三峽旅游工藝品開發(fā)思考
時(shí)間:2022-06-27 03:05:05
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優(yōu)秀而獨(dú)具特色的地域文化,對(duì)旅游工藝品的設(shè)計(jì)開發(fā)具有十分重要的作用.影響消費(fèi)者購(gòu)買旅游工藝品最重要的條件是工藝品具有特色,即使工藝品外觀好看,牌子響亮,價(jià)格低廉,但沒(méi)有特色,不能代表旅游景點(diǎn)的地方特點(diǎn),也不會(huì)有人問(wèn)津的[1].工藝品異質(zhì)文化對(duì)大眾游客來(lái)說(shuō)具有雙重性.一方面游客對(duì)工藝品異質(zhì)文化有新奇感,充滿好奇心,從而刺激消費(fèi);另一方面游客對(duì)陌生工藝品文化又存在著困惑甚至不安,形成互相溝通和理解的障礙[2].特色的地域文化是旅游開發(fā)取之不盡、用之不竭的資源,旅游與文化一體化是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的方向與趨勢(shì).三峽文化是長(zhǎng)江三峽地區(qū)重要的有待開發(fā)的旅游資源,實(shí)行旅游與文化一體化開發(fā),不僅可以形成和保持景區(qū)持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力,成為搶救和保護(hù)三峽民間文化的基地,還可以實(shí)現(xiàn)景區(qū)發(fā)展與文化傳承的“雙贏”效益.傳統(tǒng)文化中的精髓必將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民族的振興而不斷被發(fā)掘,與自然的和諧、對(duì)人性的尊重、對(duì)物品文化內(nèi)涵的追求等傳統(tǒng)造物精神必將會(huì)通過(guò)現(xiàn)代工藝品設(shè)計(jì)影響游客的精神世界[3].旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)還要進(jìn)一步在市場(chǎng)化上打算盤.旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)必須有合理的價(jià)位觀.許多經(jīng)營(yíng)者把市場(chǎng)主要面向國(guó)外游客,忽視境內(nèi)游客,再加上其它多種因素的影響,致使旅游商品價(jià)位居高不下,一般國(guó)內(nèi)游客難以接受.其實(shí)近年來(lái),就市場(chǎng)需求角度來(lái)講,首先,宜昌三峽的旅游工藝品應(yīng)該以國(guó)內(nèi)游客為重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)開發(fā),尤其在價(jià)格定位方面應(yīng)充分考慮國(guó)人的消費(fèi)尺度;其次,旅游工藝品開發(fā)要有誠(chéng)信的質(zhì)量觀.如果旅游商品質(zhì)量差,很難讓人當(dāng)作禮品饋贈(zèng)親友,自己收藏也缺乏紀(jì)念意義.可見(jiàn)旅游商品的質(zhì)量問(wèn)題是影響游客購(gòu)物的主要因素.總之,時(shí)代在飛速發(fā)展,作為旅游紀(jì)念品,即使是傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝品,完全一成不變也是不可取的,不斷融入現(xiàn)代元素,推陳出新,突出旅游工藝品推介的周期性[4].它們才會(huì)具有永久的生命力.
(1)建立宜昌三峽旅游工藝品開發(fā)工作領(lǐng)導(dǎo)組.旅游工藝品開發(fā)涉及的部門較多,應(yīng)當(dāng)建立一個(gè)由分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng),市旅游局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),市經(jīng)委、財(cái)政、工商、稅務(wù)、招商等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員組成的全市旅游工藝品開發(fā)工作領(lǐng)導(dǎo)組,全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全市旅游工藝品研制開發(fā)工作,辦好一批旅游定點(diǎn)購(gòu)物商場(chǎng).(2)建立宜昌三峽旅游工藝品開發(fā)研究所.具體負(fù)責(zé)旅游工藝品的市場(chǎng)調(diào)查、定位、預(yù)測(cè)和旅游工藝品的研制開發(fā)指導(dǎo),研究開發(fā)出一批具有宜昌三峽地方特色和文化內(nèi)涵的旅游工藝品.目標(biāo)是每年研制開發(fā)、引進(jìn)或改進(jìn)包裝,推出一批有特色、有影響、市場(chǎng)前景好、科技含量高、經(jīng)濟(jì)附加值高、深受游客青睞的旅游工藝品.在旅游工藝品研制開發(fā)的起步階段,建議市政府安排適當(dāng)?shù)馁Y金投入支持研發(fā)工作.(3)政府要制定扶持政策,促進(jìn)旅游工藝品生產(chǎn)發(fā)展.①稅收扣除,即對(duì)旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)按稅前銷售收入提取技術(shù)開發(fā)經(jīng)費(fèi),記入管理費(fèi)用,??顚S?②稅收豁免或優(yōu)惠退稅,即對(duì)旅游工藝品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全部或部分所得稅返還政策;③提供貼息財(cái)政資金.