隨著產(chǎn)品種類(lèi)增多、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和信息技術(shù)的發(fā)展,企業(yè)面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力,要求企業(yè)成本管理模式隨之變革。

1傳統(tǒng)成本管理模式的局限性

1.1成本信息精度不高

“在現(xiàn)代制造環(huán)境下,直接人工成本比例下降,間接費(fèi)用大幅度上升。20世紀(jì)70年代前,間接費(fèi)用僅為直接人工成本的50%～60%,而今天大多數(shù)公司的間接費(fèi)用為直接人工成本的400%～500%;以往直接人工成本占產(chǎn)品成本的20%～30%,而今天不到10%。顯然,仍然沿用傳統(tǒng)成本計(jì)算方法中的工時(shí)、產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分配制造費(fèi)用,必將導(dǎo)致成本信息失真,使得產(chǎn)量高、復(fù)雜程度低的產(chǎn)品成本偏高,而產(chǎn)量低、復(fù)雜程度高的產(chǎn)品成本偏低,從而導(dǎo)致成本控制失效、經(jīng)營(yíng)決策失誤?！?/p>

1.2成本信息不夠廣

“傳統(tǒng)成本管理關(guān)注的是企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的價(jià)值耗費(fèi),而對(duì)企業(yè)外部環(huán)境的分析則很少考慮,從而表現(xiàn)出與戰(zhàn)略管理極強(qiáng)的不適應(yīng)性?！彪S著技術(shù)的進(jìn)步,生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化將大大縮減產(chǎn)品制造成本在企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)成本中的比重,產(chǎn)品的研發(fā)成本、售后服務(wù)成本及日常管理活動(dòng)所引起的成本占企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)成本的比重將不斷上升。戰(zhàn)略管理強(qiáng)調(diào)的是知己知彼,也就是說(shuō)要在開(kāi)放型、競(jìng)爭(zhēng)型的市場(chǎng)環(huán)境中既關(guān)注自己,又要了解別人。既要知道上游供應(yīng)商的情況,又要清楚下游客戶(hù)與經(jīng)銷(xiāo)商的情況,并協(xié)調(diào)好與他們的關(guān)系,同時(shí)更需要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本狀況進(jìn)行分析與研究。

90年代以來(lái)圍繞現(xiàn)代水墨畫(huà)的討論主要集中在現(xiàn)代水墨能否進(jìn)入中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)的主流以及它在世界藝術(shù)中的文化身份的問(wèn)題，比起80年代中國(guó)畫(huà)在西方文化藝術(shù)思潮沖擊下的危機(jī)與生存問(wèn)題，現(xiàn)在更為緊迫的是水墨畫(huà)面向新世紀(jì)的發(fā)展問(wèn)題。而這一問(wèn)題的產(chǎn)生與深化，是在中國(guó)社會(huì)在80年代以后加速發(fā)展的"城市化"背景中呈現(xiàn)的，與此相聯(lián)系的，即是水墨畫(huà)中的現(xiàn)代主義傾向，其中的核心觀念是"現(xiàn)代性"，即我們?nèi)绾握J(rèn)識(shí)和理解現(xiàn)代水墨畫(huà)發(fā)展中的"現(xiàn)代性"，作為視覺(jué)藝術(shù)的水墨畫(huà)中的"現(xiàn)代性"與作為社會(huì)文化研究中的"現(xiàn)代性"有何關(guān)聯(lián)與區(qū)別。

整個(gè)20世紀(jì)中國(guó)畫(huà)的發(fā)展史就是一個(gè)對(duì)"現(xiàn)代性"的不斷認(rèn)識(shí)過(guò)程，即水墨如何追隨時(shí)代，它何以才能不斷追隨時(shí)代的問(wèn)題深化史。還在20世紀(jì)初，林風(fēng)眠就注意到中國(guó)畫(huà)在現(xiàn)代社會(huì)的地位失落，作為一位藝術(shù)家，他將這一現(xiàn)象與中國(guó)畫(huà)的形式問(wèn)題自然地聯(lián)系起來(lái)。在《東西藝術(shù)之前途》一文中，他指出："西方藝術(shù)，形式上構(gòu)成傾向于客觀一方面，常常因?yàn)樾问街^(guò)于發(fā)達(dá)，而缺少情緒之表現(xiàn)……東方藝術(shù)，形式上之構(gòu)成，傾向于主觀的一面，常常因?yàn)樾问竭^(guò)于不發(fā)達(dá)，反而不能表達(dá)情緒上之所需求，把藝術(shù)陷于無(wú)聊時(shí)消遣的戲筆，因此竟使藝術(shù)在社會(huì)上失去相當(dāng)?shù)牡匚唬ㄈ缰袊?guó)現(xiàn)代）。"[1]林風(fēng)眠先生在這里點(diǎn)出傳統(tǒng)水墨畫(huà)衰落的要點(diǎn)在于"把藝術(shù)陷于無(wú)聊時(shí)消遣的戲筆"，即脫離于時(shí)代生活的個(gè)人筆墨游戲，但他也敏銳地指出，藝術(shù)家要表達(dá)出與時(shí)代氣息相呼應(yīng)的情緒，必須從形式入手。這正是20世紀(jì)西方現(xiàn)代藝術(shù)革命的切入點(diǎn)，從印象派開(kāi)始，現(xiàn)代主義藝術(shù)諸流派正是通過(guò)藝術(shù)形式的革命，進(jìn)而達(dá)到對(duì)現(xiàn)代社會(huì)敏感而又深入的表現(xiàn)。如此我們也可以將20世紀(jì)中國(guó)水墨畫(huà)的變革史，理解為藝術(shù)語(yǔ)言的形式變革史，其中最為重要也是最有爭(zhēng)議的，即是西方式學(xué)院藝術(shù)教育體系的引入，以及它與中國(guó)?乘逃痛醋韉募ち頁(yè)逋弧t?0世紀(jì)初期，林風(fēng)眠還沒(méi)有明確提出材料與媒介的概念，但他本人的實(shí)驗(yàn)，確實(shí)是不再拘泥于中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的材料而取中西融合的道路，在藝術(shù)形式上（如構(gòu)圖、用筆、色彩等方面）都采用了與傳統(tǒng)中國(guó)畫(huà)不同的方式?？梢哉f(shuō)林風(fēng)眠的藝術(shù)思想和實(shí)踐對(duì)20世紀(jì)后期中國(guó)現(xiàn)代水墨藝術(shù)的發(fā)展具有先驅(qū)性的深遠(yuǎn)意義。

