導語：如何才能寫好一篇立夏的詩，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、立夏的詩句有：《夏意》（宋·蘇舜欽）別院深深夏席清，石榴開遍透簾明。樹陰滿地日當午，夢覺流鶯時一聲。

2、立夏節(jié)氣的諺語有：麥秀風搖，稻秀雨澆。立夏小滿田水滿，芒種夏至火燒天。立夏種綠豆。碗豆立了夏，一夜一個權(quán)。把草把料，牲口歡跳。饑無勁，飽無勁，不饑不飽才有勁。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

原文：綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。

2、《客中初夏》宋代：司馬光

原文：四月清和雨乍晴，南山當戶轉(zhuǎn)分明。更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。

3、《幽居初夏》宋代：陸游

篇3

1、夏朝（約前2070~前1600）是中國史書中記載的第一個世襲制朝代。 一般認為夏朝共傳14代，17后（夏統(tǒng)治者在位稱“后”，去世后稱“帝”），延續(xù)約471年，為商朝所滅。后人常以“華夏”自稱，使之成為中國的代名詞。

2、根據(jù)史書記載，禹傳位于子啟，改變了原始部落的禪讓制，開創(chuàng)中國近四千年世襲的先河。因此中國歷史上的“家天下”，從夏朝的建立開始。夏族的十一支姒姓部落與夏后氏中央王室在血緣上有宗法關系，政治上有分封關系，經(jīng)濟上有貢賦關系，大致構(gòu)成夏王朝的核心領土范圍。夏西起河南省西部、山西省南部，東至河南省、山東省和河北省三省交界處，南達湖北省北部，北及河北省南部。這個區(qū)域的地理中心是今河南偃師、登封、新密、禹州一帶。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇4

按理說，不該打架，是幼兒園孩子都知道的道理。教師的職責是 “教書育人”，管學生打架，屬于 “育人”的范疇。這樣一個不言而喻的道理，也要出臺地方法規(guī)，說明我們的管理已經(jīng)在常識水準以下進行了。

比如學生不能抽煙，當然更不能在課堂上抽，但肯定有學生在課堂上抽過煙，也肯定有老師看見了沒管――類似的現(xiàn)象不勝枚舉，我們是不是也沒完沒了地出臺一個個常識以下的法規(guī)來“堵”呢――一個“堵”字，已經(jīng)顯出技窮了。

“楊不管”現(xiàn)象的出現(xiàn)，是因為沒有相應的法規(guī)條文，還是因為老師批評學生要冒手指被斬 （楊經(jīng)貴老師的同事有此教訓）、或被家長毆打的危險？制訂幾條法規(guī)條文能減少這種危險嗎？“有助于”矛盾的化解嗎？惟一的作用，恐怕就是一個表態(tài)作用，表明一種 “政治正確”――我已經(jīng)管過了，以后再出事，就把條文拿出來，喏……

那么，這個常識問題，為什么到了現(xiàn)實生活中就成了一個難題？答案很簡單，是一個老生常談的問題:教育的畸形發(fā)展?，F(xiàn)在老師們普遍覺得：重教不尊師。尊師重教本來是連在一起的，怎么分得開呢？其實也不難理解。社會（家長）向?qū)W校要的是升學率，當然最好是 “重點率”、 “名牌率”，分數(shù)才是硬道理。在一些學校、一些老師那里，甚至出現(xiàn)了央求學生好好學的苗頭或心理。教師已經(jīng)異化成分數(shù)的孵化器， “育人”的職能已經(jīng)被淡化、邊緣化了。當然相關文件上，首長的報告里， “育人”的職責還是要提的。而實際上，教師被看重，更多地是因為他是升學率的生產(chǎn)工具；而工具，只有價值高低之分，與尊重無關。所以，有的報紙上會出現(xiàn)“‘楊不管’被逐出教師隊伍”這樣正確而冷血的標題。這是在提醒老師，以后千萬要記得說一句 “打架是不對的”，表態(tài)比什么都重要,而且省力。

理論與實際分裂， “教書”與“育人”分裂，社會要求與人格自我期許的分裂――長期在這樣的環(huán)境里工作，大致有三種結(jié)局：人格分裂，并在分裂中堅持，或者自己把自己逐出教師隊伍，或者像楊經(jīng)貴老師那樣麻木、冷漠下去，混口飯吃，直到混不下去為止 （我不相信楊經(jīng)貴老師從來就是這樣的，否則也不會教到今天）。

就在前幾天，聽朋友說，杭州一所非常熱門的、家長趨之若鶩的、進了該校就等于一條腿跨進了重點大學的中學里，一位非常優(yōu)秀的年輕語文老師離職轉(zhuǎn)投別的行業(yè)了。我買過他出的一本書，里面是他的教案實錄，他和同行之間的語文教學問題的討論；字里行間，是他對教育的熱愛，對學生的熱愛，是他的熾熱的人文理想……讀他的書的時候，閃過一個念頭：這樣的教育環(huán)境，他……沒想到，這么快，疑惑就有了答案。

篇5

城北，鬧市盡頭，有一座小橋叫康家橋，鮮為人知。在這座橋下，大運河與小河、上塘河攜手，三條河在此交匯，有“航泊三水”之稱。康家橋旁有一片古意甚濃的街區(qū)――小河直街。這個名字，2005年，忽然被所有的杭州人熟知，所有的人都在議論：小河直街，是拆?還是留?2005年的杭州，主城區(qū)里的老房子已經(jīng)拆得差不多了，此刻，小河直街作為一個

“杭州元素”凸現(xiàn)出來。

能成為“杭州元素”有兩個原因，一是運河文化，二是民居特色。

隨運河繁華起落

自隋代開大運河以來，直至清末，從杭州輸向京城的錢、糧、魚、鹽以及絲綢百貨。主要依賴運河水路，而各地進入杭城的糧食蔬菜木柴南北貨，也都是經(jīng)由水路，船到了杭州碼頭，再通過水路陸路轉(zhuǎn)往城內(nèi)各處。水運是古杭州的命脈，城內(nèi)城外河道縱橫，而大運河是最繁忙的。城北大運河沿線散布著許多碼頭，運河旁“人煙輻輳，商賈云集”，入夜則“篝火燭照，如同白日”，別有一番熱鬧。

小河直街屬杭縣管轄，與杭州的交界，就是康家橋。從康家橋起，北至殺牛橋，全長一里。康家橋橫跨余杭塘河，河水一經(jīng)此橋，與小河、大運河，三水匯合。從宋至清，這里都是熱鬧碼頭。大運河在這里有了一個停頓，沿街甩下了許多店鋪。米店、繭行、布莊、飯館、茶樓、客棧，順著小街依次排開，百業(yè)漸漸興起，各行各業(yè)都在小河地區(qū)扎下了根。小河上的班船，也稱航船；南為“上”，北為“下”，航船去的全是“下鄉(xiāng)碼頭”。在小河中停船很難，因為河窄埠少，所以比現(xiàn)在的“停車難”好不了多少。幸好小河直街的人心平氣和，船只竇行錯時錯位?？?，相處甚安。

這是幾十年前的景象。今天。碼頭依然，只是稍顯落寞。碼頭上有一組搬運工的雕塑，靠河邊還有一個小吊車，長滿時間的銹跡。不遠處立著一塊“江南運河”的石碑，和碼頭一起，提醒人們曾經(jīng)的歷史。原先那些熱熱鬧鬧的茶館酒肆、米行碗店，不知道還有多少人記得?

