導(dǎo)游考試總結(jié)范文
時(shí)間:2023-04-03 16:48:58
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篇1
【關(guān)鍵詞】全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 過(guò)程性考試 改革
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,推動(dòng)了我國(guó)旅游行業(yè)的迅速發(fā)展。在我國(guó)的學(xué)校中,旅游管理專業(yè)也如雨后春筍般出現(xiàn)。《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程作為一門(mén)綜合性很強(qiáng)的課程,在旅游管理專業(yè)中占據(jù)著十分重要的地位,其是學(xué)生從事導(dǎo)游工作獲得導(dǎo)游資格證的必修課之一,因此,運(yùn)用有效的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)是十分有必要的。
一、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的重要性
1.知識(shí)的儲(chǔ)備和積累
《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程是一門(mén)具有豐富的文化底蘊(yùn)的旅游專業(yè)課程,其對(duì)我國(guó)古代的文化常識(shí)、歷史宗教、民族風(fēng)俗、古代建筑園林、風(fēng)味菜系、風(fēng)物特產(chǎn)以及我國(guó)的客源國(guó)概況等方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的分析和介紹,對(duì)于激發(fā)學(xué)生的求知欲、豐富學(xué)生的文化知識(shí)、提高學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平具有至關(guān)重要的作用。
2.旅游資格考試必考的課程
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程所包含的內(nèi)容非常廣泛,涉及我國(guó)的歷史、地理、宗教、民情風(fēng)俗、園林建筑、藝術(shù)、飲食等各個(gè)方面的內(nèi)容,涵蓋范圍面比較廣,是學(xué)生參與旅游資格考試必須要考的內(nèi)容。
二、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程過(guò)程性考試現(xiàn)狀
1.考核方式單一
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》教學(xué)目標(biāo)不以實(shí)踐教學(xué)為主,主要運(yùn)用閉卷的理論考試形式為主,很少采用知識(shí)答辯、口試、技能實(shí)踐的方式??荚囍饕运烙浻脖碁橹鳎洃浟玫膶W(xué)生普遍分?jǐn)?shù)較高。另外,對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程成績(jī)進(jìn)行考核評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)也比較單一,主要運(yùn)用一次性測(cè)試成績(jī)的考試方式,多次綜合評(píng)價(jià)成績(jī)的考試形式比較少,對(duì)學(xué)生的考核成績(jī)進(jìn)行評(píng)定時(shí),只注重期末考試,不注重平時(shí)學(xué)生的表現(xiàn),只注重考試結(jié)果,不注重考試的過(guò)程。
2.教學(xué)方法比較傳統(tǒng)
進(jìn)行《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)時(shí),教師普遍的運(yùn)用以往的“填鴨式”教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),只注重講解理論知識(shí)。教師在課堂上捧著教材滔滔不絕地講授理論知識(shí),學(xué)生處于被動(dòng)狀態(tài),不利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性,沒(méi)有真正將學(xué)生作為課堂的主體,降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,產(chǎn)生記憶疲勞。
3.忽略學(xué)生的技能培養(yǎng)
由于我國(guó)大多數(shù)學(xué)校沒(méi)有將《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》歸納為理論教學(xué)課程,以往的《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程教學(xué)目標(biāo)主要以獲取知識(shí)為主,不注重對(duì)學(xué)生的技能水平進(jìn)行培養(yǎng),進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行死記硬背,沒(méi)有豐富的導(dǎo)游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
三、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程過(guò)程性考試的改革
運(yùn)用全國(guó)導(dǎo)游人員資格證考試的形式,對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程考試形式進(jìn)行改革。除了運(yùn)用筆試的考試形式之外,可以采用知識(shí)競(jìng)答、答辯、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試以及實(shí)地操作等不同類(lèi)型的考試形式。例如運(yùn)用章節(jié)測(cè)試的形式代替以往的以期末考試,將期末考試的成績(jī)以章節(jié)考試的成績(jī)?yōu)闇?zhǔn)等,靈活地運(yùn)用考試形式,旨在能夠?qū)W(xué)生的綜合運(yùn)用知識(shí)的能力進(jìn)行考核,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解決的能力,最終促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性與能力得到全面的發(fā)展。
1.知識(shí)競(jìng)答
在進(jìn)行《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的考試時(shí),教師可以采用知識(shí)競(jìng)答的方式來(lái)對(duì)學(xué)生掌握的導(dǎo)游知識(shí)進(jìn)行提問(wèn)和考核,這樣有利于對(duì)學(xué)生以往學(xué)過(guò)的歷史知識(shí)進(jìn)行鞏固和掌握。例如對(duì)中國(guó)古代歷史常識(shí)進(jìn)行提問(wèn),諸如“我國(guó)的四書(shū)和五經(jīng)分別指的是什么?其在古代中占據(jù)著怎樣的地位?”等問(wèn)題。
2.知識(shí)梳理總結(jié)
由于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》涵蓋的知識(shí)范圍比較廣泛,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中具有一定的分散性。因此,教師對(duì)學(xué)生的導(dǎo)游知識(shí)情況進(jìn)行掌握了解時(shí),可以運(yùn)用知識(shí)梳理總結(jié)的方式。知識(shí)梳理總結(jié)能夠?qū)⑹挛锏墓残砸?guī)律進(jìn)行體現(xiàn),讓學(xué)生由一個(gè)事物對(duì)該類(lèi)事物進(jìn)行了解。例如對(duì)少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行梳理總結(jié)時(shí),可以通過(guò)對(duì)其語(yǔ)言文字、宗教、文化藝術(shù)、服飾等方面進(jìn)行總結(jié),諸如滿族的語(yǔ)言屬于阿爾泰語(yǔ)系、維吾爾族的語(yǔ)言是阿拉伯字母和拉丁文字母、朝鮮族運(yùn)用漢語(yǔ)文以及蒙古族運(yùn)用阿爾泰語(yǔ)系等。
3.專題論文撰寫(xiě)
除了運(yùn)用知識(shí)競(jìng)答和知識(shí)梳理總結(jié)考試方案之外,還可以運(yùn)用專題論文撰寫(xiě)的方式進(jìn)行考核。專題論文撰寫(xiě)具有濃縮知識(shí)點(diǎn)精華的特點(diǎn),有利于讓學(xué)生對(duì)關(guān)鍵知識(shí)進(jìn)行掌握。例如讓學(xué)生撰寫(xiě)中國(guó)古代建筑發(fā)展沿革及特色論文,讓學(xué)生通過(guò)以前學(xué)過(guò)的導(dǎo)游知識(shí)對(duì)該部分內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和概括,并得出自己督導(dǎo)的見(jiàn)解,有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
四、結(jié)語(yǔ)
總而言之,本文針對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的重要性、過(guò)程性考試現(xiàn)狀以及過(guò)程性考試的改革進(jìn)行詳細(xì)的分析,運(yùn)用改革考試形式、運(yùn)用科學(xué)先進(jìn)的教學(xué)方法以及注重運(yùn)用導(dǎo)游模擬講解的方法,最終有效的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)質(zhì)量。
篇2
一
、2009年上半年工作總結(jié)
(一)培訓(xùn)工作
3、根據(jù)各類(lèi)培訓(xùn)班的需要,認(rèn)真做好培訓(xùn)班培訓(xùn)教材的選購(gòu)、入庫(kù)、銷(xiāo)售工作,并將書(shū)籍的銷(xiāo)售收入及時(shí)交局財(cái)務(wù)。上半年,共購(gòu)進(jìn)各類(lèi)書(shū)籍5000多套(其中2009年導(dǎo)游考試系列教材3000套),到6月5日止,共售出2500多套,目前還在繼續(xù)與各州、市旅游局辦理導(dǎo)游資格考試用書(shū)的相關(guān)銷(xiāo)售工作;
5、為加大全省旅游教育培訓(xùn)的宣傳和交流力度,拓展旅游教育培訓(xùn)信息量,提高科學(xué)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,完成了第一季度《**省旅游教育培訓(xùn)簡(jiǎn)訊》的編撰、發(fā)放工作;二季度簡(jiǎn)訊正在辦理中;
(二)考務(wù)工作
7、根據(jù)《2008年**省旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案及工作計(jì)劃》安排,于3月份組織完成了2008年**省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材及習(xí)題集的再版和訂購(gòu)工作,并組織有關(guān)專家、教授認(rèn)真修編了《2009年導(dǎo)游考試大綱》及《考務(wù)相關(guān)規(guī)則》;
(四)其他工作
9、根據(jù)局黨組的安排,積極參加“深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”的活動(dòng)??茖W(xué)發(fā)展觀是加快推進(jìn)**旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的思想準(zhǔn)繩和工作準(zhǔn)則。在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí),結(jié)合業(yè)務(wù)實(shí)際,查找存在的問(wèn)題,并撰寫(xiě)個(gè)人總結(jié),相互交流學(xué)習(xí)。通過(guò)本次活動(dòng),全體工作人員進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了科學(xué)發(fā)展觀的深刻內(nèi)涵,堅(jiān)定了加快推進(jìn)**旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的信心和決心,全體干部職工在思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。
10、為進(jìn)一步提高我省導(dǎo)游考試考務(wù)工作管理水平和做好相關(guān)培訓(xùn)工作,在袁副局長(zhǎng)的委派下,由局人教處、省旅游培訓(xùn)中心、昆明市旅游培訓(xùn)中心等4位同志于3月25日至27日赴四川省旅游局就導(dǎo)游考試相關(guān)考務(wù)工作等事宜進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。
(五)日常工作
12、圓滿完成了培訓(xùn)中心的2009年事業(yè)單位法人年檢、勞動(dòng)保障執(zhí)法年檢、社會(huì)保險(xiǎn)、《機(jī)構(gòu)代碼證》等四項(xiàng)年檢工作;
13、完成了局、處領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
二、2009年下半年工作要點(diǎn)
培訓(xùn)中心將在局黨組和局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省委關(guān)于進(jìn)一步加快旅游人才培養(yǎng)計(jì)劃,圍繞省旅游局2009年的中心工作,加大推進(jìn)我省旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的旅游人才培訓(xùn)相關(guān)精神,堅(jiān)定不移地實(shí)施旅游人才興旅戰(zhàn)略,以培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員隊(duì)伍為目標(biāo),以推進(jìn)旅游教育培訓(xùn)改革發(fā)展、創(chuàng)新教育培訓(xùn)的機(jī)制體制為突破口,以導(dǎo)游考試考前培訓(xùn)、國(guó)際旅行社導(dǎo)游年檢、領(lǐng)隊(duì)年檢培訓(xùn),旅行社、旅游飯店經(jīng)理等各種
培訓(xùn)為抓手,進(jìn)一步充實(shí)和提高培訓(xùn)質(zhì)量,創(chuàng)新培訓(xùn)手段,加大對(duì)旅游重點(diǎn)人才、短缺人才的培訓(xùn)力度。同時(shí),繼續(xù)全面提升我省旅游行政管理人員和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)及科學(xué)管理水平,為我省旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速和健康發(fā)展提供人力和人才保障。在局相關(guān)處室和局屬相關(guān)事業(yè)單位的支持配合下,認(rèn)真抓好以下重點(diǎn)工作:
(一)培訓(xùn)、考務(wù)工作
2、在局導(dǎo)考辦的
指導(dǎo)下,認(rèn)真做好2009年**省全國(guó)中級(jí)導(dǎo)游員等級(jí)考試的報(bào)名、培訓(xùn)、考試等具體工作;導(dǎo)游等級(jí)考試為8月3日-8月28日。導(dǎo)游等級(jí)考試為12月5日;
3、認(rèn)真做好各類(lèi)培訓(xùn)班教材、資料的征訂和選購(gòu)工作。重點(diǎn)做好全省2009年**省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試系列教材和習(xí)題集、考試大綱銷(xiāo)售工作。
4、在有關(guān)處室的配合下,組織開(kāi)展好已定培訓(xùn)班的各項(xiàng)工作,如7-10月份擬舉辦的“導(dǎo)游資格考試考前授課教師及面試考官培訓(xùn)班”、“新考導(dǎo)游人員考前培訓(xùn)班”、“加試語(yǔ)種導(dǎo)游考前培訓(xùn)”、“中級(jí)導(dǎo)游等級(jí)考試前培訓(xùn)”、“出境旅游領(lǐng)隊(duì)年檢培訓(xùn)、新考領(lǐng)隊(duì)資格考前培訓(xùn)”等等培訓(xùn)班;
5、認(rèn)真做好二、三、四季度的《旅游教育培訓(xùn)簡(jiǎn)訊》工作,擴(kuò)大我省旅游教育培訓(xùn)宣傳和交流工作;
6、配合人教處完成2009年全省28家非學(xué)歷旅游培訓(xùn)單位資質(zhì)復(fù)核工作;
(二)其他工作
