導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇三天實(shí)訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、沒(méi)有參加實(shí)訓(xùn)之前，比較迷茫，不知道如何操作，從第一天開(kāi)始思路變得清晰，做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷注意一些細(xì)節(jié)，每天都有忙，是實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了真東西，之前對(duì)寫(xiě)文章了解的也不多，通過(guò)實(shí)訓(xùn)對(duì)文章寫(xiě)作。

2、對(duì)營(yíng)銷也是不知道要發(fā)什么文章，現(xiàn)在寫(xiě)文章還是硬生生的，相信通過(guò)兩禮拜學(xué)習(xí)，一定有所加強(qiáng)，

3、一個(gè)禮拜是實(shí)實(shí)在的提升了，各方面，發(fā)文章量是多了感覺(jué)沒(méi)什么質(zhì)量，相信通過(guò)學(xué)習(xí)一定能把文章質(zhì)量有所提高，之前從不玩微博，這個(gè)三天每天都在發(fā)微博，是失敗的多，可是原來(lái)微博是可以一下子發(fā)很多的，這是以前從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)，網(wǎng)絡(luò)不只是只限老師教的，還有很多是可以自己去發(fā)現(xiàn)，在沒(méi)有打下基礎(chǔ)的情況下是聽(tīng)不懂老師說(shuō)什么，在實(shí)訓(xùn)的這三天，之前對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)識(shí)不多，通過(guò)了這三天讓我深深體會(huì)支團(tuán)隊(duì)的重要性，

4、之前把網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷想得太困難了，通過(guò)三天的學(xué)習(xí)，練習(xí)，總結(jié)，讓我知道了其實(shí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷沒(méi)什么太難，只要認(rèn)認(rèn)真真的把本工作做好，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是個(gè)比較辛苦的工作，之前對(duì)網(wǎng)絡(luò)認(rèn)識(shí)的不多，只知道網(wǎng)絡(luò)是玩的，這三天讓我知道了其實(shí)網(wǎng)絡(luò)是可以做很多的，給我們帶來(lái)方便，生活的快樂(lè)，網(wǎng)絡(luò)也可以幫助人，對(duì)網(wǎng)絡(luò)了解的不多，是會(huì)害人的，只有真正的認(rèn)識(shí)網(wǎng)絡(luò)才知道網(wǎng)絡(luò)是限大。

5、也是有很多的技巧在里面，通常只是認(rèn)為是個(gè)是非之地，用正確的去看，是個(gè)很好學(xué)習(xí)的地方，每天在網(wǎng)絡(luò)上讓我知道非常多的新知識(shí)，網(wǎng)絡(luò)的信息是限大，沒(méi)有什么是你找不到的，在沒(méi)有來(lái)參加實(shí)訓(xùn)之前，我是迷茫的，覺(jué)得它很大，每天不知道在網(wǎng)絡(luò)上做些什么，結(jié)果是什么也沒(méi)有達(dá)成，時(shí)間也就過(guò)去了，這三天就是我之前學(xué)習(xí)幾個(gè)月都沒(méi)有學(xué)到的，

6、在我第一天過(guò)來(lái)時(shí)是有點(diǎn)后悔的，原來(lái)我沒(méi)有來(lái)錯(cuò)，選擇是對(duì)，不來(lái)的話也許我會(huì)后悔，因?yàn)樵谖覐氖戮W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷之前不知道要做些什么？

這三天讓我思路清晰，現(xiàn)在出去一進(jìn)入企業(yè)都熟練操作，

篇2

《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)，是指在在完全真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境下，學(xué)生自發(fā)組成公司，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，鍛煉學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查、談判、推銷、財(cái)務(wù)管理等多方面能力的實(shí)訓(xùn)課程。

二、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)的實(shí)施背景

南寧學(xué)院位于廣西南寧市，前身為建立于1985年的邕江大學(xué)（高職），2012年經(jīng)教育部批準(zhǔn)稱為本科院校（二本），2013年南寧學(xué)院管理學(xué)院開(kāi)始招收第一批工商管理專業(yè)本科生，2014年開(kāi)始招收第一批市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)本科生?！妒袌?chǎng)營(yíng)銷學(xué)》作為經(jīng)管類學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，一般開(kāi)設(shè)在第一學(xué)期，讓學(xué)生了解營(yíng)銷的基本理論，為后續(xù)專業(yè)核心課進(jìn)行知識(shí)導(dǎo)入。

在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)中，我們導(dǎo)入了案例教學(xué)法、小組討論法、角色扮演法等等教學(xué)方法，力圖讓學(xué)生能夠加深對(duì)理論的理解，但是總是感覺(jué)課堂教學(xué)和實(shí)際運(yùn)用存在較大的差距，學(xué)生還是不能夠親自去操作營(yíng)銷的全過(guò)程，理論和實(shí)踐還不能做到更緊密的結(jié)合。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，從2013年5月開(kāi)始，我們以市場(chǎng)營(yíng)銷教研室牽頭，組織在2012級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的4個(gè)教學(xué)班，開(kāi)展南寧學(xué)院管理學(xué)院第一屆模擬市場(chǎng)營(yíng)銷大賽，并把這個(gè)大賽用市場(chǎng)營(yíng)銷綜合實(shí)訓(xùn)課的名義寫(xiě)進(jìn)了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，課程有24課時(shí)，1個(gè)學(xué)分。學(xué)生每4-6人自由組合籌集資金組建公司，分工負(fù)責(zé)，銷售地點(diǎn)在人流密集的學(xué)生飯?zhí)瞄T口。在3天的現(xiàn)場(chǎng)銷售中，學(xué)生充分發(fā)揮自己的營(yíng)銷技能，通過(guò)產(chǎn)品組合、靈活定價(jià)、產(chǎn)品促銷等方式，盡可能多地銷售產(chǎn)品。第一屆模擬市場(chǎng)營(yíng)銷大賽取得了很大成功，3天比賽中學(xué)生團(tuán)隊(duì)銷售額最高的超過(guò)1萬(wàn)元，利潤(rùn)超過(guò)3千元，讓大量的學(xué)生感到知識(shí)是有用的，通過(guò)努力實(shí)踐可以創(chuàng)造財(cái)富，掀起了學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱潮。南寧學(xué)院緊跟著市場(chǎng)營(yíng)銷大賽推出了學(xué)生創(chuàng)業(yè)園項(xiàng)目，第一批創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的三分之二都是管理學(xué)院的學(xué)生申報(bào)并獲批，有部分學(xué)生的項(xiàng)目如校園快遞、服裝定制、校園旅游項(xiàng)目都取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。

在2014年、2015年，我們陸續(xù)開(kāi)展了《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)的市場(chǎng)營(yíng)銷大賽，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和解決發(fā)展中存在的問(wèn)題。目前，市場(chǎng)營(yíng)銷大賽已經(jīng)成為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、營(yíng)銷與策劃專業(yè)、經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)非常重要的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容。

三、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)的組織和管理

1.組織管理機(jī)構(gòu)

（1）管委會(huì)

由市場(chǎng)營(yíng)銷教研室的老師為主，組成管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“管委會(huì)”）。管委會(huì)主要負(fù)責(zé)賽程的制訂、比賽標(biāo)準(zhǔn)的制訂和每天比賽的管理工作。下設(shè)三個(gè)小組：

①宣傳組：負(fù)責(zé)對(duì)大賽進(jìn)行整體宣傳推廣。

②現(xiàn)場(chǎng)管理組：負(fù)責(zé)在經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視，解決學(xué)生存在的問(wèn)題。

③統(tǒng)計(jì)組：負(fù)責(zé)收集和核實(shí)每個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)每天的經(jīng)營(yíng)成績(jī)和總成績(jī)，并在比賽結(jié)束時(shí)回收賬本，提供給評(píng)委會(huì)進(jìn)行評(píng)比。

（2）評(píng)委會(huì)

由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)專家對(duì)學(xué)生比賽三天的銷售額進(jìn)行綜合評(píng)定，排出比賽的名次

2.具體管理工作內(nèi)容

（1）在賽前對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)

在比賽之前，很多學(xué)生對(duì)于銷售什么產(chǎn)品、去哪里進(jìn)貨、應(yīng)該怎么談判、進(jìn)回來(lái)之后如何進(jìn)行銷售都不是很清楚，所以就需要有老師有針對(duì)性地幫助學(xué)生解決上述問(wèn)題。一般在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程之后，再用4小節(jié)課對(duì)比賽專門進(jìn)行輔導(dǎo)，然后讓學(xué)生進(jìn)行校園市場(chǎng)調(diào)查、周末出去跑市場(chǎng)研究進(jìn)貨渠道。

（2）審核學(xué)生的《攤位經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)表》

在學(xué)生確定了經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和營(yíng)銷方式之后，每個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)都要填寫(xiě)《攤位經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)表》，把經(jīng)營(yíng)的想法和策略書(shū)面上報(bào)組委會(huì)，包括需不需要用電等等?！稊偽唤?jīng)營(yíng)申請(qǐng)表》得到組委會(huì)的審批之后，才能進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生團(tuán)隊(duì)沒(méi)有按照申請(qǐng)表的內(nèi)容進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的，取消經(jīng)營(yíng)資格；如果需要變更經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的，需要書(shū)面向組委會(huì)申請(qǐng)，組委會(huì)實(shí)際上相當(dāng)于市場(chǎng)管理者的角色。

（3）在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理

每個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)都必須采用統(tǒng)一的收據(jù)本，每進(jìn)行一筆交易都要有一式三聯(lián)的收據(jù)，第一聯(lián)給顧客，第二聯(lián)給自己，第三聯(lián)給組委會(huì)進(jìn)行核實(shí)。為了防止金額過(guò)大的單筆交易，組委會(huì)還規(guī)定單筆超過(guò)100元的交易，學(xué)生必須到組委會(huì)值班老師處，由值班老師進(jìn)行核實(shí)并在收據(jù)上簽名，該筆交易才算有效。每天不少于兩名值班老師在比賽現(xiàn)場(chǎng)。

《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》實(shí)訓(xùn)每天早上9點(diǎn)開(kāi)始，18點(diǎn)結(jié)束，18點(diǎn)統(tǒng)計(jì)組的學(xué)生會(huì)到各攤位回收收據(jù)本，進(jìn)行銷售額統(tǒng)計(jì)和核實(shí)，第二天9點(diǎn)前把收據(jù)本送還各攤位。

對(duì)于學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，值班老師可以提出改進(jìn)的意見(jiàn)和建議，如果有學(xué)生消極比賽或者弄虛作假的，可取消比賽資格并通報(bào)批評(píng)。

（4）賽后評(píng)比

為了鼓勵(lì)學(xué)生積極參加比賽，在第一屆和第二屆《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》實(shí)訓(xùn)中，都對(duì)比賽銷售額排名前十名的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)，有證書(shū)也有現(xiàn)金，讓很多學(xué)生都非常積極。從第三屆開(kāi)始，只進(jìn)行證書(shū)和創(chuàng)新學(xué)分的獎(jiǎng)勵(lì)。

四、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)取得的經(jīng)驗(yàn)、存在問(wèn)題和解決建議

1.取得的經(jīng)驗(yàn)

（1）學(xué)生能力得到有效提高

通過(guò)連續(xù)三年的《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)，參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生累計(jì)達(dá)到1000人次，覆蓋管理學(xué)院的大部分專業(yè)。學(xué)生們反映比賽這三天過(guò)得很辛苦，錢賺得很不容易，但是也很快樂(lè)，能夠把書(shū)本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，這本身就是一種學(xué)習(xí)和收獲。

通過(guò)比賽，學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查能力、銷售能力、策劃能力都得到了有效的提高。銷售成功的團(tuán)隊(duì)，在比賽后，用各種方式堅(jiān)持了下來(lái)，都取得了比較不錯(cuò)的收益，個(gè)別團(tuán)隊(duì)還申請(qǐng)了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，得到學(xué)校的大力支持。

（2）教師在實(shí)訓(xùn)中得到鍛煉

學(xué)生在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題很多，這就要求老師具備快速的反應(yīng)能力和各行業(yè)的研究能力。學(xué)生在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，多會(huì)進(jìn)服裝、電子產(chǎn)品、食品、禮品飾品等商品，老師必須熟悉這些行業(yè)的基本情況和發(fā)展動(dòng)態(tài)，才能有針對(duì)性地提出經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)意見(jiàn)，使自己變成一專多能。

（3）課程建設(shè)越來(lái)越突出應(yīng)用性

通過(guò)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)，把純理論課的《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》變成了應(yīng)用性很強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)課，把《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》中的知識(shí)點(diǎn)，變成了學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的具體的工作任務(wù)，并且讓學(xué)生親自實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中找答案，不斷總結(jié)和改進(jìn)，在“做中學(xué)，學(xué)中做”，使應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的特色越來(lái)越明顯。

2.存在的問(wèn)題

（1）考核方式過(guò)于單一

過(guò)去三年，《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)的考核標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)：就是銷售額，這讓很多學(xué)生感覺(jué)不太公平，因?yàn)橘u出一部手機(jī)的銷售額就有幾千塊，而賣出一斤西瓜的銷售額只有幾塊錢，相差非常巨大。組委會(huì)曾經(jīng)考慮過(guò)用利潤(rùn)率來(lái)考核，但是由于學(xué)生進(jìn)貨商品的品類非常多，進(jìn)貨的方式也很多，進(jìn)行成本的核算比較難，導(dǎo)致利潤(rùn)的計(jì)算很難算，所以至今還沒(méi)有找到更好的考核方式。

