導(dǎo)語：如何才能寫好一篇果樹栽培技術(shù)方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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2.幼苗栽培技術(shù);

新建果園一律采用新砧木新品種,推薦蘋果苗使用砧木,野生甜茶砧木,本地名(甜茶 具有野生程度高,土壤適應(yīng)性強(qiáng) 抗病 抗旱澇 均適應(yīng)多范圍氣溫條件 壽命長)為提高新建果園質(zhì)量,嚴(yán)格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,規(guī)格為0.6mx0.6m深為0.6m,,.底土與表土分開,施底肥/畝施肥(有機(jī)肥)1500kg-2000kg, 根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥揽啥嗍в屑?xì)沙土的有機(jī)肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復(fù)合肥0.2kg)與表土混合回填至與地面15cm,踩實(shí),充分利用土地資源,株行距2mx2m,也可挖定植溝0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴內(nèi)灌水,種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜,使之充分吸收水分和對(duì)苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植,栽植后及時(shí)澆水,覆土蓋地膜保濕,過澇時(shí)及時(shí)排水以防苗木發(fā)黃和糞水流失。

3.土肥水管理及其他 土肥水管理土壤管理的任務(wù)是改良土壤和樹行間土壤的利用和安排。每年秋冬果實(shí)采收后,對(duì)樹盤土壤均要深翻,結(jié)合施肥進(jìn)行改良,以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,改善土壤的理化性狀,增強(qiáng)土壤的保肥、保水能力。幼年樹以深翻擴(kuò)穴為主,成年園可隔行深翻或全園深翻。深度以比蘋果樹主要根系分布層稍深為度(一般深50厘米~60厘米即可)。另外,根據(jù)不同的土質(zhì)情況進(jìn)行壓淤摻沙,對(duì)蘋果根系的生長也有很好的作用,可根據(jù)具體條件施用。

4.病蟲害防治

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關(guān)鍵詞：設(shè)施果樹栽培技術(shù)；林果業(yè)；技術(shù)應(yīng)用

1設(shè)施果樹栽培技術(shù)的原理

設(shè)施果樹栽培技術(shù)的原理是通過人工技術(shù)干預(yù)果樹的外界環(huán)境，為果樹創(chuàng)造生長條件，從而實(shí)現(xiàn)果樹的高產(chǎn)化和反季節(jié)化。設(shè)施果樹栽培技術(shù)和其他的栽培技術(shù)有著較大的差別。在栽培方面，一般的栽培技術(shù)都是在自然環(huán)境的條件基礎(chǔ)上進(jìn)行的，外界的環(huán)境影響著果樹的生長。設(shè)施栽培技術(shù)是人為地為果樹創(chuàng)造可控的生存環(huán)境，從而促使果樹的生長發(fā)育，減少果樹開花結(jié)果需要的時(shí)間，以達(dá)到反季節(jié)生產(chǎn)的目的。設(shè)施果樹栽培技術(shù)的主要內(nèi)容包括果樹大棚溫室結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、果樹設(shè)施環(huán)境條件及調(diào)控、果樹栽培的關(guān)鍵技術(shù)等[1]。

2設(shè)施果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用

2.1設(shè)施果樹品種的選擇

設(shè)施果樹品種的選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，這是果樹種植成功的重要前提。當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的好壞決定著果樹的品種。環(huán)境好，選擇適合的高產(chǎn)的果樹品種。自然環(huán)境惡劣，選擇環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的品種。要選擇花芽形成速度快、自花結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量高的果樹品種。要選擇顏色艷麗、酸甜適中形狀好具有高品質(zhì)商業(yè)性的果樹，選擇有良好適應(yīng)能力的品種，特別是對(duì)高溫潮濕環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的果樹。選擇比較矮容易開花結(jié)果的果樹品種。以常州武進(jìn)區(qū)為例，因?yàn)槟戏降拿酚晏毂容^多，適合桃樹，葡萄和梨樹等果樹的種植。

2.2設(shè)施果樹栽培技術(shù)人工破眠法

果樹在自然休眠后才能進(jìn)行人工的栽培等操作，人工破眠法就是人工低溫、預(yù)冷技術(shù)。采用扣棚的方法對(duì)環(huán)境的溫度進(jìn)行控制，白天溫度較高時(shí)，通過氈子降低棚內(nèi)的溫度，在晚上，為了保持溫度，打開氈子，晝夜交替，控制棚內(nèi)的溫度在0~7℃，適應(yīng)設(shè)施果樹需求的預(yù)冷量。在扣棚之前還要進(jìn)行剪枝，將果樹上的病枝、重疊的果枝、無花枝減掉，減少樹枝的數(shù)量，保持果樹的生長平衡，一般剪枝數(shù)為總枝數(shù)的10%，在剪果樹的部分長枝時(shí)注意只剪長枝不剪其他的枝條。不是所有果樹的剪枝標(biāo)準(zhǔn)都一樣。

2.3設(shè)施果樹栽培技術(shù)中環(huán)境控制的方法

果樹生產(chǎn)過程中不可缺少的3個(gè)重要元素是光照、溫度和濕度，在這3個(gè)條件都滿足的情況下果樹才會(huì)健康發(fā)育。設(shè)施果樹栽培技術(shù)就是人為制造果樹生長需要的自然環(huán)境，即滿足光照、溫度、濕度的條件，要結(jié)合實(shí)際情況，通過實(shí)際情況對(duì)栽培的方式進(jìn)行改進(jìn)，這樣才能節(jié)約成本，增加果樹的收獲。光照環(huán)境的控制，控制大棚建造時(shí)覆蓋材料的通透性是進(jìn)行光照環(huán)境控制的最好方法，一般是選用透光性強(qiáng)的材料，最好是玻璃，但是還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際經(jīng)濟(jì)條件和自然環(huán)境，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)大棚內(nèi)的光照條件進(jìn)行精確控制，滿足不同時(shí)間條件下果樹的生長需要，使果樹的整體盡量能夠得到光照。大棚在建造時(shí)要注意所在的位置和大棚的高矮等條件，避免大棚建立后由于本身原因不能使用，造成經(jīng)濟(jì)損失。溫度的控制，通過扣膜和大棚的通風(fēng)情況對(duì)溫度進(jìn)行控制。要采取漸進(jìn)式的升溫，不能快速升溫，快速升溫會(huì)造成果樹的干旱甚至死亡。在果樹的根部進(jìn)行扣膜保證果樹生長養(yǎng)分的來源，防止果樹根部缺水等情況的發(fā)生。要根據(jù)環(huán)境確定扣棚和扣膜的時(shí)間，一旦溫度過高可以通風(fēng)進(jìn)行處理，但控制一定要嚴(yán)格，避免操作不當(dāng)對(duì)果樹有損傷。濕度的控制分為空氣濕度控制和土壤濕度控制2個(gè)部分，空氣濕度的調(diào)節(jié)通過大棚的通風(fēng)進(jìn)行降低，濕度過低時(shí)通過噴霧進(jìn)行人工增濕處理，土壤的濕度調(diào)節(jié)控制和空氣濕度要進(jìn)行相互的平衡，因?yàn)橥寥罎穸炔还苁沁\(yùn)用灌溉還是噴灌等方法都難以控制，所以在噴灌中通過控制時(shí)間來間接控制土壤的濕度。這種控制需要對(duì)時(shí)間格外重視。

2.4提升果樹的產(chǎn)量

通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)提升果樹的產(chǎn)量是整個(gè)過程的目標(biāo)，還要提升所屬的坐果率，即果樹的授粉率，果樹和授粉樹要維持在一定的比例，通過人工授粉和昆蟲授粉等方式增加坐果率。還要檢查土壤中的各個(gè)物質(zhì)含量，施放有機(jī)肥料，提高土壤中肥料的含量，保證果樹的正常休眠。設(shè)施果樹栽培技術(shù)是在合理的基礎(chǔ)上進(jìn)行的果樹栽培，要以果樹的狀態(tài)和實(shí)際的生長水平結(jié)合，對(duì)果樹的生長起引導(dǎo)的作用，做到持續(xù)的發(fā)展。

3結(jié)語

設(shè)施果樹栽培技術(shù)為果樹提供了生長所需的條件，提升了林果種植業(yè)的產(chǎn)量，減輕了市場(chǎng)對(duì)林果產(chǎn)品的需求壓力。為林果種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。應(yīng)用設(shè)施果樹栽培技術(shù)能對(duì)林果業(yè)種植起到事半功倍的效果，但是要注意果樹的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[關(guān)鍵詞] 果樹栽培 技術(shù)措施 對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S661.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）08-0083-02

