農(nóng)產(chǎn)品分析范文
時(shí)間:2023-09-25 18:24:34
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篇1
生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)發(fā)展迅速,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展也如火如荼。巴西生態(tài)農(nóng)業(yè)近年來發(fā)展勢(shì)頭迅猛,對(duì)外貿(mào)易需求加大。中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易成為兩國(guó)商貿(mào)往來的重要內(nèi)容。隨著國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展和技術(shù)水平的不斷提高,中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易結(jié)構(gòu)不斷變化,兩者之間的比較優(yōu)勢(shì)和互補(bǔ)性優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)得更加明顯。基于這一背景,筆者探討了中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)的變化趨勢(shì),同時(shí)對(duì)二者的比較優(yōu)勢(shì)和貿(mào)易互補(bǔ)性進(jìn)行分析,對(duì)進(jìn)一步提高中國(guó)和巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展進(jìn)程給出了相關(guān)對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:
中國(guó);巴西;生態(tài)農(nóng)業(yè);商品貿(mào)易結(jié)構(gòu);變化趨勢(shì);比較優(yōu)勢(shì);互補(bǔ)性
近年來,中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)不斷變化,比較優(yōu)勢(shì)和互補(bǔ)性各有不同,因此研究中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)的變化趨勢(shì)、比較優(yōu)勢(shì)及互補(bǔ)性,有助于進(jìn)一步提升中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易層次,促進(jìn)兩國(guó)經(jīng)貿(mào)往來,提升合作水平和發(fā)展程度。
1數(shù)據(jù)來源和農(nóng)產(chǎn)品分類研究選取
2002—2013年中國(guó)與巴西在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易方面的貿(mào)易數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來源于中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和外經(jīng)貿(mào)局網(wǎng)站。為使中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量更具有可比性,筆者以2002年作為基準(zhǔn),將所有貿(mào)易額數(shù)值進(jìn)行比照處理。同時(shí),為了更好地對(duì)中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的結(jié)構(gòu)、變化趨勢(shì)以及比較優(yōu)勢(shì)等進(jìn)行分析,根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系三維框架,將生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類,具體分成大宗糧食商品,主要包括水稻、小麥、玉米等基礎(chǔ)性糧食作物;油料作物商品,主要包括大豆和油菜等;經(jīng)濟(jì)作物商品,主要包括花卉、橡膠以及園藝商品;加工農(nóng)產(chǎn)品,主要包括具有高附加值的加工后農(nóng)產(chǎn)品;最后是動(dòng)物產(chǎn)品。
2中巴兩國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入,中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易進(jìn)入平穩(wěn)快速發(fā)展階段。2002年至今,中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額從無到有,從小到大,經(jīng)歷了一個(gè)較為快速的發(fā)展時(shí)期。2007—2010年,即使是在金融危機(jī)的沖擊下,中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額也保持較好的增長(zhǎng)勢(shì)頭,每年的增長(zhǎng)率保持在5%以上。1990—2002年,中國(guó)對(duì)巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的出口量大,這是因?yàn)橹袊?guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展平穩(wěn),政府政策貫徹到位,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口充足,這一階段的中國(guó)對(duì)巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的出口量保持在年均4%的增長(zhǎng)率;而2002年以后,隨著中國(guó)城市化進(jìn)程的加快和巴西農(nóng)業(yè)收成連年增加,中國(guó)對(duì)巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求增加,進(jìn)口比重從2002年的0.8%上升到2013年的6.45%[1]。以上5種商品的中巴貿(mào)易量的變化趨勢(shì)如圖1所示。分析圖1發(fā)現(xiàn),中國(guó)和巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品中,大宗糧食商品比重逐年下降,在10年之內(nèi)從45%下降到15%;而油料作物呈現(xiàn)明顯增長(zhǎng),從15%增長(zhǎng)到30%,在2013年微有下降,但主要在20%上下浮動(dòng);經(jīng)濟(jì)作物的貿(mào)易比重主體變化不大,基本在20%左右浮動(dòng);加工農(nóng)產(chǎn)品在2009年稍有回落之后迅速回升;動(dòng)物產(chǎn)品比重總體逐年走低,但2011年和2012兩年有所上漲,2013年又有回落。從2003年的數(shù)據(jù)看,經(jīng)濟(jì)作物、油料作物和加工農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)占據(jù)中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的主要比重,均為25%左右,而一直以來領(lǐng)先的大宗糧食商品則落后于二者,并呈現(xiàn)明顯的下滑趨勢(shì)。動(dòng)物產(chǎn)品比重一直不高,且2011—2013年呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)[2]。此外,中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易結(jié)構(gòu)還有一個(gè)明顯的特點(diǎn),即發(fā)展趨勢(shì)穩(wěn)定。根據(jù)圖1,中巴生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中,每一分類的商品都保持較為穩(wěn)定的發(fā)展趨勢(shì)。如大宗糧食商品,2002—2012年一直呈下降趨勢(shì),這一趨勢(shì)在2013年之后仍在持續(xù);而油料作物商品在2012年達(dá)到30%的峰值之后,2013年則微有下滑,達(dá)到27%,究其原因,主要是加工農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易比重提高,從數(shù)據(jù)上影響了油料作物商品的產(chǎn)量和比重,因此在比重上呈現(xiàn)出3%的下滑。而動(dòng)物產(chǎn)品在2011年出現(xiàn)15%的峰值,但2012和2013年明顯下滑,在2013年達(dá)到10年來的最低值,約為5%[3]。
3中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)分析
目前,學(xué)術(shù)界研究商品貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)主要采用的是貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)。運(yùn)用中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)及相關(guān)資料,筆者繪制出中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)折線圖,如圖2所示。分析圖2中數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),中國(guó)對(duì)巴西的TC指數(shù)在2002—2010年逐年下降,而在2012—2013年有所回升,并且趨勢(shì)向上。而巴西對(duì)中國(guó)的TC指數(shù)則圍繞0.4上下震蕩。2002—2012年,巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力總體呈上升趨勢(shì),其中動(dòng)物產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物和加工農(nóng)產(chǎn)品的比重提高明顯,而大宗糧食商品的增長(zhǎng)比重的提高更是迅速,TC指數(shù)始終大于0且不斷增長(zhǎng),說明比較優(yōu)勢(shì)明顯。除了中國(guó)與巴西之間的貿(mào)易之外,中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上與他國(guó)相比,其比較優(yōu)勢(shì)也較為明顯。中國(guó)與巴西兩國(guó)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品出口地主要都是日本、美國(guó)、韓國(guó)、東南亞、澳大利亞等,出口商品種類類似,有谷物、蔬菜水果及其加工制品、禽畜加工品、大宗糧食產(chǎn)品等。由于商品同質(zhì)性強(qiáng),因此交叉彈性高,商品之間的相互替代性強(qiáng)。根據(jù)筆者得到的數(shù)據(jù),2010—2013年,中國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的份額從8.5%增長(zhǎng)到12.0%,平均年增長(zhǎng)0.8%,同一時(shí)間,巴西的國(guó)際市場(chǎng)份額從2.5%增長(zhǎng)到6.0%,平均年增長(zhǎng)0.84%。雖然巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的份額相對(duì)中國(guó)低一些,但增長(zhǎng)速度比中國(guó)稍快[4],因此說明在國(guó)際市場(chǎng)上,中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品各自都有比較優(yōu)勢(shì),在國(guó)際市場(chǎng)上的份額會(huì)不斷增加。
4中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易互補(bǔ)性分析
金融危機(jī)以來,中國(guó)對(duì)巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的出口額有所下降,尤其體現(xiàn)在大宗糧食產(chǎn)品上,而經(jīng)濟(jì)作物、油料作物和加工農(nóng)產(chǎn)品的比重不斷上升。與此同時(shí),巴西對(duì)中國(guó)的大宗糧食產(chǎn)品出口額不斷上升,園藝產(chǎn)品的出口額也增長(zhǎng)迅速。此外,國(guó)際貿(mào)易中,參與貿(mào)易的雙方對(duì)商品需求和供給的差異性表現(xiàn)為互補(bǔ)性。因此,當(dāng)前中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易互補(bǔ)性正在不斷增強(qiáng),互補(bǔ)性優(yōu)勢(shì)明顯,極大地促進(jìn)了兩國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。為進(jìn)一步說明中巴兩國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易互補(bǔ)性的現(xiàn)狀,筆者選取貿(mào)易互補(bǔ)性指標(biāo)TC指數(shù)進(jìn)行具體說明。TC指數(shù)是基于參與國(guó)際貿(mào)易的雙方出口商品的種類、金額以及變化趨勢(shì)進(jìn)行綜合分析的一個(gè)數(shù)據(jù),TC指數(shù)一般為正,且數(shù)額越大,表示互補(bǔ)性越強(qiáng),一般而言,TC>0,就可以得出具有互補(bǔ)性的結(jié)論。經(jīng)過計(jì)算,筆者將中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的TC指數(shù)列示如表1所示。分析表1數(shù)據(jù)可知,中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中,具有明顯互補(bǔ)性的是巴西對(duì)中國(guó)的大宗糧食商品貿(mào)易,中國(guó)對(duì)巴西的經(jīng)濟(jì)作物貿(mào)易,中國(guó)對(duì)巴西的加工農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,以及巴西對(duì)中國(guó)的動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易。這和前文所述的貿(mào)易結(jié)構(gòu)與貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)吻合。此外,中國(guó)與巴西的經(jīng)濟(jì)作物出口TC指數(shù)增長(zhǎng)迅速,說明在經(jīng)濟(jì)作物中,中國(guó)與巴西已經(jīng)能夠進(jìn)行較為深入的融合和互補(bǔ),說明當(dāng)前中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的互補(bǔ)性優(yōu)勢(shì)正在逐漸顯現(xiàn),未來仍將按照這一趨勢(shì)發(fā)展。此外,從整體上看,中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易往來不斷深入,雙方生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易日益緊密,互補(bǔ)性強(qiáng)。例如,巴西在動(dòng)物產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物和加工農(nóng)產(chǎn)品方面的進(jìn)口來源廣泛,中國(guó)只占據(jù)其來源的30%左右,還有70%的市場(chǎng)有待開發(fā),同時(shí)中國(guó)大宗糧食商品的需求量巨大,而巴西對(duì)中國(guó)的出口不足中國(guó)市場(chǎng)的10%,也具有相對(duì)較大的增長(zhǎng)空間[5]??偠灾?,兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的互補(bǔ)性在現(xiàn)實(shí)貿(mào)易中并沒有得到有效發(fā)揮,兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易仍然存在較大的增長(zhǎng)潛力。中巴農(nóng)業(yè)合作和貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展對(duì)促進(jìn)中巴兩國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和商貿(mào)往來有重要作用。尤其是2001年中國(guó)加入WTO后,以及中國(guó)與巴西同為金磚國(guó)家,在關(guān)稅待遇、減少貿(mào)易保護(hù)措施等方面有較多的政策傾斜,雙邊生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額增長(zhǎng)迅速,從2001年的7.32億美元上升到2013年的34.87億美元,貿(mào)易穩(wěn)定性和互補(bǔ)性增強(qiáng),貿(mào)易發(fā)展迅速[6]。這一方面反映出中國(guó)對(duì)外開放型經(jīng)濟(jì)格局不斷形成,參與國(guó)際貿(mào)易的深度和廣度不斷擴(kuò)展。另一方面也說明中國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上所占份額逐漸提升,雙邊比較優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)更為明顯。
5中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的挑戰(zhàn)與政策建議
5.1生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的挑戰(zhàn)綜合上述分析,當(dāng)前中國(guó)與巴西的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展遇到一定的挑戰(zhàn),具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:首先是中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)性大于互補(bǔ)性,因此在國(guó)際市場(chǎng)上容易出現(xiàn)不良競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)代國(guó)際社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是主要的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要?jiǎng)恿?,而中?guó)與巴西當(dāng)前在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品方面的競(jìng)爭(zhēng)性明顯大于互補(bǔ)性,商品有一部分甚至具有同質(zhì)性,因此不可避免地造成競(jìng)爭(zhēng),影響兩國(guó)國(guó)際貿(mào)易效率和規(guī)模的發(fā)展。此外,近年來,中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品受到疲軟的國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響。金融危機(jī)以來,發(fā)達(dá)國(guó)家,特別是美國(guó)和西歐的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境走弱,始終沒能擺脫經(jīng)濟(jì)發(fā)展不景氣和進(jìn)出口貿(mào)易疲軟的狀況。而金融危機(jī)對(duì)發(fā)展中國(guó)家的沖擊也十分明顯[7]。因此,現(xiàn)階段國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易的整體環(huán)境也影響了中國(guó)和巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的管理。再有,長(zhǎng)期以來,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品由于粗放式經(jīng)營(yíng)管理,在國(guó)際市場(chǎng)上形成了一種產(chǎn)品質(zhì)量不高的品牌印象,這種印象影響了中國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)的進(jìn)程和步伐,制約了商品貿(mào)易發(fā)展的金額和發(fā)展速度。
5.2政策建議綜合全文分析,中國(guó)與巴西在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展方面的貿(mào)易結(jié)構(gòu)差異和互補(bǔ)性都十分明顯,且競(jìng)爭(zhēng)性為主,互補(bǔ)性為輔。同時(shí)互補(bǔ)性正不斷提高,原因是中國(guó)和巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在某些方面具有一定的差異性和各自的優(yōu)勢(shì)。為了進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)與巴西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展的進(jìn)程,可以從以下幾方面著手。
5.3提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,樹立品牌優(yōu)勢(shì)從提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量上入手,打造中國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大國(guó)際知名度和國(guó)際市場(chǎng)份額,樹立中國(guó)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,改變中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品只求量,經(jīng)濟(jì)附加值低,科技含量不高的狀況,同時(shí)開拓國(guó)際生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品高端品牌市場(chǎng),不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的更新?lián)Q代和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
5.4找準(zhǔn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的側(cè)重點(diǎn),因地制宜要對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展有所側(cè)重,因地制宜,重點(diǎn)發(fā)展適合中國(guó)自然地理環(huán)境,在國(guó)際市場(chǎng)有廣闊發(fā)展空間的產(chǎn)品種類;根據(jù)本國(guó)資源稟賦差異,制定現(xiàn)實(shí)可行的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方略。如,中國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力充足,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展依靠大量農(nóng)村勞動(dòng)力,加上中國(guó)主要的糧食產(chǎn)品,例如水稻和小麥都是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),因此在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展選擇上,中國(guó)適合發(fā)展勞動(dòng)密集型的產(chǎn)品,找到自己的比較優(yōu)勢(shì),是進(jìn)一步發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的前提和基礎(chǔ)。
5.5利用好WTO貿(mào)易規(guī)則中國(guó)和巴西都是WTO成員,且都是發(fā)展中國(guó)家,因此在貿(mào)易優(yōu)惠方面能夠享受同樣的待遇。WTO對(duì)于保護(hù)正常貿(mào)易行為,解決貿(mào)易爭(zhēng)端有一系列良好的措施,能夠提高國(guó)際貿(mào)易規(guī)范性,減少交易成本。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額是近年來隨著科技水平的提高和生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量提高而產(chǎn)生的,因此有的WTO規(guī)則可能并不適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此中國(guó)也要積極參與國(guó)際貿(mào)易規(guī)則的制定,扮演與經(jīng)濟(jì)規(guī)模和國(guó)際貿(mào)易水平相適應(yīng)的國(guó)際貿(mào)易角色。
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篇2
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 品牌建設(shè) 品牌化
1、寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀分析
1.1、現(xiàn)狀
寶泉嶺管理局是國(guó)家重要的商品糧生產(chǎn)基地,全局現(xiàn)有500萬畝可耕地面積,全局可達(dá)到200萬噸以上的年糧食生產(chǎn)能力,95%以上的糧食商品率。全局以種植玉米、大豆、水稻三大作物為主,占農(nóng)作物總面積的98%,分別可以達(dá)到平均單產(chǎn)580公斤/畝、180公斤/畝、580公斤/畝以上。還種植少量紅小豆、萬壽菊、蕓豆、中草藥等其他作物。近幾年來,寶泉嶺分局連續(xù)五年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)新高。全局農(nóng)業(yè)單產(chǎn)、總產(chǎn)、效益、產(chǎn)值、職均收入五項(xiàng)指標(biāo)多年來連續(xù)創(chuàng)下最好水平。到2010年,糧食總產(chǎn)量達(dá)到55.5億斤,與2006年實(shí)現(xiàn)的200萬噸以上水平相比有很大提高。寶泉嶺糧食綜合生產(chǎn)能力的提高,為確保國(guó)家糧食安全做出了巨大貢獻(xiàn)。幾年來,寶泉嶺管理局也先后被授予“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)墾區(qū)”、“國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)”等光榮稱號(hào)。
1.2、績(jī)效
近幾年來,寶泉嶺經(jīng)濟(jì)取得了較大發(fā)展,寶泉嶺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)在基地、資源、市場(chǎng)、品牌等方面也日益顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。區(qū)內(nèi)有61家各類企業(yè)及在建項(xiàng)目,基本形成了以“人和米業(yè)”為龍頭稻米加工產(chǎn)業(yè);以“寶泉”、“香其”醬業(yè)為龍頭豆類產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè);以“雙匯”、“北大荒”為龍頭的肉類食品加工產(chǎn)業(yè);以日魯北大為龍頭蔬菜出口加工產(chǎn)業(yè);以“興匯糧食”為龍頭的玉米深加工產(chǎn)業(yè);以山林糧食為龍頭的物流產(chǎn)業(yè)這六大食品產(chǎn)業(yè)。其中有4家國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)控股經(jīng)營(yíng),5家省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭與省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭控股經(jīng)營(yíng)。擁有“北大荒”、“完達(dá)山”、“雙匯”、“香其”、“龍水”這5個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo);雙匯“鮮凍分割肉”、“低溫肉制品”、“高溫肉制品”這3個(gè)中國(guó)名牌;“寶泉”豆醬、“龍水”精米這2個(gè)黑龍江省著名商標(biāo);“名山島”食用酒精,“北大荒”分割肉,“寶泉”大豆醬、系列醬、醬油這3個(gè)黑龍江省名牌。寶泉嶺在2012年已經(jīng)實(shí)現(xiàn),以及2013年和2015年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的銷售收入、利潤(rùn)、增加值等如下所示:
2012年,全區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售收入38億元,增加值10.2億元,利潤(rùn)1.87億元,稅收1890萬元。
2013年,全區(qū)計(jì)劃新增投資4億元,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元,增加值13.5億元。
2015年,計(jì)劃完成投資20億元,實(shí)現(xiàn)銷售收入101億元,增加值27.1億元。
2、建設(shè)中存在的問題
2.1、農(nóng)產(chǎn)品精深加工能力不足
陳煒認(rèn)為大部分消費(fèi)者對(duì)水果、蔬菜、大米、白面、蛋、肉、乳等這些初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的需求差異不大。而對(duì)于深加工農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、口味、營(yíng)養(yǎng)、健康等方面的需求存在著較大的差異。由于需求的差異性是形成品牌的一個(gè)重要路徑,所以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度較低,而深加工農(nóng)產(chǎn)品的品牌化程度較強(qiáng)。這與筆者走訪寶泉嶺寶客隆超市與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)比后,得出的結(jié)論是一致的。在寶客隆超市里的深加工農(nóng)產(chǎn)品全部有包裝、品牌標(biāo)志及名稱。而在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),只有少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品有品牌、包裝,其他品牌與包裝皆無。所以,農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度決定了品牌建設(shè)主體品牌建設(shè)的重視程度,兩者是成正比的。寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品精深加工不足,相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌化建設(shè)動(dòng)力就會(huì)隨之減弱。
2.2、農(nóng)產(chǎn)品物流體系不完善
總的來說寶泉嶺已經(jīng)具備了農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的基礎(chǔ)條件。倉儲(chǔ)能力充足,糧食中轉(zhuǎn)設(shè)施良好,這為寶泉嶺物流業(yè)的發(fā)展提供了條件。憑借著地域優(yōu)勢(shì)與獨(dú)特的地理位置,以及政府對(duì)物流業(yè)發(fā)展的大力支持,寶泉嶺物流產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)性化集成已經(jīng)有了便利條件。已經(jīng)具備了水路、公路、鐵路、配送、倉儲(chǔ)等一些系統(tǒng)優(yōu)化集成的重要基礎(chǔ)設(shè)施要素。但是,目前寶泉嶺的物流基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善,初步建成物流體系,相關(guān)設(shè)備與技術(shù)還比較落后,這些因素導(dǎo)致了物流配送的效率不高。
2.3、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)沒有發(fā)揮相應(yīng)作用
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)從廣義來講也屬于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主體,起支持農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的作用。當(dāng)前寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展還比較落后,還沒有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展起到相應(yīng)作用。主要原因是寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)存在著一些問題。如:管理渙散;沒有明確的組織原則;民主度較低;經(jīng)費(fèi)不足等。這樣的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)很難發(fā)揮其舉辦展銷會(huì),利用技術(shù)支持行業(yè),創(chuàng)辦刊物與網(wǎng)站,以及向政府及其他組織為行業(yè)提出訴求等作用。
3、建設(shè)策略
3.1、寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品品牌的商標(biāo)注冊(cè)策略
只有把品牌名稱進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),才能得到法律的保護(hù),這也是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)及其重要的一步。只有有效地依靠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系,才能給與品牌的存在和發(fā)展提供良好的環(huán)境,并且可以有效地保護(hù)品牌利益不會(huì)受到侵犯,當(dāng)受到損害時(shí),也能及時(shí)主張或奪回品牌的合法權(quán)益與地位。目前,農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)主要分為:企業(yè)商標(biāo)、證明商標(biāo)、集體商標(biāo)。
3.2、寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣策略