如果我們希望中國(guó)水墨能夠在新世紀(jì)具有跨越地域而進(jìn)行跨文化交流的可能性，就不能只停留在純形式的層面，而需要將中國(guó)水墨畫(huà)系統(tǒng)內(nèi)部的問(wèn)題研究轉(zhuǎn)換為更為開(kāi)放的從水墨角度對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)與當(dāng)代生活特別是與現(xiàn)代城市發(fā)展的關(guān)系研究，從而探討當(dāng)代藝術(shù)何以通過(guò)形式的革新而達(dá)至現(xiàn)代精神的探索與表達(dá)。以往有關(guān)的藝術(shù)史研究，往往將藝術(shù)史看作是藝術(shù)語(yǔ)言和自律性的發(fā)展史，晚近以來(lái)的西方藝術(shù)史界，對(duì)藝術(shù)史的研究似乎有重新回到社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化學(xué)方法的趨向，有關(guān)現(xiàn)代主義的產(chǎn)生與現(xiàn)代藝術(shù)的形式變革，都已被置于現(xiàn)代城市、現(xiàn)代工業(yè)與科技的歷史場(chǎng)景中加以觀察。

有關(guān)現(xiàn)代城市與現(xiàn)代藝術(shù)及其形式的文化研究，美國(guó)學(xué)者丹尼爾貝爾有過(guò)清晰的描述。他看到了19世紀(jì)中葉開(kāi)始的那種地理和社會(huì)的流動(dòng)以及相應(yīng)產(chǎn)生的新美學(xué)，鄉(xiāng)村的封閉讓位于旅游、讓位于新式交通工具（汽車(chē)與火車(chē)）所帶來(lái)的速度感與刺激（比較一下中國(guó)的高速公路里程已經(jīng)位居世界第3，私人汽車(chē)激增，火車(chē)不斷提速），讓位于城市廣場(chǎng)、海濱的快樂(lè)，我們?cè)谟∠笈?、后期印象派的作品中可以看到馬戲、賽馬、酒吧、郊游等中產(chǎn)階級(jí)的城市生活方式以及海濱浴場(chǎng)、火車(chē)站、大劇院等有別于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的城市公共活動(dòng)空間。這種城市生活的突出特征是強(qiáng)調(diào)其視覺(jué)性，這是因?yàn)?其一，現(xiàn)代世界是一個(gè)城市世界。大城市生活和限定刺激與社交能力的方式，為人們看見(jiàn)和想看見(jiàn)（不是讀到和聽(tīng)到）事物提供了大量?jī)?yōu)越的機(jī)會(huì)。其二，就是當(dāng)代傾向的性質(zhì)，它包括渴望行動(dòng)（與觀照相反）、追求新奇、貪圖轟動(dòng)。而最能滿(mǎn)足這些迫切欲望的莫過(guò)于藝術(shù)中的視覺(jué)成份的了。"[2]城市不僅是一個(gè)景觀、一個(gè)經(jīng)濟(jì)空間、一種人口密度，也是一個(gè)生活中心、勞動(dòng)中心、政治文化中心、信息中心，它更是一種心理狀態(tài)，"一種主要屬性為多樣化和興奮的獨(dú)特生活方式的象征"，建筑、橋梁、街道、高速公路，這些鋼筋混凝土的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，啟示了現(xiàn)代人的空間意識(shí)和理解，以空間研究為主要目的的結(jié)構(gòu)主義和立體主義，成為20世紀(jì)現(xiàn)代藝術(shù)的基本形式流派。"現(xiàn)代主義是對(duì)于19世紀(jì)兩種社會(huì)變化的反應(yīng)：感覺(jué)層次上社會(huì)環(huán)境的變化和自我意識(shí)的變化。在日常的感官印象世界里，由于通訊革命和運(yùn)輸革命帶來(lái)了運(yùn)動(dòng)、速度、光和聲音的新變化，這些變化又導(dǎo)致人們?cè)诳臻g感和時(shí)間感方面的錯(cuò)亂。"[3]隨著城市數(shù)目的增加和密度的增大，人與人之間的相互影響增強(qiáng)了。正是這種對(duì)于運(yùn)動(dòng)、空間和變化的反應(yīng)，促成了藝術(shù)的新結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)形式的錯(cuò)位。縱觀20世紀(jì)西方現(xiàn)代藝術(shù)史，諸多的藝術(shù)流派都與城市的生活狀態(tài)密切相關(guān)，印象主義的色彩、立體主義的結(jié)構(gòu)、未來(lái)主義的運(yùn)動(dòng)與速度、表現(xiàn)主義的激情與反理性、極少主義的物質(zhì)與觸覺(jué)、波普主義的商業(yè)性與復(fù)制性等，城市所給予現(xiàn)代藝術(shù)的不僅是結(jié)構(gòu)和形式，更是新的空間觀、價(jià)值觀和未來(lái)觀。如果說(shuō)，封建社會(huì)中的古典文化與藝術(shù)是通過(guò)它的理性和意志追求道德倫理的和諧一體，從而在對(duì)自然的觀照與個(gè)人內(nèi)心的沉思反省中體現(xiàn)出一種個(gè)體與自然、社會(huì)的統(tǒng)一；那么，在現(xiàn)代主義時(shí)期，藝術(shù)則反映了人類(lèi)試圖在瞬息多變的城市生活中力求捕捉萬(wàn)物變化之流和個(gè)體變幻迷離的感覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的努力。從觀照沉思到行動(dòng)參與，在這種從靜到動(dòng)的美學(xué)觀的歷史轉(zhuǎn)型中，現(xiàn)代藝術(shù)形式獲得了不斷革命的動(dòng)力和信心，藝術(shù)歷史的連續(xù)性在20世紀(jì)為斷裂性、階段性的風(fēng)格變化和范式轉(zhuǎn)換所替代。丹尼爾貝爾發(fā)現(xiàn)今天的社會(huì)結(jié)構(gòu)（技術(shù)－經(jīng)濟(jì)體系）同文化之間有著明顯的斷裂。前者受制于一種由效益、功能理性和生產(chǎn)組織（它強(qiáng)調(diào)秩序，把人當(dāng)作物件）之類(lèi)術(shù)語(yǔ)表達(dá)的經(jīng)濟(jì)原則。后者則趨于靡費(fèi)和混雜，深受反理性和反智性情緒影響，這種主宰性情緒將自我視為文化評(píng)價(jià)的試金石，并把自我感受當(dāng)作是衡量經(jīng)驗(yàn)的美學(xué)尺度。

