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關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植 生物技術(shù) 推廣 應(yīng)用

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)是一門對生物體進行改造和利用的技術(shù)，在農(nóng)業(yè)種植中，生物技術(shù)對生物機體以及細(xì)胞利用先進的生物工程原理，對生物體進行的改造，從而促進農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)種植中利用生物技術(shù)可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，增加農(nóng)作物的抗蟲病性，改善農(nóng)作物的質(zhì)量，對促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了重要的作用。

一.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的運用與作用

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就是在生物體外對DNA分子進行人工剪切與拼接，對基因進行改造和重新組合，再導(dǎo)入生物體內(nèi)的基因得以表達。其核心技術(shù)就是提取目的基因，是將供體生物的細(xì)胞內(nèi)提取出來，從而達到最終目的。

其中一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是對多細(xì)胞生物的檢測，就是將每個受體細(xì)胞單獨培養(yǎng)并誘導(dǎo)發(fā)育成完整個體，檢測個體是否攝入目的基因，攝入的基因是否已表達。進而再淘汰無變化的個體，保留有相應(yīng)變化的個體來進一步培養(yǎng)。

通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，會使得農(nóng)作物的品種得到改良，現(xiàn)在隨著生物技術(shù)的發(fā)展，其應(yīng)用也不斷呈現(xiàn)廣泛的趨勢。我們知道轉(zhuǎn)基因植物的種植規(guī)模在不斷擴大，目前耕地面積的大部分都在采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植技術(shù)。

在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是最為廣泛的一種生物技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，對農(nóng)業(yè)種植有著極為重要的作用，其可將一種作物的優(yōu)良基因轉(zhuǎn)移到另一種的作物品種當(dāng)中，使得農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量得到提高。

除此外還有雜交育種技術(shù)的應(yīng)用，其所為雜交育種技術(shù)就是在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，使其不相融合，在形成配子時，成對的遺傳因子會發(fā)生分離，分離后的遺傳因子進入不同的配子中，隨配子遺傳給下一代。這也是一種十分常見的生物種植技術(shù)，其操作方式比較簡單，且這種技術(shù)的推廣時間比較早，我們對雜交技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)有了豐富的經(jīng)驗，這些生物技術(shù)的應(yīng)用都使得農(nóng)業(yè)種植的難度降低。

農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)代化過程中，怎樣把高新技術(shù)同傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)合起來，走出一條符合中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，是我國農(nóng)業(yè)科技工作者的任務(wù)，特別是在我們有限的耕地與人口不斷增長的條件下，離開科學(xué)技術(shù)是不可能生產(chǎn)出足夠的農(nóng)產(chǎn)品來維持中國人口的溫飽。

生物技術(shù)就是一項我國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)，是被有關(guān)專家稱為農(nóng)業(yè)史上的第三次革命。生物技術(shù)可廣泛用于種養(yǎng)業(yè)、林業(yè)與環(huán)境治理，維護人們的身體保健。它具有增產(chǎn)、除病等作用，是生產(chǎn)綠色有機食品不可缺少的新技術(shù)。通過生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的的綜合使用，可以全面改善農(nóng)作物生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)作物對各類營養(yǎng)成分的吸收能力，還有農(nóng)作物自身對各種病害的抗病性能力，殺滅或抑制各種病害的滋生，降低或清除土壤環(huán)境中各類化學(xué)藥物殘留。

二.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的組織培養(yǎng)技術(shù)

組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的利用，不僅可以增加植物生長的速度，而且能夠在有限的時間內(nèi)，培育出更好的優(yōu)良品種。利用組織培養(yǎng)技術(shù)，可以有效地防止病毒對作物農(nóng)作物的侵害，保證植物種苗無病毒，促進良種經(jīng)濟作物的快速發(fā)展。

在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種植中，對于組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用，其主要是建立在細(xì)胞的全能性的基礎(chǔ)之上，是通過人工的誘導(dǎo)，保證植物組織在無菌狀態(tài)下進行良好的發(fā)育，最終成為完整的一種生物技術(shù)。

在應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)要注意保證在培養(yǎng)基組成、pH值、滲透壓等各種化學(xué)環(huán)境條件，及植物組織培養(yǎng)中溫度、光照以及濕度等各種環(huán)境條件，使得能夠有效地促進組織培養(yǎng)育苗的生長和發(fā)育。當(dāng)組織培養(yǎng)技術(shù)擴散到培養(yǎng)基后，就會抑制其他酶的活性，從而影響所接種外植體的培養(yǎng)。所以一定要加強對這個環(huán)節(jié)的處理。關(guān)于初代培養(yǎng)旨在獲得無菌材料和無性繁殖系，即接種某種外植體后，最初的幾代培養(yǎng)。要用誘導(dǎo)或分化的培養(yǎng)基，就是培養(yǎng)基中含有較多的細(xì)胞分裂素與少量的生長素。

三.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)制作生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的一部分，它的形成，簡單來說，就是利用生物的新陳代謝，將它作為制作農(nóng)藥制品的有效成分，通過化學(xué)手段制作農(nóng)藥的方法，可以起到達到良好的使用效果，還可以良好的保護環(huán)境的作用，更加重要的是提高了植株的耐藥性，可見利用生物技術(shù)制作農(nóng)藥，在具農(nóng)業(yè)種植中有著深遠(yuǎn)的影響。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，很多藥品的生產(chǎn)就是從生物組織中提取的。但大都受材料來源限制，致使其產(chǎn)量有限，價格也是非常的昂貴。而微生物生長的迅速比較快，容易被控制，適于大規(guī)模工業(yè)化的生產(chǎn)。所以我們可將生物合成相應(yīng)藥物成分的基因，最后導(dǎo)入微生物細(xì)胞內(nèi)，使其產(chǎn)生相應(yīng)的藥物，這樣不僅能夠解決產(chǎn)量問題，也能降低生產(chǎn)的成本。避免了對環(huán)境造成的污染，同時也利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)語：

農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)已經(jīng)成為農(nóng)民種植中不可缺少的法寶，大部分農(nóng)民都開始使用，生物技術(shù)越來越受到歡迎。此后我們還會加大生物技術(shù)推廣，加大資金的投入，加強科技宣傳的力度，使廣大農(nóng)民都能應(yīng)用生物技術(shù)種植無污染的農(nóng)作物，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與增收。

參考文獻：

[1]張開榮、黃萍，探討農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣及應(yīng)用[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2011（25）

[2]張麗雙，淺議生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣與應(yīng)用[J].中國科技博覽，2011（11）

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【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)；環(huán)境保護；應(yīng)用；分析

引言：生物技術(shù)又被稱作是生物工程，首要是以生命科學(xué)為根底，使用生物有機體或許組成有些以及工程技術(shù)原理，研討和開發(fā)新商品是新技術(shù)的一種具有綜合性的科學(xué)技術(shù)系統(tǒng)。隨生物技術(shù)的飛速發(fā)展和大家環(huán)保意識的增強，近幾年在環(huán)境保護作業(yè)中，生物技術(shù)得到了十分廣泛的使用，并在一定程度上顯示出極好的發(fā)展前景。這篇文章就生物技術(shù)進行了簡略介紹，并就其在環(huán)境保護作業(yè)中的使用進行了簡略總述，期望對生物技術(shù)在環(huán)境保護中的進一步使用起到必定的推進效果。

1.中國生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀

當(dāng)時，中國經(jīng)濟得到了前所未有的發(fā)展，工、農(nóng)業(yè)也較快的發(fā)展起來，可是發(fā)展進程中構(gòu)成的“三廢”污染也越來越嚴(yán)重，嚴(yán)重的影響了中國的生態(tài)環(huán)境，并且構(gòu)成了水、大氣、土壤等資本的損壞。據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)時中國六百多個城市中有一半城市都呈現(xiàn)出缺水的現(xiàn)狀，近來幾年來土地丟失量能夠到達50億噸，土地荒漠化日益加劇。另外，森林覆蓋面積也越來越小，牧場逐步退化，每年有高達兩千五百萬畝綠地不見，對大家的日子環(huán)境和身體健康構(gòu)成嚴(yán)重的傷害，疾病發(fā)病率也越來越高。因而在一定程度上加大對環(huán)境的管理力度，進步大家的環(huán)境保護意識，使用高新技術(shù)進行環(huán)境保護作業(yè)，操控生態(tài)平衡已經(jīng)變成環(huán)保作業(yè)者面臨的難題和作業(yè)重點。

2.現(xiàn)代生物技術(shù)在環(huán)境保護中的使用

2.1生物技術(shù)在水處理中的使用

生物技術(shù)在改進水體質(zhì)量，管理水源污染方面有很重要的效果。首要，在水體質(zhì)量改進方面，生物技術(shù)使用最為廣泛。污水中含有很多的有毒物質(zhì)，成分十分復(fù)雜，其間包含重金屬、有機磷、酚類、氰化物、有機酸、醛及蛋白質(zhì)等等。使用微生物本身的推陳出新等生命活動，能夠?qū)⑺w中的有些有毒有害物質(zhì)極好的去掉，然后使得水體中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)，使水體得到凈化。固定化酶技術(shù)即是使用最為廣泛的一種污水處理技術(shù)，首要是經(jīng)過化學(xué)鍵合法使水溶性酶和固態(tài)不溶性載體相結(jié)合，然后將酶變成不溶于水但仍保存催化活性的衍生物，然后有效的對污水中的有機污染物進行處理。除此之外，生物膜處理法、活性污泥法、穩(wěn)定塘法、人工濕地處理系統(tǒng)工程以及土地處理系統(tǒng)法等都是多見的水污染操控與管理的生物技術(shù)。