在完成了品牌的市場(chǎng)分析、定位,品牌的設(shè)計(jì)、商標(biāo)注冊(cè)后,最后一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就品牌推廣。品牌推廣就是一種傳播行為,它將品牌的信息傳遞給消費(fèi)者。鄭州大學(xué)營(yíng)銷研究中心農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷部的研究發(fā)現(xiàn),近年來我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中最有效的品牌推廣方式為口碑傳播、利用產(chǎn)品本身的推廣、電視廣告、人員推銷、公共關(guān)系、網(wǎng)絡(luò)廣告、終端促銷、實(shí)地推廣等。寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行推廣時(shí),可以先將自身現(xiàn)有的品牌推廣的策略與品牌營(yíng)銷學(xué)會(huì)介紹的品牌推廣的8種有效方式做個(gè)對(duì)比,找出品牌推廣的不足,然后根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有和能夠爭(zhēng)取的資源與8種推廣方式所需條件做對(duì)比,找出適合寶泉嶺農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的有效方式,然后加以改進(jìn)實(shí)施。
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篇3
【關(guān)鍵詞】自由貿(mào)易協(xié)定;比較優(yōu)勢(shì);互補(bǔ)性;產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易指數(shù)(IIT);顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(RCA)
一、引言
自1992年中韓建交以來,兩國(guó)之間的貿(mào)易總量不斷增加。1992年中韓兩國(guó)貿(mào)易總額為6,378,580千美元。2012年兩國(guó)貿(mào)易總額為215,108,900千美元,是1992年兩國(guó)貿(mào)易總額的33.7倍。2012年韓國(guó)對(duì)中國(guó)的出口額為134,031,339千美元,占韓國(guó)出口總額的24.5%。中國(guó)對(duì)韓國(guó)的出口額為80,777,791千美元。①韓國(guó)是中國(guó)的第六大貿(mào)易伙伴。中國(guó)入世后關(guān)稅率不斷下調(diào),市場(chǎng)對(duì)外開放程度日益提高。在二十一世紀(jì)雙邊貿(mào)易區(qū)不斷增加的環(huán)境下,兩國(guó)就中國(guó)FTA對(duì)兩國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響進(jìn)行了多次的合作研討。對(duì)外通商部門也對(duì)此進(jìn)行了談判。兩國(guó)在貿(mào)易結(jié)構(gòu)上具有相似性,有的部門互補(bǔ)性較強(qiáng),有的部門競(jìng)爭(zhēng)性較強(qiáng)。因此兩國(guó)對(duì)雙邊自由貿(mào)易區(qū)協(xié)定的簽署猶豫不決。與工業(yè)領(lǐng)域的中韓FTA對(duì)兩國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響研究相比,在農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的影響研究較少。農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)支持著國(guó)家的第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是一個(gè)國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)及生存發(fā)展所不可缺少的重要產(chǎn)業(yè)。韓國(guó)政府之所以對(duì)中韓FTA的簽署猶豫不決是因?yàn)閾?dān)心中韓雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的簽署會(huì)對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)以及農(nóng)民收入造成負(fù)面影響,并且韓國(guó)農(nóng)民一直反對(duì)開放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易一直處于不均衡的狀態(tài)。中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素(土地、勞動(dòng)力及農(nóng)業(yè)機(jī)械)擁有量比韓國(guó)大,生產(chǎn)要素價(jià)格比韓國(guó)便宜。雖然韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá),但中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本比韓國(guó)要小。自兩國(guó)建交以來中國(guó)對(duì)韓國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品總額一直比韓國(guó)對(duì)中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品總額要多,中國(guó)對(duì)韓國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品總額在1992年為776,447千美元、2001年為1,677,921千美元、2012年為4,066,677百萬美元(韓國(guó)農(nóng)水畜產(chǎn)品流通公社,92年至12年)。因?yàn)轫n國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力不足、勞動(dòng)力成本上漲、農(nóng)業(yè)用地面積小所以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本高以致其無法跟中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)和韓國(guó)在地理位置相近,飲食文化相似。對(duì)中國(guó)來說雙邊自由貿(mào)易協(xié)定(關(guān)稅取消)擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng),使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷額增加,促進(jìn)農(nóng)民收入的提高。然而對(duì)韓國(guó)來說雙邊自由貿(mào)易協(xié)定會(huì)使勞動(dòng)、土地密集型與勞動(dòng)力密集型農(nóng)產(chǎn)品受到嚴(yán)重的打擊,從而導(dǎo)致韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量下降、農(nóng)民收入減少、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向高附價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品。筆者主要通過比較優(yōu)勢(shì)的方法與研究產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易理論框架來分析兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的性質(zhì),把握兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的現(xiàn)狀,幫助預(yù)測(cè)執(zhí)行雙邊自由貿(mào)易協(xié)定的效果。
二、文獻(xiàn)回顧
孔祥智、丁玉分析了中國(guó)加入世貿(mào)組織以來貿(mào)易以來(1998年至2011年)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)和趨勢(shì)。中國(guó)糧、棉、油、大豆、玉米等土地密集型農(nóng)產(chǎn)品出口大幅度下降,蔬菜、水果、水產(chǎn)品等勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口具有競(jìng)爭(zhēng)力,而畜產(chǎn)品出口受阻。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易處于貿(mào)易逆差。因此作者提出提高農(nóng)產(chǎn)品品牌和質(zhì)量安全管理,嚴(yán)格控制并積極開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)的觀點(diǎn)。
宋立杰與王子柱回顧了中韓建交以來中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的狀況,指出中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在政治方面、產(chǎn)品質(zhì)量方面和歷史方面存在著一些問題。筆者從自由貿(mào)易利潤(rùn)下生產(chǎn)要素優(yōu)化配置的角度分析了中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量增加給兩國(guó)帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。中國(guó)擁有豐富的土地資源與廉價(jià)的勞動(dòng)力,而韓國(guó)具有相對(duì)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)及農(nóng)業(yè)機(jī)械,且兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)互補(bǔ)性較強(qiáng)。
米利群與徐興權(quán)通過比較優(yōu)勢(shì)(MCA)分析法分析了兩國(guó)具體農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品界定為Harmonized Commodity Description and Coding System(簡(jiǎn)稱為HS編碼):在HS的6個(gè)子項(xiàng)下的24類商品中中國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品種類有234種,中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品在韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的占有率為33.9%。韓國(guó)比中國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品種類有40種,其中韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工類比較優(yōu)勢(shì)明顯。筆者指出了韓國(guó)政府嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)貿(mào)易政策,并提出了中國(guó)政府應(yīng)推行的包括“擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易規(guī)模、加大政府對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度、實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)、發(fā)展加工農(nóng)業(yè)、推行綠色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略”等支持農(nóng)產(chǎn)品出口的政策。
陳彥斌指出了中國(guó)農(nóng)村土地雙層所有制存在的矛盾,主要是指集體所有制和家庭承包制的矛盾。土地資源是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主要生產(chǎn)要素。但因?yàn)楝F(xiàn)在中國(guó)農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)不分明,所以阻礙了生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。同時(shí)基層政府等第三人也常侵占弱勢(shì)農(nóng)民的土地佃權(quán)從而造成了許多弊端。由此筆者提出了完善地改“永佃權(quán)”所具有的“物權(quán)法定主義”,給于農(nóng)民完整的土地使用權(quán),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;慕?jīng)濟(jì)政策。
喬雯、易法海利用恒定市場(chǎng)份額模型(constant market share model:CMS)分析了中國(guó)入世前與入世后對(duì)日韓的農(nóng)產(chǎn)品出口商品種類的變化和中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)的變化。中國(guó)對(duì)日本出口的農(nóng)產(chǎn)品總量增加,主要出口商品有園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品。入世前中國(guó)出口韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品以水產(chǎn)品和谷物產(chǎn)品為主,入世后水產(chǎn)品和園藝產(chǎn)品的出口數(shù)額增加。其中勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)
(一)中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀
自1992年中韓建交以來兩國(guó)之間貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大,1992年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額為776,447千美元,01年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額為1,677,921千美元,06年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額為3,061,065千美元,12年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額為4,066,677千美元,12年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額約為1992年貿(mào)易額的6倍。中國(guó)向韓國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品總額在1992年為765,202千美元,1996年為914,297千美元,2001年為1,562,749千美元,2006年為2,832,427千美元,2012年為4,066,677千美元。2012年韓國(guó)向中國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品總額為621,208千美元。兩國(guó)之間農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易以谷物、蔬菜、水果為主。韓國(guó)進(jìn)口中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量多,中國(guó)進(jìn)口韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量少。因?yàn)轫n國(guó)海關(guān)通關(guān)手續(xù)相當(dāng)復(fù)雜以及韓國(guó)政府致力于防止進(jìn)口畜產(chǎn)品傳染?。ㄇ萘鞲小E牛病等)的傳播,所以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中畜產(chǎn)品交易量很小。除1995年、1997年亞洲金融危機(jī)與2008年美國(guó)房貸金融危機(jī)時(shí)期之外,兩國(guó)間農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模一直處于不斷增加的趨勢(shì)。在中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中中國(guó)一直處于貿(mào)易順差地位,而韓國(guó)一直處于貿(mào)易逆差地位,兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易處于嚴(yán)重不平衡狀態(tài)。韓國(guó)對(duì)中農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差額在1992年為753,957千美元,1997年為1,158,492千美元,2002年為1,859,555千美元,2007年為3,228,397千美元,2012年為3,445,470千美元(UN Comtrade數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù),92年至12年)。
(二)中韓農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)
“在分析一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的某種出口產(chǎn)品是否具有比較優(yōu)勢(shì)時(shí),常用的一個(gè)測(cè)度指標(biāo)是‘顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)’(Revealed Comparative Advantage,簡(jiǎn)稱為RCA)。這一指數(shù)又稱‘出口效績(jī)指數(shù)’(Relative Export Performance,REP)。此種研究方法最早見于美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家貝拉巴拉薩(B.Balassa)在1965年發(fā)表的著作,后此種方法被世界銀行等國(guó)際組織以及許多經(jīng)濟(jì)學(xué)者廣泛應(yīng)用。該指數(shù)的含義是:一個(gè)國(guó)家某種出口商品占其出口總值的比重與世界該類商品占世界出口總值的比重二者之間的比率”③。
比較優(yōu)勢(shì)是常用國(guó)際貿(mào)易理論之一,對(duì)比兩國(guó)國(guó)家機(jī)會(huì)成本的大小決定哪個(gè)國(guó)家出口哪個(gè)商品,機(jī)會(huì)成本是為了生產(chǎn)一個(gè)商品以該拋棄的另外商品為費(fèi)用表示的概念,機(jī)會(huì)成本的概念將相對(duì)性運(yùn)用到國(guó)際貿(mào)易理論中。比較優(yōu)勢(shì)是常用國(guó)際貿(mào)易理論之一,通過對(duì)比兩國(guó)國(guó)家機(jī)會(huì)費(fèi)用的大小來決定哪個(gè)國(guó)家出口哪種商品。機(jī)會(huì)成本是為了生產(chǎn)一個(gè)商品以該拋棄的另外商品為費(fèi)用表示的概念。國(guó)際貿(mào)易理論早期都是用絕對(duì)優(yōu)勢(shì)理論來解釋進(jìn)出口產(chǎn)生的原因。利用顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì),能夠了解兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,可以預(yù)測(cè)兩國(guó)間自由貿(mào)易協(xié)定(關(guān)稅取消)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響。此論文把世界出口總額改為世界農(nóng)產(chǎn)品出口總額、i國(guó)出口總額改為i國(guó)世界農(nóng)產(chǎn)品出口總額,出口商品界定為農(nóng)產(chǎn)品范圍為HS92.01~24。RCA計(jì)算公式為:
(1)式中,為中國(guó)k產(chǎn)品的出口額、為中國(guó)所有農(nóng)產(chǎn)品的出口總額,(2)式中為韓國(guó)k產(chǎn)品的出口額、為韓國(guó)所有農(nóng)產(chǎn)品的出口總額,為世界k產(chǎn)品的出口總額,為世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出口總額。RCA指數(shù)大于2.5時(shí)該國(guó)家k產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),RCA指數(shù)位于1.25與2.5間時(shí)該國(guó)家k產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)較強(qiáng),RCA指數(shù)小于0.8時(shí)該國(guó)家k產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
從08年到12年中韓兩國(guó)分別從世界農(nóng)產(chǎn)品出口額與世界農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額中整理測(cè)算了中國(guó)RCA指數(shù)與韓國(guó)RCA指數(shù)。中國(guó)HS3、HS5、HS7、HS13、HS14、HS16與HS20的RCA指數(shù)大于2.5,根據(jù)上述的RCA指數(shù)的解釋,中國(guó)HS3、HS5、HS7、HS13、HS14、HS16與HS20在貿(mào)易上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。“09年至12年的RCA指數(shù)增長(zhǎng)率”是以09年、10年、11年與12年的RCA指數(shù)相加后所獲得的平均數(shù)。中國(guó)09年至12年HS3、HS10、HS12、HS15的RCA指數(shù)增長(zhǎng)率分別為11.94%、-17.62%、-10.80%、-10.85%。
韓國(guó)HS3、HS5、HS7、HS17、HS19、HS21與HS24的RCA指數(shù)大于1.25,HS3、HS21與HS24的RCA指數(shù)大于2.5因而其競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。韓國(guó)09年至12年HS1、HS4、HS5、HS9、HS10、HS13的RCA指數(shù)增長(zhǎng)率分別為-16.32%、31.62%、42.83%、12.37%、143.39%、-24.71%。因?yàn)橥ㄟ^HS編碼劃分農(nóng)產(chǎn)品種類,所以只需考察HS編碼在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中貿(mào)易量較大的商品所顯示的比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)與貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)?!皡⒖急?”,其中HS3、HS7、HS12、HS15、HS16、HS20類商品占中國(guó)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易(08年至12年)的66.66%,HS2、HS3、HS10、HS12、HS15、HS17、HS21、HS23類商品占韓國(guó)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的68.14%。
(三)中韓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易互補(bǔ)性
貿(mào)易可以分類為產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易與產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易。產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易是指在不同產(chǎn)業(yè)上國(guó)家間進(jìn)行的貿(mào)易。產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易的理論基礎(chǔ)為比較優(yōu)勢(shì),國(guó)家擁有生產(chǎn)要素的相對(duì)差別決定了商品的競(jìng)爭(zhēng)力,出口商品的競(jìng)爭(zhēng)力主要在于利用國(guó)內(nèi)相對(duì)豐富的生產(chǎn)要素。產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易是指在國(guó)家同產(chǎn)業(yè)之間進(jìn)行的貿(mào)易,以規(guī)模經(jīng)濟(jì)與壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)理論框架為基礎(chǔ)來分析國(guó)家貿(mào)易緊密程度。壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)包括規(guī)模經(jīng)濟(jì)、商品差別化與壟斷市場(chǎng)。達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效果需要市場(chǎng)的擴(kuò)大從而產(chǎn)生貿(mào)易,實(shí)際上同產(chǎn)業(yè)中生產(chǎn)的商品有區(qū)別,國(guó)家集中出口某種商品取決于兩國(guó)間的比較優(yōu)勢(shì)。從20世紀(jì)中期至今出現(xiàn)了跨國(guó)公司以及世界貿(mào)易量日益增加的現(xiàn)象,產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易更適用于現(xiàn)代國(guó)際貿(mào)易。
產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易指數(shù)是巴拉薩(B.Balassa)提出的測(cè)算兩國(guó)間產(chǎn)業(yè)內(nèi)互補(bǔ)性程度的指數(shù),利用產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易指數(shù)(IIT)分析中韓兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易互補(bǔ)性程度。國(guó)際貿(mào)易上的互補(bǔ)性是指某一國(guó)家向另一國(guó)家集中出口某種商品,反過來說,另一國(guó)家從某一國(guó)家集中進(jìn)口某種商品,兩國(guó)在某種商品的貿(mào)易上具有互補(bǔ)性。
為了分析中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的互補(bǔ)性,此模型測(cè)算產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易的分析范圍為中國(guó)與韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品(HS1至HS24)。(3)式中的為中國(guó)向世界出口的k商品總額、為中國(guó)從世界進(jìn)口的k商品總額,(4)式中的為韓國(guó)向世界出口的k商品的總額、為韓國(guó)從世界進(jìn)口的k商品的總額。(3)式與(4)式分別為中國(guó)與韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品IIT指數(shù)。IIT指數(shù)位于0與0.5之間時(shí)商品具有產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易性質(zhì),IIT指數(shù)位于0.5與1之間時(shí)商品具有產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易性質(zhì),IIT指數(shù)等于1時(shí),意味著此類商品具有完全產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易性質(zhì)。
中國(guó)各HS編碼在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中比例超過5%的HS編碼為HS3、HS7、HS12、HS15、HS16、HS20,其中除了HS3的IIT指數(shù)以外,其他商品的IIT指數(shù)均小于0.5。在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中這五種商品具有較強(qiáng)的互補(bǔ)性?;パa(bǔ)性是指某一國(guó)家在一定的商品領(lǐng)域里集中出口或集中進(jìn)口某種商品。筆者通過分析08年至12年的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口額得出中國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易上集中出口HS3、HS7、HS16、HS20的結(jié)論。韓國(guó)各HS編碼在韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中比例超過5%的HS編碼為HS2、HS3、HS10、HS12、HS15、HS17、HS21、HS23。上述的8個(gè)編碼的商品在08年至12年韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中屬于集中進(jìn)口。韓國(guó)的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品額約為出口農(nóng)產(chǎn)品額的3.9倍。
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額是農(nóng)產(chǎn)品出口額的1.4倍。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額占中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的42.5%。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額占中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的57.5%。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易處于貿(mào)易順差的不平衡狀態(tài)。中國(guó)勞動(dòng)力資源豐富、國(guó)土資源廣闊、農(nóng)業(yè)技術(shù)日益提高,這使得中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易避免了極端的不平衡狀態(tài)。韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易長(zhǎng)期處于貿(mào)易逆差的不平衡狀態(tài),韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的20.6%,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的79.4%,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額是農(nóng)產(chǎn)品出口額的3.9倍。08年至12年韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差額分別為08年16,037,104千美元、09年12,208,580千美元、10年14,612,638千美元、11年19,693,298千美元、12年19,114,583千美元。④
四、結(jié)論與意義
自1992年中韓兩國(guó)建交以來韓國(guó)在中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中一直處于貿(mào)易逆差狀態(tài)。隨著中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總量的逐漸擴(kuò)大,韓國(guó)在中韓貿(mào)易中逆差額逐漸增加1992年為753,957千美元,1997年為1,158,492千美元,2002年為1,859,555千美元,2007年為3,228,397千美元,2012年為3,445,470千美元。
為了分析兩國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu),采用中韓農(nóng)產(chǎn)品和世界農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)進(jìn)出口額為標(biāo)準(zhǔn)來測(cè)算兩國(guó)每個(gè)HS編碼分別的比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)與貿(mào)易互補(bǔ)性指數(shù)。在利用兩個(gè)模型獲得指數(shù)分析時(shí)需要參考08年至12年各個(gè)HS編碼分別占中韓整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的比例。實(shí)際上雖不存在純粹的產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易,但現(xiàn)實(shí)中貿(mào)易具有產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易的性質(zhì)。根據(jù)國(guó)際貿(mào)易理論,在產(chǎn)業(yè)間貿(mào)易中一國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)的商品出口量較多,反之具有比較劣勢(shì)商品進(jìn)口量較多。簡(jiǎn)單得說顯示出比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)極度高或極度低的商品的貿(mào)易互補(bǔ)性強(qiáng)(IIT指數(shù)小于0.5),因?yàn)楸容^優(yōu)勢(shì)指數(shù)高的商品集中于出口而比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)低的商品集中于進(jìn)口。
2013年3月26日,在韓國(guó)首爾舉辦了“中日韓自由貿(mào)易協(xié)定”談判。前20年期間中韓貿(mào)易規(guī)模日益擴(kuò)大,兩國(guó)成為了彼此重要的貿(mào)易伙伴。兩國(guó)對(duì)外貿(mào)易部門人士都感受到了簽署自由貿(mào)易協(xié)定的必要性。雖然農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額占中韓貿(mào)易總額的比例并不高,但因?yàn)楦鲊?guó)國(guó)家食品衛(wèi)生基準(zhǔn)不同,所以糧食安全問題成為了各國(guó)貿(mào)易中比較敏感的問題。例如在韓美自由貿(mào)易協(xié)定中關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的爭(zhēng)端尤為突出。中韓雙邊自由貿(mào)易協(xié)定能否圓滿達(dá)成取決于兩國(guó)是否能解決農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域所產(chǎn)生的問題。
注釋:
①世界銀行數(shù)據(jù)庫92年至12年.
