導(dǎo)語：如何才能寫好一篇保健食品市場(chǎng)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、寶寶樂：健康促銷樂寶寶

紅桃K，作為中國保健品里面少有的能夠堅(jiān)持發(fā)展十年的一個(gè)品牌，一直致力于血健康事業(yè)，是補(bǔ)血市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，并一直在尋找機(jī)會(huì)向?qū)I(yè)的細(xì)分市場(chǎng)拓展。寶寶樂是紅桃K集團(tuán)針對(duì)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)、口感、吸收能力等特點(diǎn)專為嬰幼兒研究生產(chǎn)的一個(gè)新產(chǎn)品。

在2001年初，市場(chǎng)上專門針對(duì)兒童補(bǔ)血的康恩貝集團(tuán)生產(chǎn)的“貝貝血寶”已經(jīng)具有了一定的氣候，并開始蠶食紅桃K原有的兒童消費(fèi)群體。2002年初，寶寶樂產(chǎn)品在沿海地區(qū)上市時(shí)倚靠該集團(tuán)強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，在切入市場(chǎng)時(shí)，采取了迂回進(jìn)攻策略，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)終端攔截，相繼策劃推廣了“我和我的卡通搖表”、“漂亮媽媽，健康寶寶”的廣告促銷運(yùn)動(dòng)，使寶寶樂在廣大年輕媽媽心中留下了很深的印象，由于和主品牌紅桃K之間處理的比較好，很快便建立起專業(yè)的兒童補(bǔ)血形象。

其成功的關(guān)鍵在于契合了購買者的消費(fèi)心理認(rèn)同，當(dāng)然，需要指出的是寶寶樂和紅桃K生血?jiǎng)┲g存在著一定的功能重疊，必須協(xié)調(diào)處理兩者之間的關(guān)系，方可使其茁壯成長(zhǎng)。

二、成長(zhǎng)快樂：快樂中逐漸成長(zhǎng)

回顧養(yǎng)生堂的經(jīng)典案例，進(jìn)入維生素市場(chǎng)無疑是一個(gè)亮點(diǎn)。為針對(duì)“兒童免疫力低下”的現(xiàn)狀，于是開發(fā)上市了成長(zhǎng)快樂產(chǎn)品，在推出市場(chǎng)時(shí)，采取的策略依然繼承了養(yǎng)生堂的傳統(tǒng)，采用大媒體的拉動(dòng)和階段性的促銷推廣活動(dòng)，經(jīng)過將近兩年的努力，取得了較好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，也砸開了國內(nèi)維生素市場(chǎng)的大門，躋身維生素市場(chǎng)的第一陣營(yíng)。近期又借助“非典危機(jī)”成功推出了成人維生素、老人維生素。

可見，成長(zhǎng)快樂在養(yǎng)生堂的產(chǎn)品線戰(zhàn)略中，只是一個(gè)導(dǎo)火索，也是其“先易后難”策略的一種體現(xiàn)。今后的市場(chǎng)運(yùn)作應(yīng)該甚緊緊圍繞著這段時(shí)間積累的廣告資源進(jìn)行放大，獲取更多的市場(chǎng)份額。

三、聰爾壯：精耕細(xì)作有甜頭

聰爾壯作為長(zhǎng)甲集團(tuán)旗下的一個(gè)健腦產(chǎn)品，這幾年的市場(chǎng)表現(xiàn)一直不俗。在進(jìn)行市場(chǎng)拓展時(shí)依然采取“主抓藥店、精耕細(xì)作”的策略，強(qiáng)化在終端的促銷力量和終端助銷效果；在渠道建設(shè)上從經(jīng)銷商源頭進(jìn)行控制和攔截，使在部分連鎖藥店具有一定的獨(dú)享性和唯一性；同時(shí)平面媒體的助陣也是不能忽視的一種有效舉措。

在市場(chǎng)營(yíng)銷操作越來越同質(zhì)化的今天，被模仿和抄襲已經(jīng)司空見慣，真正的營(yíng)銷核心競(jìng)爭(zhēng)力卻離我們相去甚遠(yuǎn)。聰爾壯的這些市場(chǎng)操作手法目前正在被對(duì)手在借鑒和運(yùn)用，所以優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不明顯，急需進(jìn)行品牌的提升和口碑的良性傳播，這應(yīng)該是今后該產(chǎn)品的一個(gè)戰(zhàn)略方向。

四、貝貝開胃寶：讓孩子多吃了一碗

浙江康恩貝集團(tuán)，是兒童細(xì)分市場(chǎng)的又一匹黑馬，在做好醫(yī)藥產(chǎn)品外，抓住中國兒童有“厭食”這一普遍現(xiàn)象，開發(fā)出讓兒童開胃的保健產(chǎn)品――貝貝開胃寶。在廣告策略上，針對(duì)現(xiàn)在年輕父母以工作為主，小孩一般都由在家的父母代看的現(xiàn)狀和上了年紀(jì)的父母又是廣播電臺(tái)的忠實(shí)聽眾的特點(diǎn)，媒體投放策略采取電臺(tái)廣播為主的形式，取得了很好的傳播效果，尤其在沿海一帶的廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村。

回顧這幾年“貝貝開胃寶”的市場(chǎng)營(yíng)銷，我們發(fā)現(xiàn)其一直抓著一根“開胃”的金稻草不放，從切入市場(chǎng)的“貝貝開胃寶，開胃吃的香，吃的飽”，到現(xiàn)在“貝貝開胃寶，讓孩子多吃一碗”。廣告都是圍繞“開胃”作為賣點(diǎn)，有意避開其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的攻擊，分得了兒童市場(chǎng)的一杯美羹。

2003年的“非典”到來，貝貝開胃寶為了爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額，在廣告上除了電臺(tái)廣播外，增加公益報(bào)紙平面廣告進(jìn)行宣傳。同時(shí)借助這一“非常時(shí)期”媒體大勢(shì)宣傳要講衛(wèi)生勤洗手，養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣的時(shí)機(jī)，抓住小孩頑皮雙手容易臟的特點(diǎn)，在市場(chǎng)銷售上采取了買贈(zèng)促銷活動(dòng)。由于切入時(shí)機(jī)準(zhǔn)確，很快將一些購買兒童保健品的“奶奶、媽媽們”拉入自己產(chǎn)品的門下。目前，這些活動(dòng)“六一”期間仍在繼續(xù)舉行。

