獸醫(yī)實訓(xùn)總結(jié)范文

時間:2023-03-14 17:40:57

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獸醫(yī)實訓(xùn)總結(jié)

篇1

曾發(fā)誓陪她地老天荒的愛人絕情離去,一個和她同樣命運多舛的“哥哥”來了,不僅帶給她溫暖與活下去的力量,更讓她找回失落太久的聲音。陌生“哥哥”的傾力拯救,是否真的能讓這個苦命女孩的命運峰回路轉(zhuǎn)?

還有人和我一樣,

滿世界尋找一個人的聲音

2007年2月10日,湖北十堰東風(fēng)汽車發(fā)動機減震器有限公司員工劉洪明,在報上看到了一條《癱瘓妻子請“失蹤”丈夫給她一點音訊》的新聞:

24歲的女孩羅燕2005年6月從十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后,分配到一家空調(diào)售后服務(wù)部當(dāng)會計。同年,她嫁給了戀愛一年多的男友王東。王東比羅燕大5歲,是一家超市的品牌酒推銷員。正當(dāng)小兩口對未來無限憧憬時,厄運降臨。羅燕回家途中因中巴車啟動太快不慎跌倒,頭部著地,CT檢查時醫(yī)生意外發(fā)現(xiàn)她大腦里長了一個腫瘤。可惜切除手術(shù)失敗,她在病床上昏迷了一個多月才醒來,醒來后左邊身體完全癱瘓,臉部神經(jīng)受損,鼻子、嘴巴全都往右邊扭曲歪斜。丈夫王東一開始寸步不離地照顧她,然而2006年春節(jié)他從老家回來后,就顯得有些悶悶不樂了,原來父母給他施壓讓他離開。5月,王東告訴羅燕,他要去考駕照開長途車以便多掙些錢,羅燕同意了。從此,這大半年來,她再沒見過他。

羅燕曾經(jīng)無數(shù)次撥打王東的號碼,開始王東還在電話里敷衍地說兩句;后來,他便不接電話了,羅燕撥打過去永遠(yuǎn)是“無人接聽”;再后來的一天,是冰涼殘酷的提示音:您所撥打的號碼是空號!

她只是想聽到丈夫一個永遠(yuǎn)的承諾、一句暖心的話、一聲關(guān)切的叮嚀,甚至,僅僅只是想聽到他的聲音??!然而,她一次又一次地失望,直到絕望?!霸瓉磉€有人和我一樣,這樣滿世界地尋找一個人的聲音。”劉洪明莫名的心里一痛,那個叫羅燕的女孩和他一樣也是幼年喪父,與母親相依為命。他決定見見這個女孩。

1974年劉洪明出生于河南淮濱縣,對于童年,他最深刻的印象就是,每當(dāng)他不聽話時,母親在一頓訓(xùn)斥之后總是大哭:“你怎么這么不像你爹呢?要是他不得該死的癌癥,要是他還活著就好了?!?/p>

像父親那應(yīng)該是什么樣?劉洪明想知道父親長什么樣,可惜家里窮,父親沒留下照片,母親的敘述無法讓他在腦海里拼湊起父親的模樣,只知道“他的聲音很渾厚、很有力,嗓門挺高又亮但不會覺得刺耳,語速不快,說出的話特別有道理,而且讓人聽著熱乎。他最喜歡說自己在山東海邊打工的見聞”。

似乎從那時開始,劉洪明就試圖在這世上找到有著父親特質(zhì)的聲音。17歲那年,高中畢業(yè)的劉洪明決定外出打工,替母親分憂。他去的地方就是山東威海――父親婚前一直漂泊的地方,父親婚后常常向母親描述的地方。

臨行前的晚上,母親取出父親留下的遺物交給他,那是一只海螺。大而厚重的殼面呈金黃色,似有光澤,形狀像古時男人的帽冠,放到耳邊,“嘩――嘩――”耳畔傳來海浪的聲音,雄壯卻也遙遠(yuǎn),深沉同時綿長。那是父親曾經(jīng)一路行走的聲音吧,那是父親曾經(jīng)追尋與迷戀的聲音吧,那是父親一生向往遠(yuǎn)方的聲音吧。

劉洪明將電話打到報社,拿到了羅燕的電話:“你好,是羅燕嗎?我是東風(fēng)公司的劉大哥。從報上看到你的故事,想問問你現(xiàn)在身體恢復(fù)得怎樣了?有人照顧你嗎?”

接到劉洪明的電話,羅燕感到很意外,同時也無比感激。因為半癱,她說話聲音含混不清:“謝謝大哥,我……”話說不下去了,她忍不住號啕大哭起來。悲泣與哽咽聲,將劉洪明的心揪了起來。劉洪明決定去看望羅燕,可羅燕考慮了幾天之后拒絕了。她發(fā)來短信說:“劉大哥,謝謝您的好意,我現(xiàn)在的樣子很可怕,也害怕見任何人?!眲⒑槊餮杆倩貜?fù):“相信大哥,哥怎么會嫌妹丑呢?我有穩(wěn)定的工作、幸福的家庭,和妻子感情很好,女兒聰明伶俐。但我看到你的故事之后,心里有些難過,很想幫助你?!?/p>

羅燕還在猶豫:“劉大哥,說真的,突然聽到一個陌生人的聲音,而且是這么關(guān)心的問候,說的都是暖心的話,我已經(jīng)很知足很感激了。別的,就不用麻煩了?!眲⒑槊鲬┣械卣f:“我知道房間里安靜得能聽見針掉在地上聲音的滋味,我也知道失去親人,看不見他、摸不著他、甚至連聲音都聽不到心里有多難過。哥曾經(jīng)和你一樣,沒有父親,從小到大最遺憾的就是沒聽過父親的聲音。我也和你一樣,到處去找他的聲音。后來,我找到了。所以,我想我可以幫你?!?/p>