憶江南市井風情

這里的民屆建筑是清末民初的風格，保留著江南水鄉(xiāng)的市井風情。小街長約300米，房子就建在河邊。民居中間夾雜著荒蕪的小碼頭或河埠頭，堆放著一些周圍人家的雜物，偶爾有船只駛過，已不在這里停留。

小街上的老式生活有滋有味。一條小街，窄的地方只有兩三米寬，沿街多是兩層樓的木結(jié)構(gòu)房子。一排排屋檐下，掛著魚千、醬鴨和長褲短衣。一扇扇木窗或開或閉，敞著的就有里巷的風穿窗而過，緊閉著的，卻也掩不住每天的家長里短。從那些老舊的木板縫隙里，朝天的老虎窗里，升騰出市井平民的生活氣息，淳樸、閑散，味道純正。巷里人家。看似不同，但一代代都過著同樣的尋常日子。

所有的房屋都很破舊了，陽光穿過各式各樣的“雨棚”照射在木頭窗欞上；斑駁的泥墻滿是水漬；屋角一架木樓梯岌岌可危；屋頂一個老虎窗大大敞開著；以前街坊們基本都是倒痰盂或馬桶的。下大雨時整條街都被水淹透；每天早上靠環(huán)衛(wèi)車來收便桶，一刮臺風就要擔心會漏雨、房子要倒：這些年輕人看來不可想象的場景，確是老一輩運河人扎扎實實的生活。在這里長大的人，整天大著嗓門說話而毫無顧忌，性格隨和而不刻意，生活隨意而不苛求，平和散淡、韌性十足。

清晨，上班的、讀書的已經(jīng)出了門。街邊擺開一只只正在生火的蜂窩煤爐子。任其隨風自燃。九、十點鐘，報紙來了，看看今天有啥新聞，這是小街屆民每天的必修課。黃昏時。有學生的自行車飛馳而過，大伯大媽則搬出竹椅板凳。搖著蒲扇，坐在弄堂里乘涼，一邊說著家長里短?；蛘?，在門口擺一張小方桌。放上幾樣小菜，一碗黃酒，可以在路燈下坐到深夜。小街上的生活是公眾化的，誰也不避著誰。特別是夏曰黃昏。男男女女穿著短褲、花睡衣，踢拉著木拖鞋，隨心所欲地過自己的小日子。這種破敗而溫馨的老屋情懷，是新樓房無法表達的。

河的一邊有廊檐遮蔽，這種騎樓過去在南方是常見的。南方的夏日就像孩兒的臉，說變就變，雷陣雨說來就來，有了騎樓。走在街上時突然遇雨也不必帶傘。雨來了，就在騎樓里暫避?？从挈c落在水里，打在檐下，看雨中的小河里仍有木船劃過，看遠處雨意迷蒙中有小橋的剪影……不一會兒，便是雨過天晴，只有那木柱木檐木椅仍不斷地滲出江南水的氣息。于是，滴落的檐水在石板上發(fā)出有節(jié)奏的脆響，叩問著老街的過去和未來，卻無人作答。

望百年遺存固我

2005年9月。小街上濕漉漉的，夏日的陣雨帶走了幾分燥熱。老鄰居們和往日一樣坐在河邊聊天，今天的話題與以往不同：報上說，要拯救小河直街呢!想不到啊!在河邊住了幾十年了，看著它一點點地衰敗，現(xiàn)在居然成了寶貝，成了百年前杭城市井風情的遺存。

2008年9月。艷陽下是簇新的白墻黑瓦青石板，小街空空的。很安靜，施工已經(jīng)結(jié)束，大概10月份，大半的老住戶們會搬回來?；氐剿麄兪煜び帜吧睦辖?，畢竟，他們的生活已經(jīng)固定在這個角落。街口擺放著幾個石搗臼，是這條新“老街”的點綴，青石板鋪就的路面清清爽爽，白墻上一個大大的“醬”字，是一家老醬園店，匾上寫著――“五味調(diào)和”，又何嘗不是在說小街的歷史況味。

整治后的小河直街分成南北兩片，商業(yè)區(qū)和居住區(qū)有機地組成一個整體。北面居住著回遷居民，依然是木結(jié)構(gòu)的老房子，依然雕花木柱、花格窗、木樓梯，穿過廂房，后門就是河埠頭，是人們熟悉的老房子味道。不過屋內(nèi)新埋了排污管道，裝修了衛(wèi)生間和廚房，還考慮了老房子的防火安全、隔熱隔潮、通風排氣等等。

南端開發(fā)了一片商業(yè)區(qū)，業(yè)態(tài)相當豐富。除了特色餐館、茶樓、酒肆，還有老醬園、太極院等傳統(tǒng)場所。走的都是親民路線，餐廳擺設多半是木頭桌凳、格子桌布，20元一杯茶的告示寫在門口的小黑板上。兩邊支開的老式木窗徐徐敞開，清涼晚風穿堂而過，潺潺水聲淌入心底：如今的小河直街，就是一處讓都市人尋找夢里水鄉(xiāng)的懷舊之地。

鏈接>>小河直街歷史街區(qū)

篇6

關鍵詞：高層住宅建筑群；地下室；優(yōu)勢；弊端

前言

隨著城市化進程加快和城市人口急劇增長，城市發(fā)展中高層住宅的比重日漸增大。為了獲得更好的經(jīng)濟效益，開發(fā)商設計和規(guī)劃了更多的地下室。特別是高層建筑群下的地下室作為現(xiàn)代經(jīng)濟社會建筑業(yè)發(fā)展的主流之一，正在不斷的改變著城市的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與城市景觀。高層建筑群下的地下室的利用，可以節(jié)約建筑占地,加大地上部分景觀用地，提高土地的利用率，但高層住宅建筑地下室也有自身的缺陷，比如采光、通風條件較差，因此該部分地下室往往是作為車庫或是附送給住戶的儲藏空間、設備機房等。有的最下層地下室兼做人防工程使用，地下空間得不到很好的利用，無法取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

1、高層住宅建筑開發(fā)地下室優(yōu)勢

1.1 高層住宅建筑地下室的用途廣

隨著社會的發(fā)展，高層住宅建筑越來越多，城市建設中建造了大量的地下室，這些地下室用于儲藏、地下停車、建筑配套用房、人防等。這樣既能充分地利用地下空間，增加地面的景觀面積，提升小區(qū)品質(zhì)；又能滿足日益提高的住宅配套需求，提高住宅的使用舒適度，滿足日益豐富的物質(zhì)文化生活需求。