回到中國(guó)水墨畫(huà)的發(fā)展中來(lái)。我們已經(jīng)看到西方現(xiàn)代藝術(shù)的不斷革命，在形式層面上是風(fēng)格語(yǔ)言的革命，但在形式革命的潮流之下，是相應(yīng)的意識(shí)與精神的變化、生活態(tài)度與人生價(jià)值的變化。顯然，藝術(shù)形式的革命與物質(zhì)生活、精神生活的變化存在著某種內(nèi)在的聯(lián)系，例如，始于80年代后期的現(xiàn)代水墨的變革，最初的動(dòng)因仍然是面對(duì)迅速變化的中國(guó)社會(huì)，藝術(shù)家試圖以水墨藝術(shù)表達(dá)自我，在統(tǒng)一的群體心理與意識(shí)形態(tài)中，尋求個(gè)人的內(nèi)心情緒與精神表達(dá)。令人疑惑的是，在其它藝術(shù)門(mén)類(lèi)對(duì)現(xiàn)代化的進(jìn)程和城市生活做出積極反應(yīng)的同時(shí)，自80年代以來(lái)，中國(guó)水墨畫(huà)藝術(shù)從題材到精神旨趣，仍然傾向于傳統(tǒng)的山水景象與人文理想，靜觀與冥想、悠閑與出世，成為大多數(shù)水墨畫(huà)家的價(jià)值理想，中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程的加速反而促進(jìn)了水墨畫(huà)藝術(shù)對(duì)傳統(tǒng)的回歸與向往。這使我們想到"揚(yáng)州八怪"與"海上畫(huà)派"等生活在資本主義萌發(fā)期中國(guó)商業(yè)城市的藝術(shù)家，在他們的作品中，我們也難以看到都市生活的現(xiàn)狀與沖擊，而適應(yīng)市民趣味的中國(guó)畫(huà)的水墨寫(xiě)意的變革和世俗色彩的引入，也只是在形式變革的層面得以延續(xù)。

對(duì)這一現(xiàn)象可以從有關(guān)現(xiàn)代性悖論的思考中加以理解。顯然，西方現(xiàn)代藝術(shù)中的不斷革命與斷裂性不適合中國(guó)藝術(shù)中持續(xù)數(shù)千年的連續(xù)性傳統(tǒng)，中國(guó)文化的傳承性保證了中華文明在世界文明上的獨(dú)特地位，在人類(lèi)曾經(jīng)有過(guò)的數(shù)十種文明先后消亡的今天，中華文明的巍然存在正是得益于中國(guó)文化傳統(tǒng)的巨大惰性即文化傳承的保守性。這使得中國(guó)水墨畫(huà)在當(dāng)代中國(guó)藝術(shù)的發(fā)展中從未承擔(dān)起前衛(wèi)的角色，即使我將90年代以來(lái)中國(guó)實(shí)驗(yàn)水墨的性質(zhì)定位于現(xiàn)代主義，它也與藝術(shù)中的前衛(wèi)性并不相干。事實(shí)上，90年代以來(lái)的"實(shí)驗(yàn)水墨"處于一個(gè)相當(dāng)尷尬的處境，實(shí)驗(yàn)水墨畫(huà)家的創(chuàng)作，雖然也采用中國(guó)畫(huà)中的用水、用墨、用筆、用線，但畫(huà)面基本框架與視覺(jué)趣味已經(jīng)與傳統(tǒng)中國(guó)畫(huà)很不相同。由于渲染、拼貼等方法、材料的使用和對(duì)具象形象的舍棄，使畫(huà)面具有鮮明的抽象形態(tài)，從而受到兩個(gè)方面的批評(píng)。前衛(wèi)性的批評(píng)家認(rèn)為他們與西方抽象主義、表現(xiàn)主義等過(guò)于接近，而抽象主義在西方已是十分成熟的早期現(xiàn)代主義流派，在藝術(shù)史上不具有沖擊力和語(yǔ)言的新穎性；另一種批評(píng)來(lái)自水墨畫(huà)的內(nèi)部，認(rèn)為他們舍棄了傳統(tǒng)水墨畫(huà)的筆墨精華，舍棄了形象，只是在玩形式主義的游戲。這樣，我們看到中國(guó)水墨畫(huà)從圖式與符號(hào)化的抽象層面進(jìn)入現(xiàn)代主義的形式語(yǔ)言系統(tǒng)仍然存在著很大的困難，使中國(guó)水墨畫(huà)至今仍然在具有普遍性的現(xiàn)代主義藝術(shù)體系中的交流中保持了一種難度系數(shù)很高的地域性特色，成為西方人了解中國(guó)藝術(shù)、進(jìn)入中國(guó)文化的難以逾越的門(mén)檻?；旧希袊?guó)水墨畫(huà)仍然是這個(gè)地球上創(chuàng)作與欣賞人數(shù)最多的一種區(qū)域性藝術(shù)，也是80年代以來(lái)唯一未受到西方藝術(shù)話(huà)語(yǔ)強(qiáng)權(quán)控制的中國(guó)本土藝術(shù)。

本文作者：劉堅(jiān)李文鋒作者單位：江蘇省連云港市海州區(qū)財(cái)政局

政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)工作自2007年開(kāi)展以來(lái)，在“政府扶持、市場(chǎng)運(yùn)作、投保自愿”的原則下，取得了較好成效，在一定程度上增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，但是在運(yùn)行過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。

一、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)概念

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有固有的風(fēng)險(xiǎn)性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要面對(duì)諸如氣象、病蟲(chóng)害、地質(zhì)以及與市場(chǎng)相關(guān)的一系列風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)的影響是多方面的，首先，嚴(yán)重影響農(nóng)民收入的穩(wěn)定性，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)支付能力不足，生計(jì)無(wú)保障；其次，影響農(nóng)業(yè)金融發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的固有風(fēng)險(xiǎn)使得農(nóng)民還貸能力具有不確定性，呆賬壞賬率較高，導(dǎo)致金融機(jī)構(gòu)不愿意發(fā)放對(duì)農(nóng)貸款，或通過(guò)抬高利息率來(lái)補(bǔ)償貸款風(fēng)險(xiǎn)。

