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篇1

論文摘要闡述少、免耕栽培的保護性耕作技術(shù)適宜推廣區(qū)域及模式，論述該項技術(shù)的優(yōu)勢，并介紹推廣該項技術(shù)的措施，以指導(dǎo)該項技術(shù)的進一步推廣應(yīng)用。

少、免耕栽培保護性耕作技術(shù)是一項集保護性耕作與輕型簡約栽培于一體的先進適用技術(shù)，通過少、免耕，秸稈殘茬覆蓋，合理深松，化學(xué)除草滅蟲，達到保水、保土、保肥、抗旱增產(chǎn)、節(jié)本增效的目的，體現(xiàn)了發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、節(jié)本、高效以及生態(tài)安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，是農(nóng)業(yè)部“十一五”期間重大推廣技術(shù)之一。

1少、免耕栽培的保護性耕作技術(shù)適宜推廣區(qū)域及模式

（1）高原風沙區(qū)。推廣一年一作小雜糧技術(shù)體系，采用留茬固土、免耕覆蓋、輪作倒茬等保護性耕作技術(shù)措施。該區(qū)域要在改善耕地質(zhì)量的過程中，實現(xiàn)控制土壤侵蝕和水土流失，保護生態(tài)環(huán)境。

（2）丘陵山區(qū)。推廣一年一作玉米技術(shù)體系，普及實施免耕播種、秸稈覆蓋、中耕除草等保護性耕作技術(shù)措施。在重點實現(xiàn)培肥地力、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的同時，達到防止水土流失，改善生態(tài)條件的目標。

（3）盆地周圍山區(qū)。推廣一年一作小麥、小麥—豆類一年兩作、小麥—玉米—豆類兩年三作技術(shù)體系，實施免耕播種、秸稈覆蓋、化學(xué)除草、深松淺松等保護性耕作技術(shù)措施。重點解決好治旱改土、保護生態(tài)、提高糧食品質(zhì)。

（4）平川盆地區(qū)。推廣一年一作玉米、小麥—玉米兩茬平作水、旱地技術(shù)體系。在水、旱地上普及應(yīng)用免耕播種、多種形式秸稈覆蓋、淺松、深松、化學(xué)除草為主要內(nèi)容的機械化保護性耕作措施。立足于改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，旱地水地并舉，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益。

（5）丘陵盆地區(qū)。推廣小麥—豆類一年兩作、小麥—玉米—豆類兩年三作技術(shù)體系。推廣普及秸稈覆蓋、免耕播種等技術(shù)，以達到蓄水保水、治旱改土，培肥地力，改善生態(tài)環(huán)境，提高土地產(chǎn)出率。

2少、免耕保護性耕作栽培技術(shù)優(yōu)勢

（1）有效地減少了水土流失和土壤風蝕，改善了生態(tài)環(huán)境。山西省臨汾市堯都區(qū)小麥免耕栽培試驗區(qū)試驗表明，試驗區(qū)地表徑流量比傳統(tǒng)耕作減少51.2%，土壤蓄水能力比傳統(tǒng)耕作提高11%～17%；壽陽玉米免耕試驗區(qū)，地表徑流量減少55%，土壤流失量減少95%，土壤蓄水能力提高9%～15%。根據(jù)初步估算，如果山西的440萬公頃耕地全部實施少、免耕保護性耕作栽培，每年減少土壤流失量可達9520萬噸，占全省水土流失量最大值的70%，這就能解決山西大部分地區(qū)的水土流失問題。另一方面，少、免耕保護性耕作對農(nóng)田不再進行耕翻、耙耱等作業(yè)，實施作物殘茬覆蓋和留茬固土，能有效地減少土壤風蝕，可有效遏制沙塵暴的發(fā)生。

（2）少、免耕保護性耕作技術(shù)能有效增強抗旱能力，提高單位面積產(chǎn)量。所有少、免耕保護性耕作示范區(qū)都能獲得增產(chǎn)，而且越旱的年份增產(chǎn)幅度越大。2002年全省19.27萬公頃示范面積，年糧食總產(chǎn)量達到89萬噸，平均產(chǎn)量5138.1kg/hm2，比對照田增加19.57%，比2001年增加25.24%。堯都區(qū)是山西中澳項目試驗區(qū)，也是國家級少、免耕保護性耕作示范推廣基地，2000年在全區(qū)降雨量僅為328.1mm的特大干旱情況下，少、免耕栽培的保護性耕作試驗區(qū)小麥產(chǎn)量達到2340kg/hm2，而傳統(tǒng)耕作的只有1110kg/hm2，增產(chǎn)幅度達到110%；2003年項目區(qū)小麥產(chǎn)量達3600kg/hm2，比傳統(tǒng)耕作區(qū)增產(chǎn)20%。潞城市免耕栽培的保護性耕作示范推廣基地，2002年保護性耕作玉米產(chǎn)量8874kg/hm2，比傳統(tǒng)耕作區(qū)增產(chǎn)13.5%。

（3）少、免耕保護性耕作技術(shù)能有效地降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。據(jù)我們對7個重點示范基地的調(diào)查，少、免耕保護性耕作栽培比傳統(tǒng)耕作作業(yè)次數(shù)減少1～7次，且減少了人畜作業(yè)量，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本比傳統(tǒng)耕作減少11.4%～28.3%，糧食產(chǎn)量增加15%～18%。由于產(chǎn)量增加和成本降低，糧食生產(chǎn)的效益顯著提高，平均純收入比傳統(tǒng)對照區(qū)提高1350～3000元/hm2，對增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。此外，通過少、免耕保護性耕作栽培能夠有效地培肥地力，提高耕地綜合生產(chǎn)能力，減少天然降雨沖刷和土壤的流失量。壽陽試驗區(qū)玉米試驗表明，玉米少、免耕保護性耕作區(qū)土壤有機質(zhì)含量年平均增加0.046%，比傳統(tǒng)耕作區(qū)增加35.74%，水解氮增加6.55%，速效磷增加16.4%，速效鉀增加10.17%；堯都區(qū)小麥少、免耕保護性耕作試區(qū)土壤有機質(zhì)含量年平均增加達到0.065%。

3少、免耕保護性耕作技術(shù)推廣的措施

（1）從實際出發(fā)，在引進國外先進保護性耕作技術(shù)的同時，結(jié)合本地實際，選擇具有不同耕作制度、自然條件和種植作物建立長期穩(wěn)定的少、免耕保護性耕作試驗基地，對少、免耕保護性耕作技術(shù)的機理、技術(shù)體系、生產(chǎn)成本和應(yīng)用效果作長期的試驗研究，逐步形成和確立適合本地不同地區(qū)的一年一作玉米、一年一作小麥、小麥—豆類一年兩作和小麥—玉米—豆類兩年三作的少、免耕保護性耕作技術(shù)體系，這些技術(shù)模式都得到大面積推廣應(yīng)用。

（2）建立科學(xué)的運作機制，抓好典型示范，由于少、免耕保護性耕作農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)有較大的差別，因此必須制定切實可行的實施方案，讓農(nóng)民通過試驗區(qū)的效果認識和掌握少、免耕保護性耕作技術(shù)。

（3）堅持農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合，相互滲透、相互促進。少、免耕保護性耕作的農(nóng)藝技術(shù)，是靠農(nóng)業(yè)機械實施到位的，因此少、免耕保護性耕作機具必須滿足農(nóng)藝技術(shù)要求，重點是在有作物殘茬覆蓋的情況下，保證播種質(zhì)量和不翻耕的情況下如何除草。另一方面，少、免耕保護性耕作是一項不同于傳統(tǒng)耕作技術(shù)的新的耕作方式，要研究新的農(nóng)藝規(guī)范，使農(nóng)機與農(nóng)藝互相適應(yīng)，互相促進，潛力很大，前景廣闊。

（4）堅持連年實施，避免短期行為。少、免耕保護性耕作能夠有效地減少土壤水分蒸發(fā)、減少徑流、提高土壤肥力，但要達到這個效果就必須連續(xù)堅持數(shù)年，不得間斷。只有這樣才能實現(xiàn)少、免耕保護性耕作技術(shù)的預(yù)期效果。據(jù)臨汾市堯都區(qū)連續(xù)9年對采用少、免耕保護性耕作示范的小麥地調(diào)查，土壤有機質(zhì)含量1992年為0.895%，2000年達到1.37%，這是一個逐步的量變過程。

（5）強化培訓(xùn)，普及少、免耕保護性耕作知識。少、免耕保護性耕作是一項集成組裝的綜合性技術(shù)，需要綜合運用秸稈還田、化學(xué)滅草、合理深松、化肥深施、精量播種和免耕播種等技術(shù)。多年來，示范區(qū)對少、免耕保護性耕作的掌握程度直接影響到少、免耕保護性耕作的發(fā)展速度與質(zhì)量。舉辦保護性耕作技術(shù)短期培訓(xùn)會議、講座，對項目區(qū)的主要管理人員、技術(shù)骨干，從技術(shù)原理、操作規(guī)范、技術(shù)經(jīng)濟分析等方面進行技術(shù)培訓(xùn)，并安排實施項目區(qū)農(nóng)戶、農(nóng)機手、技術(shù)人員的培訓(xùn)計劃。

