做好宣傳動(dòng)員工作

垃圾分類工作是綠色可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)保工作，普及程度體現(xiàn)了社會(huì)的文明程度。教育局為抓好孩子的垃圾分類常識(shí)教育，要求各校將生活垃圾分類減量常識(shí)納入專題教育內(nèi)容，在幼兒園實(shí)施生活垃圾分類減量啟蒙教育，在中小學(xué)實(shí)施垃圾分類常識(shí)教育。利用教工大會(huì)和學(xué)生班會(huì)課時(shí)間，廣泛進(jìn)行垃圾分類意義的宣傳和垃圾分類概念界定的介紹。結(jié)合地球日、環(huán)境宣傳日等環(huán)保特定日，外請(qǐng)專家舉行教育講座，讓學(xué)生了解更多的環(huán)保知識(shí)。

二、做好責(zé)任落實(shí)工作

教育局要求各學(xué)校落實(shí)垃圾分類實(shí)施的主體責(zé)任，明確分管領(lǐng)導(dǎo)、管理部門及內(nèi)部管理崗位職責(zé)，做好垃圾源頭分類減量的培訓(xùn)、督促、檢查、糾正工作。與具備相關(guān)資質(zhì)的垃圾收運(yùn)單位簽訂協(xié)議或合同，按時(shí)分類收運(yùn)。在做好分類收運(yùn)的基礎(chǔ)上，及時(shí)總結(jié)推廣生活垃圾分類工作的`經(jīng)驗(yàn)做法，定期分析垃圾分類工作中存在的問(wèn)題，確保垃圾源頭減量、全程分類有效落實(shí)。

三、立足課堂教學(xué)，扎實(shí)開展環(huán)保教育

課堂是實(shí)施素質(zhì)教育的主渠道，同時(shí)也是環(huán)保教育的好場(chǎng)所，教師在各科教學(xué)，尤其是品社、語(yǔ)文、自然、探究等學(xué)科的教學(xué)中有機(jī)地滲透環(huán)保教育;中高年級(jí)班級(jí)進(jìn)行環(huán)境教育主題會(huì)，開展各種形式進(jìn)行教育，形成了環(huán)保良好的氛圍;班級(jí)成立環(huán)保小組，認(rèn)真收集信息，整理資料，進(jìn)行環(huán)保知識(shí)的研究和探索。

例如：中心小學(xué)將垃圾分類知識(shí)與自然學(xué)科相結(jié)合，讓學(xué)生通過(guò)朗朗上口的對(duì)話問(wèn)答形式，講述了生活垃圾分類的重要性及分類要求。同時(shí)，幫助學(xué)生樹立：垃圾分類的最終目的是減少垃圾的理念。指導(dǎo)他們把到處丟棄的樹葉、果皮、剩菜剩飯變成人見人愛(ài)的環(huán)保酵素。有的可以噴，用于施肥;有的可以喝，可以幫助消化、降血脂。

四、積極開展主題實(shí)踐活動(dòng)

各學(xué)校組織實(shí)施特色系列活動(dòng)。積極參與各類市區(qū)級(jí)環(huán)保杯賽，培養(yǎng)青少年垃圾分類、源頭減量意識(shí)和責(zé)任，展示學(xué)校垃圾分類減量實(shí)踐活動(dòng)成果。

通過(guò)親子活動(dòng)影響學(xué)生家庭投身到垃圾分類行動(dòng)之中。同時(shí)通過(guò)社區(qū)活動(dòng)，讓學(xué)生積極參與到社區(qū)垃圾分類宣傳和實(shí)踐當(dāng)中，與社區(qū)居一起共同行動(dòng)，提升社區(qū)的整體文明水平。

例如：上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)尚陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，學(xué)校每天丟棄的垃圾中，廚余和綠植產(chǎn)生的垃圾占了很大的比重。如果能夠?qū)⑦@些垃圾有效的利用起來(lái)，將它們制成植物生長(zhǎng)的有機(jī)肥料。既減少了學(xué)校丟棄的垃圾總量又減少了對(duì)環(huán)境的污染;同時(shí)減少了化學(xué)肥料的使用，減緩了對(duì)土壤的污染，使植物能夠更“綠色”地生長(zhǎng)。

