導(dǎo)語(yǔ)：肉雞高效養(yǎng)殖模式探討一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高了人們現(xiàn)有的生活水平，人們對(duì)肉雞的需求也越來(lái)越大，因此人們?cè)絹?lái)越關(guān)注肉雞的養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，為了能夠讓人們吃上放心雞肉，必須要從源頭上做起，做好肉雞的養(yǎng)殖防控工作，這樣才能讓人們更放心的食用雞肉。本文就肉雞高效養(yǎng)殖模式技術(shù)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：肉雞；養(yǎng)殖模式；技術(shù)

近幾年，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也因此得到了發(fā)展，大規(guī)模養(yǎng)殖肉雞已經(jīng)得到了實(shí)現(xiàn)，因此我們必須要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)肉雞。肉雞的生長(zhǎng)周期是非常長(zhǎng)的，在這一整個(gè)過(guò)程中，必須保證對(duì)肉雞的高效養(yǎng)殖，本文主要闡述了以下幾個(gè)方面。

1溫度控制

肉雞需要更嚴(yán)格的溫度要求，農(nóng)場(chǎng)(家庭)非常重視溫度控制，并采取各種措施來(lái)減少房屋籠養(yǎng)模式下上下之間的溫差。溫度的控制要把肉雞感受到的體感溫度為重要的參考標(biāo)準(zhǔn)，由于體溫受風(fēng)速和濕度等各種因素的影響，調(diào)整溫度控制參數(shù)后，應(yīng)在雞舍中觀察雞群至少1h以確認(rèn)溫度調(diào)節(jié)。標(biāo)準(zhǔn)如下：選取一個(gè)肉雞平均分布的雞舍進(jìn)行觀察，大約有1/4的肉雞進(jìn)行張口呼吸，那么就能證明我們調(diào)節(jié)的溫度是合適的，如果白天溫度過(guò)高，夜間溫度略低于1℃~2℃的目標(biāo)溫度，有助于緩解肉雞的熱應(yīng)激，提高白天的抗熱能力。在溫差不是太大的情況下，緩慢變化，一般不會(huì)引起感冒等疾病；第二，當(dāng)溫度和空氣質(zhì)量發(fā)生沖突時(shí)，而不是溫度低于目標(biāo)溫度，也增加通風(fēng)量，減少房屋有害氣體濃度，保證良好的環(huán)境；三是育雛時(shí)提前升溫。

2通風(fēng)控制

房屋內(nèi)通風(fēng)情況直接影響肉雞養(yǎng)殖舍中的溫度和濕度，還包括空氣中各種不可控的有害物質(zhì)的濃度，尤其是這些年來(lái)，大多數(shù)的養(yǎng)殖場(chǎng)采用了集約化的養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)密度大，為了保持環(huán)境條件，他們更加注重通風(fēng)，管理要求更加嚴(yán)格。在一些農(nóng)場(chǎng)，以降低供熱成本，尤其是在冬季，環(huán)境參數(shù)通常根據(jù)最小通風(fēng)設(shè)置。雖然從理論上說(shuō)，對(duì)肉雞生長(zhǎng)發(fā)育所需的氧的量可以得到滿足，但濕度太高，氨濃度嚴(yán)重超標(biāo)，甚至燃燒呼吸道黏膜，引起呼吸系統(tǒng)疾病是難以控制的，繼發(fā)于消化道和其他疾病。一旦通風(fēng)和保溫兩者之間出現(xiàn)矛盾，就應(yīng)該把通風(fēng)放在首位，溫度排在第二的位置，尤其是，在我國(guó)的北方，冬天天氣十分的寒冷，要根據(jù)每天的溫度，適時(shí)的增加熱量的輸入，通風(fēng)對(duì)育雛的第1d很重要，第1周每天最少通風(fēng)量為0.0028m3/s/kg。

