綠色營銷的優(yōu)勢范文
時(shí)間:2023-11-23 17:53:21
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篇1
論文關(guān)鍵詞:綠色營銷 生態(tài)旅游示范區(qū) 開發(fā)模式 花坪自然保護(hù)區(qū)
1綠色營銷的內(nèi)涵
旅游營銷是在綠色消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的,它是指旅游開發(fā)順應(yīng)綠色消費(fèi)潮流,從保護(hù)環(huán)境、反對污染、充分利用資源的角度出發(fā),通過產(chǎn)品開發(fā),利用自然、變平常為珍貴等措施,滿足旅游者的綠色需求,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)綠色營銷強(qiáng)調(diào)綠色表現(xiàn),即生態(tài)性、環(huán)保性、長遠(yuǎn)性、安全性”。
2生態(tài)旅游示范區(qū)的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)
生態(tài)旅游示范區(qū)以生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo),發(fā)展生態(tài)旅游以協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)為主要任務(wù),統(tǒng)一規(guī)劃、綜合建沒,保持生態(tài)良性循環(huán),保證社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的全面健康和持續(xù)發(fā)展的—個(gè)區(qū)域。它的主要目的在于把一個(gè)區(qū)域保護(hù)發(fā)展協(xié)調(diào)成為一個(gè)典型的生態(tài)旅游示范區(qū)域,從而指導(dǎo)各地類似區(qū)域建沒。它是一個(gè)相對獨(dú)立又對外開放的社會(huì).經(jīng)濟(jì)自然的復(fù)合體。
3花坪自然保護(hù)區(qū)的研究現(xiàn)狀
花坪國家級自然保護(hù)區(qū)佗于廣西壯族自治區(qū)龍勝、臨桂兩縣交界處,1961年經(jīng)廣西自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)建立,1978年晉升為國家級。本區(qū)含有森林面積8(XX)hm,絕對保護(hù)區(qū)4(X)0hm!,海拔多在12《M瞇一16(X)米,最高海拔1895.5米,年降水量約2(XX)mm,地貌屬中山類型屬亞熱帶季風(fēng)氣候,地帶植被為典型常綠闊葉林,境內(nèi)有維管束植物214科.537屬,高等植物ll14種,屬于國家重點(diǎn)保護(hù)植物有12種。其中以銀杉最為著名,被列為國家一級重點(diǎn)保護(hù)植物,保護(hù)區(qū)分布有1000多株。同時(shí),保護(hù)區(qū)內(nèi)野生動(dòng)物資源比較豐富,高等動(dòng)物有118種,其中屬國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物的有6H7科10種,獼猴,林麝,紅腹角雉等為國家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物;-二類保護(hù)動(dòng)物有大鯢.黃腹角雉;三類保護(hù)動(dòng)物有紅臉猴.獼猴、穿山甲.原雞、紅腹錦雞等;此外還有華南虎、金錢豹.果子貍.梅花鹿、娃娃魚等60余種鳥獸和昆蟲。
4花坪自然保護(hù)區(qū)性質(zhì)
浩瀚的原始森林為主體,以銀杉為特色,以保護(hù)珍稀孑遺樹種銀杉及典型的常綠闊葉林帶森林生態(tài)系統(tǒng)、科學(xué)研究、科普教學(xué)、生態(tài)旅游為主要功能的山岳國家級自然保護(hù)區(qū)。
5戰(zhàn)略指導(dǎo)思想
以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)。發(fā)揮森林景觀、生態(tài)環(huán)境等資源為優(yōu)勢,貫徹“全面保護(hù)自然環(huán)境.積極開發(fā)科學(xué)研究,大力發(fā)展生物資源,為國家和人類造神?!焙汀凹訌?qiáng)資源保護(hù),積極馴養(yǎng),合理經(jīng)營利用”的方針,不斷提高自然保護(hù)區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的承載能力,建成一個(gè)集生物多樣性、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體.追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的綜合性國家級自然保護(hù)區(qū)。
6開發(fā)模式的構(gòu)想及其依據(jù)
花坪自然保護(hù)區(qū)屬“山岳溪瀑森林風(fēng)景”類型,特別以銀杉、瀑布群、杜鵑、原始森林為其特色,是南方的生物基因庫、是教學(xué)科考的理想園地。花坪自然保護(hù)區(qū)旅游資源豐富?;ㄆ汉棋呢S富森林類型和多種植物群落,是構(gòu)成自然保護(hù)區(qū)森林旅游的主要因素。秀麗壯觀的動(dòng)態(tài)水景,如瀑布、跌水、淺灘、泉溪、湍流等,為該自然保護(hù)區(qū)的觀光休閑又增添一份勝景;奇花異草百卉爭艷的林海,如虎丹草、熊巴掌聲,各種杜鵑等觀賞植物點(diǎn)綴著美麗的花坪。連綿起伏的峰巒谷坡,登上最高峰蔚青嶺.真是“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的磅礴氣勢。花坪的日光、云、霧、.雨、雪、霜等絢麗多彩的氣象景觀能特別吸引旅游者觀光、游覽。因此,開發(fā)森林觀光休閑生態(tài)旅游,既豐富桂林旅游的內(nèi)涵,又促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游前景廣闊。
本文從生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā),進(jìn)行綜合性開發(fā)研究,把花坪保護(hù)區(qū)的資源多樣性轉(zhuǎn)化為獨(dú)其特色的旅游資源。在旅游管理、資源保護(hù)、生態(tài)旅游開發(fā)等領(lǐng)域以創(chuàng)建適合花坪自然保護(hù)區(qū)健康發(fā)展的開發(fā)模式,提出了該保護(hù)區(qū)開發(fā)新模式,即觀光休閑生態(tài)旅游模式、科考會(huì)議研討生態(tài)旅游模式。
(1)觀光休閑生態(tài)旅游模式。滿足旅游者視覺感觀愉悅或好奇心的開發(fā),讓旅游者放松身心.緩解疲勞、親身感受到大自然保護(hù)區(qū)的氣息。
整體項(xiàng)日沒想:高濃度負(fù)離子森林浴。
①廣福景區(qū):廣福避暑山莊、云繞塔、廣福杜鵑林.擺竹迷宮,了望群山.遠(yuǎn)眺林海,日出.日落,苔蘚溝的探險(xiǎn),國防遺址的參觀,廣福湖泊戲魚。
②紅灘景區(qū):珍稀植物園、野生動(dòng)物養(yǎng)殖場.鐵索吊橋,怡心亭,竹景園.觀光閣.鴛鴦瀑布,紅灘飛瀑、
③粗江景區(qū):銀杉觀景點(diǎn),爬山廊,獼猴桃同、短尾猴,鼯鼠的觀賞、了望臺林海、森林季相、云霧美景。
④紅毛河景區(qū):瀑簾橋影,黑壇戲魚,銀杏翠谷,野菜園,野果綴地,戲猴點(diǎn),杜鵑花海,天然游泳池,風(fēng)味館,紅河山寨。
(2)科考會(huì)議研討生態(tài)旅游模式??瓶紩?huì)議生態(tài)旅游的特點(diǎn)是以科學(xué)考察活動(dòng)為主,游覽活動(dòng)為輔,是一種科普性較強(qiáng)的生態(tài)旅游活動(dòng)。開展的目的旨在考察該保護(hù)區(qū)生態(tài)狀況、銀杉等珍稀動(dòng)植物種群及其生活環(huán)境.屬性活動(dòng).研究自然季相景觀,獲取地學(xué).文史知識。
項(xiàng)目沒想:
①粗江景區(qū):銀杉、五針?biāo)伞⒏=ò氐挠^賞及鑒別,野生動(dòng)植物生活、生長規(guī)律考察,把粗江接待站作為游客接待服務(wù)點(diǎn)和科研工作站。
②紅灘景區(qū):建科研樓,內(nèi)沒種質(zhì)質(zhì)基因庫、標(biāo)本室、科研實(shí)驗(yàn)室,在動(dòng)植物園旁建動(dòng)植物標(biāo)本館。主要針對保護(hù)區(qū)內(nèi)涵豐富、科研價(jià)值高的生態(tài)旅游資源進(jìn)行開發(fā),發(fā)展學(xué)術(shù)會(huì)議旅游,考古旅游等。
7花坪自然保護(hù)區(qū)開發(fā)面臨的障礙及發(fā)展對策
自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游產(chǎn)品是較高層次的綠色產(chǎn)品,由于成本和價(jià)格相對較高,大多數(shù)消費(fèi)者選擇的是一般大眾旅游,而對生態(tài)旅游消費(fèi)積極性不高,這就給保護(hù)區(qū)大力開展生態(tài)旅游的綠色營銷造成了阻礙。為此,保護(hù)區(qū)綠色旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須以科學(xué)技術(shù)為依托,加大有效投入,推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步,提高生態(tài)旅游綠色產(chǎn)品的開發(fā)深度?;ㄆ鹤匀槐Wo(hù)區(qū)應(yīng)該迅速制定長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略,順應(yīng)綠色潮流,提升市場競爭力和生存力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)在綠色世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展。
花坪自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)應(yīng)全面實(shí)施綠色營銷戰(zhàn)略。充分利用森林旅游資源的優(yōu)勢,大力開發(fā)森林旅游綠色產(chǎn)品,加大生態(tài)旅游產(chǎn)品的促銷、營銷,以綠色營銷觀念為導(dǎo)向,合理制定營銷策略,樹立綠色森林旅游企業(yè)形象,全面實(shí)施綠色營銷戰(zhàn)略。
(1)花坪自然保護(hù)區(qū)應(yīng)實(shí)行“5R”原則,實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游企業(yè)綠色管理生態(tài)旅游企業(yè)實(shí)行“5原則,即:研究(Research),重視研究發(fā)展生態(tài)旅游對環(huán)境污染的對策;減量(Reduce),消除對環(huán)境有害廢棄物的排放并搞好治理循環(huán)(Recycle),對使用過的廢棄產(chǎn)品進(jìn)行回收處理,循環(huán)利用;再_JF發(fā)(Rediscover),變普通的旅游產(chǎn)品為綠色產(chǎn)品;保護(hù)(Reserve),加強(qiáng)員工對生態(tài)環(huán)境保護(hù)宣傳,積極參與生態(tài)旅游社區(qū)的環(huán)境綜合治理。花坪自然保護(hù)區(qū)應(yīng)結(jié)合“5設(shè)計(jì),以綠色營銷為理念,完善生態(tài)游娛設(shè)施和活動(dòng),為吸引生態(tài)旅游者進(jìn)行游覽觀光、體育運(yùn)動(dòng)和休閑和科考,開發(fā)綠色旅游項(xiàng)目和健康安全的綠色旅游商品,盡可能做到在旅游產(chǎn)品開發(fā)與營銷策略方面比一般旅游地具有更高的水平。
(2)花坪自然保護(hù)區(qū)應(yīng)導(dǎo)入CI戰(zhàn)略,樹立綠色企業(yè)形象品牌花坪自然保護(hù)區(qū)無論是自然生態(tài)還是文化生態(tài),部具有生態(tài)美感。因此,應(yīng)該規(guī)范花坪自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游企業(yè)行為,樹立企業(yè)形象和建立研究機(jī)構(gòu),加強(qiáng)企業(yè)對旅游資源保護(hù)和綠色營銷方面的管理和監(jiān)控:繼全旅游企業(yè)內(nèi)部各部門的崗位責(zé)任制度和考核指標(biāo)體系,完善各項(xiàng)旅游設(shè)施,提供優(yōu)質(zhì)、精細(xì)的服務(wù)。創(chuàng)造勝人一籌的綠色旅游形象,是綠色企業(yè)發(fā)展之路。
篇2
關(guān)鍵詞:海南酒店業(yè);綠色營銷;政府作用
中圖分類號:F27文獻(xiàn)標(biāo)識碼:Adoi:10.19311/ki.16723198.2016.14.019
良好的生態(tài)環(huán)境是海南最大的優(yōu)勢,曾引用“云散月明誰點(diǎn)綴?天容海色本澄清”,贊美海南的生態(tài)環(huán)境,總理特別強(qiáng)調(diào),海南一定要保護(hù)好青山綠水、碧海藍(lán)天,從某種意義上講,這也是維護(hù)民生福祉。2016年4月,海南省政府印發(fā)《海南省人民政府關(guān)于深入推進(jìn)六大專項(xiàng)整治加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的實(shí)施意見》,要求開展六大專項(xiàng)整治行動(dòng),到2020年生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)保持全國領(lǐng)先水平。
酒店業(yè)是海南龍頭產(chǎn)業(yè)――旅游業(yè)中的能耗大戶,也是對生態(tài)環(huán)境依賴度較高的產(chǎn)業(yè),在生態(tài)優(yōu)勢明顯的海南省,酒店業(yè)綠色營銷勢在必行。
1海南酒店業(yè)綠色營銷的必要性
“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念之下,海南酒店業(yè)作為旅游業(yè)的領(lǐng)頭羊,秉承綠色發(fā)展理念是符合國家發(fā)展戰(zhàn)略的選擇,也是實(shí)現(xiàn)市場拓展的可行方式。
1.1綠色營銷有助于酒店提高資源利用效率,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展
隨著發(fā)展方式轉(zhuǎn)型,消費(fèi)者環(huán)境意識的增強(qiáng),各國環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)日益完善,環(huán)境監(jiān)測技術(shù)和手段日益完善,企業(yè)經(jīng)營中的碳排放,特別是環(huán)境污染需要付出的代價(jià)越來越大,國際酒店業(yè)對綠色營銷給予了積極關(guān)注;與此同時(shí),旅游消費(fèi)者社會(huì)環(huán)境責(zé)任感日益提升,在消費(fèi)中對綠色酒店品牌偏好增加,并愿意為綠色酒店支付更高的價(jià)格,酒店業(yè)國際消費(fèi)者的綠色需求日益成熟。
我國酒店業(yè)在營銷實(shí)踐中,對綠色營銷也給予了足夠的重視,目前,關(guān)注的重點(diǎn)之一便是綠色營銷在節(jié)能減耗中的貢獻(xiàn)。通過專業(yè)的研發(fā)與設(shè)計(jì),綠色酒店可以通過產(chǎn)品設(shè)計(jì),減少能源消耗,提高能源利用效率,實(shí)現(xiàn)綠色成長。例如,海南三亞銀泰酒店啟用空調(diào)余熱制熱系統(tǒng),對空調(diào)散發(fā)的余熱進(jìn)行回收利用,有效提升了能源使用效率。
此外,酒店業(yè)消費(fèi)者的能源消耗對酒店能源使用效率影響非常顯著。酒店綠色營銷,通過面對顧客的綠色宣傳,鼓勵(lì)消費(fèi)者減少能耗,節(jié)約能源,在不影響消費(fèi)者總體體驗(yàn)品質(zhì)的前提之下,減少能源消耗。例如,告知酒店顧客:消費(fèi)者習(xí)慣性根據(jù)洗手時(shí)長而不是洗手消耗水流量判定是否達(dá)成清潔目的,顧客應(yīng)考慮根據(jù)自己選擇水龍頭的流量大小及水流量確定是否清洗干凈,以避免水資源浪費(fèi)。通過綠色營銷對消費(fèi)者的引導(dǎo),傳播綠色發(fā)展理念,促進(jìn)酒店業(yè)的綠色成長。
1.2綠色營銷有助于海南酒店業(yè)實(shí)施形象定位,有效開拓市場
綠色、生態(tài)形象可以突出海南酒店業(yè)的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)在國內(nèi)生態(tài)酒店領(lǐng)域的領(lǐng)先定位。海南優(yōu)越的自然環(huán)境,為海南酒店業(yè)實(shí)施生態(tài)酒店領(lǐng)先定位奠定了良好的環(huán)境與形象基礎(chǔ)。通過綠色營銷實(shí)踐,可以從酒店管理、客人消費(fèi)行為引導(dǎo)、酒店硬件采購、酒店服務(wù)設(shè)計(jì)等層面全面推行綠色管理,強(qiáng)化海南酒店業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢內(nèi)涵,有效促進(jìn)海南生態(tài)環(huán)境的比較優(yōu)勢在酒店業(yè)轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢,突出海南酒店業(yè)的整體形象。與此同時(shí),綠色營銷通過積極融入國際酒店業(yè)的綠色認(rèn)證體系、展開有效的綠色營銷宣傳,能夠借助國際、國內(nèi)綠色認(rèn)證體系,實(shí)施生態(tài)形象定位的傳播。
目前,國內(nèi)外旅游市場均具備了旅游綠色消費(fèi)的動(dòng)機(jī)。對于國內(nèi)消費(fèi)者而言,健康是綠色消費(fèi)的主要訴求,部分消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客,愿意為綠色產(chǎn)品支付更高的價(jià)格,以滿足身體健康、保健等需求;對于國際消費(fèi)者而言,綠色環(huán)保是主要訴求,在發(fā)達(dá)國家,消費(fèi)者有著較高的環(huán)保社會(huì)責(zé)任感,愿意為綠色產(chǎn)品支付更高的價(jià)格,以促進(jìn)環(huán)境的保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展,以滿足自身社會(huì)責(zé)任感這一精神層面需求。在消費(fèi)者有效需求基礎(chǔ)之上,海南酒店業(yè)推出生態(tài)酒店整體形象,能迎合消費(fèi)者需求,為有效開拓市場奠定基礎(chǔ)。
2海南酒店業(yè)綠色營銷中政府作用的理論分析
2.1海南酒店業(yè)綠色營銷的政府角色需求
2.1.1綠色產(chǎn)業(yè)鏈需求
酒店業(yè)在進(jìn)行綠色營銷過程中,需要上游供應(yīng)商,合作中間商都取得綠色認(rèn)證,才能獲得國際綠色酒店的認(rèn)證,然而,調(diào)研中海南酒店業(yè)經(jīng)營者反饋,目前海南與酒店相關(guān)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。例如,海南酒店在餐飲經(jīng)營中,合作的餐飲原料專業(yè)供應(yīng)商提供的食材雖然是生態(tài)種植的,但取得綠色認(rèn)證的供應(yīng)商非常少。
此外,綠色酒店在推行綠色消費(fèi)方式的過程中,也需要相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)的服務(wù)。例如,酒店回收的廢舊電池,在??谑胁o回收點(diǎn),酒店需要通過支付運(yùn)費(fèi),通過物流轉(zhuǎn)移到廣州進(jìn)行回收處理,這對酒店業(yè)經(jīng)營形成了綠色營銷成本過高的挑戰(zhàn)。
2.1.2綠色營銷人才需求
綠色認(rèn)證ISO14000作為是環(huán)境管理國際標(biāo)準(zhǔn),包括了環(huán)境管理體系(EMS)、環(huán)境管理體系審核(EA)、環(huán)境標(biāo)志(EL)生命周期評價(jià)(LCA)、環(huán)境績效評價(jià)(EPE)、術(shù)語和定義(T&D)等國際環(huán)境管理領(lǐng)域的研究與實(shí)踐的焦點(diǎn)問題,實(shí)施酒店業(yè)的綠色管理,需要熟悉認(rèn)證體系的專業(yè)人才。
與此同時(shí),綠色酒店的經(jīng)營離不開綠色產(chǎn)品的研發(fā),需要具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)、酒店戰(zhàn)略管理理論知識、綠色營銷知識、環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域的專家進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,開發(fā)具有海南特色的酒店綠色產(chǎn)品。
2.1.3綠色品牌的公關(guān)支持需求
酒店展開有效的綠色營銷工作,離不開客戶對綠色酒店理念的認(rèn)可與支持。酒店可以通過活動(dòng)策劃進(jìn)行商業(yè)廣告與公關(guān)宣傳,然而,消費(fèi)者對環(huán)境友好型企業(yè)的關(guān)注度與好感認(rèn)同,一般難以通過分散的企業(yè)宣傳得以實(shí)現(xiàn)。使更廣泛大眾形成環(huán)境意識,需要更大范圍的營銷溝通。