妹妹不要哭,

被遺忘的角落也有花開

2007年2月17日,除夕夜,劉洪明騎著摩托車一路走一路問,終于找到了羅燕住的棚戶屋。一進(jìn)門,他就看見靠在床上的羅燕。她的背后墊著兩床單薄的露出棉絮的被子,即使這樣,她依舊坐不直,身體歪斜著,面部浮腫,無比憔悴和頹廢,一點都看不出24歲女孩應(yīng)有的神采和風(fēng)韻,而她的母親也是一臉悲戚。

劉洪明難過極了,他挽起袖子替她們爬上棚戶頂鋪了層油氈遮雨,在門口掛了張厚厚棉布做的門簾擋風(fēng),又屋里屋外貼了好幾張喜氣洋洋的春聯(lián),還給她們買來了米、油和幾樣熟食。

羅燕母女含著熱淚看著劉洪明忙前忙后,他的聲音洪亮渾厚,讓這個冷清的家增添了抵御寒冷的厚度和力度;爽朗的笑聲在原本清冷的小屋里蕩漾,終于激起心如止水的羅燕新的希望。新年鐘聲快要敲響的時候,劉洪明告辭了,他要回家陪妻子過年。臨走時,他悄悄在枕頭下塞了200塊錢。

春節(jié)后,無論多忙,劉洪明每周都會去一趟羅燕家,買一些藥送過去。然而,一段時間過去了,羅燕的病情依舊沒什么起色。

羅燕的媽媽告訴他,羅燕病情嚴(yán)重,但最糟糕的卻是情緒。她在崩潰的邊緣,像鉆進(jìn)了牛角尖似的,一門心思想找到丈夫王東,哪怕只是聽到他的聲音也好。

4月的一個周末傍晚,和往常一樣,劉洪明來到羅燕家,還沒進(jìn)門就看見棚屋里的泥地上是一攤中藥湯,旁邊是打翻的中藥罐,羅媽媽蜷縮在沙發(fā)上啜泣。羅燕對著墻正在發(fā)脾氣,用她能夠“指揮”的右手和右腳不停地捶打著墻??吹竭@一幕,劉洪明既難過又震驚:“發(fā)生什么事了?告訴我,我們一起來想辦法?!?/p>

羅媽媽告訴劉洪明,王東原先的一位朋友出于同情,今天特地憤憤不平地來告訴她們母女倆,讓羅燕別傻等了,因為王東根本不像他自己說的在外當(dāng)長途車司機,無暇回家。事實是羅燕的公公婆婆強令兒子“甩開包袱,趕緊離婚”,矛盾中的王東左右為難,性情有些軟弱的他不知怎么辦才好,干脆“消失”了。

朋友的話粉碎了羅燕一直自欺欺人的念頭,她多么希望丈夫只是因為忙碌才音訊全無的?。∏榫w失控、心情極其惡劣的她已絕食一天了,藥也不肯喝。

劉洪明走上前,輕輕拍了拍羅燕的肩膀:“哥知道你心里憋屈?!币痪湓捳f得羅燕淚如泉涌。劉洪明心里一酸,脫口而出:“在你最需要愛的時候王東卻走了,這樣的負(fù)心郎有什么好留戀的?聽哥的話,等身體康復(fù)了,重新找個好小伙兒!”羅燕一邊哭一邊搖頭:“哥,他不是這樣的人,他以前很愛我,他肯定是被逼無奈才離開我的……”

看羅燕惆悵憔悴、滿臉淚水的模樣,劉洪明感慨不已。如果自己能夠幫助她找到王東就好了,就算是“押解”,也要把王東帶來。也許王東看到妻子思念和痛苦的模樣,就會勇敢堅定地做出選擇,對羅燕說一句“我回家了”。

接下來的大半個月里,劉洪明四處打聽。一次,得知王東在老家一家公司里打工,劉洪明專門向單位請了假,騎著摩托車趕往那家公司,可老板說王東早已辭工到別的地方去了。奔波了10多個小時,劉洪明摸黑回家時,因為疲憊和焦急,一不小心連人帶車滑進(jìn)路邊的水溝里,摔得渾身是傷……

劉洪明幫助羅燕的事情,他的妻子龔愛民一直都知道,然而幾個月過去了,她開始有意見了。自己下崗,家境原本就不富裕,開了個小賣部,成天進(jìn)貨賣貨忙得腰都直不起來,丈夫卻一有時間就去陪羅燕;而且不斷聽到非議,有人說“劉洪明肯定是打羅燕的主意”,有人說“他一定是另有所圖,也許指望羅燕手術(shù)失敗能夠有賠償款”。流言蜚語越傳越邪乎,龔愛民更難受了,她一邊給丈夫摔傷的部位涂藥水一邊責(zé)備:“你到底圖的啥呀?沒聽到那些閑話嗎?”