篇2

藝術(shù)與奢侈――富豪眼中永無止境的華麗結(jié)合

藝術(shù)品也是一種奢侈品。從經(jīng)濟(jì)角度來看，當(dāng)收入增加的時(shí)候，人們對(duì)奢侈品的需求亦相對(duì)地增加。故此，但凡進(jìn)入經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期，隨著收入下降，人們對(duì)奢侈品的需求及消耗量都會(huì)出現(xiàn)收縮。2008年至2009年間，金融海嘯及經(jīng)濟(jì)不明朗因素對(duì)高資產(chǎn)凈值人士(高資產(chǎn)凈值人士的英文縮寫為HNWIs-High Net Worth Individuals，指除了自住房產(chǎn)之外，個(gè)人擁有的股票、債券、共同基金、銀行賬戶以及其他流動(dòng)資產(chǎn)的總價(jià)值在100萬美元以上的富豪)的投資模式帶來明顯的影響。根據(jù)全球著名投行美林集團(tuán)(Herrill Lynch)與歐洲最大咨詢公司凱捷(CapGemini)聯(lián)合的《2008年世界財(cái)富報(bào)告》顯示，全球高資產(chǎn)凈值人數(shù)下降15％，而他們的資產(chǎn)總和亦下跌20％。英國是一個(gè)對(duì)金融服務(wù)產(chǎn)業(yè)依賴性較高的國家，2008年，英國高資產(chǎn)凈值群體的人口下降26％，比美國的18％更高。香港和印度亦是重災(zāi)區(qū)，高資產(chǎn)凈值群體的人口分別大大下降了61％及32％。由于俄羅斯的經(jīng)濟(jì)過度依賴石油和天然氣等能源開發(fā)，直接導(dǎo)致該國高資產(chǎn)凈值群體人口下降28％至97000人，成為全球富豪數(shù)量下跌率最大的國家。

奢侈品銷售商(包括經(jīng)銷商及拍賣行)也紛紛表示全球需求顯著下跌。根據(jù)貝恩公司(Bain and Company)于2009年10月的《全球奢侈品市場(chǎng)報(bào)告》，2009年的前半年，奢侈品銷售量下跌超過20％，雖然在下半年度停止了跌勢(shì)，但全年全球銷售額仍下降接近10％。美國奢侈品市場(chǎng)下挫15％，歐洲及日本亦下跌了10％。部分奢侈品市場(chǎng)較小的國家銷售量有增長(zhǎng)(中國7％，中東2％)，但仍難抵消其他主要市場(chǎng)的急劇跌勢(shì)。

雖然經(jīng)濟(jì)衰退表面上的確為藝術(shù)品市場(chǎng)帶來負(fù)面影響，但事實(shí)上亦有一些有利因素。當(dāng)全球?qū)ι莩奘詹仄芳跋钠返男枨笙陆档耐瑫r(shí)，富豪們會(huì)積極尋找一個(gè)更保險(xiǎn)的投資方法來保存資產(chǎn)價(jià)值，而且他們認(rèn)為藝術(shù)品就是其中一種長(zhǎng)線、可靠的投資工具。有調(diào)查顯示，雖然名貴房車、私人飛機(jī)、游艇等奢侈消耗品的銷量明顯下降，但富豪的投資意欲卻由2006年的20％上升至2008年的25％。

根據(jù)全球著名投行美林集團(tuán)(Herrill Lynch)與歐洲最大咨詢公司凱捷(CapGemini)聯(lián)合的《2009年世界財(cái)富報(bào)告》顯示，珠寶首飾、寶石和名表等奢侈品的市場(chǎng)占有率由18％上升到22％，可見富豪們看到了這些安全和更具體的有形投資可以保持較長(zhǎng)期的價(jià)值。該報(bào)告還指出，折損率較低并且有一定稀有度的產(chǎn)品，如藝術(shù)品、古董或珠寶在市場(chǎng)上的交易依然十分活躍。因?yàn)樵S多收藏家和鑒賞家即使在經(jīng)濟(jì)低迷的情況下，面對(duì)自己鐘愛的獨(dú)特的藝術(shù)品仍然出手闊綽。而相對(duì)普通大眾所認(rèn)知和期望的消費(fèi)型“奢侈品”，在富豪眼中卻認(rèn)為是“在困難時(shí)期購買此類產(chǎn)品實(shí)屬不必要的鋪張浪費(fèi)”。

而根據(jù)貝恩公司(Bain and Company)2009年的調(diào)查報(bào)告顯示，高資產(chǎn)凈值人士的購買模式正在改變，他們開始著重奢侈品本身的質(zhì)素及耐用性，而并非單單留意其流行式樣。其次，調(diào)查發(fā)現(xiàn)奢侈品買家開始更審慎地消費(fèi)，并且對(duì)貨品價(jià)格更加敏感，此趨勢(shì)令拍賣銷售的模式更難經(jīng)營(yíng)。

地理分布上的財(cái)富差異同樣體現(xiàn)在藝術(shù)品市場(chǎng)。隨著各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的變化，全球的富豪新貴加入國際藝術(shù)品市場(chǎng)尤為明顯。當(dāng)大部分西方國家正陷入衰退時(shí)，許多新興的藝術(shù)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)卻正面增長(zhǎng)，例如09年，中國及印度分別有9％及6％的增幅。

現(xiàn)時(shí)世界高資產(chǎn)凈值人士主要集中在美國、日本及德國，總共占全球的54％。中國富豪人數(shù)于08年已經(jīng)超過英國，成為全球第四位。有預(yù)計(jì)指出，2013年，亞太區(qū)將取代北美洲，成為擁有最多高資產(chǎn)凈值人士的地區(qū)。

根據(jù)《藝術(shù)經(jīng)濟(jì)》(Arts Economics)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，雖然絕大部分拍賣行交易買家都來自歐洲(44％)及美國(37％)，中國及其他亞洲買家只占11％，但在全球拍賣市場(chǎng)中，中國買家的比率以雙倍速度遞增，由2005年的4％升至2008年的8％；而中東買家由2005年的1％上升至2008年的3％。

另一方面，藝術(shù)品的價(jià)格在中國、印度及俄羅斯等地節(jié)節(jié)上升，對(duì)整個(gè)藝術(shù)品市場(chǎng)也帶來正面影響。例如中東這些新興藝術(shù)品市場(chǎng)，其特點(diǎn)為平均收入較低，并且財(cái)富分配相對(duì)其他成熟的藝術(shù)品市場(chǎng)更集中。這一現(xiàn)象顯示了藝術(shù)品市場(chǎng)未來發(fā)展空間和趨勢(shì)：目前尚未大量購買藝術(shù)品的中產(chǎn)階層在未來十年將可能誕生一批新興買家。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，中國人均GDP在2020年將會(huì)上升至10000美元，并形成中產(chǎn)階層，這些人將來可能會(huì)成為藝術(shù)品市場(chǎng)的買家。