隨著國家資金投入力度的加大，群眾對(duì)于蘋果栽培的重視性已經(jīng)極大提高。蘋果果樹栽培擁有經(jīng)濟(jì)效益好，回報(bào)快的特點(diǎn)，與農(nóng)業(yè)作物不同。因此，進(jìn)行蘋果果樹栽培需要學(xué)習(xí)一定的栽培技術(shù)知識(shí)，現(xiàn)對(duì)果樹栽培技術(shù)措施及對(duì)策做簡(jiǎn)要介紹。

一、蘋果果樹栽培技術(shù)

1.栽培集約化

目前，世界栽植蘋果果樹普遍使用矮化、密植的栽培方式。與傳統(tǒng)的蘋果果樹栽培方式相比，集約化栽培是一種更為先進(jìn)的栽培模式。栽培集約化的特點(diǎn)在于，可以利用最少的土地種植最多的果樹，匯報(bào)快，效益高。

2.品種優(yōu)良化

如今，蘋果果樹的優(yōu)良品種正越來越多，我國的果樹栽培正呈現(xiàn)出品種優(yōu)良化的特點(diǎn)。各地也通過引種、實(shí)驗(yàn)等方法，推廣優(yōu)質(zhì)品種以及高檔品種。

3.苗木無毒化

如今，我國栽培的蘋果果樹均帶有病毒病。世界范圍內(nèi)報(bào)道的蘋果病毒病目前有39種，我國鑒定有6種。近20年來，全世界都在研究無病毒苗木。近年來，我國在無病毒蘋果培育上已經(jīng)起步，培育出了一大批無病毒蘋果苗。

4.管理化學(xué)化

如今，蘋果果樹管理離不開化學(xué)管理的方法。使用化學(xué)管理方法，可以提高果樹幼樹成活率，促使枝條發(fā)芽多，同時(shí)還能夠控制枝條旺長。此外，使用化學(xué)管理手段，能夠增大果實(shí)，使得果樹更加強(qiáng)壯。如今的化學(xué)手段已經(jīng)越來越多，果樹生產(chǎn)離不開化學(xué)處理技術(shù)。

5.栽培設(shè)施化

設(shè)施栽培是現(xiàn)代化的栽培方式，一般設(shè)施栽培主要表現(xiàn)在大棚或日光溫室栽培中。如今，我國的大棚栽培正在推廣當(dāng)中，日光溫室栽培也已經(jīng)開始英勇。

與露天栽培相比，果樹栽培又是眾多。首先，設(shè)施栽培能夠達(dá)到定向栽培的效果，它不受自然條件的限制。其次，設(shè)施栽培能夠有效減少蟲害，減少打藥頻率，保證果樹生產(chǎn)質(zhì)量。最后，使用設(shè)施栽培可以使得經(jīng)濟(jì)效益提高。

6.整形修剪簡(jiǎn)單化

樹形的修建需要按照樹體結(jié)構(gòu)來進(jìn)行。其目的在于協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。如今，整形修剪正呈現(xiàn)出簡(jiǎn)單化的趨勢(shì)，較之老式的人為修建，現(xiàn)代修建按照果樹的生長規(guī)律，更加科學(xué)化，簡(jiǎn)單方便。

二、蘋果果樹栽培技術(shù)對(duì)果品安全的影響

1.建園園址對(duì)果品安全的影響

果品是否收到自然環(huán)境以及污染源的影響，與建園園址息息相關(guān)。其環(huán)境污染會(huì)造成果樹收到有毒物質(zhì)的危害，也會(huì)造成果品的重金屬含量超標(biāo)。因此，果園應(yīng)遠(yuǎn)離污染源。在選擇果園地址時(shí)，一方面要考察周邊環(huán)境，另一方面也要對(duì)灌溉用水進(jìn)行測(cè)定。

2.苗木品種的選擇對(duì)果品安全的影響

在品種選擇上，早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病且適應(yīng)能力強(qiáng)的品種應(yīng)優(yōu)先選擇。在栽培過程中也應(yīng)選擇無病壯苗。而引進(jìn)的外來苗木品種，應(yīng)做到良好的檢疫，在最短時(shí)間內(nèi)剔除病苗。此外，還應(yīng)結(jié)合化學(xué)手段來進(jìn)行栽培，70%的甲基硫菌靈活10%的硫酸銅溶液浸苗后，能夠得到更好的栽植效果。

3.果實(shí)實(shí)行套袋措施對(duì)果品安全的影響

果實(shí)實(shí)行套袋能夠加強(qiáng)果品的安全。其作用在于：減少蟲害；延長貯藏期；提高果實(shí)品質(zhì)以及商業(yè)價(jià)值。此外，蘋果應(yīng)選擇合適的時(shí)間進(jìn)行套袋。對(duì)大型果品實(shí)行套袋措施，能夠減少果品受到的傷害，加強(qiáng)果品的光潔程度，使得果品保持鮮亮，增加其商業(yè)價(jià)值。

三、蘋果果樹栽培肥料

如今，由于對(duì)食品安全及品質(zhì)的重視，果品主要采用的肥料為農(nóng)家肥、果園綠肥以及非化學(xué)合成商品肥料。農(nóng)家肥即將雞糞、人糞尿、牛羊糞便等加工制作之后，腐熟使用。果園綠肥則是采用本科草類的加工肥料，果園綠肥的特點(diǎn)在于一方面能夠改良土壤，另一方面還有利于生態(tài)平衡，此外，果園綠肥安全且清潔。非化學(xué)合成的商品非通常為微生物肥料、腐殖酸等。此外，還有一些允許限量使用的化學(xué)肥料，這其中包含尿素、磷酸二氫鉀等等，化學(xué)肥料應(yīng)與有機(jī)肥料配合使用。

四、蘋果果樹病蟲防治

1.選用抗病品種

在蘋果果樹栽培選苗中，應(yīng)選用抗病品種或脫毒苗木。應(yīng)注意苗種是否為健壯的無病蟲害苗木。此外，苗木應(yīng)有抗病蟲的特點(diǎn)。栽培中，應(yīng)注意對(duì)果樹的營養(yǎng)輸送，這種手段能夠加強(qiáng)果樹的抗病蟲性，并減少果樹打藥次數(shù)。

2.采用物理、農(nóng)業(yè)防治法

物理、農(nóng)業(yè)防治法的作用在于清理果園。其手段一般為樹干涂白、燈光殺蟲、色彩殺蟲、清除病蟲枝葉等。在果園的防護(hù)林選種中，應(yīng)避免防護(hù)林苗種與果樹有共同害蟲。

3.采用生物農(nóng)藥防治病蟲害

當(dāng)下，生物農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑中應(yīng)用較多的為白僵菌、生物桿菌等。生物農(nóng)藥能夠有效的防治多種害蟲，如鱗翅目、雙翅目的害蟲。利用生物桿菌合成的殺蟲劑，有高效安全、不污染環(huán)境且對(duì)天敵無害的特點(diǎn)。此外，還應(yīng)配合植物源制劑來進(jìn)行防治措施，植物源制劑能夠起到驅(qū)避害蟲、預(yù)防空氣污染等功效。

五、結(jié)語

如今，由于在蘋果果樹栽培中過量使用化學(xué)肥料，使得果品的質(zhì)量安全受到了嚴(yán)重影響。并致使我國的果品國際信譽(yù)下降。因此，果品的生產(chǎn)與栽培應(yīng)嚴(yán)格經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，控制其栽培技術(shù)措施的應(yīng)用，同時(shí)選擇農(nóng)家肥作為蘋果果樹的主要施肥材料。此外，還應(yīng)注意蘋果果樹的病蟲防治，只有完善果樹栽培中的每個(gè)環(huán)節(jié)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的果品。

參考文獻(xiàn)

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[2] 任秋萍，張復(fù)君，李貴民，呂福堂，邢柱東. 我國果樹栽培技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)[J]. 北方園藝. 2006（01） ：105-106.

[3] 葛世康. 矮化密植蘋果樹的栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技與信息. 2009（01） ：117-118.