與此同時(shí),酒店在綠色管理中的環(huán)境貢獻(xiàn),對消費(fèi)者行為引導(dǎo)而減少的“碳足跡”排放,需要權(quán)威機(jī)構(gòu)的審核與宣傳,以此增加酒店業(yè)綠色營銷績效的可信度與公開度。目前,海南相關(guān)政府部門與行業(yè)協(xié)會(huì)對于綠色酒店經(jīng)營的綠色創(chuàng)新程度與綠色績效并沒有給予考核、評定與宣傳,展開綠色營銷得酒店在市場營銷中的優(yōu)勢并不明顯。
2.2海南酒店業(yè)綠色營銷中的政府角色定位
2.2.1綠色產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)市場主體培育者
海南酒店業(yè)綠色營銷處于發(fā)展的初期,還需要經(jīng)歷一段市場培育的過程;與海南酒店業(yè)綠色營銷有關(guān)的綠色產(chǎn)業(yè)鏈屬于新興的綠色產(chǎn)業(yè),依然處于市場導(dǎo)入期。與此同時(shí),進(jìn)行綠色營銷的旅游企業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)在海南旅游市場中尚未形成明顯的市場優(yōu)勢。沒有政府的支持政策,綠色產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)主體的培育將需要一個(gè)相對較長的過程。
要實(shí)施海南酒店業(yè)的綠色營銷戰(zhàn)略,有效將酒店業(yè)生態(tài)比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢,需要政府使用市場化手段,為綠色營銷企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,以有效培育相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)主體。
2.2.2綠色誠信市場機(jī)制促進(jìn)者
旅游市場具有較強(qiáng)的信息不對稱特征,誠信對于無形的旅游產(chǎn)品至關(guān)重要。在海南酒店業(yè)發(fā)展的初期,如果綠色酒店品牌被濫用,失去市場誠信,將導(dǎo)致劣幣驅(qū)除良幣的后果,海南酒店業(yè)的綠色發(fā)展將喪失難得的市場機(jī)遇。
海南酒店業(yè)綠色營銷發(fā)展初期,需要政府通過有效市場規(guī)制,促進(jìn)綠色飯店的誠信機(jī)制,以使海南酒店綠色品牌得到持續(xù)、有序開發(fā)。
2.2.3綠色公關(guān)宣傳的公共產(chǎn)品供給者
海南酒店業(yè)的綠色品牌,對于海南酒店業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展可以形成有益促進(jìn);綠色營銷中對消費(fèi)者行為的有效引導(dǎo),甚至對我國旅游業(yè)的發(fā)展也能產(chǎn)生積極的影響。作為旅游形象公共產(chǎn)品的供給者,政府應(yīng)該策劃合理的公關(guān)策略,為綠色營銷的酒店提供更廣闊的營銷平臺,對市場中形成積極影響的企業(yè)給予合理支持,以提供行業(yè)發(fā)展的公共產(chǎn)品,促進(jìn)海南旅游業(yè)的發(fā)展。
3海南酒店業(yè)綠色營銷中政府作用的優(yōu)化策略
3.1政府綠色市場主體培育角色的優(yōu)化策略
3.1.1制定海南酒店業(yè)綠色營銷戰(zhàn)略
通過科學(xué)的市場環(huán)境分析,政府需要借助專業(yè)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的研究,論證分析海南酒店業(yè)綠色營銷戰(zhàn)略的必要性與可行性;在此基礎(chǔ)上形成綠色營銷戰(zhàn)略的資源整合方案,由旅游及相關(guān)部門主管(如涉及綠色農(nóng)產(chǎn)品供給的農(nóng)業(yè)主管部門、涉及綠色產(chǎn)品研發(fā)的科技廳、涉及環(huán)境保護(hù)的環(huán)保廳等)部門,形成促進(jìn)酒店業(yè)綠色營銷的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)與各部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制,從戰(zhàn)略層面,明確海南酒店業(yè)綠色營銷的重要性與具體目標(biāo)。
3.1.2抓住“營改增”機(jī)遇,引導(dǎo)酒店特供綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展
“營改增”背景之下,海南高星級酒店業(yè)發(fā)展中農(nóng)產(chǎn)品采購需要合法的發(fā)票以實(shí)施“進(jìn)項(xiàng)”抵扣,這一政策背景之下,上游綠色供應(yīng)商品牌有了較好的發(fā)展機(jī)遇。農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌的創(chuàng)建與認(rèn)證管理,需要投入一定的成本,可能加大酒店業(yè)的采購成本,但創(chuàng)建了綠色品牌的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商若能提供有效發(fā)票,采購成本增加的劣勢在“進(jìn)項(xiàng)”抵扣背景下將被弱化。
旅游政府部門可以在充分調(diào)研與分析基礎(chǔ)上,提供相應(yīng)市場研究報(bào)告,論述農(nóng)產(chǎn)品酒店特供綠色品牌的市場潛力,并積極與農(nóng)業(yè)主管部門溝通,及時(shí)有效傳遞這一市場信息,促進(jìn)海南農(nóng)產(chǎn)品酒店特供綠色品牌的發(fā)展。
3.1.3重視并切實(shí)加大對綠色環(huán)保非營利組織的政策支持
綠色酒店的發(fā)展,離不開綠色環(huán)保組織對于旅游消費(fèi)理念的傳播、也需要綠色環(huán)保組織的公益活動(dòng)為酒店綠色營銷工作提供指導(dǎo)與幫助。例如,綠色環(huán)保組織可以提供有關(guān)酒店綠色營銷的研究專題,為酒店在不同階段推進(jìn)綠色營銷工作提供戰(zhàn)略決策的咨詢參考意見;綠色環(huán)保組織以非營利形式組織有關(guān)廢舊電池等物品的回收,展開大型適合游客參與的公益講座等。對于酒店綠色營銷的成本控制以及工作有效性的提升,綠色環(huán)保組織充分有效的工作是至關(guān)重要的,政府可以通過合理的政策環(huán)境,為綠色環(huán)保非營利組織提供良好的政策環(huán)境,支持綠色環(huán)保組織的發(fā)展,并適當(dāng)引導(dǎo)綠色環(huán)保組織加大對海南酒店業(yè)綠色營銷工作的關(guān)注與支持。
3.2政府綠色市場機(jī)制維護(hù)者角色的優(yōu)化策略
3.2.1搭建平臺,多市場主體參與形成綠色酒店標(biāo)準(zhǔn)
綠色酒店領(lǐng)域,在國內(nèi)外綠色標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系基礎(chǔ)之上,海南應(yīng)形成綠色酒店品牌體系的標(biāo)準(zhǔn),為各種內(nèi)涵一致,表達(dá)有差別的綠色酒店名稱,設(shè)計(jì)明確的標(biāo)準(zhǔn)體系,以此統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一名稱內(nèi)涵,以避免行業(yè)
的信息部隊(duì)稱,為消費(fèi)者提供“名副其實(shí)”的綠色酒店標(biāo)準(zhǔn)體系。
與此同時(shí),海南生態(tài)環(huán)境方面的潛在優(yōu)勢非常突出,在國內(nèi),海南酒店業(yè)綠色營銷品牌被認(rèn)可后,很有可能主導(dǎo)、引導(dǎo)國內(nèi)綠色酒店的發(fā)展。在發(fā)展初期,通過政府搭建平臺,各綠色酒店及相關(guān)組織參與的綠色標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),可以為后期海南酒店業(yè)綠色品牌體系輸出奠定良好的市場基礎(chǔ)。
3.2.2啟動(dòng)酒店業(yè)綠色營銷激勵(lì)規(guī)制體系
基于綠色酒店標(biāo)準(zhǔn)以及國內(nèi)外綠色酒店認(rèn)證體系,以激勵(lì)為主要手段,為有效展開綠色營銷的酒店提供更多的市場競爭優(yōu)勢。
首先,可以通過補(bǔ)貼的形成,對有效進(jìn)行商業(yè)研發(fā),并取得市場成功的綠色產(chǎn)品創(chuàng)新酒店給予支持以鼓勵(lì)有效的產(chǎn)品研發(fā);其次,可以通過稅收優(yōu)惠政策,對客人引導(dǎo)有效,客人滿意度高的酒店給予支持以鼓勵(lì)積極的綠色管理。與此同時(shí),對于影響力較大、客人滿意度高、對海南旅游形象產(chǎn)生積極營銷的酒店,給予市場營銷宣傳投入以及公關(guān)活動(dòng)組織等形成的營銷支持。
3.2.3嚴(yán)格酒店綠色營銷懲戒規(guī)制體系
在正向激勵(lì)規(guī)制體系基礎(chǔ)之上,政府還需要通過突出的嚴(yán)格執(zhí)法,建立懲戒規(guī)制體系,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī),為市場綠色誠信機(jī)制提供堅(jiān)實(shí)的保障。
此外,政府需要開通有效的綠色酒店投訴渠道,對于導(dǎo)致客戶不滿的綠色酒店,對于擾亂市場秩序的綠色經(jīng)營,提供暢通的投訴渠道,以有效發(fā)現(xiàn)與監(jiān)督市場不誠信經(jīng)營行為,通過市場監(jiān)管、維護(hù)市場誠信機(jī)制,同時(shí)有效維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
3.3政府酒店業(yè)綠色營銷公共產(chǎn)品供給角色的優(yōu)化策略
3.3.1提供酒店綠色營銷人才培訓(xùn)
通過政府組織,免費(fèi)向需要的酒店,提供綠色營銷相關(guān)培訓(xùn)。具體包括:通過綠色營銷國內(nèi)外認(rèn)證體系的知識培訓(xùn);酒店綠色節(jié)能減耗的知識培訓(xùn);綠色酒店產(chǎn)品研發(fā)的培訓(xùn);系統(tǒng)的綠色營銷知識培訓(xùn)等。
3.3.2制定合理的綠色酒店公關(guān)宣傳方案
綠色酒店的品牌形象受到整個(gè)海南省綠色酒店形象的影響。政府應(yīng)進(jìn)行海南酒店業(yè)整體綠色形象設(shè)計(jì)與傳播設(shè)計(jì),以有效傳播行業(yè)綠色形象。
在海南酒店業(yè)綠色品牌傳播過程中,政府可以對綠色酒店的公關(guān)活動(dòng)策劃給予更多的設(shè)計(jì)與實(shí)施,通過政府層面的、更高級別、更廣闊渠道的公關(guān)活動(dòng),對效果良好的綠色酒店進(jìn)行公關(guān)宣傳,以有效支持優(yōu)秀綠色酒店品牌的發(fā)展。例如,在政府會(huì)議與接待,特別是高級別的會(huì)議安排中,優(yōu)先選擇海南優(yōu)秀的綠色酒店品牌,并在會(huì)議期間,有效植入有關(guān)品牌綠色理念的公關(guān)活動(dòng),以此強(qiáng)化、支持綠色酒店的品牌創(chuàng)建與發(fā)展工作。
參考文獻(xiàn)
篇3
【關(guān)鍵詞】:知識經(jīng)濟(jì) 企業(yè) 營銷策略
一、我國企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)營銷理念的創(chuàng)新
1. 由國內(nèi)營銷觀念轉(zhuǎn)向全球營銷觀念。隨著市場國際化程度的進(jìn)一步提高,互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)結(jié)著國內(nèi)外市場,世界統(tǒng)一市場將會(huì)全面形成。企業(yè)面對的競爭對手也不僅僅是國內(nèi)同行,而是具有豐富營銷經(jīng)驗(yàn)的跨國公司,許多實(shí)力雄厚的跨國公司早已把全球市場置于自己的營銷范圍內(nèi),以一種全球營銷觀念來指導(dǎo)公司的營銷活動(dòng)。我國企業(yè)應(yīng)該樹立全球營銷觀,將視野由全國擴(kuò)大到全球范圍內(nèi),這樣,企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)真正的“全球營銷戰(zhàn)略”。
2.由規(guī)模營銷觀念轉(zhuǎn)向個(gè)性化營銷觀念。過去的規(guī)模營銷方式即廠家以單一的產(chǎn)品或服務(wù)來滿足眾多消費(fèi)者的需求,但目前這種無差異營銷方式已不能滿足消費(fèi)者與日俱增的多目標(biāo)、多層次需求的愿望,取而代之的是個(gè)性化營銷,即市場細(xì)分達(dá)到最小限度———“一對一營銷”,針對每個(gè)消費(fèi)者與眾不同的個(gè)性化需求來實(shí)現(xiàn)高度的顧客滿意。企業(yè)要贏得市場,就必須根據(jù)個(gè)別消費(fèi)者的具體需求,設(shè)計(jì)和生產(chǎn)個(gè)別種類、型號、規(guī)格和性能的產(chǎn)品以滿足個(gè)別消費(fèi)者,才能擁有市場,誰能首先盡快采取“一對一”個(gè)性化營銷策略,誰就能捷足先登世界市場。
3. 從交易營銷觀念轉(zhuǎn)向客戶關(guān)系營銷觀念。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的營銷注重的是有利可圖的直接交易,著眼于經(jīng)營業(yè)績與股東利益的高低;而新經(jīng)濟(jì)的營銷則更強(qiáng)調(diào)重視客戶的終身價(jià)值以及股東利益,強(qiáng)調(diào)通過較高的顧客滿意度與客戶保持率來維護(hù)與客戶的長期緊密關(guān)系。企業(yè)要在競爭中取勝,不僅要改善服務(wù)環(huán)境和服務(wù)態(tài)度,而且更重要的是要不斷完善服務(wù)內(nèi)容,提高服務(wù)質(zhì)量,向顧客提供“超值服務(wù)”,從而提高企業(yè)信譽(yù),樹立良好的社會(huì)形象。
4.從單向營銷觀念轉(zhuǎn)向互動(dòng)式營銷觀念。傳統(tǒng)的市場營銷是單向的,廠家通過媒體、廣告、展覽、產(chǎn)品目錄等方式向消費(fèi)者傳遞信息,消費(fèi)者完全處于被動(dòng)的地位。網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)現(xiàn),提供了營銷者和消費(fèi)者互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)。企業(yè)和營銷者可以充分利用網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)性這一特點(diǎn),推動(dòng)互動(dòng)市場營銷,從而使?fàn)I銷者從產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計(jì)開始,直至生產(chǎn)、服務(wù)的全過程都體現(xiàn)以消費(fèi)者為中心,使消費(fèi)者也投入這一過程,這樣,不僅符合消費(fèi)者的需要,而且能最大限度地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
5. 樹立高度重視科技、信息和智力的知識營銷觀念。隨著物質(zhì)生活的豐裕,消費(fèi)者日益注重商品與服務(wù)中蘊(yùn)涵的文化因素,同時(shí)要求商家與顧客間在技術(shù)結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、習(xí)慣結(jié)構(gòu)上建立穩(wěn)固的高層次戰(zhàn)略性的營銷關(guān)系,從而使顧客成為產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者。
6. 樹立競爭優(yōu)勢理念。傳統(tǒng)的營銷活動(dòng)往往把注意力集中在企業(yè)和顧客之間的關(guān)系上,因而容易忽視競爭對手。在科技高度發(fā)達(dá)的今天,僅僅滿足顧客的需要和向顧客提供超值的服務(wù)是不夠的,企業(yè)必須使自己強(qiáng)于競爭對手,必須注重研究企業(yè)和顧客及競爭對手之間的關(guān)系,善于創(chuàng)造和保持競爭優(yōu)勢。所以,企業(yè)應(yīng)樹立全新競爭觀念。企業(yè)的競爭優(yōu)勢是企業(yè)的創(chuàng)新能力,是企業(yè)所具有的、獨(dú)具特色的、能夠更好地滿足顧客需要的核心能力的創(chuàng)造,它體現(xiàn)在企業(yè)的整體營銷活動(dòng)之中。這種競爭優(yōu)勢是具有更先進(jìn)的技術(shù)和知識水平的“和諧組合”的綜合優(yōu)勢,而不只是單純地包括技術(shù)優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢等某一個(gè)單一的方面,這一競爭優(yōu)勢更多地依賴于具有學(xué)習(xí)知識能力的人的創(chuàng)造性。
二、我國企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)營銷策略的創(chuàng)新
1. 實(shí)施品牌營銷策略。知識經(jīng)濟(jì)下,市場競爭日益激烈,價(jià)格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)不是企業(yè)占領(lǐng)市場的最佳途徑,最有效的做法就是打造自身的品牌,通過強(qiáng)勢品牌取勝。首先,要設(shè)計(jì)好品牌名稱。品牌名稱設(shè)計(jì)得好,容易在消費(fèi)者心中留下深刻的印象,也就容易打開市場銷路,增強(qiáng)企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭能力。其次,要保證品牌質(zhì)量。質(zhì)量是品牌的生命,是品牌創(chuàng)立與發(fā)展的根本保證。如果沒有嚴(yán)格的質(zhì)量管理作后盾,今天的名牌產(chǎn)品明天可能淪落為一般產(chǎn)品,甚至從市場上消失。因此,高品質(zhì)是強(qiáng)勢品牌的基礎(chǔ),也是品牌組合營銷策略的第一要素。國際上的著名公司無一不是以其過硬的高質(zhì)量稱雄國際市場的。企業(yè)必須注重核心技術(shù)的創(chuàng)新,只有掌握了先進(jìn)的產(chǎn)品與管理技術(shù),才能使產(chǎn)品質(zhì)量維持在高水平上,才能夠保證企業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手,使產(chǎn)品品牌最終成為強(qiáng)勢品牌。
2. 實(shí)施服務(wù)營銷策略。隨著人民生活水平的提高,人們購買商品,不只是追求一種實(shí)物性的滿足,更是追求這些實(shí)物所包含的精神或文化。因此,21 世紀(jì)的營銷,應(yīng)在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,著眼優(yōu)質(zhì)服務(wù),這是企業(yè)取勝的關(guān)鍵。為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),可采取以下做法: ①實(shí)施CS 戰(zhàn)略,即顧客滿意戰(zhàn)略。其宗旨是把顧客需求作為公司開發(fā)產(chǎn)品的源頭,在產(chǎn)品價(jià)格、分銷、促銷以及售后服務(wù)系統(tǒng)等方面以顧客為核心,最大限度地使顧客感到滿意。21 世紀(jì)的營銷不僅要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)爭取到直接顧客的稱贊,而且要通過服務(wù)贏得“顧客的顧客”,依靠滿意的服務(wù)質(zhì)量影響更多的潛在顧客。實(shí)施CS 戰(zhàn)略,關(guān)鍵是以顧客需求為中心來設(shè)計(jì)公司的所有活動(dòng):第一,要站在顧客的立場去研究和設(shè)計(jì)產(chǎn)品,在技術(shù)創(chuàng)新階段就盡可能融入顧客的因素,事先把顧客不滿意的產(chǎn)品剔除,與其“亡羊補(bǔ)牢”不如“未雨綢繆”; 第二, 不斷完善產(chǎn)品服務(wù)體系,最大限度使顧客感到安全、放心和方便;第三,要十分重視顧客的意見,讓用戶參與決策;第四,把自己的顧客作為資源管理起來;第五,強(qiáng)化管理,提高內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量。②樹立超值服務(wù)理念,實(shí)施服務(wù)營銷戰(zhàn)略。超值服務(wù)就是用愛心、誠心和耐心向消費(fèi)者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的全方位的服務(wù)。超值服務(wù)是貫穿科研、生產(chǎn)、銷售全過程的,也就是說要“以顧客為導(dǎo)向”,向用戶提供最滿意的產(chǎn)品、最滿意的服務(wù)。超值服務(wù)是由售前、售中和售后超值服務(wù)三個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)成的服務(wù)體系。售前超值服務(wù)就是要按嚴(yán)格的要求和規(guī)范做好售前培訓(xùn)、售前調(diào)研、售前準(zhǔn)備和售前接觸四大環(huán)節(jié)的工作。售中超值服務(wù)就是服務(wù)人員與客戶或用戶進(jìn)行交際、溝通和洽談的過程,主要包括操作規(guī)范、語言規(guī)范和姿勢規(guī)范。售后超值服務(wù)主要實(shí)行一系列服務(wù),如服務(wù)制度、用戶溝通制度、員工服務(wù)規(guī)范、事前培訓(xùn)制度和獎(jiǎng)勵(lì)制度來實(shí)現(xiàn)。