②UN Comtrade數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)(92年至12年)整理而得.
③蔣德恩.顯性比較優(yōu)勢(shì)貿(mào)易指數(shù)[J].國(guó)際商務(wù),2006,(5):46-50.
④韓國(guó)農(nóng)水畜產(chǎn)品流通公社數(shù)據(jù)92年至12年.
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篇4
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)產(chǎn)品;營(yíng)銷
隨著近年來我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷也隨之而具備了更加寬廣的銷售途徑。雖然如今對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的研究成果正在變得愈來愈多,但是涉及利用鄉(xiāng)村旅游來提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷質(zhì)量的研究卻十分少見。就農(nóng)產(chǎn)品銷售的意義而言,運(yùn)用鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展,能夠?yàn)槲覈?guó)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷打開更為寬廣的銷售途徑,這對(duì)于切實(shí)實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的全面調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全面集約化發(fā)展等都具備了極為重大的作用,而且也有利于運(yùn)用農(nóng)民群眾的增收以促進(jìn)“三農(nóng)”問題更好地解決。但是,基于鄉(xiāng)村旅游視野的農(nóng)產(chǎn)品銷售還是一種全新的營(yíng)銷模式,不管是在理論上還是實(shí)踐上,能夠加以借鑒的內(nèi)容都很少。在此,筆者試圖從鄉(xiāng)村旅游加以切入,從而探討農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的具體策略。
一、鄉(xiāng)村旅游背景下的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷鮮明特征
鄉(xiāng)村旅游具備了不同于別的旅游方式的重要特點(diǎn),突出表現(xiàn)為對(duì)生態(tài)所進(jìn)行的執(zhí)著追求。隨著當(dāng)前社會(huì)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代人對(duì)健康的關(guān)注度政治變得愈來愈高,而農(nóng)村地區(qū)是脫離城市而單獨(dú)存在著的一種自然景觀地點(diǎn),具備了城市無法具有的豐富自然資源,所以,這就決定了鄉(xiāng)村旅游具有非常大的優(yōu)勢(shì)。在鄉(xiāng)村旅游背景下,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特征主要表現(xiàn)在以下四點(diǎn)上:一是具備了即時(shí)性的特征。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)至銷售往往會(huì)存在相應(yīng)的時(shí)間差,鄉(xiāng)村旅游角度下的農(nóng)產(chǎn)品銷售卻能很好地消除這一時(shí)間差,能通過消費(fèi)者們的親身鄉(xiāng)村游而為各類農(nóng)產(chǎn)品所實(shí)施的營(yíng)銷提供更加多的便利性。通過鄉(xiāng)村旅游,農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要賣點(diǎn)就是能夠確保自身具有原汁原味的品質(zhì),所以能夠推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游者們實(shí)現(xiàn)就地性的消費(fèi)。二是具備了地域性的特征。飲食文化游可以說是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的重要亮點(diǎn)之一。飲食文化與地域文化之間具備了最為直接的聯(lián)系。就我國(guó)的具體情況來說,這一特點(diǎn)充分表現(xiàn)為我國(guó)的地大物博以及民族特色鮮明。所以說,我國(guó)的飲食文化自然也就具備了十分顯著的地域性差別。有鑒于此,我國(guó)不同地區(qū)推出的鄉(xiāng)村游自然也就具備了農(nóng)產(chǎn)品類別上的差別。所以,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游視野下的農(nóng)產(chǎn)品銷售也就具備了十分顯著的地域性特征,對(duì)大量外來游客而言,具備當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品會(huì)具備更加高的吸引力。三是具備了體驗(yàn)性的特征。如今,人們的物質(zhì)生活水平始終在持續(xù)提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品等產(chǎn)品所具有的新鮮感已不復(fù)以往那么強(qiáng)烈。對(duì)廣大游客而言,鄉(xiāng)村游之重點(diǎn)是運(yùn)用參與而得到相應(yīng)的體驗(yàn)感。在這一新形勢(shì)之下,我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游必須緊緊跟上市場(chǎng)發(fā)展的導(dǎo)向,這就要求我們進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)鄉(xiāng)村旅游過程之中體驗(yàn)性活動(dòng)的策劃工作,例如,可通過農(nóng)家樂中的垂釣和采摘等具有農(nóng)趣的活動(dòng),就能夠很好地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售工作,而且還能切實(shí)滿足廣大游客在體驗(yàn)上的需求。四是具備了營(yíng)銷成本較低的特征。農(nóng)產(chǎn)品銷售如果能夠結(jié)合鄉(xiāng)村旅游來實(shí)施,就能夠在廣大農(nóng)民群眾和消費(fèi)者間直接創(chuàng)建相互聯(lián)系之途徑,自然也就能夠減少大量中間性環(huán)節(jié),所以自然也就有助于提高農(nóng)產(chǎn)品所具有的附加值,而且還可保障農(nóng)產(chǎn)品處于新鮮的狀態(tài)下,有助于吸引消費(fèi)者們予以購買。
二、在鄉(xiāng)村旅游中推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的必要性
鑒于當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游行業(yè)之中的農(nóng)產(chǎn)品銷售也在持續(xù)發(fā)展,能夠進(jìn)行體驗(yàn)的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品變得愈來愈多,例如,采摘、垂釣以及制作小手藝等均已經(jīng)成為了新興的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)形式。我國(guó)的旅游類農(nóng)產(chǎn)品通常均具有相當(dāng)強(qiáng)的地域性特征,位于不同的地區(qū)就會(huì)擁有不一樣的民俗,自然也會(huì)出現(xiàn)不一樣的飲食文化以及生活習(xí)慣,所以,鄉(xiāng)村旅游視野下的農(nóng)產(chǎn)品自然也會(huì)產(chǎn)生各不相同的特點(diǎn)。和普通產(chǎn)品的營(yíng)銷方式有所不同的是,我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品銷售之中的產(chǎn)品購置以及消費(fèi)同步實(shí)施的,所以鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品的銷售相當(dāng)?shù)刂苯樱軌蚯袑?shí)減少流通當(dāng)中的各類成本。農(nóng)民群眾把自身農(nóng)產(chǎn)品直接地賣給游客,比如,農(nóng)家樂即是由農(nóng)民群眾直接給游客們提供餐飲以及住宿等服務(wù),而濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)土人情以及民俗文化正好能夠吸引游客們駐足與停留。鄉(xiāng)村旅游視野下的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能為農(nóng)村地區(qū)創(chuàng)造出更多更好的就業(yè)機(jī)會(huì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)一樣均為勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)村旅游迫切需要吸收大批量勞動(dòng)力,吃、住、行、購等均需提供相應(yīng)的服務(wù),而鄉(xiāng)村旅游則能夠吸收非常多的本地勞動(dòng)力資源。鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之間的聯(lián)系極為密切,大量農(nóng)業(yè)類項(xiàng)目均可利用鄉(xiāng)村旅游資源來加快發(fā)展,并且積極改進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)以及生活環(huán)境,進(jìn)而建立起規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)與特色化農(nóng)業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所具有的綜合效益,最終推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
三、基于鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷實(shí)施策略
(一)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷策略
如今,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷已經(jīng)成為一種十分重要的農(nóng)產(chǎn)品銷售形式。對(duì)初加工類農(nóng)產(chǎn)品,比如農(nóng)家所自產(chǎn)與消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品來說,傳統(tǒng)意義上農(nóng)戶家往往均設(shè)置了獨(dú)立化的庭院,建有專門開辟起來的果園或者菜園,所種植之蔬菜或者水果等往往都是使用飼養(yǎng)小動(dòng)物的糞便來進(jìn)行施肥,對(duì)果蔬所進(jìn)行的病蟲防治等也會(huì)運(yùn)用人工方法來實(shí)施,這樣一來,生產(chǎn)出的蔬菜以及水果通常都是新鮮和健康的。能夠把果蔬農(nóng)藥殘留降至最低限度上,從而能夠達(dá)到國(guó)家綠色以及無公害之標(biāo)準(zhǔn),不僅能夠切實(shí)降低農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖的成本,而且還能確保農(nóng)產(chǎn)品的過硬品質(zhì)。對(duì)深加工類農(nóng)產(chǎn)品來說,在達(dá)到了產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之后,還需對(duì)其實(shí)施綠色化包裝,農(nóng)產(chǎn)品包裝是產(chǎn)品的重要組成部分,能起到傳播綠色健康信息的重要作用。農(nóng)產(chǎn)品包裝的綠色化通常是指包裝材料實(shí)現(xiàn)綠色化,也就是要利用環(huán)保型包裝材料,制定出綠色的價(jià)格,并實(shí)施綠色促銷方式,從而形成農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的綠色形象。
(二)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)營(yíng)銷策略
為了能夠?qū)嵤┖棉r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作,必須強(qiáng)化服務(wù),改進(jìn)鄉(xiāng)村旅游中的餐飲和購物等環(huán)節(jié)就是服務(wù)策略的重要體現(xiàn)。一是要加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游中的餐飲服務(wù)。鄉(xiāng)村地區(qū)的烹飪水平有限,那些不夠規(guī)范的餐飲服務(wù)方式必然會(huì)損害到廣大消費(fèi)者們的體驗(yàn)行為。對(duì)廚師、服務(wù)員等餐飲行業(yè)相關(guān)工作人員加強(qiáng)管理顯得極為必要。同時(shí),還有一些消費(fèi)著們覺得體驗(yàn)型自助式烹飪需要加以推廣應(yīng)用,一旦能夠?qū)嵤?,必然能夠提高游客們的體驗(yàn)性,從而更好地刺激消費(fèi)者們消費(fèi)與購買當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的欲望。農(nóng)產(chǎn)品可以說是鄉(xiāng)村旅游過程之中餐飲業(yè)發(fā)展的主要支撐力量。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,肯定能夠推動(dòng)本地餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展,這樣一來自然也就能夠更好地推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。為進(jìn)一步挖掘特色化的農(nóng)產(chǎn)品,把其打造成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游過程之中餐飲業(yè)的重要招牌,就應(yīng)當(dāng)切實(shí)規(guī)范餐飲業(yè)的操作行為,不僅應(yīng)當(dāng)確保飲食上的安全,而且還要通過培訓(xùn)等方式來提升從業(yè)人員的素質(zhì),從而為廣大游客創(chuàng)設(shè)出更好的餐飲消費(fèi)環(huán)境。二是要加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游中的購物服務(wù)。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者們應(yīng)當(dāng)致力于改進(jìn)當(dāng)?shù)氐淖∷迼l件,從而更好地延長(zhǎng)消費(fèi)者們?cè)诖送A舻臅r(shí)間。這是因?yàn)橛慰蛡兊穆眯袝r(shí)間會(huì)直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)數(shù)量,故應(yīng)不斷改進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜巫∷薜沫h(huán)境,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者們的安全,力求延長(zhǎng)其購物消費(fèi)的時(shí)間以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。比如,河南省新鄭市是一個(gè)產(chǎn)棗大市,該市就采取了帶來游客到棗園之中賞棗和親自打棗等方式來吸引消費(fèi)者。游客們?cè)诿赓M(fèi)現(xiàn)場(chǎng)品嘗棗子,往往會(huì)選擇購買一部分產(chǎn)品,或帶回送予他人,或供自身食用,從而很好地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游行業(yè)的發(fā)展,并促進(jìn)了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷工作。
(三)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工策略
不管是什么樣的農(nóng)產(chǎn)品,都具備鮮活、易腐等特征。正是出于這一考慮,造成諸多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)類單位只會(huì)把營(yíng)銷定位在產(chǎn)、銷的層面上,卻沒有考慮到對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種類實(shí)施全面創(chuàng)新。筆者覺得,為更好地提高農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于廣大消費(fèi)者們所具有的吸引力,應(yīng)當(dāng)切實(shí)引入農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新策略。要依據(jù)各個(gè)不同地區(qū)的具體狀況,分別決定是采取初加工的方式,還是采用深加工的方式。例如,對(duì)于水果可實(shí)施清洗、整理和包裝等初加工手段,這樣一來,就能很好地保持水果所具有的外在美觀性,而且十分有利于拉長(zhǎng)保存的時(shí)間;對(duì)于茶葉等類型的農(nóng)產(chǎn)品則需要實(shí)施深加工,比如,可以研發(fā)出濃縮茶或者速溶茶等,從而能夠更好地體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品所具備之當(dāng)?shù)靥厣哺颖阌谙M(fèi)者們加以食用。同時(shí),鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游景點(diǎn)在其開發(fā)是可由有關(guān)部門持續(xù)提升對(duì)于當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的營(yíng)銷工作支持力度,幫助其引入更加先進(jìn)的加工設(shè)備或者加工技術(shù)來實(shí)施好加工創(chuàng)新工作,這樣一來,不但能夠提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,而且還能由此而推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。
(四)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷策略
一旦農(nóng)產(chǎn)品缺少了品牌化效應(yīng),其營(yíng)銷成果必然會(huì)變得事倍功半。所以說,只要形成了鄉(xiāng)村旅游下的農(nóng)產(chǎn)品銷售品牌,那其所產(chǎn)生的品牌效應(yīng)必然能為農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷帶來非常巨大的經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)。比如,我國(guó)的山西省具有良好的自然資源,有鮮明特色的農(nóng)產(chǎn)品種類非常多,比如,晉南蘋果、平遙牛肉、山西陳醋以及太行小米等。如果能夠在以上知名農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上來實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),其后再運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)手段,切實(shí)整合成比較大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,自然就能夠很好地提升當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品所具有的美譽(yù)度,讓消費(fèi)著們?cè)谙M(fèi)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,還能領(lǐng)略到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化,進(jìn)而帶來數(shù)量更多的游客。
結(jié)束語
總的來說,在如今社會(huì)發(fā)展日新月異的新形勢(shì)下,現(xiàn)代人的物質(zhì)生活水平不斷提升,為符合廣大消費(fèi)們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際需要,加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展就成為了社會(huì)各界高度關(guān)注的重要內(nèi)容,運(yùn)用鄉(xiāng)村旅游來推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售工作就有了更好的發(fā)展機(jī)遇。推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)產(chǎn)品銷售之間的相互融合,就應(yīng)當(dāng)全力發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的豐富資源,切實(shí)打破傳統(tǒng)意義上的界限,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷行業(yè)的更好發(fā)展。
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篇5
為深入了解農(nóng)業(yè)災(zāi)情和災(zāi)后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的新情況新問題,分析判斷2008年農(nóng)產(chǎn)品供給面臨的特殊形勢(shì),及時(shí)提出有針對(duì)性的政策建議,前不久農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)司組織北京市農(nóng)業(yè)局和河北省農(nóng)業(yè)廳對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)情況、吉林省農(nóng)委和黑龍江省農(nóng)委對(duì)東北地區(qū)“賣糧難”情況、河南省農(nóng)業(yè)廳和四川省農(nóng)業(yè)廳對(duì)生豬生產(chǎn)情況、湖北省農(nóng)業(yè)廳對(duì)油菜生產(chǎn)情況、湖南省農(nóng)業(yè)廳對(duì)水稻生產(chǎn)“雙改單”情況、安徽省農(nóng)委和江西省農(nóng)業(yè)廳對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響情況開展了系列調(diào)研。在此基礎(chǔ)上,我們對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供給形勢(shì)和面臨的突出問題進(jìn)行了深入研究,提出了相關(guān)對(duì)策建議。
一、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供給形勢(shì)出現(xiàn)的新情況
2008年1月10日以來,我國(guó)南方等部分地區(qū)發(fā)生歷史罕見的低溫雨雪冰凍災(zāi)害。在這場(chǎng)災(zāi)害中,農(nóng)業(yè)遭受重創(chuàng),特別是蔬菜水果業(yè)、油菜產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)損失嚴(yán)重。災(zāi)害不僅給當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失,后續(xù)影響正逐漸顯現(xiàn),加上部分地區(qū)出現(xiàn)“賣糧難”和種糧成本增加,農(nóng)民種糧積極性受到影響,全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不確定因素增加,這將在一定程度上影響全年農(nóng)產(chǎn)品供給,影響農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),影響“兩防”目標(biāo)特別是防止明顯通脹目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須引起高度重視
(一)糧食產(chǎn)銷脫節(jié),局部地區(qū)存在賣糧難
2007年,我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)4年增產(chǎn),達(dá)到5015億公斤,人均占有糧食380公斤,仍然沒有恢復(fù)到1998年人均占有糧食411公斤的水平,年度產(chǎn)不足需,糧食總量平衡的壓力依然存在,南方銷區(qū)的糧食價(jià)格普遍上漲,然而在東北地區(qū)卻存在賣糧難。據(jù)黑龍江有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2007年底黑龍江省農(nóng)民手中待售糧食103.8億公斤,比上年增加24億公斤,增長(zhǎng)30.0%。從待售糧食品種來看,主要是水稻和玉米,水稻待售45.3億公斤,比上年增加15.8億公斤,玉米待售50億公斤,比上年增加14.3億公斤。在吉林也出現(xiàn)同樣的問題。據(jù)吉林省農(nóng)委統(tǒng)計(jì),截至2008年1月底,全省糧食僅銷售41.4%,其中,玉米銷售37.3%,水稻銷售49%,比上年同期低30個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)國(guó)家發(fā)改委數(shù)字,目前東北三省農(nóng)民手中仍有72.5億公斤水稻沒有出售,超過三省水稻產(chǎn)量的1/4。一些地方糧價(jià)上漲,一些地方賣糧難,造成這種有悖常理的現(xiàn)象,原因主要有兩個(gè):一是受國(guó)家限制玉米轉(zhuǎn)化乙醇政策影響,玉米需求減少,2007年東北玉米、水稻價(jià)格走低,尤其玉米價(jià)格偏低,而農(nóng)民又存在漲價(jià)的預(yù)期,惜售觀望,銷售變現(xiàn)較慢。二是由于柴油價(jià)格高漲,公路運(yùn)輸成本增加,糧食運(yùn)輸利潤(rùn)空間不大,一些車輛紛紛退出糧食運(yùn)輸市場(chǎng),加上鐵路運(yùn)力緊張,造成糧食產(chǎn)銷脫節(jié),銷區(qū)糧食持續(xù)漲價(jià),產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)賣糧難。