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關(guān)鍵詞：果樹；栽培；選址；套袋；施肥

果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地；推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展，必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā)，結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn)，堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路，實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

一、果園選址要考慮多方因素

適宜的環(huán)境將會(huì)對(duì)于果樹的生長果實(shí)的積累有著決定性的作用，而且適宜的生長環(huán)境也會(huì)便于果樹的生長，果樹對(duì)于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求，在果樹栽培技術(shù)優(yōu)化中，根據(jù)果樹的喜好、品種以及適宜成長環(huán)境科學(xué)選址。在果園選址中，要進(jìn)行完善的考查，既要關(guān)注土壤和灌溉水源問題，也應(yīng)當(dāng)充分了解附近的環(huán)境問題、氣候問題、光照問題等。果樹的栽培選址首先必須遠(yuǎn)離一切污染源，其次，要選擇土壤肥沃的地方，土壤的肥沃貧瘠直接影響果樹的生長。果園選址的影響很大，并且很難進(jìn)行調(diào)整，因而在果園選址中應(yīng)當(dāng)全面、謹(jǐn)慎，對(duì)于影響果品的各種因素要充分考慮。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，會(huì)產(chǎn)生毀滅性的打擊。采用科學(xué)的方法進(jìn)行果園選址是保證果樹栽培取得較好效果的前提，如果發(fā)現(xiàn)存在相關(guān)的安全隱患，要對(duì)其進(jìn)行評(píng)估，若不適宜種植果樹應(yīng)當(dāng)放棄選址。

二、選擇種植優(yōu)良品種

果樹的品種對(duì)未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當(dāng)，將會(huì)大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此，對(duì)于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培，選擇的樹苗一定要根系發(fā)達(dá)、水分飽滿，沒有病蟲害，最好選擇抗病蟲品種和脫毒苗木。在對(duì)果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。

三、施行果數(shù)套袋技術(shù)

果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長時(shí)提前進(jìn)行套袋，運(yùn)用套袋技術(shù)來保證果實(shí)的產(chǎn)量以及質(zhì)量，套袋之后的果實(shí)可以很好的阻止病蟲害的騷擾，可以減少農(nóng)藥的使用，使得果實(shí)的安全性更高；套袋后的果實(shí)能夠更長時(shí)間的保持，在減少水分流失的同時(shí)還能防止蟲子對(duì)果實(shí)進(jìn)行侵蝕；套袋后的果實(shí)質(zhì)量更高，因?yàn)樘状蟮墓麑?shí)不會(huì)被蟲子侵蝕，處在袋子中的果實(shí)就會(huì)很好的生長，從而不會(huì)出現(xiàn)裂口或是有蟲洞的果實(shí)，投入到市場(chǎng)中更能占據(jù)市場(chǎng)，獲取豐厚的利潤。要注意套袋時(shí)間和套袋的質(zhì)量及分類。套袋時(shí)間一般在給果樹疏花疏果后，比如，蘋果在5月上旬套塑膜袋，6月上旬改套紙袋，梨樹一般在5月下旬套袋。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。四、果樹施肥管理

果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤，由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡，必要通過對(duì)果樹施肥。 在對(duì)果樹栽培之前是要對(duì)果樹施底肥的，而且只能夠施一次底肥，所有底肥的好與壞直接會(huì)影響到果樹的生或死，大多在對(duì)果樹進(jìn)行施肥的時(shí)候，果農(nóng)會(huì)采用有機(jī)肥料像是腐熟的土雜肥或者是干糞，適當(dāng)?shù)囊部梢蕴砑右恍┗瘜W(xué)肥料，施肥的過程也很重要，將制作好的肥料與挖定植穴時(shí)的表面的土一同倒入到定植穴中，如果肥料不是很充足，不能夠把定植穴填滿，我們可以采用一些雜草或者作物用水浸濕添加到定植穴內(nèi)，當(dāng)然，這需要結(jié)合實(shí)際情況來判斷。

在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。傳統(tǒng)的氮素化肥對(duì)于水果的質(zhì)量會(huì)有長遠(yuǎn)的影響，有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實(shí)的成熟提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用，豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素。

四、做好病蟲害的防治工作

在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作，選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種，提高果樹對(duì)病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農(nóng)藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對(duì)果樹進(jìn)行防治，對(duì)于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理，以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。

大力推廣和普及樹干涂白、清理果園、色彩殺蟲等方法。所謂樹干涂白就是一種蟲害防治方法，具體措施是燒毀藏有害蟲的枝干或樹皮，再涂上一層5度石硫合劑，可以有效防止來年病蟲災(zāi)害。此外，還有其它防治方法，例如，在給果樹施用肥料時(shí)，要保護(hù)好像瓢蟲、寄生菌、草蛉等一類捕食性害蟲天敵，因?yàn)樗鼈儠?huì)捕食對(duì)果樹有害的蟲類，維持生態(tài)平衡。在天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候在果樹的周圍堆些雜草或者是麻袋，引誘害蟲將幼蟲產(chǎn)在其中，方便我們將其一舉消滅；定期的對(duì)果樹周圍的落葉以及掉落的樹枝進(jìn)行清理，落在地下的樹葉很難讓人引起重視，而害蟲就是利用了這方面的疏忽，將落葉作為生存繁衍的地點(diǎn)，待到時(shí)機(jī)成熟便可大肆進(jìn)攻；和農(nóng)業(yè)種植一樣，在每年收獲過程結(jié)束后，都要對(duì)土地進(jìn)行耕翻，翻地的目的我僅僅是為了明年繼續(xù)種植有個(gè)好的準(zhǔn)備，更重要的是將隱藏在土地里面一年的害蟲翻出來，使其直接處于惡劣的環(huán)境中而無法存活，從而減少第二年害蟲的數(shù)量。

五、結(jié)束語

園藝果樹栽培對(duì)我國實(shí)現(xiàn)城市化進(jìn)程以及推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有關(guān)鍵意義。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化，必須充分對(duì)果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊靜.果樹栽培技術(shù)措施及對(duì)策探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2014（8）.

篇5

關(guān)鍵詞：果樹栽培學(xué)　提高　教學(xué)效率

《果樹栽培學(xué)》是中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)學(xué)類種植專業(yè)課。它是一門以現(xiàn)代生物學(xué)理論為基礎(chǔ)的綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。經(jīng)過這門課的學(xué)習(xí),主要使學(xué)生了解果樹生產(chǎn)概況，掌握果樹生長發(fā)育的基本規(guī)律，掌握果樹栽培方面的實(shí)際知識(shí)和栽培技術(shù)。在實(shí)際教學(xué)過程中，要達(dá)到較好的教學(xué)效果，必須做到了解學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，明確教學(xué)目標(biāo)，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段，提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。我覺得要提高教學(xué)效率，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手。

一、加強(qiáng)專業(yè)思想教育

大多數(shù)學(xué)缺乏對(duì)職業(yè)高中教育的正確認(rèn)識(shí),認(rèn)為讀職業(yè)高中沒有出路,是無奈之舉。尤其是農(nóng)學(xué)專業(yè)，更是覺得沒有前途，所以學(xué)習(xí)起來沒有動(dòng)力,整天提不起精神學(xué)習(xí)。所以，要提高教學(xué)效果，在教學(xué)中，教師要留意用理想教育的方法引導(dǎo)學(xué)生接觸鄉(xiāng)村，開展實(shí)踐。我在教學(xué)過程中經(jīng)常將一些有關(guān)農(nóng)業(yè)的新聞內(nèi)容穿插在講課過程中。如講到育種目標(biāo)時(shí)，正好前幾天在新聞中提到今后新品種要具備“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、廣適”的特點(diǎn)，我將這些內(nèi)容講給學(xué)生聽，立刻引起了學(xué)生的興趣，提高了學(xué)生專業(yè)面以及學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣。

同時(shí)，教師應(yīng)就農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀、方向及前景跟學(xué)生進(jìn)行交流，逐步改變了學(xué)生原來的學(xué)農(nóng)就是種地，農(nóng)學(xué)就是和黃土地打交道的傳統(tǒng)觀念，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)在農(nóng)學(xué)類專業(yè)所呈現(xiàn)出的蓬勃上升之勢(shì)，從而極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)本專業(yè)的熱愛，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)本專業(yè)的熱情。

二、激發(fā)學(xué)生對(duì)《果樹栽培學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣

“興趣是最好的老師?！?有了興趣，才能提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性。學(xué)生一旦對(duì)一門專業(yè)課感興趣，就會(huì)愉快、主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能知識(shí)，提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)實(shí)際操作動(dòng)手能力都有重要作用。因此，要想讓學(xué)生學(xué)好《果樹栽培學(xué)》這門課，首先要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我特別注意教學(xué)內(nèi)容的新奇性、興趣性和教學(xué)言語的藝術(shù)性。例如，我結(jié)合教材論述學(xué)習(xí)果樹栽培的重要性,在教學(xué)內(nèi)容上引用當(dāng)今國內(nèi)外栽培技術(shù)的最新成果，經(jīng)過對(duì)一些自己所見所聞的事例進(jìn)行分析和誘導(dǎo)，很好地激發(fā)了學(xué)生對(duì)果樹栽培的興趣。另外，在教學(xué)過程中，我不受課本章節(jié)的束縛，靈活處理，把果樹生產(chǎn)季節(jié)和教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系起來，把學(xué)生比較感興趣的實(shí)踐性強(qiáng)的內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合起來，既培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手能力，又激發(fā)了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

