綠色稻米營(yíng)銷特點(diǎn)分析論文
時(shí)間:2022-01-29 05:27:00
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一、文化營(yíng)銷
文化營(yíng)銷,是黑龍江綠色稻米在市場(chǎng)上做大做強(qiáng)的不可回避的一個(gè)重要課題,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹立差異化的品牌形象,挖掘甚至創(chuàng)造出自身的品牌文化特性,需要從整體上考慮、從細(xì)節(jié)上做起,整合企業(yè)所擁有的文化資源,利用歷史和現(xiàn)實(shí)社會(huì)環(huán)境中的各種文化因子,搭建起屬于自己的企業(yè)文化營(yíng)銷平臺(tái)模式。如黑龍江五常大米和響水大米都聲稱自己是“百年貢米”,是優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng),但都沒有對(duì)“百年貢米”的歷史進(jìn)行較完整、較深入地挖掘和整理,并進(jìn)行廣泛地宣傳,將其歷史和文化價(jià)值附加在自己的稻米品牌價(jià)值中。
二、產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷
黑龍江省有著生產(chǎn)綠色稻米的“天時(shí)、地理、人和”的天然優(yōu)勢(shì),利用獨(dú)特的歷史文化積淀和特定的民族稻米飲食習(xí)俗,并開發(fā)出獨(dú)具特色的論壇、節(jié)慶等活動(dòng)開展產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷,可以有效地宣傳不同綠色稻米產(chǎn)區(qū),提高其社會(huì)知名度和市場(chǎng)美譽(yù)度,以“潤(rùn)物細(xì)無聲”的滲透性宣傳幫助消費(fèi)者接觸、了解本產(chǎn)區(qū)或本企業(yè)的綠色稻米文化和綠色稻米品質(zhì),并最終起到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。如五常大米、方正大米、響水大米和珍寶島大米先后被評(píng)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,這四個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的綠色稻米企業(yè)開展各種形式的產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷活動(dòng),在廣告宣傳和產(chǎn)品包裝上巧妙而充分地與自己特有的地域和民族文化特色結(jié)合起來,有助于將本地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)地域文化逐漸向產(chǎn)品或品牌轉(zhuǎn)移甚至增值,提升其綠色稻米產(chǎn)品或品牌的附加價(jià)值。
三、旅游觀光營(yíng)銷
隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的提升,越來越多的消費(fèi)者傾向于走出家門進(jìn)入農(nóng)家,體驗(yàn)“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的休閑與舒適。旅游觀光營(yíng)銷就是利用綠色稻米生產(chǎn)、加工過程及綠色稻米產(chǎn)區(qū)的景觀資源和自然生態(tài)資源作為觀光對(duì)象或休閑對(duì)象的一種旅游形態(tài)開展?fàn)I銷活動(dòng)。在旅游觀光景區(qū)內(nèi),可以提供千畝碧綠稻田、觀賞、垂釣、游樂等項(xiàng)目;可以讓游客參與綠色稻米的生產(chǎn)管理過程,了解綠色稻米的生產(chǎn)操作規(guī)程和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),從中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣和收獲的喜悅;也可以讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗、文化遺產(chǎn)、文物古跡等。旅游觀光營(yíng)銷的意義不僅在于提高產(chǎn)區(qū)內(nèi)的營(yíng)業(yè)性收入,提高產(chǎn)區(qū)及區(qū)內(nèi)產(chǎn)品和品牌的聲譽(yù);更重要的是提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)綠色稻米產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)同,消除其消費(fèi)疑慮,并通過游客和媒體宣傳將產(chǎn)區(qū)內(nèi)綠色稻米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品的高品質(zhì)認(rèn)知擴(kuò)散到市場(chǎng)更廣大的范圍內(nèi)。
四、事件營(yíng)銷