3. 實(shí)施持續(xù)營銷策略。在生產(chǎn)力高速發(fā)展的今天,生態(tài)環(huán)境也隨之惡化。人們漸漸意識到生態(tài)環(huán)境對人類的影響,因此,紛紛提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。知識經(jīng)濟(jì)下,企業(yè)必須適應(yīng)新的環(huán)保形勢, 制定新的營銷策略———綠色營銷。這樣,不但對企業(yè)的生存發(fā)展有利,而且還為社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。首先,應(yīng)建立綠色營銷信息系統(tǒng)。企業(yè)應(yīng)搜索綠色信息,包括綠色技術(shù)信息、綠色消費(fèi)信息、綠色法規(guī)信息、綠色組織信息、綠色文化信息、綠色產(chǎn)品占有率、綠色價(jià)格等方面的信息。信息獲得后應(yīng)進(jìn)行評估,以辨別信息的價(jià)值,然后將信息傳遞到合適的決策人員。其次,應(yīng)制定綠色產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略。企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略時(shí),應(yīng)考慮綠色產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌名稱、包裝、保修、退貨和服務(wù)等。企業(yè)可通過推行綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì),實(shí)行綠色包裝與綠色標(biāo)志,實(shí)現(xiàn)綠色產(chǎn)品組合,為消費(fèi)者提供綠色服務(wù)。第三,企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品的價(jià)格時(shí),應(yīng)該考慮企業(yè)用于環(huán)保方面的綠色成本,以及綠色產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來的綠色收益且能滿足消費(fèi)者求新求異、崇尚自然的心理, 因而樂于接受價(jià)格偏高,但對環(huán)境有益、對健康有益的綠色產(chǎn)品。同時(shí)企業(yè)為了更好地吸引顧客,可以考慮在信用條件、付款期限上給予顧客一定的優(yōu)惠條件。第四,選擇綠色分銷渠道,開展綠色促銷活動(dòng)。企業(yè)可以直接在市場上建立自己的銷售渠道,銷售自己的綠色產(chǎn)品,以建立企業(yè)綠色產(chǎn)品的知名度,樹立企業(yè)綠色產(chǎn)品品牌。
4. 實(shí)施形象營銷策略。知識經(jīng)濟(jì)條件下,消費(fèi)者購買商品的選擇性明顯增強(qiáng),企業(yè)形象在消費(fèi)者中的作用日漸突出,塑造個(gè)性化的企業(yè)形象,維護(hù)優(yōu)良的企業(yè)形象,已成為國際、國內(nèi)市場發(fā)展的大趨勢。企業(yè)要追求綜合利潤的最大化,必須實(shí)施形象營銷策略。企業(yè)形象的全面塑造,第一,要以產(chǎn)品形象為內(nèi)涵,以企業(yè)形象為基礎(chǔ),對目標(biāo)市場進(jìn)行細(xì)分,準(zhǔn)確定位,不斷開發(fā)新產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的重要支柱,對企業(yè)形象塑造有重大影響。企業(yè)應(yīng)對各營銷組合要素的投資比例先后次序做出適當(dāng)安排,對不同地區(qū)、不同市場和不同目標(biāo)顧客,應(yīng)有不同的營銷策略。第二,要以服務(wù)形象為契機(jī),通過獨(dú)特的服務(wù)戰(zhàn)略決策,使企業(yè)及產(chǎn)品的身價(jià)倍增,同時(shí)改善營銷手段,增加產(chǎn)品與服務(wù)的文化內(nèi)涵。第三,要以廣告形象為工具,把企業(yè)形象的系統(tǒng)性、本質(zhì)性、物質(zhì)性及優(yōu)勢等特征有效地展示給公眾,以爭取良好的市場地位。第四,要以公共關(guān)系策略為手段,以企業(yè)文化為核心,為塑造企業(yè)形象奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。通過有效的傳播溝通技巧,構(gòu)建企業(yè)良好的人際關(guān)系、和諧的人際氣氛、最佳的社會(huì)輿論,以贏得社會(huì)各界的信任與合作。積極參與社會(huì)公益事業(yè),溝通與消費(fèi)者的情感,樹立良好的企業(yè)形象。
5. 實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷策略。知識經(jīng)濟(jì)下,網(wǎng)絡(luò)營銷要求企業(yè)把考慮顧客需求和企業(yè)利潤放在同等重要位置上。因而,企業(yè)應(yīng)從顧客需求的角度出發(fā),實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營銷策略。首先,不急于制定產(chǎn)品策略,而以研究消費(fèi)者的需求為中心。網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代消費(fèi)者需求越來越個(gè)性化,只有企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)能較好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求,消費(fèi)者才會(huì)滿意,才會(huì)重復(fù)購買企業(yè)的產(chǎn)品,才會(huì)漸漸建立忠誠購買的信念,才會(huì)使企業(yè)和顧客間的關(guān)系牢不可破。企業(yè)應(yīng)先利用互聯(lián)網(wǎng)了解不同的消費(fèi)者對產(chǎn)品的看法以及自己的特殊要求,然后,根據(jù)這些不同的要求為顧客單獨(dú)設(shè)計(jì),量身定制,才能真正使顧客滿意。其次,暫時(shí)把定價(jià)策略放到一邊,研究消費(fèi)者為滿足其需求所要付出的成本。到了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,消費(fèi)者對價(jià)格的敏感性進(jìn)一步增強(qiáng),企業(yè)在制定價(jià)格時(shí),甚至在產(chǎn)品制造之前就要考慮顧客為購買產(chǎn)品愿意付出的成本。以顧客支付的成本作為出發(fā)點(diǎn),確定相應(yīng)的生產(chǎn)成本和商業(yè)成本。按照這種成本開發(fā)出來的產(chǎn)品和制訂出來的產(chǎn)品價(jià)格,其市場風(fēng)險(xiǎn)最小。因而,網(wǎng)絡(luò)營銷下的定價(jià)模式不是成本定價(jià)模式而是滿足需求定價(jià)的模式:消費(fèi)者需求產(chǎn)品功能生產(chǎn)與商業(yè)成本市場可以接受的性能價(jià)格比。第三,拋開促銷策略,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和交流。傳統(tǒng)的促銷策略的精髓是通過勸誘消費(fèi)者、刺激消費(fèi)者的購買欲望來擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量,促銷手段的功能性明顯。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,企業(yè)只有真正“網(wǎng)”住網(wǎng)上沖浪者,才能讓其最終成為企業(yè)的顧客,而一旦沖浪者相信企業(yè),他將會(huì)長久地成為企業(yè)的忠誠顧客,這種忠誠能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)和競爭的沖擊。與消費(fèi)者的溝通和交流就成為網(wǎng)絡(luò)營銷的核心。
面對營銷環(huán)境的諸多新變化,我國企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取勝,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷觀念,樹立全新的營銷理念,針對具體的環(huán)境變化,制定新的營銷策略。把握市場,抓住顧客,才能以強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢占領(lǐng)市場,使企業(yè)獲得長足的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
篇4
關(guān)鍵詞:蔬菜綠色營銷策略
我國是一個(gè)蔬菜大國,蔬菜人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平,產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%,是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費(fèi)國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物,極具活力,是我國極其重要的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)過20多年的高速增長,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模,成為一項(xiàng)具有國際比較優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè),但在質(zhì)量上和總體效益上,仍舊處于一個(gè)較低的層次。面對著全球范圍興起的環(huán)保意識、綠色消費(fèi)意識、可持續(xù)發(fā)展意識及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢所帶來的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應(yīng)對?從市場營銷學(xué)角度來講,全面推行綠色營銷是解決這一問題的關(guān)鍵。
綠色營銷的內(nèi)涵
隨著全世界對環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視,市場營銷理論和實(shí)踐也由傳統(tǒng)營銷轉(zhuǎn)向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀(jì)的市場營銷主流。
所謂綠色營銷,是指企業(yè)以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心,為實(shí)現(xiàn)自身利益、消費(fèi)者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一,以環(huán)境保護(hù)觀念為其經(jīng)營指導(dǎo)思想,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,而在目標(biāo)市場內(nèi)進(jìn)行的包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、促銷推廣、服務(wù)提供等一系列的經(jīng)營活動(dòng)。近些年來,人們越來越意識到環(huán)境惡化已經(jīng)對其生活質(zhì)量及生活方式產(chǎn)生不良的影響,于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)及經(jīng)營活動(dòng),盡量減少對環(huán)境的危害,這種綠色消費(fèi)需求促成了綠色營銷的產(chǎn)生。
綠色營銷主要有以下特點(diǎn):
綜合性。綠色營銷著眼于考察企業(yè)營銷活動(dòng)與自然環(huán)境的關(guān)系,突破國家與地區(qū)的界限,重視社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,追求實(shí)現(xiàn)自身利益與滿足消費(fèi)者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一,綜合了傳統(tǒng)市場營銷、生態(tài)營銷、社會(huì)營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。
統(tǒng)一性、多向性。綠色營銷是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到方方面面,它的良好推行有賴于國際社會(huì)、國家、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。而且,企業(yè)自身的行動(dòng)和國際合作、國家政策、消費(fèi)者行為以及自然條件緊密關(guān)聯(lián),相互影響。正因?yàn)槿绱?,才使得綠色營銷復(fù)雜而艱巨。
標(biāo)準(zhǔn)明確一致性。綠色營銷有一套具體的規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以遵循,綠色標(biāo)準(zhǔn)及綠色標(biāo)志認(rèn)證的技術(shù)參數(shù)盡管世界各國不盡相同,但其內(nèi)核和實(shí)質(zhì)是一樣的,都是要求產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費(fèi)及處置等方面符合環(huán)境保護(hù)要求,對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害。
由于其內(nèi)容和特性,綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域具有更為直接的意義,也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個(gè)熱點(diǎn)。
我國蔬菜綠色營銷市場環(huán)境
蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增,而消費(fèi)總量卻增勢平緩,國內(nèi)市場總體上已經(jīng)處于供大于求的局面,買方市場已然形成,激烈的市場競爭使蔬菜價(jià)格逐年下調(diào)。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝,比上年增長2.4%,總產(chǎn)量約為5.4億噸,比2001年增長12.5%(比2002年略增);近幾年家庭居民蔬菜消費(fèi)總量穩(wěn)定在14000萬噸(數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量)水平左右。然而,雖然大路菜需求縮減,但有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),我國蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低,具有絕對的國際比較優(yōu)勢,出口量增長迅速。截止2003年11月底,海關(guān)統(tǒng)計(jì)我國累計(jì)出口蔬菜493萬噸,同比增長16.96%,出口創(chuàng)匯金額27.13億美元,同比增長14.51%,出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來,國際綠色壁壘的強(qiáng)化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。
蔬菜消費(fèi)需求特點(diǎn)。隨著我國居民生活水平的不斷提高,蔬菜消費(fèi)趨向綠色化、多元化。消費(fèi)者越來越注重安全衛(wèi)生性,講究營養(yǎng)健康,人們口味向綠色自然化回歸,也追求多樣性。因此,無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快,人們的蔬菜消費(fèi)方式上也趨向高效便捷,超市凈菜走俏。在消費(fèi)傾向上,品牌消費(fèi)方興未艾。但是,由于我國總體經(jīng)濟(jì)水平,廣大傳統(tǒng)消費(fèi)階層的觀念轉(zhuǎn)變,及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等因素的制約,在我國,旺盛的成熟的綠色蔬菜消費(fèi)需求還有待培育。
蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國蔬菜業(yè)經(jīng)過改革開放以來20多年的發(fā)展,已經(jīng)形成規(guī)模,成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè),但是仍屬于數(shù)量型增長,在質(zhì)量和效益上卻跟不上,市場化、產(chǎn)業(yè)化程度低,總體處于較低層次,不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導(dǎo)不力、技術(shù)支持不到位及菜農(nóng)素質(zhì)不高等原因,我國有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜種植面積少,產(chǎn)量低,品種單一,質(zhì)量上也不高;而且,蔬菜生產(chǎn)分散,加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上,市場組織化弱,產(chǎn)業(yè)化不高,不能創(chuàng)造高附加值。
政策環(huán)境。加入WTO以后,我國加大政策調(diào)整力度,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,不斷進(jìn)行相關(guān)制度改革。2002年7月,國家有關(guān)部門提出,力爭用5年左右時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn),使質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺《全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見》,確定包括蔬菜在內(nèi)的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全水平,5年后均要達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);大中城市的批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場抽檢合格率要達(dá)到95%以上,從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問題;出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要有較大幅度提高,達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)要求,并與貿(mào)易國實(shí)現(xiàn)對接。相關(guān)的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外,還專門成立了國家綠色食品發(fā)展中心,制定了《綠色食品的標(biāo)志管理辦法》,并向國家工商總局注冊了綠色食品標(biāo)志,確定了具體的綠色食品標(biāo)準(zhǔn),從事綠色食品的認(rèn)證和質(zhì)量管理工作。
總之,我國蔬菜綠色營銷的市場環(huán)境已經(jīng)比較成熟,但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。
蔬菜綠色營銷的具體策略
根據(jù)以上分析,筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略:
綠色產(chǎn)品策略
首先,在蔬菜種植上堅(jiān)持綠色環(huán)保型、科技型,努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,擴(kuò)大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥,而代之以生物農(nóng)藥、高效無殘留或低殘留農(nóng)藥;化肥要盡量少施,提倡施有機(jī)肥料。另外要大力推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù),如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術(shù)等,提高蔬菜種植的科技含量。其次,積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮,創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級產(chǎn)品是不適應(yīng)現(xiàn)代大市場要求的,綠色蔬菜要提高競爭力,實(shí)現(xiàn)高效益,關(guān)鍵就在這里。第三,積極實(shí)施品牌開發(fā)戰(zhàn)略,實(shí)行商標(biāo)和包裝綠色化。強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念,運(yùn)用各種手段樹立品牌,而且要突出綠色環(huán)保。在商標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí),品牌命名、商標(biāo)設(shè)計(jì)要突顯出綠色標(biāo)志,注重激發(fā)消費(fèi)者對綠色環(huán)保的聯(lián)想,使其對產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往,樹立起綠色蔬菜的良好信譽(yù)和形象。例如,在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標(biāo)圖案刻在幼果上,或用紙塑貼皮,形成天然圖案,或者貼可食商標(biāo)、生物商標(biāo)。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環(huán)境的影響,使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料,使之無污染。