二、當(dāng)前農(nóng)作物保險(xiǎn)模式和問(wèn)題分析

（一）“聯(lián)辦共?！北ｋU(xiǎn)模式

摘要文章主要分析我國(guó)當(dāng)前企業(yè)的現(xiàn)狀，針對(duì)當(dāng)前企業(yè)在人力資源管理上存在的問(wèn)題，在吸收和借鑒國(guó)內(nèi)外企業(yè)人力資源管理研究的最新成果和有益經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，研究當(dāng)前企業(yè)如何制定具有競(jìng)爭(zhēng)力的人力資源管理對(duì)策并提出相關(guān)研究。

關(guān)鍵詞人力資源企業(yè)管理激勵(lì)機(jī)制研究

企業(yè)人事管理是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在整個(gè)企業(yè)的管理中具有重要地位。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的飛速發(fā)展,企業(yè)信息化的發(fā)展趨勢(shì)。從企業(yè)管理的角度看,企業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力很大程度上取決于人力資源水平的狀況。因而探索建立一套行之有效的人力資源的激勵(lì)機(jī)制,可以大大激發(fā)員工的潛力,充分調(diào)動(dòng)其主觀能動(dòng)性,為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。

當(dāng)前企業(yè)如何抓住這個(gè)良好的機(jī)遇，獲得長(zhǎng)期生存與持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力和能力，是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中面臨的嚴(yán)峻課題。雖然，企業(yè)的成功依賴(lài)于企業(yè)多方面的因素，但人力資源管理是整個(gè)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心。

（一）企業(yè)人力資源的內(nèi)涵人力資源，即人的潛在勞動(dòng)能力和創(chuàng)造能力，是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一位資源。所謂企業(yè)人力資源管理，就是將組織內(nèi)的所有人力資源進(jìn)行招聘、培訓(xùn)、使用、激勵(lì)和考核的全部管理過(guò)程與活動(dòng)①。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是一個(gè)人才主權(quán)時(shí)代，也是一個(gè)人才贏家通吃的時(shí)代。員工是客戶(hù)，企業(yè)人力資源管理的新職能就是向員工持續(xù)提供客戶(hù)化的人力資源產(chǎn)品與服務(wù)。人力資源管理的重心是知識(shí)型員工。人力資源管理的核心是人力資源價(jià)值鏈管理，它包括招聘、使用、考核、培訓(xùn)、開(kāi)發(fā)等一系列的管理工作。人力資源管理的全球化、信息化趨勢(shì)日益明顯。因此，這對(duì)人力資源管理提出更高的要求，它必須是動(dòng)態(tài)的，而且是前瞻性的，是指導(dǎo)實(shí)踐工作的。

當(dāng)今時(shí)代的人力資源管理首先應(yīng)該重視人力資源規(guī)劃、績(jī)效考評(píng)、知識(shí)型員工管理、薪酬管理等方面的內(nèi)容，在人力資源管理過(guò)程中，沖突時(shí)刻存在，處理不好就會(huì)出問(wèn)題，正面引導(dǎo)和激勵(lì)是必要的。

摘要：隨著時(shí)代的進(jìn)步與發(fā)展，我們的語(yǔ)言環(huán)境也在發(fā)生翻天覆地的變化，使得當(dāng)前聽(tīng)眾在播音主持的語(yǔ)言藝術(shù)方面的審美和需求逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變。而播音主持作為大眾媒體與社會(huì)公眾之間的橋梁，其語(yǔ)言藝術(shù)影響著聽(tīng)眾的直接感官，更對(duì)播音主持行業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，本文針對(duì)當(dāng)今語(yǔ)境下播音主持的語(yǔ)言藝術(shù)特征進(jìn)行了詳細(xì)探討，以供參考。

關(guān)鍵詞：播音主持；語(yǔ)言藝術(shù)；特征分析

播音主持利用不同的形式和渠道如廣播電臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)直播等向廣大群眾提供最新鮮熱議的新聞資訊，是聽(tīng)眾獲取社會(huì)熱點(diǎn)信息的重要渠道。而在信息網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言環(huán)境的影響下，現(xiàn)今人們對(duì)播音主持的需求呈現(xiàn)更加多元化、個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。因此，只有不斷轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新語(yǔ)言藝術(shù)特征，逐漸優(yōu)化播音主持人員的語(yǔ)言表達(dá)藝術(shù)，才能夠真正縮短與聽(tīng)眾之間的距離，不斷提升播音主持質(zhì)量，進(jìn)而滿(mǎn)足更多聽(tīng)眾的需求，促使播音主持行業(yè)保持獨(dú)具特色的發(fā)展形勢(shì)。

一、播音主持語(yǔ)言藝術(shù)特征之一“個(gè)性化”

當(dāng)下，社會(huì)已經(jīng)形成了新的語(yǔ)境背景，播音員、主持人只有改變?cè)姓Z(yǔ)言表達(dá)方式，才能讓自身的個(gè)性更加鮮明，并以此為基礎(chǔ)吸引觀眾，增加播音主持的受眾范圍。從當(dāng)下播音主持行業(yè)的情況可以得出，很多播音員、主持人均因?yàn)槭褂玫恼Z(yǔ)言富有個(gè)性，受到了觀眾的喜愛(ài)，而這些個(gè)性也會(huì)影響節(jié)目，增加節(jié)目的感染力，且正是因?yàn)檫@些個(gè)性化的表達(dá)，抓住了觀眾的內(nèi)心。播音主持工作原有的方式是，播音員主持人在主持中使用統(tǒng)一的語(yǔ)言，整體的主持風(fēng)格是端莊、嚴(yán)肅，但隨著時(shí)代的發(fā)展，很多不同類(lèi)型的節(jié)目逐漸出現(xiàn)在人們的視野中，改變了人們對(duì)播音員主持人以往的認(rèn)知，所以，培養(yǎng)主持人個(gè)性化的語(yǔ)言表達(dá)，是讓其在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中形成優(yōu)勢(shì)，得到更多觀眾的喜愛(ài)。而針對(duì)個(gè)性化語(yǔ)言的培養(yǎng)，是考察工作者是否可以靈活把握語(yǔ)言、臨場(chǎng)應(yīng)變能力、是否有明確的目標(biāo)，只有同時(shí)滿(mǎn)足這三點(diǎn)要求，才可以?xún)?yōu)化播音員主持人的主持效果。