7、根據(jù)《**省旅游局關(guān)于實(shí)施行政問(wèn)責(zé)制辦法等四項(xiàng)制度有關(guān)工作的意見(jiàn)》要求,中心將繼續(xù)全面貫徹實(shí)施四項(xiàng)制度,結(jié)合自身的職能職責(zé),對(duì)制定實(shí)施四項(xiàng)制度的方案進(jìn)行科學(xué)分解職能,在明確中心各自崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,把四項(xiàng)制度的內(nèi)容具體化,切實(shí)履行好中心的各項(xiàng)工作職責(zé),提高工作效率,樹(shù)立中心良好形象。
8、加強(qiáng)與省外的交流學(xué)習(xí),創(chuàng)新工作思路,不斷拓寬教育培訓(xùn)工作思路。在條件成熟的情況下,組織全省旅游教育培訓(xùn)相關(guān)人員到省外旅游教育培訓(xùn)工作做得較好的省市、地區(qū)考察學(xué)習(xí)其先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)我省整體教育培訓(xùn)的質(zhì)量。同時(shí),促進(jìn)全省各州市旅游培訓(xùn)中心的交流與合作。
9、加強(qiáng)與機(jī)關(guān)各處室,各州、市旅游培訓(xùn)中心的溝通和協(xié)調(diào),及早制定2012年旅游教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案和計(jì)劃;
篇3
關(guān)鍵詞: 高職教育 《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程 教學(xué)改革 導(dǎo)游證考試
導(dǎo)游證考試是旅游相關(guān)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)資格考試最基本、最重要的考試。通過(guò)導(dǎo)游證考試課程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以為今后從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理與導(dǎo)游工作的導(dǎo)游打下基本知識(shí)基礎(chǔ),并在有指導(dǎo)的前提下通過(guò)考試。我在兩年來(lái)對(duì)《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)、實(shí)踐、研究和探索中,初步形成了對(duì)導(dǎo)游證考試課程教學(xué)改革的一些想法與認(rèn)識(shí)。
一、合理定位課程的教學(xué)目標(biāo)
《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是旅游相關(guān)專業(yè)的專業(yè)核心課程,也是全國(guó)導(dǎo)游證考試中每個(gè)省都必考的課程。課程的性質(zhì)是集趣味性、綜合性、實(shí)踐性、應(yīng)用性為一體的學(xué)科。課程綜合涉及廣東各地區(qū)歷史、文化、地理、自然旅游資源、人文旅游資源等領(lǐng)域,是一門(mén)知識(shí)性、實(shí)踐性及綜合性較強(qiáng)的課程。其知識(shí)涵蓋面廣,對(duì)教師和學(xué)生都提出了較高的要求。
基于這門(mén)課程在專業(yè)和考導(dǎo)游證方面的重要性,且國(guó)內(nèi)高職教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才的理念,因此,這門(mén)課程的基本教學(xué)目標(biāo)為:(1)使學(xué)生系統(tǒng)地掌握《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的基本理論、知識(shí),熟悉課程考試的重點(diǎn)和難點(diǎn),在應(yīng)試考試方面順利通過(guò)考試;(2)樹(shù)立導(dǎo)游服務(wù)意識(shí),形成導(dǎo)游服務(wù)綜合動(dòng)態(tài)思維;(3)培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游詞講解技巧、導(dǎo)游應(yīng)急服務(wù)技巧、旅游路線的設(shè)計(jì)等方面的能力,提高導(dǎo)游實(shí)踐能力,具備最基本的導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)。
二、科學(xué)進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
考證考試的課堂比一般課堂更需要注意的是在讓學(xué)生理解知識(shí)的同時(shí)讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)有相當(dāng)清晰的記憶和掌握。另外高職實(shí)踐性較強(qiáng)的課程必須讓學(xué)生掌握基本的職業(yè)技能。所以,課程課堂教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)效果尤為重要。針對(duì)此類(lèi)課程,根據(jù)不同的授課內(nèi)容,在不同情況下可將課堂設(shè)計(jì)為三種形式。
(一)教師講授形式。這種課堂形式主要是在做大量備課準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上充分利用校園多媒體教學(xué)設(shè)備資源?!度珖?guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》這門(mén)課程的講授需要大量的圖片、地圖、視頻、音頻等材料。合理利用多媒體有助于集中注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在講授象牙球雕刻工藝時(shí),僅僅憑借書(shū)本上的文字描述無(wú)法讓學(xué)生形成具體的直觀印象。特別是廣東的45層象牙球雕刻的精湛工藝,只有借助視頻和圖片綜合講授才能讓學(xué)生形象、直觀地理解我國(guó)偉大的藝術(shù)瑰寶,從而吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的積極性。此外,多媒體課件信息容量大、圖文音像并茂,可以在有限的時(shí)間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的科學(xué)知識(shí),從而大大節(jié)約教師在課堂上的時(shí)間及勞動(dòng),優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,提高教學(xué)效率,有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶力的提高,從而提高學(xué)習(xí)效率。
(二)小組課堂形式。小組課堂形式是充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的重要形式。通過(guò)小組課堂,可以讓學(xué)生建立起“我的課堂我做主”的主動(dòng)自覺(jué)意識(shí)。小組課堂的開(kāi)展形式包括以下幾種。
1.小組進(jìn)行導(dǎo)游詞講解。每個(gè)小組利用團(tuán)體合作的方式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等方式搜集景點(diǎn)相關(guān)資料,撰寫(xiě)景點(diǎn)導(dǎo)游詞,制作幻燈片課件,在課堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)脫稿導(dǎo)游詞講解。
2.小組制作國(guó)內(nèi)游游旅游路線。小組圍繞課程內(nèi)容為主題,集體討論、分析,制定出一條合理的旅游路線,最后教師對(duì)每個(gè)小組的路線進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。
(三)師生互動(dòng)形式。這種形式的互動(dòng)包括以下幾種。
1.師個(gè)互動(dòng)。教師就某個(gè)問(wèn)題跟某個(gè)學(xué)生進(jìn)行互動(dòng),讓學(xué)生闡述自身的觀點(diǎn)。教師可在這一環(huán)節(jié)采取一些激勵(lì)措施,激勵(lì)學(xué)生自動(dòng)來(lái)參與互動(dòng)。
2.師組互動(dòng)。課堂單位以小組為單位,就某個(gè)討論的議題進(jìn)行小組討論,最后呈現(xiàn)小組的討論成果給教師。
3.師班互動(dòng)。教師不針對(duì)某個(gè)同學(xué)和某個(gè)小組,直接向全班同學(xué)進(jìn)行集體授課、統(tǒng)一要求、集中評(píng)價(jià)等。
三、加強(qiáng)教學(xué)的實(shí)操實(shí)踐環(huán)節(jié)
高職教育是培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)的,高素質(zhì)的應(yīng)用型人才,這要求高職教育要注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)。此外,由于導(dǎo)游證考證課程本身具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,因此實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)旅游相關(guān)專業(yè)教育中顯得更為重要的作用。因此,導(dǎo)游證考證課程要以導(dǎo)游職業(yè)為導(dǎo)向,開(kāi)展多樣化實(shí)踐教學(xué)。結(jié)合導(dǎo)游證考證課程實(shí)際,多樣化實(shí)踐教學(xué)可以從以下幾個(gè)方面入手。
(一)實(shí)踐案例教學(xué)法。旅游實(shí)踐教學(xué)案例是專家、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富者、經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐者們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索,從特殊事件當(dāng)中挑選出來(lái)的大量豐富、生動(dòng)和有價(jià)值的實(shí)踐,其中包含最新行業(yè)前沿知識(shí)、操作技巧和方法。專業(yè)教師通過(guò)從教學(xué)角度加以科學(xué)歸納、提煉和總結(jié),配合圖文聲像多媒體等教學(xué)手段,以案例形式升華成為教材。例如,關(guān)于中國(guó)古建筑的藝術(shù)和特點(diǎn),通過(guò)相關(guān)具體實(shí)踐案例的介紹,將北方皇家宮廷建筑和南方私家園林建筑形成對(duì)比,讓學(xué)生了解在導(dǎo)游工作過(guò)程中,如何掌握不同風(fēng)格的古代建筑的特點(diǎn)和區(qū)別,如何將這些不同融入導(dǎo)游講解中,從而懂得在講解古代建筑時(shí)如何去引經(jīng)據(jù)典,采用合理的表達(dá)方式,展現(xiàn)出讓游客滿意的講解。
(二)情境模擬法。全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的課堂的最終目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)中具備導(dǎo)游人員的基本能力、基本素質(zhì)和獲取淵博的知識(shí)。情境教學(xué)是教師預(yù)先進(jìn)行情境設(shè)置,提供一個(gè)模擬實(shí)踐的情境。這種方式能讓學(xué)生迅速地記憶知識(shí),養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極學(xué)習(xí)。學(xué)生在模擬實(shí)踐的環(huán)節(jié)中,扮演導(dǎo)游的角色,親自實(shí)踐,能培養(yǎng)組織能力、處理突發(fā)事件能力等諸多社交技能,為成為合格的、優(yōu)秀的導(dǎo)游員打下良好基礎(chǔ)。如在講授《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》的酒文化章節(jié)時(shí),教師預(yù)先設(shè)置一個(gè)模擬導(dǎo)游環(huán)境,即要求學(xué)生扮演導(dǎo)游的角色給團(tuán)隊(duì)游客講解白酒的醬香型、窖香型、清香型和米香型的特點(diǎn)和區(qū)別,同時(shí)推薦游客每一種香型的知名白酒品牌。每個(gè)組選擇一位同學(xué)扮演導(dǎo)游的角色,其他組員扮演游客,配合主要成員進(jìn)行情境的模擬。學(xué)生通過(guò)這種實(shí)踐課堂,就能清晰地掌握酒文化知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧。
(三)演示教學(xué)法。演示教學(xué)法常常給課堂教學(xué)帶來(lái)無(wú)法比擬的教學(xué)效果,導(dǎo)游證考證考試可以采用的演示教學(xué)方法有以下幾種。
1.實(shí)物演示。導(dǎo)游知識(shí)多是介紹各地的風(fēng)土人情、風(fēng)物特產(chǎn)等,這些內(nèi)容僅僅通過(guò)抽象的文字描述很難在學(xué)生腦海中形成直觀的印象,所以有時(shí)候要配合實(shí)物演示的方法。如茶葉按照制作工藝的方式和程序的不同,分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶和白茶。通過(guò)教師的口頭講授和書(shū)本的文字介紹,學(xué)生難以掌握辨認(rèn)幾種茶葉的技巧。教師可以將幾種茶葉帶到課堂,并且當(dāng)場(chǎng)沖泡,當(dāng)場(chǎng)品嘗,讓學(xué)生充分了解茶葉應(yīng)該如何在色、香、味、形上去區(qū)分和辨認(rèn)。這樣的課堂形式不僅會(huì)讓學(xué)生很感興趣,而且能夠給他們留下深刻的印象。
2.地圖演示。自然景觀知識(shí)是《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》非常重要的章節(jié),在介紹中國(guó)大量的名山、名川、名城及各天象景觀、地理位置等知識(shí)的時(shí)候,地圖演示能直觀地培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、記憶力和空間思維能力。
(四)重視室外實(shí)踐教學(xué),利用開(kāi)放式教學(xué)。導(dǎo)游的工作性質(zhì)決定這個(gè)職業(yè)是戶外實(shí)踐性非常強(qiáng)的工作,傳統(tǒng)的室內(nèi)教學(xué)模式無(wú)法滿足戶外導(dǎo)游技能的培養(yǎng),所以根據(jù)導(dǎo)游證考試課程的特殊性,應(yīng)該開(kāi)展戶外實(shí)踐課堂。室外實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展的形式有以下幾種。
1.校園模擬導(dǎo)游。將課堂從教室擴(kuò)展到校園,將學(xué)生最熟悉的校園作為學(xué)生的模擬景點(diǎn)。這種課堂形式比較適合初步訓(xùn)練學(xué)生導(dǎo)游技巧講解階段。學(xué)生對(duì)自身非常熟悉的校園展開(kāi)訓(xùn)練,逐步向課堂外部延展。
2.景點(diǎn)實(shí)地參觀。到校園周邊比較容易到達(dá)的景點(diǎn)進(jìn)行參觀,教師可以將整個(gè)班級(jí)預(yù)設(shè)為旅游團(tuán)參觀的場(chǎng)景,將整個(gè)參觀過(guò)程分為幾個(gè)階段,學(xué)生代表輪流擔(dān)任導(dǎo)游的角色。如在去景區(qū)的途中,學(xué)生在旅游大巴上進(jìn)行導(dǎo)游歡迎詞的訓(xùn)練,在參觀過(guò)程中學(xué)生對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行講解,最后老師針對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予指導(dǎo)和綜合性的評(píng)價(jià)。同時(shí),在景區(qū)學(xué)生可以向景點(diǎn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游工作人員的工作進(jìn)行觀摩,學(xué)習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)的技能和技巧。
四、充分利用第二課堂
鑒于旅游相關(guān)專業(yè)偏重實(shí)踐操作性的特點(diǎn),通過(guò)一個(gè)學(xué)期的理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到相關(guān)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所以,將相關(guān)的學(xué)習(xí)從第一課堂延伸到第二課堂是非常有必要的,也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)??梢栽谝韵聝蓚€(gè)方面努力。
(一)校方與景區(qū)合作,建立校企合作關(guān)系?,F(xiàn)今很多高職院校旅游管理專業(yè)依據(jù)自身所在的區(qū)位優(yōu)勢(shì)充分利用周邊風(fēng)景區(qū),與其達(dá)成合作協(xié)議,形成校企合作的關(guān)系,將景區(qū)形成校園的實(shí)訓(xùn)基地。這樣學(xué)生就能獲得更多的與企業(yè)一線崗位接觸的機(jī)會(huì)。