不喪志――收藏家和投資者的中庸之道

大部分踏實(shí)的收藏家收集藝術(shù)品都是為了自己的興趣，他們不會(huì)將藝術(shù)品作為投資工具，也不愿意出售收藏品。相反，亦有部分人購買藝術(shù)品純粹為了賺取投資利潤(rùn)，故此他們?cè)敢赓u出及重購收藏品，以賺取金錢。

藝術(shù)品買家可分類成純收藏家及純投機(jī)者兩類，大多數(shù)收藏家認(rèn)為藝術(shù)品比其他奢侈品更能保值，而投機(jī)者則會(huì)密切注意價(jià)格浮動(dòng)及他們的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。收藏家理論上會(huì)較少注意價(jià)格改變或風(fēng)險(xiǎn)、出售成本和條例，原因是他們的主要目的是購入及擁有該藝術(shù)品，而并非它的成本或價(jià)值。所有買賣或儲(chǔ)存藝術(shù)品成本上的改變，又或是藝術(shù)品市場(chǎng)條例的改變，如稅務(wù)或出口限制，都會(huì)影響投機(jī)者的投資意向，甚至?xí)D(zhuǎn)換投資目標(biāo)至其他資產(chǎn)類別?？偠灾?，是收藏家，還是投機(jī)者，取決于個(gè)人偏愛及理財(cái)方式。

兩者之間并沒有極端地劃清界線，因?yàn)榧词钩鲇诩兇鈱?duì)藝術(shù)品的喜好，同時(shí)也不得不考慮市場(chǎng)行情和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；而投機(jī)者也會(huì)由于藝術(shù)品市場(chǎng)的低流動(dòng)性而改變自己的投資組合，作為固定資產(chǎn)及其他稅務(wù)協(xié)調(diào)，甚至傳給下一代。

為了更好地了解藝術(shù)品收藏家的動(dòng)機(jī)及在他們參與市場(chǎng)的過程，《藝術(shù)經(jīng)濟(jì)》(Arts Economics)于2009年向一群世界頂級(jí)藝術(shù)品收藏家做了深入會(huì)談(被訪問的藏家采樣為出席全球最具影響力的TEFAF馬斯特里赫特歐洲藝術(shù)博覽會(huì)首席經(jīng)銷商所提供)，部分主題概述如下：

1.藏家背景

a.所有被邀約會(huì)談的收藏家都接受過良好教育，是來自各 行業(yè)領(lǐng)域，如財(cái)務(wù)界、醫(yī)藥、法律、工程及其他與藝術(shù)無關(guān)的領(lǐng)域的成功專業(yè)人士。

a.許多被訪者有豐富的國際旅游經(jīng)驗(yàn)，通過了解不同地域的文化和風(fēng)土人情，使得他們對(duì)正在崛起的新藝術(shù)品市場(chǎng)產(chǎn)生興趣(例如中國藝術(shù)和拉丁美洲藝術(shù))。

a.少數(shù)人接受過正式短期有關(guān)藝術(shù)的訓(xùn)1練課程，大部分人的藝術(shù)知識(shí)來自藝術(shù)博覽會(huì)、博物館、拍賣會(huì)或自己搜集資料得來。

a.大部分藏家形容收藏是一個(gè)漸進(jìn)的過程，一開始他們通常以低價(jià)買入藝術(shù)品，然后過幾年，直到高價(jià)時(shí)售出。通過參加特定的展覽或博覽會(huì)，慢慢進(jìn)一步了解藝術(shù)品的資訊。另外一些藏家則認(rèn)為，從他們購買的第一件用以裝飾的藝術(shù)品開始，到后來通過進(jìn)一步的學(xué)習(xí)來提高興趣、豐富知識(shí)面來專注收藏某一類別的藝術(shù)品，這前后兩者的眼光和樂趣都有很明顯的區(qū)別。

a.所有被訪者都不僅僅只收藏一個(gè)類別。雖然大多數(shù)人集中收藏三類，但有人收藏超過五類。

2.動(dòng)機(jī)和收藏過程

a.差不多所有收藏家都表示收藏藝術(shù)品的原因多樣，包括藝術(shù)品可滿足審美需求，可用于裝飾，同時(shí)，藝術(shù)品也是歷史和文化的結(jié)晶，很多藏家認(rèn)為他們進(jìn)行藝術(shù)收藏的動(dòng)機(jī)中蘊(yùn)涵著一種“激情”。

a.所有被訪者購買藝術(shù)品都不認(rèn)為金錢利益是他們購買的首要目的，反而過半數(shù)的人會(huì)限制自己于某個(gè)價(jià)錢范圍，有些更限制自己不能用超過三分一的收入來購買藝術(shù)品。

a.私人藏家個(gè)人購買藝術(shù)品的主要參考來自拍賣行目錄介紹、經(jīng)銷商的通知或個(gè)人搜索得到的信息。

a.所有受訪收藏家都通過經(jīng)銷商或藝術(shù)博覽會(huì)購買收藏品。大部分藏家在拍賣前都會(huì)選擇透過第三方經(jīng)銷商提供的服務(wù)以確定藝術(shù)品質(zhì)素，然后才參與拍賣。許多藏家會(huì)直接在拍賣會(huì)購買，只有少部分人因擔(dān)心真?zhèn)位蚪灰壮杀咎叨芙^在拍賣行競(jìng)拍。眾多被訪者中只有一位收藏家直接向藝術(shù)家購買當(dāng)代藝術(shù)作品。

a.少于一半的受訪者有指定計(jì)劃購買藝術(shù)品，絕大多數(shù)都是偶然地購買。

a.受訪的收藏家當(dāng)中，他們有的每月至少會(huì)買一件藝術(shù)品，有的屬于非稀世奇珍不買，還有的是為了收集齊整套藝術(shù)品系列而購買。一些收藏者評(píng)論說，購買藝術(shù)品頻率的主要決定因素還是回歸到價(jià)錢，如果價(jià)格太高，他們往往會(huì)減少購買。