(二)油菜供需缺口將進(jìn)一步擴(kuò)大
受國(guó)家利好政策和市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲的影響,2007年秋冬油菜播種面積恢復(fù)性增長(zhǎng),比上年增加1050萬畝,達(dá)到1.01億畝,其中“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜占85%。但是,由于冬前大部分油菜主產(chǎn)區(qū)遭受嚴(yán)重干旱,播栽較遲,生長(zhǎng)遲緩,普遍苗小、苗弱,且高腳苗數(shù)量多,苗情較差,抗凍能力弱,此次遭受凍害最為嚴(yán)重,受災(zāi)面積達(dá)4891萬畝,占全國(guó)冬油菜面積的48.4%,其中成災(zāi)2777萬畝,絕收615萬畝。據(jù)專家初步測(cè)算,此次因?yàn)?zāi)損失油菜籽180萬噸,再加上災(zāi)后漬害、病蟲害等影響,全年油菜減產(chǎn)已成定局。以油菜生產(chǎn)大省湖北為例,2007年秋播油菜種植面積1841萬畝,比上年增加241萬畝,油菜生產(chǎn)扭轉(zhuǎn)了連續(xù)三年下滑的勢(shì)頭。但冰凍雨雪災(zāi)害使全省油菜受災(zāi)800萬畝,占油菜種植面積的43%。隨著氣候轉(zhuǎn)暖,受凍油菜還將出現(xiàn)各種病害,油菜減產(chǎn)和絕收面積將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。湖北省是油菜主要產(chǎn)區(qū),油菜產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的18%,此次油菜生產(chǎn)受災(zāi)嚴(yán)重,對(duì)全年油料供應(yīng)將會(huì)產(chǎn)生不利影響,油料供需缺口將進(jìn)一步加大。
(三)蔬菜四、五月份生產(chǎn)供給存在缺口
2007年秋冬種蔬菜面積穩(wěn)定增長(zhǎng),達(dá)1.19億畝,同比增加220多萬畝。但此次災(zāi)害對(duì)蔬菜生產(chǎn)影響嚴(yán)重,據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算,全國(guó)20個(gè)省(區(qū)、市)受災(zāi)總面積達(dá)4208萬畝,占全國(guó)秋冬種蔬菜面積的32.4%。僅湖南、湖北、安徽、江西、貴州、江蘇、四川、浙江等8省受災(zāi)減產(chǎn)就達(dá)2600萬噸,比正常預(yù)期產(chǎn)量約減33%,其中露地蔬菜減產(chǎn)2280萬噸,減幅35%,設(shè)施蔬菜減產(chǎn)320萬噸,減幅25%;凍死春、夏蔬菜秧苗150多億株,占育苗總株數(shù)的37%。據(jù)各省上報(bào)情況分析,這次災(zāi)害造成蔬菜損失3800多萬噸,5月底以前全國(guó)蔬菜供應(yīng)量因?yàn)?zāi)減少3200萬噸,各地通過加緊搶種補(bǔ)種可增加供應(yīng)2440萬噸,增減相抵,尚缺口760萬噸。這種情況將直接影響春、夏季蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng),價(jià)格同比將有所上漲。
(四)生豬供應(yīng)偏緊的局面還將持續(xù)一段時(shí)間
2007年下半年以來,隨著國(guó)家扶持政策措施的落實(shí),我國(guó)生豬生產(chǎn)出現(xiàn)了積極變化。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)20個(gè)生豬重點(diǎn)省的1800個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、1800個(gè)散養(yǎng)戶、180個(gè)行政村和94個(gè)飼料廠的跟蹤監(jiān)測(cè),1月份生豬存欄同比增長(zhǎng)10.2%,出欄同比增加15.5%,規(guī)模戶能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)23.8%,散養(yǎng)戶能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)18.7%,生豬生產(chǎn)繼續(xù)恢復(fù)發(fā)展。但是此次災(zāi)害造成生豬死亡408.6萬頭,其中大部分是仔豬,死亡仔豬數(shù)約占全國(guó)仔豬月供應(yīng)量的7%,且持續(xù)低溫對(duì)母豬配種和妊娠都會(huì)產(chǎn)生不利影響。預(yù)計(jì)全國(guó)2008年7月份生豬出欄量將會(huì)比正常水平減少。災(zāi)害給全年生豬生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展帶來了新的不確定因素。同時(shí),生豬生產(chǎn)面臨成本上漲過快、動(dòng)物疫病復(fù)雜、發(fā)展資金短缺、擔(dān)心價(jià)格暴漲之后出現(xiàn)暴跌等問題,許多養(yǎng)殖戶對(duì)生豬養(yǎng)殖前景表示擔(dān)憂,散養(yǎng)戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖的積極性仍然不高。據(jù)河南省畜牧局調(diào)查測(cè)算,2008年2月份每頭豬的生產(chǎn)成本同比增加144.62元。一頭15~20公斤重的商品仔豬售價(jià)高達(dá)’720元以上,比2006年出售的100公斤重的商品豬價(jià)格還要高。
(五)奶業(yè)養(yǎng)殖獲利空間減小
隨著國(guó)家奶業(yè)扶持政策的落實(shí)和國(guó)際市場(chǎng)奶價(jià)上漲的帶動(dòng),2007年9月份以來,各地原料奶收購價(jià)格普遍回升。2008年1月份最后一周,北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西和黑龍江等6個(gè)主產(chǎn)省份原料奶平均價(jià)格為2.84元/公斤,比上周上漲0.6%,奶牛養(yǎng)殖效益逐步增加,奶農(nóng)養(yǎng)殖積極性逐步恢復(fù)。由于此次受災(zāi)地區(qū)不是奶業(yè)主產(chǎn)區(qū),災(zāi)害對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)影響不大。但是隨著夏季產(chǎn)奶高峰的到來,牛奶消費(fèi)相對(duì)減少。加上國(guó)際乳制品價(jià)格有逐步回落的趨勢(shì),原料奶價(jià)格有可能再次波動(dòng)。特別是隨著生產(chǎn)成本增加,奶牛養(yǎng)殖獲利空間越來越小。以北京為例,2001-2007年上半年,牛奶價(jià)格始終在每公斤1.7~2.0元浮動(dòng),但是飼料原料玉米價(jià)格卻不斷上升,由每公斤1.1元上升到1.6元,牛奶成本也達(dá)到每公斤2.10元以上,養(yǎng)殖獲利空間減小,影響了奶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)積極性。2007年7月以來,牛奶價(jià)格開始上升,到2007年12月,曾一度上升至每公斤3.5元,2008年1月回落至每公斤3.2元。盡管牛奶價(jià)格上升較快,仍難以抵消成本的過快增長(zhǎng)。
(六)水產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)不容樂觀
近年來,漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)快速發(fā)展,水產(chǎn)品本來可能成為豬肉消費(fèi)的重要替代品,但這次災(zāi)害給漁業(yè)生產(chǎn)帶來很大麻煩。截至2008年2月14日,全國(guó)受災(zāi)養(yǎng)殖面積1455萬畝,損失水產(chǎn)品86.5萬噸,其中苗種42萬噸、親魚340萬組、商品魚約44萬噸,直接經(jīng)濟(jì)損失近70億元。由于此次受災(zāi)嚴(yán)重的長(zhǎng)江中下游地區(qū)和廣東、廣西等地是我國(guó)商品魚養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),也是苗種繁育、親魚和魚種越冬的主要區(qū)域,因此,對(duì)上述地區(qū)、乃至全國(guó)的漁業(yè)生產(chǎn)均有一定的不利影響,特別是親本和魚種的死亡將會(huì)直接影響春季早繁、供種以及年中大規(guī)格商品魚的供給和出口。據(jù)測(cè)算,死亡魚種將直接導(dǎo)致全年減產(chǎn)250萬噸成品魚??紤]到恢復(fù)生產(chǎn)措施和非災(zāi)區(qū)增產(chǎn)因素,全年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計(jì)可與上年大體持平。當(dāng)前,水產(chǎn)品的突出問題是出口受阻,加工出口企業(yè)處境艱難。近年來,一些國(guó)家采取針對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品的貿(mào)易壁壘措施,導(dǎo)致水產(chǎn)品貿(mào)易糾紛時(shí)有發(fā)生,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品出口產(chǎn)生了較大的影響,2007年出口量和出口額增幅分別比上年回落15.8和14.6個(gè)百分點(diǎn),是1999年以來增幅最低的一年。加之生產(chǎn)成本上升、人民幣升值等因素影響,水產(chǎn)品出口企業(yè)面臨很大困難,許多加工生產(chǎn)線處于停工狀態(tài)。
(七)全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將持續(xù)在高位運(yùn)行
2007年以來,全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,國(guó)際市場(chǎng)小麥、玉米價(jià)格創(chuàng)近10年來的最高水平,大豆價(jià)格創(chuàng)34年以來的最高水平,世界谷物儲(chǔ)備降至1982年以來的最低水平。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2008年1月份預(yù)測(cè),2007/2008年度,期末谷物庫存量為30.91億噸,棉花庫存量為54.75百萬大包,油籽庫存量為5.32億噸,均為近年來期末存量新低。加上國(guó)際石油價(jià)格暴漲和農(nóng)產(chǎn)品能源化利用加快,世界糧食價(jià)格居高不下的形勢(shì)短期內(nèi)很難扭轉(zhuǎn),這將繼續(xù)拉動(dòng)國(guó)內(nèi)主要糧食品種價(jià)格上漲。
綜合以上分析,我國(guó)2008年保障農(nóng)產(chǎn)品供給的難度將進(jìn)一步增大,農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系將繼續(xù)呈現(xiàn)總體偏緊格局,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也將繼續(xù)在高位運(yùn)行,在CPI指數(shù)構(gòu)成權(quán)重設(shè)置沒有調(diào)整的前提下,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格對(duì)CPI的壓力不會(huì)發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變。2008年2月份的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,CPI達(dá)到8.7%,創(chuàng)11年來月度數(shù)據(jù)新高,其中,食品價(jià)格同比上漲23.3%,糧食價(jià)格上漲6.0%,豬肉價(jià)格上漲63.4%,這些屢創(chuàng)新高的數(shù)字警示我們,2008年的農(nóng)產(chǎn)品供給問題大意不得、疏忽不得,放松不得。
二、影響農(nóng)產(chǎn)品供給的幾個(gè)突出問題
人無遠(yuǎn)慮,必有近憂。當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品供給問題表面看是生產(chǎn)問題,實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)要素配置問題。從要素層面看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展受勞動(dòng)力、資本等生產(chǎn)要素供給的制約,也受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的制約。從調(diào)研情況看,以下一些問題需要引起高度關(guān)注:
(一)農(nóng)資價(jià)格偏高且供應(yīng)不足
突出地表現(xiàn)在三個(gè)方面:(1)農(nóng)資價(jià)格上漲過快。由于國(guó)際市場(chǎng)化肥價(jià)格暴漲和農(nóng)資原料成本上升等因素影響,進(jìn)入2007年9月份,以化肥為主的農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格大幅上揚(yáng)。據(jù)吉林省供銷社最近調(diào)查,尿素到站價(jià)1850元/噸,同比增幅達(dá)19%;進(jìn)口磷酸二銨到岸價(jià)4800元/噸,同比增幅達(dá)65%;含量60%俄羅斯產(chǎn)氯化鉀到站價(jià)3300元/噸,同比增幅達(dá)43%;殺蟲劑平均上漲10%左右;除草劑平均上漲20%左右;農(nóng)膜平均上漲8%左右;部分地區(qū)零號(hào)農(nóng)用柴油平均市場(chǎng)價(jià)格6000元/噸左右,同比漲幅達(dá)20%。與2007年3月相比,農(nóng)資價(jià)格平均漲幅30%左右。據(jù)黑龍江省農(nóng)委調(diào)查測(cè)算,由于生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,黑龍江省畝均生產(chǎn)成本增加25~30元。(2)農(nóng)資調(diào)運(yùn)不足。吉林、黑龍江省磷復(fù)肥等貨源主要依賴西南省份,農(nóng)資外調(diào)和進(jìn)口缺口很大,吉林省年需化肥450萬標(biāo)噸,其中省內(nèi)化肥廠家供貨120萬標(biāo)噸,外調(diào)和進(jìn)口330萬標(biāo)噸。吉林省2007年底化肥社會(huì)儲(chǔ)備量不到100萬標(biāo)噸,不到上年同期的50%,貨源明顯不足,后市化肥價(jià)格依舊看漲。(3)農(nóng)資出口加劇供求失衡。由于我國(guó)目前的石油價(jià)格與國(guó)際價(jià)格嚴(yán)重倒掛,化肥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料作為石油的下游產(chǎn)品,與國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格存在明顯價(jià)差,如目前國(guó)內(nèi)磷復(fù)肥價(jià)格雖然較高,但仍低于國(guó)際市場(chǎng)30%以上,刺激國(guó)內(nèi)化肥廠家擴(kuò)大出口以獲取更多利潤(rùn),加劇了國(guó)內(nèi)農(nóng)資供求失衡。
(二)農(nóng)民種糧積極性仍然偏低
(1)種糧效益低抑制了農(nóng)民的種糧積極性。對(duì)農(nóng)民而言,目前種糧經(jīng)濟(jì)效益仍然明顯偏低。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲過猛,很大程度上抵消了糧價(jià)上漲和各種種糧補(bǔ)貼帶來的實(shí)惠。據(jù)統(tǒng)計(jì),2006年與2004年相比,全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格累計(jì)上漲9.9%,而同期糧食的價(jià)格僅上漲1.3%。2007年前三季度全國(guó)大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格累計(jì)上漲8.8%以上,雖然同期米價(jià)上漲很快,但利潤(rùn)主要在加工和流通環(huán)節(jié)。(2)種糧比較效益低抑制了農(nóng)民的種糧積極性。同種植經(jīng)濟(jì)作物相比,種糧比較效益依然偏低。據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳調(diào)查測(cè)算,種糧效益只有蔬菜的50%、花生的42%、棉花的34%、西瓜的25%。同勞務(wù)經(jīng)濟(jì)相比,差距更為懸殊,一個(gè)家庭種一年農(nóng)田的純收入不如一個(gè)勞動(dòng)力打半個(gè)月工所獲得的收入。(3)種植雙季稻的累加效益與種植單季稻的效益出現(xiàn)“逆差”抑制了農(nóng)民種植雙季稻的積極性。湖南省桃江縣統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,1999年首次出現(xiàn)種植雙季稻的效益不如種植單季稻的效益,當(dāng)年“逆差”為每畝30.8元,2001年“逆差”為每畝52.7元,2008年擴(kuò)大到每畝95元,水稻生產(chǎn)“雙改單”還沒有得到有效扭轉(zhuǎn)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品流通成本居高不下
2006年底以來,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲,消費(fèi)者聲稱農(nóng)產(chǎn)品價(jià)太高,但是農(nóng)民卻抱怨賺不到錢,其中重要原因是流通成本過高,中間商獲益過多。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì),在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格中流通成本占50%左右,比歐洲高出兩倍以上。據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)信息司最近調(diào)查,西紅柿從壽光產(chǎn)地農(nóng)民手中到北京超市市民手中,要經(jīng)過6大過程、33個(gè)發(fā)生成本的環(huán)節(jié),價(jià)格也從每公斤2.42元漲到7.6元。其中,農(nóng)民每公斤獲利僅0.334元,而超市零售商獲利2.30元,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售獲利0.864元,一級(jí)批發(fā)獲利0.710元,二級(jí)批發(fā)獲利0.876元。在西紅柿的生產(chǎn)、銷售過程中,農(nóng)民花費(fèi)時(shí)間最長(zhǎng)、成本最高,而利潤(rùn)卻最小。
(四)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺問題日益突出
從調(diào)研情況看,各地普遍反映農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺,特別是這次災(zāi)后恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,這個(gè)問題更加突出。在貴州、湖南、江西等重災(zāi)區(qū),春節(jié)前后因?yàn)?zāi)交通受阻,相當(dāng)一部分外出務(wù)工人員沒能回家過年;年輕人在家又不能增收,春節(jié)后外出務(wù)工數(shù)量較往年增多,災(zāi)后恢復(fù)重建和春耕生產(chǎn)需要的勞動(dòng)力特別是青壯年勞動(dòng)力嚴(yán)重不足。據(jù)安徽省農(nóng)委調(diào)查,在第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展快的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城郊區(qū),農(nóng)業(yè)兼業(yè)化問題日益突出,在第二、三產(chǎn)業(yè)欠發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),青壯年勞動(dòng)力都外出打工,留下來的農(nóng)民老齡化問題日益明顯。以繁昌縣孫村鎮(zhèn)為例,全鎮(zhèn)有企業(yè)270家,就業(yè)人數(shù)過萬人,許多農(nóng)民把種田當(dāng)作副業(yè),農(nóng)忙時(shí)回家突擊幾天,全年大部分時(shí)間從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。平鋪鎮(zhèn)平鋪村青壯年勞動(dòng)力大都外出打工,剩下一部分年齡較大和一些不便離家的婦女在務(wù)農(nóng),該村的金村組有117畝耕地,常年種田的勞動(dòng)力僅3人,年齡最小的也已55歲。另外,據(jù)許多地方調(diào)查反映,農(nóng)村中的青壯年尤其是20世紀(jì)80年代后出生的有文化的年青人大都不愿留在農(nóng)村務(wù)農(nóng),加上在外務(wù)工經(jīng)商干得比較好的農(nóng)民紛紛選擇了離開農(nóng)村到城鎮(zhèn)安家,農(nóng)村留下一些老年人在守著房產(chǎn)和土地,農(nóng)村空心化問題在加劇,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后繼乏人的問題越來越突出。
(五)農(nóng)業(yè)專用物流設(shè)施建設(shè)滯后
由于我國(guó)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)距離較遠(yuǎn),相應(yīng)的物流配套設(shè)施建設(shè)沒有跟上,至今還沒有糧食鐵路專線,造成產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)區(qū)域間不平衡問題越來越突出。從吉林、黑龍江兩省調(diào)研情況看,作為糧食主產(chǎn)區(qū),農(nóng)資供應(yīng)與糧食銷售嚴(yán)重依賴外省,農(nóng)資調(diào)運(yùn)與糧食運(yùn)輸對(duì)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收的瓶頸和約束作用越來越突出。黑龍江糧食外運(yùn)90%依靠鐵路運(yùn)輸,平均每年運(yùn)量在2000萬噸左右,尤其是第四季度和第一季度新糧收購時(shí),日請(qǐng)車皮需要7000車(每車60噸),而鐵路最終落實(shí)的約為1000車左右,糧食調(diào)運(yùn)非常緊張。因此額外產(chǎn)生的“請(qǐng)車費(fèi)”達(dá)到3000~8000元/車,增加了糧食生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的成本。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測(cè),我國(guó)糧食價(jià)格上漲中80%的因素是由于物流節(jié)點(diǎn)脫節(jié)所致。以東北玉米外運(yùn)為例,如果鐵路、港口等各種運(yùn)輸工具、運(yùn)輸環(huán)節(jié)資源真正實(shí)現(xiàn)有效整合,流通成本可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少再下降10%~20%。隨著東北后備資源開發(fā)力度加大,運(yùn)量需求還將繼續(xù)提升,物流節(jié)點(diǎn)脫節(jié)的制約作用將更加凸現(xiàn)。
(六)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展缺乏金融支持
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開金融和保險(xiǎn)支持。當(dāng)前,農(nóng)村金融的突出問題是供給嚴(yán)重缺乏。最近幾年農(nóng)業(yè)貸款余額和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)貸款余額僅占全部信貸余額的10%左右,2007年全部金融機(jī)構(gòu)貸款余額為26.17萬億元,其中農(nóng)業(yè)貸款1.54萬億元,僅占5.88%。全國(guó)有近半數(shù)的農(nóng)戶和農(nóng)村企業(yè)貸款需求沒有得到滿足。特別值得關(guān)注的是,目前一些成長(zhǎng)性的涉農(nóng)企業(yè)、種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等中低端的貸款需求難以滿足,這對(duì)確保農(nóng)產(chǎn)品供給、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十分不利。另外,這次災(zāi)害凸顯農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)特別是巨災(zāi)保險(xiǎn)亟待完善。我國(guó)是世界上自然災(zāi)害最嚴(yán)重的國(guó)家之一,每年因自然災(zāi)害導(dǎo)致的損失超過1000億元,常年受災(zāi)人口達(dá)2億,農(nóng)業(yè)是受自然災(zāi)害影響最大的產(chǎn)業(yè)。但目前農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)尚處于試點(diǎn)階段,投保范圍、投保區(qū)域相對(duì)狹窄,特別是受災(zāi)嚴(yán)重的偏遠(yuǎn)地區(qū)基本沒有覆蓋農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),大部分農(nóng)業(yè)損失依然沒有得到補(bǔ)償。在2008年春節(jié)前這次災(zāi)害中,截至3月1日我國(guó)各保險(xiǎn)公司已賠付保險(xiǎn)金19.74億元,其中農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為6629.6萬元,僅占賠付總額的3.36%,且絕大部分屬于能繁母豬保險(xiǎn)賠付。
(七)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小
近幾年,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移步伐加快,客觀上要求調(diào)整一家一戶的小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,我國(guó)戶均耕地7.2畝,僅為美國(guó)的1/400,規(guī)模經(jīng)營(yíng)受到土地分散承包的制約。在生豬生產(chǎn)方面,由于農(nóng)戶分散飼養(yǎng)大量減少,規(guī)?;B(yǎng)殖盡管已占到40%以上,但并沒有完全替代農(nóng)戶散養(yǎng)的規(guī)模數(shù)量,導(dǎo)致生豬生產(chǎn)大幅波動(dòng)。與此同時(shí),農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)長(zhǎng)期滯后,農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織的服務(wù)功能普遍不強(qiáng),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)面還不大,農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)育還不完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)發(fā)育不足,也制約了經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大。