二、播音主持語(yǔ)言藝術(shù)特征之二“口語(yǔ)化”

一、當(dāng)代中國(guó)農(nóng)民題材

油畫(huà)的現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作分析城鎮(zhèn)化的迅速發(fā)展并不能代替廣大農(nóng)村和農(nóng)民的存在，農(nóng)民依然是社會(huì)的主要生產(chǎn)力，農(nóng)村更是人們生存食糧的主要來(lái)源地，社會(huì)各界應(yīng)一如既往的重視農(nóng)民和農(nóng)村的發(fā)展。藝術(shù)界更要重視這塊人類(lèi)賴(lài)以生存的土地，并好好地利用這塊土地來(lái)改善人們的精神家園。

首先，農(nóng)民題材的油畫(huà)要以人為本，體現(xiàn)出當(dāng)下的社會(huì)問(wèn)題，表現(xiàn)出農(nóng)民的生存現(xiàn)狀和生活特點(diǎn)。劉曉東的《晚餐》、《地下》、《違章》、《垃圾火》等作品。表現(xiàn)農(nóng)民工所遭受的挫折、尷尬、成功、無(wú)奈等情況。而忻東旺關(guān)注的則是另一種生存狀態(tài)，對(duì)農(nóng)民工都懷有充分的理解和同情。正因?yàn)槿绱?，人們?huì)在劉小東的作品(例如《白胖子》、《燒耗子》等等)中品味出調(diào)侃和揶揄，而當(dāng)面對(duì)忻東旺作品的時(shí)候，感受到更多的是生活的沉重?！睹魈臁ざ嘣妻D(zhuǎn)晴》、《早點(diǎn)》等作品反映畫(huà)家對(duì)當(dāng)代中國(guó)城市底層人群生存狀態(tài)的樸實(shí)而直率的表現(xiàn)，引發(fā)觀眾無(wú)盡的感慨和思索。與“農(nóng)民工”相同之處是畫(huà)家從他們的表情中感受到的“失落”和“憧憬”，“冷漠”和“溫情”，“渴望”和“茫然”的并存，看到他們?cè)诂F(xiàn)代城市生活中被“邊緣化”并沒(méi)有抹煞他們個(gè)體生命的莊嚴(yán)。

其次，農(nóng)民題材油畫(huà)的創(chuàng)作不僅要在內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn)，在形式上也應(yīng)積極創(chuàng)新。傳統(tǒng)的農(nóng)民題材油畫(huà)往往依據(jù)客觀現(xiàn)實(shí)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的客觀復(fù)制，來(lái)完成作品的創(chuàng)作。而當(dāng)下，農(nóng)民題材的油畫(huà)應(yīng)當(dāng)有自己的個(gè)性特征和時(shí)代特征，并在表現(xiàn)手法上實(shí)現(xiàn)一定程度的擴(kuò)展。這并不是對(duì)現(xiàn)實(shí)主義的曲解和褻瀆。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)主義并不局限于客觀的寫(xiě)實(shí)描繪，更沒(méi)有唯一的標(biāo)準(zhǔn)，寫(xiě)實(shí)僅僅是現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作形式的其中之一。因此，當(dāng)下農(nóng)民題材油畫(huà)的現(xiàn)實(shí)主義創(chuàng)作應(yīng)當(dāng)追求個(gè)性語(yǔ)言的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)的深度挖掘。我們有理由認(rèn)為:當(dāng)代具有強(qiáng)烈現(xiàn)實(shí)關(guān)照精神的農(nóng)民題材油畫(huà)創(chuàng)作是現(xiàn)實(shí)主義的，對(duì)現(xiàn)實(shí)主義的寫(xiě)實(shí)手法作出的種種拓展和推進(jìn)是富于創(chuàng)建和價(jià)值的。

再次，當(dāng)代農(nóng)民題材油畫(huà)要追求現(xiàn)實(shí)主義藝術(shù)價(jià)值的拓展性和多樣性。油畫(huà)家要從多角度挖掘農(nóng)民生活的各個(gè)方面，從不同的細(xì)微處反映農(nóng)民現(xiàn)狀的總體特點(diǎn)和普遍問(wèn)題。

第一，油畫(huà)家應(yīng)該追求作品表現(xiàn)內(nèi)容的多樣性。社會(huì)的不斷向前發(fā)展加劇了當(dāng)代藝術(shù)反思的不斷深入，農(nóng)民題材的油畫(huà)也需要呈現(xiàn)豐富多彩的局面。農(nóng)民工題材的油畫(huà)就是迎合時(shí)代的產(chǎn)品之一。生存環(huán)境的變化、工作地點(diǎn)的變化，工作內(nèi)容的變化都將是油畫(huà)創(chuàng)作的源泉。

我國(guó)加入WTO后，隨著各類(lèi)進(jìn)出口企業(yè)的迅速增長(zhǎng)，社會(huì)對(duì)報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)人才的需求量急劇增長(zhǎng)。因此緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)技術(shù)和崗位資格標(biāo)準(zhǔn)，全面推行畢業(yè)證書(shū)和資格證書(shū)的“雙證書(shū)制”，方能體現(xiàn)高等職業(yè)教育的職業(yè)性和崗位針對(duì)性。

關(guān)鍵詞：報(bào)關(guān)；國(guó)際貨運(yùn)；人才培訓(xùn)

重視報(bào)關(guān)人才培養(yǎng),在教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生個(gè)性的發(fā)展特別是非常重視專(zhuān)業(yè)技能單設(shè)實(shí)訓(xùn)即畢業(yè)綜合實(shí)踐環(huán)節(jié)，把提高學(xué)生的綜合能力作為核心內(nèi)容。通過(guò)一般知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,使學(xué)生具備相應(yīng)的通用技能包括計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，英語(yǔ)應(yīng)用能力等。

一、職業(yè)專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

1、專(zhuān)業(yè)技能課程訓(xùn)練

對(duì)一些實(shí)務(wù)性強(qiáng)的課程實(shí)行課程的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)，即要求課程的教學(xué)要求理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)相配套。目前大多數(shù)的職業(yè)基礎(chǔ)課和職業(yè)技術(shù)課，如：報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、單證實(shí)務(wù)、國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際金融等都設(shè)置了相應(yīng)的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)。另外還有一些課程即將完成實(shí)訓(xùn)的配套建設(shè)如：集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù)、國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)、國(guó)際貨運(yùn)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等。