7月初的一天,劉洪明將龔愛民帶去了羅燕家。當(dāng)時氣溫高達(dá)39攝氏度,羅燕的家里卻只有一臺劉洪明送去的電風(fēng)扇??吹搅_燕全身是汗臉部浮腫卻連平穩(wěn)坐著都很困難時,龔愛民流淚了:“我能理解洪明的心情了,你們都曾經(jīng)有著不幸的坎坷經(jīng)歷,幸運的是他走過來了,現(xiàn)在希望你也能夠闖過去?!?/p>

羅燕淚流滿面:“你和劉大哥都是好人!嫂子,你好有福氣呢,不像我……”龔愛民安慰道:“你現(xiàn)在最重要的事就是把身體養(yǎng)好,好好活著,讓離開你的人后悔莫及?!绷_燕含著淚點點頭,對劉洪明說道:“哥,我聽你唱歌真好聽,還有些歌我沒聽過呢。是你自己寫的嗎?能為我寫一首歌嗎?”劉洪明笑了笑:“你沒聽過的歌都是海邊漁民和水手們的歌,不過,我自己的確一直在寫些不成曲調(diào)的歌。行,我試試看?!?/p>

從那天開始,為了作好詞曲,記住瞬間的旋律,劉洪明反復(fù)尋找感覺,非常投入。初稿完成后,他反復(fù)試唱和修改,最后,他還去請教高校專業(yè)音樂老師幫助配器,對詞曲進(jìn)行把關(guān)和提高。終于,一首名為《聲音》的歌曲定稿成形了。

“電話那端,一片寂靜,側(cè)耳聆聽,你的聲音在哪里?目光所及,四顧茫然,尋尋覓覓,你的愛情在哪里?我追問回憶的聲音,風(fēng)吹過是溫柔的呢喃,花開過是嫣然的訴說,雪落過是飄飛的叮嚀,??捱^是無奈的掙扎。我在被聲音遺忘的角落里等待,我在那喧囂紛雜的街頭尋覓,你的聲音,愛的聲音?!?/p>

羅燕靜靜地聽著,淚如潮水:“哥,這幾個月來,你替我做了那么多,但現(xiàn)在,我最感謝的還是你送給我的這首歌。聽這首歌,我覺得人生還有希望,我還有希望?!?/p>

自己堅強愛自己,

那是生命中最重要的聲音

7月底,劉洪明和龔愛民將羅燕帶到了市人民醫(yī)院,神經(jīng)內(nèi)科教授告訴他們:治療偏癱最有效的方法是讓患者多運動,堅持進(jìn)行康復(fù)鍛煉是關(guān)鍵。

回家后,劉洪明開始為羅燕制定康復(fù)計劃,首先從練習(xí)起床開始??闪_燕努力了幾次,都沒有成功。她咬了咬牙,拼了全部力氣將身體所有重量都倚靠到右半身上,結(jié)果用力過猛,一下子翻到了床底下。劉洪明趕緊將她扶起來,看她很沮喪,劉洪明鼓勵說:“多試幾次,你一定能行的。”

隨后幾天里,劉洪明每天打電話詢問羅燕鍛煉的情況,可她總是支支吾吾。最后羅燕的媽媽悄悄告訴劉洪明:“她不想練,她覺得自己肯定站不起來了。而且無論怎么樣,王東都是不會回來的,所以她一點兒信心都沒有?!?/p>

這天晚上,劉洪明來到了羅燕家,神秘地捧出一個用漂亮彩紙包裝的盒子,遞給羅燕:“這是哥送給你的禮物?!绷_燕好奇地問:“是什么?”

拆開包裝一看,羅燕呆住了,里面是一只約10多厘米長的海螺。羅燕小心翼翼地?fù)崦骸斑@就是你父親留給你的海螺吧?”劉洪明點點頭:“后來我去了父親度過青年時代的海邊才知道,這種海螺因為像唐朝男人戴的帽子,所以叫唐冠螺,數(shù)目非常稀少。漁民們說這種海螺代表男人。父親當(dāng)年的朋友告訴我,父親為了在海底撈這只螺,差點被淹死,腿上劃了道一尺長的傷口。但所有的人都說――值。因為,你聽聽……”

劉洪明將海螺放在羅燕的耳畔,羅燕不由自主地閉上了眼睛,“嘩――嘩――”耳畔傳來海浪的聲音。

夢囈一般,羅燕說:“聽說海螺里收集的是遠(yuǎn)古海浪的聲音,那么遠(yuǎn),又那么近?!?/p>

劉洪明爽朗一笑:“妹妹,哥告訴你啊,海螺里傳出的聲音其實是它感受到外面與它頻率相同的聲音,然后放大。所以,事實上,海螺里聽到的聲音,最主要的是你自己血管中血液的流動聲,是你心里的遙想產(chǎn)生的共鳴聲。”

羅燕怔住了,劉洪明告訴她:“哥當(dāng)年終于明白我爹為什么要把這個海螺留給我,他是希望我明白,怎樣才能成為唐冠螺一樣的男人!聽海螺的聲音就知道了,海的聲音其實就是自己血液流動的聲音,你心里懷有怎樣的希望,你就必須讓自己鼓起多大的勇氣,最終你也一定能夠抵達(dá)目的地?!?/p>

一個星期后,正在上班的劉洪明突然接到羅燕的電話:“哥,我可以起床了,終于可以起床了!”“好樣的,羅燕,繼續(xù)努力!”劉洪明當(dāng)時也激動得說話直哆嗦,他知道這幾天羅燕一定練得很累很苦!

2007年8月的一天,剛下夜班的劉洪明沒有休息,直接去了羅燕家,正好看到羅燕拄著拐杖戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢往前邁著步子。他馬上拍起了巴掌,鼓勵她繼續(xù)往前走,不一會兒,他的巴掌拍得通紅,卻渾然不覺……

從那以后,每天早晨5點多,在寬闊的馬路邊,經(jīng)??吹揭晃粴埣才⒃趮寢尩呐惆橄?,迎著朝陽,進(jìn)行步行訓(xùn)練。有時候還有一個小伙子追隨著,一路行走,一路鼓掌……

羅燕的身體恢復(fù)很快,她面部扭曲的五官得到了很大改善,拄著拐杖能走兩里多路。醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科教授看到幾個月來羅燕的康復(fù)效果后,都拍手稱贊:“簡直是奇跡,只要堅持,就有希望恢復(fù)到常人水平?!?/p>