應(yīng)將建設(shè)“宜昌三峽旅游工藝品生產(chǎn)基地”納入建設(shè)規(guī)劃,集中旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè),融生產(chǎn)觀賞銷售一體化,可分加工區(qū)、銷售區(qū)和展示區(qū)三個(gè)功能區(qū)域和一個(gè)旅游工藝品研發(fā)公司,為投資企業(yè)提供符合規(guī)則的管理服務(wù).它既是一個(gè)各類旅游工藝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織專業(yè)化生產(chǎn)、協(xié)作和分工的現(xiàn)代化基地,又是建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)展位的旅游工藝品展覽交易市場(chǎng),為旅游工藝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)搭建了一個(gè)現(xiàn)實(shí)的交易平臺(tái).還可以是一個(gè)旅游樂(lè)趣公園,比如,可將陶瓷制成半成品,留下易完成的工序由旅游者參與制作,有意識(shí)地讓游客留下自己的制作印跡后再出售.這種銷售方式既可以使旅游者享受親自動(dòng)手體驗(yàn)陶瓷制作的樂(lè)趣,又能使其所購(gòu)的旅游工藝品的工藝意義更為突出.實(shí)踐證明,具有極強(qiáng)的觀賞性和參與性的工藝品,能把游客的游興很好地調(diào)動(dòng)起來(lái),滿足了現(xiàn)代游客追求個(gè)性、喜愛(ài)自由的旅游需求.在平臺(tái)建設(shè)中,要發(fā)揮政府的管理作用,加強(qiáng)對(duì)旅游工藝品產(chǎn)權(quán)的保護(hù).健全旅游工藝品市場(chǎng)情報(bào)系統(tǒng),為旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)了解市場(chǎng)行情,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)方向及結(jié)構(gòu),推廣行之有效的市場(chǎng)促銷策略創(chuàng)造條件.搞好售后服務(wù),實(shí)現(xiàn)銷售方式的創(chuàng)新,旅游者在旅游地逗留時(shí)間短,流動(dòng)性大,特別是有些游客購(gòu)物數(shù)量多或工藝品易碎易損攜帶不便,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供如送貨、代購(gòu)代郵、代托寄存等多種形式的售后服務(wù).開發(fā)宜昌三峽旅游工藝品,要有一批有實(shí)力、有水平的旅游工藝品設(shè)計(jì)開發(fā)隊(duì)伍,制作旅游工藝品,要有一批心靈手巧不怕吃苦的制作工人.然而,在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期里,宜昌三峽極具地方特色的旅游工藝品基本上是手工制作出來(lái)的,是一些民間工匠的一門謀生的技術(shù),從業(yè)人員素質(zhì)普遍較低.目前,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然引起了政府的高度重視,旅游教育的層次也在不斷提高,由于各種原因,都集中在旅游管理專業(yè)方面,至今還沒(méi)有專門開設(shè)旅游工藝品開發(fā)專業(yè)方向的高等院校,國(guó)家勞動(dòng)保障部也還沒(méi)有開發(fā)旅游工藝品制作的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn).而旅游工藝品開發(fā)所涉及的學(xué)科較多,要把旅游工藝品開發(fā)好,不斷設(shè)計(jì)出有新意、有品位、有地方特色的旅游工藝品,必須要有高層次人才.因此,宜昌三峽旅游工藝品的開發(fā)設(shè)計(jì)制作人才的培養(yǎng),應(yīng)當(dāng)做好四個(gè)方面的工作:(1)要將旅游工藝品設(shè)計(jì)人才納入我市的高技能人才培養(yǎng)規(guī)劃;(2)在湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)中,開設(shè)“旅游工藝品設(shè)計(jì)”專業(yè)或?qū)I(yè)方向,組織學(xué)生到旅游工藝品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)訓(xùn),開展宜昌三峽旅游工藝品設(shè)計(jì)研發(fā),舉辦旅游工藝品設(shè)計(jì)作品展覽;(3)要定期召開旅游工藝品設(shè)計(jì)研討會(huì),面向社會(huì)定期組織開展宜昌三峽旅游工藝品設(shè)計(jì)制作技能大賽,選拔和培養(yǎng)技能人才;(4)要定向培養(yǎng)傳統(tǒng)工藝制作人才,掌握民間工藝技藝,繼承非物質(zhì)文化遺產(chǎn).通過(guò)這種多層次、多形式的培養(yǎng)方式,為打造宜昌三峽旅游工藝品拳頭產(chǎn)品提供后備人才.工藝品設(shè)計(jì)作為一種重要的藝術(shù)形式存在,除了它的實(shí)用功能以外,在審美功能上也有著其它藝術(shù)形式不可替代的獨(dú)特地位.物與人之間的溝通是通過(guò)物的功能及形態(tài)來(lái)傳達(dá)的.人們?cè)趧?chuàng)造工藝品的同時(shí),也要賦予它一定的造型形態(tài).而造型形態(tài)可以表現(xiàn)出一定的性格,就如同它從此有了生命力,能引起不同的情感,造型設(shè)計(jì)可以使工藝品在外觀、肌理、觸覺(jué)對(duì)人的感覺(jué)是一種“美”的體驗(yàn)或使工藝品具有“人情味”[5].
