導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)事節(jié)慶農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

一、農(nóng)事節(jié)慶的概念、分類(lèi)和農(nóng)業(yè)品牌的含義

(一)農(nóng)事節(jié)慶的概念

關(guān)于農(nóng)事節(jié)慶的概念，國(guó)內(nèi)外學(xué)者有多種論述，各有側(cè)重，不過(guò)都強(qiáng)調(diào)了農(nóng)事節(jié)慶與農(nóng)業(yè)的關(guān)系和歡樂(lè)慶典的儀式。本文綜合上述概念的基礎(chǔ)上，認(rèn)為農(nóng)事節(jié)慶是指舉辦主體依托特定區(qū)域的特色農(nóng)業(yè)資源，以打造農(nóng)業(yè)品牌、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)品牌影響力、傳播農(nóng)業(yè)文化為主體目標(biāo)，在特定時(shí)間和特定地點(diǎn)，有計(jì)劃、有組織地舉行集會(huì)慶典儀式等一系列活動(dòng)。其內(nèi)涵有3點(diǎn):(1)農(nóng)事節(jié)慶以區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源為依托，包括農(nóng)業(yè)自然資源、農(nóng)業(yè)社會(huì)資源和農(nóng)業(yè)文化資源等多重資源，如農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)文化遺址、農(nóng)業(yè)技藝、農(nóng)業(yè)習(xí)俗、農(nóng)事等，資源內(nèi)容豐富且具有區(qū)域特色。(2)農(nóng)事節(jié)慶以銷(xiāo)售盈利為淺層目標(biāo)，以品牌塑造形象推廣為深層目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和區(qū)域發(fā)展為長(zhǎng)期目標(biāo)。(3)農(nóng)事節(jié)慶具有節(jié)慶特點(diǎn)，周期性重復(fù)舉辦，以吸引廣泛的民眾參與為目的，帶有歡樂(lè)氣氛。

(二)農(nóng)事節(jié)慶的分類(lèi)

農(nóng)事節(jié)慶的分類(lèi)有多種角度，如從產(chǎn)品類(lèi)型可分為農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)、林產(chǎn)品類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、牧產(chǎn)品類(lèi)、副產(chǎn)品類(lèi)節(jié)慶等;按照季節(jié)劃分，可以分為春夏秋冬四季節(jié)慶;按照節(jié)慶歷史可以分為傳統(tǒng)節(jié)慶和現(xiàn)代節(jié)慶等;按照舉辦周期可以分為每年一屆或者多年一屆等;按照節(jié)慶范圍又可分為國(guó)內(nèi)和國(guó)際2種;按照組辦方級(jí)別可以分為村級(jí)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)、縣(區(qū))級(jí)、市級(jí)、省級(jí)等。本文按照節(jié)慶依托資源類(lèi)型劃分，將農(nóng)事節(jié)慶分為2種:(1)以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品為節(jié)慶資源。如各地盛行的茶節(jié)、油菜花節(jié)、桃花節(jié)、西瓜節(jié)、柑橘節(jié)、龍蝦節(jié)、豆腐節(jié)、冰雪節(jié)、沙雕節(jié)等。這類(lèi)農(nóng)事節(jié)慶依托該地域特產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)舉辦，緊緊圍繞特定農(nóng)產(chǎn)品及與之相關(guān)的農(nóng)事、農(nóng)俗、儀式等設(shè)計(jì)節(jié)慶項(xiàng)目和組織活動(dòng)內(nèi)容，與農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)。(2)依托一定的農(nóng)業(yè)習(xí)俗舉辦節(jié)慶。如乞巧節(jié)、花朝節(jié)、那達(dá)慕大會(huì)、雪頓節(jié)、古爾邦節(jié)等。這類(lèi)節(jié)慶不以特定農(nóng)產(chǎn)品為主角，通常依托延續(xù)多年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗，重新加以包裝設(shè)計(jì)舉辦慶典活動(dòng)。特別說(shuō)明的是春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等也屬于這類(lèi)節(jié)慶，不過(guò)它們是全民族的共同節(jié)慶，區(qū)域特色不明顯，不列入本文考查范圍。