綠色價(jià)格策略
有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費(fèi)”的觀念,我覺得這在綠色營銷定價(jià)上面具有積極意義。蔬菜供應(yīng)商用于環(huán)保上的支出應(yīng)該計(jì)入成本,根據(jù)成本定價(jià)理論,綠色蔬菜的價(jià)格必然要高于普通蔬菜;普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害的多,當(dāng)然應(yīng)該在價(jià)格上予以更多的扣除,這是說的通的。所以,綠色蔬菜價(jià)格應(yīng)高于普通蔬菜,才能增強(qiáng)其市場競爭力,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。當(dāng)然,根據(jù)成本控制理論,綠色蔬菜也應(yīng)該在消費(fèi)者可接受的價(jià)格水平范圍內(nèi),控制好成本,以千方百計(jì)的降低成本來追求更大的利潤,并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲取其更多的支持。
綠色渠道策略
蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時(shí)與市場接軌,減少不必要的聚散,以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,減少浪費(fèi)及對環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一,減少中間環(huán)節(jié),及時(shí)有效溝通產(chǎn)銷,而且要有利于環(huán)境保護(hù)。首先,采用先進(jìn)的物流技術(shù),如冷鏈儲(chǔ)運(yùn)以保質(zhì)保鮮。其次,構(gòu)建發(fā)達(dá)的營銷中介力量,及時(shí)有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級市場(產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場)是不盡符合綠色營銷功能要求和環(huán)保要求的??梢苑抡瞻l(fā)達(dá)國家建立專業(yè)營銷協(xié)會(huì),使產(chǎn)銷高度組織化。另外,應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)在營銷渠道上的特殊優(yōu)勢,例如現(xiàn)在有的地方開發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營銷渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是時(shí)代潮流。再次,加快推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場超市化,使生鮮超市承擔(dān)更多的渠道任務(wù)。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道,組織產(chǎn)銷,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,以及在環(huán)境保護(hù)方面都具有明顯的優(yōu)勢,符合綠色營銷的要求。
綠色促銷策略
即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費(fèi)的同時(shí),對公眾進(jìn)行綠色環(huán)保教育,使二者相輔相成。采用各種促銷手段,一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養(yǎng),使之深入人心;另一方面對公眾進(jìn)行節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色教育,使人們樹立主動(dòng)關(guān)心愛護(hù)環(huán)境的意識,消費(fèi)者也會(huì)因此主動(dòng)接受綠色蔬菜。這樣,有利于實(shí)現(xiàn)商家利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益、社會(huì)利益的統(tǒng)一,這正是綠色營銷的宗旨。
綠色服務(wù)策略
商家不僅僅向消費(fèi)者提供綠色蔬菜,還要做好相關(guān)配套服務(wù)工作。例如包裝物的回收處理,綠色蔬菜的消費(fèi)方式指導(dǎo)以及各種便利服務(wù)等。在傳統(tǒng)蔬菜營銷里,各項(xiàng)配套服務(wù)是很不到位的,這一點(diǎn)上,綠色營銷應(yīng)該樹立比較優(yōu)勢。在服務(wù)策略上,“急顧客之所急,想顧客之所想”永遠(yuǎn)是真理。
以上是從微觀角度,即從商家的角度,提出的蔬菜綠色營銷策略,而實(shí)際上綠色營銷還包括宏觀的因素,即從國家、社會(huì)的角度來考慮,何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質(zhì),在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障,有的時(shí)候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產(chǎn)生重要影響的國民綜合素質(zhì)、社會(huì)綠色環(huán)保意識的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述,我們國家在這一點(diǎn)上已經(jīng)做了很多努力,但是仍然有很多不足,需要做的事情還有很多。例如,具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全;雖然確定了有關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及“綠色標(biāo)志”,但都側(cè)重于產(chǎn)品自身的檢驗(yàn),缺乏有關(guān)生產(chǎn)、加工處理、流通過程的具體標(biāo)準(zhǔn);稅收優(yōu)惠政策不能得到切實(shí)落實(shí),發(fā)揮足夠的作用。
參考資料:
1.甘碧群,《關(guān)于綠色營銷問題的探究》,中國營銷傳播網(wǎng),2000.7.24
篇5
關(guān)鍵詞:蔬菜綠色營銷策略
我國是一個(gè)蔬菜大國,蔬菜人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平,產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的40%,是世界第一大蔬菜生產(chǎn)及消費(fèi)國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物,極具活力,是我國極其重要的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。經(jīng)過20多年的高速增長,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模,成為一項(xiàng)具有國際比較優(yōu)勢的支柱產(chǎn)業(yè),但在質(zhì)量上和總體效益上,仍舊處于一個(gè)較低的層次。面對著全球范圍興起的環(huán)保意識、綠色消費(fèi)意識、可持續(xù)發(fā)展意識及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢所帶來的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將何以應(yīng)對?從市場營銷學(xué)角度來講,全面推行綠色營銷是解決這一問題的關(guān)鍵。
綠色營銷的內(nèi)涵
隨著全世界對環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及人類生存健康的高度重視,市場營銷理論和實(shí)踐也由傳統(tǒng)營銷轉(zhuǎn)向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀(jì)的市場營銷主流。
所謂綠色營銷,是指企業(yè)以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心,為實(shí)現(xiàn)自身利益、消費(fèi)者利益、和環(huán)境利益的統(tǒng)一,以環(huán)境保護(hù)觀念為其經(jīng)營指導(dǎo)思想,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,而在目標(biāo)市場內(nèi)進(jìn)行的包括產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、促銷推廣、服務(wù)提供等一系列的經(jīng)營活動(dòng)。近些年來,人們越來越意識到環(huán)境惡化已經(jīng)對其生活質(zhì)量及生活方式產(chǎn)生不良的影響,于是要求企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)及經(jīng)營活動(dòng),盡量減少對環(huán)境的危害,這種綠色消費(fèi)需求促成了綠色營銷的產(chǎn)生。
綠色營銷主要有以下特點(diǎn):
綜合性。綠色營銷著眼于考察企業(yè)營銷活動(dòng)與自然環(huán)境的關(guān)系,突破國家與地區(qū)的界限,重視社會(huì)可持續(xù)發(fā)展,追求實(shí)現(xiàn)自身利益與滿足消費(fèi)者利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一,綜合了傳統(tǒng)市場營銷、生態(tài)營銷、社會(huì)營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。
統(tǒng)一性、多向性。綠色營銷是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到方方面面,它的良好推行有賴于國際社會(huì)、國家、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力。而且,企業(yè)自身的行動(dòng)和國際合作、國家政策、消費(fèi)者行為以及自然條件緊密關(guān)聯(lián),相互影響。正因?yàn)槿绱?,才使得綠色營銷復(fù)雜而艱巨。
標(biāo)準(zhǔn)明確一致性。綠色營銷有一套具體的規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可以遵循,綠色標(biāo)準(zhǔn)及綠色標(biāo)志認(rèn)證的技術(shù)參數(shù)盡管世界各國不盡相同,但其內(nèi)核和實(shí)質(zhì)是一樣的,都是要求產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用消費(fèi)及處置等方面符合環(huán)境保護(hù)要求,對生態(tài)環(huán)境和人體健康無損害。
由于其內(nèi)容和特性,綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域具有更為直接的意義,也有更為廣闊的發(fā)展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個(gè)熱點(diǎn)。
我國蔬菜綠色營銷市場環(huán)境
蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產(chǎn)量連年高速遞增,而消費(fèi)總量卻增勢平緩,國內(nèi)市場總體上已經(jīng)處于供大于求的局面,買方市場已然形成,激烈的市場競爭使蔬菜價(jià)格逐年下調(diào)。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝,比上年增長2.4%,總產(chǎn)量約為5.4億噸,比2001年增長12.5%(比2002年略增);近幾年家庭居民蔬菜消費(fèi)總量穩(wěn)定在14000萬噸(數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量)水平左右。然而,雖然大路菜需求縮減,但有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),我國蔬菜產(chǎn)量高、品種多、成本低,具有絕對的國際比較優(yōu)勢,出口量增長迅速。截止2003年11月底,海關(guān)統(tǒng)計(jì)我國累計(jì)出口蔬菜493萬噸,同比增長16.96%,出口創(chuàng)匯金額27.13億美元,同比增長14.51%,出口量約占世界蔬菜貿(mào)易量的4%。但近年來,國際綠色壁壘的強(qiáng)化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。
蔬菜消費(fèi)需求特點(diǎn)。隨著我國居民生活水平的不斷提高,蔬菜消費(fèi)趨向綠色化、多元化。消費(fèi)者越來越注重安全衛(wèi)生性,講究營養(yǎng)健康,人們口味向綠色自然化回歸,也追求多樣性。因此,無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節(jié)奏的加快,人們的蔬菜消費(fèi)方式上也趨向高效便捷,超市凈菜走俏。在消費(fèi)傾向上,品牌消費(fèi)方興未艾。但是,由于我國總體經(jīng)濟(jì)水平,廣大傳統(tǒng)消費(fèi)階層的觀念轉(zhuǎn)變,及蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等因素的制約,在我國,旺盛的成熟的綠色蔬菜消費(fèi)需求還有待培育。
蔬菜產(chǎn)業(yè)狀況。我國蔬菜業(yè)經(jīng)過改革開放以來20多年的發(fā)展,已經(jīng)形成規(guī)模,成為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè),但是仍屬于數(shù)量型增長,在質(zhì)量和效益上卻跟不上,市場化、產(chǎn)業(yè)化程度低,總體處于較低層次,不符合發(fā)展生態(tài)型大農(nóng)業(yè)要求。由于引導(dǎo)不力、技術(shù)支持不到位及菜農(nóng)素質(zhì)不高等原因,我國有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜種植面積少,產(chǎn)量低,品種單一,質(zhì)量上也不高;而且,蔬菜生產(chǎn)分散,加工處理和流通環(huán)節(jié)跟不上,市場組織化弱,產(chǎn)業(yè)化不高,不能創(chuàng)造高附加值。
政策環(huán)境。加入WTO以后,我國加大政策調(diào)整力度,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,不斷進(jìn)行相關(guān)制度改革。2002年7月,國家有關(guān)部門提出,力爭用5年左右時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn),使質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家的中等水平。農(nóng)業(yè)部隨后出臺《全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見》,確定包括蔬菜在內(nèi)的幾種鮮活農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)基地的質(zhì)量安全水平,5年后均要達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);大中城市的批發(fā)市場、大型農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場抽檢合格率要達(dá)到95%以上,從根本上解決食用農(nóng)產(chǎn)品急性中毒問題;出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平在現(xiàn)有基礎(chǔ)上要有較大幅度提高,達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)要求,并與貿(mào)易國實(shí)現(xiàn)對接。相關(guān)的環(huán)保法規(guī)也正在不斷健全。此外,還專門成立了國家綠色食品發(fā)展中心,制定了《綠色食品的標(biāo)志管理辦法》,并向國家工商總局注冊了綠色食品標(biāo)志,確定了具體的綠色食品標(biāo)準(zhǔn),從事綠色食品的認(rèn)證和質(zhì)量管理工作。
總之,我國蔬菜綠色營銷的市場環(huán)境已經(jīng)比較成熟,但機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。
蔬菜綠色營銷的具體策略
根據(jù)以上分析,筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略:
綠色產(chǎn)品策略
首先,在蔬菜種植上堅(jiān)持綠色環(huán)保型、科技型,努力提高綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,擴(kuò)大品種。一定要禁止使用劇毒農(nóng)藥,而代之以生物農(nóng)藥、高效無殘留或低殘留農(nóng)藥;化肥要盡量少施,提倡施有機(jī)肥料。另外要大力推廣先進(jìn)的蔬菜種植技術(shù),如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節(jié)水技術(shù)等,提高蔬菜種植的科技含量。其次,積極發(fā)展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮,創(chuàng)造高附加值。原始的蔬菜初級產(chǎn)品是不適應(yīng)現(xiàn)代大市場要求的,綠色蔬菜要提高競爭力,實(shí)現(xiàn)高效益,關(guān)鍵就在這里。第三,積極實(shí)施品牌開發(fā)戰(zhàn)略,實(shí)行商標(biāo)和包裝綠色化。強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品的品牌觀念,運(yùn)用各種手段樹立品牌,而且要突出綠色環(huán)保。在商標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí),品牌命名、商標(biāo)設(shè)計(jì)要突顯出綠色標(biāo)志,注重激發(fā)消費(fèi)者對綠色環(huán)保的聯(lián)想,使其對產(chǎn)品產(chǎn)生信賴和向往,樹立起綠色蔬菜的良好信譽(yù)和形象。例如,在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標(biāo)圖案刻在幼果上,或用紙塑貼皮,形成天然圖案,或者貼可食商標(biāo)、生物商標(biāo)。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環(huán)境的影響,使用可生物分降解、可再循環(huán)利用的包裝材料,使之無污染。
綠色價(jià)格策略
有人曾經(jīng)提出“環(huán)境有償使用”、“污染者付費(fèi)”的觀念,我覺得這在綠色營銷定價(jià)上面具有積極意義。蔬菜供應(yīng)商用于環(huán)保上的支出應(yīng)該計(jì)入成本,根據(jù)成本定價(jià)理論,綠色蔬菜的價(jià)格必然要高于普通蔬菜;普通蔬菜對環(huán)境資源占用、損害的多,當(dāng)然應(yīng)該在價(jià)格上予以更多的扣除,這是說的通的。所以,綠色蔬菜價(jià)格應(yīng)高于普通蔬菜,才能增強(qiáng)其市場競爭力,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。當(dāng)然,根據(jù)成本控制理論,綠色蔬菜也應(yīng)該在消費(fèi)者可接受的價(jià)格水平范圍內(nèi),控制好成本,以千方百計(jì)的降低成本來追求更大的利潤,并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費(fèi)者以獲取其更多的支持。
綠色渠道策略
蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環(huán)保。綠色蔬菜要及時(shí)與市場接軌,減少不必要的聚散,以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,減少浪費(fèi)及對環(huán)境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統(tǒng)一,減少中間環(huán)節(jié),及時(shí)有效溝通產(chǎn)銷,而且要有利于環(huán)境保護(hù)。首先,采用先進(jìn)的物流技術(shù),如冷鏈儲(chǔ)運(yùn)以保質(zhì)保鮮。其次,構(gòu)建發(fā)達(dá)的營銷中介力量,及時(shí)有效組織產(chǎn)銷。傳統(tǒng)的蔬菜流通三級市場(產(chǎn)地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場)是不盡符合綠色營銷功能要求和環(huán)保要求的??梢苑抡瞻l(fā)達(dá)國家建立專業(yè)營銷協(xié)會(huì),使產(chǎn)銷高度組織化。另外,應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)在營銷渠道上的特殊優(yōu)勢,例如現(xiàn)在有的地方開發(fā)的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、蔬菜網(wǎng)就發(fā)揮了良好的作用。營銷渠道的網(wǎng)絡(luò)化、信息化是時(shí)代潮流。再次,加快推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場超市化,使生鮮超市承擔(dān)更多的渠道任務(wù)。生鮮超市較之傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場,在集中統(tǒng)一蔬菜流通渠道,組織產(chǎn)銷,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,以及在環(huán)境保護(hù)方面都具有明顯的優(yōu)勢,符合綠色營銷的要求。
綠色促銷策略
即在傳遞產(chǎn)品信息、刺激消費(fèi)的同時(shí),對公眾進(jìn)行綠色環(huán)保教育,使二者相輔相成。采用各種促銷手段,一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養(yǎng),使之深入人心;另一方面對公眾進(jìn)行節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的綠色教育,使人們樹立主動(dòng)關(guān)心愛護(hù)環(huán)境的意識,消費(fèi)者也會(huì)因此主動(dòng)接受綠色蔬菜。這樣,有利于實(shí)現(xiàn)商家利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益、社會(huì)利益的統(tǒng)一,這正是綠色營銷的宗旨。
綠色服務(wù)策略
商家不僅僅向消費(fèi)者提供綠色蔬菜,還要做好相關(guān)配套服務(wù)工作。例如包裝物的回收處理,綠色蔬菜的消費(fèi)方式指導(dǎo)以及各種便利服務(wù)等。在傳統(tǒng)蔬菜營銷里,各項(xiàng)配套服務(wù)是很不到位的,這一點(diǎn)上,綠色營銷應(yīng)該樹立比較優(yōu)勢。在服務(wù)策略上,“急顧客之所急,想顧客之所想”永遠(yuǎn)是真理。
以上是從微觀角度,即從商家的角度,提出的蔬菜綠色營銷策略,而實(shí)際上綠色營銷還包括宏觀的因素,即從國家、社會(huì)的角度來考慮,何況蔬菜還具有一定的公共產(chǎn)品性質(zhì),在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障,有的時(shí)候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產(chǎn)生重要影響的國民綜合素質(zhì)、社會(huì)綠色環(huán)保意識的提高和培養(yǎng)很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述,我們國家在這一點(diǎn)上已經(jīng)做了很多努力,但是仍然有很多不足,需要做的事情還有很多。例如,具體規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)還很不健全;雖然確定了有關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及“綠色標(biāo)志”,但都側(cè)重于產(chǎn)品自身的檢驗(yàn),缺乏有關(guān)生產(chǎn)、加工處理、流通過程的具體標(biāo)準(zhǔn);稅收優(yōu)惠政策不能得到切實(shí)落實(shí),發(fā)揮足夠的作用。
參考資料:
1.甘碧群,《關(guān)于綠色營銷問題的探究》,中國營銷傳播網(wǎng),2000.7.24
篇6
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是指生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展觀念要求下,在考慮社會(huì)責(zé)任、保護(hù)環(huán)境、充分利用資源和長遠(yuǎn)發(fā)展的前提下,通過綠色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和售后全過程,引導(dǎo)和不斷滿足消費(fèi)者對各種綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。為盡快提高省農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,省積極推進(jìn)名牌戰(zhàn)略,大力發(fā)展“綠色食品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”和“有機(jī)食品”,但從總體上看,省的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對落后,整體潛力沒能得到充分發(fā)揮,整個(gè)綠色食品產(chǎn)業(yè)與建設(shè)全國生態(tài)省、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的總體目標(biāo)還存在差距,對農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷產(chǎn)生了某些負(fù)面作用,我省農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷現(xiàn)狀如下:
(一)綠色消費(fèi)意識不足,農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立
從需求層次的角度看,只有在人們解決溫飽之后,才會(huì)對消費(fèi)安全問題給予重視。由于我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還很低,很多地區(qū)的綠色消費(fèi)意識沒有形成,一些企業(yè)和個(gè)人也沒有把保護(hù)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)增長放在重要的位置,有時(shí)僅僅為了謀求眼前的蠅頭小利而犧牲長遠(yuǎn)利益。雖然有一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到綠色營銷非常重要,開始宣傳綠色產(chǎn)品的優(yōu)勢,但只是作為一種促銷方式或口號宣傳,沒有真正領(lǐng)悟綠色營銷的內(nèi)涵本質(zhì)。
(二)綠色農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)策略尚待完善
綠色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與生態(tài)環(huán)境成本成正比例關(guān)系。綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格比一般產(chǎn)品約高30%~150%,有的甚至高出3~5倍。由于綠色產(chǎn)品很符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,被認(rèn)為具有更高的內(nèi)在價(jià)值,所以消費(fèi)者愿意支付較高的價(jià)錢去購買。但就普通消費(fèi)心理來說,消費(fèi)者更希望購買的產(chǎn)品價(jià)格越便宜越好,以獲取最大的消費(fèi)者剩余。一般消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)望而卻步,使得綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值沒能體現(xiàn)出來。
(三)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不完善
農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸“瓶頸”有待突破。綠色營銷能否成功實(shí)施,很大程度上取決于綠色營銷渠道是否健全。產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得出、賣得出,實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值是綠色營銷的根本動(dòng)力。當(dāng)前綠色農(nóng)產(chǎn)品市場體系雖然初步形成,但由于我省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域比較廣,農(nóng)戶經(jīng)營不集中,還尚未形成健全統(tǒng)一的市場體系和營銷網(wǎng)絡(luò),在企業(yè)和客戶之間沒有建立起快速便捷的營銷渠道。
(四)綠色農(nóng)產(chǎn)品促銷力度不足
省農(nóng)產(chǎn)品的名牌策略立即全面實(shí)施。為了引導(dǎo)綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),擴(kuò)大銷售,企業(yè)應(yīng)多方位、多渠道加強(qiáng)對綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。目前,省內(nèi)有規(guī)模、有實(shí)力的綠色農(nóng)業(yè)企業(yè)很少,且布局不集中,尚未形成群體優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢。綠色農(nóng)業(yè)企業(yè)整體的促銷力度不足,一些企業(yè)僅僅安于獲得綠色標(biāo)志使用權(quán),不重視對綠色農(nóng)產(chǎn)品的廣告策劃和宣傳,還有部分企業(yè)即使宣傳,強(qiáng)度也不大,導(dǎo)致購買者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值缺乏了解,沒有拉動(dòng)有效需求,更不利于形成一個(gè)穩(wěn)定的綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)群體。綠色農(nóng)產(chǎn)品中名牌產(chǎn)品數(shù)量不多,且未形成規(guī)模開發(fā),市場優(yōu)勢不明顯,還未能產(chǎn)生名牌效應(yīng)。
二、省農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷對策
(一)加強(qiáng)綠色教育,樹立農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念。
近年來,雖然人們的綠色消費(fèi)意識逐年增強(qiáng),但因收入仍較低以及對綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)識的不足,大部分消費(fèi)者尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)的購買者仍購買相對便宜的非綠色農(nóng)產(chǎn)品,在這種情況下,就要求政府承擔(dān)起對消費(fèi)者進(jìn)行教育的責(zé)任,針對不同的購買對象,采取不同的方法進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高人們的綠色農(nóng)業(yè)意識,利用各種媒介工具和宣傳方式,積極宣傳環(huán)境保護(hù)和普及綠色消費(fèi)知識,推動(dòng)綠色消費(fèi)的發(fā)展,使綠色消費(fèi)成為一種時(shí)尚消費(fèi)。第一,需要引導(dǎo)和培養(yǎng)人們樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)觀念,使他們知道綠色農(nóng)產(chǎn)品與非綠色農(nóng)產(chǎn)品的差別,了解農(nóng)藥化肥、農(nóng)膜的大量使用、工業(yè)廢水的排放等會(huì)導(dǎo)致環(huán)境嚴(yán)重污染;第二,需要引導(dǎo)和培養(yǎng)企業(yè)樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)觀念,使綠色農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)有覺悟的遵循農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則,加快采用綠色生產(chǎn)技術(shù),開發(fā)純綠色農(nóng)產(chǎn)品,盡快推行農(nóng)產(chǎn)品清潔和無公害化生產(chǎn)。
(二)培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),推動(dòng)我省綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化
我省農(nóng)業(yè)企業(yè)的主要特點(diǎn)是農(nóng)村人多、規(guī)模小、生產(chǎn)分散、管理困難等等。分散的生產(chǎn)和經(jīng)營對控制綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是不利的,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證、標(biāo)準(zhǔn)得不到統(tǒng)一,價(jià)格參差不齊,市場適應(yīng)能力和風(fēng)險(xiǎn)抵御能力差。因此,要提高我省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,必須要加快推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,把不集中的、產(chǎn)銷脫節(jié)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向綜合、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),形成標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模生產(chǎn)。
篇7
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;綠色營銷;對策
隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng)、城鄉(xiāng)居民生活水平的提高、國內(nèi)外市場競爭的加劇,農(nóng)產(chǎn)品的需求發(fā)生了根本變化。人們對環(huán)境和資源的憂慮逐漸轉(zhuǎn)化為消費(fèi)過程中的一種自律行為,更加傾向于適度、無污染、保護(hù)環(huán)境的消費(fèi),綠色需求在世界范圍內(nèi)已經(jīng)或正被逐漸喚起,人們越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全性問題。加快開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,不僅有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,確保農(nóng)產(chǎn)品安全,而且對進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展效益農(nóng)業(yè),提升產(chǎn)業(yè)層次,進(jìn)一步與國際市場接軌,增強(qiáng)市場競爭力都具有十分重要的意義。
據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),我國自20世紀(jì)90年代實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證以來,到2005年年底,對2 400多種產(chǎn)品進(jìn)行了綠色認(rèn)證,并為農(nóng)產(chǎn)品初步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化打下了良好的基礎(chǔ)。但是,也應(yīng)看到,目前各地的綠色農(nóng)產(chǎn)品還處在發(fā)展的初始階段,存在著認(rèn)識程度偏低、生產(chǎn)經(jīng)營分散、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施滯后、產(chǎn)品質(zhì)量不高、市場開拓不強(qiáng)、管理不夠規(guī)范等問題。因此,筆者認(rèn)為主要應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手,實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷。
1加強(qiáng)綠色教育,樹立農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的觀念
綠色營銷觀要求企業(yè)在營銷中,要以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),注重經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的協(xié)同發(fā)展,注重可再生資源的開發(fā)利用,減少資源浪費(fèi),防止環(huán)境污染。綠色營銷強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者利益、企業(yè)利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益等四者利益的統(tǒng)一。不少有識之士早就意識到了樹立綠色營銷觀念,開發(fā)綠色產(chǎn)品,開拓綠色市場,已成為21世紀(jì)企業(yè)營銷發(fā)展的新趨勢。
然而,對于泱泱中華而言,僅靠少數(shù)有識之士的認(rèn)識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須進(jìn)行持續(xù)的全民綠色教育,在全體國人心目中樹立牢固的綠色營銷觀念。
(1)加強(qiáng)對消費(fèi)者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者對環(huán)境和資源的憂慮轉(zhuǎn)化為消費(fèi)過程中的自律行為,自覺地接受綠色農(nóng)產(chǎn)品,抵制非綠色農(nóng)產(chǎn)品。
(2)加強(qiáng)對生產(chǎn)者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)觀念,使生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,自覺地以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的原則為指導(dǎo),自愿采用農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù),大力開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn)。
(3)加強(qiáng)對營銷者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念,使其加快綠色農(nóng)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn),盡量減少綠色資源的浪費(fèi);自覺采用農(nóng)產(chǎn)品綠色包裝與綠色廣告,盡可能減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中對環(huán)境的污染。
(4)加強(qiáng)對管理者的教育與培訓(xùn),培養(yǎng)專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品綠色管理人才;樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色管理觀念,加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的扶持激勵(lì)、監(jiān)控管理。
2加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè),營造農(nóng)產(chǎn)品綠色環(huán)境