一天,劉洪明得知東風(fēng)電視臺將舉辦石花酒之夏《東風(fēng)之星》首屆青年歌手大賽。劉洪明覺得這是個好機會,他想帶著原創(chuàng)歌曲《聲音》參賽,希望借機讓更多的人知道羅燕的故事,并找到王東,促使他早日回家。

為了雙保險,劉洪明和他的學(xué)生劉超雙雙報名參加了比賽,并相約:誰進(jìn)入決賽誰就唱那首《聲音》。8月復(fù)賽的時候,患了感冒的劉洪明以1票之差出局,劉超順利進(jìn)入了決賽。

2007年9月8日,在決賽現(xiàn)場,劉超演唱這首歌前,說了一段開場白:“這是一個真實的故事。一位青春靚麗的女孩大學(xué)畢業(yè)后,終于找到了一份滿意工作,并和心上人幸福結(jié)合。就在她對未來充滿無限憧憬時,卻不幸偏癱在床。不久,她的丈夫不堪壓力不辭而別。女孩天天盼望得到丈夫的消息,哪怕只是他的一句問候、一聲關(guān)心、一句承諾也是好的。我的老師劉洪明依照她的心情,特地為她寫了這首《聲音》!”

深情的旋律,優(yōu)美的歌詞,加上劉超的投入,深深地打動了在場的每一位評委,最后劉超的演唱奪得了二等獎。

觀看比賽的羅燕一直在流淚,劉洪明溫和地對她說:“不用傷心,更不用難過,因為你也找到了你生命中最重要的聲音。曾經(jīng),你以為唯有愛人才能帶給你聲音,但現(xiàn)在沒有他,你依靠自己也站了起來,也能行走,并且一天比一天健康。這說明,自己勇敢、自己堅定、自己愛自己,才是生命中最重要的聲音?!?/p>

2007年11月9日,劉洪明陪同羅燕找到了王東的父母家。雖然公公婆婆堅持說不知道兒子的近況,但羅燕沒有生氣,她努力站直身體,用最恬靜最平和的微笑告訴兩位老人:“二老放心,我不是要來拖累他,我只是想告訴他,我現(xiàn)在很努力,身體正在康復(fù)。如果他能回來,我會很幸福;如果他不愿回來,我也很理解?!?/p>

回家的路上,羅燕靜靜地望著遠(yuǎn)方。像是有誰在呼喚她,呼喚像是風(fēng)起,像是云涌,她笑了笑,對著不知名的遠(yuǎn)方大聲回答:“我在,我很好!”劉洪明笑著看她,他能理解她的心情,有時,一個人喊自己的名字是為了聽見自己的回答,確定自己的存在,肯定自己的努力。劉洪明也大聲對著遠(yuǎn)山喊了一聲:“我也在,我們都會過得很好的!”

聲音,需要回應(yīng),就像愛心的生生不息,需要無私的幫助。其實這世上每個人一生中都在尋找某個聲音,來自遠(yuǎn)方的召喚,來自親人的鼓勵,來自愛人的誓言,而最希望聽到的其實就是――愛的聲音。

(文中王東為化名)

(責(zé)任編輯/阿木)

篇2

關(guān)鍵詞: 《寵物訓(xùn)導(dǎo)》 教學(xué)方法 體會

我國寵物市場自改革開放以來,經(jīng)過20多年的發(fā)展,逐漸形成了一個以犬、貓為代表,涵蓋寵物養(yǎng)殖、寵物交易、寵物食品和用品的生產(chǎn)與銷售、寵物醫(yī)藥保健、寵物賽會、寵物美容、寵物訓(xùn)導(dǎo)等內(nèi)容的龐大產(chǎn)業(yè)。寵物市場的蓬勃發(fā)展帶動了對人才的需求,2006年,江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院率先在全國高等院校中單獨設(shè)置寵物專業(yè),2008年又單獨開設(shè)了《寵物訓(xùn)導(dǎo)》課程,面對著新的專業(yè)設(shè)置,如何進(jìn)行教學(xué),如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和開拓精神,顯得迫在眉睫。通過幾年的教學(xué),我們逐步總結(jié)出以實踐教學(xué)為主要教學(xué)內(nèi)容,綜合運用各種教學(xué)方法是提高這門課程教學(xué)質(zhì)量的好辦法。

1.明確教學(xué)目標(biāo),綜合設(shè)置課程

《寵物訓(xùn)導(dǎo)》是以寵物訓(xùn)導(dǎo)為基礎(chǔ),結(jié)合寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)課程體系設(shè)置方案的要求,緊緊圍繞培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性人才這一基本目標(biāo),重在培養(yǎng)學(xué)生在寵物飼養(yǎng)、護(hù)理、美容、訓(xùn)練等各個方面的專業(yè)理論知識與實踐技能,旨在為寵物沙龍、寵物馴養(yǎng)場、寵物養(yǎng)殖場等相關(guān)單位培養(yǎng)寵物養(yǎng)護(hù)與訓(xùn)練、寵物生產(chǎn)與管理等方面所需要的、具有扎實理論知識和較強實踐能力的高素質(zhì)技能型專門人才。目前國內(nèi)的寵物企業(yè)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國外企業(yè)規(guī)模,一個訓(xùn)導(dǎo)師除了訓(xùn)練以外,往往還要擔(dān)負(fù)起飼養(yǎng)、管理、疫病防治的任務(wù)。而且,強化養(yǎng)護(hù)方面的技能有助于培養(yǎng)學(xué)生與犬的親和力,起到促進(jìn)訓(xùn)練的作用。因此,從市場實際情況來看,本專業(yè)除了訓(xùn)導(dǎo)課程以外,其他養(yǎng)護(hù)方面的課程設(shè)置也很重要,必須緊密圍繞市場需要,設(shè)置寵物美容、寵物養(yǎng)護(hù)與寵物疫病等課程。