（2）現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的難度大

一方面學(xué)生不是專門學(xué)會(huì)計(jì)的，雖然學(xué)過(guò)會(huì)計(jì)學(xué)原理，但是對(duì)于記賬的知識(shí)還是不熟悉，每天的帳目記得非?；靵y，生意好的時(shí)候，漏記、錯(cuò)記的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

另一方面，為了取得更好名次，學(xué)生采取熟人交易虛假交易的方式虛開(kāi)收據(jù)，也很難核查，因?yàn)楹茈y知道錢貨交易是否真正發(fā)生，讓一些學(xué)生鉆了空子。

（3）學(xué)生經(jīng)營(yíng)商品同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題

學(xué)生經(jīng)營(yíng)的商品主要集中在服裝、化妝品、零食、水果、生活日用品上，產(chǎn)品同質(zhì)化很嚴(yán)重，有時(shí)同時(shí)出現(xiàn)4-5攤賣水果的，彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，直接導(dǎo)致了營(yíng)業(yè)額的下降，打擊了學(xué)生的積極性。

（4）學(xué)生經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)存在的問(wèn)題

由于學(xué)生經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)是自發(fā)組織的，因此有部分學(xué)生非常積極主動(dòng)投入到實(shí)訓(xùn)中，也會(huì)有一些學(xué)生偷懶、消極應(yīng)對(duì)，特別是當(dāng)銷售不順利時(shí)，很容易產(chǎn)生放棄的想法。

從歷年的實(shí)訓(xùn)看，學(xué)生在經(jīng)營(yíng)的第一天，士氣最高，但是由于銷售的原因和天氣等客觀因素，學(xué)生的積極性會(huì)逐日下降，甚至沒(méi)有到第三天就有學(xué)生不開(kāi)業(yè)了。

3.解決建議

（1）考核指標(biāo)多元化

今后在綜合實(shí)訓(xùn)中，不僅要考核銷售指標(biāo)，而且要考核學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力，例如賽前提交商品的營(yíng)銷策劃方案，賽中考查該方案的執(zhí)行效果，賽后對(duì)方案進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，全程每個(gè)步驟都有分?jǐn)?shù)。考核方案重點(diǎn)考慮各小組市場(chǎng)調(diào)查的設(shè)計(jì)及調(diào)查結(jié)果分析、經(jīng)營(yíng)方案的撰寫(xiě)及可行性、展銷會(huì)中的經(jīng)營(yíng)額及展銷會(huì)結(jié)束后各小組的PPT匯報(bào)情況，并且引入了小組互評(píng)及個(gè)人自評(píng)考核項(xiàng)目，使考核方案更加公平具體。

還可以在比賽中增加單個(gè)環(huán)節(jié)的考核，如商品海報(bào)設(shè)計(jì)大賽、商品陳列布置大賽等等。在銷售指標(biāo)的考核上，排除困難，重點(diǎn)考核利潤(rùn)率，以求達(dá)到比較公平的考核效果。

（2）加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)管理

在賽前，要求每個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)要指定一名學(xué)生做會(huì)計(jì)，指導(dǎo)老師要對(duì)會(huì)計(jì)進(jìn)行專門的培訓(xùn)，使其掌握記賬技能；在比賽中，加強(qiáng)對(duì)賬本的管理，不定期抽查賬本；同時(shí)培養(yǎng)一支比較能干的學(xué)生統(tǒng)計(jì)員隊(duì)伍，每個(gè)隊(duì)伍負(fù)責(zé)3-5個(gè)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的賬本的核查，一但發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向老師匯報(bào)處理。

（3）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，挖掘校園市場(chǎng)

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)同學(xué)們的消費(fèi)需求進(jìn)行深入的調(diào)查，科學(xué)地確定營(yíng)銷產(chǎn)品和營(yíng)銷方案。例如在第一屆綜合實(shí)訓(xùn)大賽中，有個(gè)女生團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)校園市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)小盆景盆栽具有比較好的市場(chǎng)前景，于是針對(duì)女生進(jìn)行了小盆景盆栽的營(yíng)銷，取得了很好的市場(chǎng)效果。

其次，目前進(jìn)行的綜合實(shí)訓(xùn)都是銷售的實(shí)體產(chǎn)品，可以引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，銷售服務(wù)類的產(chǎn)品，比如維修服務(wù)、快遞服務(wù)、家政服務(wù)等等，不斷拓寬業(yè)務(wù)范圍。

（4）對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)要經(jīng)常進(jìn)行輔導(dǎo)，解決其實(shí)際問(wèn)題

每個(gè)指導(dǎo)老師要指定幫扶3-5個(gè)團(tuán)隊(duì)，在賽前賽中都要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理輔導(dǎo)，不斷激勵(lì)學(xué)生克服困難爭(zhēng)取更好的成績(jī)；要幫助團(tuán)隊(duì)內(nèi)部建立良好的激勵(lì)機(jī)制，獎(jiǎng)勤罰懶，必要的時(shí)候和課程考核學(xué)分掛鉤，以促進(jìn)后進(jìn)。在幫助學(xué)生團(tuán)隊(duì)的同時(shí)，也要克服學(xué)生對(duì)老師過(guò)分依賴的心理，掌握好幫助的尺度，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。要幫助學(xué)生成長(zhǎng)，既不能拔苗助長(zhǎng)，也不能代替成長(zhǎng)。

五、《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)的發(fā)展展望

通過(guò)三年的實(shí)踐，南寧學(xué)院《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》綜合實(shí)訓(xùn)取得了一定的成績(jī)，也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題，在發(fā)展中不斷前進(jìn)。在未來(lái)，我們對(duì)于實(shí)訓(xùn)有如下的構(gòu)想；

第一，把只針對(duì)經(jīng)管類學(xué)生的實(shí)訓(xùn)擴(kuò)展為更多專業(yè)學(xué)生都可以參與的實(shí)訓(xùn)，如工商管理專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)企業(yè)整體管理，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)銷售，營(yíng)銷策劃的學(xué)生負(fù)責(zé)方案策劃和執(zhí)行，會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理，物流專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和供應(yīng)，經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)投資和融資等等。“各專業(yè)學(xué)生分工負(fù)責(zé)，根據(jù)專業(yè)課程在實(shí)訓(xùn)中得到充分的鍛煉。模擬市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、企業(yè)策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、公司理財(cái)、會(huì)計(jì)學(xué)、行政管理、稅收實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法規(guī)、公共關(guān)系、廣告實(shí)務(wù)等各門學(xué)科知識(shí)的有效整合。學(xué)生綜合運(yùn)用這些知識(shí)，對(duì)企業(yè)從籌資投資到資金分配、從工商注冊(cè)到照章納稅的全過(guò)程進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)”。

篇3

關(guān)鍵詞： 對(duì)口單招 營(yíng)銷專業(yè) 技能提高

學(xué)生技能既是進(jìn)入高校的敲門磚，又是職校的靈魂與核心。自2008年對(duì)口單招技能考試方式改革以來(lái)，技能考試不但在總分中的比重增加（30%），而且有一定的淘汰率，考生必須首先通過(guò)技能考試才會(huì)有參加文化科目考試的機(jī)會(huì)。因此，搞好技能教學(xué)，提高學(xué)生的技能水準(zhǔn)，對(duì)職校生實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢(mèng)至關(guān)重要。筆者結(jié)合從事?tīng)I(yíng)銷專業(yè)對(duì)口單招技能訓(xùn)練的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)如何增強(qiáng)訓(xùn)練效果，提高技能成績(jī)做了如下思考：從分值比例和技能考試的門檻要求，增強(qiáng)技能訓(xùn)練效果，提高技能考試成績(jī)成為重中之重。筆者從學(xué)校、教師、學(xué)生三個(gè)角度分析其策略：

一、從學(xué)校的角度

1.重視技能。

技能在對(duì)口單招的比重為30%，按比例技能訓(xùn)練時(shí)間應(yīng)占30%左右，但實(shí)際上，受各種因素的影響不滿30%的時(shí)間，從高三一年的統(tǒng)計(jì)來(lái)看，全高三一年總時(shí)間為160天左右，技能訓(xùn)練到考試總共36天，占總課時(shí)的22.5%，高一與高二占的比例更是不到10%。從這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，提高技能訓(xùn)練并沒(méi)能在學(xué)校教學(xué)課程設(shè)置中被重視。因此，重視技能，應(yīng)該從學(xué)校整體教學(xué)安排中體現(xiàn)。

2.提供技能訓(xùn)練支持。

營(yíng)銷技能訓(xùn)練需要自主開(kāi)發(fā)教程，所以在師資、物資等方面學(xué)校要給予必要支持。如數(shù)字錄入、EXCEL計(jì)算機(jī)計(jì)算操作系統(tǒng)，給學(xué)生更真實(shí)的考試環(huán)境，避免考試的不確定因素和學(xué)生適應(yīng)環(huán)境的失分。師資是影響成績(jī)的一個(gè)方面，經(jīng)常是一名教師涉及多方面任務(wù)，多門專業(yè)理論課教學(xué)，根本沒(méi)有時(shí)間鉆研技能訓(xùn)練，僅以學(xué)生“過(guò)關(guān)”為目標(biāo)。有經(jīng)驗(yàn)的教師對(duì)技能考試把握能力更強(qiáng)，同樣時(shí)間內(nèi)成效更高。

二、從教師的角度

1.制訂切實(shí)可行的技能教學(xué)計(jì)劃。

技能教學(xué)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)考試大綱并結(jié)合學(xué)校的實(shí)訓(xùn)條件合理制訂。在制訂技能教學(xué)計(jì)劃時(shí)，采用分階段實(shí)習(xí)和集中實(shí)習(xí)相結(jié)合的方法。

2.編寫(xiě)有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)教材或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)書(shū)。

對(duì)口單招技能實(shí)習(xí)包括入門實(shí)習(xí)、提高實(shí)習(xí)、強(qiáng)化實(shí)習(xí)。目前，現(xiàn)有的實(shí)習(xí)教材不能與當(dāng)前的對(duì)口單招實(shí)習(xí)要求相配套。要提高實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性，必須組織教師編寫(xiě)與單招要求一致的實(shí)習(xí)教材或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)書(shū)，體現(xiàn)實(shí)習(xí)過(guò)程的連貫性、實(shí)習(xí)階段目標(biāo)的漸進(jìn)性。各實(shí)習(xí)階段要有明確的實(shí)習(xí)目的、任務(wù)、內(nèi)容、方法和考核要求等。

3.規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程管理。

營(yíng)銷單招技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)具有任務(wù)明確的特點(diǎn)，不同于理論課教學(xué)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程管理是指對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中影響實(shí)訓(xùn)質(zhì)量的諸多因素進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)和控制，提高學(xué)生的技能實(shí)訓(xùn)興趣，采用形式多樣的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容教學(xué)形式，要求學(xué)生嚴(yán)格按照考綱要求完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，控制實(shí)訓(xùn)時(shí)間等，這些都對(duì)學(xué)生的技能操作能力有極大的影響。

4.認(rèn)真總結(jié)，重視考核。

測(cè)評(píng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)完成情況及實(shí)習(xí)效果時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照考試大綱要求，擬定各單項(xiàng)檢測(cè)卷，規(guī)定時(shí)間，完成測(cè)試，教師以肯定態(tài)度，指導(dǎo)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)。既以測(cè)評(píng)結(jié)果提高學(xué)生的技能操作技巧，又肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)化他們的自信心和技能學(xué)習(xí)熱情。

三、從學(xué)生的角度

1.數(shù)漢錄入，工在平時(shí)，升華技巧。

技能考試中，文字錄入是最基礎(chǔ)，也是技能獲得高分的關(guān)鍵，但文字錄入的訓(xùn)練是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，非一朝一夕之功。所以，學(xué)生要在前兩年利用課外時(shí)間訓(xùn)練到位?？荚嚰记芍校瑧?yīng)注意以下幾個(gè)方面：①考試的漢字文章一般都為散文或記敘文，平時(shí)刻意加大難度會(huì)浪費(fèi)時(shí)間；②平時(shí)訓(xùn)練，要在正確率基礎(chǔ)上提高速度，放棄生僻字。③先選好自己用的輸入法，并進(jìn)行必要設(shè)置，再進(jìn)入考試環(huán)境打字，不占用打字時(shí)間。

2.項(xiàng)目定時(shí)，提高速度。

全省技能統(tǒng)考三年來(lái)，學(xué)生反映筆試考試時(shí)間來(lái)不及，策劃內(nèi)容還沒(méi)寫(xiě)完，時(shí)間就已用去60分鐘，后面的商務(wù)情景評(píng)判就是應(yīng)付完成。技能考核還要求學(xué)生熟練，每次訓(xùn)練嚴(yán)格按照高考要求考核，商品推廣策劃方案在60分鐘內(nèi)完成，商務(wù)評(píng)判在25分鐘內(nèi)完成，5分鐘機(jī)動(dòng)，才能不斷提高操作速度，真正做到練習(xí)即考試，考試即練習(xí)，這樣學(xué)生在高考時(shí)才能做到胸有成竹，沉著應(yīng)考得高分。

3.循序漸進(jìn)，注重思維。

商品推廣策劃撰寫(xiě)能得高分就強(qiáng)調(diào)有可行性、有創(chuàng)新處。對(duì)近年來(lái)，題目的靈活度提高，要寫(xiě)出可行的、創(chuàng)新的策劃方案，要求系統(tǒng)學(xué)習(xí)策劃各個(gè)項(xiàng)目的撰寫(xiě)要求，并在綜合訓(xùn)練中結(jié)合社會(huì)實(shí)踐認(rèn)識(shí)，提高邏輯和創(chuàng)新思維能力。但提高提高邏輯和創(chuàng)新思維并非一日之功，它是一個(gè)循序漸進(jìn)的歷練過(guò)程，學(xué)生要在日常生活中注意觀察。