(二)學(xué)生充分發(fā)揮積極性,利用課余時(shí)間去相關(guān)企業(yè)部門(mén)實(shí)習(xí)。在寒暑假期間,學(xué)生可以主動(dòng)向企業(yè)申請(qǐng)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),親身體驗(yàn)一線崗位,充分將理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐當(dāng)中再學(xué)習(xí),提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。
綜上所述,導(dǎo)游證考試課程兼?zhèn)淞丝荚嚹芰蛯?shí)踐能力的雙重培養(yǎng)任務(wù),在教學(xué)方法上要合理確定教學(xué)目標(biāo)、科學(xué)進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)、加強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐實(shí)操環(huán)節(jié)、充分利用第二課堂。只有在教學(xué)方法上用傳統(tǒng)的教學(xué)方式與現(xiàn)代創(chuàng)新方式相結(jié)合、將理論與實(shí)踐相結(jié)合,才能達(dá)到通過(guò)考試和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)的雙重目標(biāo)。
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篇4
[關(guān)鍵詞]導(dǎo)游業(yè)務(wù);教學(xué)改革;應(yīng)用型人才
[中圖分類(lèi)號(hào)]G424.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005—3115(2012)16—0070—02
導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理本科專業(yè)一門(mén)具有較強(qiáng)理論性與實(shí)踐性的課程,是全國(guó)導(dǎo)游資格考試的必考科目之一,是提高和培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)水平、講解技能、應(yīng)變能力及職業(yè)素養(yǎng)的核心課程。
應(yīng)用型人才是指將知識(shí)、技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會(huì)實(shí)踐的一種專門(mén)的人才類(lèi)型,是熟練掌握社會(huì)生產(chǎn)或社會(huì)活動(dòng)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才。
目前,導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)過(guò)程中依然存在許多問(wèn)題,這些問(wèn)題影響了課程的教學(xué)效果,阻礙了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此,分析課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題,探討課程教學(xué)改革的思路,是實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)、適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的現(xiàn)實(shí)需要。
一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)中不適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的表現(xiàn)
(一)教學(xué)內(nèi)容不清晰,實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果不理想
導(dǎo)游業(yè)務(wù)內(nèi)容包括導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游工作實(shí)物和導(dǎo)游技能三大塊。當(dāng)前,高校導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)僅僅偏重導(dǎo)游講解,有的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程僅采用看教學(xué)風(fēng)光片,然后根據(jù)風(fēng)光片中的內(nèi)容進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。由于風(fēng)光片偏重于景點(diǎn)介紹并且書(shū)面語(yǔ)太重,故適用性較差。有的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容僅僅是講一些導(dǎo)游知識(shí)及一些基本步驟,如歡迎詞、歡送詞等。導(dǎo)游講解只是導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中的一部分,相反,導(dǎo)游的應(yīng)變能力、組織能力,導(dǎo)游詞的創(chuàng)作、線路設(shè)計(jì)能力等方面卻不能得到很好地訓(xùn)練。因此,學(xué)生對(duì)如何做好導(dǎo)游沒(méi)有整體認(rèn)識(shí),不能真正了解導(dǎo)游該怎么做,導(dǎo)致畢業(yè)后適應(yīng)能力比較差。
(二)教材相對(duì)滯后,課程設(shè)置不合理
目前,各高校所使用的教材主要是高等教育出版社2002年7月出版的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》。盡管這是一本“面向21世紀(jì)高等教育規(guī)劃”的教材,但是該教材內(nèi)容涵蓋范圍小,只涵蓋了導(dǎo)游業(yè)務(wù)中接待服務(wù)方面的內(nèi)容,對(duì)業(yè)務(wù)促銷(xiāo)方面較少涉及,同時(shí)也缺乏當(dāng)前旅游行業(yè)業(yè)界信息,而且從目前高校導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程課時(shí)的安排來(lái)看,依然是重理論、輕實(shí)踐。以筆者所在的河西學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院本科生的教學(xué)計(jì)劃為例,理論教學(xué)占18周(含授課老師授課過(guò)程的實(shí)踐教學(xué)課時(shí))左右,景點(diǎn)實(shí)踐教學(xué)僅1周左右,這些都與以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的教學(xué)設(shè)置不太吻合。
(三)教學(xué)手段和考核形式單一
由于導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程本身具有較強(qiáng)實(shí)踐性、操作性、應(yīng)用性,目前以課堂口頭講述加板書(shū)為主的傳統(tǒng)授課模式的效果顯然是不理想的。而目前的考試內(nèi)容也僅強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)考核,較少涉及實(shí)踐技能等,單憑期末一次閉卷考試的單一形式,也無(wú)法真實(shí)準(zhǔn)確反映學(xué)生各階段的知識(shí)和技能要點(diǎn)的掌握情況,以及學(xué)生的實(shí)際能力和綜合素質(zhì)。
(四)教師經(jīng)驗(yàn)不豐富
在高校擔(dān)任導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)任務(wù)的教師大多沒(méi)有較長(zhǎng)時(shí)間的帶團(tuán)經(jīng)歷,自身沒(méi)有豐富的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),職稱高、教齡長(zhǎng)的老教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,理論基礎(chǔ)扎實(shí),但大多是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行到旅游管理專業(yè)任教的,沒(méi)有從事過(guò)導(dǎo)游服務(wù)工作。青年教師雖然學(xué)旅游管理專業(yè),有的還擁有導(dǎo)游資格證書(shū),但是從學(xué)校畢業(yè)后就直接任教,沒(méi)有或只有短暫的帶團(tuán)經(jīng)歷,而每一個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)在旅游過(guò)程中均會(huì)遇到不同問(wèn)題,這就要求導(dǎo)游具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和帶團(tuán)技能來(lái)處理。目前,大部分高?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》任課老師普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),理論和實(shí)踐分離,在授課過(guò)程中過(guò)多依賴課本理論,不能言傳身教地傳授給學(xué)生具體崗位技能。
二、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)改革措施
(一)精選教材,優(yōu)化課程體系設(shè)置
在征訂教材時(shí)要在眾多教材中選用優(yōu)秀教材,并以所選教材的基礎(chǔ)整合歸納出科學(xué)合理、知識(shí)體系完備的教案,并將掌握的各種旅游信息及時(shí)反饋給學(xué)生。由于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》是培養(yǎng)導(dǎo)游人才的核心課程,學(xué)生學(xué)習(xí)效果的優(yōu)劣決定著學(xué)生能否適應(yīng)社會(huì)需求,能否出色地完成工作任務(wù),所以,課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)滿足旅游業(yè)對(duì)導(dǎo)游人才的需求,兼顧學(xué)生整體課程安排和導(dǎo)游資格的考試,突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)綜合素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)都強(qiáng)的旅游從業(yè)人員。
(二)改進(jìn)教學(xué)方法,強(qiáng)化教學(xué)效果
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)的教學(xué)過(guò)程中改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),理論聯(lián)系實(shí)踐,采用靈活多樣的教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的應(yīng)用能力。目前,學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)方式有三種:
第一,案例教學(xué)法。在教學(xué)內(nèi)容上,教師可以從《中國(guó)旅游報(bào)》、導(dǎo)游棲息地等專業(yè)報(bào)刊、網(wǎng)站中收集各類(lèi)案例分析,在對(duì)所講案例進(jìn)行分析時(shí),既可采用由學(xué)生獨(dú)立分析,再以書(shū)面作業(yè)完成的方式,也可采用讓學(xué)生先分組討論,后到課堂上全班討論的方式,最后由教師做總結(jié)性點(diǎn)評(píng),從而使學(xué)生在案例分析中更好地掌握和提高分析和處理問(wèn)題的能力。
第二,模擬教學(xué)法。在課堂上,把學(xué)生分成小組,設(shè)置情景假設(shè),如模擬一個(gè)旅游團(tuán),讓學(xué)生扮演其中角色,由學(xué)生進(jìn)行帶團(tuán)、導(dǎo)游服務(wù)、問(wèn)題處理、送團(tuán)等導(dǎo)游服務(wù)技能的訓(xùn)練,演出結(jié)束后,全班同學(xué)進(jìn)行評(píng)議,分析各扮演者處理問(wèn)題是否得當(dāng),并提出建議,通過(guò)這種方式,可訓(xùn)練學(xué)生臨場(chǎng)應(yīng)變能力,提高學(xué)生的實(shí)踐技能。
第三,景區(qū)觀摩和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游講解法。結(jié)合甘肅省導(dǎo)游資格證的現(xiàn)場(chǎng)考試內(nèi)容和要求,在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),教師組織學(xué)生去主要旅游景點(diǎn)踩點(diǎn),熟悉景區(qū)環(huán)境,觀摩優(yōu)秀導(dǎo)游員是如何從事導(dǎo)游工作的,并且在此基礎(chǔ)上,要求學(xué)生練習(xí)導(dǎo)游講解,有條件的話,還可利用數(shù)碼攝像機(jī)全程拍攝學(xué)生講解過(guò)程,回到學(xué)校后,再給學(xué)生播放出來(lái),并加以指點(diǎn)、分析和總結(jié)。同時(shí),景區(qū)觀摩也不僅僅局限于景區(qū),也可安排在車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、賓館等與教學(xué)相關(guān)的場(chǎng)所。
(三)強(qiáng)化校企合作,提高實(shí)訓(xùn)效果
校外實(shí)踐教學(xué)基地是提高教學(xué)質(zhì)量和促進(jìn)教育健康、良性發(fā)展不可缺少的寶貴資源,高??梢月?lián)系信譽(yù)好、業(yè)務(wù)量大的旅行社建立見(jiàn)習(xí)基地,簽訂合作協(xié)議,安排學(xué)生跟團(tuán)見(jiàn)習(xí),利用寒暑假期、黃金周,安排學(xué)生到旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),定期舉辦導(dǎo)游技能大賽,筆者所在的河西學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院每年舉辦導(dǎo)游技能大賽,組織旅游專業(yè)的學(xué)生參加,邀請(qǐng)部分旅行社經(jīng)理、資深導(dǎo)游和專業(yè)教師做評(píng)委,實(shí)踐證明,這種專業(yè)技能競(jìng)賽營(yíng)造了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、苦練專業(yè)技能的良好學(xué)習(xí)氛圍,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。河西學(xué)院校園景觀獨(dú)特而美麗,是一個(gè)漂亮的旅游景點(diǎn),我們指導(dǎo)學(xué)生搜集、挖掘、整理了校史和相關(guān)資料,形成了《河西學(xué)院校園景點(diǎn)導(dǎo)游詞》,制定了不同旅游線路,并不斷地修改完善,成為導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)的必講內(nèi)容。學(xué)生們相互講解,相互提意見(jiàn),有效提高了講解能力,增強(qiáng)了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(四)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
要培養(yǎng)出具用型導(dǎo)游人才,教師不僅要具備扎實(shí)的理論知識(shí),還必須具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力,這些對(duì)目前大多高校旅游專業(yè)老師來(lái)講都是普遍缺乏的,因此,高校應(yīng)對(duì)教師的外出進(jìn)修、培訓(xùn)、考察、實(shí)踐鍛煉、學(xué)術(shù)交流和科研活動(dòng)給予政策支持和提供必要的經(jīng)費(fèi)支持,專業(yè)授課老師可以利用寒暑假、黃金周到旅行社調(diào)研、兼職,有導(dǎo)游資格證書(shū)的老師可以通過(guò)帶團(tuán)、跟團(tuán)來(lái)增加閱歷,豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),掌握最新行業(yè)信息,獲取并更新自己知識(shí)能力結(jié)構(gòu)體系,從而增強(qiáng)課程的吸引力和實(shí)效性。