事件營(yíng)銷就是企業(yè)通過策劃、組織和利用具有名人效應(yīng)、新聞價(jià)值以及社會(huì)影響的人物或事件,吸引媒體、社會(huì)團(tuán)體和消費(fèi)者的興趣與關(guān)注,以提高企業(yè)或產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度,樹立良好的品牌形象,并最終促成綠色稻米的銷售目的。如響水大米曾蟬聯(lián)92、95、97、99年四屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和名牌獎(jiǎng),榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品,獲得中國(guó)綠色食品中心綠色食品認(rèn)證、荷蘭SGS農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心權(quán)威認(rèn)證,一直是人民大會(huì)堂國(guó)宴專用米;2007年1月18日,國(guó)家質(zhì)檢總局公告,宣布對(duì)響水大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);這些事件都可以通過恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)作,成為響水大米快速提升品牌知名度和美譽(yù)度的營(yíng)銷手段。因此,事件營(yíng)銷只要圍繞品牌的核心理念,把握所要發(fā)生的事件與企業(yè)品牌的獨(dú)特屬性之間產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的原則,將事件特性與企業(yè)品牌或者產(chǎn)品屬性緊密結(jié)合,深入發(fā)掘事件本身的深厚文化內(nèi)涵(如綠色的、安全的、負(fù)責(zé)任的、營(yíng)養(yǎng)的、關(guān)注社會(huì)的等),進(jìn)而將它揉合、放大并傳播出去,就能催生出最大的宣傳效果。
五、包裝營(yíng)銷
每一個(gè)綠色稻米品牌都會(huì)承載一定的文化信息,而包裝作為品牌文化的外在表現(xiàn)形式,如果應(yīng)用得當(dāng),將讓消費(fèi)者感覺到品牌的文化屬性、聆聽到品牌的獨(dú)特故事。綠色稻米的包裝可以分為紙箱或者編織袋外包裝和保鮮袋、紙袋與瓶型等內(nèi)包裝。企業(yè)要想將自身的品牌文化用一種有形的形式表現(xiàn)出來,包裝可以作為一種有效的媒介。包裝上除了國(guó)家法定必須標(biāo)注的諸如注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)企業(yè)名稱、存放條件、生產(chǎn)日期等必要信息外,還需要標(biāo)注綠色食品或有機(jī)食品標(biāo)志、質(zhì)量安全標(biāo)志、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)志等,包裝上的圖形、色彩的設(shè)計(jì)與搭配還可以起到傳播企業(yè)形象和促進(jìn)銷售的作用。
六、專賣店?duì)I銷
企業(yè)開展綠色稻米專賣店?duì)I銷可以建立產(chǎn)品形象化終端營(yíng)銷平臺(tái)和穩(wěn)定的、自有的、扁平化的專營(yíng)分銷網(wǎng)絡(luò),保證產(chǎn)品具有特定的流通渠道以防范假冒產(chǎn)品沖擊市場(chǎng),開啟一扇與消費(fèi)者直接溝通的營(yíng)銷窗口,擴(kuò)大銷售規(guī)模以提高市場(chǎng)占有率。如2007年初冬,一家家掛著“五常美裕貢米”招牌的專賣店現(xiàn)身北京街頭,吸引了眾多消費(fèi)者的目光,專賣店為顧客辦理了會(huì)員卡,消費(fèi)者吃大米要提前預(yù)訂,并賣出了34元/公斤的高價(jià),大大提升了五常大米的市場(chǎng)品位和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠色稻米專賣店通常有專營(yíng)高檔產(chǎn)品和高、中、低檔產(chǎn)品全面覆蓋市場(chǎng)兩種營(yíng)銷模式。專賣店?duì)I銷是綠色稻米和有機(jī)稻米營(yíng)銷的重要渠道,黑龍江響水大米、五常大米、方正大米等品牌都紛紛在全省各地甚至省外重要城市開設(shè)專賣店,大力開展專賣店?duì)I銷,積極開拓省內(nèi)外市場(chǎng)。
總之,根據(jù)綠色稻米的營(yíng)銷特點(diǎn)開展低成本、高成效的促銷導(dǎo)向的營(yíng)銷活動(dòng),積極參與全國(guó)稻米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),堅(jiān)持“打綠色牌、算綠色賬、走綠色路、掙綠色錢”的思路,用足、用活、用好黑龍江天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),率先爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)性綠色稻米品牌是可以預(yù)期的。
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[論文關(guān)鍵詞]黑龍江綠色稻米營(yíng)銷模式營(yíng)銷特點(diǎn)
[論文摘要]綠色稻米的營(yíng)銷特點(diǎn)決定了綠色稻米必須采用促銷導(dǎo)向的營(yíng)銷模式,且只能開展文化營(yíng)銷、產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷、旅游觀光營(yíng)銷、事件營(yíng)銷等較低成本的滲透性營(yíng)銷模式,充分發(fā)揮黑龍江天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取率先培育出全國(guó)性的綠色稻米品牌。