4.及時(shí)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)缺漏，科學(xué)調(diào)整。

從之前的訓(xùn)練情況看，每個(gè)技能項(xiàng)目對(duì)每位學(xué)生不是絕對(duì)都難，比如有人漢字錄入速度較好，可數(shù)字錄入差。還有的商品推廣寫(xiě)得一般，可計(jì)算機(jī)技術(shù)這塊又是強(qiáng)項(xiàng)。每位學(xué)生都要針對(duì)一段時(shí)間的測(cè)評(píng)成績(jī)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，科學(xué)調(diào)整時(shí)間、方法安排。

5.考前精心準(zhǔn)備，考試得心應(yīng)手。

考試是平時(shí)練習(xí)水平的體現(xiàn)，只有平時(shí)抓好基礎(chǔ)訓(xùn)練，做好各項(xiàng)工作才會(huì)在考試中考出好成績(jī)，但考前兩三天的準(zhǔn)備工作是必不可少的，學(xué)生做好考前的準(zhǔn)備工作可以增強(qiáng)應(yīng)考信心，發(fā)揮最高水平?？记暗臏?zhǔn)備工作從以下幾個(gè)方面做：

（1）考前知識(shí)點(diǎn)識(shí)記：主要包括商品推廣策劃中創(chuàng)新推廣方式、推廣內(nèi)容安排和商務(wù)禮儀要點(diǎn)。

（2）臨場(chǎng)心理的輔導(dǎo)：幫助學(xué)生樹(shù)立必勝的信念，全力以赴，將學(xué)生各自的生物鐘調(diào)整到考試時(shí)間內(nèi)最好的狀態(tài)，考慮各種臨場(chǎng)因素，如電腦故障。

總之，隨著對(duì)口單招技能的要求不斷提高，中職學(xué)校要主動(dòng)適應(yīng)這種要求，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理，教師要增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)效果，要求學(xué)生掌握實(shí)訓(xùn)技巧，為最終提高實(shí)訓(xùn)成績(jī)、實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢(mèng)打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

篇4

關(guān)鍵詞：高校轉(zhuǎn)型；實(shí)踐教學(xué)體系；電工實(shí)習(xí)改革

中圖分類號(hào)：G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：16723198（2015）26019101

1引言

現(xiàn)代教育發(fā)展，使得一批普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型，這是當(dāng)前國(guó)家深化教育改革的一項(xiàng)重要工作，從學(xué)術(shù)型向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展中，改革最難的是課程體系，而實(shí)踐教學(xué)體系的改革顯得猶為重要，電工實(shí)習(xí)是電氣工程及自動(dòng)化專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后接觸到的第一門綜合實(shí)訓(xùn)課，向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型電工實(shí)習(xí)這門課開(kāi)設(shè)的時(shí)間，內(nèi)容及其作用的研究勢(shì)在必行。

2電工實(shí)習(xí)在電氣自動(dòng)化課程體系中作用的研究

電工實(shí)習(xí)是學(xué)生從高中的應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向技能應(yīng)用型學(xué)習(xí)的一個(gè)紐帶，在多年的教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)大一新生在初次實(shí)驗(yàn)操作時(shí)的機(jī)動(dòng)靈活應(yīng)用能力基本沒(méi)有，例如，假設(shè)實(shí)驗(yàn)室只提供2個(gè)200Ω電阻，而實(shí)驗(yàn)時(shí)需要100Ω電阻，那么學(xué)生就不會(huì)知道用并聯(lián)方法得到，只會(huì)叫老師沒(méi)有100Ω的元件，但是如果你在紙上出這樣一個(gè)題目，學(xué)生都可以用筆做出這題的答案，因此必須有一種訓(xùn)練去改變學(xué)生的觀點(diǎn)，讓他們明白大學(xué)學(xué)習(xí)是為了4年后能動(dòng)手解決工程實(shí)踐問(wèn)題，而不是為了考試。電工實(shí)習(xí)正好擔(dān)任了這個(gè)角色。首先，電工實(shí)習(xí)將高中書(shū)本理論變成動(dòng)手操作，使其前期所學(xué)中難于理解的知識(shí)迎刃而解。其次，提升知識(shí)層次，將高中學(xué)過(guò)的知識(shí)提升到大學(xué)層次應(yīng)用，以期更接近工程應(yīng)用，例如電氣設(shè)備通常都是電阻、電感和電容共同構(gòu)成，不是高中學(xué)習(xí)中單一的電阻，所以大學(xué)中的歐姆定律中的電阻就是電抗了，也就是全電路歐姆定律更接近我們的生活和生產(chǎn)。最后，電工實(shí)習(xí)讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)為了服務(wù)于生活，服務(wù)于生產(chǎn)，而不是為了考試。

3應(yīng)用技術(shù)型高校中電工實(shí)習(xí)課程內(nèi)容的研究

電工實(shí)習(xí)內(nèi)容的設(shè)定要體現(xiàn)其作用，在大學(xué)初級(jí)階段，在學(xué)校的現(xiàn)有條件下，從學(xué)生的生活所見(jiàn)中捕捉知識(shí)，從服務(wù)于生活提高學(xué)生的興趣，從而為服務(wù)于生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)電工實(shí)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐意識(shí)，因此在內(nèi)容設(shè)定上不能只是單純的某個(gè)定律公式的驗(yàn)證，而要采用項(xiàng)目制作訓(xùn)練，鍛煉學(xué)生的工程應(yīng)用能力。家居照明線路的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試和維修這個(gè)項(xiàng)目滿足了電工實(shí)習(xí)的各項(xiàng)要求，給定一套三居室，學(xué)生自行設(shè)計(jì)，掌握電能分配，布局，通過(guò)完成自己設(shè)計(jì)方案的安裝，調(diào)試，訓(xùn)練了學(xué)生對(duì)電工的基礎(chǔ)知識(shí)的綜合應(yīng)用，鞏固金工實(shí)習(xí)中各種工具的使用，最后進(jìn)行維修考核，由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師設(shè)置3-5處故障，由學(xué)生來(lái)排除故障，檢驗(yàn)學(xué)生的原理知識(shí)的應(yīng)用，幫助學(xué)生積累維修電工的經(jīng)驗(yàn)，為后期考證打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

4電工實(shí)習(xí)開(kāi)設(shè)時(shí)間的研究

4.1電工實(shí)習(xí)開(kāi)設(shè)的學(xué)期

電工實(shí)習(xí)是高中和大學(xué)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變的聯(lián)系紐帶，所以開(kāi)設(shè)時(shí)期要在第一年。同時(shí)我走訪了多所重點(diǎn)中學(xué)，了解到由于備戰(zhàn)高考，基本沒(méi)有做多少實(shí)驗(yàn)，考慮學(xué)生剛走入大學(xué)，幾乎不會(huì)使用各種工具，因此必須在金工實(shí)習(xí)后，學(xué)生掌握了常用工具和儀表的使用再進(jìn)行電工實(shí)習(xí)，所以電工實(shí)習(xí)的開(kāi)設(shè)在第一年的第二學(xué)期。

4.2電工實(shí)習(xí)期間時(shí)間的安排

表1電工實(shí)習(xí)期間時(shí)間的安排

實(shí)習(xí)內(nèi)容第一天上午下發(fā)任務(wù)，安全操作知識(shí)培訓(xùn)、領(lǐng)用工具箱下午查詢資料，設(shè)計(jì)方案，畫(huà)出設(shè)計(jì)電路圖、第二天上午檢查電路原理圖、分發(fā)器件下午照明線路的設(shè)計(jì)和安裝第三天上午實(shí)際動(dòng)手接好電路下午檢查線路通斷情況及連接情況第四天上午線路安裝調(diào)試考核下午線路維修故障排除第五天上午線路維修故障排除考核下午總結(jié)和書(shū)寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定5結(jié)語(yǔ)

電工實(shí)習(xí)改革是民辦高校轉(zhuǎn)型與校企項(xiàng)目結(jié)合的產(chǎn)物，是電氣自動(dòng)化實(shí)踐教學(xué)體系向校企項(xiàng)目結(jié)合的方向發(fā)展邁出了第一步，我們將深化改革，完善電氣自動(dòng)化實(shí)踐教學(xué)體系改革，努力實(shí)現(xiàn)高校應(yīng)用技術(shù)型轉(zhuǎn)型。

參考文獻(xiàn)

篇5

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變,這種改變?yōu)榫频瓴惋嫴块T帶來(lái)了機(jī)遇,但同時(shí)也帶來(lái)了挑戰(zhàn),如何為酒店帶來(lái)更多的消費(fèi)者、提高酒店在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,成為了每個(gè)酒店關(guān)注的重點(diǎn)。今天小編給大家整理了酒店餐飲部實(shí)習(xí)生工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文一實(shí)訓(xùn)目的： 通過(guò)實(shí)踐，使學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)思想，增強(qiáng)職業(yè)和崗位意識(shí)，掌握酒店餐飲方面的基本對(duì)客服務(wù)的知識(shí)及技能，逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，為今后勝任酒店餐飲崗位打下一定的基礎(chǔ)。

實(shí)訓(xùn)過(guò)程記錄：第一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是鋪餐桌臺(tái)布，首先是準(zhǔn)備工作，鋪臺(tái)布之前，首先應(yīng)將所需餐椅按就餐人數(shù)擺放于餐臺(tái)的四周，使之呈三三兩兩的并列狀。然后服務(wù)人員應(yīng)將雙手洗凈，并對(duì)準(zhǔn)備鋪用的每塊臺(tái)布進(jìn)行仔細(xì)地檢查，發(fā)現(xiàn)有殘破、油液和皺褶的臺(tái)布則不能繼續(xù)使用。最后應(yīng)根據(jù)餐廳的裝飾、布局確定席位。餐廳服務(wù)員站立在副主人餐椅處，將選好的臺(tái)布放于副主人處的餐臺(tái)上。臺(tái)布中心股縫向上，對(duì)準(zhǔn)正、副主人位，鋪臺(tái)布時(shí)，雙手將臺(tái)布打開(kāi)并提拿好，身體略向前傾，運(yùn)用雙臂的力量，將臺(tái)布朝主人坐位方向輕輕地拋抖出去。在拋抖過(guò)程中，做到用力得當(dāng)，動(dòng)作熟練，一次抖開(kāi)并到位。第二個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是托盤(pán)的使用，我們練習(xí)的是輕托，也就是胸前托，是托送較輕的物品并在客人面前進(jìn)行上菜、斟酒等操作。首先我們要先理盤(pán)，根據(jù)所托的物品選擇好托盤(pán)，洗凈擦干。在盤(pán)底墊上洗凈的餐巾或?qū)Ｓ玫谋P(pán)墊布，墊布要用清水打濕擰干，鋪平拉挺，墊布四邊與盤(pán)底齊。第二步就是裝盤(pán)了，我們練習(xí)的是托三瓶酒水，所以要將三瓶酒放置托盤(pán)的中心位置，這樣不易重心不穩(wěn)，這樣裝盤(pán)既安全穩(wěn)妥，又便于運(yùn)送和派用。第三步就是托托盤(pán)的手法，輕托一般用左手操作，左手向上彎曲，小臂垂直于左胸前，肘部離腰部約15cm，掌心向上，五指分開(kāi)，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盤(pán)底，手掌自然形成凹型，掌心不與盤(pán)底接觸，平托于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要頭正腹平，上身挺直，目視前方，腳步輕快，動(dòng)作敏捷，集中精力，步伐穩(wěn)健。第三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是中餐擺臺(tái)的餐具擺放，第一步擺骨碟，從主人位開(kāi)始，按順時(shí)針?lè)较驍[骨碟，骨碟邊沿距桌邊1.5cm，碟間距離均勻。第二步擺筷架和筷子，但是我們實(shí)訓(xùn)室里沒(méi)有找到筷架，就省去了擺筷架這一步驟，骨碟右側(cè)放筷子，筷尾離桌邊1.5cm。第三步是擺湯碗、勺，

在骨碟左上方放口湯碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是擺酒具、茶具，骨碟右上方擺紅葡萄酒杯，左上方擺水杯，距骨碟、湯碗各1cm。第四個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是餐巾折花，可分為杯花，盤(pán)花和環(huán)花三個(gè)大類。我們教的花形有一帆風(fēng)順，香蕉，百里荷花等等。第五個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是斟酒，我們操作的是徒手斟酒中的一種桌斟，桌斟時(shí)將杯具留在桌上，斟酒者立于飲者的右側(cè)，側(cè)身用右手把握酒瓶向杯中傾倒酒液的斟酒方式。瓶口與杯沿應(yīng)保持一定的距離，大約1-2cm，切忌將瓶口擱在杯沿上或者高處斟酒，不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中應(yīng)為八分滿，紅葡萄酒一般為1/3-1/2，白葡萄酒為六分滿;白蘭地酒斟入杯中為一個(gè)斟倒量(即將酒杯斟入酒后橫放時(shí)，杯中酒液與杯口齊平)，斟倒各種飲料時(shí)，無(wú)論中餐還是西餐，其斟倒標(biāo)準(zhǔn)均以八分滿為宜。斟完酒，持瓶的手應(yīng)向內(nèi)旋轉(zhuǎn)90度角，同時(shí)離開(kāi)杯具上方，使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。