高層建筑群下的地下室的利用，可以節(jié)約建筑占地。高層建筑使得土地的利用率高,容積率較大。部分高層建筑群下的地下室適宜人們居住?？梢则v出較多的空間用以布置公共活動場地和綠化場所，豐富城市景觀。住宅地下室的發(fā)展前景非常好，吸引更多的人前來投資或者購買使用。

1.2 增加住宅的使用面積

如今很多人都想有一套屬于自己的大房子，但是城市的房價瘋狂上漲，使很多人都對購買大房子望而卻步，而地下室的開發(fā)利用剛好可以滿足人們的迫切需求，還能使房子增值，因為地下室容量大、空間比較廣闊，而地下室建筑面積不計入總體容積率指標，可以增加底層住戶的實際使用面積，這樣的地下室住宅正好給了人們購買的選擇，購買者多半會選購這樣的住宅，一定程度上能緩解日益嚴峻的城市住房緊張問題，故而受到房地產(chǎn)商的青睞。

1.3 設計上符合建筑安全要求，能滿足基礎埋深的要求。

高層建筑的按照結(jié)構(gòu)計算的要求，需要進行深基礎設計?；A是建筑物埋在地面以下的承重構(gòu)件，是建筑物的重要組成部分，它的作用是傳遞建筑物的全部荷載，并將這些荷載連同自重傳給下面的土層。基礎埋深是指從室外設計地坪至基礎底面的垂直距離。一般基礎的埋深和基底寬度的確定都要根據(jù)地勘報告和上部結(jié)構(gòu)的荷載來定?；A埋深的大小關系到地基的可靠性、施工的難易程度及造價的高低。影響基礎埋深的主要因素有建筑物的用途，建筑物的結(jié)構(gòu)形式，建筑物的高度等。有無地下室、設備基礎和地下設施，當住宅設置地下室、設備基礎或地下設施時，也在一定程度上影響建筑基礎的埋深。高層建筑群下的基礎埋深應隨建筑高度的增大而增大，才能滿足穩(wěn)定性要求。

地下室的設計就是在對土地的深層次挖掘的基礎上，結(jié)合基礎的形式進行優(yōu)化設計而形成的可使用空間。而它的設計符合建筑結(jié)構(gòu)中的基礎埋深條件，同時滿足建筑學中使用空間的要求，一舉兩得。

2、高層住宅建筑群下的地下室弊端分析

雖然高層建筑群下的地下室越來越受市民們的歡迎，有很多明顯的優(yōu)勢，但是在開發(fā)利用的過程中也存在一定的弊端，隨著城市的快速發(fā)展，地下室的弊端也越來越明顯，如果不及時找好解決措施，會造成嚴重的后果。

2.1投資大、成本高

地下室的設計開發(fā)對高性能設計和材料使用要求嚴格，開發(fā)建設成本高，由于高層建筑群下的地下室體型巨大，功能復雜，容納人員眾多，投資十分龐大。高層建筑在設計上和材料使用上的要求更加嚴格，尤其是對消防、防震、防風的指標要求很高，需要考慮一定的安全風險。高層住宅建筑的地下室建造技術更復雜，施工管理難度更大，工藝更先進，資金投入更高。一定程度上耗費更多的人力、物力、財力。

2.2后期維修費用高

由于地下室的工序比較繁雜、需要很多科學的設計和良好的材料，如果有一些故障的話，需要進行很精密的維修，勢必會耗費很多費用來進行維修和保護。所以地下室的使用后期維護運營費用大，這樣比較不劃算。

2.3 存在安全隱患

由于地下室的地理位置和構(gòu)造決定,高層住宅地下室發(fā)生火災時火勢蔓延快。建筑裝修中使用了大量可燃性材料，建筑內(nèi)部還分布著大量電線電纜，一旦火災形成，火勢會非常迅猛，電梯井和管道井就像一個個大煙囪火借風勢，蔓延很快，構(gòu)成火勢迅速蔓延的主要途徑。發(fā)生火災時人員疏散困難。人員集中，垂直疏散距離遠，發(fā)生火災時，要使人員迅速疏散到外面或不受火災威脅的安全部位是十分艱難的。發(fā)生火災時火災撲救難度大。地下室防水設計也是一項十分重要的工作，也會存在安全隱患。在防水設計時，應根據(jù)地下室的性質(zhì)、使用要求和重要性等合理確定防水等級，根據(jù)防水等級確定防水層數(shù)。還要注意的問題是大量高層住宅地下室集中在一起會引起地面沉降，地下土地過度開采會出現(xiàn)泥石流等狀況，引發(fā)不好的后果。

3.高層住宅建筑開發(fā)地下室的意義

高層住宅地下室是社會生產(chǎn)的發(fā)展和人類物質(zhì)生活需要的產(chǎn)物，是現(xiàn)代社會工業(yè)化、商業(yè)化和城市化的必然結(jié)果。地下室的結(jié)構(gòu)設計過程錯綜復雜，需要我們用科學合理的方法去看待，我們應以遵循安全、適用和合理的原則，及合理的設計為前提，進行全面考慮，把問題減小至最低或消除，以使建筑地下室結(jié)構(gòu)設計工作發(fā)揮其最大的經(jīng)濟作用和社會效益，最后達成設計要求。高層住宅建筑群下的地下室的利用是把雙刃劍，一方面它有利于很多方面的發(fā)展，同時也存在很多弊端，對居民的生活產(chǎn)生不好的影響。所以需要慎重對待地下室的發(fā)展。高層建筑中地下室的出現(xiàn)問題的對策關鍵是好好解決地下室的人防，地下室防水，地下室車道這三個主要的功能問題，科學合理的開發(fā)和利用地下室，高層住宅地下室的使用才會保質(zhì)保量的，進而突顯更多的優(yōu)勢。

4結(jié)束語

我國是人口大國，安居樂業(yè)是每個中國人的觀念，房子需求與日俱增，但是人均土地資源很缺乏，所以才會開發(fā)利用住宅下的地下室，允許一定的高層住宅建筑群下的地下室是必要的。但必須承認的是，高層建筑技術更復雜，工藝更先進，投入更大。而日常管理開支又十分高昂，建筑及運營成本很高，同時還帶來一系列的安全問題、環(huán)境問題、 內(nèi)部交通問題等。隨著高科技的發(fā)展，智能建筑、生態(tài)建筑、生命建筑、地下“ 高樓” 等 ，將成為人類對新建筑的追求。一個城市是否要發(fā)展高層住宅地下室的建筑一定要慎重考慮，才能使各方面和諧發(fā)展。