2.2生物技術(shù)在廢氣凈化方而的使用

生物技術(shù)使用于水環(huán)境管理已經(jīng)有了很長的前史，可是在廢氣管理方面前史還很短，研討也十分有限。上個世紀(jì)80時代晚期，生物技術(shù)在工業(yè)廢氣凈化處理領(lǐng)域的使用變成很多專家研討的搶手。對比當(dāng)時成熟的廢氣生物處理技術(shù)有生物洗刷、生物吸附以及生物過濾法等等，與傳統(tǒng)的廢氣處理技術(shù)比較，突顯出很多的優(yōu)勢，比如高效率、低成本、高安全性等等。當(dāng)前，廢氣生物處理技術(shù)首要能夠分為吸附法和過濾法兩大類，吸收法首要在一些含有胺、酚和乙醛等污染物的氣體的凈化中廣泛使用，去掉率能夠高于百分之九以上，而生物過濾常被用作除臭技術(shù)，用于臭味廢氣的降解。德國使用生物膜過濾處理含硫臭氣時，硫化氫去掉率能夠到達百分之九十以上。

2.3生物技術(shù)在固廢處理中的使用

固廢首要指城市中的廢物、污泥、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢物等。使用生物技術(shù)，能夠?qū)⒐腆w廢棄物進行無害化、資本化、減量化的處理，然后使其變成用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料或者是有效商品，然后真正的完成變廢為寶。通常廢物堆肥技術(shù)能夠分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩大類，其間當(dāng)前研討最為搶手的是高溫好氧堆肥技術(shù)。經(jīng)過高溫好氧堆肥技術(shù)得到腐熟肥料具有改進土壤、增強肥效等長處，達到保護環(huán)境目標(biāo)的有效辦法。

2.4生物技術(shù)在土壤污染管理中的使用

在對土壤污染管理進程中，生物技術(shù)首要使用于重金屬污染修復(fù)進程，即是使用微生物的效果，對土壤中的重金屬進行凈化和削減，然后下降其毒性。土壤中的重金屬會轉(zhuǎn)變其化學(xué)形狀，然后使重金屬固定，經(jīng)過生物吸附，還能夠?qū)⒅亟饘俚牧肯鳒p乃至消除。去掉重金屬以后的土壤，能夠進步有機質(zhì)的含量，改進生態(tài)構(gòu)造，然后有利于土壤固定，非常好的防止水土的丟失。

2.5污水的生物凈化

污水的生物凈化是使用微生物本身的生命活動進程對污水中的有毒物質(zhì)進行搬運和轉(zhuǎn)化，然后使污水得到凈化的處理辦法。當(dāng)前，污水生物凈化技術(shù)發(fā)展較快，好氧法、厭氧生物法以及生物發(fā)酵法己趨于成熟，這篇文章只簡略介紹幾種辦法：

第一是固定化微生物技術(shù)。固定化微生物技術(shù)是70時代末由固定化酶技術(shù)發(fā)展起來的，它是指經(jīng)過物理或化學(xué)的手段將游離的微生物固定在限定的空間區(qū)域使其保持活性并可重復(fù)使用的一項生物技術(shù)。其能夠被用來處理通常高濃度有機廢水、印染廢水、含氮廢水、難降解有機廢水及其他廢水等，一些具有特異性的優(yōu)勢菌種不斷得到改造或發(fā)明，將這些高效專性菌如脫色菌、脫氮、脫磷菌假單胞菌等進行固定化后，菌體密度進步，大大增強了處理效率，尤其是對難降解有毒物質(zhì)有顯著優(yōu)勢。

第二是生物強化處理技術(shù)。生物強化處理技術(shù)是為了提高廢水處理的效果，而向廢水中投加從自然界中挑選的優(yōu)勢菌種發(fā)生的高效菌種，以去掉某一種或某一類有害物質(zhì)。首要效果方式有：直接投加特效降解微生物，廢水中的微生物能夠附著在載體上構(gòu)成高效生物膜或以游離的狀況存在；引進生物強化制劑，主要用于處理城市污水，有機物的去除率可以得到顯著提高，固體物質(zhì)的產(chǎn)生會減少、硝化作用得以增強，從而提高污水脫氮脫磷效果；固化生物強化技術(shù)，在一定程度上把特定的微生物關(guān)閉在高分子網(wǎng)絡(luò)載體內(nèi)，使菌體掉落少、活性高，然后進步優(yōu)勢微生物濃度，增加了其在生物處理器中的存留時間。

2.6白色污染的消除

“白色污染”是指被扔掉在環(huán)境中的廢塑料包裝物及廢農(nóng)膜對自然景觀和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的損壞。據(jù)資料顯示，當(dāng)前中國土壤、溝河中塑料廢物有百萬噸左右，約45000km2面積的廢農(nóng)膜殘存在土壤中，若再不采取相應(yīng)辦法，將會在一定程度上影響中國生態(tài)和環(huán)境，研討和開發(fā)生物可降解塑料己迫在眉睫。而使用現(xiàn)代生物技術(shù)消除白色污染的路徑有：

第一是使用生物工程技術(shù)能夠廣泛地挑選能夠降解塑料和農(nóng)膜的優(yōu)勢微生物、構(gòu)建高效降解菌。

第二是使用生物工程技術(shù)能夠別離克隆降解基因并將該基因?qū)肽骋煌寥牢⑸铮ㄈ纾焊鼍┲校箖烧咭黄鸨憩F(xiàn)各自的效果，將塑料和農(nóng)膜敏捷降解。

結(jié)束語：總之，環(huán)境保護事業(yè)離不開生物技術(shù)的使用，生物技術(shù)在環(huán)境保護事業(yè)中起到了不行代替的重要效果。在將來，生物技術(shù)在環(huán)境保護進程中必需要考慮到發(fā)展的因素，必須將經(jīng)濟發(fā)展同環(huán)境保護有效的一致起來，構(gòu)成與經(jīng)濟密切配合的環(huán)境保護系統(tǒng)，然后完成生物技術(shù)真實的價值，保證生物技術(shù)的不斷發(fā)展，為大家發(fā)明更多的經(jīng)濟效益和社會效益，為在一定程度上不斷促進經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的和諧一致作出應(yīng)有的奉獻。

參考文獻：

[1]唐瓊，李正山，尹華強. 生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用及前景[J]. 環(huán)境污染治理技術(shù)與設(shè)備，2002，10：28-35.

[2]宋佳. 生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用及前景[J]. 化工管理，2014，15：214.

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關(guān)鍵詞：生物技術(shù);環(huán)境保護

中圖分類號: X-01 文獻標(biāo)識碼:A

1 生物技術(shù)的特點

生物技術(shù)在處理環(huán)境污染物方面具有速度快、消耗低、效率高、成本低、反應(yīng)條件溫和以及無二次污染 等顯著優(yōu)點。隨著生物技術(shù)研究的進展和人們對環(huán)境問題認(rèn)識的深入，人們已越來越意識到，現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，為從根本上解決環(huán)境問題提供了希望。

目前生物技術(shù)應(yīng)用于環(huán)境保護中主要是利用微生物，少部分利用植物作為環(huán)境污染控制的生物。生物技術(shù)已是環(huán)境保護中應(yīng)用最廣的、最為重要的單項技術(shù)，其在水污染控制、大氣污染治理、有毒有害物質(zhì)的降解、清潔可再生能源的開發(fā)、廢物資源化、環(huán)境監(jiān)測、污染環(huán)境的修復(fù)和污染嚴(yán)重的工業(yè)企業(yè)的清潔生產(chǎn)等環(huán)境保護的各個方面，發(fā)揮著極為重要的作用。應(yīng)用環(huán)境生物技術(shù)處理污染物時，最終產(chǎn)物大都是無毒無害的、穩(wěn)定的物質(zhì)，如二氧化碳、水和氮氣。利用生物方法處理污染物通常能一步到位，避免了污染物的多次轉(zhuǎn)移，因此它是一種消除污染安全而徹底的方法。特別是現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，尤其是基因工程、細(xì)胞工程和酶工程等生物高技術(shù)的飛速發(fā)展和應(yīng)用，大大強化了上述環(huán)境生物處理過程，使生物處理具有更高的效率，更低的成本和更好的專一性，為生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用展示了更為廣闊的前景。

由于大部分有機污染物適于作為生物過程反應(yīng)物(底物)，其中一些有機污染物經(jīng)生物過程處理后可轉(zhuǎn)化成沼氣、酒精、生物蛋白等有用物質(zhì)，因此，生物處理方法也常是有機廢物資源化的首選技術(shù)。生物過程是以酶促反應(yīng)為基礎(chǔ)的，作為催化劑的酶是一種活性蛋白，因此，生物反應(yīng)過程通常是在常溫、常壓下進行的。另外，酶對底物有高度的特異性，因此，生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的效率高，副產(chǎn)物少，這與常常需要高溫、高壓條件的化工過程相比，反應(yīng)條件大大簡化，因而投資省、費用少、消耗低，而且效果好、過程穩(wěn)定、操作簡便，同時，在多數(shù)情況下，它還可和其他技術(shù)結(jié)合使用。用生物過程代替化學(xué)過程可以降低生產(chǎn)活動的污染水平，有利于實現(xiàn)工藝過程生態(tài)化或無廢生產(chǎn)，真正實現(xiàn)清潔生產(chǎn)的目標(biāo)。另外，生物技術(shù)的產(chǎn)品或副產(chǎn)品基本上都是可以較快生物降解的，并且都可以作為一種營養(yǎng)源加以利用。用生物制品代替一切可以取代的化學(xué)藥物、化石能源、人工合成物等，有助于把人類活動產(chǎn)生的環(huán)境污染降至最低程度，使經(jīng)濟發(fā)展進入可持續(xù)發(fā)展的軌道。生物是構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的要素，生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)主要是依靠生物過程來完成的。因此，利用環(huán)境生物技術(shù)可治理用其他方法難以處理的環(huán)境介質(zhì)，即用生物修復(fù)技術(shù)凈化環(huán)境，使受污染的寶貴資源如水資源(包括地面水和地下水)、土壤等得以重新利用，同時還可進一步強化環(huán)境的自凈能力。