于是，學(xué)校開展了“廚余綠植再利用制造‘營(yíng)養(yǎng)’有機(jī)肥”項(xiàng)目活動(dòng)，學(xué)生們從中學(xué)會(huì)了將廚余和綠植垃圾制造有機(jī)肥的方法，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)培養(yǎng)了孩子們的環(huán)保意識(shí)，一次次綠色實(shí)踐，傳達(dá)著孩子們對(duì)環(huán)境的熱愛(ài)、對(duì)環(huán)保的關(guān)注，也引起了家庭的關(guān)注，將此方法在家庭中推廣使用，從而產(chǎn)生更廣泛的社會(huì)效應(yīng)。

篇4

創(chuàng)新概念是美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特在1992年最先提出的。他認(rèn)為創(chuàng)新是一種新的生產(chǎn)函數(shù)，是“生產(chǎn)要素的重新組合”。創(chuàng)新教育就是以培養(yǎng)人的創(chuàng)新素質(zhì)和提高人的創(chuàng)新能力為基本價(jià)值取向的教育，換句話說(shuō)就是為了使受教育者能夠創(chuàng)新而進(jìn)行的一種教育。一般認(rèn)為，創(chuàng)新教育的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:一是創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)以及創(chuàng)新情感、創(chuàng)新人格的塑造，對(duì)創(chuàng)新活動(dòng)起到促進(jìn)和調(diào)控作用;二是創(chuàng)新能力和創(chuàng)新方法的掌握，在創(chuàng)新活動(dòng)中具有核心作用;三是創(chuàng)新知識(shí)的學(xué)習(xí)和積累，在創(chuàng)新活動(dòng)中具有基礎(chǔ)作用。指出:創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，也是中華民族最深沉的民族稟賦。在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，惟創(chuàng)新者進(jìn)，惟創(chuàng)新者強(qiáng)，惟創(chuàng)新者勝。致力于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是各國(guó)教育改革與發(fā)展的共同趨勢(shì)，也是社會(huì)變革與進(jìn)步的重要指標(biāo)。聯(lián)合國(guó)教科文組織在其《學(xué)會(huì)生存》的報(bào)告中指出:“人們對(duì)付當(dāng)今世界性問(wèn)題和挑戰(zhàn)的能力，歸根到底取決于人們能夠激發(fā)和調(diào)動(dòng)的創(chuàng)造力的潛力?！彪S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，創(chuàng)新教育已成為高校教育的重要目標(biāo)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才是大學(xué)教育的方向，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿驮慈?。因此，為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、提高創(chuàng)新能力，必須在授課過(guò)程中，依據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合具體的主客觀條件，選擇靈活、多樣的教學(xué)方法，以期達(dá)到良好的教學(xué)效果。