參考文獻：

[1]徐至均，趙錫宏.新世紀高層建筑結(jié)構(gòu)設計與施工手冊[M]．北京：中國建材工業(yè)出版社，2006

[2]孫加保．高層建筑施工[M]．北京：化學工業(yè)出版社，2005．

[3]李 惠強．高層建筑施工技術[M]．北京： 機械工業(yè)出版社，2005 ．

篇7

1.1知識管理導入的過程模型

知識管理導入是一個復雜的過程，涉及到企業(yè)的人、流程、組織、文化、技術多個層面，導入知識管理的整個過程實質(zhì)上是從組織整體戰(zhàn)略角度出發(fā)，以知識管理發(fā)展戰(zhàn)略為指導，以市場、顧客需求為導向，以開放、創(chuàng)新和共享的文化為引領，以人為中心、流程為關鍵，利用信息技術將人、流程、組織內(nèi)外的知識資源進行整合，協(xié)調(diào)組織內(nèi)部各類系統(tǒng)，協(xié)同組織內(nèi)外環(huán)境和知識管理各個要素，實現(xiàn)組織管理模式的變革以提高組織運作績效的過程。結(jié)合《知識管理框架》定義的過程模型，圍繞戰(zhàn)略管理過程框架，考慮影響知識管理實施的關鍵要素。

1.2知識管理導入的過程

知識管理戰(zhàn)略的提出是組織為適應內(nèi)外環(huán)境變化的結(jié)果，同樣知識管理戰(zhàn)略的實施也必須在一定的組織背景和環(huán)境中進行，內(nèi)外環(huán)境的一體化、組織內(nèi)部各種要素的協(xié)作是戰(zhàn)略實施成功的核心;以共同愿景把組織成員凝聚起來，內(nèi)化為組織成員的使命，實現(xiàn)知識管理戰(zhàn)略目標;以顧客為導向，增強組織獲取、創(chuàng)造與運用滿足顧客需求或者潛在需求的知識與技能，以適應千變?nèi)f化的市場和多樣性需求的顧客，是知識管理的終極目標。

1.2.1知識管理戰(zhàn)略規(guī)劃(P)

在領導支持和積極參與的情境下，知識管理戰(zhàn)略階段的主要任務是制定知識管理戰(zhàn)略，但是為了將知識管理與組織戰(zhàn)略目標有機結(jié)合，需要做好如下工作:

(1)在制定知識管理戰(zhàn)略時必須對知識管理現(xiàn)

狀進行診斷。沒有對組織內(nèi)外知識狀況的全面了解，知識管理藍圖的構(gòu)建、組織知識管理系統(tǒng)的策劃建立就失去了基礎，為知識管理的失敗埋下了隱患。知識管理現(xiàn)狀診斷是制定和未來實施知識管理戰(zhàn)略的第一步，具有重要的價值。組織要制定嚴格的計劃，科學系統(tǒng)地評價組織內(nèi)外的知識資產(chǎn)狀況，包括顯性的和隱性的，確認組織擁有什么知識;辨別為了支持組織生產(chǎn)目標需要什么知識，這些知識被哪個部門、團隊或個人使用，這些知識在組織內(nèi)是否可以獲得，在哪里可以獲取、以什么方式可以獲取;分析存在的知識缺口和瓶頸，以便于盡早規(guī)劃、選擇融知途徑，事先進行知識儲備，填補知識缺口，解決瓶頸問題，為知識管理規(guī)劃和制定實施知識管理的措施、建立適合組織的知識管理系統(tǒng)提供戰(zhàn)略性決策支持。

(2)依據(jù)知識管理現(xiàn)狀診斷的結(jié)果建立知識目錄、繪制知識地圖、描繪支持組織和個人活動的知識，即確定出推行知識管理的關鍵節(jié)點和環(huán)節(jié)。

(3)將知識管理戰(zhàn)略規(guī)劃與組織實際狀況相結(jié)合，對不適應的環(huán)節(jié)進行合理化變革，實現(xiàn)知識管理戰(zhàn)略目標與支持戰(zhàn)略的組織資源要素有效協(xié)同。

(4)對知識管理需求的技術進行分析，進行相應的規(guī)劃。

(5)選擇與組織業(yè)務戰(zhàn)略、知識需求和未來發(fā)展目標相匹配的、適合組織實際的知識管理戰(zhàn)略模式，設計知識管理戰(zhàn)略方案，從而完成對知識管理戰(zhàn)略的制定。

1.2.2知識管理戰(zhàn)略實施(D)

圍繞知識管理戰(zhàn)略的目標，在戰(zhàn)略實施的過程中，首先要在組織范圍內(nèi)進行風險評估，分析組織確定實施知識管理后，組織領導、員工特別是領導的接受程度如何;組織技術、資金等資源要素是否具備;需要變革的組織結(jié)構(gòu)和改造的組織流程能否與知識管理實踐有機配合;組織的文化氛圍是否有利于知識管理戰(zhàn)略的推行;組織能在多大程度上將資源要素協(xié)同起來形成整體優(yōu)勢支持知識管理戰(zhàn)略實踐。必要時組織還要在組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務流程等方面進行調(diào)整，最大程度地協(xié)同組織資源要素。如果知識管理戰(zhàn)略通過風險評估，或者經(jīng)一定的調(diào)整或修正后，通過風險評估組織可以制定知識管理實施計劃，并最好在組織內(nèi)選擇戰(zhàn)略實施試點成功后再全面推廣知識管理戰(zhàn)略。組織的知識管理戰(zhàn)略實施過程要統(tǒng)籌規(guī)劃、按步實施、實時監(jiān)控，讓知識管理戰(zhàn)略與組織戰(zhàn)略保持一致，防止偏離。

1.2.3知識管理戰(zhàn)略評估(C)

知識管理導入后必須實施評估才能對戰(zhàn)略實施的成效進行考核和反饋，才能發(fā)現(xiàn)問題、差異和原因，采取糾正措施，確保知識管理戰(zhàn)略的正確實施。知識管理戰(zhàn)略評估包括三個重要內(nèi)容:

(1)知識管理系統(tǒng)采納情況的評估。知識管理系統(tǒng)采納的過程是從最初組織意識到有用、到組織高層管理者決定使用，再到系統(tǒng)應用到組織中所引起的調(diào)整，最終被接受成為組織運行中不可或缺的一部分的過程。知識管理系統(tǒng)采納評估就是要評估系統(tǒng)是否被組織員工全部接受，并普遍應用以創(chuàng)造價值。

(2)知識管理績效評估?？冃гu估與管理是知識管理的中心環(huán)節(jié)，也是知識管理的難點所在?？冃гu估可以引導管理者和員工，使個人努力目標和組織目標趨向一致，達到行動與目標一致化;有利于管理者監(jiān)控知識管理的成效，幫助組織引導員工進行知識交流、共享，促進知識擴散、加速知識應用，從而產(chǎn)生更大的價值，促進知識管理的發(fā)展。

(3)知識管理成熟度評估。這是對組織知識管理水平進行評估，衡量知識管理實踐是否使組織從最初的漠視、抵觸知識交流以及缺乏知識管理意識提升到自覺應用知識管理思想、知識共享已經(jīng)成為日常行為，并通過成員間知識協(xié)同，在應用和創(chuàng)造知識的過程中創(chuàng)造價值。知識管理成熟度的提升意味著知識管理水平和能力的增長，可以讓組織感受到知識管理帶來的好處，肯定知識管理戰(zhàn)略，為知識管理提供持續(xù)的動力。