2 現(xiàn)代生物技術(shù)與環(huán)境保護

現(xiàn)代生物技術(shù)是以DNA分子技術(shù)為基礎(chǔ)，包括微生物工程，細(xì)胞工程，酶工程，基因工程等一系列生物高新技術(shù)的總稱?，F(xiàn)代生物技術(shù)不僅在農(nóng)作物改良、醫(yī)藥研究、食品工程方面發(fā)揮著重要作用，而且也隨著日益突出的環(huán)境問題在治理污染、環(huán)境生物監(jiān)測等方面發(fā)揮著重要的作用。自20 世紀(jì) 80年代以來生物技術(shù)作為一種高新技術(shù)，已普遍受到世界各國和民間研究機構(gòu)的高度重視，發(fā)展十分迅猛。與傳統(tǒng)方法比較，生物治理方法具有許多優(yōu)點。

2.1 生物技術(shù)處理垃圾廢棄物是降解破壞污染物的分子結(jié)構(gòu)，降解的產(chǎn)物以及副產(chǎn)物，大都是可以被生物重新利用的，有助于把人類活動產(chǎn)生的環(huán)境污染減輕到最小程度，這樣既做到一勞永逸，不留下長期污染問題，同時也對垃圾廢棄物進行了資源化利用。

2.2 利用發(fā)酵工程技術(shù)處理污染物質(zhì)，最終轉(zhuǎn)化產(chǎn)物大都是無毒無害的穩(wěn)定物質(zhì)，如二氧化碳、水、氮氣和甲烷氣體等，常常是一步到位，避免污染物的多次轉(zhuǎn)移而造成重復(fù)污染，因此生物技術(shù)是一種既安全又徹底消除污染的手段。

轉(zhuǎn)貼于

2.3 生物技術(shù)是以酶促反應(yīng)為基礎(chǔ)的生物化學(xué)過程，而作為生物催化劑的酶是一種活性蛋白質(zhì)，其反應(yīng)過程是在常溫常壓和接近中性的條件下進行的，所以大多數(shù)生物治理技術(shù)可以就地實施，而且不影響其他作業(yè)的正常進行，與常常需要高溫高壓的化工過程比較，反應(yīng)條件大大簡化，具有設(shè)備簡單、成本低廉、效果好、過程穩(wěn)定、操作簡便等優(yōu)點。

所以，當(dāng)今生物技術(shù)已廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)清潔生產(chǎn)、工業(yè)廢棄物和城市生活垃圾的處理，有毒有害物質(zhì)的無害化處理等各個方面。

3 生物技術(shù)在環(huán)境保護中的應(yīng)用

3.1 污水的生物凈化

污水中的有毒物質(zhì)的成分十分復(fù)雜，包括各種酚類、氰化物、重金屬、有機磷、有機汞、有機酸、醛、醇及蛋白質(zhì)等等。微生物通過自身的生命活動可以解除污水的毒害作用，從而使污水中的有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有益的無毒物質(zhì)，使污水得到凈化。當(dāng)今固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)處理污水就是生物凈化污水的方法之一。固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是酶工程技術(shù)。固定化酶又稱水不溶性酶，是通過物理吸附法或化學(xué)鍵合法使水溶性酶和固態(tài)的不溶性載體相結(jié)合，將酶變成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，微生物細(xì)胞是一個天然的固定化酶反應(yīng)器，用制備固定化酶的方法直接將微生物細(xì)胞固定，即是可催化一系列生化反應(yīng)的固定化細(xì)胞。運用固定化酶和固定化細(xì)胞可以高效處理廢水中的有機污染物、無機金屬毒物等，此方面國內(nèi)外成功的例子很多，如德國將能降解對硫磷等9種農(nóng)藥的酶，以共介結(jié)合法固定于多孔玻璃及硅珠上，制成酶柱，用于處理對硫磷廢水，去除率達95%以上；近幾年我國在應(yīng)用固定化細(xì)胞技術(shù)降解合成洗滌劑中的表面活性劑直鏈烷基苯磺酸鈉(LAS)方面取得較大進展，對于含100mg/L廢水，降解率和酶活性保存率均在90%以上；利用固定化酵母細(xì)胞降解含酚廢水也已實際應(yīng)用于廢水處理。

3.2 生物農(nóng)藥

化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用，對控制農(nóng)作物的病蟲害，增加農(nóng)作物產(chǎn)量起了重要作用，但對人類的健康和生存環(huán)境卻構(gòu)成了很大的威脅。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)有30%的殺沖劑，50%的除草劑和90%的滅菌劑在動物實驗中引起腫瘤。美國國家科學(xué)院的研究報告說，目前食品中的殺蟲劑殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，比兒童安全量高出100~150倍。農(nóng)藥的使用還使土壤受到污染和破壞。國際上從60年代開始發(fā)展起來的生物農(nóng)藥是生物防治病蟲害的一支新軍。傳統(tǒng)的生物防治是利用“天敵”來殺蟲除害。這雖可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥的化學(xué)污染，但飼養(yǎng)和釋放“天敵”，不僅費時費工，耗資巨大。而且在突發(fā)性病蟲害前常措手不及，無能為力。而生物農(nóng)藥卻可解決這個難題所謂生物農(nóng)藥是指由生物體產(chǎn)生的具有防止病蟲害和除雜草等功能的一大類物質(zhì)總稱，它們多是生物體的代謝產(chǎn)物，主要包括微生物殺蟲劑、農(nóng)用抗生素制劑和微生物除草劑等。微生物殺蟲劑，主要包括病毒殺蟲劑、細(xì)菌殺蟲劑、真菌殺蟲劑、放線菌殺蟲劑等。長期以來并沒有得到廣泛的使用?，F(xiàn)在人們正在利用重組DNA技術(shù)克服其缺點來提高殺蟲效果，例如目前病毒殺蟲劑的一個研究熱點是桿狀病毒基因工程的改造，人們正在研究將外源毒蛋白基因如編碼神經(jīng)毒素的基因克隆到桿狀病毒中以增強桿狀病毒的毒性；將能干擾害蟲正常生活周期的基因如編碼保幼激素酯酶的基因插入到桿狀病毒基因組中，形成重組桿狀病毒并使其表達出相關(guān)激素，以破壞害蟲的激素平衡，干擾其正常的代謝和發(fā)育從而達到殺死害蟲的目的。

參考文獻

篇4

高職高專教育以面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要的高級技術(shù)應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)。所以,在教學(xué)過程中,教師要強化學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),增強學(xué)生的專業(yè)適應(yīng)性和社會適應(yīng)性,通過實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力和實際操作的能力。

一、改革的思路

近年來,我校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)始終以技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線,有針對性地進行了教育教學(xué)改革,從而構(gòu)建了生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)體系。

1.把轉(zhuǎn)變教育思想觀念貫徹于教學(xué)改革的全過程。多年來,在教改、教學(xué)計劃的修訂過程中,我校以轉(zhuǎn)變教育思想觀念為先導(dǎo),廣泛開展了教育思想的大討論,逐步明確了高職高專教育的基本特征,樹立了具有高職高專特色的人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀;堅持為地方與行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的方向,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的,以技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新為主題,進一步明確了專業(yè)教學(xué)改革的指導(dǎo)思想。

2.專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位。高職教育與傳統(tǒng)學(xué)科型教育是兩種不同類型的教育,在專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格等方面都有各自的特點。學(xué)科型高等教育以學(xué)科建設(shè)和發(fā)展作為專業(yè)改革和建設(shè)的出發(fā)點,培養(yǎng)目標(biāo)突出學(xué)科本位的特征;而高職教育則以社會需求為導(dǎo)向來設(shè)置專業(yè),圍繞地方或行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需求開展專業(yè)教學(xué)改革,培養(yǎng)目標(biāo)突出職業(yè)教育的特征,注重對專業(yè)的社會背景和行業(yè)背景的分析。高職教育的教學(xué)改革必須適應(yīng)時展的要求,直接為地方或行業(yè)經(jīng)濟建設(shè)服務(wù),緊密依托行業(yè)或企業(yè),滿足社會對技術(shù)應(yīng)用型人才的需求,這是專業(yè)教學(xué)改革的出發(fā)點。為此,我校組織力量,深入行業(yè)與企業(yè)一線,廣泛開展調(diào)查研究,對人才需求進行比較深入的預(yù)測分析,與用人單位共同尋求人才培養(yǎng)規(guī)格的準(zhǔn)確定位。

3.積極探索多樣化的人才培養(yǎng)模式。人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新是高職專業(yè)教學(xué)改革的目標(biāo)與核心問題。我校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)在總結(jié)教學(xué)改革經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,發(fā)揮優(yōu)勢,提出了具有創(chuàng)新精神和高職特色的專業(yè)教學(xué)改革基本思路:以主動適應(yīng)社會需求為目標(biāo),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)為主線,設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu);以職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和崗位群的實際需要為出發(fā)點,制定專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案,突出實踐教學(xué)環(huán)節(jié),重新構(gòu)建理論教學(xué)體系、實踐教學(xué)體系與素質(zhì)教學(xué)體系。我校在原有課程改革的基礎(chǔ)上整合重組課程結(jié)構(gòu),建立新的教學(xué)體系,增加了學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)性,建立了一個公共知識平臺。

二、改革的方法

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)改革的核心是課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革,這也是專業(yè)教學(xué)改革的難點和重點。課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革的力度,表明專業(yè)教學(xué)改革的深度,體現(xiàn)高職特色的教學(xué)質(zhì)量。為了更好地體現(xiàn)高職教育的特點,在課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革方面,我校重點做了以下幾方面工作:

1.以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線,設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。高職高專教育的基本特征是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主旨構(gòu)建新的課程體系。在構(gòu)建新的課程體系時,一要突出實踐能力的培養(yǎng),強調(diào)動手能力、實踐技能;二要強調(diào)在教學(xué)過程中培養(yǎng)職業(yè)崗位所需的各種能力。為此,我校從實際出發(fā),不斷探索知識、能力、素質(zhì)三者之間的關(guān)系。在專業(yè)課程體系構(gòu)建過程中,突出以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線的方針,著重建設(shè)以關(guān)鍵能力、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)業(yè)能力為主的實踐教學(xué)體系,突出特點,抓住重點,提高教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生成為合格的高級技術(shù)應(yīng)用性型人才。