實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)：通過(guò)這三天的實(shí)訓(xùn)，我學(xué)到很多關(guān)于餐飲管理方面的知識(shí)，學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，托盤(pán)輕托，中餐擺放餐具，餐巾折花，斟酒，動(dòng)手去實(shí)踐了以后，覺(jué)得收獲很大。但是自己做的不夠好，還需繼續(xù)努力。最后感謝這幾天老師的認(rèn)真講解和示范。我會(huì)向著自己的目標(biāo)奮斗前進(jìn)。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)生工作總結(jié)范文二隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)單位

沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建，并委托香港天倫國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近沈陽(yáng)故宮和中街商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽(yáng)閣西餐廳和專營(yíng)鮑魚(yú)、魚(yú)翅等名貴珍品的魚(yú)翅撈飯餐廳、B座主營(yíng)澳門豆撈的景泰廳，設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng)，氣派不同凡響。四樓的陽(yáng)光康樂(lè)中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂(lè)、休閑設(shè)施及五星級(jí)品質(zhì)的服務(wù)。 另外沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅，不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好，不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負(fù)搬運(yùn)工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤(pán)、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí)，下午五個(gè)小時(shí)，中午有午休時(shí)間，但往往下班的具體時(shí)間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但加班都會(huì)有記錄的，每月都有綜合時(shí)間記錄,

適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的。

.實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序：

1>.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問(wèn)茶斟茶——點(diǎn)菜——問(wèn)酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò)，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個(gè)性化的服務(wù)，就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí)，我覺(jué)得只有在整

體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2>.酒水知識(shí)

在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。

3>.醬料的搭配

在酒店里，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對(duì)醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4>.珍貴菜肴

以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。 5>.服務(wù)細(xì)節(jié)

如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其

邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯，應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。

6>.布巾的盤(pán)點(diǎn)及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草，送布巾，收布巾，在此過(guò)程中，我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到形形的客人，在工作中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

四 看法和總結(jié):

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，這都需要從基層做起，學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對(duì)意志力的鍛煉

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是：“你不是學(xué)酒店管理的吧，難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是，正是因?yàn)槲也欢?，我才?lái)這里學(xué)習(xí)的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習(xí)中，我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了，我相信，我受挫的能力也將增強(qiáng)，這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會(huì)非常高興，因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如，當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí)，茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候，我馬上上前為其加水，這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)

在學(xué)校的時(shí)候，書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí)，對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐?/p>

要就在餐飲部實(shí)習(xí)，所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí)，無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計(jì)，宴會(huì)的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

五 實(shí)習(xí)的體會(huì):

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人

從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著共同的語(yǔ)言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對(duì)的是單一的人群，而是形形，不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了 ,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過(guò)自己的實(shí)習(xí)，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo)，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯(cuò)了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著說(shuō)：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō)：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了，我連忙微笑著給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供，只有樹(shù)立好了員工這面旗子，才會(huì)贏得顧客，才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些?？偷挠^察，我覺(jué)得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來(lái)，就知道其喝什么茶，吃些什么點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對(duì)顧客的了解，才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué)，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。

八、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?？偟膩?lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

篇6

【關(guān)鍵詞】電子專業(yè) 教學(xué)模式 探討

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2013）29-0067-02

一 背景與起因

作為國(guó)家高職示范學(xué)校計(jì)劃的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院電信學(xué)院電子專業(yè)以其就業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備完善，師資隊(duì)伍強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)校占有重要地位。在近幾年的專業(yè)建設(shè)中，電子專業(yè)以提高學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)為主線，奮力搭建校企合作，工學(xué)結(jié)合平臺(tái)，始終把人才培養(yǎng)模式改革作為首要任務(wù)，在教學(xué)中突出生產(chǎn)任務(wù)性，積極探索“學(xué)做結(jié)合，任務(wù)引導(dǎo)”的教學(xué)模式改革，在一體化課堂教學(xué)中，將教、學(xué)、做、評(píng)融為一體，提升了學(xué)生崗位職業(yè)能力，提高了專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，取得了很好的教學(xué)效果，電子專業(yè)學(xué)生技能顯著增強(qiáng)，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生受到企業(yè)的青睞。

二 主要目標(biāo)

電子專業(yè)在專業(yè)課進(jìn)行“學(xué)做結(jié)合，任務(wù)引導(dǎo)”教學(xué)模式探索，主要解決教師空洞說(shuō)教、教學(xué)效果差、學(xué)生厭學(xué)的問(wèn)題，同時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)“學(xué)做結(jié)合”，將理論與操作有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生變“苦學(xué)”為“樂(lè)學(xué)”，并通過(guò)一體化課堂與職業(yè)崗位結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

三 做法與步驟

“學(xué)做結(jié)合，任務(wù)引導(dǎo)”是我院電子專業(yè)的一種新型教學(xué)探索模式，它以職業(yè)“崗位對(duì)接”為導(dǎo)向，是“工學(xué)結(jié)合”的具體實(shí)現(xiàn)方式，其做法是：

1.開(kāi)辟一體化課堂

“學(xué)做結(jié)合”一體化課堂，是將學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練技能融入一體，在一個(gè)場(chǎng)景（課堂）里同步實(shí)施。這個(gè)課堂要求有多媒體設(shè)備。一體化課堂比常規(guī)課堂空間要大。前部分作教室，后部分作實(shí)訓(xùn)室，教師將基礎(chǔ)理論講解與實(shí)際操作結(jié)合進(jìn)行，收到了較好的教學(xué)效果。

2.“任務(wù)引導(dǎo)”

根據(jù)職業(yè)教育的“就業(yè)導(dǎo)向”制定課程標(biāo)準(zhǔn)，采用“任務(wù)引導(dǎo)”的教學(xué)形式，即在項(xiàng)目教學(xué)中，通過(guò)模擬生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)加工情境，以項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)為中心組織實(shí)施教學(xué)過(guò)程，每次課均有不同的具體任務(wù)，以裝配數(shù)字鐘為例，有以下六個(gè)步驟。

第一，任務(wù)提出。教師根據(jù)“項(xiàng)目”課程標(biāo)準(zhǔn)，將所需要的知識(shí)目標(biāo)、情感目標(biāo)、技能目標(biāo)要求，按照循序漸進(jìn)的原則，以1天為時(shí)間單位，整合、分解為一個(gè)個(gè)“學(xué)做”任務(wù)，主要以貼近教學(xué)目標(biāo)的模擬企業(yè)產(chǎn)品或真實(shí)產(chǎn)品為原型，在學(xué)生已預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，分析電路設(shè)計(jì)圖、裝配技術(shù)要求，向?qū)W生布置裝配任務(wù)。采用實(shí)訓(xùn)周的形式集中進(jìn)行，每天有不同的任務(wù)，如第一天的任務(wù)是識(shí)別和檢測(cè)元器件，如檢測(cè)電容器、電阻器、二極管、三極管等，會(huì)用萬(wàn)用表檢測(cè)各元器件的標(biāo)定值。檢測(cè)的質(zhì)量判定為可用、斷路、短路、漏電等表示。第二天為識(shí)別電路圖和掌握焊接要領(lǐng)，并開(kāi)始按圖焊接。第三天為電路焊接和檢測(cè)，主要保證焊點(diǎn)質(zhì)量的安裝質(zhì)量。第四天為產(chǎn)品功能測(cè)試。第五天為總結(jié)、驗(yàn)收評(píng)價(jià)和改進(jìn)，并撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告?？傊刻煲胁煌娜蝿?wù)，任務(wù)要具體、要落實(shí)，要通過(guò)作業(yè)或試題的形式讓學(xué)生填寫(xiě)任務(wù)完成情況，不能是教師說(shuō)說(shuō)了事。

第二，任務(wù)準(zhǔn)備。以實(shí)訓(xùn)任務(wù)為引領(lǐng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)已有的工藝知識(shí)和技能進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。為保證裝配產(chǎn)品有較高的成功率，教師還可以先設(shè)計(jì)一個(gè)小電路，讓學(xué)生在電路板上對(duì)一些基本元件進(jìn)行焊接訓(xùn)練，教師對(duì)焊接水平進(jìn)行評(píng)估，在此基礎(chǔ)上對(duì)新出現(xiàn)的工藝知識(shí)進(jìn)行分析，引導(dǎo)學(xué)生完成技術(shù)工藝準(zhǔn)備。

另外，還要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)裝配任務(wù)，準(zhǔn)備操作程序，修磨電烙鐵，準(zhǔn)備萬(wàn)用表、螺絲刀、斜口鉗和清查元器件。

第三，任務(wù)示范。根據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的需要，教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行檢測(cè)、識(shí)圖、焊接輔導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)示范操作過(guò)程。這個(gè)過(guò)程可根據(jù)學(xué)生不同的基礎(chǔ)，面向全班或?qū)W生個(gè)體進(jìn)行輔導(dǎo)、示范。

第四，任務(wù)實(shí)施。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，獨(dú)立在固定裝配臺(tái)上完成裝配任務(wù)，這是一個(gè)“師生互動(dòng)、生生互動(dòng)”的過(guò)程。學(xué)生在學(xué)做活動(dòng)中，有獨(dú)立操作的意愿，也有探討、合作、請(qǐng)教的需要。在數(shù)字鐘的裝配中，學(xué)生只有將專業(yè)知識(shí)、方式方法、情感態(tài)度融為一體，才能完成好任務(wù)。哪一方面有缺陷，就會(huì)經(jīng)歷失敗，因此，這個(gè)環(huán)節(jié)是任務(wù)引導(dǎo)中最重要的環(huán)節(jié)，也是最復(fù)雜的環(huán)節(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師要始終以任務(wù)為目標(biāo)，循循善誘、耐心指導(dǎo)，同時(shí)，還要鼓勵(lì)學(xué)生互幫互助、互評(píng)互學(xué)。學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了知識(shí)與技能的融合，獲得了職業(yè)技能的發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生以自我為中心，通過(guò)對(duì)知識(shí)技能的主動(dòng)探索、主動(dòng)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)技能的主動(dòng)建構(gòu)。

任務(wù)實(shí)施是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一個(gè)班一般要有兩位專業(yè)教師負(fù)責(zé)，實(shí)施過(guò)程中，每天要按照不同的目標(biāo)要求完成不同的任務(wù)。

第五，任務(wù)評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程及結(jié)果，考評(píng)成績(jī)分為兩部分：（1）任務(wù)完成結(jié)果評(píng)價(jià)。任務(wù)完成結(jié)果的評(píng)價(jià)，按任務(wù)要求每天可以進(jìn)行一次，包括元器件識(shí)別與檢測(cè)、電子產(chǎn)品裝配、電路原理圖與電路檢測(cè)、電子產(chǎn)品功能測(cè)試等方面，每個(gè)方面給出具體評(píng)價(jià)指標(biāo)，如元器件安裝是否整齊、牢固？焊點(diǎn)質(zhì)量是否美觀？工具的使用和維護(hù)是否正確？整機(jī)的功能方面等。評(píng)價(jià)的方式有學(xué)生自評(píng)、組內(nèi)自評(píng)和教師考核評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要細(xì)化、具體，并賦予不同的分值。對(duì)學(xué)生的產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，按生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的做法，分為“優(yōu)等品”、“合格品”、“次品”及“廢品”四個(gè)等級(jí)，80分以上的為“優(yōu)等品”，60～90分的為“合格品”，40～59分的為“次品”，40分以下的為“廢品”。激勵(lì)學(xué)生努力達(dá)到“優(yōu)等品”水平，讓學(xué)生在努力奮斗中感受成功的喜悅。（2）對(duì)學(xué)生完成任務(wù)過(guò)程的評(píng)價(jià)，主要是方法和社會(huì)能力方面的評(píng)價(jià)，包括對(duì)學(xué)生遵守勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、合作意識(shí)的評(píng)價(jià)，還包括遵守車間管理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全6S管理情況的考核評(píng)價(jià)。

第六，任務(wù)小結(jié)與獎(jiǎng)勵(lì)。模擬生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“班后會(huì)”的情境，師生對(duì)當(dāng)天完成任務(wù)情況進(jìn)行小結(jié)，針對(duì)產(chǎn)品裝配中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、研討，把總結(jié)會(huì)開(kāi)成現(xiàn)場(chǎng)分析會(huì)。同時(shí)，每次實(shí)訓(xùn)周對(duì)完成任務(wù)優(yōu)秀者和進(jìn)步者按一定比例給予獎(jiǎng)勵(lì)，每個(gè)學(xué)期評(píng)一次“技能之星”、獎(jiǎng)勵(lì)技能進(jìn)步的學(xué)生。

四 成效與反響

多年來(lái)，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院電信學(xué)院電子專業(yè)多個(gè)教學(xué)班在專業(yè)教學(xué)中，運(yùn)用一體化課堂，采用了“學(xué)做結(jié)合，任務(wù)引導(dǎo)”的教學(xué)模式。通過(guò)電子專業(yè)教師的改革、探索、實(shí)踐，逐步形成了武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院電信學(xué)院電子專業(yè)的教學(xué)特色，受到電子專業(yè)學(xué)生的廣泛歡迎，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣變得濃厚，學(xué)習(xí)效果顯著提高。電子專業(yè)學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，由于技能過(guò)硬、職業(yè)素質(zhì)較高，受到企業(yè)青睞。同時(shí)，企業(yè)還給學(xué)生發(fā)放可觀的補(bǔ)貼，使企業(yè)和學(xué)生雙贏。多個(gè)企業(yè)、公司決定與武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院電信學(xué)院電子專業(yè)深度合作，聯(lián)合辦學(xué)，簽訂就業(yè)合同，使電子專業(yè)學(xué)生就業(yè)供不應(yīng)求。電子專業(yè)每年舉辦一次技能大賽，從中選拔出的優(yōu)秀選手，通過(guò)集訓(xùn)教學(xué)，再參加省級(jí)和國(guó)家級(jí)電子技能大賽，多次獲得獎(jiǎng)勵(lì)。這是對(duì)“學(xué)做結(jié)合、任務(wù)引導(dǎo)”教學(xué)模式的擴(kuò)展和成果的集中體現(xiàn)。