三、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給的對(duì)策思路
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給面臨的問題既有發(fā)展問題,也有改革問題,必須樹立大局意識(shí),統(tǒng)籌兼顧,未雨綢繆,完善各項(xiàng)政策措施,合理配置生產(chǎn)要素,切實(shí)保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給,為實(shí)現(xiàn)2008年“兩防”目標(biāo)特別是防止價(jià)格由結(jié)構(gòu)性上漲演變?yōu)槊黠@通貨膨脹作出貢獻(xiàn)。
(一)完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
繼續(xù)加大糧食生產(chǎn)的政策扶持,加大對(duì)農(nóng)民的直接補(bǔ)貼力度,增加糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合直補(bǔ)規(guī)模,完善糧食最低收購價(jià)政策,提高最低收購價(jià)標(biāo)準(zhǔn),調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。擴(kuò)大大豆、油菜良種補(bǔ)貼范圍,增加花生良種補(bǔ)貼,擴(kuò)大大豆、花生面積,彌補(bǔ)油菜因?yàn)?zāi)損失。畜牧業(yè)要切實(shí)加強(qiáng)畜禽良種繁育體系建設(shè),強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控,適當(dāng)增加豬肉進(jìn)口,保證市場(chǎng)供給。水產(chǎn)業(yè)要切實(shí)加強(qiáng)原良種場(chǎng)建設(shè),特別要組織國(guó)家級(jí)、省級(jí)原良種場(chǎng)做好親魚、苗種的調(diào)劑和調(diào)運(yùn)工作;加快養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,提高健康養(yǎng)殖水平,增強(qiáng)水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。蔬菜業(yè)要擴(kuò)大南菜北運(yùn)基地蔬菜面積,擴(kuò)大北方設(shè)施蔬菜供應(yīng)量,增加2008年4~5月份果菜類供應(yīng)量。
(二)穩(wěn)定化肥等農(nóng)資價(jià)格
完善農(nóng)資進(jìn)出口宏觀調(diào)控政策,進(jìn)一步提高磷酸一銨、磷酸二銨出口關(guān)稅,對(duì)含磷超過25%的復(fù)混肥開征出口關(guān)稅,免征進(jìn)口硫磺增值稅,努力增加農(nóng)資供給。加大農(nóng)資綜合直補(bǔ)力度,增加對(duì)北方地區(qū)種糧農(nóng)民的補(bǔ)貼,彌補(bǔ)因農(nóng)資價(jià)格上漲造成的損失,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性。對(duì)企業(yè)淡儲(chǔ)磷酸二銨可能發(fā)生的虧損適當(dāng)增加利息補(bǔ)貼,調(diào)動(dòng)企業(yè)淡儲(chǔ)積極性。
(三)完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系
下力氣解決東北糧食儲(chǔ)運(yùn)問題。盡快研究構(gòu)建東北糧食物流快速通道問題,加快規(guī)劃建設(shè)東北糧食鐵路運(yùn)輸專線。有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)儲(chǔ)運(yùn)協(xié)調(diào),保證收購資金供應(yīng),優(yōu)先安排糧食運(yùn)輸,積極開展糧食調(diào)運(yùn)和銷售。取消經(jīng)山海關(guān)外運(yùn)糧食18元/噸的鐵路建設(shè)基金和對(duì)糧食“鐵水聯(lián)運(yùn)”給予適當(dāng)運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼,明確東北地區(qū)的糧食公路運(yùn)輸享受“綠色通道”優(yōu)惠政策。加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善糧食裝卸車點(diǎn)設(shè)施,提高裝卸車作業(yè)效率,積極培育糧食物流龍頭企業(yè),提高糧食運(yùn)輸集中化度,研究?jī)?yōu)惠運(yùn)價(jià)調(diào)整實(shí)施辦法,促進(jìn)鐵水方式合理分流糧食運(yùn)輸需求。
(四)提高農(nóng)業(yè)組織化程度
既要重視提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度,也要重視提高農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度。加快發(fā)育多元化農(nóng)業(yè)組織,積極扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品流通合作組織等多種組織形式,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)著力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率,在流通環(huán)節(jié)增強(qiáng)農(nóng)民參與流通的能力,讓農(nóng)民分享流通環(huán)節(jié)的增值,使組織起來的農(nóng)民真正成為有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體。加快發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為重要領(lǐng)域,積極鼓勵(lì),突出重點(diǎn),加大扶持,解決好一家一戶的農(nóng)民辦不了、辦不好的事情。
(五)大幅度增加農(nóng)業(yè)投入
明確界定農(nóng)業(yè)投人的范圍,增加投入農(nóng)業(yè)的資金比重,重點(diǎn)增加現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣、農(nóng)民直接補(bǔ)貼等方面的開支,并盡快制定出臺(tái)《農(nóng)業(yè)投入法》、《農(nóng)業(yè)信貸法》、《農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)條例》等重要法律法規(guī),使強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策法制化。加快建立金融支持農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制,擴(kuò)大新型金融組織試點(diǎn),通過利息補(bǔ)貼等政策手段加大對(duì)新型農(nóng)村金融組織的支持力度。全面開展政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),建立農(nóng)業(yè)自然風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制,中央財(cái)政建立農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)專項(xiàng)資金,加大對(duì)各地開展農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)的扶持,建立以合作制為基礎(chǔ)、政策支持為導(dǎo)向、市場(chǎng)運(yùn)作為特征的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度。
(六)加快培育職業(yè)農(nóng)民
積極發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育,對(duì)完成義務(wù)教育后的青年農(nóng)民進(jìn)行分業(yè)教育,開展職業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)造就大批適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的職業(yè)農(nóng)民。大力開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)和農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn),擴(kuò)大培訓(xùn)規(guī)模,保證培訓(xùn)效果。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定體系建設(shè),逐步建立農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)資格認(rèn)定制度。研究制定吸引農(nóng)村以外人才從事農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策,有關(guān)政策可以參照對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的相關(guān)優(yōu)惠政策。建立職業(yè)農(nóng)民補(bǔ)貼保障制度,對(duì)具備資格的職業(yè)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給予補(bǔ)貼,對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的能人給予支持。
篇6
[關(guān)鍵詞] 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 品牌信任 路徑分析
[中圖分類號(hào)] F304.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)04-0014-01
品牌是生產(chǎn)商用來區(qū)分與其他競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)或者是設(shè)計(jì)組合,為企業(yè)在市場(chǎng)中表明身份的特質(zhì)信號(hào)。品牌同消費(fèi)者有密切的聯(lián)系,若脫離消費(fèi)者,品牌將失去其存在的價(jià)值。所以,品牌是一個(gè)公司在市場(chǎng)上的承諾,是消費(fèi)者認(rèn)可的結(jié)果,其價(jià)值中存在消費(fèi)者的信任。
一、當(dāng)前質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與品牌信任的情況
1.信息不對(duì)稱
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之中,產(chǎn)品的生產(chǎn)者要比消費(fèi)者更了解“私有信息”,所以就產(chǎn)生了信息的不對(duì)稱。信息的不對(duì)稱會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)失靈,嚴(yán)重可能會(huì)產(chǎn)生“劣幣驅(qū)逐良幣”逆向選擇的情況。因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)是后期進(jìn)行,所以消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)前不能對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量加以判斷,至使信息不對(duì)稱的情況更為嚴(yán)重。為方便消費(fèi)者更容易獲得產(chǎn)品信息,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量加以區(qū)分,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)對(duì)其他的行業(yè)的品牌模式加以效仿,運(yùn)用注冊(cè)、推廣品牌的形式傳遞生產(chǎn)企業(yè)想讓消費(fèi)群體了解的產(chǎn)品參數(shù),進(jìn)而縮短不對(duì)稱的差距,可實(shí)際進(jìn)行中的效果卻不理想。造成這樣的結(jié)果是因生產(chǎn)者的品牌意識(shí)薄弱,農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷歷時(shí)時(shí)間尚短,品牌建設(shè)還處于標(biāo)示階段,具有較高知名度及價(jià)值品牌的產(chǎn)品并不多。在市場(chǎng)之中消費(fèi)者也只是利用價(jià)格標(biāo)示及以往經(jīng)驗(yàn)實(shí)行刷新,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)相對(duì)淡薄,品牌意識(shí)并沒有發(fā)揮其作用,相反安全問題屢見不鮮。
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證以及質(zhì)量標(biāo)識(shí)
認(rèn)證由專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)及管理體系、技術(shù)規(guī)范等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化審評(píng),農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證為認(rèn)證體系中重要構(gòu)成。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程之中產(chǎn)出的初級(jí)產(chǎn)品或者是粗加工產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證進(jìn)行認(rèn)證的主要對(duì)象,其對(duì)產(chǎn)品“私有信息”進(jìn)行了全部公開。
農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證對(duì)于弱化信息不對(duì)稱以及強(qiáng)化市場(chǎng)信號(hào)等問題效果十分顯著。農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證體系能夠降低市場(chǎng)中信息傳遞的成本,生成生產(chǎn)集約效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證能夠設(shè)立中介信用體系,利用“第三方信任”機(jī)制,加大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任,體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值。除此之外,農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系還結(jié)合了政府的授權(quán)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)市場(chǎng)及認(rèn)證企業(yè)三者疊加的信用值,形成了一個(gè)全新的農(nóng)產(chǎn)品復(fù)合認(rèn)證體系,產(chǎn)品大大提升了市場(chǎng)價(jià)值,并消費(fèi)群體廣泛認(rèn)可,提升了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。
3.品牌信任
品牌信任具有多維度性被普遍認(rèn)可,代表性鮮明卻普遍存在的有以下3種:1、消費(fèi)者對(duì)品牌信心。2、信任度與專業(yè)性。3、能力、善意以及真誠(chéng)等。通過專家學(xué)者的研究表明,品牌信任需要包括品質(zhì)信任、善意信任以及能力信任。實(shí)際之中,品牌的品質(zhì)和能力容易混淆,兩者都是企業(yè)追求生產(chǎn)能力及質(zhì)量的表現(xiàn)。
二、研究設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)搜集
對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品信任方面的文獻(xiàn)進(jìn)行借鑒,對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行實(shí)際的詢問,對(duì)信息進(jìn)行搜集,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌信任度進(jìn)行調(diào)查時(shí)要避免出現(xiàn)“天花板效應(yīng)”。
對(duì)于調(diào)查表中設(shè)立的問題進(jìn)行前期的探討,使其與實(shí)際情況高度吻合,各變量的測(cè)量表要從現(xiàn)有的研究進(jìn)行選取,若發(fā)現(xiàn)問題要做及時(shí)的更改。
問卷按順序?qū)οM(fèi)者對(duì)未認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品品牌的信任度、認(rèn)證產(chǎn)品信任度以及對(duì)品牌產(chǎn)品信任度的實(shí)行測(cè)量。為保證結(jié)果的有效性,被調(diào)查人口填寫相關(guān)個(gè)人資料。
三、數(shù)據(jù)分析
運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)據(jù)的信度進(jìn)行檢驗(yàn),其中注意各項(xiàng)的相同性,對(duì)效度檢驗(yàn)運(yùn)用CFA進(jìn)行分析,對(duì)被檢驗(yàn)的品牌信任程度及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)信任程度等變量表的結(jié)構(gòu)要密切注意。使用SPSS軟件對(duì)品牌信任驗(yàn)證性數(shù)據(jù)實(shí)行具體分析,將認(rèn)證前與認(rèn)證后的品牌信任設(shè)為研究重點(diǎn)。運(yùn)用兩獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)對(duì)認(rèn)證標(biāo)識(shí)能夠干擾消費(fèi)者提升品牌信任進(jìn)行驗(yàn)證。對(duì)認(rèn)證標(biāo)識(shí)優(yōu)化品牌信任的途徑進(jìn)行分析,運(yùn)用AMOS18.0結(jié)構(gòu)實(shí)行方程檢驗(yàn)。最后對(duì)認(rèn)證標(biāo)識(shí)對(duì)于品牌善意的信任影響做分析。結(jié)合所得出結(jié)果進(jìn)行下一步的具體分析。
四、結(jié)果分析
1.主要結(jié)論
消費(fèi)者對(duì)認(rèn)證標(biāo)識(shí)具有一定的認(rèn)可度,認(rèn)證標(biāo)識(shí)能夠與農(nóng)產(chǎn)品品牌向市場(chǎng)輸送的質(zhì)量信號(hào)一致,削弱農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)之中信息的不對(duì)稱性。不管是否計(jì)算品牌信任各種維度間的互相作用,認(rèn)證標(biāo)識(shí)對(duì)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌的能力信任影響均大于對(duì)于善意信用的影響。這種情況產(chǎn)生的結(jié)果與我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證體系關(guān)聯(lián)較大,我國(guó)有機(jī)食品、綠色食品、無害食品的認(rèn)證,在農(nóng)產(chǎn)品體系認(rèn)證中有HACCP認(rèn)證及GMP認(rèn)證,針對(duì)的是農(nóng)產(chǎn)品能力方面的認(rèn)證。
農(nóng)產(chǎn)品的品牌信任有二維結(jié)構(gòu)的特性,消費(fèi)者信任品牌體現(xiàn)在能力及善意的信任上,而且兩維度間的作用在品牌信任之上有突出的體現(xiàn)。對(duì)于某些調(diào)查進(jìn)行合理的分析可以得到以下結(jié)論:善意信任在能力信任中有明顯體現(xiàn),消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)對(duì)企業(yè)的態(tài)度較為和善。并且,交叉作用表明能力信任也間接的作用于善意信任,降低了品牌信任的影響能力,這些都與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品安全上的負(fù)面消息有直接關(guān)系。
2.局限性分析
為了更準(zhǔn)確的分析質(zhì)量標(biāo)志對(duì)產(chǎn)品品牌信任的作用。在今后的調(diào)查中需要融入調(diào)節(jié)變量因素,針對(duì)質(zhì)量標(biāo)志對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌信任的作用做更細(xì)致的分析、研究。而且我國(guó)大部分的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品代表性比較弱,綜合展現(xiàn)力不夠,以后的調(diào)查研究可以引入不同行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),利于對(duì)整個(gè)質(zhì)量認(rèn)證體系的掌握,也更清晰其對(duì)品牌信任的作用。
結(jié)語
我國(guó)的品牌認(rèn)證體系會(huì)在今后的發(fā)展中不斷完善,國(guó)家要嚴(yán)格質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定時(shí)、不定時(shí)的抽檢,保證進(jìn)入市場(chǎng)的食品的安全性,運(yùn)用合理的方式、方法,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信任程度,促進(jìn)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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篇7
摘要:提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力一直以來是理論界和實(shí)務(wù)界關(guān)注的主要問題之一,并產(chǎn)生了豐富的成果。結(jié)合這些成果,以農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌作為研究基礎(chǔ),通過探討農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的作用,重點(diǎn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建與維護(hù)等問題進(jìn)行探討。
關(guān)鍵詞:區(qū)域品牌;農(nóng)產(chǎn)品;競(jìng)爭(zhēng)力
1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
1、1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌
區(qū)域品牌是品牌區(qū)域化的結(jié)果,它是在特定的空間區(qū)域內(nèi),集中在同一產(chǎn)業(yè)的企業(yè),經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間形成的并以區(qū)域地址為名的品牌,如金華火腿、西湖龍井等。我們認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌是指以獨(dú)特自然資源及悠久的種植、養(yǎng)殖方式與加工工藝歷史的農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),經(jīng)過長(zhǎng)期的積淀而形成的被消費(fèi)者所認(rèn)可的、具有較高知名度和影響力的名稱與標(biāo)識(shí)。
1、2區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合的依據(jù)
(1)農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦的差異性是區(qū)域品牌存在的前提條件。
農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的區(qū)域特征與資源依賴性,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受自然條件的影響大,獨(dú)特的自然條件如氣候、土壤以及獨(dú)特的生產(chǎn)與栽培方式,往往使得這一區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品具有某一方面的獨(dú)特品質(zhì),從而使得農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具有鮮明的區(qū)域特征,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌往往是一個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品特征的直接體現(xiàn)。發(fā)揮區(qū)域資源的稟賦優(yōu)勢(shì),為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌提供了廣闊的空間。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)只有最大限度地發(fā)揮區(qū)域資源稟賦,才能在競(jìng)爭(zhēng)中找到區(qū)域農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的依據(jù)。賦予農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)同,區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品的鏈接無疑是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中獲得持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。