2.正確把握基礎(chǔ)理論以“必需、夠用”為度。在基礎(chǔ)課程設(shè)置中,我校注意高等教育的基本規(guī)格,去掉沒有應(yīng)用價值的部分,保留必需的基礎(chǔ)知識,加強外語和計算機的教學(xué);大力調(diào)整專業(yè)課程結(jié)構(gòu),注意拓寬專業(yè)知識領(lǐng)域;重組專業(yè)教改方案,整合課程結(jié)構(gòu),突出主干課程的建設(shè)和關(guān)鍵能力的培養(yǎng);處理好教學(xué)內(nèi)容針對性和適應(yīng)性的關(guān)系,使專業(yè)教學(xué)改革更加突出高職高專教育的特色。

3.緊密依托行業(yè)或企業(yè),建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的有效運行機制。高等技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)必須堅持走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。除了重視校內(nèi)實驗室、實訓(xùn)基地的建設(shè)外,我校多年來與多個相關(guān)行業(yè)或企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作的協(xié)議,企業(yè)不僅為學(xué)生提供穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地,而且參與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案的制訂,支持學(xué)校校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè),承擔(dān)專業(yè)課和實踐教學(xué)任務(wù),全方位參與人才培養(yǎng)。教師到企業(yè)鍛煉并與企業(yè)合作開發(fā)科研項目,為學(xué)?！半p師型”教師的培養(yǎng)和教師科研能力的提高創(chuàng)造了條件,也為提高學(xué)生的實際工作能力、解決就業(yè)途徑提供了條件。

4.加大投入,加強教學(xué)基本建設(shè)。加大經(jīng)費投入,加強教學(xué)基本建設(shè),是保證專業(yè)教學(xué)改革順利進行、努力提高教學(xué)質(zhì)量的前提條件。對此,我校和系部各級領(lǐng)導(dǎo)都有清醒的認(rèn)識。近年來,我校多方籌措資金,加大對專業(yè)教改的資金投入力度,花大力氣加強教學(xué)基本建設(shè),建設(shè)了藥物制劑實驗室、顯微鏡實驗室、天平實驗室、啤酒生產(chǎn)實訓(xùn)室、發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵技術(shù)實訓(xùn)室、淀粉加工實訓(xùn)室、微生物分離檢驗實訓(xùn)室、藥物成分分析實訓(xùn)室、生物物質(zhì)分離實訓(xùn)室、基因工程實訓(xùn)室、現(xiàn)代儀器分析與使用實訓(xùn)室、植物組織培養(yǎng)實訓(xùn)室等一批科技含量較高、具有現(xiàn)代化手段的專業(yè)實驗室、實訓(xùn)中心和校外實訓(xùn)基地,培養(yǎng)了一批“雙師型”骨干教師和專業(yè)教學(xué)改革帶頭人,并編寫了一批適合高職高專教育特點的專業(yè)教材。

5.強化實踐教學(xué),推行職業(yè)資格證書制度。我校生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)自2004年以來率先實行了學(xué)生持“雙證”畢業(yè),并把崗位技能培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定納入教學(xué)計劃規(guī)范管理。按照國家職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格制度的要求改革人才培養(yǎng)模式,使高職教育、勞動就業(yè)、職業(yè)資格培訓(xùn)緊密結(jié)合,培養(yǎng)了一批適銷對路的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)技能鑒定考核的要求,我校圍繞“一專多能、一生多證”,建立了以基本技能、專業(yè)技能、綜合技能實訓(xùn)三大模塊為主線的相對獨立的實踐教學(xué)體系。每個模塊包括若干實訓(xùn)課程,并配有實訓(xùn)大綱,每門實訓(xùn)課程由若干獨立的基本訓(xùn)練單元組成。系列實訓(xùn)課程主要包括:化學(xué)綜合實訓(xùn)、微生物基本操作技術(shù)、基因工程技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、畢業(yè)設(shè)計等。實踐教學(xué)做到三年不斷線,一年級主要進行基本技能訓(xùn)練,使學(xué)生掌握本專業(yè)的基本操作技能;二年級主要進行專業(yè)技能訓(xùn)練,使學(xué)生熟練掌握本專業(yè)要求的各項專業(yè)技能;三年級主要進行綜合技能實訓(xùn),讓學(xué)生參加勞動部門組織的職業(yè)技能鑒定考核,獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書,并通過產(chǎn)學(xué)結(jié)合,讓學(xué)生參與生產(chǎn)及就業(yè)環(huán)節(jié),具有第一崗位職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì),加快從學(xué)生到職業(yè)人的過渡,畢業(yè)后就能頂崗工作,縮短了磨合期。

三、教學(xué)改革的成效

經(jīng)過近幾年的教學(xué)改革實踐,我校的專業(yè)教學(xué)在以下幾個方面收到了明顯的效果。

1.提高了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。通過將課堂教學(xué)和推行職業(yè)資格證書相結(jié)合,學(xué)生在上學(xué)期間就能接觸到工作環(huán)境,并結(jié)合理論知識考慮解決實際操作中的一些問題,提高了理論知識的應(yīng)用性,也增強了學(xué)習(xí)動力和趣味性。

2.提高了學(xué)生的實踐操作能力。原來我校以課堂教學(xué)為主,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)為輔,改革以后,我校建立了一系列的專業(yè)實驗室,學(xué)生可以充分利用課余時間進入實驗室了解實際設(shè)備的構(gòu)造、原理和運行情況及常見故障,實際操作能力因此得到較大的提高。

篇5

關(guān)鍵詞：人才培養(yǎng)模式 教學(xué)模式 教學(xué)組織模式

中圖分類號：G647 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0138-02

國家教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16 號）中明確指出：高等職業(yè)教育必須服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展，以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專業(yè)改革與建設(shè)。這已經(jīng)成為地方高職教育辦學(xué)定位的風(fēng)向標(biāo)。學(xué)生就業(yè)狀況好壞也反映出了高職院校品牌創(chuàng)立的高度與創(chuàng)新的深度。因此，如何以社會需求和高職人才培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，依托自身辦學(xué)條件，在特定時限內(nèi)為學(xué)生達到一定職業(yè)人才的規(guī)格要求，是目前迫切需要解決的問題。

人們普遍認(rèn)為，生物技術(shù)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平將決定一個國家的競爭力，我國出臺了大量的政策和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃支持生物技術(shù)的發(fā)展。面對機遇，生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)伴隨著經(jīng)濟發(fā)展的需要應(yīng)運而生。

然而，隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展，專業(yè)范圍不斷向多領(lǐng)域擴展，生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)也出現(xiàn)了很多問題。例如，在專業(yè)設(shè)置上，對區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需求調(diào)研論證不夠深入，專業(yè)定位不準(zhǔn)確，涉及領(lǐng)域過寬；學(xué)校間缺乏特色與差異化，課程體系設(shè)置雷同，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，辦學(xué)效益不高；傳統(tǒng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)與企業(yè)生產(chǎn)實際嚴(yán)重不符；學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)較低，沒有自己的職業(yè)規(guī)劃等問題。企業(yè)缺乏生物技術(shù)專業(yè)的人才，而我們培養(yǎng)出來的畢業(yè)生又不滿足用人單位的需要。總之，原有的人才培養(yǎng)模式還不能完全適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的發(fā)展需求及社會崗位群對人才的需求，迫切需要對生物技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革與實踐。

山東職業(yè)學(xué)院2005年開始設(shè)置生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)，2011年被遴選為中央財政支持的高等職業(yè)院校提升專業(yè)服務(wù)能力的重點建設(shè)專業(yè)。在深入調(diào)研分析區(qū)域生物技術(shù)行業(yè)背景的基礎(chǔ)上，以服務(wù)地方經(jīng)濟、對接產(chǎn)業(yè)、提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為中心，以專業(yè)人才培養(yǎng)模式優(yōu)化、開發(fā)課程體系構(gòu)建為突破口，深入開展人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，內(nèi)容如下：

1 繼續(xù)開展“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進”人才培養(yǎng)研究與實踐

“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進”人才培養(yǎng)模式是為了服務(wù)地方經(jīng)濟，支持生物制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與產(chǎn)業(yè)對接，遵循教育規(guī)律和職業(yè)能力形成規(guī)律，將人才培養(yǎng)過程劃分為專業(yè)“基本能力-核心能力-綜合能力”三個階段。通過深化培養(yǎng)目標(biāo)與社會需求相通，教學(xué)活動與生產(chǎn)過程相通，實習(xí)崗位與就業(yè)崗位相通；教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融，專業(yè)教師與技術(shù)專家相融，學(xué)校考核與企業(yè)評價相融，提升學(xué)生專業(yè)理論、專業(yè)技能水平和職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生由“新手”轉(zhuǎn)變?yōu)椤奥殬I(yè)人”。

專業(yè)基本能力培養(yǎng)：主要按照生物制造行業(yè)職業(yè)人的要求，培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)。同時以項目、任務(wù)等為載體，通過“任務(wù)驅(qū)動”“項目導(dǎo)向”等方式，實施教學(xué)做一體教學(xué)，使學(xué)生掌握專業(yè)基本知識、基本技能，對崗位有所認(rèn)知，使其成為基本滿足企業(yè)崗位要求的新手。

專業(yè)核心能力培養(yǎng)：在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地實施多崗位輪崗，工學(xué)交替，配合多學(xué)期教學(xué)組織模式，實現(xiàn)工學(xué)有效融合。學(xué)生在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)室進行一體化教學(xué)，“做中學(xué)”、“學(xué)中教”，強化專業(yè)理論，提升專項技能，對課程中的綜合實訓(xùn)模塊和部分需使用高檔儀器的實訓(xùn)項目則到校外實訓(xùn)基地進行，由基地兼職教師指導(dǎo)學(xué)生完成真實的工作任務(wù)，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，使專業(yè)技能“熟練”，使學(xué)生實現(xiàn)新手到準(zhǔn)職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