參考文獻

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篇2

論文摘要總結(jié)了保護性耕作在青海省互助縣的實踐狀況，分析了保護性耕作的重要意義，提出了加快推進保護性耕作的對策措施。

保護性耕作是對農(nóng)田實行免耕、少耕，并用作物秸稈、殘茬覆蓋地表，減少土壤風蝕、水蝕，提高土壤肥力和抗旱能力的一項先進耕作技術(shù)。目前主要應(yīng)用于干旱、半干旱地區(qū)農(nóng)作物及牧草的種植，是效果最好的一項旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)。我縣逐步開展了保護性耕作的試驗、示范和推廣，并取得了成效，為大規(guī)模實施保護性耕作積累了成功經(jīng)驗。

1保護性耕作在我縣的實踐

互助縣地處黃土高原與青藏高原接壤處，平均海拔2700m，年平均溫度4.6℃，年降水量450~550mm，是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。植被生態(tài)環(huán)境較為薄弱，農(nóng)田、水蝕風蝕嚴重，土壤保持水土防風固沙、涵養(yǎng)水分能力低下。由于災(zāi)害頻繁，農(nóng)作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，嚴重制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為解決這些問題，必須積極推廣保護性耕作技術(shù)。近幾年，我縣進行了免耕、深松、覆蓋等技術(shù)的研究和推廣，并取得了一定成效。在縣政府的支持下，我縣農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)立了長期試驗區(qū)，開展保護性耕作試驗研究。經(jīng)過幾年的努力，認為保護性耕作適合我縣縣情，具有顯著的保土、保水，增強土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，抑制農(nóng)田地表揚塵，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和增加農(nóng)民收入等優(yōu)點。為了加快保護性耕作的示范推廣進程，我縣啟動了保護性耕作示范工程，這標志著我縣保護性耕作的示范推廣進入了新的階段。

我縣保護性耕作的推廣應(yīng)用目前還處在發(fā)展階段，具有以下特點：①政府重視和推動。將保護性耕作的技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)引進、示范推廣分別列入相關(guān)的計劃和項目中予以支持，縣政府將保護性耕作納入政府工作日程，制定了規(guī)劃、實施計劃和政策措施；②實施區(qū)域和應(yīng)用對象正逐步拓展。保護性耕作的應(yīng)用區(qū)域由農(nóng)業(yè)區(qū)向農(nóng)牧交錯區(qū)擴展。應(yīng)用作物由小麥、油菜擴大到雜糧、牧草等，逐步形成多種技術(shù)模式；③技術(shù)培訓(xùn)形式多樣，宣傳工作有聲有色，營造了良好的社會氛圍。農(nóng)業(yè)局結(jié)合當?shù)厍闆r，組織開展了豐富多彩的保護性耕作機具現(xiàn)場演示、示范宣傳和技術(shù)培訓(xùn)活動，不但提高了保護性耕作技術(shù)的普及程度，而且還營造了良好的輿論氛圍，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。但還存在以下問題：①部分機具還不配套。急需填補空白，已經(jīng)研制出的部分機具適應(yīng)性不強，性能不穩(wěn)定，有待改進完善；②農(nóng)藝不配套。如對保護性耕作條件下的灌水技術(shù)、施肥技術(shù)、雜草病蟲害防治技術(shù)等的研究較少，不能有效指導(dǎo)生產(chǎn)；③社會各界，特別是廣大農(nóng)民對實施保護性耕作的重要意義還缺乏足夠的認識和了解，推廣尚難，適合農(nóng)村實際的推廣機制有待進一步探索；④部分關(guān)鍵作業(yè)機具性能不穩(wěn)定，可靠性不高，機具選型上不能滿足坡地作業(yè)要求。

2保護性耕作的重要意義

（1）保護性耕作是保護農(nóng)田、提高土地綜合生產(chǎn)能力、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和提高可持續(xù)發(fā)展水平的必然選擇。保護性耕作通過深松少耕、地表覆蓋，可以增加天然降水入滲，大幅度減少地表徑流和無效蒸發(fā)，增強抗旱節(jié)水能力。多年的試驗表明，在我縣采用保護性耕作可以減少地表徑流量50％~60％，減少土壤流失80％左右，增加土壤蓄水量16％~19％，提高水分利用率12％~16％，保水、保土效果十分顯著。

（2）保護性耕作是防治土地沙漠化和治理沙塵暴的重要途徑。我縣是沙塵暴發(fā)生嚴重的地區(qū)，是沙塵暴和浮塵天氣的主要塵源，來自于不合理開墾的土地和過度翻耕的農(nóng)田。保護性耕作通過秸稈殘茬覆蓋，可以降低地表風速；作物根茬可以固土，秸稈可以擋土；土壤水分的增加，增強了表層土壤之間的吸附力，改善了土壤的團粒結(jié)構(gòu)，從而可以有效地減少農(nóng)田揚塵。

（3）保護性耕作是節(jié)本增效、促進農(nóng)民增收的有效措施。實行保護性耕作，一般只需要秸稈地表處理、深松（每3~4年1次）、免耕施肥播種、除草、收獲等，比傳統(tǒng)耕作工序減少一半以上，效率高，能耗低，生產(chǎn)成本降低30％以上。另一方面，保護性耕作可以實現(xiàn)糧食增產(chǎn)和生產(chǎn)成本降低，使農(nóng)民收入增加（一般為20％~30％）。據(jù)統(tǒng)計，小麥平均增產(chǎn)138kg/hm2，油菜平均增產(chǎn)144kg/hm2。

3加快推進保護性耕作的對策

（1）堅持政府推動方略。將其納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，列入政府工作的重要日程，在政策和投入上加大補貼。同時，對機具生產(chǎn)和機手作業(yè)服務(wù)實施減免稅收和農(nóng)機用油優(yōu)惠等政策。

（2）堅持長期示范宣傳。通過開展宣傳培訓(xùn)，建好核心示范區(qū)，引導(dǎo)農(nóng)民自覺采用先進技術(shù)，促進保護性耕作技術(shù)大面積推廣應(yīng)用。

（3）堅持農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合。不斷創(chuàng)新和完善技術(shù)體系。在借鑒發(fā)達地區(qū)技術(shù)和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，因地制宜，農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，借鑒與技術(shù)創(chuàng)新結(jié)合，試驗研究保護性耕作栽培模式

和配套機具，是保護性耕作發(fā)展的必由之路。必須針對具體地區(qū)的自然條件、種植制度、經(jīng)濟水平開展適應(yīng)不同類型區(qū)、不同作物的保護性耕作技術(shù)模式、病蟲草害防治方法、配套機具等方面的試驗創(chuàng)新，逐步解決當前示范推廣中的機具、植保、水肥高效利用、技術(shù)模式等瓶頸問題，并加快技術(shù)的組裝、集成、配套和示范，支持和保障保護性耕作技術(shù)的廣泛應(yīng)用。

（4）做好免耕播種機的開發(fā)、生產(chǎn)。在大面積推廣之前，應(yīng)首先解決免耕播種機和除草劑問題。隨著保護性耕作向不同作物、不同區(qū)域擴展，對免耕播種機的種類、質(zhì)量等都會提出新的需求。必須加快研制、篩選大批性能可靠、適合我縣縣情的免耕播種機和其他機具，組織好生產(chǎn)供應(yīng)，以適應(yīng)保護性耕作大規(guī)模推廣應(yīng)用的需要。

篇3

論文關(guān)鍵詞：保護地秋延遲番茄黃化曲葉病毒與白粉虱的關(guān)聯(lián)

 

近幾年隨著保護地秋延遲番茄種植效益的增加，保護地番茄種植面積呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢，但是刺吸式口器害蟲——白粉虱的大量發(fā)生以及對番茄的為害，造成番茄病毒病特別是黃化曲葉病毒（TY）大面積發(fā)生，出現(xiàn)大面積減產(chǎn)，部分地塊甚至絕產(chǎn)現(xiàn)象，很多保護地秋延遲番茄生產(chǎn)基地，不得不改種其它作物。探討秋延遲病毒病與溫室白粉虱的相互關(guān)聯(lián)，是確保保護地番茄安全生產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。2009年、2010年筆者對保護地秋延遲番茄黃化曲葉病毒病的發(fā)生與溫室白粉虱關(guān)系進行了探討，現(xiàn)將結(jié)果介紹如下：

1材料與方法

1.1材料

供試作物為番茄（Lycopersicon esculentum var.commune Bailey）,品種為金棚全勝。

供試設(shè)施 50目防蟲網(wǎng)、60目防蟲網(wǎng)。

試驗地的情況試驗地設(shè)在山東省鄒城市中心鎮(zhèn)孫守文、宋祥國保護地秋延遲番茄田里，棚長均為62.0m,種植面積496.0㎡，土壤肥沃，排灌方便，耕作層有機質(zhì)1.4%,全氮含量0.09%，堿解氮115mg/kg，速效磷31.0mg/kg農(nóng)業(yè)論文，速效鉀105mg/kg。該保護地連續(xù)種植秋延遲番茄18年。

1.2方法

2009年8月10日育苗，2010年8月12日育苗，苗床設(shè)置2個處理，分別為處理a采用50目的防蟲網(wǎng)全覆蓋通風口，處理b采用60目防蟲網(wǎng)全覆蓋通風口，處理面積均為1.0㎡，以不覆蓋c為對照。種植棚d孫守文的在定植前3天將上下通風口全部用60目防蟲網(wǎng)覆蓋，當晚密閉所有通風口，用80%敵敵畏乳油在棚內(nèi)熏殺，殺滅棚內(nèi)所有的白粉虱等刺吸式口器的害蟲。種植棚e宋祥國的通風口沒有進行處理。a 、b 、c 三種育苗方式在棚內(nèi)分別設(shè)置三個處理小區(qū)a1 b1 c1 ,小區(qū)面積為4.0㎡隨機區(qū)組排列，三次重復(fù)論文開題報告范文。