1.2.4知識管理持續(xù)改進(A)

知識管理戰(zhàn)略的評估是為了改進，評估可以反映組織過去做得如何，可以告訴管理者哪些是應該保持的、哪些是應該改進的;更為重要的是，它可以暗示管理者之后的努力方向。根據(jù)是否實現(xiàn)管理的戰(zhàn)略目標，評估結(jié)果分為成功、失敗和未解決的。成功的經(jīng)驗要總結(jié)推廣;失敗的要分析原因、總結(jié)教訓，與組織成員進行溝通以制定改進方案，圍繞改進方案對不適應知識管理系統(tǒng)的成員進行培訓，從多方面、多角度實施改進措施，并對改進效果進行跟蹤評價和反饋，以完成組織使命，實現(xiàn)組織愿景和知識管理戰(zhàn)略目標，讓知識管理戰(zhàn)略得以成功推行，實現(xiàn)組織管理模式的成功變革。

2、基于要素協(xié)同的知識管理的導入

1965年H•伊戈爾•安索夫在《公司戰(zhàn)略》一書中提出協(xié)同的概念，協(xié)同能使各個要素以整體效益最大化的方式運作。組織是為了實現(xiàn)一定的戰(zhàn)略目標而由人力資源、流程、組織結(jié)構(gòu)、文化、技術等要素組成的有機協(xié)作系統(tǒng)，要素之間的相互作用和有機結(jié)合是提高組織適應性、生存和競爭力的重要手段。知識管理導入作為戰(zhàn)略層面的重要舉措，需要綜合利用組織內(nèi)外各種資源要素，外部同所處的環(huán)境一體化，內(nèi)部各資源要素協(xié)同一體化、行動一致化，才能實現(xiàn)組織管理理念和模式的變革，成功導入知識管理。

2.1構(gòu)建多要素高效協(xié)同的知識管理導入支撐環(huán)境

知識經(jīng)濟時代競爭加劇，復雜多變的內(nèi)外環(huán)境使企業(yè)始終處于不可預料的動態(tài)變化中，組織的核心要素不再是單一的技術或者人力，提高要素間的協(xié)同效率、構(gòu)建高效協(xié)同的工作環(huán)境是適應復雜生存環(huán)境的重要途徑。對企業(yè)而言，知識管理的實施受到內(nèi)部環(huán)境中人、流程、組織、文化、技術等多種因素的影響。如今企業(yè)的競爭越來越傾向于整個價值鏈綜合能力的競爭，知識管理的實施同樣受到來自價值鏈合作伙伴(供應商、生產(chǎn)商、分銷商、經(jīng)銷商、顧客)、政府、其他社會機構(gòu)以及競爭者等形成的外部環(huán)境的影響，特別是價值鏈合作伙伴間都有明細的知識分工，通過價值鏈成員間利用各自的知識進行共享從而創(chuàng)造出新的交叉知識，利用價值鏈上成員間的知識協(xié)同來提升整條價值鏈的競爭力。企業(yè)知識管理戰(zhàn)略的實施要以健康、和諧的內(nèi)外環(huán)境為基礎，在信息技術的推動下，以寬松、靈活、富有彈性的組織結(jié)構(gòu)為依托，以人為本，以流程提升為關鍵，以形成知識自由流動、激發(fā)員工知識共享和創(chuàng)新熱情的文化氛圍為核心，通過構(gòu)建多要素高效協(xié)同的支撐環(huán)境實現(xiàn)知識管理戰(zhàn)略目標。

2.2導入知識管理的要素協(xié)同分析

2.2.1人力協(xié)同

人力資源既是組織中最具能動性、主導性和異質(zhì)性的必要資源要素，又是管理方式變革的主體與推動者;同時，知識對人力資源具有高度依存性，尤其是隱性知識更是以人為載體，知識共享、運用和創(chuàng)新的實現(xiàn)以人為基礎。因此，知識管理實踐面向的核心對象是人，知識管理戰(zhàn)略的實施應以人為本，充分調(diào)動人的主動性和創(chuàng)造性，把人與知識、知識與創(chuàng)造過程協(xié)同起來。把各個員工頭腦中零散的知識資源整合成強有力的知識力量，打破人與人之間隱性知識交流溝通的屏障，實現(xiàn)以人為中心的知識協(xié)同和知識互補;不同人員之間可以充分利用彼此的知識資源和能力，增加員工的知識存量和發(fā)展的機會，使外部學習變?yōu)閮?nèi)部學習，實現(xiàn)人力資本的擴散、共享、互補、強化和創(chuàng)新，提高學習的經(jīng)驗－成本曲線效應。最終，通過人力資源的協(xié)同變革直接影響知識管理戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)，組織內(nèi)人與人無障礙地交流，知識按需自由流動，知識分工明確和知識協(xié)同高效的非正式知識網(wǎng)絡形成。在這張知識網(wǎng)中，人員有著共同的目標、理念，共享同樣的技術和資源，這將極大激發(fā)員工的熱情，使之全身心地投入到知識管理活動中來，人力資源的協(xié)同效應將更為突出。

2.2.2流程協(xié)同

企業(yè)流程管理(BusinessProcessManagement，簡稱BPM)包含業(yè)務流程規(guī)范、業(yè)務流程改善和業(yè)務流程重組三個層面。我國大多企業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了規(guī)范化流程階段，在信息技術的推動下大部分實現(xiàn)了流程電子化，甚至有些優(yōu)秀的企業(yè)正向更高的知識化流程階段發(fā)展。知識化流程的核心是“在最合適的時間和場所，將最合適的信息和知識傳送給最合適的人”，有效實現(xiàn)“信息和知識”和特定“角色”以及“場景”的關聯(lián)，有了知識化流程的協(xié)同知識管理才有了有力的支撐;同時，組織的管理、業(yè)務和工作三個流程的每個流程中都有知識部分或者需要利用知識來完成，分析融于其中的知識內(nèi)容才能從知識管理中獲得支持。利用知識管理對企業(yè)流程進行梳理和優(yōu)化，確保知識在流程中被聚集、被更新、被貢獻以及被使用，實現(xiàn)各個流程之間的平滑鏈接，增強各個流程的協(xié)調(diào)性，達到知識管理創(chuàng)造業(yè)務價值的目的，最終通過流程化的運作將企業(yè)資源的價值發(fā)揮到整體最大，實現(xiàn)協(xié)同效應。