三、充分利用現(xiàn)代技術(shù)改進(jìn)教學(xué)方法

好的教學(xué)方法,可以使課堂教學(xué)生動(dòng),使學(xué)生更易了解和把握知識(shí)。傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的教學(xué)形式已不能完全適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的需求,單純的“說教式”教學(xué)方法很難提高教學(xué)質(zhì)量。尤其對(duì)于《果樹栽培學(xué)》這一類的專業(yè)課，學(xué)生平時(shí)就對(duì)果樹這些實(shí)物見得較少，對(duì)其細(xì)節(jié)的變化更是一無所知，單靠講解根本想象不出來。所以，要提高教學(xué)效果就需要充分運(yùn)用直觀教學(xué)、實(shí)物教學(xué)和演示教學(xué)等各種手段,發(fā)揮多媒體教學(xué)在現(xiàn)代化教學(xué)中的作用。多媒體具有處理文字、圖形、圖像、視頻等綜合能力，集中了幻燈、投影、錄像等教學(xué)媒體的優(yōu)點(diǎn)，非常適合“果樹栽培學(xué)”課程的特點(diǎn)。尤其是針對(duì)一些抽象的教學(xué)內(nèi)容，通過多媒體課件展示，既直觀又生動(dòng)，學(xué)生很容易接受，也便于教師的講解，達(dá)到了事半功倍的教學(xué)效果。另外，在多媒體課件中鏈接一定長度的影像資料，可以增加了教學(xué)內(nèi)容的直觀生動(dòng)性，使學(xué)生在觀賞中掌握了知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。

四、注重實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)教學(xué)

《果樹栽培學(xué)》是實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生要學(xué)好這門課，就必須加強(qiáng)實(shí)習(xí)操作。學(xué)生在實(shí)習(xí)動(dòng)手過程中，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)不足，對(duì)問題理解得不深，因而進(jìn)一步促使他們?nèi)W(xué)習(xí)去探索。所以，加強(qiáng)實(shí)習(xí)操作，是發(fā)展學(xué)生思維和動(dòng)手能力，提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。如在課堂上講解果樹嫁接成活原理和影響嫁接成活因素等基礎(chǔ)理論后，但若沒有實(shí)踐嫁接技能訓(xùn)練，學(xué)生是不能夠?qū)嶋H掌握這個(gè)技術(shù)的。我在教學(xué)中非常注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容分成兩方面：第一是實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，主要是以果樹實(shí)物為素材，對(duì)果樹各器官進(jìn)行解剖，主要觀察根、莖、枝、芽的特點(diǎn)、開花結(jié)實(shí)習(xí)性、物候期等，研究果樹的生長發(fā)育規(guī)律。第二是實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方面，即利用校內(nèi)果園作實(shí)習(xí)基地，目的是讓學(xué)生參與果樹栽培管理生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化嫁接、修剪等專業(yè)基本技能的訓(xùn)練。另外，充分利用學(xué)校“送教下鄉(xiāng)”活動(dòng)，組織學(xué)生深入生產(chǎn)一線，讓學(xué)生參與家庭果園的管理。到社會(huì)為果農(nóng)服務(wù)，既讓學(xué)生體會(huì)了果樹生產(chǎn)栽培廣闊的前景，又讓學(xué)生加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，培養(yǎng)增強(qiáng)了動(dòng)手能力。

五、組織開展課外興趣小組活動(dòng)

在進(jìn)行課堂教學(xué)的同時(shí)，為提高學(xué)生興趣和加深對(duì)理論知識(shí)的理解，組織成立各種課外活動(dòng)小組。比如，為了了解常見果樹當(dāng)前種植品種，成立了果樹品種調(diào)查組，通過學(xué)生親自去走訪調(diào)查，既學(xué)到了知識(shí)又豐富了學(xué)生的課外活動(dòng)。此外，結(jié)合學(xué)校的活動(dòng)，開展專業(yè)技能競(jìng)賽和果樹栽培技術(shù)知識(shí)講座等，不但提高了學(xué)生的技術(shù)，而且拓展了學(xué)生視野。

以上是我在近幾年教學(xué)過程中總結(jié)的幾點(diǎn)看法。但教無定法，還需要在教與學(xué)的實(shí)際中不斷探索和分析總結(jié)，進(jìn)而提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 孫海英.也談《果樹栽培學(xué)》的教學(xué).神州，2011（2X）.

［2］ 高玉剛，金永玲. 果樹栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革初探.中國現(xiàn)代教育裝備，2011（3）.

［3］ 鄒元.在《果樹栽培學(xué)》教學(xué)過程如何培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力.

［4］ 宮德印，高全國. 電視錄像在果樹栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用.實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2000（5）

篇6

關(guān)鍵字：園藝果樹；園藝技術(shù)

一、園藝果樹栽培存在的主要問題

1.果樹棚體問題

就現(xiàn)在的形式來看，棚體不通風(fēng)，果樹品種不多，授粉品種也比較缺乏，整形修理的也不夠好?？萄?、拉枝等具體技術(shù)都不到位；農(nóng)民配合力度不夠，施肥量少，土壤也不夠肥沃，這是果樹設(shè)施栽培大棚存在的問題。

2.發(fā)展規(guī)模小，原始積累少

很多設(shè)施相對(duì)比較落后，且都以農(nóng)民個(gè)體戶為主體，專業(yè)不夠精湛，農(nóng)業(yè)銷售服務(wù)體系還沒有形成，造成農(nóng)產(chǎn)品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產(chǎn)，沒有進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，設(shè)施也不全，所以很難拓展外地市場(chǎng)。

3.很多技術(shù)沒有普及到位

例如栽培技術(shù)，設(shè)施設(shè)備技術(shù)等，果農(nóng)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但不能使用那些技術(shù)性的東西去進(jìn)行生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系的技術(shù)推廣難度比較大，技術(shù)人員又缺少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，且培訓(xùn)也較少，理論與實(shí)際差距大，進(jìn)而產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象，與發(fā)展形勢(shì)不相適應(yīng)。

4.產(chǎn)品質(zhì)量有待提高，生產(chǎn)無公害綠色食品迫在眉睫

設(shè)施內(nèi)溫度較高且空氣不流通，會(huì)導(dǎo)致蟲害越來越多，農(nóng)藥噴的次數(shù)也在增多，這就會(huì)造成嚴(yán)重的污染。要提高產(chǎn)品的質(zhì)量，提高無公害生產(chǎn)和技術(shù)的意識(shí)。無公害綠色果品的生產(chǎn)是當(dāng)務(wù)之急。

二、果樹栽培技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵

1.調(diào)控果實(shí)品種的技術(shù)

使用設(shè)施果樹栽培方法時(shí)，首先要選擇適合栽培的果樹品種，只有優(yōu)選品種，才能提高果樹的產(chǎn)量與質(zhì)量。選擇果樹品種要注意三個(gè)原則：豐產(chǎn)的原則，應(yīng)用設(shè)施栽培技術(shù)需要果農(nóng)投入大量的人力、物力、財(cái)力，如果果樹不能豐產(chǎn)，果農(nóng)就難以收回投入的成本，為了提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，果農(nóng)應(yīng)選擇易于豐產(chǎn)的品種。有市場(chǎng)品牌效應(yīng)的原則，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟，人們對(duì)于果實(shí)的需求已經(jīng)細(xì)化，果農(nóng)在栽培果樹的時(shí)候，要根據(jù)市場(chǎng)的需求選擇果樹品種，果農(nóng)需根據(jù)市場(chǎng)的需求選擇最適合栽培的品種。成活率高的原則，設(shè)施栽培技術(shù)為模擬適合果樹生長環(huán)境的方法栽培果樹，如果果樹不易成活，那么有可能會(huì)由于人為控制溫度、濕度、光照的時(shí)候出現(xiàn)些微偏差的緣故果樹不能成長，這會(huì)浪費(fèi)果農(nóng)投入的生產(chǎn)成本，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，果農(nóng)需選擇易于存活的品種。

2.調(diào)控生長環(huán)境的技術(shù)

果實(shí)在生長時(shí)，對(duì)生長環(huán)境有特殊的要求，果農(nóng)應(yīng)用設(shè)施栽培技術(shù)就是要調(diào)控與果樹生長相關(guān)的環(huán)境因素。果農(nóng)應(yīng)用該栽培技術(shù)時(shí)需要控制以下幾個(gè)因素：

光照的因素，設(shè)施栽培技術(shù)需要根據(jù)果樹生長的光照需求模擬人工光照。以大棚果樹生產(chǎn)技術(shù)為例，果農(nóng)需應(yīng)用透光性強(qiáng)的大棚，以便能為果樹提供需要的光照、果棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)必須合理，以免在提供光照的過程中出現(xiàn)光照死角。