1.3試驗數(shù)據(jù)的調(diào)查與整理

于定植10天開始調(diào)查，黃化曲葉病毒發(fā)生情況，每間隔10天調(diào)查一次發(fā)病情況，直到留3穗果打頂前一天停止調(diào)查（詳見表一）。

發(fā)病植株

發(fā)病率＝×100%

調(diào)查總植株

植株上部出現(xiàn)植株明顯矮化，葉緣黃化，葉片變小并卷曲，即定為發(fā)病植株，每個處理各個重復(fù)全部調(diào)查，算出平均值。

2結(jié)果分析：

從表1、表2可以看出：定植前采用防蟲網(wǎng)全覆蓋同時采取殺滅白粉虱措施孫守文的秋延遲番茄，育苗前使用50目防蟲網(wǎng)覆蓋的，黃化曲葉病毒所有處理平均發(fā)病率2009年為4.9%， 2010年為5.6%，使用60目防蟲網(wǎng)覆蓋育苗的2009發(fā)病率年為2.9%，2010年為4.2%，育苗時未采取防護措施的發(fā)病率，2009年為27.6%，2010年為35.0%。定植前后沒有采取防護措施的宋祥國的秋延遲番茄使用50目防蟲網(wǎng)覆蓋育苗的發(fā)病率2009年為6.2%，2010年為8.0%，使用60目覆蓋育苗的發(fā)病率，2009年5.1%，2010年6.5%，育苗

未用防蟲網(wǎng)覆蓋的發(fā)病率農(nóng)業(yè)論文，2009年35.8%，2010年45.0%。

表1孫守文保護地秋延遲番茄(TY) 定植后（天）發(fā)病率(%)調(diào)查表

 

處理

2009年

2010年

10

20

30

40

平均

10

20

30

40

平均

a1

1.5

4.7

5.9

7.6

4.9

2.0

5.3

6.7

8.3

5.6

b1

1.2

2.8

3.5

4.0

2.9

1.3

3.3

5.6

6.4

4.2

c1

10.6

23.2

35.7

40.8

27.6

13.5

35.2

43.6

47.8

35.0

篇4

論文摘要　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量快速增加的同時，也帶來了環(huán)境污染等嚴重的生態(tài)問題， 對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了威脅。本文從四個方面系統(tǒng)地分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境帶來的負面影響， 提出積極推廣少耕、免耕、作物殘茬覆蓋、合理施肥、節(jié)水灌溉和有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等保護性耕作栽培技術(shù)， 確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

自上世紀30 年代初， 化肥、農(nóng)藥的相繼出現(xiàn)并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 標志著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時代的到來。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時代，化肥、農(nóng)藥及除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量投入、灌溉面積的不斷擴大、土壤機械化作業(yè)強度的不斷提高、作物耐肥品種的推陳出新以及栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新， 共同推動了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的快速增加( 主要是單位面積產(chǎn)量的提高) 。與此同時，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也帶來了環(huán)境污染等嚴重的生態(tài)問題， 對農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了威脅。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的負面影響

1.1 地表水及地下水污染

長期以來， 化肥、農(nóng)藥、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量施用導(dǎo)致的地表水及地下水的污染一直是農(nóng)業(yè)及環(huán)境科學(xué)家高度關(guān)注的一個問題?；瘜W(xué)肥料， 尤其是水溶性極強的氮素化肥， 不僅可以通過地表徑流沖刷到江河、湖泊等地表水中， 而且可以通過降雨及灌水等淋溶到泉水及深井水中。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動被認為是硝酸鹽污染水環(huán)境的最重要原因。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中氮素化肥的超量施用， 提升了地下水和地表水中硝酸鹽的含量， 從而導(dǎo)致了水環(huán)境的富營養(yǎng)化。

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入， 在糧田面積減少的同時， 蔬菜、水果等經(jīng)濟作物的面積迅速擴大。農(nóng)民在經(jīng)濟作物上的投入遠大于糧食作物， 由此帶來的農(nóng)業(yè)化學(xué)污染也更為嚴重。

1.2 作物的抗逆性下降， 農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)降低

化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量施用， 可以顯著提高植物組織中硝酸鹽和氨基酸的含量， 并使植物的細胞壁機械強度減弱， 從而誘發(fā)植物病蟲害的發(fā)生。不僅如此， 農(nóng)業(yè)化學(xué)品的超量施用還可以導(dǎo)致植物收獲物中維生素C、有機酸及可溶性糖等營養(yǎng)成分的降低， 從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的下降。更為嚴重的是， 植物吸收了殺蟲劑、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品后， 會對人類的健康構(gòu)成威脅。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的依賴程度越來越高， 由此帶來的直接后果是病、蟲、草害的抗藥性越來越強。為了盡量減少病、蟲、草害帶來的損失， 不斷增加用藥量和不斷使用農(nóng)藥新品種成為農(nóng)民的普遍選擇。殺蟲劑的大量施用給害蟲的天敵帶來了毀滅性的打擊， 使依靠化學(xué)藥劑防治植物病蟲害的努力陷入了一個“農(nóng)藥施用量不斷增加， 害蟲的抗藥性越來越強”的惡性循環(huán)。

1.3 土壤肥力下降及土壤酸化

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的另一特點是土壤的機械化作業(yè)強度不斷加大， 由此導(dǎo)致的土壤水蝕和風蝕及環(huán)境污染已成為一個嚴重的生態(tài)問題。水土流失的直接后果是農(nóng)田土壤肥力的下降和地表水及地下水的污染， 而導(dǎo)致水土流失的直接原因則是頻繁的土壤作業(yè)造成的表土疏松及徑流加劇等。

化學(xué)肥料的大量施用除了容易引起土壤養(yǎng)分失調(diào)外，更為重要的是導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)、土壤的滲透能力降低等， 致使土壤的生產(chǎn)能力下降。

2 推廣保護性耕作栽培技術(shù)， 確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

2.1 積極推廣保護性耕作栽培技術(shù)

保護性耕作栽培技術(shù)的核心是少耕、免耕技術(shù)及作物殘茬覆蓋技術(shù)。保護性耕作栽培技術(shù)不僅可以降低生產(chǎn)成本， 而且可以提高土壤有機質(zhì)含量， 增加土壤水穩(wěn)性團粒結(jié)構(gòu)的數(shù)量， 提高土壤的滲水性， 減少雨季的地表徑流， 提高土壤抗水蝕及風蝕的能力， 增加土壤的蓄水量， 提高水分利用率， 全方位培肥地力， 從而有效地提高土壤的生產(chǎn)能力。免耕技術(shù)是一項高效低耗的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)， 它不僅適合于水澆地， 更適合于旱地。該技術(shù)的推廣有利于農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效和可持續(xù)發(fā)展。保護性耕作栽培技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用， 不僅有效地解決了長期以來的水土流失問題， 而且使土壤不斷培肥， 土地的生產(chǎn)能力不斷提高， 為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。 轉(zhuǎn)貼于

2.2 合理施肥

合理施肥至少包含施肥量及施肥時期兩方面的內(nèi)容。按照作物的需肥規(guī)律合理進行肥料運籌， 不僅可以提高肥料利用效率， 而且可以減少因施肥不當而造成的環(huán)境污染。許多農(nóng)民群眾為方便起見， 將全部或大部分氮肥在播種前或播種時做基肥一次施入， 造成肥料的浪費和地下水的污染。這種傳統(tǒng)的施肥方式既不利于提高肥效， 降低生產(chǎn)成本， 也不利于環(huán)境保護及農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 推廣節(jié)水灌溉技術(shù)

2.3.1 革新地面灌水技術(shù)， 改大水漫灌為溝內(nèi)滲灌傳統(tǒng)的大田作物灌溉技術(shù)多為大水漫灌。這種灌溉方式不僅浪費水資源， 破壞土壤結(jié)構(gòu)， 而且也是造成農(nóng)業(yè)化學(xué)污染的重要原因。而改大水漫灌為小水溝內(nèi)滲灌不僅可節(jié)水30%以上， 而且可以降低田間濕度， 提高作物的抗倒伏及抗病能力， 從而減少殺菌劑及殺蟲劑的使用量， 有利于環(huán)境保護。此外， 改大水漫灌為小水溝內(nèi)滲灌， 不僅便于澆水管理， 而且使灌溉水與土壤的接觸面積減少了60%， 從而減少了水蝕， 保護了土壤。

2.3.2 推廣非充分灌溉技術(shù)

植物的根系在受到水分脅迫時會產(chǎn)生化學(xué)信號并輸送到葉片， 葉片在感知根系受到水分脅迫的信號后會降低氣孔開度或關(guān)閉氣孔， 從而減少水分消耗。根據(jù)這一原理建立起來的非充分灌溉技術(shù)是農(nóng)業(yè)節(jié)水領(lǐng)域的一項新興技術(shù)。