(五)改革考核內(nèi)容和形式
導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程改革的效果需要合理考核來(lái)驗(yàn)證。傳統(tǒng)的書(shū)面考試形式一定程度上限制了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和發(fā)揮,同時(shí)也不能滿足用人單位的需求。為了突出導(dǎo)游業(yè)務(wù)的應(yīng)用性和實(shí)踐性,筆者認(rèn)為,導(dǎo)游業(yè)務(wù)的課程考核可采用筆試和口試兩種方式進(jìn)行。
筆試重在考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度和對(duì)問(wèn)題的處理、分析和判斷能力,要求難易適中,知識(shí)點(diǎn)覆蓋面廣,緊扣教學(xué)大綱,并于全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試的試卷接軌。
面試采用模擬現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游的方式,考試過(guò)程中,學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)抽簽,按照簽上要求完成規(guī)定的旅游講解,靈活處理接待服務(wù)中的不同問(wèn)題,尤其是突發(fā)事件問(wèn)題的處理。相對(duì)于筆試,口試現(xiàn)場(chǎng)氣氛比較輕松、活躍,實(shí)際上,它對(duì)考生的要求卻更加嚴(yán)格和實(shí)用,考生除了要掌握必要的書(shū)本知識(shí)外,還須具備良好的表達(dá)能力和快速的臨場(chǎng)反應(yīng)能力,教師在制定考核標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可參考導(dǎo)游人員資格考試現(xiàn)場(chǎng)面試評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)考核方法的改革,學(xué)生可自如應(yīng)對(duì)導(dǎo)游資格考試,有的可直接上崗,受到用人單位肯定,取得較好的社會(huì)效益,達(dá)到課程教學(xué)的預(yù)期目的。
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關(guān)鍵詞:全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試;教學(xué)改革;工作思路
中圖分類(lèi)號(hào):G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1005-1422(2015)12-0122-02
近年來(lái),我國(guó)旅游業(yè)作為我國(guó)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展,因此,對(duì)旅游服務(wù)人才的素質(zhì)要求越來(lái)越高。2015年8月,國(guó)家旅游局辦公室下發(fā)了關(guān)于完善“導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書(shū)核發(fā)”行政審批事項(xiàng)有關(guān)工作的通知,進(jìn)一步完善了“導(dǎo)游人員從業(yè)資格證書(shū)核發(fā)”行政審批事項(xiàng)的相關(guān)工作機(jī)制,規(guī)定實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的導(dǎo)游人員資格考試制度。自2016年起,全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試暫定于每年11月舉行,每年一次,對(duì)導(dǎo)游人員資格考試提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
在進(jìn)行導(dǎo)游人員資格考試培訓(xùn)教學(xué)中,如何改變單純死板的知識(shí)教育,向新穎靈活的素質(zhì)教育轉(zhuǎn)化,為現(xiàn)代旅游業(yè)培養(yǎng)具有全面素質(zhì)的人才,成為教育工作者必須思考的主要問(wèn)題。
一、全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教學(xué)中存在的主要問(wèn)題
1.重理輕實(shí),弱化了學(xué)生的動(dòng)手能力
在應(yīng)對(duì)導(dǎo)游人員資格考試的教學(xué)中,大多數(shù)學(xué)校都選取了導(dǎo)考教材作為教學(xué)的主教材。目前的導(dǎo)考教材應(yīng)試特點(diǎn)較強(qiáng),不符合中專學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。同時(shí),為了完成大量的導(dǎo)考知識(shí)點(diǎn),許多教師都采用培訓(xùn)式教學(xué),押題、劃知識(shí)點(diǎn)、反復(fù)強(qiáng)調(diào)考試重點(diǎn),將原本有限的課時(shí)都放在了理論教學(xué)上。導(dǎo)游人員資格考試的口試部分如景點(diǎn)講解、特殊問(wèn)題和事故的處理,也都采取了死記硬背的方式,學(xué)生成為了機(jī)械的學(xué)習(xí)者,面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考試中考官即興提出的問(wèn)題,失分率非常之高。
2.重教輕學(xué),束縛了學(xué)生的主體思維
“重教” ,指的是在導(dǎo)游人員資格考試的教學(xué)中,教師們過(guò)于注重考試知識(shí)點(diǎn)和考試經(jīng)驗(yàn)的傳授,使得教學(xué)模式、教學(xué)方法和教學(xué)手段過(guò)于單一,因此傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)和注入式教學(xué)重返課堂,忽略了學(xué)生的主體地位?!拜p學(xué)”,指的是忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性和主體意識(shí),束縛了學(xué)生的思考能力和創(chuàng)新能力,使學(xué)生局限于教師的主導(dǎo)思維。
3.重結(jié)果輕過(guò)程,淡化了學(xué)生的職業(yè)意識(shí)
大多數(shù)學(xué)校的旅游管理專業(yè),都把導(dǎo)游人員資格考試的通過(guò)率作為教學(xué)的第一要?jiǎng)?wù),因此,強(qiáng)化式訓(xùn)練成為導(dǎo)考沖刺的必備手段,實(shí)行“題?!睉?zhàn)術(shù)和“??肌辈呗?,所有的教學(xué)重點(diǎn)都放在了考前培訓(xùn)上。這種方法應(yīng)對(duì)導(dǎo)考無(wú)疑具有積極的作用,但同時(shí)我們應(yīng)該看到,尤其對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō),這種轟炸式的學(xué)習(xí)方式并不符合大多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律,因此,如果不解決這大多數(shù)的學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí)和學(xué)習(xí)主動(dòng)性方面的問(wèn)題,是很難收到預(yù)期效果的?;蛘哒f(shuō),不當(dāng)?shù)慕虒W(xué)可能會(huì)激發(fā)這些學(xué)生的厭學(xué)情緒,把原本具有的職業(yè)向往和職業(yè)意識(shí)都淡化了,收到的是適得其反的效果。
二、全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教學(xué)改革的工作思路
1.注重師資培養(yǎng)
隨著中國(guó)旅游市場(chǎng)與世界接軌,旅游人才的管理將會(huì)更加規(guī)范,旅游時(shí)常需要的不僅是技術(shù)人才,更需要復(fù)合型人才,夯實(shí)導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)人才的知識(shí)基礎(chǔ)尤為重要。因此學(xué)校在專業(yè)設(shè)置、課堂安排、教材采用、教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行大膽的改革和創(chuàng)新外,還必須擁有一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、愛(ài)崗敬業(yè)、勇于創(chuàng)新的師資隊(duì)伍。為此,學(xué)校出臺(tái)了一系列政策措施:建立學(xué)科帶頭人制度;鼓勵(lì)教師繼續(xù)深造,提高學(xué)歷層次;鼓勵(lì)教師“一專多能”;鼓勵(lì)教師在專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)手段、教學(xué)方法等方面不斷進(jìn)行探索并撰寫(xiě)專業(yè)論文。同時(shí)學(xué)校連續(xù)多年選派骨干教師參加省、市旅游局組織的專業(yè)課培訓(xùn)與調(diào)研,使教師知識(shí)不斷更新,綜合素質(zhì)不斷提升,進(jìn)而形成完善的考核激勵(lì)機(jī)制。這一系列措施的出臺(tái)激發(fā)了教師的活力和創(chuàng)造力,提高了可持續(xù)發(fā)展的潛力。長(zhǎng)期的努力也收到了豐碩的成果,如:學(xué)校專業(yè)資深的教師曾榮獲“遼寧省專業(yè)帶頭人”、“省特級(jí)教師”、“首席教師”等稱號(hào);大多數(shù)專業(yè)教師獲取“導(dǎo)游人員資格證書(shū)”和“導(dǎo)游員培訓(xùn)教師資格證書(shū)” ;專業(yè)骨干教師被市教研室聘為兼職教研員和中心教研組委員……在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視和全體專業(yè)教師的努力下,學(xué)校近幾年來(lái)該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生素質(zhì)顯著提高,在導(dǎo)游人員資格證考試中取得了優(yōu)異成績(jī),通過(guò)率每年均在30%以上,受到省、市旅游局的高度評(píng)價(jià)與贊揚(yáng),并被省、市旅游局確定為導(dǎo)游員考前培訓(xùn)單位。
此外,學(xué)校在重視師資隊(duì)伍建設(shè)的同時(shí),也重視外聘教師的引進(jìn),形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn)、共同提高的良性運(yùn)行機(jī)制。學(xué)校還成立了專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),聘請(qǐng)一批專家型的企業(yè)管理人員為專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)教師,從而切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)、強(qiáng)化同與學(xué)校相關(guān)聯(lián)的行業(yè)、企業(yè)合作;使學(xué)生親身感受企業(yè)文化、培養(yǎng)學(xué)生企業(yè)意識(shí)。
淺談全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教學(xué)改革的工作思路
2.強(qiáng)化技能訓(xùn)練
如果教師只注重理論知識(shí)講授,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生實(shí)踐能力就會(huì)很弱,這是不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)導(dǎo)游人才的要求的。因此,教師必須注重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng),注意用知識(shí)去分析問(wèn)題和解決問(wèn)題,達(dá)到學(xué)懂會(huì)用,學(xué)以致用。在愛(ài)爾蘭,旅游專業(yè)的學(xué)生經(jīng)常在國(guó)家境內(nèi)考察學(xué)習(xí),主要查看自然資源、人文景觀,并和旅游界經(jīng)營(yíng)人士座談,了解旅游經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)運(yùn)作,體驗(yàn)服務(wù)規(guī)范。在丹麥,職業(yè)教育以采用“模擬公司”模式為特色,一個(gè)學(xué)??梢詣?chuàng)建若干個(gè)模擬商貿(mào)公司,學(xué)生在此進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、金融、貿(mào)易、稅務(wù)、海關(guān)、保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)的模擬活動(dòng)。
因此,沈陽(yáng)市旅游學(xué)校借鑒了國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),將理論講授與實(shí)操實(shí)踐緊密結(jié)合。比如,“出入境知識(shí)”是導(dǎo)游人員必備的業(yè)務(wù)知識(shí)之一,同時(shí)也是實(shí)踐性、實(shí)用性非常強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)。因此授課教師采用“情景模擬”教學(xué),模擬實(shí)地狀況讓學(xué)生親自做一回導(dǎo)游、游客或工作人員,在模擬實(shí)際操作中去了解“入境有效證件” “衛(wèi)生檢疫規(guī)定”“出入境規(guī)定”“出入限帶物品”“外國(guó)游客權(quán)利義務(wù)”等出入境知識(shí)。通過(guò)情景模擬教學(xué),學(xué)生不僅激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情,而且 “在工作中學(xué)習(xí)”,主動(dòng)習(xí)得相關(guān)知識(shí)并合理內(nèi)化。同時(shí)提升了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和探究學(xué)習(xí)的能力,有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。此外,教師還可以通過(guò)組織案例教學(xué)、角色扮演、外出考察、業(yè)內(nèi)座談、企業(yè)實(shí)訓(xùn)等教學(xué)方式增強(qiáng)課堂教學(xué)的活性,讓理論知識(shí)實(shí)踐化、趣味化、體驗(yàn)化。
3.拓展職業(yè)視野
學(xué)校在加強(qiáng)“理實(shí)一體化”教學(xué)的同時(shí),必須注重拓展學(xué)生的視野,提升學(xué)生的專業(yè)意識(shí)、角色意識(shí)和職業(yè)意識(shí)。如每年在學(xué)生參加導(dǎo)游資格考試前,學(xué)校都會(huì)聘請(qǐng)省內(nèi)有實(shí)力的行業(yè)專家和資深導(dǎo)游人員,組織學(xué)生進(jìn)行旅游見(jiàn)習(xí),讓學(xué)生以游客的身份、專業(yè)的眼光,去觀察、去體驗(yàn),并在見(jiàn)習(xí)結(jié)束后,就所見(jiàn)、所聞、所感、所悟進(jìn)行交流、總結(jié)和提升。同時(shí),為提高學(xué)生導(dǎo)游人員資格考試的通過(guò)率,學(xué)校定期聘請(qǐng)旅游界知名人士來(lái)校搞宣講、做報(bào)告,不斷豐富學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和職業(yè)體驗(yàn)。學(xué)校通過(guò)“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的良性循環(huán),使教學(xué)工作做到了理論與實(shí)踐相結(jié)合,理性與感性相互補(bǔ),為打造“職業(yè)人”打下了良好的基礎(chǔ)。
4.教學(xué)方法和手段多元化、靈活化
導(dǎo)游人員資格考試教學(xué)方法和手段的改革應(yīng)該充分體現(xiàn)“四個(gè)有利于”原則,即有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用;有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí);有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神;有利于學(xué)生個(gè)性和潛能發(fā)展。這四個(gè)有利于只有具體落實(shí)和體現(xiàn)到教學(xué)全過(guò)程中去,才能培養(yǎng)出符合旅游市場(chǎng)需求的旅游人才。