2.強化實踐技能,聘請外聘教師

由于本專業(yè)是操作性很強的專業(yè),必然要求開設(shè)相當(dāng)數(shù)量的操作性較強的課程,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操作技能。而且有些課程實用性非常強,非外聘教師不能勝任。如警犬的訓(xùn)練,僅僅靠校內(nèi)專任教師進(jìn)行書本理論知識講解往往效果不佳。必須聘請有著豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的警員才能勝任。其他一些實際操作性比較強的課程,如專業(yè)的賽場指導(dǎo)手教學(xué),學(xué)校專任教師的賽場經(jīng)驗往往不如相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)手,此時聘請企業(yè)的相關(guān)專業(yè)人員擔(dān)任外聘教師,不僅可以開闊學(xué)生的視野,還可以提升學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。同時通過企業(yè)人員和校內(nèi)教師的相互交流,還可以讓校內(nèi)教師更加了解社會對人才的真實需求。通過企業(yè)人員和校內(nèi)教師的不斷交流,往往還能不斷增進(jìn)校企之間的感情和合作,從而不斷深化校企之間的合作。而且來自企業(yè)的外聘教師往往在行業(yè)中具有較為廣泛的社會關(guān)系,一般都可以為畢業(yè)學(xué)生介紹部分就業(yè)單位,因此外聘教師是拓寬學(xué)生就業(yè)面的一個有效途徑。

3.工學(xué)結(jié)合,加強學(xué)校實訓(xùn)基地建設(shè)

職業(yè)技術(shù)教育以適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo),其核心內(nèi)容是要培養(yǎng)具有較強的職業(yè)綜合能力和解決實際問題的能力。因此在其培養(yǎng)過程中,必須重視實踐能力及職業(yè)經(jīng)驗和職業(yè)技能的獲得。而職業(yè)教育學(xué)生學(xué)制三年,真正在校時間只有兩年,因此在校內(nèi)實訓(xùn)基地頂崗實習(xí),成為提高實踐質(zhì)量、增強實踐技能的最主要途徑和手段,校內(nèi)實訓(xùn)基地必須圍繞這一要求進(jìn)行建設(shè)和崗位安排。對于寵物訓(xùn)導(dǎo)專業(yè)的學(xué)生,系部充分利用本校實訓(xùn)基地江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物繁育中心進(jìn)行了實訓(xùn)安排。所有寵物訓(xùn)導(dǎo)專業(yè)學(xué)生大二在寵物繁育中心頂崗實習(xí)一年。來到繁育中心后,每人配發(fā)一條受訓(xùn)犬進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)實踐。所配發(fā)犬只的飼養(yǎng)管理、疾病防治和繁育工作,均由帶犬學(xué)生負(fù)責(zé),所遇到的問題可咨詢繁育中心專業(yè)教師,并在相關(guān)專業(yè)老師的幫助下解決問題。所有課程包括寵物美容、訓(xùn)導(dǎo)、疾病防治等專業(yè)課程均在基地內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。而課程的考核也采取以實踐成績?yōu)橹鞯木C合的考核方式,最終成績(100%)=學(xué)習(xí)紀(jì)律(10%)+作業(yè)(10%)+實際操作技能(50%)+期末卷面成績(30%),激勵學(xué)生不斷提高自身的實踐技能,提高學(xué)習(xí)的積極性。

4.頂崗實習(xí),建立校外實訓(xùn)基地

高職教育的實踐教學(xué)主要分為校內(nèi)實習(xí)和校外生產(chǎn)實習(xí)。在校內(nèi)實訓(xùn)基地進(jìn)行的實習(xí),更多注重單項技能訓(xùn)練,其安排的實踐內(nèi)容也只停留在仿真層面,著重解決的是學(xué)生技能熟練程度問題,還是缺乏真實的工作環(huán)境。學(xué)生在工作崗位上的相關(guān)能力和素養(yǎng)難以得到鍛煉和提高。而校外頂崗實習(xí)的崗位往往能夠提供真實的生產(chǎn)環(huán)境,讓學(xué)生在真正的生產(chǎn)性實訓(xùn)中解決各種問題,有效提高專業(yè)技能訓(xùn)練的實效性,增強對專業(yè)技能的感性認(rèn)識。近年來,雖然國內(nèi)寵物行業(yè)取得了蓬勃發(fā)展,相關(guān)企業(yè)逐漸發(fā)展起來了,但多數(shù)企業(yè)都是中小規(guī)模,并不嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻為學(xué)生的頂崗實習(xí)創(chuàng)造了絕佳的機會。就拿馴犬來說,現(xiàn)實中遇到的犬千差萬別,客戶更是千差萬別,不可能像在校內(nèi)實訓(xùn)基地那樣可以按照自己的喜惡進(jìn)行訓(xùn)練。無論什么樣的犬只送訓(xùn),都必須按照主人的要求進(jìn)行訓(xùn)練,犬主都要看到實際的效果。這樣的要求,對學(xué)生實際工作能力與素質(zhì)的培養(yǎng)成效明顯。