2.2.3組織協(xié)同

有效地實施組織戰(zhàn)略的關鍵是建立適宜的組織結(jié)構(gòu)，以使其與組織戰(zhàn)略相匹配，兩者之間的匹配程度將影響整個組織的績效。當知識成為組織發(fā)展的關鍵資源時，傳統(tǒng)的具有鮮明的等級和層次結(jié)構(gòu)的剛性組織結(jié)構(gòu)嚴重地阻礙了組織內(nèi)部知識的交流、共享，抹殺和抑制了知識創(chuàng)新能力，是實現(xiàn)知識管理的障礙。組織要適應知識社會的要求，在制定知識管理戰(zhàn)略后需調(diào)整原有的組織結(jié)構(gòu)，即建立起可以引導知識創(chuàng)造和傳播，以知識為基礎的，更具彈性、扁平化、網(wǎng)絡化，更具參與性、開放性、無邊界的組織結(jié)構(gòu)，能夠快速適應復雜動態(tài)的環(huán)境變化，以創(chuàng)造出更多、更新的知識交流途徑，促進組織知識信息全方位溝通并能激勵組織成員的學習行為;在更大程度上實現(xiàn)組織內(nèi)跨部門的協(xié)同和交互聯(lián)系，激活隱含在人們的社會關系網(wǎng)絡中的隱性知識，以完善組織知識結(jié)構(gòu)、協(xié)調(diào)知識分布、增加知識存量。所以說，組織的知識—結(jié)構(gòu)—戰(zhàn)略處于動態(tài)的相互適應和相互選擇中，管理者的戰(zhàn)略觀念需要轉(zhuǎn)移到適應、調(diào)整和變革上來，梳理和調(diào)整組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使組織結(jié)構(gòu)富有活力，組織結(jié)構(gòu)與知識管理戰(zhàn)略之間的協(xié)同才是組織知識生生不息的關鍵所在。

2.2.4文化協(xié)同

管理從本質(zhì)上是用智慧代替魯莽、用知識代替習慣、用合作代替強制(彼得•F•德魯克)，知識管理的根本要旨是建立一種知識充分交流、共享和創(chuàng)新的組織文化，成為真正意義上的知識型組織。組織文化是一種嵌入正式的或者非正式的人際關系的信念和規(guī)范，引導著組織成員的思維傾向、價值觀念和行為范式，會對組織和個人的行為產(chǎn)生指示性作用，影響著員工對待知識的態(tài)度，選擇共享還是抗拒。同時，任何戰(zhàn)略的實施需要營造一種激勵、奉獻、合作、創(chuàng)新的文化，從而激勵員工對戰(zhàn)略的內(nèi)在精神，激發(fā)變革的共同價值觀，而非強制執(zhí)行。然而，組織文化具有剛性、慣性和持續(xù)性，當組織戰(zhàn)略變化時，不合時宜的組織文化不能支持戰(zhàn)略實踐活動，組織戰(zhàn)略要求組織文化與之相適應和協(xié)調(diào)。因此，重塑組織文化，培育一種知識導向型的組織文化，實現(xiàn)組織戰(zhàn)略與組織文化的協(xié)同是知識管理戰(zhàn)略成功的最關鍵要素。利用文化的導向、激勵和強大的凝聚作用把員工統(tǒng)一到組織戰(zhàn)略愿景和目標上，協(xié)調(diào)員工之間的沖突，實現(xiàn)順利合作，讓組織文化服務于組織戰(zhàn)略。

2.2.5技術協(xié)同

信息技術的推動下，信息呈現(xiàn)爆炸性的增長，人們?nèi)狈Φ牟辉偈切畔⒍侵R，強化了人們的知識需求;同時信息技術讓準確快速地歸納、提煉和交付知識成為可能，網(wǎng)絡通信技術讓跨部門、跨組織、跨區(qū)域的知識交流、共享和利用成為可能。然而要想激活知識在組織內(nèi)部更加方便、快捷、高效地傳播、擴散、應用和創(chuàng)新，必須對信息時代技術各異、標準不一的管理信息系統(tǒng)進行整合，增強分散在不同工作環(huán)境下信息系統(tǒng)的兼容性和通用性，打破阻礙知識交流、共享和創(chuàng)新的技術壁壘，搭建一個知識共享網(wǎng)絡平臺，實現(xiàn)知識高效便捷地存儲、管理、更新和檢索，實現(xiàn)無障礙的知識發(fā)現(xiàn)、交流學習、共享、利用和創(chuàng)新，增強管理系統(tǒng)之間的交互能力，充分發(fā)揮若干管理系統(tǒng)的整體功能優(yōu)勢，最終實現(xiàn)組織內(nèi)部知識的協(xié)同應用。

3、結(jié)束語

篇8

關鍵詞：QQ農(nóng)場；學生；興趣

中圖分類號：G633.3 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2012）11-0235-02

我校推行的1:1教學模式的理念是讓我們做一名陽光教師，因此我們的職責不僅僅是傳道、授業(yè)、解惑了，更多的是關注學生身心的發(fā)展。新的教學模式的大形勢下，怎樣做一名陽光教師·這是這段時間擺在八中每一位教師面前的很嚴肅的問題。我從前段時間風靡全球的QQ農(nóng)場中得到了一點啟發(fā)，明白了新課程理念下應如何做一名教師，更明白了許多我們?nèi)粘＝虒W中所忽略的問題。

1.給學生一個學習的平臺，培養(yǎng)興趣

剛開通QQ農(nóng)場時里面就有一些快成熟的植物，并送有化肥。有了這樣的基礎就能一直種下去了，就有了后面升級的可能也有了玩下去的動力。我對待所教的班級的一部分學困生的原則是：與其布置一些他們無力完成，收效甚微的作業(yè)，不如讓他們做一些力所能及對學習化學有幫助的基礎性作業(yè)。比如，讓他們熟練記憶元素符號、多練習寫化學式、還有多進行有關相對分子質(zhì)量的計算等，這些都是今后他們化學學習中必備的基礎性化學用語。再比如，現(xiàn)行教學中的實驗大都是驗證性實驗，它過分重視實驗技能的訓練，忽視實驗的探究功能和培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)方面的作用。實驗教學也只是呆板地把實驗目的、原理、器材、操作步驟和結(jié)果交給學生，然后學生按部就班地做實驗，根本體會不到自己動手后發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的的樂趣，感受不到科學的樂趣。在教學中我讓學生主動操作、探索、得出結(jié)論。如在教學二氧化碳和一氧化碳一節(jié)時，讓學生自備一瓶汽水，其他的實驗儀器有：酒精燈、兩支小試管、火柴、小木條，帶導管的單孔橡皮塞、集氣瓶，放有兩支高低不同蠟燭的小燒杯；藥品有澄清石灰水、石蕊試液。布置時學生就很好奇，上化學課還要帶汽水·上課一開始，我出示標題"探究汽水中氣體的性質(zhì)"，當學生情緒高漲迫不及待地想動手時，我及時強調(diào)探究計劃：你準備探究哪些性質(zhì)·引導學生有目的、有計劃的探究，通過自由發(fā)言補充，列出了物理性質(zhì)：（1）顏色、狀態(tài)、氣味；（2）密度；（3）溶解性；化學性質(zhì)：（1）可燃性或助燃性；（2）能否與石灰水反應·（3）能否使石蕊試液變色·實驗開始學生打開瓶蓋，靜止觀察，然后總結(jié)觀察到的現(xiàn)象：有氣泡冒出，發(fā)出絲絲響聲，泡沫溢出瓶口等。教師引導學生從現(xiàn)象到本質(zhì)進行思考。然后用已有的儀器設計收集一瓶氣體，把收集的氣體倒入燃有高低不一蠟燭的燒杯中。通過實驗現(xiàn)象，學生討論后得出結(jié)論：該氣體的密度比空氣大，不能燃燒，也不支持燃燒。最后用適宜的方法收集兩試管氣體，并試驗氣體的其他性質(zhì)，推斷出氣體的名稱。這時，教師簡單介紹汽水中二氧化碳的作用，使學生進一步了解生活中處處有化學。只有給了學生一個學習的平臺，他們在學習中收獲了喜悅也就有了學習的動力！