當(dāng)前我國一些地方農(nóng)業(yè)污染加劇,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)制約因素。因此,必須把保護(hù)生態(tài)與發(fā)展農(nóng)業(yè)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(1)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染控制,開展重點(diǎn)區(qū)域農(nóng)業(yè)面源污染治理。實(shí)施沃土工程,推廣秸稈還田、配方施肥技術(shù)、增施有機(jī)肥;推廣生物防治技術(shù),盡量減少農(nóng)藥、化肥施用量,減輕農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染,改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。
(2)加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)基地建設(shè),完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。
(3)建立農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測力度,重點(diǎn)是加強(qiáng)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,關(guān)注工業(yè)對綠色農(nóng)產(chǎn)品基地造成污染,杜絕工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)移到綠色農(nóng)產(chǎn)品基地,對綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)構(gòu)成威脅。
3加強(qiáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,打造綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品,要不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提升產(chǎn)業(yè)層次,形成各具特色的產(chǎn)業(yè)區(qū),向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、市場化、外向化方向發(fā)展。
(1)調(diào)整綠色產(chǎn)業(yè)布局。按照生態(tài)綠色優(yōu)先原則調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,突出區(qū)域特色,分區(qū)規(guī)劃建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè),努力擴(kuò)大優(yōu)勢綠色產(chǎn)業(yè)比例,圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),建立各具特色綠色農(nóng)產(chǎn)品基地。
(2)培植綠色拳頭農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)各地的資源優(yōu)勢和基礎(chǔ)條件,著力培植發(fā)展具有市場優(yōu)勢的拳頭綠色產(chǎn)品。
(3)按照“依法、自愿、有償”的原則,建立市場化的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,使土地逐步集中,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)營效益。
4加強(qiáng)綠色科研開發(fā),推廣、應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù)
開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)必須以科技進(jìn)步為動(dòng)力,提高勞動(dòng)者素質(zhì)為根本,實(shí)行科技創(chuàng)新,提高科技含量。這需要在開展綠色科技培訓(xùn)、推廣先進(jìn)綠色技術(shù)、組織標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施、建立激勵(lì)機(jī)制等方面下功夫。
(1)迅速改變目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)體系“破”、“散”的狀態(tài),對農(nóng)村基層科技推廣人員全面落實(shí)政策,使他們生活有保障,從而能扎根農(nóng)村作貢獻(xiàn)。
(2)調(diào)整農(nóng)業(yè)科技推廣成果獎(jiǎng)勵(lì)政策,對在農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用、推廣方面做出貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)科技推廣人員予以重獎(jiǎng)。
(3)加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)教育和職業(yè)教育,發(fā)展農(nóng)民培訓(xùn)及“綠色證書”工程,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的科技文化素質(zhì),以適應(yīng)深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對勞動(dòng)者素質(zhì)的要求。
(4)把技術(shù)與地域需求結(jié)構(gòu)相結(jié)合,因地制宜地開發(fā)、引進(jìn)高新技術(shù)、增效技術(shù),加速綠色科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的能力。
5實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)國際化,規(guī)范綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系
綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量認(rèn)證體系是農(nóng)產(chǎn)品管理的重要內(nèi)容。加入WTO后,大量國外綠色農(nóng)產(chǎn)品涌入我國,沖擊農(nóng)產(chǎn)品市場,國外對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求越來越高,無疑是我國農(nóng)產(chǎn)品出口的一大門檻。政府部門應(yīng)參照國際標(biāo)準(zhǔn)抓緊制訂各種綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系。
(1)建立健全農(nóng)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)(包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、殘留物標(biāo)準(zhǔn)等),盡可能地與國際標(biāo)準(zhǔn)相一致,使標(biāo)準(zhǔn)國際化,并得到其他國家與組織的認(rèn)可。
(2)建立和完善國家統(tǒng)一的、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系和與之相配套的管理、監(jiān)督機(jī)制,使之法制化和制度化,提高認(rèn)可的權(quán)威性,并以此提高和增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外的信譽(yù)與競爭力。
(3)要加大管理和監(jiān)督力度,以確保標(biāo)準(zhǔn)、管理的統(tǒng)一化,并迅速將標(biāo)準(zhǔn)、管理手段與國際標(biāo)準(zhǔn)相銜接,爭取其他國家的認(rèn)可。
篇8
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷 機(jī)制與對策
一、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的內(nèi)涵
上世紀(jì)90年代以來,環(huán)保成為許多發(fā)達(dá)國家政府和民眾所關(guān)心的議題。環(huán)境保護(hù)意識和市場營銷觀念相結(jié)合,產(chǎn)生了綠色營銷思想。綠色營銷觀念的興起,對社會(huì)的生產(chǎn)模式和消費(fèi)模式產(chǎn)生了重大影響,已成為現(xiàn)代社會(huì)的主流營銷方式。而農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷作為其中的重要組成部分,也引起全世界的廣泛關(guān)注,并呈現(xiàn)出快速發(fā)展的新趨勢。
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是指農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展觀念要求下,把自身利益同消費(fèi)者利益、社會(huì)利益有機(jī)結(jié)合起來,在農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)全過程中,充分考慮以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主要內(nèi)容的“綠色”因素,引導(dǎo)和滿足消費(fèi)者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求,提高農(nóng)產(chǎn)品綠色競爭力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的內(nèi)涵可以從三個(gè)層面理解:其一,節(jié)約原材料,保護(hù)地球資源,以保證農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)持續(xù)發(fā)展需要的各種資源;其二,確保農(nóng)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生和方便,以利于人們的身心健康和生活品質(zhì)提升;其三,引導(dǎo)綠色消費(fèi),培養(yǎng)人們的綠色意識,優(yōu)化人們的生存環(huán)境。
二、農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷的機(jī)制分析
1.農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷的外部驅(qū)動(dòng)因素
(1)生態(tài)環(huán)境惡化呼喚綠色營銷。在工業(yè)化進(jìn)程中由于對環(huán)境與發(fā)展的問題處理不當(dāng),造成了全球性的環(huán)境污染和生態(tài)破壞,對人類的生存和發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。如熱帶雨林地區(qū)每年喪失1130萬公頃森林,300億噸土壤因?yàn)榍治g損失,1200萬公頃土地失去肥力,慢慢變成沙漠。我國近來酸雨危害日益嚴(yán)重,每年造成經(jīng)濟(jì)損失達(dá)幾百億元,受影響面積占國土的三分之一。據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示,在全國調(diào)查的3518.8萬噸農(nóng)畜產(chǎn)品中,有650萬噸產(chǎn)品污染物殘留超標(biāo),占監(jiān)測總量的18.5%,其中受污染最重的是蛋類、蔬菜,水果、肉類、糧食也在其中。為了人類的生存與健康,人類必須采取有效措施遏制農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,其中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中開展綠色營銷便是一種行之有效的手段。
(2)綠色消費(fèi)興起引領(lǐng)綠色營銷。嚴(yán)峻的生態(tài)危機(jī)、環(huán)境污染,促使人們重新考慮原來的消費(fèi)觀念和價(jià)值取向,逐步拋棄原來的高消費(fèi)、高污染的生活方式。另外,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們的健康、安全意識大大增強(qiáng),崇尚自然、關(guān)注環(huán)保、注重安全、追求健康的思想已深刻影響著人們的消費(fèi)行為,綠色消費(fèi)漸漸成為世界消費(fèi)主流。據(jù)資料調(diào)查,77%的美國民眾認(rèn)為其消費(fèi)選擇受到公司環(huán)境信譽(yù)的影響,82%的德國人和67%的荷蘭人購買行為考慮環(huán)境污染因素,40%的歐洲民眾喜歡購買綠色食品。而2001年中國社會(huì)調(diào)查所對我國一些大中城市的調(diào)查就表明,近54%的消費(fèi)者愿意購買綠色食品,近38%的人曾經(jīng)購買過綠色食品。面對市場需求的綠色轉(zhuǎn)變,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)只有實(shí)施綠色營銷,開發(fā)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品,才能夠占領(lǐng)市場。
(3)政府環(huán)境管制迫使綠色營銷。全球經(jīng)濟(jì)資源環(huán)境危機(jī)日益加深,其重要的原因在于企業(yè)的粗放生產(chǎn)方式,因而對企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營提出了愈益嚴(yán)格的要求。20世紀(jì)70年代以來,世界各國紛紛制定了各種環(huán)保法規(guī),通過立法強(qiáng)制企業(yè)的行為。我國政府近十年來也對生態(tài)環(huán)境問題給予了很大關(guān)注,除制定了《環(huán)境保護(hù)法》之外,還制定了一系列保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保護(hù)人體健康的法律法規(guī)和政策。比如,嚴(yán)禁使用對農(nóng)產(chǎn)品、食品造成殘留、污染,不利于人體健康的農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、食品添加劑等。在政府環(huán)境管制的強(qiáng)大壓力下,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要使自己的行為不受法律懲罰,就必須采取有效措施,積極實(shí)施綠色營銷。
2.農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素
(1)開拓綠色市場促動(dòng)綠色營銷。綠色消費(fèi)意識的增強(qiáng)和綠色消費(fèi)群體的擴(kuò)大,促進(jìn)了綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的快速壯大,預(yù)示著企業(yè)可能獲得極佳的市場機(jī)會(huì)及豐厚的利潤回報(bào)。據(jù)國外專家預(yù)測,全球綠色食品產(chǎn)值到2010年將增至1000億美元,綠色食品市場2008年將達(dá)到800億美元。目前美國42%超市經(jīng)營有機(jī)食品,年增長率20%以上,日本300萬~400萬消費(fèi)者經(jīng)常購買綠色食品,歐美市場對綠色食品的需求超過其本國生產(chǎn)供應(yīng)能力。我國從20世紀(jì)90年代開始發(fā)展綠色食品,到2006年末食物總量已達(dá)7200萬噸,有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品5676個(gè),產(chǎn)品覆蓋了全國各省、市、區(qū),出口19.6億美元,已經(jīng)深受國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞。因此,面對快速崛起的龐大綠色食品市場,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該積極開發(fā)綠色食品,開展綠色營銷,以搶占新的消費(fèi)領(lǐng)域。
(2)增強(qiáng)競爭優(yōu)勢推動(dòng)綠色營銷。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)產(chǎn)品有沒有競爭優(yōu)勢,是關(guān)系到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要方面。按照邁克爾?波特的觀點(diǎn),競爭優(yōu)勢來自于企業(yè)為消費(fèi)者提供的超越或勝過其他競爭對手的價(jià)值的能力。而企業(yè)為消費(fèi)者所提供的價(jià)值,與社會(huì)價(jià)值觀的取向、市場需求變化密切相關(guān)。目前,消費(fèi)者越來越注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量, 營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),因此,綠色環(huán)保要素將成為繼質(zhì)量、成本、時(shí)效、服務(wù)后新的競爭優(yōu)勢要素。開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷可以使企業(yè)與政府和消費(fèi)者保持良好的關(guān)系,贏得政府的支持和消費(fèi)者的好感,從而,樹立和提升自身良好的社會(huì)形象,使自己區(qū)別于競爭對手,為獲取競爭優(yōu)勢贏得先機(jī)。
(3)突破綠色壁壘驅(qū)動(dòng)綠色營銷。在WTO 環(huán)境下,關(guān)稅,以及傳統(tǒng)的非關(guān)稅壁壘起作用的空間越來越小,于是一些發(fā)達(dá)國家制定了苛刻的衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),樹立“綠色壁壘”。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)保意識和環(huán)保水平較差,因綠色壁壘而造成的貿(mào)易損失十分嚴(yán)重。如發(fā)達(dá)國家嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫制度使我國凍雞、雙殼貝類產(chǎn)品退出歐盟市場,使我國大部分蔬菜、瓜果產(chǎn)品對日本市場出口受到極大影響。嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)使我國牛肉不能進(jìn)入歐盟市場,豬肉和牛肉幾乎不能出口美國,龍眼、柑橘、蘋果、香梨均不能出口美國。農(nóng)藥及有毒物質(zhì)殘留及包裝的苛刻要求,使我國不少農(nóng)產(chǎn)品出口受到影響。面對綠色貿(mào)易壁壘的限制,為了提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷成為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的必然選擇。
三、農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷的對策分析
1.強(qiáng)化政府主導(dǎo)作用
(1)培育綠色意識。政府應(yīng)加強(qiáng)環(huán)保宣傳教育,包括對消費(fèi)者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)觀念,使消費(fèi)者關(guān)心消費(fèi)中的環(huán)境代價(jià),自覺地接受既無污染又有益健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品,積極抵制非綠色農(nóng)產(chǎn)品;對生產(chǎn)者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)觀念,使生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,自覺地遵循農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則,積極采用綠色技術(shù),大力開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,極力推行農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn);對管理者的教育與引導(dǎo),樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色管理觀念,農(nóng)產(chǎn)品綠色信息,提供農(nóng)產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的扶持激勵(lì)、監(jiān)控管理。