具體來(lái)說(shuō),就是教師既要重“教”,又要重“學(xué)”;既要重“結(jié)果”,又要重“過(guò)程”;既要“授之以魚(yú)”,又要“授之以漁”。這就要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,以“啟發(fā)式”教學(xué)為主,同時(shí)靈活運(yùn)用多元教學(xué)方法和手段,傳授學(xué)生科學(xué)的思維方法,提升學(xué)生高超的學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)學(xué)生不懈的創(chuàng)新精神。
例如《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程的教學(xué)中,組織學(xué)生到景點(diǎn)實(shí)地參觀更有利于培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力,激發(fā)學(xué)生的職業(yè)體驗(yàn);《旅游法律法規(guī)》課程的教學(xué)中,貼近生活和工作實(shí)際的案例更有利于引起學(xué)生的關(guān)注、引發(fā)學(xué)生的思考;《導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)》課程的教學(xué)中,問(wèn)題討論法有利于抽象思維能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的形成。再輔之以多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代技術(shù)手段的運(yùn)用,既能活躍課堂氣氛、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能提高課堂效率和效果。
總而言之,全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試教學(xué)必須堅(jiān)持以學(xué)生必須的專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ),以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),突出旅游職業(yè)教育特點(diǎn),強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練,全面提高學(xué)生素質(zhì),努力把學(xué)生培養(yǎng)成為在服務(wù)、管理第一線工作的高素質(zhì)旅游行業(yè)勞動(dòng)者和管理者。
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篇6
關(guān)鍵詞:虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游系統(tǒng);功能開(kāi)發(fā);教學(xué)應(yīng)用
中圖分類(lèi)號(hào):G434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-8454(2012)07-0076-03
上海旅游高等專科學(xué)校虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游系統(tǒng)(簡(jiǎn)稱為VR導(dǎo)游系統(tǒng))經(jīng)歷了三年多的建設(shè)與升級(jí),至今在硬件配置方面具備柱狀環(huán)幕、圖形計(jì)算集群、多視窗無(wú)縫顯示設(shè)備等最優(yōu)化組合;在軟件支持方面具備景觀建模、建筑動(dòng)畫(huà)、兼容網(wǎng)絡(luò)等強(qiáng)功能制作;在數(shù)據(jù)運(yùn)行方面具備面向多通道并行運(yùn)算以服務(wù)旅游實(shí)訓(xùn)等多資源應(yīng)用。系統(tǒng)運(yùn)行著西湖、外灘等多個(gè)景點(diǎn),為課堂教學(xué)、微格訓(xùn)練、觀摩演示創(chuàng)造便捷、有效的平臺(tái)。
一、VR導(dǎo)游系統(tǒng)的硬件配置
VR導(dǎo)游系統(tǒng)采用180度六通道柱狀環(huán)幕,創(chuàng)造身臨其境的三維視覺(jué)體驗(yàn);采用高性能圖形三維引擎以處理頻繁并行的數(shù)據(jù),追求最佳的畫(huà)面質(zhì)量與可控的漫游速度;采用基于Intel架構(gòu)的集群技術(shù)以實(shí)現(xiàn)通道間的同步控制,實(shí)現(xiàn)顯示效果的前后一致;采用邊緣融合、幾何校正技術(shù),達(dá)到圖像無(wú)縫銜接與完美過(guò)渡。
1.投影幕與投影儀
多通道環(huán)幕系統(tǒng)包括柱狀環(huán)幕和球狀環(huán)幕。根據(jù)教學(xué)要求以及控制室外的空間范圍,一般配置4~12組投影儀,自定義構(gòu)建120度四通道,180度六通道和360度十二通道等環(huán)幕結(jié)構(gòu)。投影儀組合以上、下疊加的方式陳列在環(huán)幕前方,恰似人的左、右眼。為了獲取栩栩如生的畫(huà)面并保證長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)運(yùn)作,一般選擇6000流明、2000:1對(duì)比度、擴(kuò)展圖形陣列(XGA)標(biāo)準(zhǔn)以上的數(shù)字投影儀系列。
2.高性能仿真圖形計(jì)算集群、多視窗無(wú)縫顯示設(shè)備與擴(kuò)音設(shè)備
真正意義上的集群,不僅實(shí)現(xiàn)一個(gè)圖形計(jì)算節(jié)點(diǎn)控制一個(gè)顯示輸出,還讓多臺(tái)圖形計(jì)算節(jié)點(diǎn)共同計(jì)算以控制一個(gè)顯示輸出,從而真正提高VR應(yīng)用程序的性能。如圖1所示,高性能仿真圖形計(jì)算集群包含1臺(tái)主控機(jī)和12臺(tái)節(jié)點(diǎn)機(jī),可為3平方公里范圍內(nèi)的普通精度三維場(chǎng)景提供大于25幀/秒的運(yùn)行速度。多視窗無(wú)縫顯示設(shè)備加載了大屏幕顯示控制軟件,并內(nèi)置中控模塊。中控模塊被用于同步開(kāi)/關(guān)投影儀以及進(jìn)行信號(hào)切換,自動(dòng)計(jì)算每臺(tái)投影儀的運(yùn)行時(shí)間。計(jì)算運(yùn)行時(shí)間是為了提示系統(tǒng)管理者合理、分組地使用投影儀,防止長(zhǎng)時(shí)間使用一臺(tái)或一組投影儀后所造成的色度偏差、亮度偏差。圖形計(jì)算集群、多視窗無(wú)縫顯示設(shè)備在控制12臺(tái)投影儀的同時(shí),也控制著擴(kuò)音設(shè)備,從而達(dá)到聲畫(huà)并茂、音效最佳的狀態(tài)。擴(kuò)音設(shè)備既要保證聲音正常的響度與飽和度,又要實(shí)現(xiàn)調(diào)頻無(wú)線擴(kuò)音的功能。衡量控制室外的空間范圍與墻面制材,隨后進(jìn)行聲場(chǎng)模擬測(cè)試,是決定擴(kuò)音設(shè)備音效最佳設(shè)置的關(guān)鍵。
3.偏振眼鏡等輔助設(shè)備
6組12臺(tái)投影儀均安裝增強(qiáng)型立體偏振鏡頭,經(jīng)折射與反射的光線進(jìn)入至被動(dòng)立體偏振眼鏡,就疊加成立體影像。在佩戴偏振眼鏡時(shí),師生只需輕微推、拉、傾斜無(wú)線鼠標(biāo),或像玩CS游戲一樣操作無(wú)線鍵盤(pán),即使遠(yuǎn)離控制室內(nèi)的圖形計(jì)算集群,也能切換場(chǎng)景、自由漫游。
二、VR導(dǎo)游系統(tǒng)的軟件支持
VR導(dǎo)游系統(tǒng)的功能開(kāi)發(fā)有賴于三維景觀建模、烘培、合成、后期特效制作等軟件。運(yùn)用這些軟件,可生成建筑、植物、天地等空間概念上的景觀模型,也可生成景觀模型流暢播放、聲畫(huà)并茂等時(shí)間概念上的建筑動(dòng)畫(huà)。以Gvitech CityMaker為例,該軟件常用于房地產(chǎn)展示、城市規(guī)劃、教育培訓(xùn)等領(lǐng)域。CityMaker單機(jī)制作版,如圖2所示,可合成OSG、MDB等格式文件,并生成環(huán)幕演示版所需的IVE格式文件。[1]制作適用于景觀模型、建筑動(dòng)畫(huà)包括以下三大流程:預(yù)備建筑物內(nèi)外景貼圖、CAD平面測(cè)繪圖,在規(guī)范建模貼圖、模型命名、制作精度之后,3Ds Max制作導(dǎo)出OSG文件,AutoCAD制作導(dǎo)出MDB文件;導(dǎo)入OSG、MDB文件至CityMaker單機(jī)制作版,進(jìn)行材質(zhì)修改、場(chǎng)景切換、路徑設(shè)置、日照分析,并導(dǎo)出序列幀圖片;最后,將序列幀圖片導(dǎo)入影視后期編輯與特效軟件,就能導(dǎo)出多種視頻格式的建筑動(dòng)畫(huà)。
三、VR導(dǎo)游系統(tǒng)的功能開(kāi)發(fā)
VR導(dǎo)游系統(tǒng)支持立體方式和非立體方式。它們分別演示空間概念上的景觀模型、時(shí)間概念上的建筑動(dòng)畫(huà),從而在功能開(kāi)發(fā)上互相補(bǔ)充。
開(kāi)啟集群主控機(jī)上的“主控精靈”,保證12臺(tái)節(jié)點(diǎn)機(jī)正常運(yùn)行,隨后采用立體方式。此時(shí),教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,自主地進(jìn)行景點(diǎn)漫游、信息查詢、資源鏈接、景點(diǎn)導(dǎo)航、自動(dòng)講解、導(dǎo)游考核、事件模擬、課件編輯。[2]如圖3所示,立體方式下的主界面包含五個(gè)欄目:中國(guó)旅游景點(diǎn)、上海旅游景點(diǎn)、導(dǎo)游服務(wù)程序、突發(fā)事件處理、考評(píng)測(cè)試。
“中國(guó)旅游景點(diǎn)”欄目與“上海旅游景點(diǎn)”欄目包含中國(guó)各省市、自治區(qū)的著名景點(diǎn)。進(jìn)入景點(diǎn)之后,要么選擇不同路徑、不同語(yǔ)言,觀察與聆聽(tīng)系統(tǒng)自動(dòng)講解的內(nèi)容,要么操縱鼠標(biāo)、鍵盤(pán),進(jìn)行不同視角、不同速度的漫游?!皩?dǎo)游服務(wù)程序”欄目有助于學(xué)生認(rèn)知不同場(chǎng)合下的導(dǎo)游業(yè)務(wù),即迎接、招待、歡送等過(guò)程的知識(shí)與技能?!巴话l(fā)事件模擬”欄目旨在通過(guò)模擬自然災(zāi)害與人為禍患,考查學(xué)生解決“不可預(yù)料的境遇”的能力??疾橹饕强挎溄訄D片、文字與聲音,使場(chǎng)景與突發(fā)事件相關(guān)聯(lián),以互動(dòng)方式增加現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)性。點(diǎn)擊“導(dǎo)游考核與考試”欄目,會(huì)看到許多測(cè)試題。在考試時(shí),系統(tǒng)所錄制的學(xué)生即興朗讀解說(shuō)詞,可用來(lái)輔助教師評(píng)估,并幫助學(xué)生糾正現(xiàn)場(chǎng)講解的不足之處。[3]
從立體方式切換到非立體方式,師生看到的是為多視窗無(wú)縫顯示設(shè)備而設(shè)計(jì)的FreeWindow應(yīng)用軟件,如圖4所示。啟動(dòng)FreeWindow,可實(shí)現(xiàn)媒體播放、圖片顯示、多路顯示等。
四、VR導(dǎo)游系統(tǒng)的教學(xué)應(yīng)用
將VR導(dǎo)游系統(tǒng)用于本校導(dǎo)游實(shí)務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)、旅游英語(yǔ)等學(xué)科的教學(xué),有益于師生獲得優(yōu)于傳統(tǒng)課堂教學(xué)的效果。于是,愈來(lái)愈多的學(xué)生樂(lè)于沉浸在這套系統(tǒng)中,在教師的引導(dǎo)下,陸續(xù)通過(guò)上海市英語(yǔ)導(dǎo)游證考試。筆者以2010級(jí)旅游英語(yǔ)專業(yè)3個(gè)班級(jí)作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,完成了前測(cè)PPT輔助教學(xué)、后測(cè)VR輔助教學(xué)的對(duì)照研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生的期末考閱讀部分的平均成績(jī)高于期中考時(shí)的平均成績(jī)。另外,統(tǒng)計(jì)分析配對(duì)樣本的t檢驗(yàn)值,驗(yàn)證了VR技術(shù)應(yīng)用旅游英語(yǔ)教學(xué)促進(jìn)學(xué)習(xí)的假設(shè);具體地說(shuō),就是結(jié)合微格教學(xué),設(shè)計(jì)師生互動(dòng)環(huán)節(jié)并利用VR導(dǎo)游系統(tǒng),對(duì)提高成績(jī)產(chǎn)生明顯的效果。[4][5]為了使新技術(shù)深入人心、植入課堂,以下總結(jié)VR導(dǎo)游系統(tǒng)促進(jìn)學(xué)習(xí)的兩種模式。
1.教學(xué)模式
進(jìn)入立體方式下的任一景點(diǎn)后,可看到左、右兩側(cè)的控制面板,如圖5所示。
左側(cè)控制面板有助于自動(dòng)講解,即進(jìn)行路徑自動(dòng)導(dǎo)航,根據(jù)教學(xué)需求添加課件、鏈接物體。在點(diǎn)擊“路徑自動(dòng)導(dǎo)航”卷展欄之前,預(yù)先設(shè)定漫游速度等參數(shù),選擇導(dǎo)游詞的語(yǔ)言種類(lèi)。教師關(guān)閉聲音,選擇漫游路徑的起點(diǎn),讓學(xué)生沿著自動(dòng)播放的路徑,進(jìn)行全程講解。運(yùn)用“課件”卷展欄,添加特定場(chǎng)景或自動(dòng)導(dǎo)航路徑,或添加備注信息,以提示學(xué)生講解所指定的場(chǎng)景或路徑。運(yùn)用“物體鏈接”卷展欄,使圖片、文字與物體(建筑、牌匾等)相關(guān)聯(lián)。當(dāng)講解至該物體時(shí),點(diǎn)擊鼠標(biāo),系統(tǒng)立刻彈出圖片及文字鏈接,從而引導(dǎo)講解、加強(qiáng)認(rèn)知。
右側(cè)控制面板有助于定位講解,即根據(jù)課程章節(jié)確定導(dǎo)航圖中的場(chǎng)景位置,根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)確定場(chǎng)景,或根據(jù)講解視角確定漫游狀態(tài)。教師通過(guò)控制室外的無(wú)線鼠標(biāo)與鍵盤(pán),在不同的特定場(chǎng)景間切換、轉(zhuǎn)移。在切換、轉(zhuǎn)移之時(shí),特定場(chǎng)景的縮略圖會(huì)被高亮度地圈畫(huà)彰顯。在選擇“碰撞”是否響應(yīng)之后,選擇“步行”、“飛行”、“巡航”或“纜車(chē)”等狀態(tài)下的漫游。此時(shí),適宜教師進(jìn)行一對(duì)一的技能考核,分場(chǎng)景、按秩序地提問(wèn)學(xué)生,使他們沿著漫游路徑進(jìn)行解說(shuō)。建議用攝像機(jī)記錄學(xué)生解說(shuō)全過(guò)程,在課后回放視頻,使他們糾正言辭上或姿勢(shì)上的缺點(diǎn)。
2.考試模式
在“物體鏈接”卷展欄下方,默認(rèn)的狀態(tài)為“教學(xué)模式”。點(diǎn)擊“教學(xué)模式”,系統(tǒng)自動(dòng)切換至“考試模式”??荚囶}目的類(lèi)型包含地陪業(yè)務(wù)知識(shí)、全陪業(yè)務(wù)知識(shí)、突發(fā)事件處理、散客服務(wù)等。只要選擇題目類(lèi)型,點(diǎn)擊“出題”按鈕,系統(tǒng)就自動(dòng)彈出題目對(duì)話框。在“考試模式”下,教師從系統(tǒng)中隨機(jī)調(diào)用題目,考核學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與技能的掌握程度。如圖6所示,在“自動(dòng)導(dǎo)航”卷展欄下方,點(diǎn)擊“”按鈕之后,系統(tǒng)自動(dòng)錄制來(lái)自麥克風(fēng)的解說(shuō)詞;點(diǎn)擊“”按鈕之后,系統(tǒng)自動(dòng)保存解說(shuō)詞,從而方便教師在課后進(jìn)行集中評(píng)分。
參考文獻(xiàn):
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[2]賈鐵飛,郝影利.旅游教育與教學(xué)[M].北京:中國(guó)旅游出版社,2011:268-277.
[3]莊惠陽(yáng),陳能.如何建設(shè)虛擬現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游教學(xué)實(shí)驗(yàn)室?[J].中國(guó)教育技術(shù)協(xié)會(huì)信息技術(shù)教育專業(yè)委員會(huì)第七屆學(xué)術(shù)年會(huì),2011.7.22.