5.走出校園,以賽代練

伴隨著國內(nèi)寵物犬行業(yè)的發(fā)展,國外的犬賽制度逐漸引入國內(nèi),并且在最近幾年有了長足發(fā)展,由內(nèi)地一些犬業(yè)協(xié)會舉辦的地方性和全國性犬賽也逐漸形成規(guī)模和影響力,形成了定期舉辦的常態(tài)。國內(nèi)的犬賽一般可分為犬展示性比賽和犬技能性比賽。適時帶領(lǐng)學(xué)生參加一些地方性的犬展犬賽,把學(xué)生拉到真正的賽場上進(jìn)行鍛煉,平常就能有針對性地按照犬展犬賽的要求的進(jìn)行訓(xùn)練,鞏固、綜合、強化實踐能力,取得實際工作經(jīng)驗,并能培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神、群體溝通技巧和組織協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì);在犬展犬賽上能夠接觸到行業(yè)內(nèi)的一些犬舍和相關(guān)的用品廠商,多與這些業(yè)內(nèi)人士接觸對學(xué)生來說,能夠符合開闊視野、熟悉相關(guān)行業(yè)前沿的市場需要,盡快掌握相應(yīng)崗位所需的基本技能與專業(yè)技術(shù)。對于教師來說,可以了解社會對人才培養(yǎng)的要求,發(fā)現(xiàn)學(xué)校師資培養(yǎng)、專業(yè)設(shè)置、課程目標(biāo)與內(nèi)容、教學(xué)計劃制定等方面存在的不足,從而有針對性地開展教育教學(xué)改革,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

隨著科學(xué)進(jìn)展,教師必須不斷補充新的知識,同時還要具有鉆研精神,把握科學(xué)發(fā)展的脈搏,靈活運用各種教學(xué)方法。我們在今后的教學(xué)過程中將不斷探索、總結(jié),及時注入新的科技知識,更新教學(xué)手段,進(jìn)一步提高《寵物訓(xùn)導(dǎo)》的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn):

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[3]陳宏智,易本馳,董冰.高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革與實踐[J].職業(yè)技術(shù),2009,(12).

篇3

1以典型工作任務(wù)為載體,構(gòu)建“行動導(dǎo)向”課程體系

按照“以崗定學(xué),以需定給”的原則重組教學(xué)內(nèi)容,以典型工作任務(wù)為載體設(shè)計學(xué)習(xí)情境,開展“行動導(dǎo)向”教學(xué),即學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中,學(xué)習(xí)理論知識,訓(xùn)練專業(yè)技能,實現(xiàn)“教、學(xué)、訓(xùn)”一體化。近三年,對動物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁育技術(shù)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、養(yǎng)牛與牛病防治等專業(yè)核心課程進(jìn)行了“行動導(dǎo)向”課程改革。教學(xué)實踐證明,“行動導(dǎo)向”課程能更好地訓(xùn)練專業(yè)技能,提升自學(xué)能力,增強團(tuán)隊協(xié)作,培養(yǎng)職業(yè)特質(zhì)。

2以建設(shè)精品課程為目標(biāo),加強教學(xué)資源建設(shè)

優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。近三年,以建設(shè)精品課程為目標(biāo),加強課程教學(xué)資源建設(shè),取得了一定的成果。獸醫(yī)臨床診療技術(shù)課程被評為河北省省級精品課程;動物解剖、畜禽繁育技術(shù)課程被評為院級精品課程,每門課程都有完備的教學(xué)資源,包括教學(xué)組織設(shè)計、授課計劃、工作任務(wù)書、課件、習(xí)題、試題庫、拓展性學(xué)習(xí)資料等,學(xué)生可利用校園網(wǎng)進(jìn)行預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)和檢驗學(xué)習(xí)效果,實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)資源共享。優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源可促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),樹立終身學(xué)習(xí)的理念。專業(yè)課教師要開發(fā)課程學(xué)習(xí)型課件,收集或開發(fā)視頻資料,向合作的養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)索取技術(shù)手冊和產(chǎn)品宣傳材料。將上述自主學(xué)習(xí)型教學(xué)資源提供給學(xué)生學(xué)習(xí),并不定期檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,討論其中的關(guān)鍵問題。由于高職的使命是培養(yǎng)高端技能型專門人才,所以學(xué)校要提供開放的實踐場所,供學(xué)生自主學(xué)習(xí)并訓(xùn)練實踐技能。本院的綜合養(yǎng)殖場和獸醫(yī)院對學(xué)生開放,學(xué)生可利用課余時間自主訓(xùn)練實踐技能,是課堂教學(xué)的有力補充。

3以干導(dǎo)學(xué),暑期頂崗實習(xí),強化實踐技能培養(yǎng)

在實踐環(huán)節(jié)的組織上,打破學(xué)期和假期的界限,暑假安排學(xué)生到畜牧業(yè)企業(yè)頂崗實習(xí)。暑期頂崗實習(xí)是一種靈活的頂崗實習(xí)模式,學(xué)生可利用在校期間的兩個暑假,到兩家企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí),是畢業(yè)前頂崗實習(xí)的有力補充,如第一暑期到養(yǎng)殖企業(yè)實習(xí),第二暑期到動物醫(yī)院實習(xí),畢業(yè)前到獸藥企業(yè)實習(xí),可以豐富專業(yè)技能,拓寬就業(yè)面。暑期頂崗實習(xí)打破了先學(xué)理論知識再進(jìn)行實踐的學(xué)習(xí)模式,尤其是大一學(xué)生在沒有學(xué)習(xí)專業(yè)課的情況下到企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí),先學(xué)習(xí)實踐技能,再回到學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識。這種先“習(xí)”后“學(xué)”、“以干導(dǎo)學(xué)”的學(xué)習(xí)方式,在很大程度促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí),在教學(xué)過程中,學(xué)生可帶著問題來學(xué)習(xí)相關(guān)課程,學(xué)習(xí)更有針對性,學(xué)習(xí)效果更好。在頂崗實習(xí)的組織上,學(xué)生通過“雙向選擇”確定頂崗實習(xí)單位和具體工作崗位,統(tǒng)一組織召開實習(xí)動員大會,講明實習(xí)目的、內(nèi)容、要求、實習(xí)方式及注意事項,提高學(xué)生對頂崗實習(xí)重要性的認(rèn)識,由專業(yè)課教師給學(xué)生進(jìn)行崗前指導(dǎo)。一方面從企業(yè)選聘理論水平和技術(shù)水平較高、熱心人才培養(yǎng)工作的技術(shù)能手作為專職指導(dǎo)教師,具體負(fù)責(zé)頂崗實習(xí)的組織管理和技術(shù)指導(dǎo)。另一方面,從校內(nèi)選派經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強的專業(yè)教師,負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實習(xí)期間的管理和與企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),定期到企業(yè)指導(dǎo),并經(jīng)常通過電話、網(wǎng)絡(luò)與學(xué)生和實習(xí)單位取得聯(lián)系。保證每名學(xué)生有專人負(fù)責(zé),從工作、學(xué)習(xí)、生活等方面進(jìn)行全方位指導(dǎo)與管理。實習(xí)結(jié)束后召開暑期頂崗實習(xí)經(jīng)驗交流會,參加頂崗實習(xí)的學(xué)生,將實習(xí)過程中遇到的關(guān)鍵問題、操作技能、積累的經(jīng)驗、總結(jié)的教訓(xùn)、企業(yè)需要改進(jìn)的方向、實習(xí)心得體會等寫成暑期頂崗實結(jié),在會上交流、討論,促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)。