(2)加大扶持力度。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品市場組織程度低,規(guī)模偏小,經(jīng)營分散。政府必須在資金、稅收上支持龍頭企業(yè)實(shí)施綠色營銷戰(zhàn)略,支持龍頭企業(yè)發(fā)展對外貿(mào)易,引導(dǎo)和支持龍頭企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)院校的合作,提高綠色科技創(chuàng)新能力;積極引進(jìn)外資進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,以提高農(nóng)產(chǎn)品市場組織化程度及綠色營銷運(yùn)作能力;加大財(cái)政對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善與建設(shè)支持力度;優(yōu)先給予綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所需資金支持;開辟綠色農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸通道,支持建立綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷服務(wù)體系,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力;支持農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)綠色改造,積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè);支持開辟綠色農(nóng)產(chǎn)品市場、專賣店、專柜、生態(tài)商場等。
(3)完善綠色法規(guī)。綠色營銷法規(guī)就是指保障企業(yè)開展綠色營銷活動(dòng)的與可持續(xù)發(fā)展有關(guān)的法律法規(guī)的總稱。目前我國已制定了《環(huán)境保護(hù)法》、《環(huán)境與發(fā)展十大對策》、《中國21 世紀(jì)議程》、《大氣污染防治法》、《食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等法規(guī)與政策,再加上眾多的地方性環(huán)境法規(guī), 初步形成了綠色營銷法規(guī)體系和框架。但當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)是具體立法尚待完善,“有法不依,執(zhí)法不嚴(yán)”仍存在。因此,當(dāng)務(wù)之急迫切需要政府進(jìn)一步修改和完善現(xiàn)行的綠色營銷法律規(guī)范,為規(guī)范綠色營銷行為提供有力的依據(jù)。同時(shí)應(yīng)加大執(zhí)法力度,嚴(yán)懲違法者,以強(qiáng)制手段規(guī)范企業(yè)營銷行為,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷活動(dòng)的順利開展。
(4)規(guī)范認(rèn)證體系。綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量認(rèn)證體系是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營銷、開拓國際市場的重要保障。政府應(yīng)參照國際標(biāo)準(zhǔn)制訂各種綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證體系。包括建立健全農(nóng)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)(包括質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、殘留物標(biāo)準(zhǔn)等),盡可能地與國際標(biāo)準(zhǔn)相一致,使標(biāo)準(zhǔn)國際化,并得到其他國家與組織的認(rèn)可;建立和完善國家統(tǒng)一的、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系和與之相配套的管理、監(jiān)督機(jī)制,使之法制化和制度化,提高認(rèn)證的權(quán)威性,并以此提高和增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外的信譽(yù)與競爭力;加大管理和監(jiān)督力度,以確保標(biāo)準(zhǔn)、管理的統(tǒng)一化,并迅速將標(biāo)準(zhǔn)、管理手段與國際標(biāo)準(zhǔn)相銜接,爭取其他國家的認(rèn)可。
2.強(qiáng)化企業(yè)自律行為
(1)開發(fā)綠色產(chǎn)品。綠色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)是綠色營銷的支撐點(diǎn)。開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,必須從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、使用、廢棄物的處理等方面考慮對環(huán)境的影響。在生產(chǎn)過程中應(yīng)大力發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè),控制農(nóng)藥化肥的施用,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量;在使用過程中及使用后,應(yīng)不含危害人體健康和破壞生態(tài)環(huán)境的因素,產(chǎn)品使用后易回收處理、重復(fù)使用;在包裝方面應(yīng)選用無毒、無害、易分解處理的材料,采用組合型、復(fù)用型等節(jié)料包裝物;在廢棄物處理上,應(yīng)考慮到廢棄物的回收和處理的便利性。
(2)實(shí)施綠色價(jià)格。綠色價(jià)格的主要特征是反映環(huán)境成本。在農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)過程中,除了要考慮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本以外,還必須根據(jù)目標(biāo)市場購買者的消費(fèi)心理、承受能力、產(chǎn)品進(jìn)入市場的難易和競爭強(qiáng)度,以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)總體水平、國家法規(guī)政策和國際市場價(jià)格等因素來選擇農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)策略,如利用農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)差、區(qū)域差和消費(fèi)者求新、求異、崇尚自然的心理可定高的價(jià)格,但在國內(nèi)市場上考慮消費(fèi)者的收入水平,綠色產(chǎn)品的價(jià)格定位必須面向大眾消費(fèi)者,定價(jià)就不宜過高。
(3)選擇綠色渠道。綠色渠道的通暢是成功實(shí)施綠色營銷的保證。農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道包括:“農(nóng)戶+銷售商”的形式,即農(nóng)戶根據(jù)銷售商的要求,組織綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),由銷售商負(fù)責(zé)銷售;“農(nóng)戶+龍頭加工企業(yè)”的形式,即農(nóng)戶按綠色產(chǎn)品加工企業(yè)的要求,為其生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的加工原材料;選擇性分銷策略,即在某一個(gè)地區(qū)選擇幾家有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有良好口碑、良好形象的銷售商負(fù)責(zé)銷售其綠色農(nóng)產(chǎn)品;零層分銷渠道策略,即生產(chǎn)者自己設(shè)立綠色農(nóng)產(chǎn)品的專賣店或在大型商場設(shè)立經(jīng)營專柜;特許加盟連銷經(jīng)營的分銷策略,即綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者允許他人使用企業(yè)名稱或品牌開設(shè)專賣店,銷售其綠色產(chǎn)品。
(4)開展綠色促銷。綠色促銷的主要形式有:舉辦綠色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、洽談會(huì)等,擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品與經(jīng)銷商和消費(fèi)者的接觸面,通過綠色信息的傳遞,樹立企業(yè)和產(chǎn)品的綠色形象,促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售;制作POP綠色廣告,宣傳綠色農(nóng)產(chǎn)品,塑造企業(yè)的綠色形象,把綠色農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞給廣大消費(fèi)者,拉近與消費(fèi)者的距離,刺激消費(fèi)需求;開展綠色農(nóng)產(chǎn)品講座、散發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品宣傳冊,搞好綠色公共關(guān)系,顯示自己在綠色領(lǐng)域的積極表現(xiàn),在消費(fèi)者心目中樹立良好的企業(yè)形象;通過陽光營銷、口碑營銷、關(guān)系營銷等技巧維持老顧客,吸引新顧客,提高市場占有率。
參考文獻(xiàn):
[1]謝華興:農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)綠色營銷問題探討[J].價(jià)值工程,2007,(1)
篇9
消費(fèi)者意識到環(huán)境惡化已經(jīng)影響其生活質(zhì)量、生活方式,甚至影響到人類子孫后代生存和發(fā)展,要求企業(yè)負(fù)起社會(huì)責(zé)任,生產(chǎn)、銷售對環(huán)境危害小的綠色產(chǎn)品,就出現(xiàn)了綠色消費(fèi)觀念。
綠色營銷是在綠色消費(fèi)觀念驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的,企業(yè)以環(huán)境保護(hù)理念作為其經(jīng)營哲學(xué)思想,以綠色文化為其價(jià)值觀念,以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn),力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營銷策略。它要求企業(yè)在營銷活動(dòng)中,謀求消費(fèi)者、企業(yè)、社會(huì)和生態(tài)利益的統(tǒng)一,既要滿足消費(fèi)者需求、實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo),也要充分關(guān)注自然生態(tài)平衡,核心是按照環(huán)保與生態(tài)原則來選擇和確定營銷組合策略。
二、綠色營銷的特點(diǎn)
綠色營銷是以保護(hù)環(huán)境和回歸自然為主要特征的一種綠色營銷活動(dòng),它的主要特征是:
1.倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識
綠色營銷的核心是倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識,讓消費(fèi)者意識到使用綠色產(chǎn)品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質(zhì)量和健康水平,而且能夠改善生態(tài)環(huán)境,為子孫后代留下可持續(xù)發(fā)展的財(cái)富。在培養(yǎng)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識的同時(shí),培養(yǎng)成熟的綠色市場。
2.實(shí)行綠色促銷策略
由于綠色營銷對企業(yè)提出了環(huán)保的要求,促使企業(yè)的促銷策略,發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,企業(yè)營銷活動(dòng)的注意力從過去單純追求利潤增長,轉(zhuǎn)變?yōu)樵跔I銷活動(dòng)中注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展上來。企業(yè)在進(jìn)行促銷時(shí),注重宣揚(yáng)綠色產(chǎn)品的使用價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和環(huán)境價(jià)值。
3.采用綠色標(biāo)志
在綠色市場發(fā)展期,使用綠色標(biāo)志是綠色營銷的重要特點(diǎn)。在企業(yè)的產(chǎn)品上貼上綠色標(biāo)志,便于消費(fèi)者識別綠色產(chǎn)品,消費(fèi)綠色產(chǎn)品,保護(hù)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)利益,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,同時(shí),對于非綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場壓力,有利于綠色市場盡快成熟起來。
4.培育綠色文化
綠色營銷的發(fā)展推動(dòng)了企業(yè)綠色文化建設(shè),綠色文化成了企業(yè)文化的核心內(nèi)容。在綠色文化的建設(shè)中,企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合;企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合。在企業(yè)內(nèi)部,要培養(yǎng)員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。
三、綠色營銷的意義
1.綠色營銷可促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施
可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略是指社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須同自然環(huán)境及社會(huì)環(huán)境相協(xié)調(diào),以保證社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
為了保護(hù)我國的自然資源和環(huán)境,政府不斷完善環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī),改善執(zhí)法環(huán)境,提高環(huán)境監(jiān)測技術(shù)和手段,對危害環(huán)境的行為加大處罰力度,企業(yè)因污染環(huán)境而付出的代價(jià)越來越大;與此同時(shí),社會(huì)團(tuán)體保護(hù)環(huán)境的呼聲越來越高,企業(yè)已不能像從前一樣毫無節(jié)制地浪費(fèi)資源、污染環(huán)境來維持企業(yè)的生存與發(fā)展。這迫使企業(yè)必須把人類生存、社會(huì)與企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展結(jié)合起來,把有限的自然資源和生存環(huán)境運(yùn)用于人類社會(huì)福利的改善和提高的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,促進(jìn)了社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施。
2.綠色營銷有利于企業(yè)的國際化經(jīng)營
保護(hù)人類賴以生存的星球,已成為各國負(fù)責(zé)任政府的共識。在國際貿(mào)易中,為了保護(hù)本國公民的身心健康,促使企業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)有利于環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品,各國政府制訂了苛刻的綠色標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定凡是未經(jīng)綠色認(rèn)證的產(chǎn)品,嚴(yán)禁進(jìn)口。這樣,未取得綠色認(rèn)證的產(chǎn)品在國際市場上受到嚴(yán)格限制,被排斥于國際市場之外。我國企業(yè)只有積極開發(fā)綠色產(chǎn)品,爭取國際綠色認(rèn)證標(biāo)志,全面開展綠色營銷活動(dòng)才能打破“綠色壁壘”,擴(kuò)大產(chǎn)品的出口額和國際市場占有率,推進(jìn)企業(yè)的國際化經(jīng)營。
3.綠色營銷有利于企業(yè)占領(lǐng)市場和擴(kuò)大市場占有率
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收入水平的增長,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念由過去單純追求量的享受,轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)的提高;再加上,環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng),人們認(rèn)識到過度地消耗自然資源、污染環(huán)境將加深地球生態(tài)系統(tǒng)災(zāi)難,危及人類生存,消費(fèi)者自覺消費(fèi)綠色產(chǎn)品成為必然趨勢。針對消費(fèi)市場的變化,企業(yè)必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,開展以綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、保護(hù)環(huán)境為中心的綠色營銷戰(zhàn)略,為消費(fèi)者提供綠色產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的綠色需求,擴(kuò)大市場占有率,提升企業(yè)的市場競爭能力。
4.綠色營銷可營造綠色文明,促進(jìn)企業(yè)塑造綠色文化
綠色文明以追求環(huán)境與人類和諧生存和發(fā)展的新型文明。通過綠色營銷活動(dòng),可以協(xié)調(diào)企業(yè)、環(huán)境和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展既能滿足當(dāng)代人需要,又不至于對子孫后代的生存和發(fā)展構(gòu)成威脅,促進(jìn)社會(huì)文明的進(jìn)步。綠色企業(yè)文化強(qiáng)調(diào)通過大家的共同努力,使我們生存的地球和環(huán)境變得更美好而人人負(fù)起責(zé)任并付諸行動(dòng),它具有豐富的內(nèi)涵和強(qiáng)大的生命力。
5.綠色營銷可構(gòu)建綠色形象,贏得獨(dú)特的競爭優(yōu)勢
在市場競爭日益激烈,環(huán)境保護(hù)愈來愈重要的今天,企業(yè)要想在競爭中脫穎而出,進(jìn)行綠色營銷,樹立綠色企業(yè)形象、贏得獨(dú)特競爭優(yōu)勢是一種手段。企業(yè)通過采用綠色技術(shù)、開發(fā)綠色產(chǎn)品,將環(huán)境保護(hù)觀念納入生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中,從生產(chǎn)技術(shù)的選擇、設(shè)備的建造、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、原材料的采用、生產(chǎn)工藝流程的制定、包裝方式的確立、廢棄物的處置等各個(gè)方面都注意對環(huán)境的保護(hù),可以兼顧消費(fèi)者需求、企業(yè)利益和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系,以贏得政府的支持和消費(fèi)者的好感,從而樹立起良好的企業(yè)形象,贏得競爭優(yōu)勢。
6.綠色營銷可以提高資源的使用效率和企業(yè)效益
由于企業(yè)的綠色營銷活動(dòng)始終和節(jié)約資源和能源、提高資源的利用效率、重視環(huán)境保護(hù)緊密聯(lián)系在一起。所以,綠色營銷的過程就是企業(yè)努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展集約化經(jīng)營的過程。而且,因?yàn)榫G色產(chǎn)品品質(zhì)好,盡管價(jià)格高于同類產(chǎn)品,仍然會(huì)被消費(fèi)者所青睞,因此,綠色營銷雖然增加了企業(yè)必要的環(huán)保投入,同時(shí)也給企業(yè)帶來了可觀經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
四、企業(yè)實(shí)施綠色營銷的策略
綠色營銷將成為21世紀(jì)營銷的潮流,對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有舉足輕重的作用,現(xiàn)代企業(yè)要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟、發(fā)展壯大,在經(jīng)營過程中就必須采取一系列行之有效的綠色營銷策略。
1.綠色產(chǎn)品策略
隨著人們生活水平的提高、環(huán)境意識的增強(qiáng),人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了重大變化,在購物時(shí),更加注重企業(yè)及其商品對環(huán)境保護(hù)和自身健康的有益性,在這一觀念指導(dǎo)下,綠色產(chǎn)品備受青睞。