于振文等專家( 2001) 對高產(chǎn)小麥高效灌溉技術(shù)及其生理基礎(chǔ)進行研究后認為， 在底墑充足的情況下， 小麥生育前、中期適度灌溉， 在保證適宜畝穗數(shù)和幼穗正常發(fā)育的前提下， 適當抑制營養(yǎng)生長; 后期補充灌溉， 延緩根系及功能葉片的衰老， 保證穗粒數(shù)和粒重。這樣， 就可以將傳統(tǒng)的3～5水減少為1～2 水， 從而使灌水效益顯著提高。

2.4 推廣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

篇5

對中國耕地保育技術(shù)狀況相關(guān)因素的分析顯示，造成中國農(nóng)民耕地保育技術(shù)水平持續(xù)落后的主要原因有兩個，分別為：耕地保育應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究的不斷弱化與現(xiàn)代農(nóng)技服務(wù)業(yè)的缺失?，F(xiàn)代耕地保育技術(shù)是對施肥、耕作、輪作與間套作、障礙農(nóng)田治理、土壤質(zhì)量調(diào)查與評價技術(shù)的統(tǒng)稱。按技術(shù)特征分為物化技術(shù)與非物化技術(shù)兩大類型。前者主要指化肥、土壤調(diào)理劑、施肥與耕作機械等，廣泛應(yīng)用前提是通過規(guī)?；?、工業(yè)化生產(chǎn)降低產(chǎn)品成本。非物化技術(shù)則給出了物化技術(shù)產(chǎn)品的使用標準與規(guī)程，以保證其正確使用，當物化產(chǎn)品供應(yīng)充盈時，其應(yīng)用效果主要受非物化技術(shù)制約。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域廣，同一種物化產(chǎn)品在不同地區(qū)、不同田塊、不同作物上效果不同，需要為不同地區(qū)制定因土壤、氣候、生產(chǎn)條件而異的技術(shù)標準與規(guī)程，并最終由農(nóng)民在田間正確實施這些規(guī)程，這實際上是一個較難實現(xiàn)的目標。發(fā)達國家經(jīng)驗顯示，解決這一問題需要有公益性專業(yè)研究機構(gòu)、農(nóng)民及商業(yè)化農(nóng)技服務(wù)機構(gòu)多方力量的共同參與，由技術(shù)創(chuàng)新帶動整個技術(shù)鏈條的運行。在這一鏈條中，公益性專業(yè)研究機構(gòu)的主要職責是在各地區(qū)進行多點土壤肥料田間試驗，為不同地區(qū)建立適宜采用的技術(shù)指標與規(guī)程；由農(nóng)民最終在農(nóng)田落實這些規(guī)程；商業(yè)化農(nóng)技服務(wù)機構(gòu)則為農(nóng)民提供必要的測土服務(wù)。在德國，由聯(lián)邦與各州立土壤肥料專業(yè)研究機構(gòu)經(jīng)過100多年的長期研究和共同努力建立了接力棒式量化指標體系，保證了技術(shù)鏈條中各方工作內(nèi)容與指標的銜接，突出特點是最終提交農(nóng)民的技術(shù)指標簡單、明了、科學(xué)性強，便于農(nóng)民掌握和在田間實施[15-21]。德國公益性土壤肥料專業(yè)機構(gòu)經(jīng)過30多年研制建立BEFU科學(xué)施肥推薦系統(tǒng)，目前通過互聯(lián)網(wǎng)為德國多個州的農(nóng)民直接提供在線的農(nóng)技服務(wù)，并為數(shù)十家商業(yè)化土壤測試服務(wù)實驗室提供農(nóng)化服務(wù)技術(shù)參數(shù)，推動了現(xiàn)代專業(yè)化農(nóng)技服務(wù)業(yè)的發(fā)展[22-23]。接力棒式量化技術(shù)指標不僅提高了農(nóng)民技術(shù)水平，也使管理部門易于考量每個農(nóng)民的技術(shù)狀況，提高了農(nóng)業(yè)技術(shù)補貼的針對性，促進德國最終實現(xiàn)減肥增產(chǎn)。自20世紀70年代以來，德國按作物面積計化肥養(yǎng)分量從404kg•hm-2減少到目前的192kg•hm-2，同期糧食單產(chǎn)從3848kg•hm-2增加到目前的6793kg•hm-2，單位面積化肥用量僅為中國一半，而糧食單產(chǎn)比中國高22%[1,3]。與主要發(fā)達國家比較，中國在耕地保育技術(shù)領(lǐng)域中，物化技術(shù)已不是主要制約，由于長期以來相關(guān)應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究薄弱，技術(shù)規(guī)程與量化指標十分落后。中國近年來的科學(xué)施肥行業(yè)標準主要是對科學(xué)方法、原理與原則的描述，缺少適合農(nóng)民掌握并能直接用于生產(chǎn)的分區(qū)、分類、量化技術(shù)指標[24-26]。在中國農(nóng)技推廣系統(tǒng)中農(nóng)技員在鄉(xiāng)、村一級的長期缺失，即農(nóng)技服務(wù)在最后一公里的缺失，從側(cè)面說明，農(nóng)村原有農(nóng)技推廣組織形式與模式實際已難以適應(yīng)目前中國農(nóng)村市場經(jīng)濟特征，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。中國耕地保育技術(shù)鏈條中應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究弱化與農(nóng)村基層農(nóng)技推廣服務(wù)缺失兩個短板導(dǎo)致了農(nóng)民技術(shù)水平長期落后，現(xiàn)代農(nóng)技服務(wù)業(yè)發(fā)展滯后，并使得國家已經(jīng)和即將投入大量資金的相關(guān)工程難以發(fā)揮應(yīng)有作用。形成上述問題的主要原因是各部門對耕地保育應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究專業(yè)特征、公益性和重要性的認識不足。中國近年來對農(nóng)業(yè)科研的投入在逐年加大，但此期間，中國國家級與部分省級公益性土壤肥料專業(yè)機構(gòu)被撤并甚至轉(zhuǎn)企，撤并后新形成研究機構(gòu)變大，研究領(lǐng)域變寬，對專業(yè)研究機構(gòu)和科研人員不按專業(yè)特征的績效考核，在職稱評定及科技人才評選中對純學(xué)術(shù)論文、SCI論文發(fā)文量等量化指標的過分倚重，導(dǎo)致原有的土壤肥料專業(yè)科研機構(gòu)均質(zhì)化、碎片化、行政化問題加深，土壤肥料應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究不斷削弱和被空洞化。使得需要長期研究才能有所突破的土壤肥料應(yīng)用技術(shù)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究難以為繼，并已經(jīng)導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)專業(yè)科研機構(gòu)日漸出現(xiàn)土壤肥料專業(yè)技術(shù)人才的短缺。這一情況，已經(jīng)不是單靠增加科研投入就能解決問題。實際上中國近年來在耕地保育技術(shù)領(lǐng)域投入的研究經(jīng)費一直在增加，但應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究弱化，專業(yè)人才斷檔情況加重。

2提升中國耕地保育技術(shù)創(chuàng)新能力的主要途經(jīng)

中國耕地質(zhì)量“費、退、污”問題、農(nóng)業(yè)面源污染問題、水土資源過度消耗等問題多年來難以得到有效解決的主要根源之一是農(nóng)民技術(shù)水平始終落后。而如果適合農(nóng)民采用的應(yīng)用技術(shù)研究繼續(xù)被空洞化，將難以推動現(xiàn)代農(nóng)技推廣服務(wù)業(yè)的發(fā)展，也難以在根本上解決上述問題，為此亟需在以下三個方面進行改進。

2.1穩(wěn)定中國土壤肥料應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究專業(yè)科研力量

提升耕地保育技術(shù)水平的關(guān)鍵是重視和穩(wěn)定相關(guān)的應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)研究。耕地質(zhì)量演變過程復(fù)雜，為全國各地區(qū)制定科學(xué)、可靠的量化指標與規(guī)程，需要專業(yè)科研人員運用本專業(yè)領(lǐng)域方法學(xué)，就某一主題長期研究，才能有所突破，又由于耕地保育技術(shù)創(chuàng)新的主要受惠方是農(nóng)民和公眾，具有很強公益性，100多年來歐美各國均以公益性土壤肥料專業(yè)研究機構(gòu)為主體，在全國范圍實施必要的長期與短期田間試驗，推動耕地保育技術(shù)的升級換代。中國也應(yīng)盡快恢復(fù)并穩(wěn)定中國國家級與省級土壤肥料專業(yè)科研機構(gòu)，對這些科研機構(gòu)的績效考評、人才評價，應(yīng)適度減少純學(xué)術(shù)性論文發(fā)文量所占權(quán)重，可以參考發(fā)達國家對公益性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)管理模式，改由國家相關(guān)部門組織同行專家進行5—10年一次評估，便于管理部門了解和掌握各類公益性研究機構(gòu)對國家的實際作用。

2.2在國家科研計劃中，對耕地保育應(yīng)用與應(yīng)用基礎(chǔ)

領(lǐng)域研究主題適度穩(wěn)定，執(zhí)行年限也應(yīng)適度延長，不能在主題上切換太快土壤變化過程慢，如有機肥、磷肥肥效可達20年，制定相關(guān)技術(shù)指標需要進行不少于10年的定位試驗。能得到業(yè)界廣泛認可、在各大農(nóng)區(qū)長期推廣使用的技術(shù)指標通常是有長期科研實踐專家多年潛心研究結(jié)果。主題穩(wěn)定有利于在一個方向下長期研究，有所突破，有利于培養(yǎng)中國農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才并最終增強中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。中國科技部基礎(chǔ)司在“國家科技基礎(chǔ)性工作”計劃中，根據(jù)研究項目任務(wù)特征，不以純學(xué)術(shù)性論文發(fā)文量考核項目實施效果，同時允許研究項目按實際需要年限實施，使“中國1﹕5萬比例尺高精度數(shù)字土壤構(gòu)建”等研究工作能順利實施，有利于專業(yè)科技人才的穩(wěn)定和成長。