溫度的因素，溫度因素是影響果樹生長的一個(gè)重要因素，比如要讓水果的口感好，就必須讓果樹生長在溫差較大的環(huán)境下。此時(shí)果農(nóng)需應(yīng)用扣棚技術(shù)控制大棚內(nèi)的溫度，待果樹完成休眠期后，將溫度提高到果樹需要的溫度，為了做好大棚保溫工作，果農(nóng)還需覆蓋大棚或應(yīng)用草簾加蓋技術(shù)，使果樹能夠渡過成長期。

濕度的因素，為了控制果樹生長需要的濕度，果農(nóng)可應(yīng)用通風(fēng)的方法或應(yīng)用澆灌的方法人為的調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)的濕度。比如果農(nóng)可應(yīng)用通風(fēng)的機(jī)器加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)的空氣交流降低濕度；果農(nóng)可用定期噴水的方法提高設(shè)施內(nèi)的濕度。

3.調(diào)控果實(shí)成長的技術(shù)

果樹根、莖、葉的成長決定果樹成長的情況，果農(nóng)需控制好果樹生長的情況。比如部分果樹要豐產(chǎn)，果農(nóng)就需控制好果樹的垂直根系，使果樹能有效的吸收水、肥。果農(nóng)可用起壟的方法控制果樹的根系生長。

三、我國果業(yè)發(fā)展對(duì)策建議

1. 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，積極調(diào)整與優(yōu)化果品結(jié)構(gòu)

果品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，一方面，水果品種結(jié)構(gòu)應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)的需求，做好不同水果品種之間的合理搭配，只有水果的質(zhì)量好，競(jìng)爭(zhēng)力才能增強(qiáng)；另一方面，為了適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，應(yīng)不斷進(jìn)行樹種、品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在安排果品生產(chǎn)時(shí)，要在確保優(yōu)勢(shì)水果主導(dǎo)地位的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大優(yōu)良品種的覆蓋率。

2.積極推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

盡快建立現(xiàn)代果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，將分散運(yùn)行的水果種植業(yè)、產(chǎn)后處理業(yè)、貯藏加工業(yè)以及相關(guān)的科技服務(wù)業(yè)和營銷體系有機(jī)結(jié)合起來；并建立相應(yīng)的管理體制和利益分配體系，從而解決目前不斷加劇的小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾，最終形成果品的種植業(yè)、產(chǎn)后商品處理業(yè)、貯藏加工業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局，以迎接激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

3.提高果品采后商品化處理的程度

目前我國應(yīng)通過制定各種水果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行國產(chǎn)設(shè)備和引進(jìn)設(shè)備的選型工作，提高各種水果采后商品化處理的程度；盡快建立與高檔優(yōu)質(zhì)果品相適應(yīng)的現(xiàn)代果品批發(fā)市場(chǎng)、零售網(wǎng)點(diǎn)和貯運(yùn)體系；重點(diǎn)建立現(xiàn)代果品的貯藏加工業(yè)和果品采后預(yù)冷、分級(jí)、打蠟等處理體系，提高包裝的檔次，完善“冷鏈”環(huán)節(jié)，使我國果品的商品化處理率逐漸提高。

4.大力發(fā)展貯藏加工業(yè)

在貯藏方面，應(yīng)重點(diǎn)研究各地名、特、新、優(yōu)果品的時(shí)、貯藏保鮮技術(shù)，延長貯藏期；在加工方面，應(yīng)據(jù)國內(nèi)國外市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的喜好，增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發(fā)展，積極研制開發(fā)水果保健品，提高果品生產(chǎn)的附加值。

5.認(rèn)真實(shí)施科技興果戰(zhàn)略，建立高標(biāo)準(zhǔn)的商品基地

科研和技術(shù)服務(wù)部門大力推廣品種改良技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù)、合理施肥技術(shù)，應(yīng)面向市場(chǎng)和果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，逐步實(shí)現(xiàn)果品生產(chǎn)良種化、無毒化，促使水果種植向最適宜的地區(qū)集中，樹立一批我國的果品品牌，發(fā)展優(yōu)質(zhì)果和能適應(yīng)國際潮流的綠色果品的商品生產(chǎn)基地。

結(jié)語：隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐的加快，只要在品種選擇、脫毒快繁、預(yù)備苗生產(chǎn)、破休眠技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效綜合配套技g、市場(chǎng)開拓等方面做好工作，果樹設(shè)施栽培的面積將不斷增加，果樹設(shè)施栽培的前景廣闊，無疑將迅速成為我國果品生產(chǎn)的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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專家論壇

(1)簡(jiǎn)論現(xiàn)代釀酒葡萄基地建設(shè)原則與技術(shù) 翟衡

試驗(yàn)研究

(5)1-mcp處理對(duì)‘涼香’蘋果耐藏性的影響 姜孝軍 伊凱 劉志 呂天星

無

(7)分枝角度 無

試驗(yàn)研究

(8)測(cè)定果蔬中維生素c含量的方法比較 王風(fēng)霞 黃玉琴 謝天柱

無

(11)柿樹的嫁接育苗技術(shù) 王秋萍

綜合評(píng)議

(12)榮成市的蘋果矮砧寬行密植集約化栽培 唐永輝 田琳 李仕凱 董昭皆 高海濤

引選育種

(14)‘卡伊娃’黑莓性狀表現(xiàn)與栽培技術(shù)要點(diǎn) 吳文龍 閭連飛 李維林 趙慧芳 王小敏

無

(16)甘肅省成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策 楊永平

引選育種

(17)‘林奎1號(hào)’桃的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn) 周俊卿

無

(18)核桃的冬季防寒措施 張秋菊

引選育種

(19)‘紅艷’蘋果性狀表現(xiàn)與栽培技術(shù)要點(diǎn) 劉慧純 蔣錦標(biāo) 張振東

病蟲害防治

(21)棉鈴蟲對(duì)蘋果的危害與防治措施 崔愛軍 張守維 陳香寶 劉萃穎 劉振懷

無

(22)葡萄冬季修剪的技術(shù)要點(diǎn) 朱廣凱

病蟲害防治

(23)核桃的主要病蟲害及其防治措施 李娜 張雪杰 薛丹 張瑜

無

(25)25％阿米西達(dá)懸浮劑防治葡萄病害的效果 王定權(quán) 張永華

技術(shù)開發(fā)

(26)利用日光溫室栽培‘早脆王’棗 楊振江 劉立明

(28)河灘地栽培仁用杏的技術(shù) 陳海英

無

(29)果樹疏枝傷口保護(hù)法 張超 任淑誼

技術(shù)開發(fā)

(30)自由紡錘形樹的甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)樹體結(jié)構(gòu)及整形修剪技術(shù) 張福興 劉美英 孫慶田 張序 田長平

(32)秋白梨的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) 李子輝 王衛(wèi)東

無

(34)板栗空棚消液肥的應(yīng)用效果 王福彬 紀(jì)永強(qiáng)

技術(shù)開發(fā)

(35)‘夏黑’葡萄的限根栽培技術(shù) 李勃 韓真 李秀杰 王曉芳 王世平

(37)水蜜桃改接肥城桃及管理技術(shù) 張?jiān)朴?田寶竹

生產(chǎn)服務(wù)

(39)板栗建園及春季管理技術(shù)要點(diǎn) 田壽樂 孫曉莉 沈廣寧

無

(40)海棠與蘋果種子砧木苗的區(qū)別 寧安中 張桂良

生產(chǎn)服務(wù)

(41)桃褐腐病的發(fā)生與防治 李永其

無

(42)‘羅馬紅’蟠桃的栽培技術(shù) 蔣德新 李志云 石杰 呂寶殿

生產(chǎn)服務(wù)

(43)渭北生產(chǎn)有機(jī)蘋果當(dāng)用的的技術(shù)措施 權(quán)學(xué)利 李迎春 王韋驍

無

(45)保護(hù)地栽培李樹的施肥技巧 褚方鋼

生產(chǎn)服務(wù)

(46)陜西塑料大棚栽培甜櫻桃的技術(shù) 盧丹青

(48)黃金梨豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn) 秦蘭香 田霞 高月兵 閆亮 楊志勇

無

(49)輔養(yǎng)枝 無

生產(chǎn)服務(wù)

(50)岐山縣蘋果生產(chǎn)存在的問題及對(duì)策 劉淑俠

無

(51)刮樹皮 無

生產(chǎn)服務(wù)

(52)板栗豐產(chǎn)栽培技術(shù) 裴娜

無

(53)保護(hù)地栽培櫻桃環(huán)境溫濕度的調(diào)控 任志

生產(chǎn)服務(wù)

(54)果樹生產(chǎn)中使用農(nóng)藥的注意事項(xiàng) 郭金山

無

(55)果樹苗的夏季管理 劉彥勤

生產(chǎn)服務(wù)

(56)桃樹的夏季管理 李會(huì)欽

無

(57)李樹病蟲害的綜合防治要點(diǎn) 潘繼蘭

生產(chǎn)服務(wù)