專業(yè)綜合能力培養(yǎng)：為學(xué)生聘請企業(yè)的技術(shù)骨干、專家做“師傅”，在校外實習(xí)實訓(xùn)基地實施。學(xué)生在校外兼職教師的指導(dǎo)下，按企業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)完成崗位工作，工學(xué)融為一體，重點強化學(xué)生解決生產(chǎn)現(xiàn)場問題和優(yōu)化生產(chǎn)過程的能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)，幫助學(xué)生實現(xiàn)從準(zhǔn)職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

2 推行任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向，教學(xué)做一體的教學(xué)模式改革

按照“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進”的人才培養(yǎng)模式，在不同的人才培養(yǎng)階段推行不同的教學(xué)模式。在專業(yè)基本能力培養(yǎng)階段，主要實施任務(wù)式實訓(xùn)、理論實踐一體化教學(xué)模式，推行課堂與實習(xí)實訓(xùn)地點的一體化；專業(yè)核心能力培養(yǎng)階段，在仿真的教學(xué)環(huán)境，推行任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向，教學(xué)做一體；專業(yè)綜合能力培養(yǎng)階段，根據(jù)學(xué)生頂崗崗位特點，做學(xué)一體、做教一體，培養(yǎng)學(xué)生的崗位意識、質(zhì)量意識、責(zé)任意識。與三個不同階段對應(yīng)的教學(xué)模式保證了教學(xué)目標(biāo)的有效實施。

3 以行業(yè)企業(yè)需求為中心，實施多學(xué)期分段式教學(xué)組織模式

為了適應(yīng)“學(xué)訓(xùn)交互，能力遞進”人才培養(yǎng)模式，合理安排輪崗和頂崗，根據(jù)合作企業(yè)生產(chǎn)周期及企業(yè)兼職教師工作特點，靈活設(shè)計學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)時間和企業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)時間。在企業(yè)生產(chǎn)旺季組織輪崗實訓(xùn)，淡季集中進行校內(nèi)課程教學(xué)。

第1、2學(xué)期在校內(nèi)完成專業(yè)技術(shù)平臺課程的學(xué)習(xí)，并進入實訓(xùn)室，以專業(yè)基本能力培養(yǎng)為主，滲透專業(yè)核心能力；第3、4學(xué)期完成專業(yè)方向模塊、個性化模塊的學(xué)習(xí)，并進入生產(chǎn)性實訓(xùn)基地頂崗實習(xí)，以專業(yè)核心能力強化為主；第5、6學(xué)期安排學(xué)生到緊密合作企業(yè)進行10個月以上的頂崗，強化學(xué)生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，在學(xué)生崗位能力實現(xiàn)階段式增長的同時，企業(yè)對學(xué)生的崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)等也有了較清晰的認(rèn)識，利于企業(yè)選擇優(yōu)秀學(xué)生就業(yè)。

4 對接行業(yè)企業(yè)，構(gòu)建符合崗位任職要求的“兩個平臺+兩個模塊”的課程體系

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建設(shè)委員會定期召開研討會，邀請行業(yè)、企業(yè)專家、專業(yè)教師共同研討本地經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對生物技術(shù)人才要求的變化，及時調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格，構(gòu)建適合行業(yè)發(fā)展需求的課程體系，校企合作開發(fā)課程內(nèi)容與實訓(xùn)項目，編寫特色教材，建設(shè)教學(xué)資源庫，使專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接。

根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)特點和生物產(chǎn)業(yè)升級需要，及時調(diào)整專業(yè)方同和專業(yè)課程。例如，濟南高新區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，把生物醫(yī)藥確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以龍頭醫(yī)藥企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為滿足生物醫(yī)藥人才需要，我們增加了生物制藥技術(shù)等課程；并及時與相關(guān)企業(yè)合作，共同開發(fā)課程內(nèi)容、實訓(xùn)項目，為學(xué)生更好地融入企業(yè)、服務(wù)地方經(jīng)濟奠定基礎(chǔ)。

在生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)建設(shè)委員會的指導(dǎo)下，由專業(yè)帶頭人、行業(yè)企業(yè)專家、骨干教師組成的團隊，按照“企業(yè)調(diào)研-專業(yè)定位-崗位分析-歸納崗位任務(wù)-提煉崗位能力-確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）”的步驟，以生物產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程為導(dǎo)向，共同分析職業(yè)崗位，參照崗位的工作任務(wù)和能力要求，設(shè)計十多個學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程），構(gòu)建了“基本素質(zhì)培養(yǎng)平臺、專業(yè)技術(shù)平臺+專業(yè)方向模塊、個性化模塊”的課程體系。

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐，強化了能力培養(yǎng)，開發(fā)以崗位工作過程為基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建突出職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)的課程體系，實現(xiàn)校企共育人、共發(fā)展，提高了學(xué)生適應(yīng)未來職業(yè)變遷的可持續(xù)發(fā)展能力。同時，結(jié)合自身優(yōu)勢與社會需要，不斷積淀凝練專業(yè)特色，提升了辦學(xué)競爭力，彰顯差異化辦學(xué)，全面提高了專業(yè)建設(shè)的整體水平。

參考文獻

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篇6

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù)；計算機；應(yīng)用

【中圖分類號】Q50 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1672-5158（2013）01―0046-01

進入二十一世紀(jì)以來，由于研究的深入，對知識的進一步認(rèn)識和了解，許多學(xué)科之間都有了一些交叉，尤其是一些新興學(xué)科之間的相互交叉，廣泛滲透更是對科學(xué)的發(fā)展起了很大的促進作用，人們進一步提升對自然界的認(rèn)識，對人類本身也有了進一步的了解。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，尤其是計算機技術(shù)的飛速發(fā)展，計算機在其中的應(yīng)用范圍也日益擴大，計算機和藥學(xué)兩者互相影響、互相滲透、互相結(jié)合，密不可分。

1、生物技術(shù)與信息技術(shù)的關(guān)系

信息技術(shù)和生物技術(shù)都是高新技術(shù)，二者在新經(jīng)濟中并非此消彼長的關(guān)系，而是相輔相成，共同推進21世紀(jì)經(jīng)濟的快速發(fā)展。信息技術(shù)為生物技術(shù)的發(fā)展提供強有力的計算工具。在現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展過程中，計算機與高性能的計算技術(shù)發(fā)揮了巨大的推動作用。如今，人們越來越清醒地認(rèn)識到，超級計算機在創(chuàng)造新品種的藥物、治愈疾病以及最終使我們能夠修復(fù)人類基因缺陷等方面是至關(guān)重要的，高性能計算可以為人類作出更大的貢獻。生物技術(shù)推動超級計算機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人類基因組計劃各項任務(wù)的完成，有關(guān)核酸、蛋白質(zhì)的序列和結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)呈指數(shù)增長。面對如此巨大而復(fù)雜的數(shù)據(jù)，只有運用計算機進行數(shù)據(jù)管理、控制誤差、加速分析過程，使得人類最終能夠從中受益。然而要完成這些過程，并非一般的計算機力所能及，而需要具有超級計算能力的計算機。因此，生物技術(shù)的發(fā)展將對信息技術(shù)提出更高的需求，從而推動信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生物技術(shù)將從根本上突破計算機的物理極限。運用數(shù)學(xué)、計算機科學(xué)和生物學(xué)的各種工具，來闡明和理解大量基因組研究獲得數(shù)據(jù)中所包含的生物學(xué)意義，生物學(xué)和信息學(xué)交叉、結(jié)合，從而形成了一個新的學(xué)科。生物信息學(xué)或信息生物學(xué)，它的進步所帶來的效益是不可估量的。

2、計算機在生物技術(shù)中的應(yīng)用分析

生物醫(yī)學(xué)工程運用現(xiàn)代自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的原理和方法，從工程學(xué)的角度研究人體的結(jié)構(gòu)、功能及其相互關(guān)系以及其他生命現(xiàn)象。其目的是解決醫(yī)學(xué)問題，即研究和開發(fā)為防病、治病以及人體功能輔助等醫(yī)學(xué)應(yīng)用的裝置和系統(tǒng)。用技術(shù)科學(xué)的概念和方法來解釋和描述人體各層次的成份、結(jié)構(gòu)和功能，以及人體各種正常生理功能和病理狀態(tài)之問的差異，這些內(nèi)容形成了這個學(xué)科的基礎(chǔ)部分。而防病、診斷、治療及功能輔助的具體技術(shù)和設(shè)備則形成這個學(xué)科的應(yīng)用部分。

2.1 計算機技術(shù)在生物信息學(xué)中的應(yīng)用

生物信息學(xué)在今后的無論是生物醫(yī)藥科研還是開發(fā)中都具有廣泛而關(guān)鍵的應(yīng)用價值；而且，由于生物信息學(xué)是生物科學(xué)與計算科學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)和計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等密切結(jié)合的交叉性學(xué)科，使其具有非常強的專業(yè)性，這就使得專業(yè)的生物醫(yī)藥科研或開發(fā)機構(gòu)自身難以勝任它們所必需的生物信息學(xué)業(yè)務(wù)，殘酷的市場競爭及其所帶來的市場高度專業(yè)化分工的趨勢，使得專業(yè)的生物醫(yī)藥開發(fā)機構(gòu)不可能在自身內(nèi)部解決對生物信息學(xué)服務(wù)的迫切需求，學(xué)術(shù)界內(nèi)的生物醫(yī)藥科研機構(gòu)也是如此，而這種需求，僅靠那些高度分支化和學(xué)術(shù)化的分散的生物信息學(xué)科研機構(gòu)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足的?？梢?，在生命科學(xué)的新世紀(jì)，生物信息學(xué)綜合服務(wù)將是一個非常重要的也是一個極具挑戰(zhàn)性的領(lǐng)域。