2.3轉(zhuǎn)變農(nóng)技推廣方式，發(fā)展中國現(xiàn)代農(nóng)技服務(wù)業(yè)

篇6

論文摘要 闡述了貴州省水稻生產(chǎn)的栽培密度變化歷程，分析了栽培密度和栽插方式對水稻產(chǎn)量的影響，并提出了今后安龍縣水稻生產(chǎn)的適宜栽插規(guī)格。

水稻的栽插密度對產(chǎn)量影響極大，合理的栽插密度是水稻高產(chǎn)栽培重要的關(guān)鍵技術(shù)之一。貴州省水稻種植經(jīng)歷了不同發(fā)展時期，其間有不同的種植密度。隨著水稻科學(xué)的發(fā)展，水稻合理密植的內(nèi)涵也得到不斷豐富。

1貴州水稻種植密度的發(fā)展

1.1常規(guī)稻高稈時期20世紀70~80年代中期，貴州傳統(tǒng)種植的水稻均屬高稈品種，農(nóng)民的插秧規(guī)格基本是“肥田稀大窩（斗底）、瘦田升子底”，株行距約為（20～33）cm×（20～30）cm，每穴插5～7株，密度為10.5萬～22.5萬穴/hm2，基本苗75萬～150萬株/hm2，有效穗120萬～150萬個/hm2，產(chǎn)量為3000～6000kg/hm2。

1.2常規(guī)稻高稈變矮稈時期這一時期為1975～1984年，是貴州地區(qū)水稻種植的第1次綠色革命，貴州省相繼從省外引進了農(nóng)墾8號、湘東、桂朝2號、鐵青和自育的黔幅、761號等矮稈品種，插秧的密度也有了很大改變，推廣的規(guī)格約為26.4cm×16.5cm，密度為22.5萬穴/hm2，穴插5～7株，基本苗達112.5萬～225萬株/hm2，有效穗300萬～375萬個/hm2，產(chǎn)量為7500～10500kg/hm2，此期貴州水稻單產(chǎn)得到跨越式發(fā)展。

1.3雜交稻問世至普及時期20世紀80年代初~90年代末是雜交稻問世至普及時期，也是貴州水稻種植的第二次綠色革命，水稻插秧的密度和基本苗均發(fā)生了深刻的改變，最根本的改變是將常規(guī)稻傳統(tǒng)的穴插多株改為插單株，以主莖成穗為主改為以分蘗成穗為主的栽培技術(shù)。配套技術(shù)強調(diào)撒稀秧，培育多蘗壯秧，稀插，早插，早發(fā)。20世紀80年代后貴州地區(qū)推廣普及兩段育秧，特別是成功地育出了7～8葉多蘗壯秧后，就形成了貴州特色的合理密植寬窄行的規(guī)格（20＋26.4～30）cm×16.5cm，穴植單株（少蘗苗插雙株），密度為24萬～26.3萬穴/hm2，基本苗27萬～30萬株/hm2。雜交稻的有效穗達270萬～300萬穗/hm2，高產(chǎn)田產(chǎn)量可達11250kg/hm2以上。如安龍縣木咱鎮(zhèn)1990～1993年完成的200hm2稻麥兩熟的噸糧田，水稻平均單產(chǎn)達11265kg/hm2，還出現(xiàn)很多12000kg/hm2的高產(chǎn)田，全縣水稻總產(chǎn)達6000萬kg，平均產(chǎn)量6000kg/hm2，是水稻最穩(wěn)定的高產(chǎn)時期。這一時期，由于育秧技術(shù)的改善，常規(guī)稻也能育出多蘗壯秧，提高成穗率，如桂朝2號達到12蘗(汕優(yōu)63單株成穗為13蘗)。

1.420世紀末期至今該時期水稻種植密度特點主要表現(xiàn)為插秧密度減少，一般特等肥田株行距33cm×31.6cm，密度為7.65萬穴/hm2，中上等田株行距26.4cm×23.1cm，密度為16.5萬穴/hm2，雜交稻基本苗只有9萬～22.5萬株/hm2，常規(guī)稻基本苗45萬株/hm2。

1.5全國超級稻成規(guī)模推廣時期由于超級稻的葉面積系數(shù)要比一般雜交稻大1～2倍，因而提出了“寬行窄株”的措施，促進水稻群體穩(wěn)健發(fā)展。一般肥力中等田塊行距為30cm，株距為13.2～15cm，密度為27萬～30萬穴/hm2。高產(chǎn)田的基本苗仍保持105萬～150萬/hm2，穗苗比為（2～3）∶1，產(chǎn)量為9300～17760kg/hm2。據(jù)報道，2006年貴州省貴陽、遵義等地在水稻增糧工程項目中也出現(xiàn)了13500kg/hm2的高產(chǎn)記錄。在超級稻品種和高產(chǎn)栽培技術(shù)引導(dǎo)下，國內(nèi)先進地區(qū)水稻單產(chǎn)出現(xiàn)了新的飛躍。

2安龍縣水稻合理密植規(guī)格的展望

目前貴州省安龍縣的水稻生產(chǎn)應(yīng)從稻麥兩熟的耕制出發(fā)，既要充分利用兩段秧培育中、大苗多蘗壯秧的優(yōu)勢，又要適當提高單位面積的基本苗，還要改方形栽培為寬行窄株的插秧方式，優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，增加光能利用率，積累更多的干物質(zhì)，達到高產(chǎn)，同時還要作省工、高產(chǎn)、高效等綜合研究，以便為農(nóng)民所接受。

2.1安龍水稻生產(chǎn)適宜的基本苗數(shù)采用生產(chǎn)噸糧田的栽培理論，即“中稻的高產(chǎn)栽培應(yīng)依靠以一次分蘗為主的增產(chǎn)作用”，以蘗代苗奪得高產(chǎn)。同時將現(xiàn)有基本苗從18萬株/hm2提高為30萬～45萬株/hm2，這樣在增加一次分蘗成穗的同時，不會增加大量秧田和種子用量，易被農(nóng)民接受。

2.2普及寬行窄株的插秧方式用寬行窄株的插秧方式代替當前的方形插秧規(guī)格及殘留的寬窄行的方式。具體規(guī)格應(yīng)為（30～33）cm×16.5cm，高稈品種行距適當加寬，中稈種品種行距適當縮小。實現(xiàn)上述插秧規(guī)格的調(diào)整，結(jié)合選用適合當?shù)馗弋a(chǎn)高效的品種、培育壯秧，改超量使用分蘗肥為補施中后期的穗肥和粒肥，推行好氣性灌溉等系列關(guān)鍵技術(shù)，促進水稻高產(chǎn)。

參考文獻

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［3］留漢堯，梅俊中.水稻高產(chǎn)栽培值得注意的幾個問題［J］.耕作栽培，1991(2):25-26.

篇7

英文名稱：Soybean Science

主管單位：黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)院

主辦單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

出版周期：雙月刊

出版地址：黑龍江省哈爾濱市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1000-9841

國內(nèi)刊號：23-1227/S

郵發(fā)代號：14-95

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間：1982

期刊收錄：

CBST 科學(xué)技術(shù)文獻速報(日)(2009)

中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(2000)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽：

聯(lián)系方式

篇8

英文名稱：Chinese Journal of Oil Crop Sciences

主管單位：中國農(nóng)科院油料作物研究所

主辦單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所

出版周期：雙月刊

出版地址：湖北省武漢市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1007-9084

國內(nèi)刊號：42-1429/S

郵發(fā)代號：38-13

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間：1979

期刊收錄：

CA 化學(xué)文摘(美)(2009)

CBST 科學(xué)技術(shù)文獻速報(日)(2009)

中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

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中文核心期刊(1992)

期刊榮譽：

Caj-cd規(guī)范獲獎期刊

聯(lián)系方式

篇9

論文關(guān)鍵詞：“長富2號”蘋果，葉幕結(jié)構(gòu)，相對光照強度，果實品質(zhì)

 

蘋果是世界上主要的4大水果之一，我國的蘋果栽培面積、總產(chǎn)量居世界首位，分別占世界總量的42.9l%和35.79%[1]。隨著栽植面積的擴大、產(chǎn)量的增加和栽培技術(shù)的不斷更新，“富士”蘋果階段性供大于求的問題十分突出，提高“富士”蘋果質(zhì)量，獲得最大的經(jīng)濟效益，是“富士”蘋果生產(chǎn)的核心問題[2]。蘋果質(zhì)量與樹冠內(nèi)的光照分布有密切關(guān)系，光照不僅影響樹體的干物質(zhì)生產(chǎn)，還與果實的大小、可溶性固形物及果面色澤等商品性狀密切相關(guān)，因此，如何改善樹冠內(nèi)的光照分布已成為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的關(guān)鍵[3-10]。果園郁閉，光照不良已成為我國[1]蘋果主產(chǎn)區(qū)的普遍問題，解決這一問題的關(guān)鍵在于對果樹進行有效的樹形改造，形成與品種、砧木及栽植密度相適應(yīng)的樹冠大小和合理的枝條空間分布，保證冠層內(nèi)通風透光良好。因此，合理的葉幕結(jié)構(gòu)有助于蘋果樹冠內(nèi)光照的合理分布，有助于提高果實的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益[11-12]。本試驗根據(jù)不同葉幕結(jié)構(gòu)一天中的相對光照強度分布變化特點及對果實品質(zhì)的影響進行研究，提出對生產(chǎn)有重要指導(dǎo)意義的適宜葉幕結(jié)構(gòu)類型，為蘋果新植區(qū)樹形培養(yǎng)和主產(chǎn)區(qū)的樹形改造提供理論依據(jù)和實踐指導(dǎo)。