(1)綠色設(shè)計(jì)。綠色設(shè)計(jì)是指企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門,根據(jù)消費(fèi)市場的需求研發(fā)產(chǎn)品時(shí),首先要甄別消費(fèi)者需求是否為綠色需求,對自然環(huán)境是否會(huì)產(chǎn)生危害;其次要考慮到,該產(chǎn)品在生產(chǎn)、消費(fèi)過程中會(huì)對自然環(huán)境產(chǎn)生哪些危害,這些危害,在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)就被充分考慮,將環(huán)境污染在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)降低到最低限度。即便是不能完全根除污染,也要考慮到產(chǎn)品被消費(fèi)后的治污措施,用環(huán)保的理念進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
(2)綠色生產(chǎn)。綠色生產(chǎn)是指在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中采用無污染的設(shè)備、無污染技術(shù),降低資源消耗,減少對環(huán)境污染和對產(chǎn)品的污染。使產(chǎn)品在消費(fèi)過程中,有利于保護(hù)消費(fèi)者身心健康,減少對環(huán)境的污染和破壞。
(3)綠色包裝。綠色包裝是能節(jié)約資源,減少廢棄物,用后易于回收再用或再生,易于自然降解,又不污染環(huán)境的包裝物。這就要求企業(yè)在包裝產(chǎn)品過程中,既要努力降低其包裝費(fèi)用,又要考慮到包裝廢棄物對環(huán)境的污染程度,不斷研制、開發(fā)、使用新型的綠色包裝材料。探索一條“綠色包裝”的新路子,有利于突破新貿(mào)易保護(hù)主義利用包裝為我國設(shè)置的綠色壁壘。
(4)綠色標(biāo)志。綠色標(biāo)志是指依據(jù)有關(guān)綠色產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,由政府部門或某個(gè)具有權(quán)威性的認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并頒發(fā)的一種標(biāo)志。企業(yè)產(chǎn)品被確認(rèn)為綠色產(chǎn)品,貼上綠色標(biāo)志后,就取得了進(jìn)入綠色市場的“通行證”,其身價(jià)大增。但需要注意的是,綠色產(chǎn)品必須貨真價(jià)實(shí),否則就會(huì)有損企業(yè)的形象,影響企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.綠色價(jià)格策略
在綠色市場未成熟期,綠色產(chǎn)品的市場投入期,生產(chǎn)成本會(huì)高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品,因?yàn)榫G色產(chǎn)品成本中計(jì)入了產(chǎn)品環(huán)保成本,主要包括以下幾方面:
(1)在產(chǎn)品開發(fā)中,因增加或改善環(huán)保功能而支付的研制經(jīng)費(fèi)。
(2)在產(chǎn)品制造中,因研制對環(huán)境和人體無污染、無傷害而增加的工藝成本。
(3)使用新的綠色原料、輔料而可能增加的資源成本。
(4)由于實(shí)施綠色營銷而可能增加的管理成本、銷售費(fèi)用。
綠色成本的提高,必然要反映到綠色產(chǎn)品的價(jià)格上,造成綠色產(chǎn)品價(jià)格較高。但是,在綠色市場尚不成熟時(shí)期,綠色產(chǎn)品就要實(shí)行高價(jià)策略,以與非綠色產(chǎn)品相區(qū)別。因?yàn)?,價(jià)格的高低,影響到消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的評判。隨著綠色市場的成熟,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和綠色社會(huì)分工的完善,綠色產(chǎn)品的成本會(huì)逐步下降,綠色產(chǎn)品價(jià)格趨向穩(wěn)定。
企業(yè)制定綠色產(chǎn)品價(jià)格時(shí),一方面要考慮成本因素,另一方面也要注意到,隨著人們綠色消費(fèi)意識的增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)收入的增加,消費(fèi)觀念也發(fā)生了變化,從對產(chǎn)品價(jià)格的過高關(guān)注轉(zhuǎn)變?yōu)閷ψ陨斫】岛铜h(huán)境保護(hù)的關(guān)注。所以,較高綠色價(jià)格也能被相當(dāng)多的消費(fèi)者接受,彌補(bǔ)過高的綠色成本,獲得綠色利潤。
3.綠色營銷的渠道策略
營銷渠道是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者所經(jīng)過的通道。企業(yè)實(shí)施綠色營銷必須建立穩(wěn)定的綠色營銷渠道。
(1)慎重選擇中間商。中間商是生產(chǎn)者向消費(fèi)者出售產(chǎn)品時(shí)的中間環(huán)節(jié),是溝通生產(chǎn)者與消費(fèi)者的橋梁,在產(chǎn)品分銷過程中起著重要的作用。企業(yè)在選擇中間商時(shí),要不斷發(fā)現(xiàn)和選擇熱衷于環(huán)保事業(yè)的營銷伙伴,啟發(fā)和引導(dǎo)中間商的綠色意識,建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關(guān)系,逐步建立穩(wěn)定的綠色營銷網(wǎng)絡(luò)。
(2)注重營銷渠道有關(guān)環(huán)節(jié)的工作。為了真正實(shí)施綠色營銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運(yùn)輸、貯存、管理辦法的制定與實(shí)施,認(rèn)真做好綠色營銷渠道的一系列基礎(chǔ)工作。
(3)盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費(fèi)用和綠色成本。
4.綠色促銷策略
綠色促銷是通過綠色媒體,傳遞綠色信息,指導(dǎo)綠色消費(fèi),啟發(fā)引導(dǎo)消費(fèi)者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:
(1)綠色廣告。廣告是產(chǎn)品促銷最有利的武器之一,企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行廣告促銷,首先在廣告創(chuàng)意上要保持“綠色”,設(shè)計(jì)出符合社會(huì)道德規(guī)范、具有真實(shí)性、思想性、藝術(shù)性、科學(xué)性和情報(bào)性的廣告,避免廣告內(nèi)容庸俗、低級、淺薄、失真現(xiàn)象。其次,要選擇“綠色”廣告媒體,選擇那些在廣告受眾中享有一定社會(huì)聲譽(yù),勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,敢于實(shí)事求是的廣告媒體。通過廣告對產(chǎn)品的綠色功能定位,引導(dǎo)消費(fèi)者理解并接受廣告訴求,營造綠色營銷氛圍,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。
(2)綠色推廣。通過營銷人員的綠色推銷和營業(yè)推廣,直接向消費(fèi)者宣傳、推廣產(chǎn)品綠色信息,講解、示范產(chǎn)品的綠色功能,回答消費(fèi)者綠色咨詢,宣講環(huán)保主義,激勵(lì)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。同時(shí),通過試用、饋贈(zèng)、競賽、優(yōu)惠等策略,使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)興趣,促成購買行為。
(3)綠色公關(guān)。企業(yè)通過一系列開放性公關(guān)活動(dòng),使社會(huì)公眾與企業(yè)廣泛接觸,了解企業(yè)供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)的綠色作業(yè)程序與制度,增強(qiáng)公眾的綠色意識,樹立企業(yè)的綠色形象,為綠色營銷建立廣泛的社會(huì)基礎(chǔ),促進(jìn)綠色營銷的發(fā)展。
綠色營銷是一種新的思想觀念,更需要實(shí)踐,綠色企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要善于堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)綠色營銷新知識,運(yùn)用新知識,為企業(yè)的綠色營銷注入新活力。也只有堅(jiān)持綠色營銷理念,才能使企業(yè)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,才能建立一個(gè)和諧的社會(huì)!
篇10
1、借地緣優(yōu)勢突顯產(chǎn)品特色
即通過利用企業(yè)本身地域資源優(yōu)勢給消費(fèi)者帶來的影響作為企業(yè)傳播品牌的基礎(chǔ),在產(chǎn)品宣傳和品牌刷塑造上利用這一優(yōu)勢促進(jìn)消費(fèi)者將地域優(yōu)勢與品牌或者產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)想,從而達(dá)到在宣傳地域優(yōu)勢的同時(shí)將產(chǎn)品優(yōu)勢根植于消費(fèi)者的心目中,實(shí)現(xiàn)在傳播中達(dá)到1+1>2的效果,達(dá)到推廣產(chǎn)品促進(jìn)銷售的目的。
處于內(nèi)蒙古的草原興發(fā)企業(yè)可以講是這類企業(yè)的一個(gè)代表和典型,作為草原興發(fā)其旗下的綠鳥雞的產(chǎn)品,雖然產(chǎn)品符合二十一世紀(jì)綠色食品發(fā)展的新趨向,其肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,無需加任何調(diào)料,就可芳香四溢,達(dá)到“雞未上桌,香味先至”的效果,但是在產(chǎn)品的推廣之初依然面臨著如何將自己的產(chǎn)品快速進(jìn)行推廣并被消費(fèi)者所接受的問題,如果采取常規(guī)宣傳策略和營銷手段,無疑會(huì)加大傳播成本,其營銷的效果還存在很多的不確定性,但是草原興發(fā)企業(yè)通過嚴(yán)密的市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn)作為地處內(nèi)蒙古的企業(yè)本身草原的概念就有著可以利用的先決優(yōu)勢資源,因此草原興發(fā)在品牌和產(chǎn)品的傳播過程中,很好的企業(yè)所在地的資源優(yōu)勢通過簡單的一句話“來自天然草原的珍禽美味---草原綠鳥雞”為自己的產(chǎn)品進(jìn)行了準(zhǔn)確的定位,同時(shí)在廣告宣傳中以“生活在綠色的草原,吃的是草原上的螞蚱,喝的是天然的雪水”簡簡單單的三訴求,利用企業(yè)的地域優(yōu)勢不僅將產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)予以告知消費(fèi)者,同時(shí)也在側(cè)面的告訴消費(fèi)者,我的產(chǎn)品是綠色、天然的產(chǎn)品,在巧妙回答了消費(fèi)者的諸多疑問后,也將自己產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的不同之處告訴了消費(fèi)者,因此也就有了草原興發(fā)綠草雞的賣點(diǎn)和產(chǎn)品高價(jià)格的原因了,也就有了讓消費(fèi)者多掏錢的理由。同樣作為我們大家所熟知伊利品牌牛奶產(chǎn)品,也是通過采用這樣的策略大打草原概念而快速被消費(fèi)者所認(rèn)可,并在而在短時(shí)間內(nèi)大獲成功。
2、人群定位開啟消費(fèi)者心智
通過對消費(fèi)人群的精準(zhǔn)定位,在進(jìn)行消費(fèi)者需求心理的研究基礎(chǔ)上,通過對特定人群的宣傳,以產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)來打動(dòng)消費(fèi)者,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在市場上的銷售。
如某肉制品企業(yè)是以生物工程和綠色農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán),作為一家大的豬肉制品生產(chǎn)企業(yè),其拳頭產(chǎn)品——X牌綠色豬肉因不含農(nóng)殘、藥殘和對人體有害的添加劑,口感好,肉味香,長期食用對人體更安全、更健康,并被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色產(chǎn)品,但是在市場開發(fā)前期和很多綠色食品企業(yè)一樣,該企業(yè)同樣面臨著非常尷尬的事實(shí)就是:好的產(chǎn)品,由于價(jià)格原因銷售總量卻很有限,難以形成大規(guī)模的銷售。而在在市場發(fā)展的后期該企業(yè)通過對產(chǎn)品核心利益點(diǎn)的提煉以“天然肉”位產(chǎn)品的訴求點(diǎn),以“天然肉”與“化學(xué)肉”(目前市場銷售的一般肉)產(chǎn)品在生產(chǎn)、口味等各個(gè)方面指標(biāo)的對比為結(jié)果為實(shí)事依據(jù),通過對家庭主婦這一特定消費(fèi)人群的鎖定,針對家庭主婦怕胖的消費(fèi)心理為攻擊點(diǎn),通過進(jìn)入賣場樹立品牌和社區(qū)的宣傳活動(dòng),最終扭轉(zhuǎn)了產(chǎn)品銷售不利的局面。
3、體驗(yàn)營銷激發(fā)消費(fèi)者購買愿望
所謂體驗(yàn)式營銷就是企業(yè)站在消費(fèi)者的的感觀、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)這五個(gè)方面,從消費(fèi)者的角度重新設(shè)計(jì)、定義企業(yè)營銷的思考方式。運(yùn)用企業(yè)營銷的活動(dòng)為消費(fèi)者的購買前、購買后所提供的刺激促成消費(fèi)者購買行為產(chǎn)生、消費(fèi)后滿足和后續(xù)購買行為的持續(xù),其實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)在于消費(fèi)者響應(yīng)這種刺激并對企業(yè)營銷活動(dòng)的直接觀察和參與促成。
如四川某集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,由于嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營養(yǎng)含量有了大幅度提升,為了促進(jìn)該產(chǎn)品的銷售,該企業(yè)通過邀請消費(fèi)者到農(nóng)場進(jìn)行參觀,在參觀點(diǎn)過程中通過講解員的講解和消費(fèi)者的實(shí)地考察,使消費(fèi)者不僅獲得了很好的知識同時(shí)在參觀過程通過了解雞蛋產(chǎn)品的產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過程,使消費(fèi)者在看和的體驗(yàn)的過程中,對企業(yè)產(chǎn)品有了新的認(rèn)識,如今該企業(yè)的產(chǎn)品在上海市場,一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品,企業(yè)在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也收獲了社會(huì)效益。
4、獨(dú)辟蹊徑專賣渠道打開市場
即通過對市場渠道的篩選,選擇單獨(dú)一類渠道凸顯產(chǎn)品的身價(jià)和優(yōu)勢,并以此打開市場的辦法。
如新疆南疆的一家生產(chǎn)紅棗的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),其出品的紅棗不僅個(gè)大而且產(chǎn)品所富含的維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品,如果采取一般紅棗產(chǎn)品的流通渠道無益會(huì)使自己的產(chǎn)品淪為一個(gè)大眾產(chǎn)品,難以建立產(chǎn)品的品牌和特色,為此該企業(yè)針對自己產(chǎn)品的銷售問題,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的特性和價(jià)位等方面的原因考慮,在市場營銷上另辟襲擊通過堅(jiān)持走專賣店的營銷渠道,通過對產(chǎn)品在包裝、品種上的全面提升,利用專賣店銷售與消費(fèi)者一對一的交流和溝通機(jī)會(huì)、產(chǎn)品的展示以及專賣店獨(dú)特的宣傳方式,如店內(nèi)的宣傳上通過宣傳手冊、廣告宣傳品,對自己產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中種植技術(shù)、加工標(biāo)準(zhǔn)、采摘條件、原始生態(tài)環(huán)境等等進(jìn)行詳細(xì)介紹,使消費(fèi)者對產(chǎn)品有一個(gè)正確的認(rèn)識,最終大獲成功不僅使自己的產(chǎn)品買了一個(gè)好價(jià)同時(shí)也是產(chǎn)品成為很多消費(fèi)者心目中的知名品牌。
5、利用品牌打造區(qū)域優(yōu)勢促進(jìn)產(chǎn)品銷售
以產(chǎn)品品牌宣傳為起點(diǎn),在產(chǎn)品品質(zhì)被消費(fèi)者認(rèn)可的情況下,將產(chǎn)品特性嫁接到區(qū)域上,建立一類標(biāo)準(zhǔn),并通過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)給產(chǎn)品給區(qū)域附加一個(gè)獨(dú)特優(yōu)勢,并利用這個(gè)優(yōu)勢來對產(chǎn)品進(jìn)行佐證,從而使自己的產(chǎn)品回避有同類產(chǎn)品競爭,從而達(dá)到有效區(qū)隔,建立競爭優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的提升。
如某綠色食品蔬菜生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)銷售的-A品牌蔬菜雖然通過廣告宣傳成為了家喻戶曉的知名產(chǎn)品,但是其存在的問題是消費(fèi)者對其產(chǎn)品的來源地存在重重的疑慮,因此雖然又名但是銷售不盡人意,為了進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的銷售途徑,在后期該企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品品牌宣傳時(shí)加強(qiáng)了對自己生產(chǎn)基地這個(gè)地域名稱的宣傳,明明白白讓消費(fèi)者知道自己來自與何方,由于該區(qū)域優(yōu)美的環(huán)境在消費(fèi)心目中有著良好的影響,該企業(yè)的產(chǎn)品很快被消費(fèi)者所信賴,同時(shí)由于產(chǎn)品品牌和地域的結(jié)合不僅使該企業(yè)的產(chǎn)品與其他企業(yè)生產(chǎn)銷售的蔬菜進(jìn)行有效區(qū)隔,同時(shí)也進(jìn)一步促成了該企業(yè)企業(yè)產(chǎn)品在市場的銷售,不僅實(shí)現(xiàn)了該企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值的回升,同時(shí)該地生產(chǎn)的該產(chǎn)品也成為消費(fèi)者心目中的好產(chǎn)品,從而使產(chǎn)品擁有了更好的銷售量。
6、選擇細(xì)分市場提升產(chǎn)品特色
即通過對產(chǎn)品消費(fèi)市場進(jìn)行細(xì)分,選擇單一的消費(fèi)市場為突破口,通過在對單一消費(fèi)市場營銷的強(qiáng)化來促進(jìn)產(chǎn)品銷售的方式。
如一家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),其生產(chǎn)的大米由于才有在生產(chǎn)中使用有機(jī)肥和不噴灑農(nóng)藥的全天然生產(chǎn)方式,大米有著很好的品質(zhì),該企業(yè)在對自己產(chǎn)品進(jìn)行市場營銷時(shí),針對送禮人群的特殊需要,通過對產(chǎn)品進(jìn)行包裝策略的差異化改進(jìn),在包裝上清楚地表明綠色食品標(biāo)識,并在產(chǎn)品里放置精美的宣傳手冊,主攻禮品市場,以送禮送健康為宣傳訴求,由于產(chǎn)品包裝精美,產(chǎn)品一經(jīng)投放市場同樣取得了良好的效果。
7、借勢營銷提升產(chǎn)品的美譽(yù)度
所謂借勢營銷就是企業(yè)利用品牌建立的優(yōu)勢或者是事件、新聞傳播面廣、影響大的特點(diǎn),在營銷的傳播為我所用,從而達(dá)到到事半功倍的效果,以此來快速來提升產(chǎn)品知名度刺激產(chǎn)品銷售的目的。
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