(58)棗樹病害與栽培管理的關(guān)系 楊紅 包建平

無

(59)蘋果園選址、規(guī)劃及栽植技術(shù) 翟洪民

國外果樹

(60)美國甜櫻桃的采收及采后處理 張倩 張雪丹 范昆

無

(62)果樹栽培中可以應(yīng)用哪些生長調(diào)節(jié)劑 周潤生

(64)蘋果冬剪應(yīng)掌握的原則 孫蘭敏

篇8

[關(guān)鍵詞] 果樹栽培 病蟲害 技術(shù)與防治

[中圖分類號(hào)] S436.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）10-0094-01

一、果樹栽培方面

1.選擇果樹栽植行向

根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，果樹的栽植一般需要選擇南北行向，以保證收到陽光照射的效果達(dá)到最佳，同時(shí)果樹的生長行向也應(yīng)該與路邊的道路垂直，這樣便于果農(nóng)管理。如果將行向選為東西行向，則有一部分的果樹受到的陽光會(huì)比其他的果樹少，這樣就影響了果樹的生長情況、產(chǎn)量、質(zhì)量。

2.挖好定植穴

在栽植果樹時(shí)，一般要求挖大穴，在定植穴的大小要求方面，一般要求在60立方厘米到一立方米之間，在密植果園內(nèi)也可以采用這樣方法挖掘定植穴。在挖定植穴（溝、坑）時(shí)， 要求將表層土及其以上的土層放置溝的一側(cè)，表層土以下的土層放置另一側(cè)。這樣做的原因是定植穴挖的好壞能直接決定果樹在前期的生長情況，不夸張的說，定植穴的好壞程度直接決定了果樹的生長環(huán)境，在山丘區(qū)、土薄石厚地區(qū)這樣的情況尤為明顯。

3.施足底肥

一般說來，種植果樹時(shí)，只能施一次底肥，底肥施的好壞，對(duì)當(dāng)年果樹的產(chǎn)量的影響很大，也對(duì)果樹能否進(jìn)入豐產(chǎn)期具有重大的影響。就拿肥料的種類來說，一般來說以有機(jī)肥為主，同時(shí)適當(dāng)添加一些化學(xué)肥料，具體到量來說是每株施腐熟的土雜肥50Kg或干糞1.5Kg；同時(shí)摻1-1.5 Kg過磷酸鈣，均勻攪拌后準(zhǔn)備施肥。施肥的步驟：將制成的肥料與挖定植穴所挖出的表層土再次在倒入定植穴內(nèi)充分?jǐn)嚢杼钊攵ㄖ惭ǖ牡讓?，?dāng)肥料不足以填滿定植穴時(shí)可以將雜草等作物鋪在定植穴的底部以填滿，最好用水塌實(shí)，以免定植穴的圖太軟，果樹栽種后會(huì)下限，影響生長、產(chǎn)量、質(zhì)量。

4.果樹栽植要求

在果樹在之前，應(yīng)將幼苗在水中浸泡3個(gè)小時(shí)及以上，這樣可以讓果樹吸足水分，防止果樹因?yàn)樗植蛔愣荒艹苫睿谠耘鄷r(shí)，應(yīng)該用稀泥蘸根，這樣可以保護(hù)樹根受到凍害的影響，還能減少水分蒸發(fā)，間接減少因?yàn)樗植蛔銓?dǎo)致根系死亡而直接影響果樹成活率；在栽植時(shí)，也有一定的講究，最好的栽培情況是定植穴大小適中，根系能夠充分舒展開、定植深度與原苗木生長土痕相平，既不能太深也不能太淺，太深了會(huì)影響原苗木的營養(yǎng)吸取，太淺了會(huì)影響樹苗的正常生長，在栽植好后澆水封土，然后覆上一層薄膜，這樣可以保證溫度的恒定，同時(shí)保證膜內(nèi)的濕度，有利于提高樹苗的成活率；在灌溉方面，在栽后的五個(gè)月內(nèi)要保證3次左右的灌溉次數(shù)，切記不可灌溉太過頻繁，灌溉次數(shù)太多會(huì)影響土壤的溫度，從而降低成活率。

5.其他方面的管理

在果樹栽植后一定要密切注意果樹的生長情況，注意保持溫度與濕度，保持生長環(huán)境的相對(duì)清潔，注意防治病蟲害以免影響果樹的正常生長

二、病蟲害防治方面

1.誘殺幼蟲

可以利用一些幼蟲對(duì)越冬場(chǎng)所的選擇性，提前做好滅蟲措施。具體來說，一些害蟲會(huì)化蛹越冬，果農(nóng)朋友們可以在秋后把雜草或者麻袋綁在果樹的枝上，引誘害蟲進(jìn)入其中，便于集中消滅，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，這種誘殺幼蟲的方法對(duì)一些品種的果樹極為有效，例如蘋果。對(duì)一些害蟲如旋紋潛葉蛾、蘋果小卷葉蛾，同時(shí)這種方法對(duì)于當(dāng)年的越冬蟲口密度較大時(shí)顯得更為有效。

2.清除殘枝落葉

可能有一些果農(nóng)朋友不注意重視這一項(xiàng)工作，認(rèn)為殘枝落葉對(duì)于果樹的生長沒有多大影響，其實(shí)不然，一些病蟲會(huì)將它們的幼蟲卵藏在一些殘枝落葉中和一些不引人注意的地方，在這些地方的遮擋之下，可以很好的越過幼蟲難熬的秋冬季節(jié)，所以果農(nóng)朋友可以對(duì)果樹進(jìn)行剪枝等工作來清楚果樹上的蟲卵，同時(shí)及時(shí)清除果樹極其周邊的落葉、雜草，可以有效的消滅大量的幼蟲。

3.耕翻園地

此項(xiàng)措施一舉多得，既能改良土壤品質(zhì)，也能促進(jìn)果樹的增產(chǎn)，同時(shí)也能消滅病蟲，通過翻耕土地，可以將土壤深層里的害蟲以及病原體翻至地面表層，從而讓其凍死、被天敵消滅、失去水分而，同時(shí)能夠使深埋地下的病蟲失去養(yǎng)分而不能成功羽化出土，從而減少病蟲越冬的數(shù)量。

4.藥劑防治

秋季是天牛幼蟲蛀食危害蘋果、梨等果樹枝干的高峰期。如果果農(nóng)朋友們發(fā)現(xiàn)果樹樹干受到病蟲侵害的，可直接向病蟲造成的蟲孔內(nèi)灌注大量80%敵敵畏乳油1500倍液，然后用用黏泥或者其他物品將蟲洞口封死；如果蟲洞的位置較淺，可以用鐵絲、茅草對(duì)蟲洞進(jìn)行挖、掏。

在秋冬季節(jié)，即果樹的落葉、休眠期，對(duì)果樹可能被侵害以及已經(jīng)被侵害的部位噴灑1～2遍波美5度的石硫合劑，對(duì)危害果樹的多種介殼蟲、紅蜘蛛以及蘋果腐爛病、梨樹黑星病、葡萄黑痘病等，都具有顯著的防治效果。

5.預(yù)防為主，綜合防治

首先對(duì)于樹體的防護(hù)要通過合理健康的栽培技術(shù)來促進(jìn)樹體的成長，而后根據(jù)樹體的抗病性來進(jìn)行噴藥防護(hù)。對(duì)于果樹已經(jīng)發(fā)生病害的部位，要根據(jù)實(shí)際情況，例如發(fā)生病變的部位、范圍、嚴(yán)重程度，采取不同的方法進(jìn)行診治，例如人工摘、挖、修剪，噴灑生物化學(xué)藥劑等方法。在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，利用性誘劑、糖醋液等化學(xué)藥劑來誘殺潛葉蛾等害蟲和一些毛蟲類害蟲。

三、總結(jié)

我國果樹的種植規(guī)模雖然很大，但是體系尚未成熟，希望能夠通過此文來給果農(nóng)朋友以及果林的管理者帶來一些提醒和建議，希望看到此文的種植戶能從中收益，減少因?yàn)槿狈茖W(xué)理論指導(dǎo)而帶來的損失，同時(shí)衷心祝愿我國的果林種植事業(yè)能夠蒸蒸日上，更上一層樓。

參考文獻(xiàn)

[1]馬建華.寧夏苜蓿主要害蟲發(fā)生規(guī)律及防治指標(biāo)研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2004.

[2]鄭永利.浙江省蔬菜重大病蟲診治咨詢系統(tǒng)的初步研究[D].浙江大學(xué)，2003.