二、依托《公共政策學(xué)》課程培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力的嘗試

《公共政策學(xué)》是公共管理類專業(yè)必修課，由于該學(xué)科的綜合性、實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)的特征，使得其教學(xué)目的不僅是公共政策理念和理論知識(shí)的傳授，更重要的是培養(yǎng)和提高學(xué)生的政策問(wèn)題意識(shí)和實(shí)踐能力，即運(yùn)用公共政策的基本理論和方法分析和解決政策問(wèn)題的能力。因此，公共政策課程的多元教學(xué)作為培養(yǎng)創(chuàng)新能力的一種有效方法，有利于培養(yǎng)公共管理學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)其創(chuàng)新熱情、創(chuàng)設(shè)較好的創(chuàng)新環(huán)境。近年來(lái)，我們結(jié)合公共政策學(xué)課程，在公共管理相關(guān)專業(yè)進(jìn)行了教學(xué)改革探索，采取主體參與型的教學(xué)模式，改變傳統(tǒng)的“滿堂灌、填鴨”式的教學(xué)模式，樹立以學(xué)生為主體的教育觀念，采取啟發(fā)式和討論式教學(xué)，激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的意識(shí)。其目的是要改變以傳授知識(shí)為中心的繼承型教育觀念，樹立注重培養(yǎng)創(chuàng)新精神的創(chuàng)新型教育觀念。(一)案例教學(xué)法。在教學(xué)過(guò)程中開展公共政策課程案例教學(xué)，要充分把握案例教學(xué)的準(zhǔn)備、進(jìn)行和總結(jié)三個(gè)環(huán)節(jié)。高度重視案例教學(xué)的功能，精心設(shè)計(jì)案例教學(xué)的方案，充分尊重學(xué)生的主體地位，有效發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，是通過(guò)公共政策課程案例教學(xué)以加強(qiáng)公共管理人才創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要途徑。案例教學(xué)要求學(xué)生進(jìn)入案例描述的特定情景和角色，作為事件的參與者去面對(duì)問(wèn)題并尋求答案。唯有如此，案例教學(xué)才能夠是學(xué)生在模擬的實(shí)踐環(huán)境中設(shè)身處地的去思考“我要怎么辦”，從而激活在學(xué)生頭腦中已有的相關(guān)知識(shí)和理論，有效地提高學(xué)生分析和處理問(wèn)題的能力、表達(dá)和溝通能力、群體協(xié)調(diào)和綜合管理能力。由此可見，學(xué)生的這種參與起到了“角色扮演”的作用。特別是在公共政策學(xué)的案例教學(xué)中，學(xué)生被引導(dǎo)進(jìn)入一定的決策環(huán)境中，按角色要求去分析政策問(wèn)題、提出政策方案、比較各種方案并進(jìn)行擇優(yōu)等等，如同實(shí)際的決策者一般運(yùn)籌帷幄。這種模擬無(wú)疑是能夠有效地架起理論與實(shí)際之間的橋梁。在案例的選擇上，我們既選用了“古巴導(dǎo)彈危機(jī)”、“中國(guó)最牛釘子戶”等經(jīng)典案例，同時(shí)也開發(fā)了“為什么地溝油難以禁止?”和“青海湖湟魚保護(hù)”等本土案例，通過(guò)案例資料的閱讀，各種問(wèn)題的假設(shè)，課堂上激烈的討論，有效地拓展了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，激發(fā)了專業(yè)興趣，提高了學(xué)習(xí)動(dòng)力。(二)課堂討論法。這種課堂討論不同于完整的案例分析，只是在專題討論課的進(jìn)行過(guò)程中，為了培養(yǎng)學(xué)生的政策敏感度，鍛煉獨(dú)立思考和口頭表達(dá)能力。首先教師選擇一些與學(xué)生生活相對(duì)較近的話題。如，針對(duì)“禁止大學(xué)生在校外租房”問(wèn)題的討論，請(qǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行分析其中的緣由并在課堂討論發(fā)言，學(xué)生能結(jié)合自己和身邊的事例踴躍發(fā)言。我們也根據(jù)近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象，有針對(duì)性的提出問(wèn)題如“人口老齡化帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題”、“城市化的發(fā)展帶來(lái)了哪些負(fù)面影響”等;而且根據(jù)民族院校少數(shù)民族學(xué)生多的特點(diǎn)和青藏高原的地域特征，討論“少數(shù)民族地區(qū)高考加分政策的思考”、“三江源生態(tài)保護(hù)”等等，使學(xué)生對(duì)討論話題充滿興趣。同時(shí)，為了培養(yǎng)學(xué)生的政策敏感度與學(xué)習(xí)積極性，也讓學(xué)生關(guān)注一些新聞事件和熱點(diǎn)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生在關(guān)注時(shí)事的基礎(chǔ)上提出一些討論的問(wèn)題。在討論過(guò)程中，教師要對(duì)學(xué)生積極參與的態(tài)度和能獨(dú)立思考并勇于表達(dá)自己觀點(diǎn)進(jìn)行充分的肯定，對(duì)學(xué)生能結(jié)合相關(guān)專業(yè)知識(shí)表達(dá)的觀點(diǎn)和思想給予高度認(rèn)同，即使出現(xiàn)有些學(xué)生的觀點(diǎn)不成熟或錯(cuò)誤的情況下，教師也要給予積極的引導(dǎo)和合理的解釋，不要簡(jiǎn)單呵斥，從而能激發(fā)學(xué)生對(duì)該教師的熱愛(ài)和對(duì)所授課程學(xué)習(xí)的積極性。經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生不僅會(huì)強(qiáng)化師生之間的融洽關(guān)系，也能促進(jìn)學(xué)生的獨(dú)立性，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。這種做法，堅(jiān)持以問(wèn)題為中心，引導(dǎo)學(xué)生開動(dòng)腦筋、積極思考并勇于表達(dá)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了他們的口頭表達(dá)和邏輯思維能力，取得了較好的學(xué)習(xí)效果。(三)社會(huì)調(diào)查法。