(三)農(nóng)業(yè)品牌的含義

需要注意的是農(nóng)業(yè)品牌不等于農(nóng)產(chǎn)品品牌，它是涵蓋了一切農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)活動(dòng)在內(nèi)的廣義品牌。大體包括:農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌或農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，如杭州西湖龍井、淳安淳牌有機(jī)魚(yú)、臺(tái)灣梅子夢(mèng)工廠(chǎng)、山東魯花集團(tuán)等;農(nóng)業(yè)區(qū)域形象品牌，如世界大蒜之都、中國(guó)茶都、中國(guó)山核桃之都等;農(nóng)業(yè)旅游品牌，如千島湖有機(jī)魚(yú)旅游、西湖茶鄉(xiāng)游、南京農(nóng)業(yè)嘉年華等。

二、農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中的積極作用

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)歷史悠久，農(nóng)事節(jié)慶種類(lèi)繁多且名目眾多。隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)被賦予了更多的含義，從以往單純的慶?；蚣o(jì)念型活動(dòng)，演變?yōu)橛兄谕瑫r(shí)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益發(fā)展的活動(dòng)，在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中發(fā)揮著積極作用。

(一)提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力

現(xiàn)在的農(nóng)事節(jié)慶多以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌為依托，調(diào)動(dòng)一切與該品牌相關(guān)的品牌歷史、風(fēng)俗流傳、產(chǎn)品特色、文化特色、特有儀式、農(nóng)事習(xí)俗等相關(guān)的農(nóng)業(yè)資源，精心組織設(shè)計(jì)節(jié)慶活動(dòng)的內(nèi)容和形式。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，更豐富了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知，提高了品牌的知名度、美譽(yù)度和消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，大大提升了品牌的影響力。如美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州盛產(chǎn)土豆，每年9－10月都要舉辦愛(ài)達(dá)荷土豆日，節(jié)日中有幾十個(gè)以土豆為主題的活動(dòng)和競(jìng)賽吸引了無(wú)數(shù)游客，愛(ài)達(dá)荷土豆成為美國(guó)人生活中不可替代的選擇［1］。我國(guó)也有很多農(nóng)事節(jié)慶成就了著名的農(nóng)業(yè)品牌。如中國(guó)•盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)的“盱眙龍蝦”;中國(guó)(金鄉(xiāng))國(guó)際大蒜節(jié)成就了“金鄉(xiāng)大蒜”的美名。其他還有北京平谷國(guó)際桃花節(jié)、中國(guó)•陜西(洛川)蘋(píng)果節(jié)、北京大興西瓜節(jié)、中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)等。

(二)塑造區(qū)域形象，打造區(qū)域品牌

節(jié)慶本身就有聚集人氣的功能，能夠吸引超常的關(guān)注，而這一眼球效應(yīng)不可避免地要輻射到舉辦地，形成一次極好的宣傳機(jī)會(huì)。成功的節(jié)慶通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容、歡樂(lè)有趣的節(jié)慶氛圍、舒適宜人的場(chǎng)地環(huán)境、高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平向外界遞交了一份精彩的答卷，不僅展示了節(jié)慶本身的品質(zhì)，還展示了舉辦地的實(shí)力，塑造了優(yōu)良的區(qū)域形象。通過(guò)游客的親身體驗(yàn)和二次傳播以及媒體的對(duì)外宣傳，主辦地的形象魅力將釋放出更大的能量。而知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、節(jié)慶品牌都會(huì)成為區(qū)域的亮麗名片，助力區(qū)域品牌的打造。如每年7月的最后一個(gè)周末，美國(guó)吉爾羅伊市都會(huì)舉辦“吉爾羅伊大蒜節(jié)”，為期3天的大蒜節(jié)給城市帶來(lái)了幾百萬(wàn)的游客，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。大蒜節(jié)成為了吉爾羅伊市的城市名片，原本名不見(jiàn)經(jīng)傳的小鎮(zhèn)因?yàn)榇笏夤?jié)而為世人所知，城市影響力大大提升，塑造了吉爾羅伊“世界大蒜之都”的形象，打造了“世界大蒜之都”這樣一個(gè)引人矚目的城市品牌［2］。