(2)區(qū)域品牌是農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民增收的重要保障。
農(nóng)業(yè)增收與農(nóng)民收入增加是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心問題,區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品連接能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和高科技含量,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的保證,從而促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民增收成為了可能。另外,由于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量特征隱蔽性,造成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)者和購買者之間的信息不對(duì)稱,這種不對(duì)稱造成了農(nóng)產(chǎn)品銷售的困難。因此,必須借助于某種“信號(hào)顯示”機(jī)制,將具有隱性特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特征外顯化,無疑農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌能夠在一定程度上顯示出某個(gè)區(qū)域生產(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),以及由此所形成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量特征,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
(3)農(nóng)業(yè)組織創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌存在的客觀要求。
我國(guó)農(nóng)業(yè)的突出特征是非企業(yè)化的小規(guī)模,具有高度的分散性。這種小規(guī)模的農(nóng)戶,難以成為獨(dú)立進(jìn)行市場(chǎng)開拓的營(yíng)銷主體,而且這種非企業(yè)化的小規(guī)模經(jīng)營(yíng),難以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng),無法實(shí)現(xiàn)規(guī)?;\(yùn)做。為了改變我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中的主體缺位現(xiàn)象,經(jīng)營(yíng)中規(guī)模效益差,依托區(qū)域品牌培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的普遍途徑,即通過區(qū)域品牌將區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合起來,形成新的農(nóng)業(yè)組織以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化與風(fēng)險(xiǎn)。
1、3農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
(1)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的直接作用。
因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)和自然條件的約束,導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售具有明顯的分散性特點(diǎn),由于生產(chǎn)者主導(dǎo)市場(chǎng)的力量很弱,很難獲取規(guī)模效益。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略,利用區(qū)域品牌,將大量相互關(guān)聯(lián)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶、涉農(nóng)相關(guān)機(jī)構(gòu)集聚起來,相關(guān)企業(yè)通過專業(yè)化分工和協(xié)作而結(jié)成本地化網(wǎng)絡(luò),這樣既可克服單個(gè)企業(yè)參與市場(chǎng)交易的分散性和風(fēng)險(xiǎn)性,又可避免層級(jí)制企業(yè)的低效率。同時(shí)這些企業(yè)通過競(jìng)爭(zhēng)、合作、相互協(xié)作和補(bǔ)充、形成學(xué)習(xí)和創(chuàng)新機(jī)制、共同推動(dòng)區(qū)域的發(fā)展和企業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新,而且可以有效地組織、引導(dǎo)、幫助和吸納區(qū)域內(nèi)更多的廣大農(nóng)戶、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)和涉農(nóng)單位加入到品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍中,從而使區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者獲得產(chǎn)業(yè)化聚集效應(yīng)。區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者因產(chǎn)業(yè)化聚集效應(yīng),降低交易成本、提高生產(chǎn)效率,而使區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品獲得較高競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的問接作用。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略,除了其所帶來的之間作用之外,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌還能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的提升帶來間接的影響與作用,主要體現(xiàn)如下:
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以使區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者獲取協(xié)同效應(yīng)并形成共同進(jìn)化機(jī)制。以區(qū)域品牌為橋梁構(gòu)筑的企業(yè)聚集尤其是大規(guī)模、高密度并形成異常的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的聚集存在著很強(qiáng)的協(xié)同效益,并促進(jìn)了企業(yè)群的共同進(jìn)化。一個(gè)成功的區(qū)域品牌可以形成三種協(xié)同效應(yīng):一是公共資源協(xié)同效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)需要建立在一系列的公共資源以及公共服務(wù)的基礎(chǔ)上,這些資源的開發(fā)使用具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。分散的單個(gè)企業(yè)要么難以承擔(dān)巨額的投入資金,要么因使用成本太高而難以承受,而區(qū)域品牌則能克服單個(gè)企業(yè)在公共資源使用上的不經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,取得良好的協(xié)同效益;二是組織協(xié)同效益。區(qū)域品牌是一種新的產(chǎn)業(yè)組織形式,它是一個(gè)由相互獨(dú)立而又非正式聯(lián)盟的公司或機(jī)構(gòu)組成的品牌群體,即可以克服壟斷性產(chǎn)業(yè)組織形式的主要弊端,又擁有自由競(jìng)爭(zhēng)型產(chǎn)業(yè)組織的互補(bǔ);三是服務(wù)協(xié)同效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)將帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,特別是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)后服務(wù)業(yè)的發(fā)展,區(qū)域品牌的崛起將帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕b、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,甚至旅游、餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)的興起,而這一切又為區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體提供了低成本的共享資源。
2農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建與維護(hù)
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力具有很重要的影響,因此,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌以及維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌具有重要的作用,必須積極探索創(chuàng)建與維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的策略或措施。
2、1農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的創(chuàng)建
首先,結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),選擇合適的創(chuàng)建模式。創(chuàng)建區(qū)域品牌的主要有三種模式:一是由幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)(一般是名牌企業(yè))支撐而形成的支撐型區(qū)域品牌,這種模式一般是先由幾個(gè)企業(yè)茁壯成長(zhǎng),創(chuàng)建企業(yè)品牌,形成影響力超強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)名牌企業(yè),再由政府、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)等組織機(jī)構(gòu)以名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略推動(dòng)整個(gè)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成區(qū)域性品牌;二是在量的基礎(chǔ)上由大量雜牌軍(一般是非名牌企業(yè))聚合而成的產(chǎn)業(yè)群體,利用巨大的產(chǎn)業(yè)集群對(duì)市場(chǎng)的供應(yīng)量產(chǎn)生重大影響,從而成為產(chǎn)品產(chǎn)銷聚集地;還有一種模式是在悠久的歷史長(zhǎng)河中發(fā)展起來的,基于其產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)工藝和歷史文化底蘊(yùn)而形成的產(chǎn)地型區(qū)域品牌。
其次,明確區(qū)域品牌定位,提煉區(qū)域品牌核心價(jià)值。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的定位要從本區(qū)域的實(shí)際出發(fā),要突出區(qū)域特色,脫離了特定區(qū)域,產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度及產(chǎn)品價(jià)值就會(huì)大打折扣。因此,要在堅(jiān)持獨(dú)特性、優(yōu)勢(shì)性、創(chuàng)造性原則的基礎(chǔ)上,以區(qū)域文化為基礎(chǔ),確立品牌定位,突出區(qū)域地理特征、資源優(yōu)勢(shì)和悠久的人文歷史淵源。
最后,做好區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)、注冊(cè)和宣傳推廣工作。在對(duì)品牌定位后,應(yīng)開展商標(biāo)設(shè)計(jì)和注冊(cè)工作,區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)和注冊(cè)與一般性企業(yè)品牌的商標(biāo)設(shè)計(jì)和注冊(cè)有較大區(qū)別,區(qū)域品牌的設(shè)計(jì)必須充分考慮產(chǎn)業(yè)集群的行業(yè)特性,突出公共特征,突出產(chǎn)業(yè)集群的整體發(fā)展理念,要強(qiáng)化對(duì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵的反映。同時(shí)還要不斷地通過各種途徑采取一切措施進(jìn)行區(qū)域品牌的宣傳推廣工作。要以現(xiàn)有品牌資源為依托,以國(guó)際交流為平臺(tái),以市場(chǎng)化運(yùn)作為基本模式,以整體性宣傳策劃為主要推廣方式,綜合運(yùn)用各種媒體進(jìn)行廣告或形象專題宣傳,舉辦各種項(xiàng)目推介會(huì)、招商洽談會(huì)、商品交易會(huì)、產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì)、產(chǎn)品節(jié)等活動(dòng)重點(diǎn)宣傳產(chǎn)品產(chǎn)地。21寫作秘書網(wǎng)
2、2農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的維護(hù)
對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌除了創(chuàng)建新的品牌之外,還應(yīng)該注意加強(qiáng)已有區(qū)域品牌的維護(hù),充分發(fā)揮區(qū)域品牌的效應(yīng)。
2、2、1政府方面
政府作為市場(chǎng)的監(jiān)管者,其在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌維護(hù)過程中更好的處于宏觀層面的管理。如實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略,將區(qū)域品牌建設(shè)列入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃,將區(qū)域發(fā)展的目標(biāo)與區(qū)域品牌;加快產(chǎn)權(quán)主體的界,改變區(qū)域品牌只有受益主體,而無責(zé)任與管理主體的狀況,為塑造強(qiáng)勢(shì)品牌奠定基礎(chǔ);加強(qiáng)對(duì)區(qū)域品牌的監(jiān)管、指導(dǎo)和服務(wù),以適當(dāng)?shù)氖侄螌?duì)作的區(qū)域品牌的非排他性和非競(jìng)爭(zhēng)性加以有效控制,對(duì)濫用區(qū)域品牌的企業(yè)加大處罰力度;創(chuàng)造良好的區(qū)域環(huán)境,完善區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為區(qū)域內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的順利開展提供保障,引導(dǎo)區(qū)域內(nèi)建立良性競(jìng)爭(zhēng)局而等。
2、2、2行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織層面
區(qū)域品牌建設(shè)過程中的中介組織包括行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)、企業(yè)家協(xié)會(huì)、企業(yè)貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所以及各種俱樂部等。這些中介組織,作為政府和企業(yè)的中間人,既可以發(fā)揮地方政府權(quán)威的作用,把分散的企業(yè)有效地組織起來,又可以在不直接干預(yù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理的前提下,引導(dǎo)區(qū)域品牌的建設(shè)。中介組織還應(yīng)組織區(qū)內(nèi)企業(yè)在產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等方面形成自律,避免“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象的產(chǎn)生,同時(shí)中介組織在區(qū)域品牌的營(yíng)銷工作,開展市場(chǎng)調(diào)查、技術(shù)培訓(xùn)、交流市場(chǎng)信息,提供商務(wù)、技術(shù)等多方面的咨詢服務(wù),打破各種市場(chǎng)壁壘、維護(hù)行業(yè)利益,開展質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量檢測(cè),制定實(shí)施行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面促進(jìn)區(qū)域品牌的健康發(fā)展。
2、2、3企業(yè)層面
企業(yè)是產(chǎn)業(yè)集群中的主體。其行為直接影響到區(qū)域品牌的形象。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,良好的區(qū)域品牌形象使區(qū)域內(nèi)所有的企業(yè)受益,所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中應(yīng)樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)思想,互相協(xié)作切實(shí)作好區(qū)域品牌的維護(hù)工作。同時(shí)還應(yīng)該提高企業(yè)對(duì)區(qū)域品牌的認(rèn)識(shí),正確看待區(qū)域品牌,積極推動(dòng)區(qū)域品牌的發(fā)展,依托區(qū)域品牌的輻射力和競(jìng)爭(zhēng)力來吸引消費(fèi)者;強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)自身的行為,保證企業(yè)信譽(yù),在利用區(qū)域品牌正向效用的同時(shí)積極從自身做起維護(hù)區(qū)域品牌的形象,不斷為區(qū)域品牌的發(fā)展注入新的動(dòng)力。
3結(jié)語
我們?cè)谑崂磙r(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升策略的基礎(chǔ)上,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的概念、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌存在依據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的作用以及區(qū)域品牌的創(chuàng)建與維護(hù)等問題進(jìn)行了探討。我們的研究將對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提供新的思路,但文章僅從理論角度對(duì)該問題進(jìn)行了探討。今后將進(jìn)一步通過實(shí)證分析對(duì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力等問題進(jìn)行更深入的研究。
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篇8
通過對(duì)不同時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品的供求量和價(jià)格之間的數(shù)據(jù)分析,運(yùn)用動(dòng)態(tài)分析論述瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品這類生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的商品的產(chǎn)量和價(jià)格波動(dòng)過程及結(jié)果。應(yīng)用傳統(tǒng)蛛網(wǎng)模型探究蘄春縣瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及其市場(chǎng)價(jià)格的自發(fā)變動(dòng)趨勢(shì),結(jié)合國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等因素的理論分析,并通過例證法和相關(guān)數(shù)據(jù),得出農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)量變動(dòng)偏離均衡指標(biāo)的原因,從而為穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格,走出蛛網(wǎng)困境,提出相關(guān)的可行性對(duì)策和建議。
關(guān)鍵詞:
蛛網(wǎng)模型;市場(chǎng)因素;價(jià)格變動(dòng);對(duì)策和建議
中圖分類號(hào):
F2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1672-3198(2013)19-0014-02
1 引言
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2013年6月上旬全國(guó)200個(gè)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)縣主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況,其中三月上旬較三月下旬上漲0.257%,我們從以下數(shù)據(jù)(瓜果類)對(duì)包括柑橘類水果在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的相關(guān)情況做出較為精確的數(shù)據(jù)處理和定量分析。
鑒于瓜果類水果價(jià)格變動(dòng)較大,我們采取了瓜果類水果的年平均批發(fā)價(jià)格作為每年瓜果類水果(例如柑橘類)的價(jià)格。湖北省蘄春縣作為蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品大縣,我們選取了的數(shù)據(jù)如下:
瓜果類水果具有生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的特點(diǎn),其中柑橘類水果的生產(chǎn)從初次種植到初期結(jié)果一般需要3年左右,到盛產(chǎn)期大概為5年時(shí)間,由于其種植受自然條件的制約較大,并且柑橘類水果的供給和需求具有一定實(shí)效性;本文以瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品為例,通過使用傳統(tǒng)的蛛網(wǎng)模型研究相關(guān)瓜果類農(nóng)產(chǎn)品種植與產(chǎn)品市場(chǎng)的變動(dòng)趨勢(shì),對(duì)如何穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的耕種規(guī)模和價(jià)格變動(dòng)機(jī)制,走出蛛網(wǎng)困境等因素提出相應(yīng)的可行性建議和分析。
2 基于蛛網(wǎng)模型和相關(guān)數(shù)據(jù)的理論分析
2.1 蛛網(wǎng)模型簡(jiǎn)介
西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家研究的蛛網(wǎng)模型,主要是通過考察在市場(chǎng)自發(fā)作用下農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和供給量偏離市場(chǎng)均衡狀態(tài)以后的變動(dòng)趨勢(shì)。
蛛網(wǎng)模型研究的是生產(chǎn)周期較長(zhǎng)的商品。蛛網(wǎng)模型的基本假設(shè)是:商品的本期產(chǎn)量Qts決定于前一期的價(jià)格Pt-1,即供給函數(shù)為Qts=f(Pt-1),商品本期的需求量Qtd決定于本期的價(jià)格Pt,即需求函數(shù)為Qtd=f(Pt)。根據(jù)以上的假設(shè)條件,蛛網(wǎng)模型可以用以下三個(gè)聯(lián)立的方程式來表示:
其中,a、β、δ和γ均為常數(shù),且均大于零。a表示價(jià)格為零時(shí)的商品需求量,β表示價(jià)格商品需求價(jià)格的變化率,δ表示價(jià)格為零時(shí)的商品供給量,γ表示價(jià)格商品的供給價(jià)格的變化率;(1)式的經(jīng)濟(jì)含義是時(shí)期的需求量決定于時(shí)期價(jià)格;(2)式的經(jīng)濟(jì)含義是時(shí)期的供給量決定于時(shí)期價(jià)格;(3)式的經(jīng)濟(jì)含義是t時(shí)期的需求量等于t時(shí)期的供給量或者是供求平衡。
將前面的(1)式和(2)式代入(3)式可得:
2.2 相關(guān)理論及數(shù)據(jù)分析
通過對(duì)(7)式的分析,可以得到以下三種情況。第一種情況:當(dāng)t∞時(shí),若γ/β1,則Pt∞。這說明,隨著時(shí)間t的增加,如果γ﹥?chǔ)?,則實(shí)際價(jià)格Pt將以越來越大的幅度圍繞均衡價(jià)格Pe上下波動(dòng),最后無窮大地偏離均衡價(jià)格。這就意味著,價(jià)格對(duì)產(chǎn)量的影響越來越強(qiáng),價(jià)格與產(chǎn)量都遠(yuǎn)離均衡點(diǎn),蛛網(wǎng)模型發(fā)散,又稱為不穩(wěn)定的蛛網(wǎng)模型。第三種情況;當(dāng)t∞時(shí),若γ/β=1,則Pt為常數(shù),這說明,隨著時(shí)間t的增加,如果γ=β,則實(shí)際價(jià)格Pt以相同的幅度圍繞均衡價(jià)格Pe上下波動(dòng),既不進(jìn)一步偏離,也不逐步逼近均衡價(jià)格。