我們?cè)趯W(xué)期初，將學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，隨著課堂教學(xué)的深入，在學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)之后，要求學(xué)生按照自己的興趣選定一個(gè)題目，在閱讀和收集資料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行課外實(shí)踐調(diào)研，獲取并感知第一手資料，整理材料，并經(jīng)過(guò)小組討論寫成小型的社會(huì)調(diào)查報(bào)告，在學(xué)期末制成多媒體課件，選擇一位同學(xué)上講臺(tái)表述小組觀點(diǎn)。選題按照學(xué)生自己的興趣，興趣是最好的老師，這樣做不僅可以鼓勵(lì)所有的學(xué)生積極參與到討論中來(lái)，對(duì)有些不太善于在課堂發(fā)言的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也給他們創(chuàng)造了表達(dá)自己觀點(diǎn)的機(jī)會(huì)，激發(fā)了敢于實(shí)踐的勇氣;同時(shí)小組群體的共同調(diào)查活動(dòng)還使得學(xué)生注意彼此的合作，在充分表現(xiàn)個(gè)體創(chuàng)造性的同時(shí)養(yǎng)成了團(tuán)隊(duì)精神。使學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者變成了探索者和研究者。從學(xué)生調(diào)查的選題來(lái)看，基本能夠圍繞當(dāng)前的社會(huì)熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研，也能將學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)際加以聯(lián)系，比如近年學(xué)生的選題有“少數(shù)民族大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題”“西寧市交通擁堵問(wèn)題”“低保政策的實(shí)施狀況”等，使他們學(xué)會(huì)用公共政策的理論和知識(shí)去發(fā)現(xiàn)和分析問(wèn)題，尋求解決問(wèn)題的方案，從而提高了知識(shí)應(yīng)用和創(chuàng)新能力。也加深了對(duì)相關(guān)政策的認(rèn)識(shí)，了解了政策的貫徹和實(shí)施狀況。對(duì)于學(xué)生的調(diào)研與匯報(bào)，老師要多加贊揚(yáng)，即對(duì)學(xué)生縝密的邏輯、新穎的觀點(diǎn)和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神給予表?yè)P(yáng)，以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與調(diào)研的積極性。(四)課程辯論法。為提高專業(yè)課程教學(xué)的吸引力和實(shí)效性，利用不同班次上合堂課的機(jī)會(huì)，我們?cè)谝恍┌嗉?jí)中組織實(shí)施了課程辯論，就爭(zhēng)論性的問(wèn)題進(jìn)行分班討論，提出正反兩個(gè)方面不同的觀點(diǎn)、論據(jù)。通過(guò)提出論題，準(zhǔn)備辯論，參與辯論，點(diǎn)評(píng)及總結(jié)等過(guò)程，將辯論法運(yùn)用在公共政策學(xué)教學(xué)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)在這一過(guò)程中，使學(xué)生提高語(yǔ)言表達(dá)能力、增強(qiáng)自信，增加班級(jí)榮譽(yù)感和歸屬感，與課堂教學(xué)結(jié)合起來(lái)，曾就“少數(shù)民族加分政策的利與弊”和“大學(xué)生兼職的利與弊”等問(wèn)題展開辯論，不僅提高了語(yǔ)言表達(dá)能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生的應(yīng)變能力。同時(shí)，學(xué)生也感到了理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐結(jié)合的重要性，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)和勇于探究，大膽創(chuàng)新，不斷進(jìn)取的精神，讓學(xué)生親自體會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題的樂(lè)趣，從而大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。(五)現(xiàn)場(chǎng)參觀法。學(xué)習(xí)公共政策課程，必須了解政策的基本過(guò)程及其環(huán)境，為了增強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力，通過(guò)實(shí)地參觀，“可以幫助學(xué)生把抽象的理論知識(shí)、邏輯的政策運(yùn)行過(guò)程在具體形象的現(xiàn)場(chǎng)得以驗(yàn)證和固化，從而加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解，同時(shí)還有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性?！苯陙?lái)，我們結(jié)合課程內(nèi)容和問(wèn)題討論，曾帶學(xué)生到社區(qū)參觀，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩和社區(qū)工作人員的介紹，讓他們明白因地制宜的制定和執(zhí)行政策的重要性，了解一些具體政策在社區(qū)的實(shí)施現(xiàn)狀;也在理解和學(xué)習(xí)了相關(guān)的理論知識(shí)之后，有針對(duì)性的帶學(xué)生到餐廚垃圾處理的企業(yè)，了解環(huán)境保護(hù)政策的必要性和積極作用，分析探討垃圾處理中存在的問(wèn)題和今后政策需要改進(jìn)的方面。通過(guò)這種實(shí)地調(diào)研后我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不僅樂(lè)于參加這樣的實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)開始意識(shí)到自己專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性，增強(qiáng)了公共管理意識(shí)，深感自己作為一個(gè)在校大學(xué)生和日后走上工作崗位的責(zé)任。而正是這樣的觀摩學(xué)習(xí)，使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和自主學(xué)習(xí)能力大有提高。