(三)推動(dòng)了觀光農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展

農(nóng)事節(jié)慶的舉辦給予舉辦地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)極大的曝光機(jī)會(huì)，利用新聞、學(xué)術(shù)研討、產(chǎn)品展銷(xiāo)、文藝表演、消費(fèi)體驗(yàn)等形式，區(qū)域農(nóng)業(yè)得到充分展示，消費(fèi)者對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，為觀光農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的開(kāi)拓奠定了心理基礎(chǔ)。而節(jié)慶本身的凝聚力也為觀光帶來(lái)巨大人氣，很多節(jié)慶本身也成為觀光農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)精彩活動(dòng)。以成功的農(nóng)事節(jié)慶為亮點(diǎn)，整合其他農(nóng)業(yè)資源，觀光農(nóng)業(yè)將形成自己的品牌。如浙江千島湖有機(jī)魚(yú)旅游借助千島湖有機(jī)魚(yú)文化節(jié)的魅力，已經(jīng)發(fā)展成為千島湖休閑旅游的一張“金名片”，品牌影響力極大。

(四)傳承農(nóng)業(yè)文化

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。但隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，很多農(nóng)業(yè)文化逐漸被遺失遺忘。農(nóng)事節(jié)慶承載了積淀多年的農(nóng)俗農(nóng)事等農(nóng)業(yè)資源，是農(nóng)業(yè)文化傳播的天然載體。如每年農(nóng)歷七月初七的乞巧節(jié)，二月二的花神節(jié)(全國(guó)各地時(shí)間各不相同)，在千百年的流傳中傳遞著人們對(duì)于生活的美好向往?！鞍茁兜?，竹竿搖，滿(mǎn)地金，扁擔(dān)挑”。每年農(nóng)歷白露時(shí)節(jié)，山民們祭祀天地山神祖宗之后扛著竹竿挑著籮筐，上山開(kāi)竿采收山核桃。中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)把開(kāi)竿祭祀的傳統(tǒng)儀式搬上了節(jié)慶舞臺(tái)，向當(dāng)代人展示了傳統(tǒng)農(nóng)俗的神圣莊重［3］。除了宣傳品牌文化、產(chǎn)業(yè)文化，農(nóng)事節(jié)慶還是展示地域文化的舞臺(tái)。主辦方大力挖掘各種文化資源，運(yùn)用活潑歡慶的形式傳播文化，拉近了傳統(tǒng)文化與當(dāng)代人的距離，加強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝说奈幕J(rèn)同感，擴(kuò)大了文化的影響力。

三、農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中的優(yōu)勢(shì)

農(nóng)事節(jié)慶依托豐富的農(nóng)業(yè)資源，緊緊圍繞資源特點(diǎn)組織活動(dòng)，宣傳推廣農(nóng)業(yè)品牌。與其他傳播方式相比，農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)。

(一)傳播時(shí)機(jī)精準(zhǔn)