我們根據(jù)近些年來的柑橘類產(chǎn)量和市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,利用蛛網(wǎng)模型理論來分析柑橘類產(chǎn)量與市場(chǎng)價(jià)格的關(guān)系:根據(jù)蛛網(wǎng)模型(1)和(2)式,使用最小二乘法來確定數(shù)據(jù)的線性回歸方程,得到:
Qtd=3096.39-707.00Pt
Qts=-3045.18+608.12Pt-1
由蛛網(wǎng)模型理論可知,這是符合蛛網(wǎng)模型的第二種模型,即當(dāng)市場(chǎng)由于受到外力的干擾偏離原有的均衡狀態(tài)以后,實(shí)際價(jià)格和實(shí)際產(chǎn)量上下波動(dòng)的幅度會(huì)越來越大,偏離均衡點(diǎn)越來越遠(yuǎn)。其原有的均衡狀態(tài)是不穩(wěn)定的,相應(yīng)的蛛網(wǎng)被稱為“發(fā)散型蛛網(wǎng)”。由此而導(dǎo)致的不穩(wěn)定的蛛網(wǎng)模型,這表明,如果僅僅任由市場(chǎng)調(diào)節(jié)柑橘類產(chǎn)量必然導(dǎo)致價(jià)格與產(chǎn)量都偏離均衡點(diǎn),對(duì)于“果農(nóng)”來說,可能導(dǎo)致“果賤傷農(nóng)”現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3 基于市場(chǎng)因素的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)分析
3.1 供求關(guān)系變動(dòng)和價(jià)格彈性分析
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從根本上還是由供求關(guān)系決定。我們以瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品為例,當(dāng)供不應(yīng)求時(shí),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲;供過于求,價(jià)格下跌。商品的均衡價(jià)格是指該商品的市場(chǎng)需求量和市場(chǎng)供給量相等時(shí)的價(jià)格,亦即為該商品市場(chǎng)的需求曲線和供給曲線交點(diǎn)決定,當(dāng)需求或供給曲線任何一個(gè)發(fā)生移動(dòng),都會(huì)導(dǎo)致均衡點(diǎn)發(fā)生移動(dòng),最終到達(dá)該商品達(dá)到新的均衡價(jià)格,從而該農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生變動(dòng)。
3.2 生產(chǎn)成本上升引發(fā)的價(jià)格變動(dòng)
在商品自身價(jià)格不變得條件下,生產(chǎn)成本上升會(huì)減少利潤(rùn),從而使得商品的供給量減少。相反,生產(chǎn)成本下降會(huì)增加企業(yè)利潤(rùn)從個(gè)人增加商品的供給量;當(dāng)需求量不變時(shí),由于供給量的增加,最終會(huì)使得供求曲線達(dá)到新的均衡點(diǎn),最終引起均衡價(jià)格的變動(dòng)?!笆晃濉睍r(shí)期,蘄春農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總水平呈現(xiàn)明顯階梯式上升勢(shì)頭,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格從絕對(duì)水平看是一個(gè)不斷向上波動(dòng)的走勢(shì)。
“十一五”期間,蘄春農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格累計(jì)上漲42.3%,一些主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格創(chuàng)出歷史新高點(diǎn)。從更長(zhǎng)的時(shí)間周期看,近十年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍是周期性上升,2010年蘄春農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比2000年上漲83.9%。由于受自然災(zāi)害、國(guó)際傳導(dǎo)等多重因素的影響,蘄春縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本波動(dòng)較大,價(jià)格寬幅震蕩,部分品種價(jià)格大幅上漲。
首先,2001年以來,我國(guó)實(shí)行土地有償使用的市場(chǎng)化改革制度,使得近十年土地價(jià)格大幅上漲。同時(shí),土地輪轉(zhuǎn)制度的實(shí)施,加大蘄春農(nóng)產(chǎn)品土地要素成本的比重。
其次,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,農(nóng)村剩余勞動(dòng)力無限供給時(shí)代基本結(jié)束,“人口紅利”逐漸消失,劉易斯拐點(diǎn)已經(jīng)產(chǎn)生。
3.3 信息不完全與不對(duì)稱引起的價(jià)格波動(dòng)
微觀市場(chǎng)具有這樣的特點(diǎn),瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品的賣方要比其買方對(duì)產(chǎn)品的智力有更多的了解。當(dāng)消費(fèi)者掌握的信息不完全時(shí),他們對(duì)商品的需求量會(huì)不隨價(jià)格的降低而增加,偏離正常的市場(chǎng)價(jià)格機(jī)制,出現(xiàn)逆向選擇的市場(chǎng)失靈,從而也會(huì)引起的該農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)。微觀市場(chǎng)主體往往因?yàn)樾畔⒉煌耆c不對(duì)稱而產(chǎn)生偏離正常市場(chǎng)供求秩序引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。
4 實(shí)踐啟示
通過采取蛛網(wǎng)模型理論和相關(guān)數(shù)據(jù)的分析和研究,我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)主在確定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量時(shí),首先,應(yīng)該洞悉該瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品前一周期的實(shí)際批發(fā)價(jià)格,防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格偏離均衡價(jià)格而出現(xiàn)盲目增產(chǎn)和過分減產(chǎn)的現(xiàn)象;其次,要通過對(duì)先前的產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)與產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模做好仔細(xì)而全面的分析預(yù)測(cè)與探究,要綜合考慮該農(nóng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格指數(shù)變動(dòng)、宏觀經(jīng)濟(jì)政策波動(dòng)趨勢(shì)等變動(dòng)狀況的程度。此外,還應(yīng)該著重關(guān)注相關(guān)類似農(nóng)產(chǎn)品的替代品的價(jià)格和生產(chǎn)規(guī)模的變動(dòng)趨勢(shì),并及時(shí)對(duì)現(xiàn)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)期規(guī)模和價(jià)格做好適當(dāng)?shù)陌才藕鸵?guī)模控制。
總之,要正確分析和把握相關(guān)瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的走勢(shì)和動(dòng)向,理性做出生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)數(shù)量的合理計(jì)劃和生產(chǎn)決策。
5 可行性建議與對(duì)策分析
當(dāng)微觀經(jīng)濟(jì)主體無法發(fā)揮有效市場(chǎng)機(jī)制解決農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)資源配置,就需要有關(guān)政府部門展開宏觀調(diào)控和有效引導(dǎo)微觀市場(chǎng)步入正軌,我們主要從以下幾個(gè)方面為相關(guān)政府部門做出可行性建議與對(duì)策分析:
5.1 建議從稅費(fèi)優(yōu)惠、投融資擔(dān)保、法人組織支持等多層次貫徹惠民惠農(nóng)政策
國(guó)務(wù)院落實(shí)關(guān)于三農(nóng)問題若干意見,要充分落實(shí)并支持農(nóng)機(jī)化發(fā)展的稅費(fèi)優(yōu)惠政策,推動(dòng)農(nóng)機(jī)服務(wù)市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化。
建議縣政府部門專門啟動(dòng)資助資金,選定縣財(cái)政局成立下屬的“蘄春縣農(nóng)產(chǎn)品投資擔(dān)保有限責(zé)任公司”為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和機(jī)構(gòu)作擔(dān)保人,在縣域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的同行、私營(yíng)農(nóng)戶可以聯(lián)合起來成立專門的農(nóng)產(chǎn)品供銷合作社。
5.2 深化農(nóng)超對(duì)接機(jī)制,切實(shí)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、流通和營(yíng)銷體系
目前較為先進(jìn)的營(yíng)銷模式為農(nóng)超對(duì)接?!稗r(nóng)超對(duì)接”是指鮮活農(nóng)產(chǎn)品“超市+基地”的流通模式,由大型連鎖超市直接與鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)民專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供銷合作社產(chǎn)銷對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流模式。該物流模式與傳統(tǒng)物流程序相比,明顯縮減中間環(huán)節(jié)利益鏈條,為供應(yīng)鏈縮減流通成本和流通時(shí)間,也為農(nóng)場(chǎng)主的規(guī)?;a(chǎn)提供了可靠的銷售渠道。
建議縣工商局會(huì)同同業(yè)局開展合作機(jī)制,加大學(xué)校、工廠、食堂、連鎖超市、餐飲企業(yè)等單位與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品多元化產(chǎn)銷銜接機(jī)制,降低物流成本。
此外通過開展周期性農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購、團(tuán)購營(yíng)銷策略和搜索引擎營(yíng)銷,在跨越縣域、省域以及國(guó)域的多層次、多方面、多領(lǐng)域內(nèi),加大農(nóng)產(chǎn)品種類、規(guī)模的營(yíng)銷比例,從而引領(lǐng)整體農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,從整體上綜合建立與完善農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)配套服務(wù)體系。
5.3 加大農(nóng)產(chǎn)品品牌化和知名度建設(shè),致力于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化發(fā)展
建議蘄春政府依托李時(shí)珍故里的人文醫(yī)藥文化氛圍著力打造現(xiàn)代化名牌化的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),通過引進(jìn)規(guī)模化大生產(chǎn)技術(shù)和構(gòu)建現(xiàn)代化信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),利用獨(dú)特的人文優(yōu)勢(shì)和地理資源,著力于打造蘄春農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的品牌優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)知名度。此外建議相關(guān)政府部門加大財(cái)政資金的扶持力度,支持一批重點(diǎn)示范項(xiàng)目,以人文氛圍和集團(tuán)理念帶動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)優(yōu)化結(jié)構(gòu)配置。
5.4 完善與建立蘄春農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)服務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品期貨交易是指交易雙方在期貨交易所內(nèi)通過簽訂標(biāo)準(zhǔn)化合約,約定按照一定的價(jià)格、約定的交割日期和交割方式,買賣一定數(shù)量農(nóng)產(chǎn)品的交易方式。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)控制的金融手段,同時(shí)成為農(nóng)業(yè)金融工程建設(shè)的重要趨勢(shì)。
通過開展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的套期保值功能,發(fā)揮期貨市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分散和價(jià)格發(fā)現(xiàn)機(jī)制,拓展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的外部環(huán)境,使農(nóng)民可以間接進(jìn)駐農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)。
此外,由于瓜果蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品存在潛在自然風(fēng)險(xiǎn),通過政府的支持和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼等措施,在縣域范圍內(nèi)支持農(nóng)戶投保,有利于防范自然災(zāi)害所造成的經(jīng)濟(jì)損失。
參考文獻(xiàn)
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篇9
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店;零售;經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
中圖分類號(hào)F123.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2014)31-0082-03
近幾年,隨著電子信息、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,電子商務(wù)成為新的銷售模式。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購物市場(chǎng)交易金額達(dá)到1.85萬億元,網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)到3.02億。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展起步較晚,近兩年發(fā)展勢(shì)頭較猛,據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年在全國(guó)3.1萬家涉農(nóng)網(wǎng)站中,電子商務(wù)網(wǎng)站達(dá)3 000多家;農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售異軍突起,僅淘寶網(wǎng)注冊(cè)地在農(nóng)村的網(wǎng)店就達(dá)到203.9萬個(gè),交易額超過500億元。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售快速發(fā)展的同時(shí),仍然存在很多制約因素,這與農(nóng)產(chǎn)品自身特征和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)的特殊性有關(guān)。本文對(duì)主要的農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)站進(jìn)行了調(diào)查,總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),指出其存在的缺陷和不足,為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供借鑒經(jīng)驗(yàn)。
一、農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)介紹
現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式包括B2B、B2C、C2C等。B2B模式的農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站大多為專門的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站,專業(yè)性較強(qiáng),主要進(jìn)行大宗型農(nóng)產(chǎn)品銷售。如中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)網(wǎng)等。除提供交易信息外,網(wǎng)站還會(huì)向用戶提供農(nóng)業(yè)政策、科學(xué)技術(shù)等相關(guān)農(nóng)業(yè)信息,幫助企業(yè)和生產(chǎn)者獲取生產(chǎn)、市場(chǎng)信息。B2C與C2C模式直接面對(duì)消費(fèi)者,屬于網(wǎng)絡(luò)零售,一般以依附購物平臺(tái),建立網(wǎng)店的方式進(jìn)行銷售。中國(guó)電子商務(wù)研究中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至2013 年12月,中國(guó)B2C網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)上天貓商城(市場(chǎng)占有率為50.1%)排名第一,京東第二(22.4%),其次為蘇寧易購(4.9%)、騰訊電商(3.1%)等;在C2C網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)中,淘寶集市地位穩(wěn)固,市場(chǎng)占有率為96.5%,拍拍網(wǎng)占3.4%,易趣網(wǎng)占0.1%。
以上三種模式的對(duì)比可以看出,通過建立網(wǎng)店進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品零售的形式更為大眾化,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者可以充分利用平臺(tái)已有的客戶資源、商業(yè)資源進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷售,第三方購物平臺(tái)對(duì)商戶進(jìn)行統(tǒng)一管理,使交易過程更為安全可靠,因此,受到中小農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的青睞。
二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)流程
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)流程包括貨源選取、網(wǎng)站開店、宣傳推廣、網(wǎng)上交易、包裝物流、售后服務(wù)六個(gè)方面。
農(nóng)產(chǎn)品貨源需要依托種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社、企業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織,整合各類農(nóng)業(yè)資源。一般要求農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者要具備一定的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)知識(shí),有長(zhǎng)期穩(wěn)定的貨源渠道。目前的網(wǎng)站平臺(tái)都能免費(fèi)注冊(cè)開店,網(wǎng)店沒有裝修費(fèi)、店鋪?zhàn)饨稹⑺姾腿斯べM(fèi),只需少部分的管理和銷售費(fèi)用,并且不用繳稅,只需要進(jìn)行身份證、銀行賬戶認(rèn)證就可以開店,可以省去很多成本;在店鋪裝修和布局上也有各種模板供賣家參考,賣家僅需掌握基本的計(jì)算機(jī)知識(shí)就能進(jìn)行操作,對(duì)于計(jì)算機(jī)不熟練的農(nóng)戶,也有專業(yè)的服務(wù)商提供服務(wù)。
利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品交易優(yōu)勢(shì)突出,但也存在弊端,網(wǎng)絡(luò)帶來大量商機(jī)的同時(shí),也帶來更多的挑戰(zhàn),如何在眾多網(wǎng)店中脫穎而出,被廣大消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),離不開宣傳推廣?,F(xiàn)行的推廣方式有很多,如論壇推廣,商家可利用論壇交流心得,讓更多的人關(guān)注收藏店鋪;如微信訂閱號(hào),微淘等,商家利用移動(dòng)設(shè)備向客戶提供實(shí)用的購物指南,與客戶互動(dòng)的同時(shí),也宣傳了網(wǎng)店的購物優(yōu)惠信息。大部分網(wǎng)站采用“拍前聯(lián)系”的方式,在買家選好產(chǎn)品后,通過聊天軟件或在線咨詢,對(duì)商品價(jià)格、特征進(jìn)行溝通,達(dá)成交易意愿后,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行支付,支付方式包括網(wǎng)上銀行支付、第三方支付賬戶余額支付、貨到付款、銀行柜臺(tái)轉(zhuǎn)賬等。對(duì)于網(wǎng)上支付交易,買賣雙方需要應(yīng)用如支付寶、財(cái)付通、銀聯(lián)在線等第三方保證機(jī)構(gòu)作為中介,增加交易安全信度。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前用戶網(wǎng)上支付使用支付寶的比例最大,占93.9%。
三、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分析
(一)經(jīng)營(yíng)主體
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)商主體呈多樣化發(fā)展,數(shù)量增長(zhǎng)迅速。經(jīng)營(yíng)主體包括農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、個(gè)體農(nóng)戶等。第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)主體由個(gè)體農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)服務(wù)商、渠道商共同參與。據(jù)阿里研究中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年阿里平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的賣家數(shù)量為39.40萬個(gè),其中淘寶網(wǎng)賣家為37.79萬個(gè)。經(jīng)營(yíng)主體的個(gè)體化,一方面增加了農(nóng)產(chǎn)品供給,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多樣化,為農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展帶來活力;另一方面?zhèn)€體農(nóng)戶的電子商務(wù)專業(yè)知識(shí)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)能力都有欠缺,也會(huì)對(duì)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)管理帶來負(fù)面效果。
(二)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性,使其區(qū)別于其他網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品。由表1知,當(dāng)前,網(wǎng)售農(nóng)產(chǎn)品趨于多元化,網(wǎng)絡(luò)銷售量最多的是零食、特產(chǎn)干貨、飲品等加工農(nóng)產(chǎn)品,這類農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)周期長(zhǎng)、附加值相對(duì)較高,受到賣家的歡迎。進(jìn)口產(chǎn)品及保健產(chǎn)品成為網(wǎng)絡(luò)銷售新熱點(diǎn),主要原因歸咎于其產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售價(jià)格相比實(shí)體店較低,賣家對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品高利潤(rùn)的追求及消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生和食品質(zhì)量安全意識(shí)的提升、對(duì)優(yōu)質(zhì)和多樣化產(chǎn)品的需求等。水果蔬菜等生鮮農(nóng)副產(chǎn)品保鮮時(shí)間短、品質(zhì)信用低,產(chǎn)品銷售種類數(shù)少,這兩年成快速發(fā)展態(tài)勢(shì),在淘寶平臺(tái)上,2012年生鮮相關(guān)類目同比增長(zhǎng)是99%,2013年增速更是高達(dá)194.58%,人們的消費(fèi)重心逐步向生活化產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。