五 體會(huì)與思考

篇7

實(shí)踐地點(diǎn)：華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)踐職位：商場(chǎng)促銷員

實(shí)踐時(shí)間：xx年7月11日—xx年7月18日 共 39天

一、實(shí)踐目的：

本次實(shí)踐的單位是目前以低溫新鮮食品和飲料為主的綠態(tài)行商貿(mào)有限公司，主要的品牌有：光明酸奶、卡士酸奶、萬(wàn)威客肉品、養(yǎng)樂(lè)多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農(nóng)莊韓式泡菜等低溫產(chǎn)品，主要客戶為沃爾瑪、北京華聯(lián)、南城百貨、優(yōu)購(gòu)、華潤(rùn)、人人樂(lè)等大型ka賣場(chǎng)和連鎖超市。綠態(tài)行商貿(mào)有限公司成立于xx年6月，是個(gè)新興的小公司所的產(chǎn)品有限且其主要的產(chǎn)品光明酸奶的知名在區(qū)內(nèi)不是很高，與其他酸奶相比銷售量會(huì)相對(duì)小，之所以選擇該公司作為實(shí)踐單位一者是想了解公司在起步階段的運(yùn)行情況，二者是想挑戰(zhàn)一下自己，試試在品牌知名度不大的情況下自己的銷售能力如何。第三在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中提高自己，融入社會(huì)，體驗(yàn)就業(yè)，為將來(lái)的走出社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。

二、實(shí)踐概述：

本次暑期實(shí)踐分為兩個(gè)階段，試工階段和正式上班階段。

（一） 試工階段：

試工階段是三天，地點(diǎn)在華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)，試工階段主要是學(xué)習(xí)有關(guān)產(chǎn)品知識(shí)、公司文化以及產(chǎn)品的相關(guān)銷售技巧，同時(shí)也是公司的一個(gè)考核期，看我能否勝任此份工作。由于賣場(chǎng)比較大，各個(gè)產(chǎn)品都有相關(guān)的負(fù)責(zé)人，我被安排銷售光明酸奶，由賣場(chǎng)的促銷小組長(zhǎng)帶領(lǐng)，因?yàn)橹岸紱](méi)有經(jīng)過(guò)任何的培訓(xùn)，直接到賣場(chǎng)實(shí)訓(xùn)，所以試工第一天有點(diǎn)不知所措，主要是熟悉賣場(chǎng)結(jié)構(gòu)格局，聽(tīng)、看促銷主主管怎么跟顧客介紹產(chǎn)品，達(dá)到一個(gè)熟悉環(huán)境的目的。第二天，直接開(kāi)始介紹產(chǎn)品，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，實(shí)踐中學(xué)習(xí)。但是實(shí)踐的第二天犯了一個(gè)很大的錯(cuò)誤，我把一瓶巴馬利瑯礦泉水還有一根火腿以及一瓶王老吉帶進(jìn)賣場(chǎng)放在員工柜子里。結(jié)果促銷主管開(kāi)柜子的時(shí)候嚇出冷汗了，要是被查出來(lái)要被罰錢還要被超市公告偷商品。當(dāng)時(shí)就被嚇傻了！只知道顧客不能把商品帶進(jìn)商場(chǎng)，沒(méi)有考慮到員工也不能。后來(lái)偷偷的拿出去還好沒(méi)事。第三天，光明酸奶的產(chǎn)品知識(shí)基本掌握，試工階段也結(jié)束了！

（二）正式上班階段：

正式上班時(shí)間是7月14日，地點(diǎn)是在太陽(yáng)廣場(chǎng)人人樂(lè)超市。來(lái)到上班地點(diǎn)之后才知道公司只安排了我一個(gè)促銷員在這里，這里的所有事物全權(quán)由我負(fù)責(zé)，而且不像在華潤(rùn)有人教我相關(guān)的流程，第一天上班只有一個(gè)即將辭職的促銷員告訴我我要負(fù)責(zé)的事物具體有哪些。相對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家來(lái)說(shuō)人人樂(lè)超市是個(gè)比較小的賣場(chǎng)，公司只安排了我一個(gè)促銷員，不存在人員的分工，所有的產(chǎn)品都是我一個(gè)人負(fù)責(zé)。除了要促銷產(chǎn)品以為還必須收獲、上貨、退貨、申請(qǐng)產(chǎn)品的免費(fèi)品嘗所有這些流程我都必須在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)。上班的第二天我就有點(diǎn)力不從心了，首先是我在試工階段只學(xué)習(xí)了光明酸奶的銷售，其他卡士酸奶、萬(wàn)威客肉品、養(yǎng)樂(lè)多、伊都日式拉面、凡凡屋日式烏冬面、高麗農(nóng)莊韓式泡菜等都沒(méi)有銷售過(guò)，也沒(méi)有相關(guān)的培訓(xùn)了，怎么介紹這些我沒(méi)有銷售過(guò)的產(chǎn)品成了個(gè)難題。至少介紹的時(shí)候底氣很是不足。其次，超市的產(chǎn)品擺放位置不是按照各個(gè)單位的產(chǎn)品擺放的，而是按照產(chǎn)品的種類擺放，由于對(duì)公司產(chǎn)品種類的不熟悉，晚上顧客多的時(shí)候分不清哪些是蒙牛產(chǎn)品，哪些是伊利產(chǎn)品哪些是我們公司的產(chǎn)品。再次，我的主要工作的是晚上超市的顧客多的時(shí)候擺臺(tái)給顧客免費(fèi)平常產(chǎn)品，介紹顧客購(gòu)買，由于是免費(fèi)品嘗的產(chǎn)品，需要申請(qǐng)免費(fèi)品嘗標(biāo)簽 ，一共需要三個(gè)超市管理人員簽字確認(rèn)，而這三位領(lǐng)導(dǎo)都沒(méi)有固定的辦公地點(diǎn)且我都不認(rèn)識(shí)人。這樣當(dāng)天的工作效率自然很低，銷售量也很低。第三天，公司送貨來(lái)，我需要負(fù)責(zé)收獲，由于收獲程序有點(diǎn)復(fù)雜，公司的業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)教我，有她在我似乎沒(méi)有那么緊張，叫我怎么做我就怎么做，只是動(dòng)作有點(diǎn)慢，第一次收獲我沒(méi)有感覺(jué)收獲的困難，只是覺(jué)得程序復(fù)雜了點(diǎn)。隨著時(shí)間的推移，在人人樂(lè)的各個(gè)方面也逐漸熟悉了，周圍的環(huán)境和人員都開(kāi)始熟悉了，其他產(chǎn)品的促銷員也大都是暑期工，大家都是同齡人交流起來(lái)也方便多了。7月20日公司來(lái)貨，這次不再有業(yè)務(wù)員在旁邊指導(dǎo)了，其實(shí)收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單，我一個(gè)人要找人簽字，要點(diǎn)品種很多我又不熟悉的貨物將其分類，還要找出質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告給收貨員看，質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告是所有產(chǎn)品的都在，一連好幾頁(yè)，一頁(yè)一頁(yè)翻看，最主要的是我們的產(chǎn)品都是冷藏收獲必須迅速，收獲部的員工每天都很忙，沒(méi)有人有時(shí)間來(lái)慢慢教別人。第一次自己收獲足足用了三個(gè)小時(shí)（16點(diǎn)開(kāi)始一直19點(diǎn)）。由于剛來(lái)需要一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，所以這個(gè)過(guò)程中銷量一直不是很理想，再者7月下旬一直都在下雨，超市附近新開(kāi)了一個(gè)華聯(lián)超市，顧客相對(duì)來(lái)說(shuō)少了很多?？偟膩?lái)說(shuō)7月份的銷量不夠理想，有主觀原因也有客觀原因。從公司開(kāi)會(huì)回來(lái)我認(rèn)真總結(jié)了一番，找出我做得不到位的地方，爭(zhēng)取在八月份把銷量提升上去。八月份剛開(kāi)始的3號(hào)，真的另我極其的難忘，因?yàn)槟翘煳铱蘖?。按照常理說(shuō)來(lái)了大半個(gè)月了對(duì)收獲的流程應(yīng)該很清楚了，但是那天由于既要退貨又要收獲，先退貨才能收獲，但是之前沒(méi)有退貨的經(jīng)驗(yàn)，程序一點(diǎn)都不懂，全都亂了套，收貨部的其中一位收貨員當(dāng)天心情也是很不好，狠狠把我罵了一頓，加上質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告頻頻出錯(cuò)，我急得就哭了?？上攵?dāng)天的銷量下降了一半。下班回家的路上我好好想想了，確實(shí)是有錯(cuò)在先，所以我決定今后找人幫忙收獲。因?yàn)槠渌拇黉N員都是公司派人收獲，所以他們相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較閑，于是我平時(shí)有時(shí)間的時(shí)候就幫石埠牛奶的促銷員上貨，然后公司有貨來(lái)的時(shí)候我就請(qǐng)她幫忙一起收。事實(shí)證明在接下來(lái)的日子里我們合作得很愉快。八月份的銷量在九號(hào)的時(shí)候有了一次突破，達(dá)到了七、八月分最好的一次，而在14號(hào)的時(shí)候又有一次突破，這次得到了公司的表?yè)P(yáng)。8月17號(hào)公司派了接替我的新促銷員，最后我決定教她兩天，把我在超市學(xué)到的一些技巧還有相關(guān)的程序教給她以便她少走彎路。8月18日22點(diǎn)我結(jié)束了為期一個(gè)多月的暑期實(shí)踐。

三、實(shí)踐總結(jié)：

在實(shí)踐的過(guò)程中，不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問(wèn)題，總結(jié)有以下幾點(diǎn)：

（一）自身:前期學(xué)習(xí)不夠，對(duì)公司的了解不深入，導(dǎo)致正式上班不能很好的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)的事件，解決問(wèn)題的能力有待提高。另外銷售方面的技巧也有待提高，理論的基礎(chǔ)還是夠扎實(shí)，相關(guān)的銷售心理學(xué)還有推銷的技巧各個(gè)方面的理論知識(shí)都需要有進(jìn)一步的提高、

（二）公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高，尤其是質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的打印和發(fā)送，幾乎每次都會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，檢驗(yàn)報(bào)告一旦出錯(cuò)貨物就不能收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn)，影響銷量。

（三）太陽(yáng)廣場(chǎng)的人人樂(lè)超市銷量與其他的人人樂(lè)超市相比銷量一直不是很理想，其實(shí)很大一部分原因是員工的管理上存在的問(wèn)題。例如，同樣一個(gè)超市各個(gè)部門的員工都不和睦，果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對(duì)不會(huì)借給急著找車子拉貨的其他員工，贈(zèng)品的申請(qǐng)程序過(guò)于繁瑣，浪費(fèi)員工的很多時(shí)間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方，零食區(qū)分成了兩個(gè)，一個(gè)崽二樓一個(gè)在三樓，不能滿足顧客的需求。另外，超市本身的員工分工就很不合理，沒(méi)有把任務(wù)分配清楚，各個(gè)區(qū)的責(zé)任沒(méi)有落實(shí)好，導(dǎo)致出現(xiàn)了問(wèn)題找不到負(fù)責(zé)人。

（四）實(shí)踐體會(huì)：

本次暑期社會(huì)實(shí)踐感慨良多總結(jié)有一下幾點(diǎn)

（一）要想做好工作，良好的溝通是關(guān)鍵。

無(wú)論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會(huì)降低。人與人相處是一門很有學(xué)問(wèn)的藝術(shù)，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。

（二）顧客是上帝，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。

相對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，在工作的過(guò)程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客，但是只要我們語(yǔ)氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因?yàn)檎f(shuō)話語(yǔ)氣重了點(diǎn)，結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過(guò)類似的顧客，但是其實(shí)我們能盡量滿足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來(lái)。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo)，作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導(dǎo)絕對(duì)不能有正面的沖突。

（三）努力、努力、再努力！

篇8

圍繞產(chǎn)業(yè)鏈打造特色專業(yè)群

江蘇建校開(kāi)辦之初就明確了依據(jù)建設(shè)行業(yè)、建筑類產(chǎn)業(yè)需求設(shè)置專業(yè)的辦學(xué)思路。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域深刻變革的背景下，學(xué)校著力抓好專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的吻合度，全力推進(jìn)已有專業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整以及新專業(yè)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，來(lái)應(yīng)對(duì)新時(shí)期對(duì)職業(yè)教育提出的新要求。

目前已開(kāi)辦的城鎮(zhèn)規(guī)劃、建筑裝飾工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程監(jiān)理、市政工程技術(shù)、園林工程技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理工程技術(shù)、工程造價(jià)、物業(yè)管理、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)、樓宇智能化工程技術(shù)、建筑電氣工程技術(shù)、城市交通運(yùn)輸（公交運(yùn)營(yíng)管理方向）、城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)等14個(gè)高職專業(yè)全部是建設(shè)行業(yè)應(yīng)用型人才緊缺專業(yè)。