農(nóng)事節(jié)慶是在特定時(shí)間舉辦的，時(shí)間選擇具有針對(duì)性。以農(nóng)產(chǎn)品等自然資源為依托的節(jié)慶一般都根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期來(lái)安排時(shí)間(表1)。觀賞類(lèi)節(jié)事通常都是在花開(kāi)時(shí)節(jié)，如河南洛陽(yáng)牡丹花會(huì)、北京平谷桃花節(jié)、浙江超山梅花節(jié)等;收獲采摘類(lèi)節(jié)慶通常都是在農(nóng)產(chǎn)品成熟收獲時(shí)節(jié)，如杭州西湖龍井開(kāi)茶節(jié)、中國(guó)余姚楊梅節(jié)、中國(guó)•陜西(洛川)蘋(píng)果節(jié)、中國(guó)秭歸臍橙節(jié)、北京大興西瓜節(jié)、中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)等。冰雪節(jié)之類(lèi)的也是選擇產(chǎn)品資源表現(xiàn)力最佳的時(shí)節(jié)。而以農(nóng)俗等文化資源為依托的農(nóng)事節(jié)慶大多有一定的歷史積淀，長(zhǎng)期的傳承已經(jīng)在公眾之中形成了深刻的集體記憶。相比其他傳播手段，農(nóng)事節(jié)慶選擇的傳播時(shí)機(jī)比較精準(zhǔn)，都是在品牌資源品質(zhì)最佳、品類(lèi)最豐富的時(shí)候，品牌信息比較集中，同時(shí)也是消費(fèi)者本體需求相對(duì)旺盛的時(shí)機(jī)，通過(guò)直觀具體的形象傳播可以讓消費(fèi)者獲得良好的品牌消費(fèi)體驗(yàn)，信息達(dá)到率比較高，經(jīng)過(guò)多次重復(fù)以后，就會(huì)形成品牌的強(qiáng)勢(shì)號(hào)召力。農(nóng)事節(jié)慶因與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系，節(jié)慶傳播時(shí)機(jī)的選擇通常都是應(yīng)季而生，與自然之理相通，與人體磁場(chǎng)和諧，有著文化意義上的優(yōu)越性，能夠促成良性的傳播場(chǎng)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)•四氣調(diào)神大論篇》寫(xiě)道:“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮。”春三月是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，天地間生氣勃發(fā)，因而草木欣欣向榮［4］。此時(shí)人也處于生發(fā)之際，賞花踏青、游玩嬉戲，人事與天道融通。夏日戲水消暑，秋來(lái)品嘗碩果，冬季領(lǐng)略冰雪，應(yīng)時(shí)而作，順應(yīng)時(shí)氣，天人合一。恰當(dāng)?shù)膫鞑r(shí)機(jī)對(duì)于深入體味領(lǐng)悟品牌文化有積極的推動(dòng)作用。