摘要：傳統(tǒng)教育理論對(duì)教師的定位往往從傳道、授業(yè)、解惑的角度來(lái)考察教師的工作能力。實(shí)質(zhì)上，教師還肩負(fù)著傳播科學(xué)文化、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的責(zé)任。尤其是在當(dāng)代大經(jīng)濟(jì)、大科學(xué)、大文化、大教育互相聯(lián)系、互相滲透的趨勢(shì)下對(duì)現(xiàn)代教師的角色定位，進(jìn)行多方位的研究更是十分必要的，文章就現(xiàn)代美術(shù)教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)展開(kāi)研究。

關(guān)鍵詞：美術(shù)教師教學(xué)理念科研能力和諧關(guān)系

美術(shù)教育處于藝術(shù)和教育的交緣領(lǐng)域，既有藝術(shù)屬性，又有科學(xué)的內(nèi)涵。既是一門(mén)課程，又是一門(mén)學(xué)科，所以作為現(xiàn)代美術(shù)教師，在搞好教育教學(xué)的前提下，必須具備拓展科研的能力。

美術(shù)教師要體現(xiàn)科研能力，形式是多樣的，可以從藝術(shù)創(chuàng)作和科研論文撰寫(xiě)上體現(xiàn)，也可以是藝術(shù)實(shí)踐，或體現(xiàn)在所教學(xué)生的藝術(shù)成就上。

一、拓展科研能力

在現(xiàn)代教育的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制中，教學(xué)和科研是兩項(xiàng)密不可分的基本任務(wù)。在教學(xué)活動(dòng)中，美術(shù)教師的科研范疇主要有繪畫(huà)藝術(shù)、論文撰寫(xiě)和美術(shù)教育等領(lǐng)域。

藝術(shù)市場(chǎng)一般指藝術(shù)品買(mǎi)賣(mài)的場(chǎng)所和領(lǐng)域,藝術(shù)品進(jìn)入市場(chǎng)是隨著商品經(jīng)濟(jì)的歷史進(jìn)程而發(fā)生的，商品經(jīng)濟(jì)是一個(gè)歷史范疇，當(dāng)它在社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展到一定歷史階段而產(chǎn)生時(shí)，它所帶來(lái)的社會(huì)變化是非常深刻的。這時(shí)，藝術(shù)品開(kāi)始不可避免的進(jìn)入市場(chǎng)。

藝術(shù)的生命是通過(guò)流通實(shí)現(xiàn)的，“秘不示人”的藝術(shù)品是僵死的東西，缺乏真正的活力，因而生命也不能長(zhǎng)久。流通有兩種方式，一種是文化式流通，也就是交流。非贏利目的的藝術(shù)展覽、藝術(shù)陳列和藝術(shù)沙龍等就屬于這一種。另一種是商業(yè)式流通，即通過(guò)買(mǎi)賣(mài)造成藝術(shù)品占有權(quán)的轉(zhuǎn)移，從而達(dá)到藝術(shù)品傳播的目的。具體來(lái)說(shuō)，藝術(shù)市場(chǎng)的本質(zhì)特征就是交換、調(diào)節(jié)和競(jìng)爭(zhēng)。

現(xiàn)代社會(huì)藝術(shù)市場(chǎng)在展現(xiàn)與推動(dòng)藝術(shù)發(fā)展方面具有不可磨滅的重要作用。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起作用的社會(huì)里，藝術(shù)市場(chǎng)是使藝術(shù)品文化價(jià)值、精神價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)的一種重要普遍的方式。通過(guò)經(jīng)濟(jì)方式的交換，藝術(shù)品的審美功能、認(rèn)識(shí)功能、教育功能、娛樂(lè)功能可以現(xiàn)實(shí)的發(fā)揮出來(lái)。藝術(shù)市場(chǎng)使藝術(shù)受眾的范圍擴(kuò)大，它使更多的人可能得到藝術(shù)品，獲取享受藝術(shù)、欣賞藝術(shù)的機(jī)會(huì)，打破了藝術(shù)為少數(shù)人服務(wù)的局面，占有藝術(shù)不再是少數(shù)人的權(quán)利。藝術(shù)市場(chǎng)使藝術(shù)變得更加豐富，更有活力，市場(chǎng)杠桿的作用，促進(jìn)藝術(shù)品種類(lèi)、風(fēng)格的多樣化，以適應(yīng)市場(chǎng)不同消費(fèi)者的需求。藝術(shù)市場(chǎng)從經(jīng)濟(jì)、商業(yè)的角度檢驗(yàn)、確證藝術(shù)家的能力和水平，從而推動(dòng)藝術(shù)家的創(chuàng)作。另外，藝術(shù)市場(chǎng)使藝術(shù)家增加了向社會(huì)亮相的機(jī)會(huì)，對(duì)于藝術(shù)展覽、學(xué)術(shù)性展覽等非商業(yè)化方式具有一種補(bǔ)償機(jī)制。

藝術(shù)市場(chǎng)一方面擴(kuò)大了社會(huì)各界與藝術(shù)的聯(lián)系，使人們對(duì)藝術(shù)發(fā)生了更深的興趣，另一方面，它又拉開(kāi)了藝術(shù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的聯(lián)系，引起了藝術(shù)創(chuàng)造的客觀化。也就是說(shuō)藝術(shù)市場(chǎng)天然的具有兩重性，它的正面效應(yīng)是藝術(shù)受眾范圍的擴(kuò)大，依據(jù)金錢(qián)的條件，新的渴慕者就可以經(jīng)常的擁有藝術(shù)品，把藝術(shù)從神圣的殿堂拉向了世俗人間。它的負(fù)面效應(yīng)是它制約了藝術(shù)創(chuàng)作和藝術(shù)消費(fèi)，并且常常是不正確、不公平的對(duì)待藝術(shù)品審美價(jià)值。藝術(shù)市場(chǎng)的買(mǎi)賣(mài)很多時(shí)候把藝術(shù)品當(dāng)成了只具有交換價(jià)值的東西，藝術(shù)品的本質(zhì)屬性、根本屬性，即藝術(shù)作品滿(mǎn)足人們特殊精神需要的那種屬性，在市場(chǎng)交換中不一定處在它應(yīng)有的決定性地位上，而是取決于特定藝術(shù)家、藝術(shù)風(fēng)格或種類(lèi)在藝術(shù)市場(chǎng)上的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