1試驗材料和方法

1.1試驗材料

本試驗從2007年4月-2008年11月經(jīng)過連續(xù)2年的研究，在運城市臨猗縣三管鄉(xiāng)三管村王斌果園中進行。土壤為沙壤土農(nóng)業(yè)論文，品種為“長富2號”，砧木為八棱海棠（M.micromalus Makino）。樹齡為14a生，樹形為三主枝開心形(the three-bough open-centre)、四主枝開心形(the four-bough open-centre)、五主枝開心形(the five-bough open-centre)和自由紡錘形(the free spindle)，株行距為3×4m，南北行向，行間清耕，株間種植三葉草，耕作條件一致，試驗園地管理精細，在當?shù)鼐哂写硇浴８鱾€不同葉幕結(jié)構(gòu)的特點見表1：

表1 不同葉幕結(jié)構(gòu)的特點

Table 1 the characteristic of differentcanopy structure

 

葉幕結(jié)構(gòu)

Canopy structure

第一主枝距地面的高度/m

The distance between the first bough and ground/m

冠徑/m

The canopy diameter/m

冠高/m

the canopy height/m

果實分布區(qū)/m

fruit distributed section/m

果實集中分布區(qū)/m

Fruit concentrated section/m

三主枝開心形

The three-bough open-centre

1.6-1.7

4.6-4.8

3.9-4.0

0.9-1.9

1.7左右

四主枝開心形

The four-bough open-centre

1.5-1.6

4.2-5.0

4.1-4.2

1.1-2.0

1.5左右

五主枝開心形

The five-bough open-centre

1.1-1.2

4.5-5.5

4.0左右

0.9-2.3

1.8-2.3

自由紡錘形

The free spindle

1.0

4.3-4.4

4.3-4.4

篇10

關(guān)鍵詞：城市農(nóng)用地；環(huán)境保護功能；多品種生產(chǎn)；與城市居民相關(guān)的農(nóng)業(yè)活動；農(nóng)業(yè)活動

中圖分類號：C912.8　 文獻標識碼：A

文章編號：1674-4144（2012）-07-17（7）

1　緒論

在日本大城市的外緣部，隨處可見市區(qū)和農(nóng)用地混雜在一起的區(qū)域。（圖1）。以前，針對存在于市區(qū)內(nèi)的農(nóng)用地，從城市規(guī)劃的學(xué)術(shù)與實用性角度的評價曾很低。為何如此，因為日本的城市規(guī)劃景觀，一直受歐美城市規(guī)劃的影響而構(gòu)筑起來，市區(qū)和農(nóng)用地的混雜，就與相關(guān)的主要概念（市區(qū)和農(nóng)用地的明確區(qū)別）相對立起來。但是近年來，不僅學(xué)術(shù)與實用性的專家，連城市居民也高度關(guān)注起城市農(nóng)業(yè)用地。具體而言，在學(xué)術(shù)上，主要的相關(guān)學(xué)術(shù)論文集就收錄了（如：《郊外的景觀～來自田園的再生》橫張·入江，2003）及《探索人口減少時代的城市和“農(nóng)”》（大橋·阿部，2008）。在實用上，2006年制定的《住宅生活基本計劃》以及2008年制定的《第四次國土利用計劃》中，就明文記載了政府應(yīng)該積極探索出利用城市農(nóng)用地的條文，通過活用城市農(nóng)用地推進“城鎮(zhèn)整形計劃”的機遇不斷高漲。而城市居民，也將在后文中述及，通過積極購買本地的農(nóng)產(chǎn)品，以及對切身參與身邊土地上所產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品，寄予耕地的關(guān)注也日益提高?；诖藸顩r，城市農(nóng)用地今后會進一步提升價值，對活用城市農(nóng)用地的城市規(guī)劃之需求也會不斷增加。

那么，為了應(yīng)對這一需求，就應(yīng)當事先討論構(gòu)建城市規(guī)劃的必要事項。由此，在本論文中，將討論構(gòu)建城市規(guī)劃上所不可或缺的事項，有以下兩點。第一，規(guī)劃所追求的目標。作為討論事項，首先要設(shè)定出目標，若目標尚未設(shè)定，就不能解釋設(shè)立規(guī)劃的理由（為何開展城市農(nóng)用地的規(guī)劃）。制定規(guī)劃的基本條件，就是讓人明白制定規(guī)劃的必然性，換而言之，規(guī)劃的制定，若不能解釋設(shè)定規(guī)劃的理由，就得不到多數(shù)人的支持。第二，與城市農(nóng)業(yè)用地息息相關(guān)的人或組織，即所謂的“主體”。農(nóng)業(yè)用地，是由人或組織管理而成立的空間。即便城市規(guī)劃中制定出了明確的目標，但缺乏參與農(nóng)用地的人或組織，那么再好的規(guī)劃也不過是紙上談兵罷了。

關(guān)于上述討論事項中的目標，本論文想從功能開始論述。所謂“功能”，也即“事物原本所具備的作用”。農(nóng)用地對于可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境而言有著不可或缺的功能。本論文就從這些農(nóng)業(yè)用地所必需的理由以及所發(fā)揮的功能說起，闡述農(nóng)用地混在市區(qū)所能達成的目標。關(guān)于“主體”，本論文說明的對象是對可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成有著密切關(guān)系的對象，基于相關(guān)的對象，闡述以往的管理主體農(nóng)戶，以及作為新的管理主體的非農(nóng)戶的活動現(xiàn)狀。

本文的上述內(nèi)容，主要是基于著者過去的研究成果，首先說明城市農(nóng)用地對可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成所起的作用。之后論證農(nóng)戶和城市居民對于農(nóng)用地管理的現(xiàn)狀。在此后探討今后可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成中，提出活用城市農(nóng)用地能對城市規(guī)劃提供指導(dǎo)性意見。

2　農(nóng)用地對可持續(xù)發(fā)展城市環(huán)境之形成所起的作用

2.1　安全、放心的食品供給

近年來，食品問題頗受人們關(guān)注的，為當中發(fā)生過各種各樣的事情威脅著農(nóng)產(chǎn)品的安全。譬如說農(nóng)藥殘留問題，就是眾多問題之一。特別是近來，進口食品的農(nóng)藥殘留問題頗受關(guān)注。具體而言，就是用在遠途運輸中為保證新鮮度的保鮮農(nóng)藥（收割后農(nóng)藥）和中國產(chǎn)的冷凍菠菜，超過日本的食品安全基準的農(nóng)藥殘留。關(guān)于這些問題，與進口國之間的協(xié)商，針對生鮮及加工食品等多種流通途徑，存在完善安檢體制等課題，全面規(guī)制極為困難。此外，與農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題相關(guān)的還有BSE（瘋牛病）、食物中毒、二惡英、內(nèi)分泌干擾物質(zhì)（環(huán)境激素）、鎘問題等。常言道，“醫(yī)學(xué)的進步，其貢獻與其說是為了醫(yī)治疾病，倒不如增加了疾病”。這句話也適用于農(nóng)產(chǎn)品的安全性的問題?？茖W(xué)和社會的進步，盡管會增加農(nóng)產(chǎn)品的安全性，但絕對不會消除農(nóng)產(chǎn)品的食品安全隱患。

對于農(nóng)產(chǎn)品的安全性問題，要想讓消費者信任，其解決對策之一就是公開農(nóng)作物的相關(guān)信息。近年來，這些對策中備受關(guān)注的就是所謂的“Traceability”，直譯意思就是“可追溯性”。當發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的事故時，依據(jù)“可追溯性”不僅容易追蹤事故原因，也容易回收問題食品，并追尋農(nóng)產(chǎn)品是如何被生產(chǎn)、流通的，也很容易追溯農(nóng)產(chǎn)品運輸流通的路線。但是，假設(shè)公開了正確的信息，但“消費者”和“農(nóng)業(yè)”在不同的地方，消費和生產(chǎn)過程中又牽涉著眾多的人，由此究竟誰對所公開的信息負責一事并不明晰。由此可想，所公開的信息仍不值得相信?！耙肴〉孟M者對“農(nóng)業(yè)”的信任，就有必要拉近“消費者”和“農(nóng)業(yè)”之間的距離。

為了構(gòu)建“消費者”和“農(nóng)業(yè)”的信任關(guān)系，縮小兩者之間的距離，以學(xué)術(shù)的觀點來解釋較為妥當。本論文運用社會心理學(xué)理論之一的“單純接觸效果（mere exposure effect）”（Zajonc，1968）來加以說明。 “單純接觸效果”，就是不停的與對方相會，一直看對方的話，就會對對方產(chǎn)生好感，即所謂的“日久生情”。而為了達到單純接觸效果，就要盡可能的增加與對方自然相遇的機會，通過物理性的拉