(二)傳播對(duì)象明確

從傳播學(xué)的角度來(lái)看，節(jié)慶傳播的傳播對(duì)象即受眾比較明確。節(jié)慶是一種有別于常規(guī)的集會(huì)，它以歡樂(lè)喜慶的氣氛和活潑有趣的形式在短時(shí)間內(nèi)積聚大量人氣，而這些積聚起來(lái)的人群就會(huì)形成節(jié)慶傳播的受眾群也即農(nóng)業(yè)品牌消費(fèi)群。這些消費(fèi)者身份不同，具體參與的節(jié)慶活動(dòng)和對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的關(guān)注點(diǎn)也有所不同。游客多是參加品嘗、采摘、游覽等活動(dòng)，參與對(duì)農(nóng)業(yè)資源的直接消費(fèi);商貿(mào)人士參與商貿(mào)洽談活動(dòng)，關(guān)注農(nóng)業(yè)品牌的營(yíng)銷(xiāo)以及相關(guān)投資事項(xiàng);學(xué)者專(zhuān)家參與相關(guān)的研討會(huì)論壇活動(dòng)等，關(guān)注農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的理論與實(shí)際探討;媒體人員則對(duì)農(nóng)事節(jié)慶進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道，通過(guò)媒體傳播擴(kuò)大農(nóng)事節(jié)慶的影響力;另外還有大量網(wǎng)民，他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取節(jié)慶信息、購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)帖點(diǎn)評(píng)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，起到了二次傳播的作用。這些節(jié)慶傳播的傳播對(duì)象對(duì)品牌信息有著濃厚的興趣，相當(dāng)于在參與節(jié)慶之前就主動(dòng)地進(jìn)行了甑選，有效傳播對(duì)象居多。他們主動(dòng)尋求品牌信息，參與活動(dòng)體驗(yàn)，之后積極傳播品牌信息、節(jié)慶信息，形成了良好的品牌消費(fèi)，易于實(shí)現(xiàn)有效傳播。有時(shí)傳播者還可以根據(jù)傳播對(duì)象的特征靈活調(diào)整(如邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參加娛樂(lè)活動(dòng)、表演等)，使得傳播更符合受眾需求，生成對(duì)于品牌的良性體驗(yàn)。良性的傳播大大提高了受眾對(duì)品牌的關(guān)注度。而如廣告之類(lèi)的一般品牌傳播的受眾很難明確，傳播者與傳播對(duì)象之間是間接傳播，缺乏直接接觸，信息不對(duì)稱(chēng)，效果評(píng)估滯后，故而對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)不如節(jié)慶傳播來(lái)得直觀深刻。2009－2011年的杭州西湖龍井開(kāi)茶節(jié)，短短3年間，客商數(shù)量從150家增至260家，旅客人次從80萬(wàn)人次增至150萬(wàn)人次，貿(mào)易合同額從2000萬(wàn)元增至3200萬(wàn)元，在場(chǎng)的媒體數(shù)量不少于30家。

(三)傳播模式轉(zhuǎn)向

諸如廣告投放之類(lèi)的傳統(tǒng)品牌傳播方式，其傳播模式是自上而下，由傳播者向傳播對(duì)象單向傳遞信息，如同品牌向消費(fèi)者發(fā)出請(qǐng)求“請(qǐng)你看看我”，受眾屬于被動(dòng)接受。而節(jié)慶傳播通過(guò)制造亮點(diǎn)激發(fā)受眾的興趣，引起受眾對(duì)于品牌的關(guān)注，使得受眾作出主動(dòng)行為———“我想要看你”，傳播模式轉(zhuǎn)為自下而上，傳播過(guò)程由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，傳播對(duì)象一反過(guò)去對(duì)于廣告等傳統(tǒng)傳播方式的排斥抵觸，積極釋放需求，主動(dòng)關(guān)注品牌信息，使得品牌信息的傳播流暢無(wú)礙，有益于良性消費(fèi)體驗(yàn)的形成。