學(xué)校圍繞行業(yè)設(shè)置專業(yè)群，并主動(dòng)邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)全程參與建設(shè)學(xué)校專業(yè)鏈。每個(gè)專業(yè)都聘請(qǐng)10名左右熟悉本行業(yè)生產(chǎn)和管理過(guò)程、具有較強(qiáng)工作能力和豐富工作經(jīng)驗(yàn)的一線技術(shù)與管理人員，組成專業(yè)指導(dǎo)咨詢委員會(huì)，隨時(shí)為專業(yè)建設(shè)提供咨詢和指導(dǎo)；每年至少召開(kāi)一次專業(yè)專家指導(dǎo)委員會(huì)年會(huì)，企業(yè)專家能帶來(lái)行業(yè)的最新信息，并根據(jù)社會(huì)需求對(duì)學(xué)校人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，保證學(xué)校及時(shí)跟上社會(huì)需求的變化。

邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)軍人才加盟

在邀請(qǐng)企業(yè)參與教育的過(guò)程中，學(xué)校沒(méi)有止步于企業(yè)顧問(wèn)式的指導(dǎo)性參與，而是動(dòng)員全校教職工跑市場(chǎng)、下企業(yè)，力爭(zhēng)請(qǐng)到行業(yè)領(lǐng)軍人物參與學(xué)校的常態(tài)化教學(xué)。如學(xué)校的園林工程技術(shù)專業(yè)，一直期望能請(qǐng)到世界知名的盆景大師王永康給學(xué)生作專業(yè)引領(lǐng)。這位盆景大師擁有中國(guó)最大的私人盆景園――隨園，被BCI（國(guó)際盆栽協(xié)會(huì)）授予“國(guó)際盆栽大師”名號(hào)。為了請(qǐng)到王永康，園林專業(yè)教師儼然成為其公司及隨園的?？?，三天兩頭跑去跟他談花卉、談盆景、談園林事業(yè)。在他公司業(yè)務(wù)繁忙時(shí)，老師們常常主動(dòng)幫忙。學(xué)校的誠(chéng)意最終打動(dòng)了王永康，他不僅答應(yīng)長(zhǎng)期擔(dān)任學(xué)校園林工程技術(shù)專業(yè)的兼職教師，為學(xué)生親自授課；而且還愿意免費(fèi)提供食宿，讓學(xué)生到他的隨園進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐。

躋身全省首批職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地

學(xué)校始終視教學(xué)質(zhì)量為辦學(xué)的生命線，其中尤以建設(shè)好職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地為推進(jìn)內(nèi)涵發(fā)展的核心任務(wù)。

2008年，學(xué)校新增教學(xué)設(shè)備投資約1100萬(wàn)元， 2450萬(wàn)元教學(xué)設(shè)備投資全部落實(shí)到位。新建、擴(kuò)建各類實(shí)訓(xùn)室16個(gè)，新增實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地面積3000平方米，113個(gè)普通教室全部完成了多媒體化改造。同時(shí)，吸引企業(yè)資金近150萬(wàn)元，在校內(nèi)建成了“港華燃?xì)狻睂I(yè)實(shí)訓(xùn)室、“常州交通監(jiān)理”市政檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、“廣聯(lián)達(dá)”“魯班”工程造價(jià)軟件專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。此外，還通過(guò)校企合作在校外建立了150余個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練提供了保證。在江蘇省職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地評(píng)估中，學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)估專家一致認(rèn)定為“優(yōu)秀”等級(jí)。

2011年，江蘇省教育廳根據(jù)專業(yè)師資力量、實(shí)訓(xùn)條件、校企合作等條件，遴選了首批15個(gè)省級(jí)職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地，學(xué)校成為常州市唯一一所上榜的職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校以成功評(píng)選為契機(jī)，進(jìn)一步加大力度開(kāi)展技能教學(xué)研究、開(kāi)發(fā)技能教學(xué)課程資源、開(kāi)展技能教學(xué)師資培訓(xùn)；研究國(guó)際國(guó)內(nèi)行業(yè)企業(yè)最新技術(shù)、最新標(biāo)準(zhǔn)、最新崗位設(shè)置要求，指導(dǎo)職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)改革；承擔(dān)全國(guó)、全省職業(yè)學(xué)校技能大賽建設(shè)類專業(yè)比賽內(nèi)容、教學(xué)方法的研究工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)職業(yè)院校技能大賽選手集訓(xùn)、全省職業(yè)學(xué)校技能大賽和部分職業(yè)學(xué)校校際聯(lián)賽組織工作，推動(dòng)全省職業(yè)學(xué)校技能教學(xué)水平的提升和技能大賽成績(jī)的提高。

多年探索總結(jié)“四三四四”經(jīng)驗(yàn)

學(xué)校根據(jù)七年多的校企合作經(jīng)驗(yàn)，概括出建設(shè)類五年制高職教育產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的“四三四四”經(jīng)驗(yàn)，即“四方”需求促發(fā)展、“三方”聯(lián)動(dòng)搭平臺(tái)、踐行“四雙”唱好戲、合理評(píng)價(jià)獲“四贏”。

“四方”需求是指政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校以及學(xué)生對(duì)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式的需求；“三方”搭臺(tái)是指政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校合力構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)模式；踐行“四雙”是指在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實(shí)踐過(guò)程中著重抓好“雙證合一”“雙主體管理”“雙基地建設(shè)”和“雙師隊(duì)伍建設(shè)”這四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)；“四贏”則是指在建設(shè)類五年制高職中實(shí)施產(chǎn)學(xué)研結(jié)合實(shí)現(xiàn)了政府、建設(shè)類行業(yè)企業(yè)、建設(shè)類五年制高職院校及學(xué)生的共贏。

“四三四四”經(jīng)驗(yàn)使學(xué)校在短時(shí)間內(nèi)優(yōu)化教育資源，實(shí)現(xiàn)教育質(zhì)量、學(xué)校辦學(xué)聲譽(yù)雙提升，使學(xué)校在生源銳減的情況下仍保持進(jìn)銷兩旺，成為同類院校爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。以學(xué)校2002年才開(kāi)辦的物業(yè)管理專業(yè)為例，該專業(yè)一直堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的五年時(shí)間內(nèi)多次到多個(gè)對(duì)口企業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)和準(zhǔn)就業(yè)。良好的表現(xiàn)和口碑，讓許多學(xué)生在還未畢業(yè)時(shí)就同時(shí)收到佳兆業(yè)、萬(wàn)科、世茂等多家國(guó)內(nèi)知名物業(yè)服務(wù)企業(yè)拋出的橄欖枝。該專業(yè)不僅很快實(shí)現(xiàn)了100%就業(yè)，而且達(dá)到100%高質(zhì)量擇業(yè)。

由于該模式下培養(yǎng)的高素質(zhì)畢業(yè)生供不應(yīng)求，蘇南萬(wàn)科物業(yè)公司主動(dòng)找到學(xué)校，要求在學(xué)校訂單培養(yǎng)學(xué)生。目前校企雙方已簽署協(xié)議，自2011年起每年招收30名物管專業(yè)學(xué)生，按照要求組建“萬(wàn)科班”，連續(xù)招收三屆，學(xué)生五年合格畢業(yè)后蘇南萬(wàn)科物業(yè)公司“照單全收”。學(xué)校類似物業(yè)管理專業(yè)這樣進(jìn)行深度產(chǎn)學(xué)研結(jié)合人才培養(yǎng)的專業(yè)還有許多，慕名而來(lái)的學(xué)生也越來(lái)越多。2010年，一位633分的考生放棄進(jìn)省重點(diǎn)高中的機(jī)會(huì)，毫不猶豫地選擇學(xué)校的工程造價(jià)專業(yè)，引起社會(huì)極大的關(guān)注，也更加堅(jiān)定了學(xué)校在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路上走得更遠(yuǎn)、更高的決心。

自主研發(fā)高職校企合作評(píng)價(jià)體系

目前各類職業(yè)學(xué)校都在紅紅火火地開(kāi)展校企合作，但如何評(píng)價(jià)效果、如何量化考核成果則是一道難題。相關(guān)研究非常薄弱，許多評(píng)價(jià)特別是定量評(píng)價(jià)無(wú)法進(jìn)行，導(dǎo)致反饋調(diào)整不及時(shí)、激勵(lì)舉措不到位，嚴(yán)重影響了職業(yè)學(xué)校校企合作進(jìn)一步開(kāi)展的深度和廣度。為攻克難關(guān)，學(xué)校挑選骨干精英專門搭建課題組，以建設(shè)類五年制高職為例來(lái)探索職業(yè)學(xué)校校企合作的科學(xué)評(píng)價(jià)體系。

篇9

[論文關(guān)鍵詞]高職機(jī)電 行動(dòng)導(dǎo)向

我國(guó)通識(shí)教育隨著教育潮流，開(kāi)始重視以問(wèn)題解決為核心的學(xué)習(xí)過(guò)程、以行動(dòng)為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)形式，并在課程設(shè)計(jì)上強(qiáng)調(diào)行動(dòng)導(dǎo)向的通識(shí)教育。通識(shí)教育的教育目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生分析能力、批判思考、倫理推論、有效溝通、實(shí)踐智慧以及社會(huì)責(zé)任感，使通識(shí)教育成為行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)的核心領(lǐng)域，成為解決問(wèn)題、激發(fā)正確行動(dòng)的基礎(chǔ)。因此，行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)應(yīng)成為我國(guó)通識(shí)教育推動(dòng)的重要目標(biāo)。行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)有別于傳統(tǒng)教育模式，以學(xué)習(xí)者為核心，促使學(xué)生積極參與。機(jī)電專業(yè)是一門技術(shù)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，在教學(xué)中應(yīng)突出實(shí)踐性教學(xué)及技能訓(xùn)練。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)效果上與傳統(tǒng)教學(xué)都有著根本的區(qū)別，其教學(xué)目標(biāo)明確，針對(duì)性和操作性強(qiáng)，能充分體現(xiàn)職業(yè)教育的性質(zhì)和特點(diǎn)。

一、行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)

(一)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理論

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法起源于德國(guó)的雙元制教學(xué)，行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)討論涉及兩種概念，即行動(dòng)學(xué)習(xí)和服務(wù)學(xué)習(xí)。兩種概念亦都含有主動(dòng)學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)以及重視反思的意涵，能達(dá)成學(xué)習(xí)者本身憑借經(jīng)驗(yàn)自我覺(jué)知和自我反思的目標(biāo)。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是根據(jù)完成某一職業(yè)工作活動(dòng)所需要的行動(dòng)、行動(dòng)產(chǎn)生和維持所需要的環(huán)境條件，以及從業(yè)者的內(nèi)在調(diào)節(jié)機(jī)制來(lái)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)職業(yè)教育的教學(xué)活動(dòng)。其在于學(xué)生以個(gè)人參與學(xué)習(xí)或服務(wù)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，掌握學(xué)習(xí)過(guò)程，設(shè)定目標(biāo)及計(jì)劃，進(jìn)行資料搜集、分析及呈現(xiàn)等。由于這類學(xué)習(xí)是全面性的，且學(xué)習(xí)者能直接涉入問(wèn)題解決，因而能使學(xué)生了解及重視真實(shí)生活中的問(wèn)題。在日趨復(fù)雜多元的世界里，我們需要透過(guò)各類經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的方式，培養(yǎng)能自我引導(dǎo)、終身學(xué)習(xí)的人。

(二)行動(dòng)導(dǎo)向在機(jī)電類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的意義

學(xué)生是學(xué)習(xí)過(guò)程的中心，教師是學(xué)習(xí)過(guò)程的組織者與協(xié)調(diào)人。機(jī)電類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)可遵循“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”完整的“行動(dòng)”過(guò)程。在教學(xué)中教師與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生獨(dú)立地獲取信息、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)估計(jì)劃，在自己“動(dòng)手”實(shí)踐中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)一般采用跨學(xué)科的綜合課程模式，重視“案例”“解決實(shí)際問(wèn)題”，以及學(xué)生自我管理式學(xué)習(xí)。

二、高職機(jī)電類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向理念現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

(一)實(shí)踐教學(xué)觀念陳舊

機(jī)電類課程教學(xué)設(shè)施設(shè)備無(wú)法跟進(jìn)，辦學(xué)條件不夠，經(jīng)費(fèi)投入不足，設(shè)備陳舊老化，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)緩慢；實(shí)踐教學(xué)占地面積小、教學(xué)用房不夠，教學(xué)現(xiàn)代化程度不高，基于行動(dòng)導(dǎo)向的機(jī)電專業(yè)教學(xué)受到許多條件的限制，難以落實(shí)。

(二)師資力量缺乏

教師數(shù)量不足，結(jié)構(gòu)不合理，整體素質(zhì)不高，培訓(xùn)工作亟待加強(qiáng)。由于近幾年連續(xù)擴(kuò)招，各高職院校學(xué)生數(shù)猛增，一方面是專任教師多；另一方面是專業(yè)課教師奇缺，好多教師是由其他學(xué)科或?qū)I(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái)的，真正有水平的專業(yè)教師和實(shí)驗(yàn)教師較少。

(三)文化因素的影響

行動(dòng)導(dǎo)向的職業(yè)教育教學(xué)方式是在德國(guó)生長(zhǎng)起來(lái)的，而他們的文化與我們受儒家文化影響的氛圍有極大差異。傳統(tǒng)使學(xué)生在心態(tài)上充分信任教師，不敢輕易發(fā)表自己的意見(jiàn)，害怕自己的觀點(diǎn)沖撞了教師，又害怕出錯(cuò)被同學(xué)取笑，這是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象。在課堂教學(xué)中，學(xué)生容易表現(xiàn)出畏縮、沉默等不良現(xiàn)象，這種典型的高權(quán)力距離、不確定規(guī)避文化影響下的學(xué)生表現(xiàn)與行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方式所要求的主旨是相背離的。