a.許多藏家對(duì)藝術(shù)品價(jià)格的了解，以前都是依靠拍賣行的目錄或其他資料來源，現(xiàn)在他們通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫，自己研究藝術(shù)品價(jià)格。盡管在購買部分特定的藝術(shù)品的時(shí)候，價(jià)格的意義已沒那么重要。大部分的買家都會(huì)在競(jìng)拍前設(shè)定心目中的理想價(jià)格范圍，但成交后許多買家都覺得成交價(jià)比自己設(shè)置的理想價(jià)格更高。

a.只有不到一半的被訪藏家表示，他們從未出售自己收集的藏品，當(dāng)中原因包括對(duì)藏品的私人感情或?yàn)榧易鍌鞒械?。而多?shù)的藏家表示他們會(huì)對(duì)升值后(據(jù)報(bào)告顯示，通常在價(jià)值比原來購買時(shí)價(jià)格提升5至10倍)的藏品進(jìn)行出售，然后換取更心儀的藏品，或者更高價(jià)值的藏品。

a.幾乎全部受訪藏家每隔1至3年，都會(huì)為其收藏的藝術(shù)品做一次估值和保險(xiǎn)，他們認(rèn)為這筆支出是玩收藏的最大間接成本。該報(bào)告還指出，沒有一個(gè)收藏家覺得收藏品價(jià)值的變化會(huì)影響他們的購買或出售的決定，并且藏品的價(jià)值隨時(shí)間流逝而增加。

a.盡管大多數(shù)私人藏家都積極向博物館和展覽會(huì)借出藏品，并且也有部分藏家希望把自己的藏品捐贈(zèng)給博物館。但由于博物館自身的空間有限，各大博物館的同類別藏品數(shù)量也幾乎達(dá)到飽和，無法全部展現(xiàn)給大眾，使得部分藏家覺得捐贈(zèng)給博物館意義不大。

3.藝術(shù)作為投資手段

a.所有接受采訪的藏家都指出，將購買藝術(shù)品作為一項(xiàng)投資并不是他們購買藝術(shù)品的最初動(dòng)機(jī)。

a.大多數(shù)藏家認(rèn)為，他們對(duì)藝術(shù)的投資已經(jīng)避開了通貨膨脹，而且在許多情況下，效果會(huì)比做金融和地產(chǎn)市場(chǎng)的投資更好。大多數(shù)看法認(rèn)為，藝術(shù)品投資不但是一個(gè)很好的長(zhǎng)期投資產(chǎn)品，而且是保值和為后代積累財(cái)富的良好手段。

a.收藏家在藝術(shù)品投資上看到的最意想不到的困難包括有：資產(chǎn)流動(dòng)性(或只不過是想嘗試短期投資)；比起其他投資，這個(gè)領(lǐng)域需要對(duì)市場(chǎng)研究和學(xué)習(xí)得更多；附加的非常高的費(fèi)用如保險(xiǎn)；這個(gè)領(lǐng)域?qū)徝莱绷骱腿の兜淖兓呛茈y預(yù)測(cè)的；在世的獨(dú)立藝術(shù)家很少獲得成功機(jī)會(huì)；某些收藏領(lǐng)域的藏家基礎(chǔ)日益萎縮。

a.許多人認(rèn)為，在現(xiàn)今，比起現(xiàn)代和當(dāng)代藝術(shù)品領(lǐng)域，傳統(tǒng)和比較古老的藝術(shù)品領(lǐng)域更值得投資。

就藝術(shù)品市場(chǎng)前景來說，藝術(shù)品的供給有限，因?yàn)檫@種供求關(guān)系，許多人認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)是可以穩(wěn)住的。另外，在全球其他新買家那里獲得的不斷增長(zhǎng)的興趣和認(rèn)識(shí)會(huì)推動(dòng)價(jià)格增長(zhǎng)。還有些人認(rèn)為，由于對(duì)金融市場(chǎng)的信心和信任已經(jīng)大幅下降，人們會(huì)往藝術(shù)品投入更多。雖然大多數(shù)收藏家在接受采訪的時(shí)候提到這樣的一個(gè)事實(shí)，即現(xiàn)代和當(dāng)代藝術(shù)市場(chǎng)可能比其他領(lǐng)域會(huì)受到更大的打擊，他們還指出，如果把這兩個(gè)領(lǐng)域的市場(chǎng)作為一個(gè)整體來看，已經(jīng)超越了曾經(jīng)的動(dòng)蕩情況。經(jīng)過泡沫的清洗，現(xiàn)代和當(dāng)代藝術(shù)市場(chǎng)目前越來越為買方市場(chǎng)所接受，其私人銷售量在過去一年就翻了一番。有很多看法認(rèn)為市場(chǎng)將日益全球化，有幾個(gè)觀點(diǎn)還認(rèn)為市場(chǎng)重心會(huì)轉(zhuǎn)向亞洲。不過，也有相當(dāng)多的評(píng)論認(rèn)為，語言是購買過程中的關(guān)鍵，因此亞洲買家會(huì)跟比較好溝通的賣家購買藝術(shù)品。

多元化戰(zhàn)略的執(zhí)行官――收藏機(jī)構(gòu)分析

除單獨(dú)私人收藏家外，還有相當(dāng)數(shù)量的機(jī)構(gòu)和企業(yè)，諸如：博物館、圖書館、大型私企和公共機(jī)構(gòu)都會(huì)涉足收藏行業(yè)。與私人藏家一樣，這些收藏者都帶著各種不同的動(dòng)機(jī)，收藏藝術(shù)品的策略和方法也不盡相同，而且許多公共機(jī)構(gòu)對(duì)藏品的征集也可能帶有一定的政治考量，或與社會(huì)或文化政策有關(guān)。

銀行和私人機(jī)構(gòu)購買藝術(shù)品往往會(huì)有很多不同的原因。私人機(jī)構(gòu)可能出于建立一個(gè)支持藝術(shù)或從事慈善事業(yè)為目的，同時(shí)也能為公司的市場(chǎng)推廣、品牌知名度、企業(yè)形象包裝、企業(yè)文化建設(shè)以及成功企業(yè)回饋社會(huì)提供實(shí)質(zhì)證明。

私人機(jī)構(gòu)的收藏運(yùn)作，大多情況下都是通過成立藝術(shù)基金，聯(lián)營(yíng)投資基金一起，選擇中長(zhǎng)線投資以達(dá)到資本增值和收益的目的。在2009年，全球估計(jì)有超過50個(gè)藝術(shù)基金處在不同的發(fā)展階段。然而因?yàn)橛胁簧倩鸪闪⒉恍枰?cè)登記，所以難以統(tǒng)計(jì)確切的數(shù)字，估計(jì)當(dāng)中大約只有一半是規(guī)范的投資工具。藝術(shù)基金最多的是印度，其次是歐洲、美國、亞洲以及中東地區(qū)。