4以技能考核為主,平時考核與期末考核結(jié)合,改革考核方式

根據(jù)畢業(yè)生工作的需要選取考核內(nèi)容,工作崗位需要學(xué)生會做什么,就考什么。建立每門課程的理論試題庫、技能試題庫及相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)??己诵问缴现饕泄P試、口試、技能操作、總結(jié)發(fā)言、書面報告、論文,其中以技能考核為主。將課程平時考核與期末考核結(jié)合,加大平時考核的比例,課堂上對學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的情況當(dāng)場打分,這樣有效地調(diào)動學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性,防止搞考前突擊。

5以校企合作為依托,共建“生產(chǎn)性”實訓(xùn)基地和“專兼結(jié)合”教學(xué)團(tuán)隊

在“校企雙贏”的基礎(chǔ)上,與大型養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、動物醫(yī)院深入開展“校企合作”,共建“生產(chǎn)性”實訓(xùn)基地。實訓(xùn)基地設(shè)施齊備、規(guī)章健全、管理規(guī)范,適合開展“行動導(dǎo)向”教學(xué),接收學(xué)生“頂崗實習(xí)”。針對企業(yè)生產(chǎn)特點,合理開發(fā)實習(xí)項目,并制訂實習(xí)指導(dǎo)方案。教師和學(xué)生為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)和勞務(wù)支持;企業(yè)為課程實踐教學(xué)和學(xué)生生產(chǎn)技能訓(xùn)練提供材料、場地設(shè)施、技術(shù)指導(dǎo)、食宿,并給予學(xué)生一定的勞動報酬。目前,已與多家畜牧企業(yè)簽訂了實訓(xùn)基地協(xié)議,滿足了專業(yè)課程教學(xué)、實訓(xùn)、實習(xí)的需要,并且正在加強實訓(xùn)基地的內(nèi)涵建設(shè),開展精細(xì)化管理。專業(yè)課程的教學(xué),迫切需要大量的實踐能力強的教師來從事教學(xué)工作。一方面聘請來自行業(yè)企業(yè)一線的技術(shù)專家擔(dān)任兼職教師,從事專業(yè)課程教學(xué),并定期開展專業(yè)知識講座;另一方面,行業(yè)企業(yè)聘用校內(nèi)水平較高的教師到行業(yè)企業(yè)作技術(shù)指導(dǎo),對員工進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn),同時,接納青年教師到企業(yè)實踐鍛煉,幫助青年教師提高專業(yè)能力,構(gòu)建“雙師”結(jié)構(gòu)合理、“專兼結(jié)合”的教學(xué)團(tuán)隊。

篇4

關(guān)鍵詞:中職學(xué)校;畜牧獸醫(yī);專業(yè)發(fā)展

中圖分類號: G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號: 1673-1069(2016)22-104-2

1 中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展面臨的問題

1.1 辦學(xué)理念落后

在部分中等職業(yè)學(xué)校建立之初,為了扶持中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展,學(xué)校的錢財、物資及招生指標(biāo)都是政府給的,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不用花太多的精力去考慮如何提高教學(xué)質(zhì)量,因為學(xué)生畢業(yè)后都是由當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)安排工作,學(xué)生的能力與素質(zhì)即使差點也不會影響學(xué)校招生。另外,教師在教學(xué)過程中的“唯升學(xué)論”理念,也影響了學(xué)生畢業(yè)后的出路。在這些落后的辦學(xué)理念和教學(xué)理念指導(dǎo)下,學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量越來越低,社會聲譽越來越差。

1.2 專業(yè)教師缺乏

對于中等職業(yè)學(xué)校來說,其畜牧獸醫(yī)專業(yè)方面的學(xué)生在其學(xué)校中,不僅要對相關(guān)的專業(yè)文化知識進(jìn)行學(xué)習(xí),還要對專業(yè)的知識以及素養(yǎng)進(jìn)行相應(yīng)的學(xué)習(xí)。不過,目前大多數(shù)中等院校對于專業(yè)方面的教師資源相對比較缺乏,還有些教師都是專業(yè)知識不足的相關(guān)實習(xí)老師。對于比較專業(yè)并且剛剛畢業(yè)的老師來說,其沒有相關(guān)的資質(zhì),因此就會導(dǎo)致無法勝任職位,而且近年來我國對于中等職業(yè)學(xué)校的重視相對比較缺乏,學(xué)校就會輕視對教師們的培訓(xùn)。