2.2 計算機在微生物學(xué)中細(xì)菌生化反應(yīng)上的應(yīng)用

細(xì)菌學(xué)的計量檢驗是醫(yī)學(xué)檢驗現(xiàn)代化的種重要手段。此檢驗技術(shù)是通過收集已確證的統(tǒng)計資料，并將系列生化反應(yīng)試驗的反應(yīng)結(jié)果數(shù)值化，按照一定的數(shù)學(xué)模型進行多元分析，利計算機的運算速度和記憶能力，檢驗標(biāo)本作出規(guī)范化的定量鑒定。實現(xiàn)這一計量鑒定，我采用了計算機輔助編碼撿索系統(tǒng)（CAIS）菌科細(xì)菌系列生化反應(yīng)機輔檢索程序（CAE-15）、（eAE-I）輸入微機。通過各項生化反應(yīng)結(jié)果及增補試驗結(jié)果所得的編碼數(shù)經(jīng)過人工查詢，從計算機編程的“縮碼檢索手冊”中直接查找指定編碼的細(xì)菌概率分布和相應(yīng)的補充試驗。計算機在微生物中的應(yīng)用，不僅節(jié)約了時間和人力，而且鑒定結(jié)果準(zhǔn)確可靠，避免主觀誤。

2.3 計算機在破譯遺傳密碼和管理基因數(shù)據(jù)方面的應(yīng)用

計算機在破譯遺傳密碼和管理基因數(shù)據(jù)方面的潛力，在加利福尼亞大學(xué)圣迭分校的生物化學(xué)教授杜利特爾及其同事的工作中得以體現(xiàn)。他們在年進行的工作中只通過分析計算機打印輸出的數(shù)據(jù)就獲得了一個重要的生物學(xué)發(fā)現(xiàn)。杜利特爾教授的研究小組比較了兩個由計算機打印輸出的蛋白質(zhì)序列，發(fā)現(xiàn)一種與癌癥發(fā)生有關(guān)的序列和一種與細(xì)胞生長有關(guān)的序列完全一樣，揭示出癌基因引起了細(xì)胞的不正常生長。這一發(fā)現(xiàn)在沒有進行過任何一實驗的情況下就獲得了。

2.4 計算機在創(chuàng)造生物的虛擬環(huán)境方面的應(yīng)用

計算機還正被用于創(chuàng)造一個虛擬的生物環(huán)境，以便對復(fù)雜的生物網(wǎng)絡(luò)和生態(tài)系統(tǒng)進行模擬。這種虛擬環(huán)境創(chuàng)造不同的情境，幫助研究人員產(chǎn)生新的假說，并在實驗室里被用于檢測新的農(nóng)業(yè)和制藥產(chǎn)品以及醫(yī)學(xué)活體實驗。在虛擬世界里，生物學(xué)家敲敲鍵盤就可以產(chǎn)生新的合成分，而在實驗室經(jīng)常需要幾年時間才可能合成一個真正的分子。有了三維的計算機模型，研究人員可以在屏幕上將各種基因和分子進行組合，然后觀察它們的相互作用情況。年，賓夕法尼亞州立大學(xué)和位于加利福尼亞拉霍亞的斯克里普斯臨床研究所的研究人員，通過使用最先進的計算機首次設(shè)計了一種極有價值的合成分子。這種被命名為的化合物是在計算機屏幕上構(gòu)想出來的，幾家生物技術(shù)實驗室正在進行該化合物的批量生產(chǎn)?？茖W(xué)家們打算通過使用新的信息時代的計算技術(shù)造出多種多樣的新分子。

2.5 計算機在生物醫(yī)學(xué)工程中的具體應(yīng)用

生物醫(yī)學(xué)工程運用現(xiàn)代自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的原理和方法，從工程學(xué)的角度研究人體的結(jié)構(gòu)、功能及其相互關(guān)系以及其他生命現(xiàn)象。其目的是解決醫(yī)學(xué)問題，即研究和開發(fā)為防病、治病以及人體功能輔助等醫(yī)學(xué)應(yīng)用的裝置和系統(tǒng)。用技術(shù)科學(xué)的概念和方法來解釋和描述人體各層次的成份、結(jié)構(gòu)和功能，以及人體各種正常生理功能和病理狀態(tài)之間的差異，這些內(nèi)容形成了這個學(xué)科的基礎(chǔ)部分。而防病、診斷、治療及功能輔助的具體技術(shù)和設(shè)備則形成這個學(xué)科的應(yīng)用部分。

3、發(fā)展前景

計算機在生物醫(yī)學(xué)工程中應(yīng)用的例子還很多，并且發(fā)揮著越來越重要的作用，同時對計算機技術(shù)水平的要求也越來越高。比如在生物醫(yī)學(xué)信號處理方面，普通的計算機已經(jīng)很難勝任實時處理的能力，使人們轉(zhuǎn)向研究處理速度更快的專門處理器件DSP芯片。在人工智能方面，往往還需要功耗更低、存儲更大的微計算機。因此，生物醫(yī)學(xué)工程在利用計算機的同時也促進了計算機的發(fā)展。二十一世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)，信息生物學(xué)是自然科學(xué)中發(fā)展最迅速、最具活力和生氣的領(lǐng)域，并且為人類帶來了很大的便利與貢獻。不難看出，生物計算機研制成功以后，又會帶來一次革命，它將會給人類帶來更多的福祉，世人將以期盼的心情等待它的出現(xiàn)。隨著科技的發(fā)展，隨著生物技術(shù)的發(fā)展，它將越來越離不開計算機。不但如此，計算機和生物技術(shù)更越來越緊密結(jié)合。將更快地促進兩者的發(fā)展。

參考文獻

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關(guān)鍵詞：添加劑；生物技術(shù)；發(fā)酵工業(yè)；食品

隨著科技的進步、國家經(jīng)濟的發(fā)展以及人民生活水平的提高，人們對食品的組成、營養(yǎng)價值和外觀的要求也越來越高，在這一進程中，生物技術(shù)顯露鋒芒。下面淺談一下生物技術(shù)在單細(xì)胞蛋白、甜味劑、天然色素、真菌多糖等方面的應(yīng)用。

一、生物技術(shù)在單細(xì)胞蛋白中的應(yīng)用

單細(xì)胞蛋白主要是指富含蛋白質(zhì)的藻類、酵母、細(xì)菌、真菌等微生物進行大規(guī)模培養(yǎng)，并從中提煉出來的蛋白質(zhì)資源。與傳統(tǒng)蛋白質(zhì)生產(chǎn)比較，發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)三細(xì)胞蛋白不受季節(jié)和耕地的制約，具有生產(chǎn)效率高等特點。單細(xì)胞蛋白在飼料和食品工業(yè)中有著極重要的作用，可為飼料蛋白，已被世界廣泛應(yīng)用。例如用假絲酵母及產(chǎn)朊酵母作為菌種，利用亞硫酸廢液或石油生產(chǎn)酵母菌體，可用于牲畜飼料。用它喂養(yǎng)家禽、家畜，效果好、生長快，奶牛產(chǎn)奶多，雞產(chǎn)蛋率高，并能增強機體免疫力。以酵母菌和假絲酵母菌生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白，可直接用作人的食品。

二、生物技術(shù)在食品膠中的應(yīng)用——黃原膠

黃原膠又稱黃膠、漢生膠、黃單細(xì)胞多糖，是野油菜黃單胞桿菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種用途廣泛的微生物胞外多糖，簡稱XC。黃原膠具有許多優(yōu)良特性：①在熱水和冷水中有很好的溶解性；②有良好的增粘性和浮懸能力，在低濃度下具有較高的粘度；③有很高的穩(wěn)定性，耐酸堿、高鹽環(huán)境，抗高溫、低溫冷凍和生物降解，抗污染能力強；④可同多種物質(zhì)互配，具有令人滿意的兼容性；⑤有良好的觸變性和假塑性；⑥有良好的分散作用、乳化穩(wěn)定作用；⑦在適宜的pH下，黃原膠分子能和高價金屬離子凝膠化；⑧黃原膠和刺槐豆膠、瓜爾豆膠等半乳甘露聚糖配合使用時有極為顯著的協(xié)同增效作用，可顯著提高粘度和耐鹽穩(wěn)定性，達到用量少、成本低和提高使用效果的目的.因此，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中的增稠劑、乳化劑、成型劑等。

三、生物技術(shù)在食用色素中的應(yīng)用

（一）香蘭素

香蘭素又稱香草素或香草酚，是白色或奶白色結(jié)晶狀物質(zhì)，微甜，具有芳香氣味。香蘭素主要存在于秘魯香膏、爪哇香膏油、丁香花蕾油中，它既是重要的香料之一，應(yīng)用于食品添加劑中。

（二）類胡蘿卜素

β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，也是桔黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β-胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，能作為天然食品著色劑，因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β-胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應(yīng)用。

（三）紅曲色素

紅曲色素是由紅曲霉產(chǎn)生的一種微生物色素，安全性高，穩(wěn)定性好，是一種具有悠久應(yīng)用歷史的天然色素。主要應(yīng)用于紅酒、肉類及做中藥治療痢疾、胃病等。它具有性質(zhì)穩(wěn)定、耐熱性強及對蛋白質(zhì)著色力好等特點，同時紅曲色素安全性也已經(jīng)被公認(rèn)，食用紅曲色素安全無毒，而且還有抗菌功能和保健功能，是值得大力推廣的食用天然著色劑。目前紅曲主要應(yīng)用于肉制品加工。

四、生物技術(shù)在海藻糖中的應(yīng)用

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關(guān)鍵詞：計算機技術(shù)；生物統(tǒng)計；教學(xué)；應(yīng)用