(四)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中教師與學(xué)生不適應(yīng)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方式

從采用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的實(shí)踐過(guò)程來(lái)看，教師的不適應(yīng)主要有三個(gè)方面：一是教師的工作量加大了，教師習(xí)慣了按傳統(tǒng)教材編寫(xiě)教案，按部就班備課、上課，而現(xiàn)在要按照工作過(guò)程組織教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)基于行動(dòng)的教學(xué)，而且目前這方面可以參考和借鑒的資料很少，所以教師的工作量增大了許多，辛苦了很多。二是教師的實(shí)踐太少，很多教師缺少企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，并不太了解機(jī)電類專業(yè)各崗位的工作流程和各流程所需要的知識(shí)與技能，所以教師在教學(xué)設(shè)計(jì)上也是“摸著石頭過(guò)河”。三是在課堂組織方面，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式要求教師是觀察者和引導(dǎo)者，但由于學(xué)生特點(diǎn)、教師經(jīng)驗(yàn)等因素，教師在教學(xué)過(guò)程中容易出現(xiàn)“放羊”的現(xiàn)象，難以達(dá)到良好效果。而對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、行為自控能力較差，而且適應(yīng)了被教師緊盯和教師手把手教的教學(xué)模式，現(xiàn)在靠自己管理自己、自己學(xué)習(xí)，顯得無(wú)所適從。

三、高職機(jī)電類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向?qū)嵤┎呗?/p>

(一)教學(xué)要因“生”而異，因“課”而異

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的教學(xué)方法有很多，具體在機(jī)電類專業(yè)每門課程應(yīng)采用怎樣的教學(xué)方法，應(yīng)因具體的學(xué)生而異、因具體的教學(xué)內(nèi)容而異。不同的課程可以采用不同的方法，同一門課程的不同內(nèi)容也可以采用不同的模式。在進(jìn)行機(jī)電類項(xiàng)目教學(xué)法嘗試時(shí)，開(kāi)始幾乎是所有課程“全軍出動(dòng)”，后來(lái)在摸索的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)并不是所有機(jī)電類專業(yè)課程都適合用項(xiàng)目教學(xué)法的形式來(lái)教學(xué)，如一些概念性較強(qiáng)但學(xué)生又必須掌握的課程，用案例講授也許更合適；也不是所有班級(jí)學(xué)生都適合于用項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)，如有的班級(jí)學(xué)生大部分基礎(chǔ)差，缺乏溝通技巧，學(xué)習(xí)能力達(dá)不到要求，那么在自主學(xué)習(xí)資源的部分，就必須要教師適時(shí)指導(dǎo)。所以在具體教學(xué)上，我們應(yīng)該依照實(shí)際情況區(qū)別對(duì)待，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生情況適時(shí)調(diào)整教學(xué)方法。

(二)教學(xué)需要教師和學(xué)生的共同努力

事物發(fā)展有個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的動(dòng)員教育，重視引導(dǎo)學(xué)生，讓他們了解行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)習(xí)慣并配合教師完成任務(wù)，教師教學(xué)中要適度進(jìn)行信息收集及方法的指導(dǎo)，與學(xué)生產(chǎn)生默契，鼓勵(lì)學(xué)生，引領(lǐng)他們適應(yīng)以行動(dòng)為導(dǎo)向的教學(xué)方法。幫助學(xué)生樹(shù)立信心，對(duì)進(jìn)步予以表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，同時(shí)還要嚴(yán)格要求。

在美國(guó)，職業(yè)教育機(jī)電類專業(yè)課程的任課教師絕大多數(shù)都有相關(guān)企業(yè)的工作經(jīng)歷，而且是具有一定職稱的工程技術(shù)人員，被聘教師的課注重實(shí)踐環(huán)節(jié)，基本上是進(jìn)行案例教學(xué)，通過(guò)實(shí)例滲透理論知識(shí)，在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)，行業(yè)的新發(fā)展、新動(dòng)態(tài)和新問(wèn)題及時(shí)出現(xiàn)在課堂上，實(shí)用性很強(qiáng)。教師必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，美國(guó)的機(jī)電類專業(yè)教育也優(yōu)于我國(guó)目前的整體水平。由此可見(jiàn)，重視教師隊(duì)伍實(shí)踐操作能力是高職教育課程設(shè)置不可或缺的重要環(huán)節(jié)，是職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ)。我國(guó)現(xiàn)有的職業(yè)教育師資隊(duì)伍的實(shí)際操作能力亟待提高。教師在積極參加學(xué)校培訓(xùn)的同時(shí)，還應(yīng)在工作之余加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育理論的學(xué)習(xí)，在教學(xué)工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在研究問(wèn)題中提高教學(xué)業(yè)務(wù)水平。教師要經(jīng)常深入生產(chǎn)一線，了解機(jī)電類專業(yè)各崗位的工作流程，掌握各流程所需要的知識(shí)與技能。這樣教學(xué)內(nèi)容才能緊跟市場(chǎng)變化不斷更新，教學(xué)才會(huì)與工作實(shí)際相吻合。通過(guò)實(shí)踐鍛煉，教師會(huì)提高專業(yè)能力，成為學(xué)生佩服的偶像和學(xué)習(xí)的榜樣，且樹(shù)立極高的威信。

盡管實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)遇到了一些困難，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題，但行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)凸顯了職業(yè)教育“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的宗旨，關(guān)注學(xué)生的職業(yè)能力的開(kāi)發(fā)，無(wú)疑是一種先進(jìn)的教學(xué)理念。在我們的教學(xué)實(shí)踐中，如何真正讓行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)落實(shí)到位，有效貫徹實(shí)施，需要我們不斷學(xué)習(xí)、豐富、探索和創(chuàng)新。

(三)要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)

1.充實(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、完善教學(xué)手段。要降低高職機(jī)電專業(yè)理論教學(xué)的深度和難度，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)用性，大幅度增加高職機(jī)電專業(yè)實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)計(jì)劃中的比重。機(jī)電專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能包括專業(yè)技能、技術(shù)應(yīng)用或綜合技能訓(xùn)練以及從事專業(yè)工作所必需的技能，要不斷充實(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，以職業(yè)崗位能力為目標(biāo)，大量增加與生產(chǎn)崗位相近的實(shí)際操作性實(shí)訓(xùn)，減少傳統(tǒng)教學(xué)中的演示性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生逐步掌握基本的綜合實(shí)踐能力、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用及操作能力。高職教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生的操作能力，畢業(yè)生直接面對(duì)生產(chǎn)和管理第一線，工作中擔(dān)負(fù)著將他人的科研成果轉(zhuǎn)化成具體的產(chǎn)品，或?qū)⒏叩燃夹g(shù)直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的基本任務(wù)。在教學(xué)中，要采用到企業(yè)進(jìn)行參觀實(shí)習(xí)，在校內(nèi)車間進(jìn)行實(shí)訓(xùn)、模擬操作訓(xùn)練，到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)等形式。

實(shí)踐教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地是對(duì)機(jī)電專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位群基本技能的模擬實(shí)操培訓(xùn)，高職機(jī)電專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地是學(xué)生進(jìn)行綜合技能訓(xùn)練的場(chǎng)所，雖然二者側(cè)重點(diǎn)不同，但是它們相互配合、相互補(bǔ)充，達(dá)到全面培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力和綜合素質(zhì)提高的目的。

高職機(jī)電專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地不但可以為在校高職學(xué)生提供學(xué)習(xí)基本技能的機(jī)會(huì)，而且能夠承擔(dān)各級(jí)各類職業(yè)技能的培訓(xùn)任務(wù)，為社會(huì)提供多維服務(wù)。實(shí)訓(xùn)基地能滿足教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、培訓(xùn)、技能競(jìng)賽以及生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的要求。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)目標(biāo)應(yīng)以服務(wù)學(xué)校為主，又是能與工業(yè)園以及行業(yè)共享的，特色鮮明，技術(shù)先進(jìn)，集專業(yè)教學(xué)改革、實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、培訓(xùn)、技能競(jìng)賽以及生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)為一體的示范性實(shí)訓(xùn)基地。除了政府的投資外，高職院校還要拓寬思路，探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式，在確保實(shí)訓(xùn)效果的前提下，盡量降低建設(shè)成本。

2.行動(dòng)導(dǎo)向課程的企業(yè)教學(xué)組織形式。讓學(xué)生通過(guò)真實(shí)的社會(huì)實(shí)踐及工作環(huán)境，來(lái)獲得必要的直接經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)教學(xué)是行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的必要組成部分，是與課堂教學(xué)相聯(lián)系的教學(xué)形式。企業(yè)教學(xué)可以采用和學(xué)校教學(xué)相同的組織形式，但企業(yè)教學(xué)又要有自己獨(dú)特的特點(diǎn)和作用。企業(yè)教學(xué)能在很大程度上彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，學(xué)生對(duì)部分專業(yè)理論知識(shí)很難清晰、透徹地理解，到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合實(shí)際操作，體驗(yàn)真實(shí)的生產(chǎn)和工作環(huán)境，能形象地理解知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

組織現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)時(shí)要明確教學(xué)目的?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)要解決的問(wèn)題，完成的任務(wù)，完成任務(wù)所需的相關(guān)知識(shí)、技能、工具、時(shí)間、環(huán)境、衛(wèi)生和安全保障等必須明確。教師、學(xué)生及參與教學(xué)人員都要清楚?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的課前準(zhǔn)備要充分，引導(dǎo)學(xué)生做好必要的知識(shí)儲(chǔ)備。教學(xué)中要重視現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。教師要在引導(dǎo)學(xué)生多角度感知的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地結(jié)合理論知識(shí)，深化學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)，以學(xué)生動(dòng)手操作為重要途徑，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，并進(jìn)行必要的及時(shí)總結(jié)。

四、機(jī)電專業(yè)基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的教學(xué)過(guò)程及案例

(一)機(jī)電專業(yè)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的使用步驟

1.確定課題。小組討論，領(lǐng)會(huì)練習(xí)的內(nèi)容、要點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)，寫(xiě)出課題的工作原理過(guò)程和功能介紹，分配小組各成員的具體任務(wù)。

2.制訂計(jì)劃。先規(guī)劃大目標(biāo)，再根據(jù)學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)把目標(biāo)細(xì)化為多個(gè)子任務(wù)，時(shí)間節(jié)點(diǎn)上要明確哪組學(xué)生在什么時(shí)間完成什么事情。

3.實(shí)施計(jì)劃，完成任務(wù)。此步驟為行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法實(shí)施的主體，教師引導(dǎo)學(xué)生掌握完成任務(wù)的基本思路與方法，劃分小組，組內(nèi)協(xié)作，完成任務(wù)，形成作品。

4.結(jié)果評(píng)估，展示學(xué)生作品。教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)作品進(jìn)行討論，師生評(píng)估作品，找出規(guī)律特點(diǎn)和有待改進(jìn)的地方。

(二)基于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式的教學(xué)案例

案例采用項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法是基于“行動(dòng)導(dǎo)向”的教學(xué)方法之一，避免了傳統(tǒng)教學(xué)方法理論與實(shí)踐脫節(jié)、難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的弊端。項(xiàng)目教學(xué)法指師生以團(tuán)隊(duì)的形式共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的所有要求幾乎都能在項(xiàng)目教學(xué)法中得到滿足。其中，項(xiàng)目以工作任務(wù)的形式出現(xiàn)。通過(guò)工作任務(wù)的完成，能得到一個(gè)具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品，通過(guò)項(xiàng)目工作進(jìn)行學(xué)習(xí)的含義，提供多層次和深入的學(xué)習(xí)效果。項(xiàng)目教學(xué)法目的是促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立工作能力的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力是一切教學(xué)活動(dòng)的基本出發(fā)點(diǎn)。這就要求教師要“放權(quán)”，保證學(xué)生在教學(xué)實(shí)施的各個(gè)階段都是獨(dú)立、主動(dòng)的，教師的行為局限在準(zhǔn)備和收尾階段，而不是在教學(xué)過(guò)程之中。如下教學(xué)案例：

1.項(xiàng)目確定及實(shí)施?？偰繕?biāo)：拆卸一臺(tái)舊的機(jī)床。子目標(biāo)：(1)為什么拆卸?拆卸下來(lái)的材料如何處理?機(jī)床的結(jié)構(gòu)是什么?(2)不同的部分如何拆?垃圾如何處理?文件如何整理?(3)有沒(méi)有可以利用的零部件?要求：學(xué)生要明確自己的目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方法和手段。學(xué)生要制訂詳細(xì)的計(jì)劃，通過(guò)查閱資料和咨詢專業(yè)人士獲取相關(guān)的信息。劃分小組并明確各小組的任務(wù)(共4天)：第一天，各小組制訂詳細(xì)的項(xiàng)目計(jì)劃，明確一步一步如何實(shí)施；第二天，查閱資料，與專家交流，并修訂實(shí)施計(jì)劃；第三天，各小組完成任務(wù)；第四天，結(jié)果整理、匯報(bào)、評(píng)估。

篇10

我系05屆畢業(yè)生第六學(xué)期畢業(yè)論文一律要求寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告.為了保證實(shí)習(xí)報(bào)告的完成質(zhì)量,現(xiàn)將有關(guān)實(shí)習(xí)報(bào)告的要求規(guī)范如下:

一,實(shí)習(xí)報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)

1, 前置部份:包括封面,實(shí)習(xí)報(bào)告任務(wù)書(shū).

(1),封面的內(nèi)容:學(xué)校,系,專業(yè)和學(xué)生姓名,實(shí)習(xí)報(bào)告題目等(見(jiàn)附件).由畢業(yè)生本人填寫(xiě).