藝術(shù)基金為投資者提供他們旗下經(jīng)理的專業(yè)知識(shí)和市場(chǎng)情報(bào)分析，使投資者獲得本來只有國際頂級(jí)藝術(shù)收藏家和經(jīng)銷商獨(dú)有的準(zhǔn)確市場(chǎng)信息和投資機(jī)會(huì)。也有部分基金只提供該基金的投資組合與市場(chǎng)領(lǐng)域范圍，讓投資者作為分散投資風(fēng)險(xiǎn)的手段。由于藝術(shù)基金的自身結(jié)構(gòu)與私人藏家存在很大差異，所以藝術(shù)基金可以把自己充足的現(xiàn)金資源和需求量作為與估價(jià)官、拍賣行、鑒定家、保險(xiǎn)公司等進(jìn)行談判的有利籌碼。所以通過藝術(shù)基金購買藝術(shù)品時(shí)可以享受到其他一般私人藏家沒有的拍賣條件和服務(wù)?；鸩坏诮灰壮杀旧嫌欣?，而且還會(huì)為參與的投資者提供整合稅效(通過對(duì)藝術(shù)品投資，從而優(yōu)化整理財(cái)產(chǎn)、銷售、增值和資本收益等稅項(xiàng))。

藝術(shù)基金的模式大致分為兩類，封閉式和開放式。由于開放式的流動(dòng)性會(huì)在藝術(shù)品市場(chǎng)產(chǎn)生諸多問題，如：難以設(shè)置定期、短期贖回權(quán)的標(biāo)準(zhǔn)等，所以目前絕大部分藝術(shù)基金，都是以封閉式基金推出(即在存續(xù)期限內(nèi)，投資者基金不能隨意贖回。雖然特殊情況下此類基金可進(jìn)行擴(kuò)募，但擴(kuò)募應(yīng)具備嚴(yán)格的法定條件)。

目前運(yùn)作的基金的結(jié)構(gòu)主要可分為兩個(gè)部分。第一個(gè)是募集資金，服務(wù)對(duì)象通常是參加了私人銀行藝術(shù)品投資計(jì)劃的高端客戶。第二個(gè)是藝術(shù)顧問，為投資者或企業(yè)提供購買藝術(shù)品的指導(dǎo)服務(wù)。而從2007年開始，藝術(shù)基金也制定了對(duì)j中基金的操作模式。

藝術(shù)基金的表現(xiàn)好壞不一，主要體現(xiàn)在金融海嘯后的當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域在目前市場(chǎng)環(huán)境中復(fù)蘇緩慢。而縱觀目前的市場(chǎng)，人們的投資態(tài)度越來越謹(jǐn)慎，尤其考慮到與其他資產(chǎn)類別的相關(guān)性相對(duì)較低，有形的藝術(shù)品資產(chǎn)確實(shí)更能吸引一些投資者。盡管如此，藝術(shù)基金對(duì)比其他投資市場(chǎng)的透明度、市場(chǎng)信息、大眾對(duì)藝術(shù)品的了解度、基金經(jīng)理人資歷記錄等多方面都有一定距離，這些都是藝術(shù)基金開展工作所需要克服的困難。

智力的博弈：藝術(shù)品作為一種投資資產(chǎn)

與其他金融資產(chǎn)一樣，藝術(shù)作品的價(jià)值往往會(huì)隨著時(shí)間的推移而增加，但它們的功能并不像有實(shí)際功能的物品那樣雖時(shí)間推移而減弱，因此藝術(shù)品具有保值的特點(diǎn)。這種經(jīng)久不衰的獨(dú)特魅力使得藝術(shù)品的“可收藏品性”在人們眼里變得炙手可熱。藝術(shù)品經(jīng)營(yíng)最大的市場(chǎng)價(jià)值體現(xiàn)在藝術(shù)品二級(jí)市場(chǎng)的買家之間，而不是低廉的銷售市場(chǎng)，這跟別的商品銷售不一樣。

所有這些特性使得藝術(shù)品成為理想的投資產(chǎn)品，但藝術(shù)也有兩個(gè)區(qū)別于其他金融產(chǎn)品的非常重要和獨(dú)特的特點(diǎn)。首先，大部分的藝術(shù)作品是獨(dú)一無二的，沒有相近的替代品。這會(huì)為藝術(shù)品的估價(jià)帶來相當(dāng)大的主觀1生。其次，由于藝術(shù)品貿(mào)易的非頻繁1生以及藝術(shù)品市場(chǎng)范圍的狹窄，使得藝術(shù)品貿(mào)易與股票、債券和其他金融產(chǎn)品相比，流動(dòng)性顯得不是太大。作為一種資產(chǎn)類型，流動(dòng)性(Liquidity)問題一直是影響藝術(shù)品的資產(chǎn)價(jià)值的關(guān)鍵之一(流動(dòng)性是指在一項(xiàng)資產(chǎn)在不影響其價(jià)值的前提下，可以轉(zhuǎn)換成現(xiàn)金，或者在二級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行買賣的折現(xiàn)能力)。很明顯，藝術(shù)品比起其它大部分貨幣市場(chǎng)中的資產(chǎn)，流動(dòng)性顯得相對(duì)較低。這也使得藝術(shù)品的短線投機(jī)式的投資變成一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)和非吸引的戰(zhàn)略。

1.藝術(shù)的投資回報(bào)率

像任何其他投資項(xiàng)目一樣，在進(jìn)行投資潛力分析時(shí)，評(píng)估投資項(xiàng)目隨著時(shí)間推移的財(cái)政收益是其中一個(gè)出發(fā)點(diǎn)，這需要由凈貨幣價(jià)值的變化來衡量。

通過檢驗(yàn)藝術(shù)品的投資回報(bào)，發(fā)現(xiàn)其與其他投資產(chǎn)品背道而馳時(shí)，會(huì)產(chǎn)生許多亟待解決的額外問題。例如，持有一件藝術(shù)品，其成本構(gòu)成非常多樣，包括存儲(chǔ)、修復(fù)和投保，并包括房產(chǎn)在內(nèi)的所有物質(zhì)的、有形的資產(chǎn)。雖然這些費(fèi)用將因作品本身和投資環(huán)境的不同而改變，但可以在資產(chǎn)凈值(NAV)的1％到5％之間運(yùn)營(yíng)。