中圖分類號：Q-332 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-04-0333-1

0 前言

生物統(tǒng)計學(xué)是生物技術(shù)、農(nóng)學(xué)等7個專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，素有方法論的美稱。該學(xué)科的任務(wù)就是運用數(shù)理統(tǒng)計的原理與方法，收集、整理、分析、展示數(shù)據(jù)，解釋生物學(xué)現(xiàn)象，探索其內(nèi)在規(guī)律。課程學(xué)時一般在72學(xué)時左右[1]。課程設(shè)置之目的就是使學(xué)生掌握試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析的基本原理與方法，并且能夠應(yīng)用這些原理與方法，解決在各專業(yè)科學(xué)試驗研究過程中遇到的一些實際問題。通過學(xué)習(xí)該課程，學(xué)生能夠掌握具體的設(shè)計與分析方法，獲得計算機統(tǒng)計軟件的操作技能，學(xué)會統(tǒng)計思維，提高對自然與社會中具有不確定性之事物的認(rèn)識能力[2]。

生物統(tǒng)計學(xué)是應(yīng)用概率論和數(shù)理統(tǒng)計原理研究生物界數(shù)量變化的學(xué)科，而概率統(tǒng)計的理論和思想方法對學(xué)生來說有一定的難度，如何深入淺出地引導(dǎo)學(xué)生入門，并使學(xué)生在了解概率統(tǒng)計思想的基礎(chǔ)上，掌握常用統(tǒng)計分析方法的應(yīng)用及使用條件是課程的教學(xué)難點，因此，將計算機技術(shù)應(yīng)用到生物統(tǒng)計教學(xué)中，極為必要。

1 計算機技術(shù)在生物統(tǒng)計教學(xué)中的應(yīng)用

1.1 利用軟件完成生物統(tǒng)計教學(xué)工作

生物統(tǒng)計學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)中，每一種統(tǒng)計分析方法的計算過程介紹要占相當(dāng)大的比重，在多元統(tǒng)計部分這一點尤為突出。在計算機統(tǒng)計分析軟件非常普及的今天，我們把教學(xué)的重點放在分析方法基本原理以及結(jié)果的解釋上，將繁雜的計算任務(wù)交由到處都能得到的軟件Excel來完成。這樣做既緩解了由于學(xué)時減少給教學(xué)帶來的壓力，又提高了學(xué)生使用統(tǒng)計軟件解決實際問題的能力。

1.2 建成生物統(tǒng)計學(xué)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)支撐平臺。

通過網(wǎng)絡(luò)平臺增加生物統(tǒng)計學(xué)應(yīng)用背景知識和范例的介紹，有助于學(xué)生進一步了解課程廣泛應(yīng)用背景及重要性，增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)生物統(tǒng)計學(xué)的積極性，培養(yǎng)他們的探究精神與學(xué)習(xí)動力，提高正確運用統(tǒng)計工具解決實際問題的能力等?！霸诰€自測”可以幫助學(xué)生診斷學(xué)習(xí)中還存在那些不足；“參考資料”欄目內(nèi)設(shè)有“教學(xué)篇”、“人物篇”、“歷史篇”、“故事篇”、“軟件篇”、“應(yīng)用篇”等內(nèi)容，為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)資源；“教學(xué)互動”則成為了師生們教與學(xué)之間交流互動的空間。

通過網(wǎng)絡(luò)平臺的自測系統(tǒng)，學(xué)生可以診斷出學(xué)習(xí)中存在的薄弱環(huán)節(jié)，進而加強獨立學(xué)習(xí)的能力。多年的教學(xué)實踐表明：這些措施的實施，對于吸引學(xué)生學(xué)習(xí)課程、深入理解課程基本理論和基本概念，正確使用統(tǒng)計工具解決生物學(xué)中的實際問題等方面起到了很好作用[3]。

1.3 利用計算機多媒體技術(shù)進行教學(xué)

生物統(tǒng)計知識，有的抽象性強，有的綜合復(fù)雜，有的時空跨度大，難就難在這些知識信息不能直接被學(xué)生感知。而利用多媒體計算機，可以把這些信息通過轉(zhuǎn)換變成一種直觀的形式，使事物真實地再現(xiàn)于課堂，讓學(xué)生耳聞目睹、身臨其境。建議生物統(tǒng)計學(xué)課程全部在多媒體教室授課，教師可利用多媒體課件結(jié)合板書方式靈活授課。課件在教學(xué)內(nèi)容、方法、手段的改革上有很大突破，可將抽象的、難以理解的內(nèi)容化成直觀的、易于理解的內(nèi)容。在制作課件時，采用啟發(fā)式教學(xué)方式，精煉教學(xué)內(nèi)容，模仿傳統(tǒng)教學(xué)書寫板書的過程，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易程度，采用逐字、逐句、逐段顯示教學(xué)內(nèi)容的動畫方式[4]。

1.4 利用計算機技術(shù)完善實踐性教學(xué)環(huán)境

學(xué)生人手一冊《生物統(tǒng)計學(xué)題解及練習(xí)》教材，我校圖書館有足夠的生物統(tǒng)計學(xué)實踐課教材；學(xué)校建有專門的計算機房，可供本課程實踐教學(xué)的計算機100多臺，均安裝了SAS、SPSS、EditPlus、Excel等多種統(tǒng)計軟件。同時，提供給學(xué)生上述軟件的試用版本，讓學(xué)生在課外自主學(xué)習(xí)和練習(xí)。通過實踐課練習(xí)，絕大多數(shù)同學(xué)可以熟練應(yīng)用SAS統(tǒng)計軟件處理和分析試驗數(shù)據(jù)，得出可置信度較高的科學(xué)結(jié)論，提高本課程的實用效果。此外，還使學(xué)生加深了對本課程講授的統(tǒng)計學(xué)原理與方法的理解，使每屆學(xué)生畢業(yè)論文應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)的水平逐年提高，在學(xué)生參與教師課題研究中，能較熟練地應(yīng)用統(tǒng)計方法分析試驗所獲得的數(shù)據(jù)，得出置信度高的科學(xué)結(jié)論[5]。

1.5 改革現(xiàn)行考核方式

在生物統(tǒng)計學(xué)的考核方式上, 我們可以利用計算機技術(shù)，將學(xué)生真正從應(yīng)試教育中擺脫出來。我們可以對生物統(tǒng)計課程實行計算機上考試, 例如通過計算機繪制試驗設(shè)計圖;進行試驗設(shè)計；通過統(tǒng)計假設(shè)測驗, 分析給定試驗數(shù)據(jù)的結(jié)果, 作出統(tǒng)計推斷等。

2 結(jié)語

總之，我們要充分利用計算機這一現(xiàn)代化技術(shù), 加強生物統(tǒng)計教學(xué)，為學(xué)生拓寬知識面, 營造良好學(xué)習(xí)環(huán)境，以期培養(yǎng)他們思考問題、解決問題的能力和綜合素質(zhì)。

參考文獻

[1] 李利,明道緒,張紅平,等.建設(shè)《生物統(tǒng)計附試驗設(shè)計》精品課程的實踐與思考[J].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2004,(S1):234-236.

[2] 孫耀中.生物統(tǒng)計學(xué)課程教學(xué)中對學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)[J].河北科技師范學(xué)院學(xué)報,2006,(01):125-127.

[3] 鐘麗英.高校統(tǒng)計學(xué)的教學(xué)改革與學(xué)科建設(shè)[J].改革與戰(zhàn)略,2004,04期:178-180.

篇9

[關(guān)鍵詞]獸醫(yī)領(lǐng)域；生物技術(shù)；應(yīng)用

生物技術(shù)作為一種先進的科技手段，其主要是指在現(xiàn)代生命科學(xué)與其他基礎(chǔ)性科學(xué)的條件下，通過預(yù)先設(shè)計對生物原料進行加工或改造生物體，從而生產(chǎn)出人類所需的產(chǎn)品。生物技術(shù)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，將生物科學(xué)與工程技術(shù)相結(jié)合，能夠有效控制生物控制系統(tǒng)，涉及生物工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等一系列技術(shù)，屬于高新實用技術(shù)的集合體?？傮w而言，生物技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用，為現(xiàn)代科技科研的發(fā)展與進步提供了重要的平臺，有利于促進科技的更高層次的發(fā)展。

1獸醫(yī)領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用

生物技術(shù)屬于一門綜合性較強的學(xué)科，其是指人們加工動植物體和微生物等物質(zhì)原料，為社會提品服務(wù)，包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)等。一般獸醫(yī)領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用可從動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面進行具體分析。

1.1動物育種

生物技術(shù)在動物育種中的應(yīng)用，主要是胚胎技術(shù)、DNA技術(shù)、克隆技術(shù)和轉(zhuǎn)基因等的應(yīng)用，其具有較強的針對性，能夠?qū)鹘y(tǒng)人工育種的形式加以改善，加快培育和品種優(yōu)選的時間，縮短培育的周期，提高育種質(zhì)量，實現(xiàn)分子級的培育效果。例如通過生物技術(shù)可提取特殊基因，在插入基因簇的基礎(chǔ)上開展生物的遺傳性再造，這樣能夠?qū)ζ贩N的某一特性加以改變，優(yōu)化品種或改造種群。然后利用相關(guān)的生物技術(shù)，有效進行檢測與診斷，對遺傳改造效果進行科學(xué)分辨，保留達到預(yù)期的小組，提高育種過程的速度與準(zhǔn)確性，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力。

1.2動物疫病診斷與防治

運用生物技術(shù)來診斷與防治動物疫病，其主要是通過該技術(shù)培育基因工程獸用疫苗，其培育時間比常規(guī)疫苗生產(chǎn)時間要短，并且疫苗具有更加強大的效果和更多的種類，降低因污染或殘毒而導(dǎo)致的生物污染幾率。一般來說，常見的包括預(yù)防禽痘病毒的核酸疫苗、基因缺失疫苗、活病毒載體重組疫苗等。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，許多新型有效的診斷方法用于畜禽的疾病診斷中，尤其是多種分子生物學(xué)診斷方法，如聚合酶鏈反應(yīng)法、核酸探針法、免疫印跡法、限制酶分析法等。

1.3飼料資源開發(fā)