(四)節(jié)慶場(chǎng)地靈活

農(nóng)事節(jié)慶的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于場(chǎng)地的選擇靈活多樣。既可以在資源發(fā)源地，又可以在經(jīng)濟(jì)政治文化中心;既可以一地獨(dú)辦又可以多地聯(lián)辦;既可以是室內(nèi)又可以是室外。靈活多樣的場(chǎng)地選擇有助于塑造豐富的品牌形象，構(gòu)成直觀而又深刻的品牌消費(fèi)體驗(yàn)(表2)。農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地是很多農(nóng)事節(jié)慶的首選場(chǎng)地。節(jié)慶場(chǎng)地與節(jié)慶內(nèi)容高度貼合，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與產(chǎn)地、產(chǎn)品的親密接觸，形成直觀而又深刻的品牌消費(fèi)體驗(yàn)，這是廣告之類(lèi)的傳播方式難以企及的。電視屏幕上再逼真的顏色、再美麗的姿態(tài)、再精彩的描述也不及自己在田園中親眼所見(jiàn)、親手觸摸的感官體驗(yàn)來(lái)得深刻。吉爾羅伊大蒜節(jié)期間整個(gè)小鎮(zhèn)彌漫著濃濃的大蒜味，麥地變成了停車(chē)場(chǎng)，麥秸堆則成了供游人休息的長(zhǎng)凳，不花錢(qián)，又環(huán)保，充滿(mǎn)了鄉(xiāng)野氣息。杭州西湖龍井開(kāi)茶節(jié)以美麗的茶鄉(xiāng)大茶園為背景，直接在茶園的田壟上搭建演出舞臺(tái)，清新雅致，游茶鄉(xiāng)、品新茶、觀炒茶、聽(tīng)茶曲、賞茶戲，在茶園的青山綠水間，茶的形象愈加賞心悅目，沁人心脾。開(kāi)茶節(jié)上還推出“吃農(nóng)家飯、喝農(nóng)家茶、住農(nóng)家屋、結(jié)農(nóng)家親”特色主題活動(dòng)，坐落在連綿茶園中的農(nóng)居風(fēng)格各異，大多集茶園、竹園、菜園、花園、庭院為一體，家在茶園住，茶繞家園香，能夠讓都市居民回歸自然，親近鄉(xiāng)土。消費(fèi)者與產(chǎn)地銜接起來(lái)，與產(chǎn)品親密接觸，觀賞品味、采摘收獲，調(diào)動(dòng)全方位感知，逐步完成了對(duì)于品牌的立體消費(fèi)體驗(yàn)，形成了對(duì)品牌立體化的認(rèn)識(shí)。而走出產(chǎn)地走向商貿(mào)文化中心，能夠把品牌推向更加廣闊的世界，擴(kuò)大品牌的知名度。中國(guó)•盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)堅(jiān)持“四國(guó)聯(lián)動(dòng)(中國(guó)、瑞典、新西蘭、澳大利亞)、六地聯(lián)辦(盱眙、南京、上海、寧波、北京、深圳)”的辦節(jié)格局，選擇在多地聯(lián)合辦節(jié)，創(chuàng)造了多項(xiàng)世界之最。在一個(gè)極為廣闊的舞臺(tái)上向世界推介盱眙龍蝦品牌文化。比起固定在電視電腦里播放廣告，或是局限在超市商場(chǎng)舉行促銷(xiāo)，農(nóng)事節(jié)慶的場(chǎng)地在空間上明顯要優(yōu)越許多。許多節(jié)慶常常選擇公園、廣場(chǎng)、果園、草地、山林、湖畔、海邊等作為集會(huì)場(chǎng)地，在這樣開(kāi)放的環(huán)境中，消費(fèi)者視野開(kāi)闊、身心放松，品牌關(guān)聯(lián)印象良好，預(yù)設(shè)了較佳的傳播心態(tài)。而在室內(nèi)組織的節(jié)慶活動(dòng)，由于節(jié)慶的特性也會(huì)在場(chǎng)地布置上營(yíng)造節(jié)慶氛圍，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生一種視覺(jué)和心理沖擊，留下深刻的品牌印象。

(五)注重參與體驗(yàn)