近距離而達到良好的效果（接近性 (proximity)）。此外，與對方的物理距離變近，就需要減少相遇時所必要的成本（時間、費用、勞力）。換言之，據(jù)此理論，為了以低成本構(gòu)建“消費者”和“農(nóng)業(yè)”之間的信任關(guān)系，最理想的情形是拉近兩者間的物理距離。據(jù)此觀點，城市農(nóng)用地正因為和消費者所居住的住宅區(qū)的物理距離很近，就有可能以低成本構(gòu)筑信任關(guān)系。城市農(nóng)用地，即可供給安全、放心的食品，也可促進城市環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。

“物理距離較近的地域內(nèi)消費所收獲的產(chǎn)品及其加工品”被稱為“地產(chǎn)地消”?！暗赜蚴称纷越o運動”是重新審視農(nóng)戶生活的原點，也早于“地產(chǎn)地消”的體制（荷見他 1986）。而“地產(chǎn)地消”一詞，在1990年代末期開始在一些文獻中用到，數(shù)年后普及至全國，最終成為固定詞匯（櫻井，2004)。那么，所謂“地產(chǎn)地消”型農(nóng)業(yè)，究竟是什么樣的農(nóng)業(yè)呢？據(jù)《國民生活中心》報告書（1991）（東京都農(nóng)業(yè)會議，2002）得知，“地產(chǎn)地消”型農(nóng)業(yè)的模型可謂直銷或者與消費者直接交流的產(chǎn)地直送組織，所交易的蔬菜品種數(shù)，半數(shù)以上都超過30種，由此，開展“地產(chǎn)地消”型的農(nóng)業(yè)，為了滿足消費者的多種需求，有必要經(jīng)營多種蔬菜。

那么，城市農(nóng)用地是否具備能夠生產(chǎn)多品種蔬菜的條件呢？限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要是自然條件(氣象、土壤等)。農(nóng)用地是否適宜種植多種農(nóng)產(chǎn)品，由此筆者嘗試去評價作為重要自然條件之一的土壤（廣原等 2000）。圖2是建筑用地的比例和適合種植多種農(nóng)作物的土壤的比例關(guān)系。從該圖可得知，越靠近城市中心地區(qū)的車站，沃土的分布比例越高。也即是曾經(jīng)是沃土的地方有人居住，開始了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，由此人越聚越多，最終形成城市。從城市形成的過程來考慮的話，也不難得出上述的結(jié)論。

2.2　有機廢棄物的還原

前面章節(jié)中所提到的活用食物生產(chǎn)功能的城市農(nóng)用地所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品中的一部分，作為生活垃圾被排出。這些城市生活垃圾占所有城市垃圾的比重很高，但目前生活垃圾的回收利用率不過0.3%。正如2000年出臺的《可循環(huán)型社會形成推進基本法》所明確規(guī)定的那樣，構(gòu)建循環(huán)型社會成為重要的政策課題。在此社會情勢下，有必要促進生活垃圾的回收利用。

生活垃圾的回收方法主要有四種，即：

1）堆肥化（利用發(fā)酵菌分解，或者通過加熱分解，生產(chǎn)出堆肥）；2）沼氣化（利用甲烷菌分解，產(chǎn)生沼氣和二氧化碳）3）飼料化（在加熱·發(fā)酵之后，作為家畜的飼料而利用。4）碳化（通過加熱碳化使之體積減?。?/30~1/100），作為土壤改良材料、脫臭劑、除濕劑利用）（佐藤，2002）。而堆肥化，自古以來就已使用化，可謂比較容易推行的方法。實際上，據(jù)1996年地域交流中心舉行的調(diào)查結(jié)果得知，全國地方自治體中，約有84%的自治體已將堆肥容器作為對象進行政策扶持。城市生活垃圾的堆肥化，也將在今后的城市生活垃圾回收政策中起著主導(dǎo)作用。

堆肥化的城市生活垃圾施用于城市農(nóng)用地，不僅僅是城市生活垃圾的重新利用，也減少了農(nóng)業(yè)資材的運輸距離，在降低環(huán)境負荷上面發(fā)揮著重要作用。在城市農(nóng)用地上種植農(nóng)產(chǎn)品，不僅解決了前面章節(jié)中的安全、安心等農(nóng)產(chǎn)品食品問題，還通過供給周邊的城市居民，將堆肥化的城市生活垃圾通過農(nóng)作物為媒介達成了物質(zhì)循環(huán)。從這些觀點看來，生活垃圾的堆肥化，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品為媒介的城市農(nóng)用地的這種小規(guī)模物質(zhì)循環(huán)體系，具備可實現(xiàn)循環(huán)型社會的功能。

那么，以城市農(nóng)用地為中介，為了構(gòu)建小規(guī)模的物質(zhì)循環(huán)圈，需要考慮多大的區(qū)域范圍較好呢？此外，區(qū)域圈內(nèi)的城市居民根據(jù)農(nóng)用地里產(chǎn)出的農(nóng)作物，相對于生活所需是否能產(chǎn)出所必要的

產(chǎn)量？針對這些疑問，筆者設(shè)定了虛擬的小規(guī)模物質(zhì)循環(huán)圈，嘗試加以模擬探討（廣原等人，2002）。

本論文所模擬的虛擬小規(guī)模物質(zhì)循環(huán)圈，由農(nóng)用地及相鄰接的住宅區(qū)而構(gòu)成。具體而言，可以處理城市居民帶進來的生活垃圾的堆肥設(shè)施，放置在各農(nóng)用地的一角。還有利用堆肥生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品，又被拿來做堆肥的城市居民所消費。

模擬的結(jié)果，1）農(nóng)用地小規(guī)模范圍分布的情形下（小規(guī)模分散型農(nóng)用地），可以滿足僅需要生活垃圾堆肥所必要的堆肥量。而當農(nóng)用地為大規(guī)模范圍的情形下（大規(guī)模集塊型農(nóng)用地），僅靠生活垃圾不能滿足所需要的堆肥量。2）小規(guī)模分散型農(nóng)用地的情形下，農(nóng)用地與住宅區(qū)之間的距離很短，而大規(guī)模集塊型農(nóng)用地的情形下，農(nóng)用地與住宅區(qū)之間的距離變得長。具體而言，小規(guī)模分散型農(nóng)用地與住宅區(qū)之間的距離平均約20m，大規(guī)模集塊型農(nóng)用地與住宅區(qū)之間的距離平均約120m。

3）循環(huán)圈內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供給量超過總需求量，而所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，有白菜、洋白菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、茄子、蘿卜、馬鈴薯等，顯而易見可滿足循環(huán)圈內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

基于上述的評價結(jié)果，以生活垃圾堆肥和農(nóng)產(chǎn)品組成的城市農(nóng)用地的小規(guī)模物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，到底應(yīng)該由什么構(gòu)建起來最好呢？圖3所示的是基于上述評價結(jié)果而假定的系統(tǒng)之對應(yīng)關(guān)系。

小規(guī)模分散型農(nóng)用地，僅需來自近鄰市區(qū)的生活垃圾即可滿足必要的堆肥量。而作為實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)的系統(tǒng)，應(yīng)該不需要依賴外部的堆肥，即可和近鄰的市區(qū)聯(lián)合構(gòu)成循環(huán)系統(tǒng)。作為此系統(tǒng)參考事例，有東京都武藏野市的公團櫻堤住宅區(qū)的生活垃圾資源堆肥事業(yè)21（東京都武藏野市，1999），還有東京都世田谷區(qū)“嫩葉會”，該協(xié)會的每一戶農(nóng)家與近鄰的城市居民之間達成有機農(nóng)作物生產(chǎn)和直銷的業(yè)務(wù)關(guān)系。

大規(guī)模集塊型農(nóng)業(yè)用地，僅靠來自鄰近市區(qū)的生活垃圾堆肥并不能滿足必要的堆肥量。因此，為實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，有必要構(gòu)建依靠自治體統(tǒng)一收集、統(tǒng)一處理型的系統(tǒng)。為何如此，因為構(gòu)建該系統(tǒng)，通過聯(lián)合物質(zhì)循環(huán)圈外的住宅區(qū)，以補足堆肥不足的部分。作為導(dǎo)入系統(tǒng)的具體事例，有山形縣長井市的“彩虹計劃”等。該縣的計劃里，在從市內(nèi)收集到的生活垃圾里，混入家畜的糞尿、稻皮以便生成堆肥。這些堆肥通過農(nóng)業(yè)協(xié)會賣給農(nóng)戶和普通市民。用堆肥生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過“彩虹計劃農(nóng)產(chǎn)品”認證后，可在市內(nèi)的零售店銷售，供給當?shù)鼐用瘛?/p>

3　農(nóng)用地對可持續(xù)發(fā)展城市環(huán)境的形成之管理

3.1　與城市居民相關(guān)的農(nóng)戶

本論文至此解釋的城市農(nóng)用地，在安全、安心的食品供給和有機廢棄物的還原這一點上，對于可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成而言，顯然是一重要的空間。由此一來，發(fā)揮著城市農(nóng)用地之功能的農(nóng)家，真的存在嗎？