3設(shè)施設(shè)備的配備與使用

機(jī)械化和智能化是中國(guó)肉雞業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。“管理設(shè)備，養(yǎng)雞設(shè)備，養(yǎng)雞設(shè)備”的發(fā)展理念不僅有效解決了勞動(dòng)力資源短缺的問(wèn)題，而且提高了飼養(yǎng)管理水平，降低了生物安全。要改變進(jìn)口設(shè)備的概念是絕對(duì)優(yōu)于國(guó)產(chǎn)設(shè)備，這是最適合中國(guó)國(guó)情。進(jìn)口環(huán)境控制設(shè)備自動(dòng)化程度高，但它在設(shè)計(jì)時(shí)只有氣候因素，并沒(méi)有考慮到的因素，如生物安全環(huán)境的差異。例如，國(guó)外基本上都是群免疫，例如氣溶膠和中國(guó)仍然必須注射免疫接種一個(gè)接一個(gè)。如果設(shè)計(jì)不當(dāng)，由于籠子里，它會(huì)增加勞動(dòng)量。山東民和牧業(yè)股份有限公司是采用在中國(guó)這種模式最早的龍頭企業(yè)。不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新后，研發(fā)了適合自己的需要和它的配套設(shè)施和設(shè)備，這不僅節(jié)約了投資巨大的籠子，同時(shí)也提高了設(shè)備使用性能。

4生物安全控制

“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)管理系統(tǒng)是指只在同一區(qū)域飼養(yǎng)相同年齡的雛雞，并在同一天釋放所有雛雞。當(dāng)不受屠宰能力等條件限制時(shí)，必須完成每個(gè)房屋的所有入口和出口。在肉雞釋放后，將立即進(jìn)行清潔，刷洗和消毒。可拆卸設(shè)備在拆卸后盡可能清潔和消毒，不留死角。清潔和消毒后，應(yīng)至少空置2周。清潔和消毒還應(yīng)注意以下細(xì)節(jié)：首先，低值易耗品被徹底銷毀，房屋內(nèi)的掃帚，鏟子，記錄等低值易耗品完全消除，無(wú)害化處理；第二，肉雞飼養(yǎng)員所住的宿舍也要進(jìn)行全面的消毒管理，包括宿舍的全部物件，用和雞舍相同的熏蒸和消毒的方式進(jìn)行徹底的消毒，沒(méi)有消毒的物品不能在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)；第三，提高生物安全管理水平，有條件的商品農(nóng)場(chǎng)可以根據(jù)種雞場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和管理。

5疫病防控

目前，疾病仍是困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)肉雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的重要因素。溫度過(guò)高或過(guò)低，濕度過(guò)低，通風(fēng)不良，氨濃度過(guò)高，通風(fēng)過(guò)大，天氣突然變化，風(fēng)、灰塵、煙霧等都有對(duì)疾病影響很大。應(yīng)根據(jù)天氣情況及時(shí)調(diào)整溫度，濕度和通風(fēng)。特別是非封閉的雞舍遇到寒冷的天氣，對(duì)房屋內(nèi)的溫度有較大的影響，并且具有更好的氣密性，并且受外部環(huán)境的影響相對(duì)較小。在選擇疫苗時(shí)，我們應(yīng)該選擇合適的疫苗。使用疫苗后，應(yīng)定期檢查抗體水平以確保保護(hù)。應(yīng)根據(jù)疫苗的效果選擇國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口疫苗。并非所有進(jìn)口疫苗都優(yōu)于國(guó)內(nèi)疫苗。此外，及時(shí)了解疫情的流行狀況，預(yù)防不同類型的傳染病。在養(yǎng)雞場(chǎng)，還應(yīng)注意嚙齒動(dòng)物的控制工作。研究表明，小鼠是疾病傳播的重要來(lái)源，尤其是雞白蟑螂。消除養(yǎng)雞場(chǎng)中的老鼠對(duì)于凈化田間疾病非常重要。

參考文獻(xiàn)

[1]預(yù)計(jì)2013年中國(guó)禽肉進(jìn)口量依然維持在40～50萬(wàn)噸之間[J].北方牧業(yè).2013(03).

[2]肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)[J].楊建華,廖智慧,陳志軍.鄉(xiāng)村科技.2017(34).

[3]2013年快大型肉雞養(yǎng)殖展望[J].趙德峰,劉瑞菊.北方牧業(yè).2013(04).

作者:張翠紅 單位:無(wú)極縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所