總的來(lái)說(shuō)藝術(shù)市場(chǎng)在中國(guó)還不成熟，嚴(yán)格意義上的藝術(shù)市場(chǎng)還沒(méi)有真正形成，市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)還沒(méi)有做到相互配套、協(xié)調(diào)動(dòng)作。此外，不僅不少藝術(shù)消費(fèi)者的市場(chǎng)知識(shí)和市場(chǎng)觀念尚不明確、健全，而且許多藝術(shù)品生產(chǎn)者對(duì)藝術(shù)品商業(yè)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)和態(tài)度也還不明朗、不夠正確，尤其是藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)者們，出版商、畫(huà)廊經(jīng)理、藝術(shù)經(jīng)紀(jì)人等他們整體素質(zhì)和作為這一行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)有的總體水平和素質(zhì)都還不如人意。藝術(shù)市場(chǎng)存在一些無(wú)序狀態(tài)，藝術(shù)品和原創(chuàng)作品不分，隨意定價(jià)，假貨泛濫，人為哄抬等。

任何事物的發(fā)展都需要一個(gè)過(guò)程，中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)市場(chǎng)作為一個(gè)新生事物，與國(guó)外相比還存在許多需要改進(jìn)的地方，具有很大的發(fā)展空間。發(fā)展中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)市場(chǎng)我們既要遵照國(guó)際藝術(shù)市場(chǎng)的基本規(guī)則，又要從中國(guó)現(xiàn)實(shí)以及當(dāng)代藝術(shù)品的現(xiàn)狀出發(fā)，否則難以真正健全和發(fā)展中國(guó)的藝術(shù)市場(chǎng)。

本文作者：孟祥遠(yuǎn)工作單位：南京林業(yè)大學(xué)

中國(guó)食品安全問(wèn)題呈現(xiàn)出明確的新問(wèn)題與舊問(wèn)題同時(shí)交織在一起的同時(shí)影響的局面。一方面，大量的食品安全問(wèn)題是由于市場(chǎng)機(jī)制并不完善，制度建構(gòu)還不完備帶來(lái)的，另一方面，市場(chǎng)條件下的食品安全問(wèn)題又開(kāi)始頻頻冒頭，同樣形成了不良的影響。以這近幾年來(lái)連續(xù)發(fā)生的乳制品/牛奶食品問(wèn)題而言，就清晰地表現(xiàn)出了傳統(tǒng)問(wèn)題和新問(wèn)題相互交雜的局面。一方面，奶制品食品問(wèn)題呈現(xiàn)出很明確的傳統(tǒng)特點(diǎn)：由于食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量良莠不齊所致。但是另一方面，奶制品食品問(wèn)題也有很強(qiáng)的新特點(diǎn)：市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)狀況下的行業(yè)“潛規(guī)則”。盡管從根本上來(lái)說(shuō)，其還是可以歸結(jié)為監(jiān)管之無(wú)力，但是這確實(shí)是遠(yuǎn)不同于傳統(tǒng)食品安全問(wèn)題的社會(huì)問(wèn)題。三鹿奶粉與三聚氰胺被曝光后，奶品安全一下子在整個(gè)行業(yè)中蔓延，包括蒙牛、伊利等知名企業(yè)在內(nèi)的22家生產(chǎn)企業(yè)受到牽連，調(diào)查結(jié)果表明，在蛋白粉或是飼料內(nèi)加入三聚氰胺竟然是整個(gè)行業(yè)的“潛規(guī)則”。因此，實(shí)際上轉(zhuǎn)型期的食品安全問(wèn)題總是面臨著傳統(tǒng)問(wèn)題與新問(wèn)題的交雜，一方面，要求我們建立嚴(yán)密的監(jiān)管體系對(duì)待已有的傳統(tǒng)問(wèn)題；另一方面，也要與時(shí)俱進(jìn)地不斷應(yīng)對(duì)新問(wèn)題和新機(jī)制。中國(guó)食品安全問(wèn)題的社會(huì)影響不局限于食品本身，食品安全本身往往被掩蓋中國(guó)食品安全問(wèn)題的社會(huì)負(fù)面影響非常大，往往不僅僅涉及了食品安全本身，而且涉及到了包括社會(huì)結(jié)構(gòu)性問(wèn)題在內(nèi)的諸多社會(huì)問(wèn)題。常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題中就充斥了社會(huì)信任感的缺失，社會(huì)法制或其它相關(guān)制度建構(gòu)不完善，人民內(nèi)部矛盾仍然存在并且有可能激化等其它社會(huì)問(wèn)題。但是正如我們已經(jīng)提及的，由于食品安全不僅僅是社會(huì)層面的問(wèn)題，同時(shí)也是個(gè)體100%承受的個(gè)體問(wèn)題，因此，個(gè)體對(duì)于中國(guó)食品安全問(wèn)題本身的認(rèn)知往往并不確切，在很多時(shí)候食品安全問(wèn)題本身反倒沒(méi)有被正確認(rèn)知。從總體上看，盡管難以忽視眾多的食品安全問(wèn)題，但是食品安全整體狀況應(yīng)該可以說(shuō)是改善的。根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的統(tǒng)計(jì)資料，1982年全國(guó)抽檢的食品合格率僅為61.5%，但是到2003年，這一指標(biāo)已經(jīng)超過(guò)90%，確實(shí)我們應(yīng)該看到這樣的進(jìn)步。根據(jù)人民日?qǐng)?bào)的報(bào)道，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局公布的2012年第一期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，餐飲服務(wù)食品安全總體向好，水產(chǎn)品抽檢結(jié)果也總體好于2011年。而以食物中毒為指標(biāo)的話(huà)，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2009年發(fā)生食物中毒271起，中毒11007人，死亡181人，涉及100人以上的13起；2010年發(fā)生食物中毒220起，中毒7383人，死亡184人，涉及100人以上的7起；2011年發(fā)生食物中毒189起，中毒8324人，死亡137人，涉及100人以上的有9起。從這一數(shù)據(jù)中至少可以看到，食品中毒事件基本處在一種穩(wěn)定的狀態(tài)，食品安全問(wèn)題是呈現(xiàn)出穩(wěn)重略降的態(tài)勢(shì)，而不是想當(dāng)然地認(rèn)為是愈演愈烈。