篇7
關(guān)鍵詞:適銷(xiāo)對(duì)路 職業(yè)道德 職業(yè)素質(zhì) 導(dǎo)游證 校企合作
經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,中國(guó)的旅游業(yè)得到了前所未有的大發(fā)展,越來(lái)越趨于國(guó)際化,對(duì)導(dǎo)游專門(mén)人才的需求也越來(lái)越多。目前,我國(guó)的旅游企業(yè)普遍出現(xiàn)了導(dǎo)游短缺現(xiàn)象。每逢旅游旺季,各大旅行社都鬧起了導(dǎo)游荒,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游極度缺乏,往往是“一導(dǎo)難求”。由于導(dǎo)游人才匱乏,導(dǎo)游個(gè)人素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量引發(fā)的投訴也日漸成為旅游軟環(huán)境的一道硬傷。與此同時(shí),眾多中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生卻處于非常尷尬的境地,他們難以適應(yīng)導(dǎo)游工作的實(shí)際需要,在競(jìng)爭(zhēng)中常常處于劣勢(shì),往往無(wú)法順利實(shí)現(xiàn)對(duì)口就業(yè)。企業(yè)缺乏合格的高素質(zhì)的勞動(dòng)者,就會(huì)失去可持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力;學(xué)校的畢業(yè)生沒(méi)有出路,教育就沒(méi)有社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。因此,我們職業(yè)教育應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境,培養(yǎng)出在社會(huì)上有競(jìng)爭(zhēng)力的“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才。
一、中職導(dǎo)游專業(yè)畢業(yè)生普遍存在的問(wèn)題
(一)缺乏基本的職業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神
通過(guò)多年來(lái)對(duì)畢業(yè)生的跟蹤回訪、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師座談會(huì)以及與相關(guān)旅游企業(yè)交流等途徑,反映出學(xué)生在職業(yè)道德方面存在三個(gè)主要問(wèn)題:
1.職業(yè)理想不明確――相當(dāng)部分學(xué)生缺乏明確的職業(yè)目標(biāo),對(duì)職業(yè)前景不看好,對(duì)前途感到迷茫,學(xué)習(xí)中不求上進(jìn),得過(guò)且過(guò),導(dǎo)致最后無(wú)法適應(yīng)導(dǎo)游工作的實(shí)際要求。
2.職業(yè)意識(shí)不達(dá)標(biāo)――近年來(lái),我們的學(xué)生都是“90后”,他們熱情活潑、個(gè)性張揚(yáng),但普遍存在著以自我為中心的特點(diǎn),工作中服務(wù)意識(shí)、紀(jì)律觀念都比較淡薄,用人單位也普遍反映他們“耐不下性子,吃不了苦”。
3.職業(yè)狀態(tài)不穩(wěn)定――由于對(duì)實(shí)際導(dǎo)游工作的辛苦和壓力缺乏思想準(zhǔn)備,參加工作后,跳槽、換崗的想法和行為時(shí)有發(fā)生。工作一年內(nèi)轉(zhuǎn)行的不在少數(shù)。
(二)缺乏職業(yè)所需的知識(shí)和文化修養(yǎng)
1.文化基礎(chǔ)知識(shí)薄弱
學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識(shí)薄弱、知識(shí)面較窄的問(wèn)題。很多學(xué)生對(duì)天文地理不感興趣,對(duì)歷史的了解來(lái)自于“穿越”電視劇,對(duì)科技、文化一竅不通,對(duì)國(guó)家大事漠不關(guān)心,成天“手機(jī)不離手,書(shū)本當(dāng)擺設(shè)”。
2.語(yǔ)言表達(dá)能力不足
俗話說(shuō),“江山之美,出自導(dǎo)游之嘴”。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的素質(zhì)之一,在整個(gè)導(dǎo)游過(guò)程中起著決定性的作用。但是,目前中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生主要來(lái)自廣大農(nóng)村地區(qū),很多學(xué)生口音較重,發(fā)音不夠標(biāo)準(zhǔn)。再加上學(xué)生家庭教育的因素,從小缺乏交流,語(yǔ)言表達(dá)上詞不達(dá)意、語(yǔ)氣生硬的情況普遍存在,還往往會(huì)因?yàn)榫o張而手足無(wú)措、頻繁忘詞,表情也比較僵硬。
3.英語(yǔ)水平普遍較差
在如今這個(gè)全球化的時(shí)代,英語(yǔ)已經(jīng)成為導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生不可缺少的重要技能。然而他們的英語(yǔ)水平卻不盡如人意,英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較差。部分學(xué)生更是直言,自己的英語(yǔ)水平僅限于二十六個(gè)字母。他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的觀念上也存在一定的偏差,很多學(xué)生覺(jué)得英語(yǔ)學(xué)習(xí)太困難,認(rèn)為在中國(guó)工作也不太需要使用英語(yǔ),干脆開(kāi)始破罐子破摔。
4.人際交往能力欠缺
人際交往是個(gè)學(xué)生步入社會(huì)的起點(diǎn)和必由之路。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大部分中職生人際交往狀況不理想,普遍存在著交往能力較差、人際關(guān)系不夠和諧的特點(diǎn),具體表現(xiàn)為情緒化、與同學(xué)關(guān)系不穩(wěn)定,時(shí)好時(shí)壞。導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生,同樣的問(wèn)題也存在著。特別是農(nóng)村背景的學(xué)生,由于從小缺乏交流的環(huán)境,家長(zhǎng)也很少進(jìn)行正面的引導(dǎo),導(dǎo)致他們?cè)跒槿颂幨婪矫娲嬖谥啡薄S龅酵粵r時(shí),缺乏應(yīng)變能力,無(wú)法及時(shí)做好溝通、處理。
(三)缺乏具有競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè)技能證書(shū)
持導(dǎo)游證上崗是旅行社管理的重要手段,導(dǎo)游證可以說(shuō)是進(jìn)入旅行社工作的敲門(mén)磚。因此,導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生最期望的就是考取導(dǎo)游證。然而,中職生在校期間考取導(dǎo)游證的比例卻很小。因?yàn)閲?guó)家導(dǎo)游證資格考試明確規(guī)定了中職學(xué)生要“應(yīng)屆畢業(yè)”才可報(bào)考。而中職學(xué)生在第二年課程結(jié)束后就要開(kāi)始頂崗實(shí)習(xí)。由于學(xué)習(xí)自覺(jué)性普遍較差,在頂崗實(shí)習(xí)的一年中,離開(kāi)了學(xué)校營(yíng)造的學(xué)習(xí)氛圍,再加上頂崗實(shí)習(xí)的身心疲憊,很多學(xué)生最終都與導(dǎo)游證失之交臂。也正因?yàn)槿绱?,?dǎo)游專業(yè)的學(xué)生少有機(jī)會(huì)進(jìn)入旅行社實(shí)習(xí)、工作。
二、中職學(xué)校培養(yǎng)“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才的具體措施
(一)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)
通過(guò)與各大用人單位的老總、人力資源主管的訪談,我們了解到,相對(duì)于操作技能,企業(yè)普遍更看重員工的忠誠(chéng)度、愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作等優(yōu)良品德。在校企合作的會(huì)議上,企業(yè)更是多次強(qiáng)調(diào)希望通過(guò)學(xué)校把職業(yè)道德不斷滲透、內(nèi)化到學(xué)生的意識(shí)中。學(xué)校方面也深刻體會(huì)到,要提高畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)力,適應(yīng)用人單位的要求,我們必須幫助學(xué)生樹(shù)立起良好的世界觀、人生觀、價(jià)值觀以及遠(yuǎn)大的職業(yè)理想,幫助學(xué)生形成讓他們終身受益的重要素質(zhì),這才是我們教育工作的重中之重。
目前大多數(shù)中職學(xué)校的職業(yè)道德培養(yǎng)都局限于開(kāi)設(shè)《職業(yè)道德與法律》、《職業(yè)生涯規(guī)劃》等課程。而學(xué)生普遍認(rèn)為專業(yè)知識(shí)和技能才是重要的,職業(yè)道德修養(yǎng)只是一種理論上的學(xué)習(xí),是“走形式”的,沒(méi)有什么實(shí)際的作用。導(dǎo)致這種傳統(tǒng)的職業(yè)道德教育模式收效甚微。因此,要讓所有的科任老師共同擔(dān)負(fù)起引導(dǎo)、滲透的工作。一股腦的填鴨式教學(xué)并不能起到什么實(shí)質(zhì)效果,而要從學(xué)生入學(xué)開(kāi)始,慢慢對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo),營(yíng)造職業(yè)道德教育氛圍,讓學(xué)生意識(shí)到導(dǎo)游專業(yè)的意義、前景,對(duì)自己將來(lái)要成為什么樣的職業(yè)人產(chǎn)生明確的概念。
此外,還應(yīng)充分利用校企合作辦學(xué)的優(yōu)勢(shì),在校園文化中引入企業(yè)文化,實(shí)現(xiàn)校企文化的相互“對(duì)接”。這樣既可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)旅游企業(yè)、旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范的了解,幫助學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想,最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生的成功就業(yè)。校企雙方可以通過(guò)各種形式的互動(dòng)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)這一共同目標(biāo),如:組織學(xué)生到旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、邀請(qǐng)部分企業(yè)的主管或優(yōu)秀員工到學(xué)校崗敬業(yè)方面的報(bào)告、學(xué)校聘用部分企業(yè)優(yōu)秀員工作為兼職教師、企業(yè)對(duì)學(xué)生的省級(jí)和國(guó)家級(jí)技能比賽提供專業(yè)性指導(dǎo)、企業(yè)為部分優(yōu)秀學(xué)生提供寒暑假見(jiàn)習(xí)機(jī)會(huì)等。
(二)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)
1.導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)
作為一名合格的導(dǎo)游,不僅要求“上知天文、下曉地理”,還要“中曉人和”。這就需要平時(shí)的積累,通過(guò)博覽群書(shū),做“大雜家”。 我們中職導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在這方面有著較大的差距。但是,他們大都處于15―17歲這個(gè)年齡段,具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,只要能激發(fā)他們的興趣,他們可以像海綿一樣吸收大量知識(shí),迅速成長(zhǎng)起來(lái)。因此,除了上課中按照《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)大綱》的要求扎實(shí)地給他們打好基礎(chǔ)外,還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)的課外知識(shí)。上課過(guò)程采用多媒體的形式,通過(guò)教學(xué)PPT、視頻等幫助學(xué)生更直觀、更好地掌握知識(shí)。此外,配合校園文化建設(shè)環(huán)節(jié)中的“書(shū)香校園”活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生每天利用課余時(shí)間和晚自習(xí)時(shí)間通過(guò)上網(wǎng)、去圖書(shū)館、閱覽室等方式進(jìn)行有任務(wù)式的閱讀,多讀書(shū)、讀好書(shū),擴(kuò)大知識(shí)面。
2.學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)
鑒于中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力不足的現(xiàn)狀,教師要注意從各個(gè)方面加強(qiáng)訓(xùn)練,幫助學(xué)生鍛煉、提高語(yǔ)言表達(dá)能力。在課堂上,教師不能只顧教學(xué)而忽視學(xué)生,而應(yīng)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主角。要注意以和藹的態(tài)度、柔和的語(yǔ)氣以及期待的目光去鼓勵(lì)學(xué)生大膽回答問(wèn)題,表達(dá)自己的想法,摒除學(xué)生的自卑心理。
導(dǎo)游專業(yè)對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力要求較高,在教學(xué)中要特別加強(qiáng)朗讀和背誦的訓(xùn)練??梢灾苯硬捎脤?dǎo)游考試中規(guī)定的經(jīng)典導(dǎo)游詞作為練習(xí)材料,讓學(xué)生輪流上臺(tái)進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解。通過(guò)這種方式,學(xué)生可以提前熟悉考試材料及方式,減少恐懼感和緊張感,為將來(lái)的導(dǎo)游證考試打下良好基礎(chǔ)。另外,由于學(xué)生在聽(tīng)眾面前容易緊張,面部表情僵硬,我們鼓勵(lì)他們時(shí)利用“對(duì)鏡練習(xí)法”不斷地進(jìn)行自我調(diào)節(jié),從而使表情更自然,更具親和力。針對(duì)部分學(xué)生的發(fā)音問(wèn)題,“結(jié)對(duì)子”練習(xí)是一個(gè)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)行之有效的好方法,通過(guò)學(xué)生的互相糾正,從而使語(yǔ)音更標(biāo)準(zhǔn)。
3.學(xué)生英語(yǔ)水平的培養(yǎng)
目前,有相當(dāng)部分的導(dǎo)游專業(yè)中職生忽視了英語(yǔ)的學(xué)習(xí),而后受到英語(yǔ)能力的限制錯(cuò)失了良好的就業(yè)機(jī)會(huì)。因此,教師要向?qū)W生講明學(xué)好英語(yǔ)的重要性和必要性,提高他們的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。作為班主任及專業(yè)課老師,要更多地與科任英語(yǔ)老師進(jìn)行交流,告知用人單位的實(shí)際需求,共同制定教學(xué)計(jì)劃、核定教學(xué)內(nèi)容,有針對(duì)性地進(jìn)行英語(yǔ)教育。除了課堂教學(xué)外,可以多采用一些寓教于樂(lè)的方法,鼓勵(lì)學(xué)生多看一些英文電影、電視劇、報(bào)刊雜志等,在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)增加對(duì)西方國(guó)家風(fēng)土人情的認(rèn)識(shí)。
4.學(xué)生人際交往能力的培養(yǎng)
針對(duì)中職學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生人際關(guān)系能力欠缺的問(wèn)題,學(xué)??梢酝ㄟ^(guò)開(kāi)設(shè)相關(guān)的課程、講座等方式,有計(jì)劃有步驟地向?qū)W生系統(tǒng)地進(jìn)行人際交往的理論及技巧指導(dǎo)。特別針對(duì)學(xué)生當(dāng)下實(shí)際發(fā)生的問(wèn)題,適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)。