從農(nóng)產(chǎn)品自身來看,農(nóng)產(chǎn)品銷售具有地域性,不同省區(qū)開設(shè)的網(wǎng)店多結(jié)合本地農(nóng)產(chǎn)品特色,以淘寶網(wǎng)為例,江南區(qū)的綠茶、水產(chǎn),華北的棗類,黃渤海的海鮮,上海、廣東的進(jìn)口食品等,都是充分利用了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)。受季節(jié)和生存環(huán)境的限制,部分農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)量較少,無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模銷售,這也成為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的制約因素。其次,農(nóng)產(chǎn)品的品牌眾多,品質(zhì)存在差異,中國(guó)農(nóng)業(yè)是以小規(guī)模,分散種植的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,企業(yè)和農(nóng)戶資源很難有效整合,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)同種農(nóng)產(chǎn)品品牌分散,各自為營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)化程度低,品質(zhì)參差不齊,農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力低,食品安全監(jiān)管受限。在價(jià)格上,網(wǎng)售農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間大。從淘寶網(wǎng)1元錢的東北農(nóng)家毛蔥,到京東上價(jià)格上萬的純手工綠茶精品禮盒,有機(jī)、綠色食品成為新潮,多數(shù)網(wǎng)店以此為噱頭,價(jià)格相對(duì)高于其他普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
(三)農(nóng)產(chǎn)品特征描述
經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店,對(duì)于產(chǎn)品的描述至關(guān)重要。消費(fèi)者無法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的色、香、味有直觀感受,只能通過產(chǎn)品描述進(jìn)行了解,所以農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品時(shí),對(duì)產(chǎn)品的描述相較其他產(chǎn)品更為詳細(xì),圖片要求更為精細(xì)、美觀。網(wǎng)站為保證產(chǎn)品的品質(zhì),一般要求網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的重要信息,如農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商及產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及批號(hào)、保質(zhì)期等進(jìn)行認(rèn)證,對(duì)于有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品要求建立農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)檔案,公開產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、有機(jī)認(rèn)證等信息,確保商品信息的透明、公開,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的初步鑒定,以此達(dá)到食品安全管理的目的。
(四)營(yíng)銷方式
就農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式來說,購物平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式更為豐富,網(wǎng)站除為賣家提供傳統(tǒng)的節(jié)日促銷、店鋪推薦等多種營(yíng)銷方式外,也相繼推出不同的營(yíng)銷方式,興起了不同的營(yíng)銷模式,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。
1.F2O(focus to Online)模式,即“焦點(diǎn)事件+電子商務(wù)”,焦點(diǎn)事件在電視等媒體形成擴(kuò)散效應(yīng),電商平臺(tái)迅速推出相應(yīng)產(chǎn)品(如美食、服飾等),滿足瞬間激增的新需求,從而進(jìn)一步推動(dòng)熱點(diǎn)事件的升溫,形成媒體和電子商務(wù)的良性互動(dòng)。2012年《舌尖上的中國(guó)(第一季)》播出時(shí),地方美食快速成為焦點(diǎn),消費(fèi)者在電視媒體的刺激下,引發(fā)購美食熱。此前冷門的地方特產(chǎn)銷售量迅速增長(zhǎng),阿里平臺(tái)上,云南諾鄧火腿在紀(jì)錄片播出后5天內(nèi),成交量增加了4.5倍。不僅提高了網(wǎng)店收入,還提升了網(wǎng)店的知名度和口碑,為網(wǎng)店進(jìn)一步的營(yíng)銷推廣提供了條件。
2.預(yù)售模式,此類銷售模式適用于生鮮農(nóng)產(chǎn)品,很多網(wǎng)站平臺(tái)已經(jīng)通過與農(nóng)業(yè)合作社,農(nóng)場(chǎng)建立合作關(guān)系,采用預(yù)售模式為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供銷售渠道。其交易流程是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品尚未收獲的時(shí)候,就提前在網(wǎng)上進(jìn)行售賣,收集完訂單后,生產(chǎn)地的農(nóng)民才開始根據(jù)訂單需求采摘并安排發(fā)貨,將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送到消費(fèi)者手中。① 預(yù)售模式將原產(chǎn)地生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接聯(lián)系到了一起,產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)按需供應(yīng),減少了中間環(huán)節(jié),降低農(nóng)產(chǎn)品的庫存風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本。
(五)物流環(huán)節(jié)特點(diǎn)
農(nóng)產(chǎn)品物流包括產(chǎn)品包裝和配送,包裝直接影響產(chǎn)品綜合品質(zhì)。對(duì)于食品類農(nóng)產(chǎn)品來說,內(nèi)包裝一般采用熱收縮膜,可以抽空空氣,保證食品的新鮮;干貨類農(nóng)產(chǎn)品多選用自封袋,可以防潮防水,重復(fù)使用;生鮮農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于包裝的要求極為嚴(yán)格,例如冷鮮肉,需要采用真空包裝和冰袋保溫箱包裝,也易造成物流成本的增加。
農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性,物流多以快遞為主。配送分為常溫和冷鏈兩種,生鮮農(nóng)產(chǎn)品需要保證在運(yùn)輸過程中保持產(chǎn)品的新鮮程度,所以對(duì)冷鏈運(yùn)輸需求大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)90%的農(nóng)產(chǎn)品物流仍屬常溫配送,冷鏈物流不僅要建庫房,同時(shí)還必須有冷藏+冷凍的混合配送車輛,冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備等,費(fèi)用高昂,客觀上造成冷鏈物流發(fā)展相對(duì)緩慢,成為制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵條件。為縮短快遞時(shí)間,保證產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約物流成本,多數(shù)網(wǎng)店都會(huì)限定快遞范圍,同城快遞成為新的物流配送方式,經(jīng)營(yíng)者將銷售對(duì)象固定為同城用戶,可以及時(shí)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品送達(dá)客戶手中。
四、小結(jié)
通過以上經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類、產(chǎn)品特征等五個(gè)方面的分析,總結(jié)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店發(fā)展經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。
在經(jīng)營(yíng)主體上,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)主體多樣,經(jīng)營(yíng)主體成個(gè)體化發(fā)展趨勢(shì)。增加產(chǎn)品的多樣性的同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)管理能力提出更高要求,個(gè)體農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)資源整合、專業(yè)技能等方面都有欠缺。
在農(nóng)產(chǎn)品特色上,零食、堅(jiān)果、特產(chǎn)類農(nóng)產(chǎn)品由于保質(zhì)期較長(zhǎng),物流成本相對(duì)較小,經(jīng)營(yíng)數(shù)量最多;進(jìn)口食品和保健品和生鮮農(nóng)產(chǎn)品成為經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于其他產(chǎn)品,具有地域性等特點(diǎn);銷售的品牌眾多,品質(zhì)存在差異,生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全無法確定,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提出了難題;農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間大,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)品品質(zhì)和安全的信息需求,要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)于生產(chǎn)過程和產(chǎn)品特征有必要的說明。
在營(yíng)銷方式上,網(wǎng)店與平臺(tái)合作創(chuàng)新營(yíng)銷模式,降低網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及生產(chǎn)者的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),解決了生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)主體可以提前獲知市場(chǎng)信息,穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,引導(dǎo)市場(chǎng)導(dǎo)向,為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展提供新的思路。
在物流配送上,農(nóng)產(chǎn)品的包裝和物流成本費(fèi)用相對(duì)較高,農(nóng)產(chǎn)品物流的模式主要是常溫配送,隨著農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展,高昂的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)成本使得冷鏈物流成為制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的關(guān)鍵問題。對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品來說,在冷鏈物流尚未完善時(shí)期,同城配送成為經(jīng)營(yíng)者新的選擇。
可以看出,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn),農(nóng)產(chǎn)品成為網(wǎng)購熱門產(chǎn)品,在促進(jìn)就業(yè)、提高農(nóng)民收入方面發(fā)揮了重要的作用,受到人們的重視。但由于農(nóng)產(chǎn)品自身特殊性及經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),在人才培養(yǎng)、冷鏈物流、產(chǎn)品品牌建立上存在很多問題,需要我們進(jìn)一步完善。一方面可以通過提供專業(yè)人才培訓(xùn)的方式,讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)知識(shí),另一方面可以建立專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),向網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者提供專業(yè)的推廣、運(yùn)營(yíng)等綜合服務(wù),規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。在物流建設(shè)上,應(yīng)進(jìn)一步發(fā)展冷鏈物流運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè),創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流模式,各大物流公司需要建立冷鏈物流業(yè)務(wù)合作,充分利用資源,建設(shè)覆蓋全國(guó)范圍的冷鏈物流體系。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上,應(yīng)盡快建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化建設(shè),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追朔體系,建立新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,與電子商務(wù)平臺(tái)合作,利用平臺(tái)資源,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。
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Analysis of Operating Characteristic of Agricultural Products Online Store
LI Shu,ZHAO Yuan-feng
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篇10
[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品物流;配送中心;選址;重心法
1 海淀區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心必要性分析
合理的配送中心既可以提高農(nóng)產(chǎn)品的配送效率,又可以降低農(nóng)產(chǎn)品因流通不暢而導(dǎo)致的高耗損率,降低農(nóng)產(chǎn)品的配送成本,從而降低城市農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,還可以有效地保證農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的供貨穩(wěn)定。
海淀區(qū)境內(nèi)有農(nóng)地0.693萬公頃,其中果樹0.268萬公頃,主要種植大桃、冬棗、櫻桃、杏等果樹;大田作物0.105萬公頃,主要作物有玉米、水稻、牧草、小麥等;蔬菜0.041萬公頃,其中溫室大棚蔬菜約66.667 公頃。海淀區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流種類繁多,但存在很多問題,諸如銷售渠道不暢、銷售配送模式單一,既無合適和充足的倉儲(chǔ),又無規(guī)模效應(yīng)的配送,既難以賣出,又銷不上價(jià)。嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入,挫傷了農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品的積極性。建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心后,農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)從這里分發(fā)到各個(gè)批發(fā)市場(chǎng),以上問題都會(huì)隨之解決。
海淀區(qū)內(nèi)主要有清河農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),二者的蔬菜日成交量約60萬千克,占北京市場(chǎng)份額的30%,而水果方面的日成交量也占到北京市場(chǎng)份額的45%以上。由農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心將農(nóng)產(chǎn)品配送到這兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和供給速度,這樣既使批發(fā)市場(chǎng)貨源充足,又能保證消費(fèi)者買到新鮮滿意的農(nóng)產(chǎn)品。
建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心后,海淀區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物流狀況將會(huì)得到很大程度的改善。首先企業(yè)可以集中處理訂單、集中揀貨、統(tǒng)一配送,這樣有效地降低了物流成本。其次配送中心所配置的冷藏及加工等設(shè)備及技術(shù)可以為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行增值。再次,農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的建立有效地完善了海淀區(qū)的城市功能。建立大規(guī)模的、多功能的物流配送中心是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。
2 海淀區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心重心法選址
2.1 重心法選址模型概述
重心法是將一個(gè)新設(shè)施布置到一個(gè)與現(xiàn)存設(shè)施有關(guān)的二維空間中去的一種常見選址方法,通常用于處理運(yùn)費(fèi)比重較大的產(chǎn)品物流配送中心選址。而農(nóng)產(chǎn)品是一種質(zhì)高價(jià)廉的商品,物流運(yùn)輸成本是產(chǎn)品成本的主要部分。使用重心法建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的選址模型可以使得各個(gè)貨物處理點(diǎn)距離與流量、運(yùn)輸費(fèi)率之積的總和最小。
代入實(shí)際值,并進(jìn)行若干步的迭代即可獲得配送中心的具體坐標(biāo)位置。
2.2 重心法選址模型應(yīng)用
海淀區(qū)內(nèi)有7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品能力,大小農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有近千個(gè),如果將所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為資源點(diǎn),所有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為需求點(diǎn)的話,將大大增加該方法的計(jì)算量。所以將目前海淀區(qū)內(nèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地即上莊、蘇家坨、溫泉和西北旺4個(gè)鎮(zhèn)作為資源點(diǎn),而需求點(diǎn)則選擇清河農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。
由表2中的迭代數(shù)據(jù)可知,第2步迭代所得的總運(yùn)輸費(fèi)用是136.239元,為最小值,所以重心法得出的配送中心初始選址具置為(7.914,4.170)。
3 綜合因素分析
由于重心法選址模型是將各個(gè)資源點(diǎn)和需求點(diǎn)以直線連接,且不考慮所選地址是否符合實(shí)際建設(shè)的用地條件的,因此在利用重心法選址之后需要將該地址進(jìn)行綜合因素的分析。本文從以下兩個(gè)方面對(duì)重心法初選的地址進(jìn)行綜合分析。
3.1 交通環(huán)境分析
合理的交通環(huán)境配置不但可以降低農(nóng)產(chǎn)品物流配送成本,同時(shí)還可以提高配送的效率。農(nóng)產(chǎn)品的交通運(yùn)輸大部分都是通過汽車進(jìn)行運(yùn)輸?shù)模壳昂5韰^(qū)內(nèi)有溫泉路、溫陽路、萬泉河快速路和黑龍?zhí)堵返葘⒑5韰^(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和市區(qū)聯(lián)系起來。越靠近市區(qū)中心的交通擁堵情況越嚴(yán)重,為了減輕北京市內(nèi)物流配送車所帶來的交通壓力,該農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心應(yīng)盡量與市區(qū)中心保持一定距離,以保證農(nóng)產(chǎn)品能夠新鮮的配送到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),從而使得市民能夠吃到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
把迭代計(jì)算所得到的坐標(biāo)值還原到直角坐標(biāo)系中,通過地圖的縮放功能可以看到該點(diǎn)正好位于黑龍?zhí)堵泛痛笾蹓]路旁邊,具有良好的交通便利性,可以快捷地將農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)配送。該地點(diǎn)位于海淀新區(qū)內(nèi),離北京市中心有一定的距離,可以大大減少進(jìn)入北京市中心的運(yùn)輸車輛,從而減輕北京的交通壓力。
3.2 用地環(huán)境分析
農(nóng)產(chǎn)品配送中心的建設(shè)用地必須符合政府相關(guān)法規(guī)和城市規(guī)劃的限制要求,選擇的建設(shè)地址最好在物流園區(qū)或者工業(yè)園區(qū)內(nèi),以提高現(xiàn)有設(shè)施的利用,從而降低建造成本。并且隨著城市經(jīng)濟(jì)和交通運(yùn)輸業(yè)的不斷發(fā)展,城市土地資源也越來越稀缺,因此在選擇農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)地址的時(shí)候需要避免使用補(bǔ)償費(fèi)用過高的土地。目前海淀區(qū)適合建設(shè)配送中心的地方有,“一港三區(qū)”物流中心和近年政府重點(diǎn)發(fā)展的海淀新區(qū)。海淀新區(qū)是中關(guān)村科技園區(qū)的發(fā)展區(qū),為海淀園的專業(yè)園區(qū)。該區(qū)處于北京的五環(huán)與六環(huán)之間,土地資源較為豐富。
從建設(shè)用地方面來看,該位置位于海淀新區(qū)內(nèi),相對(duì)于靠近市區(qū)中心的高用地價(jià)格,該區(qū)地價(jià)較為便宜,可以為以后配送中心的擴(kuò)展留出空地。而且該新區(qū)是海淀區(qū)近年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為迅猛的區(qū)域之一,區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施都是比較齊全的。因此,海淀區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心利用重心法模型求解得到的選址較為合理,可以應(yīng)用于實(shí)際。
4 結(jié) 論
根據(jù)當(dāng)前世界物流業(yè)發(fā)展的要求以及海淀區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀,分析總結(jié)出在該區(qū)內(nèi)建立一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心是必然的選擇。本文從供應(yīng)和需求兩方面對(duì)在海淀區(qū)內(nèi)建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心的必要性等方面進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,利用重心法選址模型求解得到能使配送中心的總運(yùn)輸費(fèi)用最小的地址,然后綜合了交通和建設(shè)用地等因素分析了重心法求解所得地址具有合理性,可以應(yīng)用于實(shí)際建設(shè)。
參考文獻(xiàn)
[1]周啟蕾,李麗敏.深圳市食鹽配送中心選址問題探討[J].經(jīng)濟(jì)師,2007(7).
熱門標(biāo)簽
農(nóng)產(chǎn)品論文 農(nóng)產(chǎn)品物流 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品出口 農(nóng)產(chǎn)品包裝 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論
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