應(yīng)該說(shuō)，其以政府作為行動(dòng)主體，以食品安全監(jiān)管體系作為抓手，以行政資源作為后備為中國(guó)食品安全問(wèn)題開(kāi)出了藥方，有效完成這些“決定”無(wú)疑將推動(dòng)中國(guó)食品安全走向新的階段。但是上述“決定”仍然過(guò)多地強(qiáng)調(diào)了政府應(yīng)有的作用，因此，我們?cè)诖嘶A(chǔ)上，繼續(xù)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)食品安全問(wèn)題的解決不僅僅要求政府的不懈努力，同時(shí)要求政府以外的多方進(jìn)行積極的參與與責(zé)任承擔(dān)。政府應(yīng)該明確和實(shí)踐自身在中國(guó)食品安全問(wèn)題上的主體責(zé)任意識(shí)應(yīng)該首先在中國(guó)的實(shí)際狀況下強(qiáng)調(diào)，政府在中國(guó)食品安全問(wèn)題上，尤其是在中國(guó)食品安全監(jiān)管體系中是當(dāng)然的主體，其職權(quán)和義務(wù)要求其具備足夠的主體責(zé)任意識(shí)，來(lái)積極應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題。政府所執(zhí)核心理念應(yīng)該是代表最廣大人民群眾利益的執(zhí)政為民思想，其所能應(yīng)該盡到的責(zé)任，是“從田野到餐桌”的全程食品安全監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理。我想在現(xiàn)階段政府首要的任務(wù)應(yīng)該集中在兩個(gè)方面：一是進(jìn)一步在國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的協(xié)調(diào)整理下明確政府各部委之間的職權(quán)范圍和相互之間的責(zé)任，在現(xiàn)有分工的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化分工合作，強(qiáng)化責(zé)權(quán)明確，在此基礎(chǔ)上認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成各方面的食品安全監(jiān)管工作；二是強(qiáng)化和建立地方政府在食品安全問(wèn)題上的作為，充分限制地方政府的負(fù)面作用，但是充分利用地方政府的積極作用，建立從中央政府到地方政府的相對(duì)獨(dú)立，相互監(jiān)管，也相互協(xié)作的食品安全監(jiān)管體系，逐步實(shí)現(xiàn)地方政府的主管領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)責(zé)制度以及中央政府重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)部門(mén)垂直管理，重點(diǎn)在于限制地方政府或是政府工作人員因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)主義或是經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使所可能進(jìn)行的負(fù)面行為。市場(chǎng)應(yīng)該充分建立關(guān)于食品安全的社會(huì)責(zé)任機(jī)制和社會(huì)信用機(jī)制針對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全管理；落實(shí)企業(yè)責(zé)任人的責(zé)任；落實(shí)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品處置及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任；加快食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。除了針對(duì)市場(chǎng)中的食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的食品安全監(jiān)管以及企業(yè)社會(huì)責(zé)任和職業(yè)道德建設(shè)，最重要的，恐怕是社會(huì)信任機(jī)制的建設(shè)，即建立起有效的食品安全信用體系。市場(chǎng)確實(shí)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下調(diào)節(jié)市場(chǎng)信用的重要手段，但是轉(zhuǎn)型時(shí)期，很容易出現(xiàn)部分食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，鉆制度的漏洞，進(jìn)而以食品安全為代價(jià)謀取不應(yīng)該的利潤(rùn)。具體來(lái)說(shuō)，制定食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一的食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)；建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)，架設(shè)由政府、公民和行業(yè)、社會(huì)等多方面多種力量形成的評(píng)價(jià)主體；完善食品安全信用披露、獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰，保證信息的透明與公開(kāi)。個(gè)體應(yīng)該增強(qiáng)自身食品安全意識(shí)，積極主動(dòng)投身于食品安全的監(jiān)管市民本身也是食品安全的重要一環(huán)，其應(yīng)該同樣積極主動(dòng)地投身于食品安全的監(jiān)管中去。市民應(yīng)該積極增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí)，了解食品安全的相關(guān)知識(shí)，使自己具備相應(yīng)的監(jiān)管能力。我想個(gè)體的充權(quán)離不開(kāi)食品安全知識(shí)的普遍化教育，這有賴(lài)于政府在內(nèi)的各方面加強(qiáng)對(duì)食品安全的宣傳與教育，尤其有針對(duì)性地改變消費(fèi)者的“失能”狀態(tài)。其不僅僅有利于加強(qiáng)市場(chǎng)誠(chéng)信和市場(chǎng)道德，也有利于消費(fèi)者本身的充權(quán)，經(jīng)濟(jì)利益與指標(biāo)才可能真正下降到民眾權(quán)利之下。一方面，食品安全必須被納入到國(guó)民教育體系中去；另一方面，相關(guān)的食品安全知識(shí)和常識(shí)也要與時(shí)俱進(jìn)地進(jìn)學(xué)校，進(jìn)社區(qū)。特別是在普通社會(huì)區(qū)加強(qiáng)對(duì)普通民眾的健康和食品安全教育，真正理解食品安全，也真正能夠使自己成為食品安全的合法監(jiān)管者的一員。積極培育以獨(dú)立知識(shí)分子為主導(dǎo)的第四方力量，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)型食品安全相關(guān)人才中國(guó)食品安全問(wèn)題的解決要求中國(guó)有多元化的食品安全監(jiān)管體系，而多元化的最重要意含在于社會(huì)呼喚處于市場(chǎng)、政府和個(gè)體之外的第四方力量在食品安全問(wèn)題的介入，即監(jiān)管上需要獨(dú)立的食品安全評(píng)估機(jī)構(gòu)。兩個(gè)方面的人群是尤為重要的，一是沒(méi)有經(jīng)濟(jì)利益訴求的非政府組織形成重要的博弈力量；二是訓(xùn)練有素的相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員和知識(shí)分子形成獨(dú)立的專(zhuān)家群體。這兩股力量以學(xué)術(shù)研究和非政府運(yùn)動(dòng)的形式的介入，是食品安全問(wèn)題解決的新的動(dòng)力。當(dāng)然，還要允許和鼓勵(lì)媒介發(fā)揮監(jiān)管作用。