與其他傳播方式相比，節(jié)慶傳播更注重公眾的參與性和體驗(yàn)性［5］。節(jié)慶氛圍要靠大量參與者參與其中才能營(yíng)造出來(lái)，包括本地居民、外地游客、專(zhuān)家學(xué)者等。參與者積極參與節(jié)慶的各項(xiàng)活動(dòng)能大大活躍了節(jié)慶氣氛，增強(qiáng)了節(jié)慶的吸引力?？梢哉f(shuō)，參與性是節(jié)慶吸引消費(fèi)者的重要原因之一。本地民眾通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)重溫或加深了對(duì)于品牌及文化的認(rèn)識(shí)。外地消費(fèi)者通過(guò)參與各種活動(dòng)獲得在居住地?zé)o法得到的活動(dòng)體驗(yàn)，滿(mǎn)足其興趣愛(ài)好，充分展現(xiàn)其特長(zhǎng)，部分節(jié)慶還能讓參與其中的消費(fèi)者學(xué)會(huì)當(dāng)?shù)靥赜械募妓?。在參與體驗(yàn)的過(guò)程中品牌文化得到形象展示，消費(fèi)者獲得了關(guān)于品牌構(gòu)成因子如產(chǎn)品、服務(wù)、理念、視聽(tīng)、行為等多方面的立體認(rèn)知，深化了品牌印象。良好的品牌體驗(yàn)無(wú)疑會(huì)提升消費(fèi)者對(duì)品牌的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳2012年2月對(duì)浙江省農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)的調(diào)查顯示，現(xiàn)有農(nóng)事節(jié)慶涉及群眾可參與體驗(yàn)的項(xiàng)目或活動(dòng)占比81．82%［6］。從這一數(shù)據(jù)分析可見(jiàn)，當(dāng)前的農(nóng)事節(jié)慶還是比較注重參與體驗(yàn)的。2010年的中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)上游客不僅觀賞了與山核桃相關(guān)的書(shū)籍文獻(xiàn)、舊農(nóng)具、舊物件，還親自動(dòng)手嘗試制作手剝山核桃，創(chuàng)意制作山核桃飾品掛件。通過(guò)動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦體驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)人體各種知覺(jué)，大大豐富了對(duì)山核桃品牌及文化的認(rèn)知，形成了對(duì)品牌的立體感受，培養(yǎng)了對(duì)品牌的情感。

(六)注重娛樂(lè)傳播

娛樂(lè)是人類(lèi)的本能，尤其是在變革劇烈的當(dāng)下，人們的壓力巨大，迫切需要通過(guò)娛樂(lè)放松身心，解放自我。節(jié)慶本身就帶有娛樂(lè)的性質(zhì)，節(jié)慶傳播從某種意義上來(lái)講是一種娛樂(lè)傳播，它能夠滿(mǎn)足人類(lèi)的這種需求。農(nóng)事節(jié)慶中經(jīng)常會(huì)設(shè)計(jì)各種活潑有趣的游戲活動(dòng)，消費(fèi)者通過(guò)參與這些活動(dòng)獲得輕松歡愉的快感，得到心理上的滿(mǎn)足，形成良好的品牌消費(fèi)體驗(yàn)。如著名的西班牙西紅柿節(jié)、巴西泥浴狂歡節(jié)、我國(guó)傣族潑水節(jié)等，歡笑聲中成就了一個(gè)個(gè)著名的品牌。

四、結(jié)語(yǔ)

農(nóng)事節(jié)慶與農(nóng)業(yè)文化有著天然的聯(lián)系，在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中有著不小的優(yōu)勢(shì)。其在時(shí)機(jī)、對(duì)象、場(chǎng)地、氛圍等方面表現(xiàn)出與農(nóng)業(yè)品牌及消費(fèi)者的親密關(guān)系，易于形成良好的體驗(yàn)環(huán)境，達(dá)到深層的品牌消費(fèi)體驗(yàn)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。農(nóng)事節(jié)慶的定時(shí)定點(diǎn)周期性重復(fù)舉辦將重復(fù)提醒消費(fèi)者的關(guān)注，能夠培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度。成功的農(nóng)事品牌節(jié)慶能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者與農(nóng)業(yè)品牌之間的親密互動(dòng)，長(zhǎng)久關(guān)注，國(guó)內(nèi)外不乏成功案例。2013年中央提出了“節(jié)儉辦節(jié)”的要求，這對(duì)辦好農(nóng)事節(jié)慶提出了更高的要求。要想把農(nóng)事節(jié)慶辦好辦長(zhǎng)久，必須充分發(fā)掘農(nóng)事節(jié)慶的優(yōu)勢(shì)和特色，節(jié)儉辦節(jié)，還節(jié)于民，通過(guò)精心策劃、嚴(yán)密組織和科學(xué)管理將農(nóng)事節(jié)慶的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的現(xiàn)實(shí)動(dòng)力，有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。

作者:郭冰單位:浙江農(nóng)林大學(xué)人文·茶文化學(xué)院