樹(shù)立良好的班風(fēng),也可以幫助學(xué)生逐漸建立起和諧的人際關(guān)系??梢圆扇§`活多樣的活動(dòng)形式,如定期組織主題班會(huì),成立興趣小組,專業(yè)第二課堂、青年志愿者活動(dòng)等,幫助學(xué)生拓展人際交往的渠道,鍛煉提高他們的人際交往能力。
實(shí)習(xí)期是培養(yǎng)學(xué)生人際交往能力的黃金時(shí)期。在此期間,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)企業(yè)要保持密切聯(lián)系,及時(shí)就發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行溝通、處理。注意一定要把處理的結(jié)果和理由通過(guò)小組會(huì)的形式告知學(xué)生,讓學(xué)生自己思考、體會(huì),通過(guò)不斷的總結(jié),逐漸學(xué)會(huì)為人處世,適應(yīng)社會(huì)的要求。
(三)學(xué)生職業(yè)證書(shū)的培養(yǎng)
導(dǎo)游證是導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生最重要的職業(yè)技能證。導(dǎo)游證含金量高,考取難度大。同時(shí),又因?yàn)閷W(xué)生導(dǎo)游證考試的準(zhǔn)備時(shí)間和實(shí)習(xí)時(shí)間的重合,讓學(xué)生應(yīng)接不暇,望“證”興嘆。學(xué)??梢詮囊韵路矫嬷郑?/p>
在課程的設(shè)置以及教材的選用方面,盡量與導(dǎo)游人員資格考試的內(nèi)容接軌,讓學(xué)生可以有針對(duì)性地學(xué)習(xí),更容易通過(guò)導(dǎo)游考試。導(dǎo)游考試的科目綜合性比較強(qiáng),內(nèi)容涉及到歷史、地理、宗教、建筑、法規(guī)等。中職的學(xué)生文化底子較差,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)內(nèi)容很多而且瑣碎,不容易掌握。教師在輔導(dǎo)過(guò)程中,可以將導(dǎo)游考試真題、模擬題進(jìn)行拆分,配合每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行練習(xí),力求學(xué)生把逐一掌握,最后通過(guò)綜合試卷幫助學(xué)生將知識(shí)融會(huì)貫通。
導(dǎo)游資格考試的口試是學(xué)生最懼怕的,往年口試的低通過(guò)率讓他們產(chǎn)生焦慮、恐懼的情緒。因此,教師要在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中就要樹(shù)立學(xué)生的自信心,使學(xué)生能從容地面對(duì)。首先給學(xué)生講清楚口試的內(nèi)容,如福建省的口試包括三個(gè)環(huán)節(jié):導(dǎo)游講解能力(導(dǎo)游詞講解)、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力。其次,提前準(zhǔn)備口試內(nèi)容。我校的做法是把口試的練習(xí)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門(mén)課緊密結(jié)合。因?yàn)榭谠囍械膶?dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力、導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力均來(lái)自于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》一書(shū)。老師在平常的教學(xué)中要更多地讓學(xué)生回答問(wèn)題,使他們適應(yīng)答題的感覺(jué)。在導(dǎo)游講解能力(導(dǎo)游詞)的訓(xùn)練方面,在二年級(jí)時(shí)提前把導(dǎo)游資格考試要求的導(dǎo)游詞布置下去,讓學(xué)生充分準(zhǔn)備。課堂上,結(jié)合演講課安排學(xué)生輪流上臺(tái)進(jìn)行模擬講解,讓學(xué)生習(xí)慣人前演講的感覺(jué),消除緊張感。
在學(xué)生第三年的頂崗實(shí)習(xí)中,學(xué)校要特別注意與學(xué)生保持溝通,做好心理輔導(dǎo),及時(shí)通知導(dǎo)游證考試報(bào)名時(shí)間、最新資訊、考試時(shí)間等,并督促學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)、準(zhǔn)備。對(duì)于已經(jīng)考取導(dǎo)游證的同學(xué),可以鼓勵(lì)他們進(jìn)一步備考英文導(dǎo)游證,并提供相關(guān)指導(dǎo)和幫助。
綜上所述,要把我們的學(xué)生真正培養(yǎng)成“適銷(xiāo)對(duì)路”的導(dǎo)游人才,必須與用人企業(yè)保持良好的溝通,努力實(shí)現(xiàn)校企的“無(wú)縫對(duì)接”。我們要充分考慮到學(xué)生的需求、企業(yè)的需求和社會(huì)的需求,從職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)證書(shū)等方面提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力,為社會(huì)提供具有很強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力的優(yōu)秀人才。
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篇8
導(dǎo)游應(yīng)具備的知識(shí)和能力是廣泛的,而且是豐富的,應(yīng)在儲(chǔ)備大量的專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,具備較好的語(yǔ)言溝通能力。
一、導(dǎo)游從業(yè)人員應(yīng)具備一定的文學(xué)鑒賞能力
講解對(duì)于導(dǎo)游來(lái)說(shuō),是一項(xiàng)基本功,它需要導(dǎo)游從業(yè)人員具備大量的相關(guān)知識(shí)、深厚的語(yǔ)言功底,還要求其口齒伶俐、表達(dá)能力好。其中的大量知識(shí),應(yīng)包括政策的法律法規(guī),文史地,審美學(xué)及心理學(xué)等。其中,最基礎(chǔ)的知識(shí)也是導(dǎo)游講解時(shí)應(yīng)具備的材料就是文史地相關(guān)的內(nèi)容,具體涉及到地理、歷史、宗教、民族、民風(fēng)民俗、物產(chǎn)特色等等。人文旅游資源在中國(guó)的諸多旅游資源中占有重要的份額,人們利用這些資源賦予了眾多的自然景觀以豐富的精神文化內(nèi)涵。因此,要求導(dǎo)游從業(yè)人員應(yīng)充分的做好旅游服務(wù)工作,要求他們對(duì)旅游相關(guān)的文史地知識(shí)靈活掌握,運(yùn)用得當(dāng),做到收放自如,而不能生搬硬套,不做任何調(diào)整。
二、導(dǎo)游教學(xué)過(guò)程中文學(xué)鑒賞知識(shí)的具體表現(xiàn)
導(dǎo)游在人們的心目中的形象應(yīng)該是熟知天文知識(shí),精通地理人文內(nèi)容,知識(shí)儲(chǔ)備巴羅萬(wàn)象。但是現(xiàn)狀卻是這樣的,一些導(dǎo)游態(tài)度倒是熱情,行為也算得體,但是在講解過(guò)程中,表現(xiàn)出了對(duì)旅游相關(guān)知識(shí)的掌握極為不足,頻頻出錯(cuò),有的導(dǎo)游甚至連基本的常識(shí)也搞不清楚。更不用說(shuō)人文景觀的鑒賞能力了,這樣的導(dǎo)游很難幫助游客了解景觀的精神文化內(nèi)涵。例如游覽紹興沈園時(shí),導(dǎo)游應(yīng)將陸游與唐婉所作的兩首《釵頭鳳》的寓意講解給游客,讓游客享受其中的精神文化內(nèi)涵,這樣就突出了游覽沈園的意義所在。當(dāng)今的導(dǎo)游平均年齡較低,大多數(shù)學(xué)歷不高,本科學(xué)歷的不多,大部分是??茖W(xué)歷,有的還是中專學(xué)歷,他們擁有的知識(shí)有限,因此,要求他們?cè)诠ぷ髦幸粩鄬W(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己,提升自我,以便很好的勝任導(dǎo)游工作。這更要求導(dǎo)游職業(yè)學(xué)校在學(xué)校的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力的培養(yǎng)。
導(dǎo)游人員要取得從業(yè)資格必須參加全國(guó)導(dǎo)游資格考試,考試合格后才能獲得導(dǎo)游證,憑證上崗?!秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是旅游專業(yè)學(xué)生和社會(huì)考生必修課程之一,這項(xiàng)科目也是他們獲取旅游相關(guān)知識(shí)的重要來(lái)源。顯然,只通過(guò)一本書(shū)的學(xué)習(xí),就想做好導(dǎo)游的工作,是不可能的,即沒(méi)有什么文化底蘊(yùn),更不可能有文學(xué)鑒賞能力?,F(xiàn)實(shí)是,要想入導(dǎo)游行業(yè),必須要先取得導(dǎo)游資格證,為此,大部分考生目標(biāo)明確,為資格證而學(xué)習(xí)和考試,因此,涉獵的其他內(nèi)容就少之又少,這樣就影響了導(dǎo)游整體文化素質(zhì)的進(jìn)一步提高。隨著社會(huì)的發(fā)展,對(duì)導(dǎo)游提出了更高的要求,因此,呼吁有關(guān)部門(mén),不僅要重視導(dǎo)游資格證的考試,更要重視培養(yǎng)導(dǎo)游從業(yè)人員的文化素養(yǎng),不斷提升他們的文學(xué)鑒賞能力。
三、探討有效方法以加強(qiáng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的文學(xué)鑒賞能力
(一)認(rèn)識(shí)文學(xué)鑒賞的特點(diǎn)、把握文學(xué)鑒賞的正確方式
文學(xué)鑒賞是一次美感教育的過(guò)程,更是一項(xiàng)審美活動(dòng)??梢宰屓祟I(lǐng)會(huì)文學(xué)作品的思想內(nèi)涵,得到藝術(shù)上的享受,也體現(xiàn)了旅游的精髓,使人們得到身心的愉悅。文學(xué)鑒賞需要鑒賞者從作品的藝術(shù)形象中,先感知它的外表,在把握它的內(nèi)涵,以及體現(xiàn)的思想感情。這就要求我們教會(huì)學(xué)生正確的方法去進(jìn)行文學(xué)鑒賞,具體方法如下:
1.對(duì)形象的感知。眾所周知,一些內(nèi)容用可感知的形象表現(xiàn)出來(lái),用靈活巧妙的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),就是文學(xué)作品。鑒賞作品時(shí),需要體會(huì)作品語(yǔ)言的內(nèi)涵,產(chǎn)生作品表象的聯(lián)想,并對(duì)產(chǎn)生形象的進(jìn)行感知,再腦海中展現(xiàn)作品的藝術(shù)形象圖畫(huà),完成鑒賞工作。這樣的文學(xué)功底,需要學(xué)生在日常的學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷提高,教師可以幫助學(xué)生提升自身的修養(yǎng)。
2.鑒賞者和作品之間應(yīng)產(chǎn)生共鳴。共鳴在物理學(xué)上指頻率一致的兩個(gè)物體產(chǎn)生的共振現(xiàn)象。文學(xué)上的共鳴指讀者的思想感情和作品體現(xiàn)出的思想感情有某些相似或一致之處。這時(shí)的讀者就把握住了文學(xué)作品的內(nèi)涵,真正做到了對(duì)文學(xué)作品的鑒賞。
3.對(duì)作品進(jìn)行評(píng)判。當(dāng)導(dǎo)游告訴我們十三陵就是由十三座墳?zāi)菇M成的,我們不能未做任何思考,就接受這一結(jié)論,我們應(yīng)該通過(guò)感知,進(jìn)行理性的分析,通過(guò)想象,進(jìn)行評(píng)判,通過(guò)反復(fù)的探究來(lái)體會(huì)藝術(shù)的魅力,獲取藝術(shù)的真諦,準(zhǔn)確把握鑒賞的內(nèi)涵,得到自身的提升。
(二)認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)旅游文學(xué)的知識(shí)
滕王閣,黃鶴樓,岳陽(yáng)樓之所以享有江南三大名樓的美譽(yù),離不開(kāi)大家熟悉的著名詩(shī)篇,如:王勃的《滕王閣序》,崔顥的《黃鶴樓》,范仲淹的《岳陽(yáng)樓記》。許多地區(qū)能成為旅游名勝,都與當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵是分不開(kāi)的。旅游文學(xué)本身就是非常豐富的文學(xué)作品,是許多前人旅游經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),通過(guò)對(duì)旅游文學(xué)的學(xué)習(xí),可以提升我們對(duì)文學(xué)作品的鑒賞能力。這也要求教師在教授一些和旅游相關(guān)的文學(xué)作品時(shí),注重培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力、分析能力和鑒賞能力。
(三)不斷提升的文化素養(yǎng)
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但從總體上看,高職高專的教學(xué)方法普遍比較單一,教學(xué)手段落后的現(xiàn)實(shí)并沒(méi)有根本轉(zhuǎn)變,沒(méi)有形成以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的生動(dòng)局面。這在很大程度上制約了高職高專教育的良性發(fā)展。教學(xué)方法和教學(xué)手段改革已經(jīng)成為進(jìn)一步深化高職高專教育教學(xué)改革的瓶頸。為此我校的酒店與旅游管理專業(yè)在對(duì)當(dāng)前高職高專教學(xué)方法與手段分析與總結(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了試點(diǎn)改革。為了使教育思想觀念的轉(zhuǎn)變落到實(shí)處,服務(wù)于教學(xué),我們?cè)诟母镞^(guò)程中具體實(shí)施如下。
一、教學(xué)手段由傳統(tǒng)技術(shù)向現(xiàn)代技術(shù)轉(zhuǎn)變
現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)涉及的學(xué)科領(lǐng)域比較廣泛,作為高職院校的教師,要適應(yīng)信息時(shí)展的要求,更好服務(wù)教學(xué),就必須學(xué)習(xí)和掌握信息時(shí)代的計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)。為此本專業(yè)特別培訓(xùn)了專任教師編制電子教材、制作多媒體課件,并且使他們了解現(xiàn)代化的教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、網(wǎng)站信息、編輯技術(shù)以及課程的表現(xiàn)手法與技巧等。在這一方面的實(shí)踐主要體現(xiàn)如下。
比如在《客源國(guó)概況》這門(mén)課中,任課教師將在課程準(zhǔn)備時(shí)查閱的大量資料和收集的大量圖片采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,制作成了多媒體課件,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中便于認(rèn)識(shí)、了解,增強(qiáng)趣味性,容易記憶和掌握,學(xué)生既學(xué)到了知識(shí),又在上課的過(guò)程中感受到了人性化的課堂,學(xué)生對(duì)這一方式普遍好評(píng)。
二、教師由知識(shí)、技能的給予者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變
比如在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》這門(mén)課中,在講授完基本理論部分與實(shí)踐內(nèi)容后,組織學(xué)生在課堂上模擬訓(xùn)練旅游活動(dòng)中“導(dǎo)游”與“游客”的實(shí)際“狀態(tài)”。把學(xué)生分為“導(dǎo)游”與“游客”兩部分,他扮演“旅行社經(jīng)理”,讓一部分學(xué)生體會(huì)“導(dǎo)游”,其他的學(xué)生體會(huì)“游客”,在“旅行社經(jīng)理”的指揮與指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際旅游過(guò)程中的模擬訓(xùn)練。通過(guò)這種全新的教學(xué)模式改進(jìn)了傳統(tǒng)的教學(xué)方式與方法。將課程內(nèi)容活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,既活躍了課堂的氣氛又吸引了學(xué)生的注意和興趣,同時(shí)從中又讓學(xué)生掌握了本門(mén)課程的知識(shí)體系及要點(diǎn)。