2.肯定學生，讓學生擁有成就感

QQ農(nóng)場里種莊稼到一定程度后就能升級，并且能開墾新的土地，能種新的莊稼。學生學習后只要他努力了只要他付出了就要認可他，不能以大眾的要求去要求他，認為他沒有達到，要隨時看到學生的成長與進步。要讓學生經(jīng)常體會到學習后的成就感。

我們現(xiàn)在的評價體制只讓少數(shù)學生有成就感，大多數(shù)學生經(jīng)常處于沮喪之中，這樣學生對學習就會產(chǎn)生厭惡，也就沒了進行下去的興趣。

我看到許多老師在給學生的作業(yè)本上時不時寫上“不錯呦！”“加油哦！”“繼續(xù)努力呦！”“你真棒！”等等，我覺得這樣對學生是鼓勵是肯定，自己也在批改作業(yè)時加以運用。

去年暑假州教育局舉辦的中小學教育繼續(xù)教育中，來自湖北的黎水生老師給我們講了一個故事：有位秀才第三次進京趕考，考試前兩天他做了2個夢：第一個夢是夢到自己在墻上種白菜；第二個夢是夢到下雨天，他帶了斗笠還打傘。這2個夢似乎有些深意，就趕緊去找算命的解夢。算命的一聽，說：“你還是回家吧，你想想，高墻上種菜不是白費勁嗎·戴斗笠打雨傘不是多此一舉嗎·”秀才一聽，心灰意冷，回旅店收拾包袱準備回家。店老板非常奇怪，問明緣由后說道，我倒覺得，你這次一定要留下來，你想想，墻上種菜不是高種（中）嗎·戴斗笠打傘不是說明你這次有備無患嗎·秀才一聽，覺得此人說得更有道理。于是精神振奮的參加考試，居然中了個探花。

所以我們一定要以積極的心態(tài)看待一切。在與學生的日常交往中，用一種平常心態(tài)去欣賞他， 不斷尋找他身上的優(yōu)點

3.學習成績要有底限，賞識激勵，因勢利導

QQ農(nóng)場里種莊稼的收獲有個底限，就算好友摘了去最后也會有一半多，就是收入總比付出多。這樣哪怕最忙不能及時收割的人也有種下去的欲望。如果莊稼沒有收獲或被人摘完，玩的人就不會有這么多了。

我們提倡要表揚學生，要鼓勵學生，但在實際教學中所體現(xiàn)出來的更多的是對學生的苛責，總認為學生這不足那有些差。

在批改作業(yè)時最高的是A只要完成就能得C，實在太差我就不打分讓他重做了再評分，這樣學生所付出的也得到了肯定。

我們班的A同學的悄然變化，也正是寬容與激勵的作用。記得她剛來校時，課堂不愛發(fā)言，干什么都不太積極。又一次,我問：“她怎么不愛發(fā)言，是不會嗎·”她的回答出乎我的意料，“老師，我是差生。”我看著她，不由得一陣心酸，然后微笑著對她說：“A,你不是差生?！彼牬笱劬τ脩岩傻哪抗饪粗艺f：“真的嗎·老師?！蔽沂箘诺狞c點頭。從這之后的一次課堂上，我提出問題后全班同學都舉手準備發(fā)言，她也猶豫的舉起了手，于是我很高興地讓她回答，可她卻沒有回答好，感覺很不好意思。我說："以后上課，你舉左手就是還沒有想好，舉右手就是胸有成竹，好不好·"她笑著點點頭。自此，她學習很努力。我經(jīng)常鼓勵她，上課時她舉右手，我就讓她發(fā)言，漸漸地我發(fā)現(xiàn)她舉左手的時候越來越少了。

愿我們都能把握時機，運用賞識激勵，讓更多的學生露出更加燦爛的笑容！

4.在學習中嚴格要求，生活上細心照料，讓學生成長

QQ農(nóng)場里在采摘好友的菜的時候，偶爾會被夠捉住，會被扣分，這也是在告訴大家，雖然犯錯大多數(shù)時候可能不會被發(fā)現(xiàn)，但已經(jīng)發(fā)現(xiàn)就會付出代價。

現(xiàn)在的教育里缺少懲戒教育，學生犯錯成本太低。于是學生經(jīng)常犯錯并不改正。學生可能一直生活在真空里，犯錯都只是和風細雨的教育，一旦走向社會，無論在哪里，只要犯錯都得為自己的錯誤負責。因此要在教育教學中進行適當?shù)膽徒?，讓學生學會承擔，讓學生在教育中成長。

一次，班長在管理班級紀律的時候方法粗暴，使得很多學生都不服氣，我嚴厲地批評了他?？伤麡O為不服氣，他認為自己是為了班集體，賭氣連晚飯都沒有吃，下晚自習后，我給他買了兩個面包送到寢室，他有些不好意思。其他班的同學說你們老師對你那么好，你還生氣·到了第二天，他主動向我承認了錯誤。作為教師的我們，一定要認清自己的職責——教書育人，該嚴格的時候決不能妥協(xié)，該關心的時候也決不能馬虎。

參考文獻

[1] 世界科學教育出版社《現(xiàn)代教師論壇》2011年1月第一期

篇9

歲月不待人。出自魏晉陶淵明的《雜詩》：人生無根蒂，飄如陌上塵。分散逐風轉(zhuǎn)，此已非常身。落地為兄弟，何必骨肉親！得歡當作樂，斗酒聚比鄰。盛年不重來，一日難再晨。及時當勉勵，歲月不待人。

雜詩翻譯：人生在世沒有根蒂，飄泊如路上的塵土。 生命隨風飄轉(zhuǎn)，此身歷盡艱難，已經(jīng)不是原來的樣子。世人都應當視同兄弟，何必親生的同胞弟兄才能相親呢？遇到高興的事就應當作樂，有酒就要邀請近鄰共飲，青春一旦過去便不可能重來，一天之中永遠看不到第二次日出。應當趁年富力強之時勉勵自己，光陰流逝，并不等待人。

賞析：這首詩起筆即命運之不可把握發(fā)出慨嘆，閱讀使人感到迷惘、沉痛。繼而稍稍振起，詩人執(zhí)著地在生活中尋找著友愛，尋找著歡樂，給人一線希望。終篇慷慨激越，使人為之感奮，全詩用語樸實無華，取譬平常，質(zhì)如璞玉，然而內(nèi)蘊卻極豐富，波瀾跌宕，發(fā)人深省。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇10