(2),實(shí)習(xí)報(bào)告任務(wù)書(shū)的內(nèi)容:學(xué)生姓名,專業(yè)班級(jí),題目由學(xué)生手寫(xiě);起止時(shí)間,主要內(nèi)容,進(jìn)度安排,由指導(dǎo)教師填寫(xiě).

2,主體部份:實(shí)習(xí)報(bào)告正文.

實(shí)習(xí)報(bào)告正文內(nèi)容必須包含下面四個(gè)方面:

(1),實(shí)習(xí)目的:言簡(jiǎn)意賅,點(diǎn)明主題.

(2),實(shí)習(xí)單位及崗位介紹:要求詳略得當(dāng),重點(diǎn)突出,重點(diǎn)應(yīng)放在實(shí)習(xí)崗位的介紹.

(3),實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程:這是重點(diǎn),篇幅不少于2000字.要求內(nèi)容詳實(shí),層次清楚;側(cè)重實(shí)際動(dòng)手能力和技能的培養(yǎng),鍛煉和提高,但切忌日記或記帳式的簡(jiǎn)單羅列.

(4),實(shí)結(jié)及體會(huì):這是精華,篇幅不少于500字.要求條理清楚,邏輯性強(qiáng);著重寫(xiě)出對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的總結(jié),體會(huì)和感受,特別是自己所學(xué)的專業(yè)理論與實(shí)踐的差距和今后應(yīng)努力的方向.

整體實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容必須與所學(xué)專業(yè)內(nèi)容相關(guān),字?jǐn)?shù)不少于3500字.

3,最后是教師指導(dǎo)意見(jiàn)及評(píng)閱意見(jiàn)書(shū)和答辯意見(jiàn)書(shū).

二,實(shí)習(xí)報(bào)告文字編寫(xiě)格式和裝訂要求

1,實(shí)習(xí)報(bào)告一律要使用A4紙打印成文.

2,字間距設(shè)置為"標(biāo)準(zhǔn)";

3,段落設(shè)置為"單倍行間距";

4,字號(hào)設(shè)置為:

標(biāo)題:宋體二號(hào)加粗;

正文一級(jí)標(biāo)題:宋體四號(hào)加粗;

正文二級(jí)標(biāo)題:宋體小四號(hào)加粗;

其余漢字均為宋體小四號(hào):

正文中所有非漢字均為Times New Roman 體;

5,實(shí)習(xí)報(bào)告裝訂的順序是:封面,任務(wù)書(shū),正文,封底.請(qǐng)勿裝訂!!!

6,畢業(yè)答辯完成后,再將教師指導(dǎo)意見(jiàn)及評(píng)閱意見(jiàn)書(shū)(在前)和答辯意見(jiàn)書(shū)(在后)裝訂于畢業(yè)設(shè)計(jì)(實(shí)習(xí)報(bào)告)之后.

7,實(shí)習(xí)報(bào)告的封面,任務(wù)書(shū),教師指導(dǎo)意見(jiàn)及評(píng)閱意見(jiàn)書(shū)和答辯意見(jiàn)書(shū)由教務(wù)處規(guī)定統(tǒng)一格式.

三,時(shí)間安排

實(shí)習(xí)報(bào)告完稿時(shí)間:4月26日;

實(shí)習(xí)報(bào)告完成時(shí)間:5月8日;

3,畢業(yè)答辯時(shí)間:5月9日——5月13日.

四,其他要求

畢業(yè)生交給指導(dǎo)教師實(shí)習(xí)報(bào)告最好以郵件方式,便于修改,

實(shí)習(xí)報(bào)告的題目一律統(tǒng)一格式為:"關(guān)于在╳ ╳ 單位從事╳ ╳ 崗位的實(shí)習(xí)報(bào)告"或 "關(guān)于在╳ ╳ 單位開(kāi)展╳ ╳業(yè)務(wù)的實(shí)習(xí)報(bào)告"

附:

楊柳同學(xué)的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告<>(沒(méi)有最后定稿),請(qǐng)各位同學(xué)參考形式及格式.

大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畢業(yè)設(shè)計(jì)(實(shí)習(xí)報(bào)告)

題 目:關(guān)于在國(guó)信證券公司開(kāi)展

銀證通業(yè)務(wù)的實(shí)習(xí)報(bào)告

指導(dǎo)教師: 姜 春 生

成 績(jī):

系 別:工商管理系

專 業(yè): 證券投資

班 級(jí): 02證券二班

姓 名: 楊 柳

2005年5 月 9 日

關(guān)于在國(guó)信證券開(kāi)展銀證通

業(yè)務(wù)的實(shí)習(xí)報(bào)告

一,實(shí)習(xí)目的

在即將畢業(yè)之前,能有機(jī)會(huì)去國(guó)信證券實(shí)訓(xùn)是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì).在國(guó)信證券實(shí)習(xí)主要是為了了解現(xiàn)在社會(huì)上出現(xiàn)的一些金融產(chǎn)品,主要是國(guó)信證券做的很好的銀證通業(yè)務(wù)以及它們自身的財(cái)富通業(yè)務(wù).在實(shí)訓(xùn)中我們要掌握銀證通業(yè)務(wù)是什么 怎樣辦理銀證通業(yè)務(wù) 銀證通業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)以及怎樣去銷售銀證通.以上這些是我們?cè)谶@短期培訓(xùn)中要掌握的.

二,實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

國(guó)信證券有限責(zé)任公司起源于1989年成立的深圳國(guó)際信托投資公司證券業(yè)務(wù)部.目前注冊(cè)資本20億元,公司股東單位皆為極具實(shí)力的大型企業(yè):深圳國(guó)際信托投資有限責(zé)任公司,深市機(jī)場(chǎng)股份有限公司,深圳市投資控股有限公司,云南紅塔集團(tuán)有限公司,中國(guó)第一汽車集團(tuán)公司和北京城建投資發(fā)展股份有限公司.經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,公司形成了"創(chuàng)造價(jià)值,成就你我"的核心理念和"開(kāi)放透明,和諧進(jìn)取"的企業(yè)文化,成為了國(guó)內(nèi)知名的大型綜合類證券公司.

1998年起,國(guó)信證券單個(gè)營(yíng)業(yè)部的平均交易額和平均盈利能力連續(xù)七年名列全國(guó)第一;深圳紅嶺中路營(yíng)業(yè)部連續(xù)十三年股票基金交易額在深圳交易所排名第一.在2004年滬,深兩市會(huì)員股票基金交易排名中,國(guó)信證券已躍居全國(guó)前七位.截至2004年底,國(guó)信證券"銀證通"業(yè)務(wù)已經(jīng)在全國(guó)累計(jì)開(kāi)通50多個(gè)城市,"銀證通"客戶數(shù)量和交易量均居全國(guó)證券業(yè)第一.國(guó)信證券是一家實(shí)力雄厚的證券公司并且是全國(guó)證券業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的公司之一.

三,實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

我們實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要分兩部分,第一部分是崗前培訓(xùn);第二部分是上崗實(shí)習(xí).

我在國(guó)信證券營(yíng)業(yè)部進(jìn)行了兩天的培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是關(guān)于銀證通業(yè)務(wù)的介紹,怎樣辦理開(kāi)戶和轉(zhuǎn)戶,以及辦理業(yè)務(wù)時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題.培訓(xùn)結(jié)束后給我們進(jìn)行了崗位的分配,我被分配到了一家農(nóng)業(yè)銀行儲(chǔ)蓄所開(kāi)展銀證通業(yè)務(wù)的介紹及銷售.

第二天由于對(duì)這家銀行不太了解,我就裝扮成普通的儲(chǔ)戶進(jìn)行實(shí)地的了解.進(jìn)門一看前面是一個(gè)大廳,然后是各種業(yè)務(wù)的專柜,因?yàn)殂y證通的大部分客戶都是儲(chǔ)戶,所以我就去向大堂的保安詢問(wèn)了一下儲(chǔ)蓄專柜的位置,然后來(lái)到柜臺(tái)前詢問(wèn)了一些銀行代售的一些理財(cái)品種,去聽(tīng)一些儲(chǔ)戶主要詢問(wèn)的品種.上午大概把農(nóng)行了解了一下.下午我以國(guó)信的實(shí)習(xí)員工的身份正式的在農(nóng)行開(kāi)展我的業(yè)務(wù).上午的那些柜員一看我是國(guó)信的員工,對(duì)我都非常的友善,也許是大家都是女孩子,相處起來(lái)也比較容易,和她們進(jìn)行了一些初步的了解.下午我的咨詢臺(tái)幾乎是一個(gè)人也沒(méi)有,期待著以后的日子能好過(guò)一點(diǎn)吧.

第二天上午我終于有了第一個(gè)咨詢者,她是一個(gè)40多歲的中年婦女,她是在儲(chǔ)蓄時(shí)問(wèn)柜臺(tái)一些品種,柜員把她介紹到我這里來(lái)的,我向她介紹了銀證通業(yè)務(wù),正巧她也進(jìn)行股票的交易,我就告訴她,國(guó)信有一個(gè)專門的分析機(jī)構(gòu)可以對(duì)你的股票進(jìn)行診斷,而且是免費(fèi)的.她一聽(tīng)挺高興,就把股票的名稱和代碼給了我,我又把她的電話記下來(lái),這樣我就又有機(jī)會(huì)和這個(gè)客戶接觸了,并且有希望把她做成自己的客戶.晚上回國(guó)信后,我把她的那幾支股票拿給國(guó)信證券分析師看,她們給了我一份很詳細(xì)的診斷報(bào)告,我回去認(rèn)真的看了看,把握住了一些關(guān)鍵的信息.第三天下午她就來(lái)取診斷報(bào)告了,她還問(wèn)了一些國(guó)信都有些什么樣的服務(wù),我向她介紹了合作配售,并告訴她這個(gè)是國(guó)信特有的而且是免費(fèi)的,她聽(tīng)后.我覺(jué)得她有一點(diǎn)兒動(dòng)心了,我又給她介紹了一些其他服務(wù).我們之間談的比較愉快.

三天后,這個(gè)阿姨來(lái)農(nóng)行找我,讓我?guī)退D(zhuǎn)到我們國(guó)信,要開(kāi)銀證通,我當(dāng)時(shí)聽(tīng)了心里別提有多高興了,我馬上答應(yīng)她,并告訴她等我把手續(xù)都整理好后給她打電話.

兩天后我和她約好下午來(lái)農(nóng)行辦理,我特別告訴她帶好身份證,股東卡和復(fù)印件.通知銀行準(zhǔn)備好個(gè)人開(kāi)戶申請(qǐng)表和銀證通開(kāi)戶申請(qǐng)表,自己在公司準(zhǔn)備好三方協(xié)議帶到銀行.下午她來(lái)后,我立刻帶她到柜臺(tái)辦理業(yè)務(wù),可沒(méi)想到辦理開(kāi)戶時(shí),農(nóng)行的系統(tǒng)竟出現(xiàn)了問(wèn)題,開(kāi)戶開(kāi)不了,因?yàn)闀r(shí)間比較緊,我們還要去辦理撤消指定交易和轉(zhuǎn)托管,這些都需要在下午交易的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)辦完,沒(méi)辦法,我只好帶她去最近的一家工行辦理,她當(dāng)時(shí)就有些不耐煩了,我只能找一些話題和她聊,用所有的辦法把她挽留住,最后我還是幫我的第一個(gè)客戶辦理完了.雖說(shuō)中間出現(xiàn)了一些小的問(wèn)題,但能夠及時(shí)解決,不要讓客戶產(chǎn)生不耐煩的心理,要是客戶產(chǎn)生這種心理,客戶就不容易做過(guò)來(lái)了.

在剩余的實(shí)習(xí)期間,我也遇到了一些問(wèn)題,在給客戶填寫(xiě)股東代碼時(shí),股東代碼填錯(cuò)了,還好當(dāng)時(shí)與國(guó)信對(duì)股東代碼時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn),才避免了一次錯(cuò)誤.一次,給客戶在銀行辦理完銀證通業(yè)務(wù)后,客戶第二天交易不了,客戶給我打電話詢問(wèn),我當(dāng)時(shí)也不知道怎么回事,因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種情況,我立刻給國(guó)信證券公司打電話問(wèn)了一下,原來(lái)是證券公司方面沒(méi)有開(kāi)資金戶,國(guó)信馬上給這個(gè)客戶進(jìn)行了開(kāi)戶.這件事情后,每次我給客戶辦理完銀證通業(yè)務(wù)后,我都給國(guó)信打個(gè)電話,確認(rèn)一下是否開(kāi)立資金帳戶.還有一次,一個(gè)馬上快要做成的客戶卻沒(méi)有做成,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)我只忘記問(wèn)他當(dāng)天做沒(méi)做交易,有沒(méi)有委托和新股認(rèn)購(gòu).沒(méi)想到辦理撤消指定交易時(shí)撤消不了,他當(dāng)天上午進(jìn)行了交易,沒(méi)辦法辦理,只能第二天辦理,他一看這么麻煩,就不辦了,我是怎么說(shuō)都不行,他也是一個(gè)很忙的人,時(shí)間就是金錢,找出空時(shí)間來(lái)很不容易,所以這個(gè)客戶就在我的一個(gè)小小的失誤中喪失了.有了這些經(jīng)驗(yàn)后,我每次做一個(gè)客戶都非常認(rèn)真,非常仔細(xì)的去做,把所有能想到的都辦理好后再與客戶聯(lián)系,爭(zhēng)取能做到的客戶都不會(huì)讓他走掉.

四,實(shí)結(jié)及體會(huì)