三、學(xué)生培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學(xué)向產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)轉(zhuǎn)變
注重學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),由應(yīng)試教育向綜合素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變。樹(shù)立以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)觀,即在教師引導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格為導(dǎo)向,師生共同探討交流的過(guò)程。這一改革的實(shí)現(xiàn)主要是組織學(xué)生到酒店、旅行社或者景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),然后再回到課堂尋找實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題,然后再實(shí)習(xí)進(jìn)行新的理論實(shí)踐,通過(guò)這種循環(huán)的“理論——實(shí)踐——理論——再實(shí)踐”的模式使學(xué)生真正的領(lǐng)會(huì)所學(xué)知識(shí)的理論體系與實(shí)踐內(nèi)容,達(dá)到理論實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。
比如在《景點(diǎn)導(dǎo)游》這門(mén)課程,首先老師在課堂上播放景點(diǎn)導(dǎo)游宣傳片并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游員考試方式方法為學(xué)生講解省市各主要景點(diǎn),然后帶領(lǐng)學(xué)生親自到景點(diǎn)去進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)景點(diǎn)導(dǎo)游講解,讓每名學(xué)生親自去練、說(shuō)、講,進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,然后返回課堂進(jìn)行實(shí)際體驗(yàn)的總結(jié),在此基礎(chǔ)上再對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的講解,最后再去景點(diǎn)彌補(bǔ)上一次實(shí)踐的不足,通過(guò)這樣的幾輪實(shí)踐,學(xué)生對(duì)于課程的內(nèi)容做到了銘記在心,而且實(shí)踐能力非凡。
四、培養(yǎng)學(xué)生由知識(shí)的接受者向知識(shí)的探求者轉(zhuǎn)變
在教學(xué)過(guò)程引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,喚起學(xué)生的好奇心,由強(qiáng)調(diào)學(xué)生統(tǒng)一要求向因材施教轉(zhuǎn)變,由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者,向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變。
比如在《中國(guó)旅游地理》課程中,這一課程的主要內(nèi)容是向?qū)W生介紹中國(guó)各個(gè)旅游區(qū)的旅游資源及旅游景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí),老師首先向?qū)W生 介紹所講旅游區(qū)的主要旅游城市,然后介紹這些城市的主要旅游景點(diǎn)及其有關(guān)的神話傳說(shuō)、古典故事、歷史文化等知識(shí),從而引發(fā)學(xué)生興趣,他們就想了解更多的內(nèi)容,使學(xué)生產(chǎn)生了一種探求知識(shí)的欲望。
五、教學(xué)目標(biāo)向?qū)W生綜合素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變
比如在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程中,首先講授本課程的知識(shí)體系,在此基礎(chǔ)上參照2006年版本的全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和全國(guó)各省的導(dǎo)游考試試題,對(duì)學(xué)生的理論應(yīng)用能力進(jìn)行考查,在理論掌握熟練的基礎(chǔ)上,再模擬全國(guó)導(dǎo)游考試現(xiàn)場(chǎng),訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際應(yīng)變能力與知識(shí)的多元運(yùn)用能力,在整個(gè)教授過(guò)程中訓(xùn)練了學(xué)生的多方面能力,使其得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:導(dǎo)游業(yè)務(wù) 課堂教學(xué) 模式創(chuàng)新
一、課堂教學(xué)模式創(chuàng)新的必要性
1.中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)
目前,中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生都來(lái)源于初中畢業(yè)生,作為基礎(chǔ)教育淘汰出來(lái)的中職生,雖然接受了九年義務(wù)教育,但實(shí)際上根本沒(méi)有達(dá)到初中畢業(yè)生的水準(zhǔn)。這部分學(xué)生綜合素質(zhì)相對(duì)較差,學(xué)習(xí)不太好,不喜歡讀書(shū)、寫(xiě)作業(yè),上課比較調(diào)皮,如果面對(duì)這部分學(xué)生,我們?nèi)圆捎闷胀ㄖ袑W(xué)45分鐘滿堂灌的方法進(jìn)行教學(xué),作業(yè)抄書(shū),考試死背,是很難調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性的。
2.《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)現(xiàn)狀
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是一門(mén)職業(yè)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的旅游專業(yè)基礎(chǔ)課,教學(xué)的最終目的應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)基本技能和導(dǎo)游服務(wù)應(yīng)變能力,畢業(yè)生應(yīng)能夠與旅游行業(yè)、企業(yè)的實(shí)際需求無(wú)縫銜接、零距離上崗。但實(shí)際情況是,大多數(shù)學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)扎實(shí),但實(shí)踐能力相對(duì)較差,從而出現(xiàn)了:一方面,旅游企業(yè)找不到自己所需求的旅游人才;另一方面,學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生不能滿足企業(yè)的實(shí)際需求,學(xué)無(wú)所用。
3.傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問(wèn)題
不少職校的導(dǎo)游專業(yè)大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的填鴨式、灌注式的陳舊教學(xué)方法授課,教學(xué)模式還停留在“教師-教材-學(xué)生”應(yīng)試的教育模式上。教師在課堂上滔滔不絕地講授專業(yè)理論知識(shí),學(xué)生始終處于硬性接受和“聽(tīng)”的被動(dòng)狀態(tài),這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力,教師只管照本宣科講教材,學(xué)生只要課后背背教材,通過(guò)考試即可完成任務(wù)。這種方法培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生只會(huì)空講,并不能真正達(dá)到旅游行業(yè)的要求。
二、課堂教學(xué)創(chuàng)新模式與實(shí)施策略
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課堂教學(xué)創(chuàng)新模式是教師根據(jù)教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生特點(diǎn)等內(nèi)容,采用項(xiàng)目式教學(xué),確定教學(xué)主課題,圍繞教學(xué)主課題教師提供相關(guān)背景材料、相關(guān)知識(shí)的獲取途徑,并指導(dǎo)學(xué)生選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)子課題,讓學(xué)生圍繞自己選定的教學(xué)子課題搜集相關(guān)材料,在材料搜集、整合過(guò)程中自主獲取相關(guān)知識(shí),通過(guò)實(shí)踐、考察、分析、討論、總結(jié)等一系列教學(xué)環(huán)節(jié),在教師的引導(dǎo)下學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象,探索規(guī)律。在此教學(xué)模式下,學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí),應(yīng)用所獲取的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,從而達(dá)到不單純向?qū)W生傳授知識(shí),而是傳授學(xué)習(xí)方法、提高學(xué)習(xí)能力的教學(xué)目標(biāo)。
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課堂教學(xué)創(chuàng)新模式的具體實(shí)施,通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)完成:
1.創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣
對(duì)于剛剛接觸《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的學(xué)生,采取什么樣的教學(xué)方法,如何激發(fā)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性是教學(xué)的關(guān)鍵。俗話說(shuō),有興趣才有動(dòng)力,學(xué)生的興趣越濃,求知欲就越旺,知識(shí)接受的就越快,學(xué)習(xí)效果也最好。為了讓他們對(duì)本課程的教學(xué)模式有一個(gè)全面的了解,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,首先在多媒體教室播放以往學(xué)生外出上課錄像、照片,邊放邊講解說(shuō)明,采用此種教學(xué)模式的目的、注意事項(xiàng)、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)效果、考核方式,等等。
以前,學(xué)生一般都在教室里上課,而現(xiàn)在聽(tīng)說(shuō)可以在校園甚至各大景點(diǎn)上課都充滿新鮮感。學(xué)生被這種新穎的教學(xué)方式深深地吸引,充分調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)興趣。
根據(jù)觀看以往教學(xué)錄像,學(xué)生也知道自己很快也將以不同的角色進(jìn)行實(shí)地操練,而這些內(nèi)容自己并不熟悉,老師短期內(nèi)進(jìn)行的教學(xué)內(nèi)容又涉及這些,學(xué)生上課積極性非常高,因?yàn)轳R上就要用到,所以學(xué)習(xí)得特別認(rèn)真,記得也特別牢。
2.通過(guò)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
在對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)進(jìn)行初步講解后,以校園為實(shí)際操練場(chǎng)地,擬好工作項(xiàng)目,設(shè)計(jì)任務(wù)表格,分配各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)留有一定的準(zhǔn)備時(shí)間,讓學(xué)生按照自己分到的任務(wù)去準(zhǔn)備。正式上課那天,就像一個(gè)正式的旅游團(tuán)隊(duì)出發(fā)一樣,教師帶著評(píng)分表,跟著全隊(duì)進(jìn)行記錄、打分。學(xué)生既有機(jī)會(huì)當(dāng)游客,又有機(jī)會(huì)當(dāng)導(dǎo)游,同時(shí),還要給其他同學(xué)打分、記錄當(dāng)好教師的角色,由于承擔(dān)不同的角色,在活動(dòng)過(guò)程中也就有了不同的心理感受。
通過(guò)實(shí)地操練,可以發(fā)現(xiàn)許多課堂上無(wú)法發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。比如,集合,開(kāi)始在課堂上已經(jīng)給學(xué)生講解過(guò)如何組織客人集合,如何清點(diǎn)人數(shù),可在實(shí)際操練過(guò)程中,學(xué)生由于膽怯,不敢大聲說(shuō)話,一說(shuō)話就臉紅,無(wú)法召集客人,客人集合后清點(diǎn)人數(shù)無(wú)法點(diǎn)清,一遍、兩遍、三遍怎么都數(shù)不清,后來(lái)有同學(xué)竟想出讓客人不許動(dòng)、報(bào)數(shù)等命令方式。
在學(xué)校實(shí)地操練后,每個(gè)學(xué)生寫(xiě)出自評(píng)報(bào)告,寫(xiě)出自己的感受,自己的收獲、不足,需要加強(qiáng)的地方,自己給其他同學(xué)打分情況,為什么打這么多分,其他同學(xué)值得借鑒的地方。教師根據(jù)學(xué)生之間的自評(píng)、他評(píng)再進(jìn)行總結(jié)、分析,鞏固所學(xué)的知識(shí)。
3.夯實(shí)基礎(chǔ),形成技能
隨著學(xué)生實(shí)地操練次數(shù)的增加,以及不同角色間的相互轉(zhuǎn)換,學(xué)生基本上可以掌握導(dǎo)游工作的基本流程、注意事項(xiàng)以及一些常見(jiàn)問(wèn)題的處理方法。在此基礎(chǔ)上,教師將不斷增加實(shí)地操練的難度,比如,增加項(xiàng)目環(huán)節(jié)、增加旅游接待中的一些特殊事情處理,等等。導(dǎo)游帶團(tuán)時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各類(lèi)突發(fā)問(wèn)題,能否很好處理,直接關(guān)系到整個(gè)旅游活動(dòng)能否順利進(jìn)行。對(duì)于突發(fā)事件,如果學(xué)生有所了解,在處理起來(lái)就會(huì)得心應(yīng)手,但對(duì)于在校生來(lái)說(shuō)缺少帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),為了彌補(bǔ)這方面的不足,課下充分調(diào)動(dòng)學(xué)生收集各種旅游案例,將旅游案例放入實(shí)地操練中,讓學(xué)生來(lái)處理,大家再根據(jù)處理結(jié)果進(jìn)行評(píng)判,補(bǔ)充不足,糾正錯(cuò)誤,從而提高自身處理問(wèn)題的能力。
4.鼓勵(lì)自學(xué),提高素質(zhì)
通過(guò)實(shí)地操練,使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自己目前所掌握的這些知識(shí),與社會(huì)實(shí)際需要還有很大的差距,僅靠教師所傳授的那些知識(shí)是不能夠滿足實(shí)際帶團(tuán)需要的。充分認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游工作是一種知識(shí)密集型的服務(wù)性工作,要通過(guò)不斷的自學(xué)來(lái)提高自身的文化修養(yǎng),提高整體素質(zhì)。
在這樣的新型教學(xué)模式下,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得到很大提高,厭學(xué)情緒大為減少,實(shí)踐能力越來(lái)越強(qiáng),使我們的學(xué)生極受旅行社的歡迎。
參考文獻(xiàn):
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