藝術(shù)市場(chǎng)的交易成本也比其他資產(chǎn)市場(chǎng)高得多，例如，藝術(shù)品市場(chǎng)比商業(yè)物業(yè)銷售的成本高10倍。盡管拍賣費(fèi)用和傭金會(huì)因買家不同而有所不同，但金額通常會(huì)高達(dá)25％，雙方(買方和賣方)都要各出一份，而且還可能包括強(qiáng)制購買保險(xiǎn)和運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用。

從積極的一面來看，藝術(shù)品投資也有許多稅收優(yōu)勢(shì)。在許多國家，藝術(shù)投資是作為一種減稅避稅的手段，因此，擁有優(yōu)化稅率的甜頭成為投資者最終收益的重要組成部分。

因?yàn)樗囆g(shù)品具有獨(dú)一無二的特性，并且銷售過程相對(duì)緩慢，所以在特定時(shí)期內(nèi)，從銷售數(shù)量上去評(píng)估藝術(shù)品貿(mào)易的金融回報(bào)是有問題的。在研究產(chǎn)品投資市場(chǎng)的時(shí)候，就以股市來說，它只需要簡(jiǎn)單地直接追蹤觀察市場(chǎng)，看看市場(chǎng)上正在交易的其他同樣的股票。但再看看某件藝術(shù)品或藝術(shù)家的價(jià)格，并沒有類似的模式讓人們每日檢查開盤價(jià)和收盤價(jià)，甚至每月檢查都不太現(xiàn)實(shí)。經(jīng)濟(jì)學(xué)家已經(jīng)想了不少方法，試圖克服藝術(shù)品貿(mào)易與其他貿(mào)易的差異性，還有交易次數(shù)并不頻繁這兩個(gè)重要的問題，并制定出各種指標(biāo)來衡量隨著時(shí)間推移的價(jià)格和收益，每種指標(biāo)都有自己的優(yōu)點(diǎn)，但也存在缺陷。最常用的三個(gè)藝術(shù)品市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)分別是均價(jià)指數(shù)(API～Average Price Indices)、重復(fù)交易指數(shù)(RSI-Repeat Sales Indices)和享樂指數(shù)(Hedonic Indices)o在實(shí)際操作中，分析一段時(shí)期內(nèi)的藝術(shù)品種類和使用方法，會(huì)在很大程度上決定藝術(shù)投資的年度回報(bào)率的評(píng)估。

2.藝術(shù)品投資風(fēng)險(xiǎn)

投資風(fēng)險(xiǎn)體現(xiàn)在回報(bào)的非理性的一面。任何投資的最基本財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)都是不確定的回報(bào)率。藝術(shù)上的投資回報(bào)風(fēng)險(xiǎn)(或任何資產(chǎn))的產(chǎn)生源于買賣之間價(jià)格變動(dòng)率的波動(dòng)。跟其他資產(chǎn)一樣，投資的目標(biāo)是盡量降低下跌的風(fēng)險(xiǎn)，從而保持一定的回報(bào)，又或者將利潤(rùn)最大化來回避一定的風(fēng)險(xiǎn)。投資者的另一個(gè)目的是要保持一個(gè)均衡的資產(chǎn)組合，這樣，當(dāng)組成一個(gè)整體的時(shí)候，各組成部分的聯(lián)合可以減少綜合風(fēng)險(xiǎn)。盡管藝術(shù)品的投資回報(bào)會(huì)受到不同流派、不同的藝術(shù)家和時(shí)間的跨度的影響，但藝術(shù)品的資產(chǎn)總額會(huì)顯示出其作為分散風(fēng)險(xiǎn)的可能性，這無疑也是其最有吸引力的資產(chǎn)類別特征。

也有相當(dāng)多的風(fēng)險(xiǎn)與藝術(shù)投資相關(guān)聯(lián)，這些風(fēng)險(xiǎn)在其他金融產(chǎn)品投資類別中并不存在。因?yàn)樗囆g(shù)品屬于實(shí)物類的資產(chǎn)，存在損壞的風(fēng)險(xiǎn)，如隨著時(shí)間的流逝，會(huì)有失竊、磨損和撕裂等問題。跟其他實(shí)物資產(chǎn)一樣，保險(xiǎn)市場(chǎng)的存在是為了幫助減輕一些風(fēng)險(xiǎn)。

其他的風(fēng)險(xiǎn)，還包括藝術(shù)品的真實(shí)性。這也是藝術(shù)品投資風(fēng)險(xiǎn)的另外一個(gè)受到廣泛關(guān)注的問題。例如，它是贗品還是摹本?還有，它的名頭和出處有多可靠?這些風(fēng)險(xiǎn)都是藝術(shù)品投資獨(dú)有的，并涉及到有關(guān)專家的估價(jià)和鑒定。人的判斷元素必然會(huì)在藝術(shù)的價(jià)值評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)中又加多了一層，因?yàn)槿巳菀追钢饔^錯(cuò)誤，也具有審美差異。想降低這些風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然可以通過特殊賣家來實(shí)現(xiàn)(經(jīng)驗(yàn)、聲譽(yù)和其擁有的專家的資格)，能確保對(duì)藝術(shù)品真?zhèn)魏统鎏幍某浞盅芯?，但也沒有人可以保證最著名的拍賣行和經(jīng)銷商不會(huì)犯錯(cuò)。

有不少統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法用來估量個(gè)人藝術(shù)品資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)(如標(biāo)準(zhǔn)差)，還有用來評(píng)估跟其他投資比起來，風(fēng)險(xiǎn)又有多大。藝術(shù)品投資組合管理的主要原則是有效的多樣化。多樣化只不過是一個(gè)通過組合多樣化投資來減低風(fēng)險(xiǎn)暴露的策略，例如，組合不同的股票、債券、房地產(chǎn)和其他非傳統(tǒng)的資產(chǎn)類型，如藝術(shù)和商品，這些組合可能不會(huì)同時(shí)并駕齊驅(qū)，或者說投資類別之間的關(guān)聯(lián)不是很大。

篇3

一、總體市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)上真空包裝類食品主要以豬，牛，雞，鴨，魚及其相關(guān)食品為主，羊肉類食品所占市場(chǎng)份額很小。各餐飲場(chǎng)所的羊肉銷量很大，占據(jù)了羊肉消費(fèi)的90％的市場(chǎng)。肉羊飼養(yǎng)效