各種造型要素還要具有同調(diào)性或風(fēng)格的一致性,有助于人們對(duì)特有旅游紀(jì)念品語(yǔ)言的理解.也就是說(shuō),旅游地區(qū)主管部門要有品牌意識(shí),要有統(tǒng)一規(guī)劃,各類紀(jì)念品應(yīng)盡量體現(xiàn)統(tǒng)一風(fēng)格,充分展現(xiàn)該地區(qū)主要文化特色,便于旅游者達(dá)成印象的共識(shí),也便于在紛繁的旅游勝地中獨(dú)樹一幟,宣傳其個(gè)性旅游的價(jià)值取向;造型還應(yīng)該體現(xiàn)出技術(shù)的先進(jìn)性,亦即它是建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上的.但是這種技術(shù)的先進(jìn)性不應(yīng)形成過(guò)分技術(shù)化的造型特征,因?yàn)檫^(guò)分技術(shù)化會(huì)造成人在使用時(shí)的恐懼感和感性活動(dòng)上的不適用性.設(shè)計(jì)是科技因素和社會(huì)文化因素的一種綜合.作為旅游工藝品來(lái)說(shuō),最重要的還是要體現(xiàn)其人文價(jià)值[6].旅游工藝品與一般的商品不同,主要是針對(duì)旅游者生產(chǎn)銷售的,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝,到流通渠道的建立,都是以游客為導(dǎo)向進(jìn)行的.所以我們要針對(duì)旅游工藝品特征創(chuàng)意具有個(gè)性的旅游工藝品.要做到如下幾點(diǎn):(1)突出地方性與文化性.地方性主要體現(xiàn)在旅游工藝品生產(chǎn)的原材料本地化、商品生產(chǎn)本土化,體現(xiàn)地方特色;文化性則要求旅游工藝品成為地方文化傳播的載體,具有一定的歷史性、傳統(tǒng)性和民族性.地方性與文化性是體現(xiàn)旅游工藝品獨(dú)特性,并防止仿制、復(fù)制的重要手段[7].(2)突出傳統(tǒng)性與時(shí)代性.將旅游地的傳統(tǒng)民間工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)整合,將傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代時(shí)尚元素有機(jī)嫁接,生產(chǎn)開發(fā)傳統(tǒng)民俗濃郁的時(shí)尚化旅游商品.如運(yùn)用傳統(tǒng)的土家織綿工藝工藝品裝飾,比如壁掛等.(3)突出藝術(shù)性和實(shí)用性.融藝術(shù)性與實(shí)用性于一體,是旅游工藝品開發(fā)的基本方向.藝術(shù)性要體現(xiàn)地方和民族藝術(shù)風(fēng)格,實(shí)用性是要求將傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代需求相結(jié)合.有不少傳統(tǒng)工藝品藝術(shù)性強(qiáng),但現(xiàn)代實(shí)用性差,缺乏藝術(shù)性與實(shí)用性的完美結(jié)合,因而也沒(méi)有持久的市場(chǎng)吸引力.(4)突出工藝性與便攜性.旅游工藝品要求工藝精良,貨真價(jià)實(shí),品質(zhì)優(yōu)良.同時(shí)旅游購(gòu)物多發(fā)生在旅途中,所以,旅游工藝品小、巧、輕、美,便于攜帶,是基本要求.如體現(xiàn)特色的針織品、絲織品、編織品、畫卷等.有些旅游工藝品如果體積需要制作較大、價(jià)值高,不便攜帶,而該工藝品特色鮮明、區(qū)域壟斷性強(qiáng)、信譽(yù)有保障,又能提供便捷的售后托運(yùn),也會(huì)收到高端客戶的歡迎.而且隨著自駕游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張,部分旅游工藝品的便攜性限制將逐步下降.
宜昌三峽旅游業(yè)的發(fā)展,除了應(yīng)搞好旅游資源的開發(fā)利用外,還應(yīng)站在旅游文化的高度,搞好旅游工藝品的開發(fā),可以考慮成立相應(yīng)的科研基地和生產(chǎn)基地,組織專業(yè)設(shè)計(jì)人員、民間藝人、市場(chǎng)營(yíng)銷人員,共同研制旅游工藝品的開發(fā).旅游工藝品屬于可持續(xù)開發(fā)、可再生的資源,而旅游資源開發(fā)是趨于枯竭的.相比之,旅游工藝品的設(shè)計(jì)開發(fā)就可以不受這些條件的限制,可以大規(guī)模、批量化生產(chǎn),只要設(shè)計(jì)研發(fā)的持續(xù)性能夠得到保證,旅游工藝品的生產(chǎn)、升級(jí)和更新就能持續(xù)不斷.應(yīng)該說(shuō),這是旅游資源的外擴(kuò)與延伸,是實(shí)現(xiàn)旅游資源可持續(xù)發(fā)展的重要手段與途徑.
本文作者:孫迎春工作單位:湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院