整條怒江都被平均海拔4 000多米的碧羅雪山和海拔5 000多米的高黎貢山夾峙著，形成一條300多公里的峽谷。峽谷相對高差達2 800~3 800 m，多呈“V”字形，江水就從這“V”字的尖底部流過，兩邊盡是平均坡度在40°以上的大小山梁和峰脊。江水奔流不息，浩氣沖天，波濤聲響徹整個峽谷。在怒江峽谷兩岸高高的山腰上，遠遠望去，散落著裊裊青煙的房屋以及房屋旁邊開墾了的小片斜坡山地，連接房屋和江邊公路的是依稀可辯、蜿蜒陡峭的羊腸小道。傈僳族許多房屋都建在了斜坡上，竹木桿欄式結(jié)構(gòu)，地面上豎起二三十根大木樁子，上面鋪上木板，四周圍上竹篾籬笆，房頂鋪上茅草，正屋安置火塘，日常烹煮均在此火壇上進行。

傈僳族民間婚喪嫁娶均要殺豬宰羊（或牛）宴客。請客時，不論豬肉、羊肉或牛肉，都喜歡一鍋煮。家中若是來了貴賓，還要以“清水煮乳豬”招待，就餐時主客都席地而坐，肉食分吃，剩余可以帶走。福貢的一些傈僳族，在遇有客人光臨時，主人常用核桃仁、生姜、辣椒、大蒜等放入竹筒內(nèi)搗碎，盛入木碗加鹽待客，此品辛辣開胃，佐酒下飯，極具有鄉(xiāng)土氣息。

傈僳族日常飲食普遍采用飯菜一鍋煮的烹制方法，即在做飯時，包谷米放入鍋內(nèi)熬煮，中間更換兩次水，待米快熟時，放進青菜瓜豆煮呈濃稠稀飯。因大米種植較少，只有在節(jié)日或接待客人時才用大米做粥，平時很少單做菜，營養(yǎng)快捷、飯菜合一的粥煮熟后，全家人圍著火塘就餐。

主食多樣，粗糧細作

由于傈僳族聚居區(qū)一般為千峰萬壑的高山峽谷地貌，山勢陡峭，平坦地塊較少，加之土地貧脊，耕作粗放，糧食產(chǎn)量十分低下。一般種植玉米、苦蕎、豆類耐寒抗旱作物，所以日常主食常以玉米或苦蕎加工制作成主食，這種以玉米為主的雜糧飯，種類繁多，一家有一家的風味：

1. “玉米沙稀飯”

用玉米煮粥時，先將干玉米用水浸泡后，再用木碓舂去皮，搗成瓣狀顆粒，再加一些四季豆，用柴火煮2~3 h即可食用，吃時，可根據(jù)個人口味拌以用漆油、核桃仁、辣椒、水豆豉和鹽炒成的佐料，或配上臘肉、野味。

2. “包谷撒灑飯”和“面果飯”

“包谷撒灑飯”是“面果飯”的前身，因此，兩者做法大體相同，區(qū)別在于“面果飯”的原料用細包谷面，“包谷撒灑飯”則用粗細不均的包谷面。做時，先將面放在木面盆或篾制的小簸箕里，在包谷面里加適量的水，拌勻、搓散，然后用面盆或簸箕將其滾動成綠豆大小的顆粒，再放到蒸籠里去蒸，待蒸氣大量從蒸籠四周冒出來以后，將飯倒回木面盆里，灑上適當?shù)睦渌?，用手把飯搓拌均勻，再將其放回蒸籠里蒸二道，這叫做“打回塘”，蒸二道只須15 min左右，即可食用。

吃“面果飯”配上豆花湯、豬肝渣，更是別有風味。當?shù)厝孙L趣地說：“吃撒灑飯豆花湯得把舌頭拴著點，不然把舌頭也咽下去就麻煩了?！?/p>

3. “石板粑粑”

石板粑粑是貢山縣傈僳族、獨龍族、怒族的古老食品。用貢山縣丙中洛特有的一種石片當鍋煎烤食物，火燒不壞，水澆不裂，傳熱均勻，放在火塘三腳架上烤熱，把蕎麥面或是玉米面調(diào)成糊狀，倒在加熱的石片上烤熟即可，不用放油，粑粑也不會粘在石鍋上，烙出來的粑粑特別泡脆，味道也特別香。若是配著酥油茶一起吃，更是絕妙，極富自然野趣。

除此之外，傈僳族還獨創(chuàng)了眾多粗食細作的加工烹飪方法，制作出：“甜蕎米飯”、“包谷稀飯”、“苦蕎粑粑蘸蜂蜜”、“燕麥炒面”、“蕎耗子”、“水粑”、“火燒粑粑”、“油沓粑粑”、“燕麥饅頭”、“連渣撈”等十余種營養(yǎng)味美的玉米、蕎面雜糧食品。

技法古樸，菜式獨特

1. 斜拉、鞏拉此菜是生活在三江并流區(qū)域的傈僳族、怒族名菜，在怒族話中，“斜”是肉，“拉”為酒，“斜拉”漢語的意思是砂罐醉雞。云南怒江峽谷盛產(chǎn)漆樹，漆樹籽中榨出來的油為漆油，這種油剛榨出或加熱后是半透明的，冷卻之后就凝固成塊，攜帶方便，當?shù)厝顺Ｗ鳛槎Y物互相贈送。

漆油具有食藥兼用的優(yōu)點，能滋補養(yǎng)身，快速恢復體力、提神補氣補血、舒筋活血、調(diào)經(jīng)鎮(zhèn)痛、止血收斂、去濕消炎、止咳止喘、催乳等綜合調(diào)治功效?！靶崩钡奶厣谟谟闷嵊汀拙婆c雞燉制而食。不是誰都有這個口福，因為有些對漆油過敏的人吃后會有反應，哪怕是手上沾了漆樹的汁液都會起疹起泡。做法是將雞宰殺，放血去毛，取出內(nèi)臟，清洗干凈，切成大塊待用。炒鍋上火，注入漆油，燒至六成熱，下雞塊爆炸，至雞塊呈金黃色時，把雞肉和漆油倒入砂罐內(nèi)，加鹽、蔥段、姜片、白酒（500 g）。取一個小碗內(nèi)注入冷水蓋在砂罐口上，再用面糊封嚴罐口，置于小火上燜2 h即熟。成菜酒味醇香，雞肉軟嫩，滋味鮮美。怒族民間有“漆油燜雞下粑粑，天熱不怕，地熱不怕，遇上瘴氣也不怕”的民諺。

“鞏拉”即“漆油和酒煮雞蛋”，此菜也是生活在大山里的人們滋補身體、恢復體力的傳統(tǒng)美食，對提高機體的免疫力、補血、恢復體能都有很好的保健效果。做法很簡單：先用漆油將雞蛋煎炒，再加酒煮一會兒即成。怒族婦女產(chǎn)后坐月子，都要以雞肉“斜拉”和“鞏拉”補養(yǎng)身子。