益穩(wěn)定，因生產(chǎn)成本低而有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。從近10年的畜產(chǎn)品市場(chǎng)來看，豬、雞的行情均不穩(wěn)定，價(jià)格經(jīng)常大起大落，而肉羊則銷路看好、價(jià)格穩(wěn)定、市場(chǎng)平穩(wěn)。由于肉羊

繁殖相對(duì)緩慢，數(shù)量的增加與市場(chǎng)需求的增大處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，使之成為廣大農(nóng)民投資小、效益穩(wěn)的飼養(yǎng)項(xiàng)目。

2、羊肉類產(chǎn)品具有其他產(chǎn)品所不具備的一些優(yōu)勢(shì)，同時(shí)恰逢“瘋牛病”和“禽流感”，羊肉類產(chǎn)品作為一種主要的肉類產(chǎn)品，其產(chǎn)量和銷量一定會(huì)有較大幅度的增長(zhǎng)。在國際

上，因“瘋牛病”等牲畜疾病的影響，牛肉的消費(fèi)量下降了27％，價(jià)格下跌30％。在國內(nèi)，由于肉豬、肉雞生長(zhǎng)速度過快，肉的適口性變差的問題愈來愈嚴(yán)重，一些飼養(yǎng)戶在

飼養(yǎng)過程中使用了激素和藥物，激素和藥物殘留超標(biāo)的問題也引起了人們的擔(dān)憂。在這種情況下，人們紛紛尋找“放心肉”，羊肉成為一種理想、安全的肉類食品。羊肉含蛋白成

分高，膽固醇低，加上羊?yàn)槭巢菪詣?dòng)物，在飼養(yǎng)過程中以草料為主，不含添加劑，這就杜絕了動(dòng)物骨粉飼料中各種牲畜疫病傳播的可能。除野味、地方品種外，羊肉因在飼養(yǎng)過程

中以飼草為主、很少用精飼料和飼料添加劑而逐漸成為一種理想、安全的替代品。羊肉的消費(fèi)量和出口量呈直線上升趨勢(shì)。據(jù)了解，目前中國人均占有羊肉不到2-5公斤，市場(chǎng)空

間巨大。

3、南寧市各類肉食產(chǎn)品的市場(chǎng)份額已經(jīng)大致穩(wěn)定，主要以各類品牌食品為主。

4、存在的問題：羊肉類真空包裝食品所占市場(chǎng)份額很小，說明此類食品不符合人們目前普遍的消費(fèi)習(xí)慣；羊肉所具備的一些特性，例如消費(fèi)的季節(jié)性等等。

5.市場(chǎng)機(jī)遇：羊肉類真空包裝食品所占市場(chǎng)份額很小，具有很大的市場(chǎng)開拓潛力；同類真空包裝羊肉類產(chǎn)品中，品牌產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不明顯，競(jìng)爭(zhēng)壓力較??；XX羊肉系都安山羊肉，產(chǎn)品

質(zhì)量過硬，是綠色生態(tài)食品，符合人們消費(fèi)心理發(fā)展趨勢(shì)的需要；XX牌羊肉已經(jīng)具備一定的規(guī)模，可以從規(guī)模經(jīng)濟(jì)上降低成本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

二、市場(chǎng)占有率分析（最最重要的一關(guān)，必須經(jīng)過詳細(xì)周密的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)于本產(chǎn)品，相關(guān)產(chǎn)品，從市場(chǎng)份額，銷售價(jià)格，銷售渠道，經(jīng)營(yíng)思路，發(fā)展?jié)摿ΓM(fèi)習(xí)慣各個(gè)方面做

全方位的市場(chǎng)調(diào)研）

各餐飲場(chǎng)所：調(diào)查杭城餐飲場(chǎng)所的數(shù)目和規(guī)模（分為一定的數(shù)量級(jí)，按照銷售額的大?。?，顧客消費(fèi)偏好，日消費(fèi)量，羊肉特色，產(chǎn)品進(jìn)價(jià)各個(gè)方面

各超市：調(diào)查進(jìn)貨渠道，促銷手段，進(jìn)貨價(jià)格，鋪貨方式，超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，同類商品和類比商品的規(guī)格和價(jià)格等各個(gè)方面的數(shù)據(jù)，開發(fā)適合目前消費(fèi)觀念的小包裝食品

各食品市場(chǎng)：調(diào)查批發(fā)商的進(jìn)價(jià)，銷售情況，下屬經(jīng)銷商的數(shù)目等各個(gè)方面的數(shù)據(jù)

三、消費(fèi)者心理

1、羊肉作為一種傳統(tǒng)的肉食品，只對(duì)于其肉用價(jià)值有一定了解，而沒有發(fā)掘其作為保健食品，休閑食品方面的價(jià)值；

2、習(xí)慣于羊肉產(chǎn)品的新鮮食用，不習(xí)慣真空包裝的此類食品；

3、認(rèn)為羊肉所含有的一定的羊臊氣；

4、認(rèn)為羊肉是一種季節(jié)型食品，適合冬季食用；

5.不習(xí)慣食用全羊系列食品（例如羊內(nèi)臟、羊腳、百草湯等）；

四、XX牌都安山羊肉的SWOT分析

優(yōu)勢(shì)(Strength)：

1、XX牌羊肉系都安山羊肉品種，此品種羊肉肉質(zhì)好，脂肪少，是綠色生態(tài)食品，符合人們?nèi)找娓邼q對(duì)于食品的高要求和消費(fèi)心理趨勢(shì)；

2、XX牌羊肉已經(jīng)成規(guī)?；B(yǎng)殖，從規(guī)模經(jīng)濟(jì)上可以控制成本，提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力；

3、由于真空包裝的羊肉類產(chǎn)品市場(chǎng)份額很小，相對(duì)而言同類食品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯；

4、可以結(jié)合其余食品的開發(fā)特點(diǎn)，開發(fā)出符合消費(fèi)口味的XX牌羊肉休閑食品

5、采用整合營(yíng)銷的方式，對(duì)于XX牌羊肉進(jìn)行合理的包裝以及銷售

6、具備肉質(zhì)細(xì)嫩的優(yōu)點(diǎn)，尤其肌肉蛋白質(zhì)中的氨基酸種類齊全，含量豐富，賴氨酸、苯丙氨酸、和蛋氨酸等人體必需氨基酸的含量豐富。

劣勢(shì)(Weakness)