三、取得的成效及今后需要改進(jìn)的方面

(一)取得的成效。一是學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)有所增強(qiáng)，通過(guò)課程培訓(xùn)，學(xué)生們開始關(guān)注一些新聞事件和身邊的事情，本課程教學(xué)的影響獲得了較好的延伸，取得了持續(xù)的教學(xué)效果;二是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性不斷得以提升，在本學(xué)院組織的“我是市長(zhǎng)”模擬論壇中，許多學(xué)生在課程實(shí)踐的基礎(chǔ)上積極申報(bào)，曾取得一等獎(jiǎng)和二、三等獎(jiǎng)等好成績(jī)，也有學(xué)生在任課老師的鼓勵(lì)下積極申報(bào)清華大學(xué)等學(xué)校組織的案例征集活動(dòng)等;三是能夠發(fā)現(xiàn)自身的不足，在小組匯報(bào)和課件展示后，許多同學(xué)都表示，從其他同學(xué)身上學(xué)到了很多，也看到了自己的不足，他們不僅認(rèn)識(shí)到了理論學(xué)習(xí)的重要性，而且也看到了課件制作、演講和辯論中需要強(qiáng)化和訓(xùn)練的地方;四是會(huì)向老師提出他們的需求與愿望，比如希望老師能夠更多的帶他們進(jìn)行一些現(xiàn)場(chǎng)參觀，希望老師能在課堂上結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際分析一些熱點(diǎn)問(wèn)題等，從以前的“要我學(xué)習(xí)”主動(dòng)變成了“我要學(xué)習(xí)”。(二)今后有待進(jìn)一步完善的地方。一是需要完善課程體系。提高學(xué)生的創(chuàng)新能力是一個(gè)系統(tǒng)工程，僅僅靠《公共政策學(xué)》一門課程的教學(xué)方法改革顯然是不行的，必須加強(qiáng)和其他課程的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，完善課程體系建設(shè)，同時(shí)要不斷提高任課教師的實(shí)踐能力;二是加大案例化教學(xué)。目前的案例教學(xué)基本依賴一些教材中的案例，今后要通過(guò)多種途徑鼓勵(lì)教師參與案例寫作，特別是需要編寫一些本土化案例;三是將課程實(shí)踐納入到專業(yè)整體計(jì)劃中，由于受到教師精力和科研水平等等影響，目前只是在鼓勵(lì)學(xué)生撰寫相關(guān)專業(yè)論文，但學(xué)生撰寫和發(fā)表課程論文很少，今后要強(qiáng)化學(xué)生的科研能力培養(yǎng)，同時(shí)把課程實(shí)踐和畢業(yè)論文等有效結(jié)合起來(lái);四是要完善教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。由于受多種因素影響，學(xué)校目前實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系滯后，對(duì)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程管理不到位，也在一定程度上影響了實(shí)踐教學(xué)的推廣，今后要完善學(xué)校和學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，提高教學(xué)效果。

總之，根據(jù)《公共政策學(xué)》的實(shí)踐性和應(yīng)用性特征，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中大膽嘗試了一些教學(xué)內(nèi)容和方法的改革，加強(qiáng)了課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，從而在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新熱情，也創(chuàng)設(shè)了較好的創(chuàng)新環(huán)境，在今后的教學(xué)過(guò)程中，我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)和克服困難，為提高學(xué)生的創(chuàng)新能力不斷努力。

作者:張建英 單位:青海民族大學(xué)

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