篇9

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校 林果生產(chǎn)技術(shù) 教學(xué)改革 對(duì)策

1.《林果生產(chǎn)技術(shù)》課堂教學(xué)過程中存在的常見問題

1.1 課堂教學(xué)方式方法單一，教學(xué)效果十分不理想。中職學(xué)校主要以培養(yǎng)掌握基本理論和實(shí)際技能的中級(jí)技能型、應(yīng)用型人才為目標(biāo)，這就要求教師在教學(xué)過程中必須把教學(xué)內(nèi)容和生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合起來，尤其是"整形與修剪"這一實(shí)踐性非常強(qiáng)的重要章節(jié)。然而，在實(shí)際的課堂教學(xué)過程中，有很多任課教師受到傳統(tǒng)學(xué)歷教育、自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏等因素的影響，對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)沒有給與足夠的重視，在教學(xué)中仍習(xí)慣于"課本上整形、黑板上修剪"，這就導(dǎo)致教學(xué)方法十分單一、簡(jiǎn)單陳舊，最終教學(xué)效果也很不理想，不能很好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和全面提高學(xué)生的工作能力與素質(zhì)。

1.2 課堂教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，實(shí)訓(xùn)條件不夠完善?！读止a(chǎn)技術(shù)》課程教學(xué)要求中職學(xué)校教師必須具有十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和工作能力，但目前絕大多數(shù)的中職學(xué)校教師尤其是年輕教師的教學(xué)素質(zhì)和能力嚴(yán)重不足，他們由于各種各樣的原因，自身缺乏生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也未認(rèn)識(shí)到果樹整形修剪內(nèi)容的重要性，因此在教學(xué)過程中其教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，不能滿足學(xué)生們將來實(shí)際工作的需要。同時(shí)，由于學(xué)校的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，不能較大規(guī)模的采購實(shí)訓(xùn)設(shè)備，導(dǎo)致學(xué)校的實(shí)訓(xùn)條件相當(dāng)不完善。開展"整形與修剪"這一重要章節(jié)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)，要求學(xué)校必須有一個(gè)樹種齊全、管理規(guī)范的實(shí)訓(xùn)基地，但目前很多中職學(xué)校經(jīng)費(fèi)來源渠道單一，辦學(xué)經(jīng)費(fèi)普遍不足，實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)很不完善，最終實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容流于形式，不能真正的增強(qiáng)對(duì)相關(guān)課程內(nèi)容的了解與認(rèn)識(shí)。

1.3 認(rèn)識(shí)程度不夠。在現(xiàn)行中職院?！读止a(chǎn)技術(shù)》教材中，其總論和各不同樹種的栽培技術(shù)中都把"整形與修剪"作為重要內(nèi)容進(jìn)行講述，用較大的篇幅來介紹如何進(jìn)行果樹的整形修剪。然而，在生產(chǎn)生活實(shí)際中，很多果農(nóng)確對(duì)整形修剪存在簡(jiǎn)單片面甚至不正確的認(rèn)識(shí)，他們過分強(qiáng)調(diào)整形修剪對(duì)果樹增產(chǎn)的重要性，有的甚至認(rèn)為其不易掌握、很神秘。以前，很多專業(yè)教師在這一章節(jié)內(nèi)容的教學(xué)過程中，也對(duì)這一問題的處理比較模糊，不能很好地幫助學(xué)生形成正確的認(rèn)識(shí)。以上這些不足都容易使學(xué)生們形成一種錯(cuò)覺，即整形修剪對(duì)果樹栽培及高產(chǎn)高效是最重要的，它可以凌駕于其他管理環(huán)節(jié)之上。

2.改革對(duì)策

2.1 增進(jìn)學(xué)生對(duì)果樹整形修剪的正確認(rèn)識(shí)。"整形與修剪"這一章節(jié)的重要內(nèi)容，無論課堂任課教師如何組織教學(xué)，都必須讓學(xué)生們對(duì)果樹的整形修剪形成一個(gè)正確、全面的認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)十分重要，必須在不斷的教學(xué)過程中逐漸強(qiáng)化。

2.1.1 明確果樹整形修剪在果樹年周期中各個(gè)管理環(huán)節(jié)中的重要地位。果樹栽培是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各項(xiàng)管理措施都要配套進(jìn)行，僅依靠某一項(xiàng)管理是不現(xiàn)實(shí)的。果樹栽培在生產(chǎn)實(shí)踐中有一句俗語："品種是基礎(chǔ)，肥水是關(guān)鍵，整形修剪、病蟲防治等是輔助"。也就是說要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的果品，選擇適宜的品種是最基礎(chǔ)的，肥水管理在果樹各項(xiàng)管理當(dāng)中是最關(guān)鍵的。在適宜品種的基礎(chǔ)上，加上科學(xué)的肥水管理，配合整形修剪、病蟲防治等管理才能夠達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。整形修剪只是果樹年周期管理中的一項(xiàng)內(nèi)容，其作用只有在肥水管理、病蟲防治等科學(xué)配套的基礎(chǔ)上才能充分發(fā)揮。

2.1.2 準(zhǔn)確把握果樹夏季修剪（生長期修剪）和冬季修剪（休眠期修剪）的關(guān)系。對(duì)果樹來講，尤其是對(duì)結(jié)果期以前的果樹，夏季修剪和冬季修剪必須相互配合才能更好地發(fā)揮作用；隨著生產(chǎn)的發(fā)展，尤其是高度集約的設(shè)施栽培模式的出現(xiàn)，夏季修剪在某種程度上顯得比冬季修剪更為重要。有些教師在教學(xué)中對(duì)這一問題沒有給學(xué)生講解透徹，加之生產(chǎn)實(shí)際中果農(nóng)的錯(cuò)誤做法，造成了學(xué)生只重視冬季修剪，而忽視了夏季修剪和冬季修剪的配合。

2.2 改革教學(xué)手段和教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。現(xiàn)代職業(yè)教育要求教師的教學(xué)過程要具有實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，要突破以教師為主體學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)職業(yè)教育模式。要走出去，讓學(xué)生的校內(nèi)學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來，進(jìn)一步使教學(xué)活動(dòng)同生產(chǎn)實(shí)際零距離。該章節(jié)的教學(xué)組織中，筆者通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)模式，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用合理有效的教學(xué)方法，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力。

在教學(xué)手段上，課堂教學(xué)充分利用多媒體教學(xué)。多媒體課件教學(xué)具有信息量大、直觀、圖片影像聲音齊全等多種優(yōu)點(diǎn)。"整形與修剪"這一章內(nèi)容理論內(nèi)容多且非常抽象，教學(xué)難點(diǎn)是整形修剪的原理、作用，教學(xué)重點(diǎn)是常用樹形的特點(diǎn)及培養(yǎng)過程、各種修剪的具體方法。如果采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，用課時(shí)多且教學(xué)效果不理想，多媒體課件教學(xué)特別適合這樣的章節(jié)。在教學(xué)準(zhǔn)備中，利用圖書、網(wǎng)絡(luò)等途徑盡可能地收集教學(xué)素材，包括文本、圖片、動(dòng)畫、視頻等制作精美的教學(xué)課件。通過多媒體課件，把生產(chǎn)實(shí)際的現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)容搬進(jìn)課堂，用大量的圖片和影像資料來說明抽象的問題，使教學(xué)變得生動(dòng)、直觀，減少了板書，提高了效率。在實(shí)踐教學(xué)方面，首先充分利用校內(nèi)現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)基地，積極聯(lián)系管理科學(xué)、規(guī)范的果園作為校外實(shí)訓(xùn)基地；其次在組織實(shí)踐教學(xué)時(shí)，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)過程，把這一章的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容分成"整形"和"修剪"2個(gè)主任務(wù)模塊，然后把主任務(wù)模塊再細(xì)分為多個(gè)分任務(wù)，在實(shí)訓(xùn)中依次完成分解的小任務(wù)，避免了盲目性，提高了實(shí)訓(xùn)效果。

在教學(xué)方法上，改變過去填鴨式教學(xué)，積極采用互動(dòng)式、啟發(fā)式、情景式等教學(xué)方法，建立以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，收到了積極的效果。就這一章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容來講，可以通過參觀校外果園，對(duì)修剪前后的情況對(duì)比，讓學(xué)生自由討論、評(píng)價(jià)管理者修剪的優(yōu)缺點(diǎn)，營造多邊互動(dòng)的教學(xué)環(huán)境，在教學(xué)雙方平等交流探討的過程中，達(dá)到不同觀點(diǎn)碰撞交融，進(jìn)而激發(fā)教學(xué)雙方的主動(dòng)性和探索性，提高教學(xué)效果；還可以在課堂教學(xué)中，引入生產(chǎn)實(shí)踐中的典型案例進(jìn)行剖析，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；還可以讓學(xué)生參與相關(guān)的科研課題，通過師生共同參與完成科研項(xiàng)目，不僅能夠通過合作集思廣益加強(qiáng)交流，開闊學(xué)生的思路，也培養(yǎng)了學(xué)生良好的合作意識(shí)；也可以通過布置課外作業(yè)的方式，讓學(xué)生自己調(diào)查，從而得出結(jié)論?？傊?，通過差異化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，增加個(gè)體學(xué)習(xí)的參與度，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，而不是被動(dòng)的接受者。