1、羊肉類真空包裝食品市場(chǎng)份額很小，開拓先期市場(chǎng)需要巨大的投入；

2、人們普遍消費(fèi)觀念還無法認(rèn)可此類真空包裝食品，需要從改善消費(fèi)觀念入手；

3、新鮮類羊肉供應(yīng)已經(jīng)自成體系，打入各餐飲場(chǎng)所具備一定難度。

4、羊肉的食用具有一定的季節(jié)特性

機(jī)會(huì)(0pportunities)：

威脅(Threats)：

五、產(chǎn)品定位（考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)中的定位以及對(duì)于不同消費(fèi)者的價(jià)值所在）

1、符合人們消費(fèi)心理的21世紀(jì)綠色健康食品，恰逢“瘋牛病”和“禽流感”肆虐，此種食品的推出易于切中人們的消費(fèi)趨勢(shì)。

2、消費(fèi)群定位：

中老年人：

年輕人：

家庭主婦：

送禮用途等等

六、營(yíng)銷指導(dǎo)思想

1、深層推銷產(chǎn)品所包含的核心價(jià)值——綠色生態(tài)食品，宣傳與銷售緊密結(jié)合；

2、明確產(chǎn)品主要營(yíng)銷思路，始終不偏離中心；

3、重點(diǎn)于終端建設(shè)，輔以其它營(yíng)銷形式；

七、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與關(guān)鍵點(diǎn)

風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：羊肉口味沒有經(jīng)過市場(chǎng)的驗(yàn)證，是否符合消費(fèi)者口味仍不確定；新鮮類羊肉的銷售市場(chǎng)已經(jīng)比較成熟，打入成本較高；真空包裝類食品不符合消費(fèi)習(xí)慣，需要一個(gè)行

之有效的切入口和長(zhǎng)期的觀念引導(dǎo)；羊肉類食品具有明顯的季節(jié)特點(diǎn)；

關(guān)鍵點(diǎn)：

1、以綠色生態(tài)食品作為XX牌羊肉的主要賣點(diǎn)，附以各種營(yíng)銷手段，確立XX牌羊肉健康，美味，生態(tài)的企業(yè)形象

2、首先以杭州作為根據(jù)地，采取聚集戰(zhàn)略，將XX牌羊肉在目標(biāo)人群和杭州市場(chǎng)做深做透；通過在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做透，占有較大市場(chǎng)份額，然后向周邊地區(qū)拓展和延伸；

3、重點(diǎn)突破，樹立形象；肉質(zhì)類產(chǎn)品具有大眾化的特點(diǎn)，所以更長(zhǎng)、更有效的應(yīng)塑造一個(gè)獨(dú)具個(gè)性的品牌形象，從而引導(dǎo)消費(fèi)者從心理認(rèn)可品牌，建立品牌的依賴度，故此建

立一套統(tǒng)一風(fēng)格的形象識(shí)別系統(tǒng)是十分必要的。

4、各個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合；在宣傳、售后服務(wù)、資金、人力資源應(yīng)相互配合。

八、銷售渠道

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，確定突破重點(diǎn)：各大超市，各大商場(chǎng)的地下超市，各連鎖超市，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，各專業(yè)食品市場(chǎng)，高校，以及各單位的食堂，各大飯店，

各燒烤店，各火鍋店，開設(shè)門店（銷售包括新鮮羊肉，真空包裝羊肉，羊內(nèi)臟，羊肉湯，羊肉串等在內(nèi)的一系列食品），加盟鴨脖子轉(zhuǎn)賣（精武鴨頸，味之堂鴨頸）

九、媒體宣傳（廣告創(chuàng)意）

入世初期應(yīng)以突出產(chǎn)品健康，生態(tài)，綠色為特色為重點(diǎn)，考慮到電視媒體類廣告投入較大，只有將企業(yè)的產(chǎn)品的所有資源和有利的社會(huì)及媒介資源相結(jié)合，才可能找到更妥善

的解決辦法和突破口。以隱性傳播的方式，通過“變相軟文”的撰稿和傳播為主；采用軟性化、系列化的做法，自然的、駕輕就熟的達(dá)到了“隱性傳播”的目的；

在不同的階段應(yīng)采取不同的廣告策略，第一階段，強(qiáng)調(diào)突出產(chǎn)品的特色

，在強(qiáng)調(diào)綠色生態(tài)特點(diǎn)的同時(shí)，附以各大市場(chǎng)的大范圍鋪貨，目標(biāo)力求市場(chǎng)占有率。第二階段，根據(jù)消費(fèi)者的心理需求和消費(fèi)口味，在突出企業(yè)形象的同時(shí)，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的依賴性。

十.營(yíng)銷思路

1.進(jìn)行各大食品市場(chǎng)的大范圍鋪貨，以市場(chǎng)占有率為第一目標(biāo)

2.開設(shè)一定的銷售終端，以門店的形式，推出品牌羊肉，同時(shí)開展包括羊肉火鍋，羊肉串，羊肉熟食等各種品種的羊肉銷售門市點(diǎn)，既有利于品牌形象的推廣，又有利于羊肉

的銷售。

3.考慮到電視媒體的成本較高，擬采取以平面媒體為主的營(yíng)銷方式，附以“各類軟文”，突出產(chǎn)品的特性，同時(shí)采用傳單的方式，將此類羊肉的口感，品種通過通俗易懂的形

式，傳遞到消費(fèi)者手中

4.前期采用鋪貨的形式，目的在于迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度，同時(shí)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。采取食品市場(chǎng)為主，酒店餐飲場(chǎng)所為輔，同時(shí)逐漸開展進(jìn)入超市（進(jìn)入成本很高）；

5.關(guān)注國際上此種羊肉的銷售情況和出口情況，特別是它的羊皮和羊絨的價(jià)值；

（1）整理有關(guān)該牧場(chǎng)以及產(chǎn)品的有關(guān)信息，制作產(chǎn)品目錄或以其他形式樹立牧場(chǎng)及產(chǎn)品的形象

（2）建立有關(guān)檔案，證明該產(chǎn)品通過質(zhì)量認(rèn)可

（3）確定外銷的話，尋找外銷渠道，可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索有關(guān)資源，也可以通過交易會(huì)，鑒于該產(chǎn)品的特殊性，可以從政府部門獲取有關(guān)信息

（4）銷售的一般程序

6.積極發(fā)展企業(yè)的文化，以健康向上的企業(yè)文化作為產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)動(dòng)力

7.突出自己的優(yōu)勢(shì)，完全不同于其他的羊肉