動物的養(yǎng)殖需要以飼料為基礎(chǔ)，其直接關(guān)系到畜牲畜的成長和畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益；而生物技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展有效推動了畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)的技術(shù)變革，為飼料資源的研發(fā)提供了有力條件。將生物技術(shù)應(yīng)用在飼料研發(fā)中，能夠促進飼料營養(yǎng)成分的提高，減少因飼料短缺而產(chǎn)生的壓力情況，為畜牧業(yè)的良性發(fā)展提供基礎(chǔ)。如生物技術(shù)在發(fā)酵飼料中的應(yīng)用，其對傳統(tǒng)飼料來源加以改變，降低飼料成本，提高畜禽的適應(yīng)性和抵抗力，減少畜禽的發(fā)病率。澳大利亞的部分科學(xué)家已經(jīng)研制出新的首蓓，其含有十分豐富的蛋白質(zhì)，去除相關(guān)基因之后可作為新型的高蛋白質(zhì)含量的飼料。

1.4畜禽環(huán)境凈化

由于養(yǎng)殖業(yè)大多較為集中，因此畜舍中會散發(fā)出含有氨氣的難聞氣味，這些物質(zhì)會嚴(yán)重威脅到對人畜的健康，因此需要采用科學(xué)的措施來防治這一情況。如由于畜舍中含有大量氨氣，導(dǎo)致肉雞情況的出現(xiàn)，或者是引發(fā)豬的呼吸道疾病?？茖W(xué)家利用生物技術(shù)提取莫哈欠絲蘭中的糖化合物，從而減少畜舍內(nèi)含有的糞臭素、氨氣和硫化氫，促進牲畜血液中含氧成分的增強，避免雞產(chǎn)生腹水癥的現(xiàn)象，提高豬的生產(chǎn)性能。

2獸醫(yī)領(lǐng)域中生物技術(shù)的發(fā)展趨勢

DNA重組技術(shù)作為現(xiàn)代生物技術(shù)的核心內(nèi)容，其操作對象主要是遺傳物質(zhì)、基因或細(xì)胞機體。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，其為畜禽類疾病的診療與疫苗的研發(fā)等提供了技術(shù)支持，有利于畜禽類疾病的預(yù)防，減少人類部分疾病的產(chǎn)生。當(dāng)前基因治療仍然是動物醫(yī)學(xué)的重要研究方向，如利用何種方式認(rèn)識和利用基因等，其需要以動物疾病模型為依據(jù)研究與分析基因治療問題，從而完善獸醫(yī)臨床的相關(guān)理念。此外，生物制藥也是現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展方向，抗生素的耐藥性已經(jīng)成為十分嚴(yán)重的問題，畜牧生產(chǎn)者對抗生素的廣泛應(yīng)用，在很大程度上促進了新耐藥菌株的傳播，引發(fā)了部分人畜共患的疾病，給醫(yī)療保健系統(tǒng)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。因此生物類醫(yī)藥的應(yīng)用是未來藥物的使用準(zhǔn)則，其有利于預(yù)防疾病與疫苗接種，對獸藥的研制具有較好的應(yīng)用價值。現(xiàn)代生物技術(shù)具有良好的優(yōu)越性，是未來醫(yī)藥行業(yè)的必然發(fā)展趨勢，但是如何簡化分析方法、降低技術(shù)的使用成本及操作難度，仍然是該項技術(shù)在實際發(fā)展中需重點解決的難題。

3結(jié)語

綜上所述，生物技術(shù)作為一種綜合性的高新技術(shù)，其多應(yīng)用于動物育種、動物疫病診斷與防治、飼料資源開發(fā)、畜禽環(huán)境凈化等方面，有效推動了獸醫(yī)領(lǐng)域的發(fā)展。當(dāng)前我國在研發(fā)生物技術(shù)層面相對落后，尤其是動物育種和飼料研發(fā)等方面的應(yīng)用，但是我國正在不斷提高對該項技術(shù)的認(rèn)識，今后其在牲畜養(yǎng)殖方面的應(yīng)用將會變得更加廣泛和普及。

[參考文獻]

[1]陳道雷.我國生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用及存在的問題研究[D].西南大學(xué)2013.

篇10

目前社會環(huán)境污染的情況日益嚴(yán)重，千變?nèi)f化的禽畜類疾病時有發(fā)生，給畜牧養(yǎng)殖的健康發(fā)展帶來了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。當(dāng)前通過采用生物技術(shù)可以解決畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的一些問題，為畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域今后的發(fā)展指明了方向。

關(guān)鍵詞：

生物技術(shù)；畜牧獸醫(yī)；應(yīng)用

1生物技術(shù)的內(nèi)涵及禽類遺傳資源的保護

（1）生物技術(shù)的內(nèi)涵。

生物技術(shù)又稱生物工程，是從20世紀(jì)70年代初開始興起的。一般認(rèn)為生物技術(shù)是以生物學(xué)（特別是微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué)）的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理，充分運用分子生物學(xué)的最新成就，其主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。生物技術(shù)具有較大的潛在價值，能夠為人們帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

（2）禽畜類遺傳資源的保護。

我國畜牧業(yè)的歷史發(fā)展悠久，資源豐富，創(chuàng)造了許多具有獨特特色的地方禽畜品種，是禽畜遺傳資源最豐富的國家之一。目前所培育出來的地方禽畜品種具有育種能力和免疫力強等優(yōu)點，但是也存在生長周期長、經(jīng)濟效益低等問題。隨著禽畜品種的融合，許多具有地方特色的禽畜數(shù)量正在降低，甚至消失。因此為了保護好禽畜類遺傳資源，采用現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)迫在眉睫。

2生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用

（1）應(yīng)用于禽畜育種。

生物技術(shù)運用于動物育種主要采用的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)、DNA技術(shù)和動物克隆技術(shù)。之所以將生物技術(shù)運用于動物育種是因為傳統(tǒng)的育種方式存在孕育周期長和育種質(zhì)量差等問題，而且隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，人們對育種品種的質(zhì)量要求越來越重視。采用生物技術(shù)可以大大縮短孕育周期并且可以提升育種的質(zhì)量。例如可以通過生物技術(shù)提取具有特種功能的單個基因或者基因簇插入其他生物的基因中，通過觀察對比選擇出達到標(biāo)準(zhǔn)的樣本。最早將生物技術(shù)運用于禽畜育種的國家是英國，通過對禽畜育種的成功實驗，讓其在各個領(lǐng)域得到了更加廣泛的應(yīng)用，也推動了生物技術(shù)在畜牧領(lǐng)域的發(fā)展應(yīng)用。

（2）應(yīng)用于操控禽畜生產(chǎn)。

利用生物技術(shù)操控動物的生產(chǎn)主要就是通過生物技術(shù)干預(yù)動物原有的內(nèi)在環(huán)境系統(tǒng)。通過對這兩者的干預(yù)，可以使禽畜的機體向人們所希望的方向發(fā)展。比如說通過生物技術(shù)人工合成的生長激素，可以起到和動物天然生成的生長激素同樣的作用。這樣就可以促進禽畜生長，并且不會對禽畜產(chǎn)生不良的影響，而且還可以降低禽畜的采食量，起到節(jié)約飼料的作用。因為生產(chǎn)的人工激素和動物自身所帶的激素是相同的，所以也不會對人類產(chǎn)生不良影響。通過操控禽畜生產(chǎn)，大大提升了禽畜的數(shù)量和畜牧業(yè)的收入，推動畜牧業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。

（3）運用于飼料資源的開發(fā)和利用。

我國一直存在禽畜類飼料資源短缺的問題，通過將生物技術(shù)運用于飼料資源的開發(fā)上，擴大蛋白質(zhì)飼料，提升飼料的營養(yǎng)價值，可以有效地解決這一問題，也可以推動我國畜牧業(yè)的發(fā)展。通過生物技術(shù)將不含或者少含蛋白質(zhì)的飼料培育成富含蛋白質(zhì)的飼料是當(dāng)前需要亟待解決的問題，蛋白質(zhì)飼料短缺已經(jīng)是世界性問題。在中國進行單細(xì)胞蛋白的生產(chǎn)主要是通過飼料螺旋藻蛋白質(zhì)以及酵母，而秸稈是我國主要的農(nóng)作物副產(chǎn)品，通過發(fā)酵技術(shù)可以將秸稈生產(chǎn)出具有優(yōu)質(zhì)粗蛋白的飼料，具有很高的應(yīng)用價值。

（4）運用于禽畜疫病的預(yù)防診斷。

將生物技術(shù)運用于禽畜疫病的預(yù)防和診斷中效果顯著。傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖都是采用物理化學(xué)手法消滅病原，這樣具有很大的不穩(wěn)定性，常常會由于環(huán)境不達標(biāo)等問題導(dǎo)致免疫效果失敗。而隨著近幾年生物技術(shù)的發(fā)展和基因工程疫苗的進步，將生物工程技術(shù)用于禽畜疫病預(yù)防的應(yīng)用越來越多，比如目前開發(fā)出來的新型疫苗口蹄疫疫苗、狂犬病糖蛋白亞基疫苗等。將生物技術(shù)運用于疫病預(yù)防診斷主要就是利用DNA重組技術(shù)，提升免疫效果，制備疫苗，比如目前應(yīng)用于疫病診斷的限制酵分析法和核酸探針法等方法都已經(jīng)有效地應(yīng)用在疫病診斷中。

3小結(jié)

生物技術(shù)是新興的高科技技術(shù)，需要不斷地發(fā)展和完善，目前的一些技術(shù)尚未成熟，仍然需要不斷地實驗，將生物技術(shù)運用于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域是近幾年才提出的，通過生物技術(shù)可以對畜牧業(yè)的飼料資源、疫病診斷預(yù)防和禽畜的育種等方面作出貢獻，同時這也是發(fā)展畜牧獸醫(yī)的必經(jīng)之路。所以隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，將二者有機結(jié)合起來，有利于畜牧業(yè)的發(fā)展。

作者：康文廣 單位：吉林省東遼縣凌云畜牧獸醫(yī)工作站

參考文獻：

[1]麻姝然，王團芳．生物技術(shù)應(yīng)用于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的實踐探索[J].科學(xué)種養(yǎng),2015年2期.