3.結(jié)語

通過對(duì)"整形與修剪"這一章節(jié)教學(xué)的改革，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)《林果生產(chǎn)技術(shù)》的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)新性，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考問題、分析問題和解決問題的能力，提高了教學(xué)質(zhì)量。隨著果樹生產(chǎn)的日新月異，新的品種、栽培模式、栽培技術(shù)不斷出現(xiàn)，要求教師在教學(xué)中不斷引進(jìn)新的技術(shù)、新的理念，從而擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，使教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際真正結(jié)合起來。

參考文獻(xiàn)

[1]張寧，馮美.談如何提高果樹栽培學(xué)教學(xué)效果[J].農(nóng)業(yè)教育研究

篇10

【關(guān)鍵詞】果樹；高接栽培；意義；技術(shù)；寒地

大慶市地處黑龍江省寒冷地區(qū)，冬季酷寒和漫長的低溫，是該地區(qū)氣候的主要特征之一。低溫持續(xù)時(shí)間長，這對(duì)果樹越冬十分不利。增強(qiáng)果樹自身對(duì)低溫的抵抗力，是抗寒栽培的主要措施，不僅可以簡(jiǎn)化栽培手續(xù)，而且省工省力，做到低耗高效提高果樹栽培的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。采用高接栽培提高果樹抗寒力在寒地果樹生產(chǎn)上具有重要的意義。

1.高接栽培的意義

所謂高接栽培就是在地表面上的嫁接，指在砧木的高處或在樹冠上進(jìn)行嫁接。過去一般多應(yīng)用于更換品種或充分利用野生資源提早結(jié)果。高接栽培的形式主要有2種，一種是先用當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性強(qiáng)的砧木作基砧，再嫁接抗寒力較強(qiáng)的優(yōu)良品種作中間砧，然后在中間砧的骨主枝上高接抗寒力較弱的優(yōu)良品種；另一種是在抗寒性較強(qiáng)的砧木上骨主枝上高接抗寒力較弱的優(yōu)良品種，由于嫁接的部位提高或利用中間砧的方法，提高了果樹的抗性特別是抗寒性，對(duì)于寒地果樹的栽培發(fā)展具有特殊意義。

2.高接栽培抗寒力的原因

根據(jù)對(duì)果樹高接栽培的反復(fù)試驗(yàn)，高接比地面低接栽培一般可以提高嫁接品種抗寒力為2～4℃。在寒冷地區(qū)采用高接可擴(kuò)大抗寒力較弱的果樹優(yōu)良品種的適應(yīng)范圍，使其安全過冬。

主要原因：一是高接栽培可以改變樹體的結(jié)構(gòu)。樹致死性的凍害主要發(fā)生在根系、根莖和主干等部位。普通地面低接果樹，在樹體結(jié)構(gòu)上根莖和主干都是由不抗寒的果樹組成。而高接則將易凍害的部分換成了抗寒的砧木或中間砧木，這就改變了樹體的結(jié)構(gòu)，避免了因地表的溫度差異大而引起的樹干主枝基部及根部的凍害，保持了正常的疏導(dǎo)作用，從而增強(qiáng)了高接品種的抗寒力。二是高接品種改善了接穗品種的立地環(huán)境，使之處于較低接更為優(yōu)越的氣溫層。高接對(duì)接穗品種生理活動(dòng)有一定影響，由于高接利用抗寒砧木，接后砧木對(duì)接穗品種具有生理影響，加之利用中間砧的重復(fù)嫁接，接口能起到一定的截流作用，在養(yǎng)分運(yùn)輸上將產(chǎn)生有益的變化，促進(jìn)有機(jī)養(yǎng)分的積累和細(xì)胞液濃度的增高，使高接枝條能夠積累較多的越冬保護(hù)物質(zhì)，有利于枝條抗成熟，從而增加寒性。必須指出的是，一是接穗對(duì)砧木也會(huì)有不良影響，如使果樹砧木部分抗性降低。因此，在生產(chǎn)中可留下一部分砧木的枝葉來減少接穗對(duì)砧木的影響。二是抗寒力的提高是生態(tài)條件的改善或生理上的變化，不是遺傳上的改變，接穗脫離砧木即恢復(fù)原狀。

3.高接栽培技術(shù)

從試驗(yàn)結(jié)果來看，采用高接果樹栽培的抗寒力可提高2～4℃，同時(shí)高接抗寒栽培還可以減輕腐爛病的危害。腐爛病是寒地果樹的主要病害，常因?yàn)闃鋭?shì)衰弱遭受凍害病菌侵染組織而引起毀滅性的病害。病害發(fā)生的部位主要是在主干或主枝上。由于選用了抗寒或抗病較強(qiáng)品種的主干或主枝，這就自然地提高了樹的抗性。寒地果樹高接具體方法如下。

3.1高接方法

春季以單芽切接為主，也可以用腹接法，其他季節(jié)多用腹接法。切接時(shí)要求在接前1～2d鋸斷砧樁，使多余水分蒸發(fā)，以免接口霉?fàn)€。用利刀將砧木修光滑，中間比四周略高，同時(shí)注意每個(gè)分枝上留一定數(shù)量的輔養(yǎng)枝，接口方位應(yīng)選在朝向主干的一側(cè)，切忌選在外側(cè)，以免結(jié)果后造成接口分裂。高接的果樹和普通低接的果樹不同，有的直接接在基砧上，有的接在中間砧上，所以要根據(jù)具體情況選擇抗性強(qiáng)、與嫁接品種親和力高的砧木。采用中間砧的高接樹，既要選抗性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的基砧，還要選擇適宜的中間砧。高接的時(shí)期與方法與普通低接基本相同，在中間砧芽成活后，于第2年秋出圃，然后定植到果園，待中間砧苗分枝后再進(jìn)行高芽接或枝接優(yōu)良品種；如果是有基砧直接高接的，即在果園定植砧木苗，再在砧木苗上高接優(yōu)良品種。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是成苗快，便于運(yùn)輸包裝，嫁接成活率高，缺點(diǎn)是往往定植果園后當(dāng)年緩苗，新梢生長較弱，不利于高接。

3.2高接部位

生產(chǎn)上高接部位有3種，即主干高接、骨干枝高接和多頭高接。其具體應(yīng)用要依樹齡（砧齡）、樹冠大小及嫁接方法而定，一般嫁接部位越接近主干，接的數(shù)量越少，生長越旺。高接時(shí)要選擇較直立的主枝或分枝，在分叉上方的15～20cm處嫁接 。一般成年樹距地1.3～1.5m為宜 ，1m左右的樹冠，高接10個(gè)芽以內(nèi)；2m左右的樹冠，高接15～20個(gè)芽；3m以上的樹冠，高接25～30個(gè)芽。并先按整形原則進(jìn)行砧木整理。主干高接：即在砧齡一至二年生時(shí)，將樹干距地面50～70cm剪斷，在其上用劈接或切接法進(jìn)行單頭或雙頭（插入2個(gè)接穗）接。骨干枝高接：也叫三主一心高接，砧齡三至四年生時(shí)，基部三大主枝已形成，可按整形原則進(jìn)行“三主一心”高接，主次高低有別，在三大主枝上要距主干 20～30cm外芽接或枝接。多頭高接：砧齡6～7年以上的大樹，多用此3.3高接后管理高接后要注意整形修剪，使其樹冠迅速擴(kuò)大，以促進(jìn)提早結(jié)果和連年豐產(chǎn)。尤其是夏季修剪，對(duì)骨干及有發(fā)展空間的大型結(jié)果枝組，當(dāng)新梢長到30～40cm時(shí)，選擇適當(dāng)位置進(jìn)行剪截摘心，以促進(jìn)枝條分枝，增加粗度，特別對(duì)成枝力弱的品種要提早摘心，增加分枝，有利于花芽分化；對(duì)起直立生長的枝條，要注意用撐、拉等方法開張角度，改善光照條件，增加結(jié)果面積；對(duì)內(nèi)膛過密的起直立枝條，要適當(dāng)疏剪或采用捻梢、圈枝、環(huán)剝等方法加以控制。高接樹要加強(qiáng)肥水的管理，特別是第1～2年，因?yàn)楦呓硬课坏挠?，新梢的旺盛生長、花芽的形成都需要大量的肥水條件，更需加強(qiáng)肥水。高接后的1個(gè)月內(nèi)，要特別注意防止干旱。當(dāng)接穗抽出10cm時(shí)，要及時(shí)綁上支柱，以免被風(fēng)吹折。

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