與此相關(guān)的如圖4所示，存在著城市農(nóng)用地的東京都西部的自治團體（東京都練馬區(qū)）1987年和2001年農(nóng)戶銷售點的比較圖。從該圖可得知，市場出貨大幅減少（45.3%25.8%），但相對而言大幅增加的是自家內(nèi)銷售點或設(shè)置銷售站臺進行銷售的自宅銷售、無人銷售站臺（26.4%61.8%），還有幾戶農(nóng)家共同設(shè)置的店鋪進行銷售的共同直銷所（1.1%15.1%)，以耕地的區(qū)劃為單位，與城市居民簽約，將收獲的農(nóng)產(chǎn)品銷售給簽約后城市居民（2.3%4.9%）。這種所謂直銷的形式，是農(nóng)戶對城市居民進行直接銷售，該形式之所以增加其主要原因是因隨著老齡化和經(jīng)營規(guī)模的縮小，市場出貨不能進行的同時，城市居民對安全、安心的食品的關(guān)心日益高漲，近鄰的城市居民之需求也日益高漲。這些現(xiàn)象，也正可以說明上述農(nóng)戶的存在，才使得可生產(chǎn)多品種農(nóng)產(chǎn)品的城市農(nóng)用地發(fā)揮著功能。

與城市居民之間的這種關(guān)系，并不局限于農(nóng)產(chǎn)品的銷售。譬如說，城市居民在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間上，不僅為市民提供菜園用地，也使城市居民接納所謂“援農(nóng)”的幫助活動，為當?shù)貙W(xué)校食堂提供食材，作為學(xué)校教育的一環(huán)讓學(xué)童體驗農(nóng)業(yè)勞動，還是接收由有機廢棄物還原而成的堆肥之使用之所。這樣一來，農(nóng)戶和城市居民，既有直接關(guān)系，又存在間接聯(lián)系，在各種場合下相互關(guān)聯(lián)著。

我們將這些活動命名為“與城市居民相關(guān)的農(nóng)業(yè)活動”，并以東京都的農(nóng)戶為對象了解其實施狀況（渡邊·橫張·松澤，2003）。圖5顯示的即為與東京都城市居民有關(guān)的農(nóng)業(yè)活動實施狀況。“直銷”在近半數(shù)的農(nóng)戶（41.9%）中實施。

“有機廢棄物堆肥，盡管比直銷少，但和6.1%的農(nóng)戶相關(guān)?？傮w而言，開展了除直銷之外的活動的農(nóng)戶比例約在10%左右”（市民菜園（12.8%），“學(xué)校供食（8.3%）”，“學(xué)童農(nóng)業(yè)勞動體驗（5.8%）”）。如上述所言，除直銷之外的活動之所以少，主要原因是源于城市居民的需求少或者組織相關(guān)活動難以展開。與直銷相比，盡管參與有機廢棄物的接收場所的農(nóng)戶比例較少，但因其確實存在，因此，這些農(nóng)戶介于生活垃圾的堆肥和農(nóng)作物之間，寄予城市農(nóng)用地的小規(guī)模物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)現(xiàn)實中可以成立的可能性。

3.2　與農(nóng)業(yè)相關(guān)的城市居民

前一章節(jié)中已經(jīng)闡明，眾多的農(nóng)戶對城市農(nóng)用地的可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成起著重要作用，也給予了實現(xiàn)這一功能在管理上的可能性。盡管城市中存在著這些農(nóng)戶，但也和其他地區(qū)一樣，由于老齡化和沒有繼承者造成農(nóng)業(yè)勞動力不足。為了解決勞動力不足問題，就有必要保證替代的勞動力。其中頗為明顯的動向，就是新的勞動力與城市居民的農(nóng)用地有了新的聯(lián)系。

以前，城市居民與農(nóng)用地接觸的機會，僅限于市民菜園中的農(nóng)產(chǎn)品栽培。城市居民與農(nóng)產(chǎn)品栽培相關(guān)的機會之所以受局限，是因為所謂的城市居民農(nóng)作物栽培，不過是業(yè)余活動的一種，而并非是一種務(wù)必進行的工作。但是，近來城市居民在自家附近的農(nóng)家開展輔農(nóng)業(yè)勞動，或者租借別家的農(nóng)地栽植農(nóng)產(chǎn)品等，呈現(xiàn)出一種并不局限于業(yè)余活動的新的活動形態(tài)。這種活動，是由地方自治體組織開展起來，以促進城市居民對農(nóng)業(yè)關(guān)注度和參與度。本論文以東京都西部的自治體（東京都國分寺市）為一例，說明其組織體系。

在東京都國分寺市，自1992年開始且現(xiàn)在也仍持續(xù)的“市民農(nóng)業(yè)大學(xué)”，為城市居民補助農(nóng)戶開展農(nóng)作物栽培提供了契機。該市設(shè)立市民農(nóng)業(yè)大學(xué)，與1980年末其土地價格異常飆升有著密切的關(guān)系。換言之，因為土地價格高漲，為了解決城市居民和其他區(qū)域的農(nóng)戶對城市農(nóng)業(yè)的非議，農(nóng)業(yè)委員會提出了“有關(guān)國分寺市農(nóng)業(yè)行政對策的建議”。該建議指出，為了加強市民對城市農(nóng)業(yè)之存在意義的理解，應(yīng)當促進市民接觸農(nóng)業(yè)，并提出了具體的政策，相關(guān)的農(nóng)業(yè)體驗講座即為市民農(nóng)業(yè)大學(xué)的原型。

在市民農(nóng)業(yè)大學(xué)里，從4月的開學(xué)到11月約8個月中，向當?shù)剞r(nóng)戶傳授施肥、耕種等各種農(nóng)產(chǎn)品的栽培方法。希望農(nóng)戶的農(nóng)作物栽培補助者，可以登錄“援農(nóng)志愿者人才庫”，可接收自主研修。所謂自主研修，即不用指導(dǎo)員的指導(dǎo)，僅以城市居民進行農(nóng)產(chǎn)品栽培。修完自主研修者，即可登陸入援農(nóng)志愿者人才庫，和農(nóng)戶面談并達成意見一致后，即可補助農(nóng)戶。

在市民農(nóng)業(yè)大學(xué)修完課程的城市居民中，有人直接和農(nóng)戶協(xié)議租借農(nóng)用地進行農(nóng)產(chǎn)品的栽培，也即實施自主耕作。所謂自主耕作，多以集團式開展，從耕作計劃到收獲，都是主體性開展。在國分寺市，從市民農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生中得知，已明確的就有3個團體。在本論文中，以“GREEN EIGHT”為例說明其詳細活動?！癎REEN EIGHT”團體是于1999年在市民農(nóng)業(yè)大學(xué)由第八屆的有志學(xué)生組成。該團體2000年和農(nóng)戶A氏協(xié)商 ，租借了6400m2的農(nóng)地。之所以能夠成功租借6400m2的農(nóng)地，主要因為失去丈夫的A氏年事已高，無法管理6400m2的農(nóng)地。親身看過“GREEN EIGHT”團體栽種農(nóng)產(chǎn)品的A氏，對“GREEN EIGHT”團體種植農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)極為信任。其結(jié)果促成A氏將2005年以后的耕作計劃委托給“GREEN EIGHT”團體?，F(xiàn)如今，這塊土地上栽種著約70種蔬菜和花卉。這塊土地的生產(chǎn)活動活用了農(nóng)用地的多品種生產(chǎn)的適宜性。這塊土地上收獲的農(nóng)產(chǎn)品，在向居民配送之余，還在土地的入口如設(shè)置直銷所加以銷售（圖6）。銷售額也完全可以滿足農(nóng)用地的日常經(jīng)營以及“GREEN EIGHT”團體的活動經(jīng)費（圖7）。

由上述可知，城市居民開展的農(nóng)產(chǎn)品栽培及其自主耕作，發(fā)揮著城市農(nóng)用地的功能，可以說某種程度上在解決了農(nóng)戶勞動力不足以在減少荒地上發(fā)揮了作用。在可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境在形成之際，城市居民活用了農(nóng)地，和農(nóng)戶都是重要的管理主體。

4　結(jié)語：展望有“農(nóng)業(yè)”的城市之形成

根據(jù)本論文至此的說明，城市農(nóng)用地，在安全、放心的食品供給以及生活垃圾等有機廢棄物的還原這一觀點上，寄予可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成以空間上的可能性。此外，實現(xiàn)此種空間的管理主體，顯然也存在于農(nóng)戶或城市居民之中。

富有活力的生產(chǎn)活動，支撐著曾經(jīng)處于增長期的日本社會。所謂當時的社會規(guī)范，比之于今日，更注重追求物質(zhì)豐富的明日。而與此相對，現(xiàn)代日本社會進入人口減少、高齡化階段，支撐起這一社會的不再是當時活躍的生產(chǎn)活動，而是逐漸演變成依賴消耗過去生產(chǎn)的庫存。既然支撐社會的因素已然不同，那么就有必要演化出一種替代物，以代替社會規(guī)范中從生產(chǎn)活動中所得到的物質(zhì)性富裕。而城市農(nóng)用地，可謂源自過去生產(chǎn)活動中所形成的庫存之一，其具備可持續(xù)發(fā)展的城市環(huán)境之形成的功能，此外在此之中的管理活動，一直以來的“工作對業(yè)余”這種生活的二分法并不能解釋城市農(nóng)用地。因此，城市農(nóng)用地顯然可作為一種新的社會空間，期待著被更加積極的活用。

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