1.3 課程設(shè)置不合理

相關(guān)的專業(yè)性老師資源的匱乏會導(dǎo)致老師們教學(xué)的質(zhì)量下降,而且工作的積極性不高,大部分老師對于專業(yè)課程的研究以及內(nèi)容的分析都相對較少,現(xiàn)在大多數(shù)的中等職業(yè)院校對于此專業(yè)課程的設(shè)置主要是按照國家規(guī)定的相關(guān)體系進(jìn)行的,對知識的完整以及結(jié)構(gòu)都進(jìn)行進(jìn)一步的研究。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)方面的知識來說,其具有一定的系統(tǒng)性,而且其設(shè)計的種類也相對較多,因此,就要分類進(jìn)行教學(xué),但是在一二年級的時候?qū)W生們涉入了過多的文化知識,到三年級進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的時候已經(jīng)產(chǎn)生了厭倦的心理,因此,就會導(dǎo)致其對專業(yè)知識的不了解。

1.4 實驗設(shè)備不足,實訓(xùn)條件差

我國對于教育行業(yè)方面的資金投入相對發(fā)達(dá)國家以全球的平均水平來說,還存在一定的差距。在中等職業(yè)院校中,由于其自身資金投入相對較少,這就會導(dǎo)致新的實驗設(shè)備無法進(jìn)行相應(yīng)的購買,專業(yè)方面的老師對于工作也沒有太大的熱情,對于實驗室的相關(guān)研究也沒有進(jìn)行進(jìn)一步的分析,實驗的設(shè)備相對老舊,設(shè)備的數(shù)量相對較少,因此,相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在實驗的過程中無法順利的進(jìn)行。還有某些中職院校對于實訓(xùn)基地的建設(shè)也不夠完善,因此,教師以及學(xué)生對于實訓(xùn)的機會也就相對較少,無法得到更好的實踐培訓(xùn)。但是對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說,其自身的專業(yè)性相對較強,所以,這就會導(dǎo)致學(xué)生無法更好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識。

2 提升中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展的對策

2.1 加強專業(yè)教師培養(yǎng),建設(shè)“雙師型”教師隊伍

注重教師培訓(xùn),建立專業(yè)教師到對口高校在職進(jìn)修和到企業(yè)實踐的相關(guān)制度,通過培訓(xùn)進(jìn)修和到行業(yè)企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)、參加教學(xué)競賽和教學(xué)研究等多種途徑培養(yǎng)教師,提高教師的德育工作能力、專業(yè)教學(xué)能力和實訓(xùn)指導(dǎo)能力。同時大力開展校本培訓(xùn),抓好專業(yè)教師的傳、幫、帶活動,做到幫扶有計劃、有檢查、有評比、有總結(jié)、有成效,教師間相互協(xié)作,共同提高。

建立校企教師帶薪互聘機制,有計劃的派出校內(nèi)教師到企業(yè)一線“頂崗實踐”,與有目的地聘請企業(yè)行業(yè)專家到學(xué)校當(dāng)兼職教師相結(jié)合,建立一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、相對穩(wěn)定、專兼結(jié)合的教師隊伍。

聘請行業(yè)企業(yè)專家、企業(yè)一線實踐經(jīng)驗豐富、技術(shù)過硬的技術(shù)專家或能工巧匠兼任教師,承擔(dān)實踐指導(dǎo)及部分核心課程的實踐性教學(xué)任務(wù)。

2.2 加強宣傳引導(dǎo),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

對于學(xué)生來說,提升其自身對專業(yè)的興趣是非常重要的,現(xiàn)在在大多數(shù)的中職院校中,學(xué)生們對于自身的專業(yè)知識都相對比較厭煩,因此對于專業(yè)的學(xué)習(xí)還存在一定的問題,導(dǎo)致興趣的不斷降低,對于其自身的學(xué)習(xí)相對比較厭煩。因此,這就需要學(xué)校和老師對學(xué)生們進(jìn)行正確的引導(dǎo),還要進(jìn)行相應(yīng)的鼓勵,保證其對專業(yè)興趣的提升,為學(xué)生們樹立合理的目標(biāo)。

2.3 大力開展教學(xué)改革

改革教學(xué)模式。在實行校企合作、工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教結(jié)合、頂崗實習(xí)的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,使學(xué)生成為具備職業(yè)道德素質(zhì)、吃苦耐勞精神、強健體魄和較強的專業(yè)實踐能力,能夠完成畜禽飼養(yǎng)管理、疾病防治及實用技術(shù)推廣等工作并具有一定的組織和管理能力、社會適應(yīng)能力和創(chuàng)業(yè)能力的實用型技能人才。

改革評價模式。引入行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過制定教學(xué)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保障實施辦法、質(zhì)量評價與反饋辦法等制度,將教學(xué)質(zhì)量形成性評價與總結(jié)性評價相結(jié)合,單項評價與綜合性評價相結(jié)合,學(xué)校評價與企業(yè)評價相結(jié)合,建立以技能為核心的學(xué)生評價模式,大力推行“雙證制”,促進(jìn)學(xué)校課程考試與職業(yè)資格鑒定的銜接統(tǒng)一,提高學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展。

改革教學(xué)手段。中職學(xué)生年齡偏小,人生觀世界觀不成熟,學(xué)習(xí)自制能力差。多種現(xiàn)代化的教學(xué)手段,如多媒體、網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)等進(jìn)入教學(xué)領(lǐng)域,逐漸發(fā)揮著重要作用。大力提倡將理論課堂搬到行業(yè)、企業(yè)和校內(nèi)實訓(xùn)基地中去,采用任務(wù)(項目驅(qū)動)教學(xué)法等現(xiàn)代教學(xué)方法,教師負(fù)責(zé)按教學(xué)任務(wù)提供學(xué)習(xí)資源,編制實訓(xùn)化課程指南,指導(dǎo)學(xué)生自主完成學(xué)習(xí)。

2.4 大力開展校企合作,建好生產(chǎn)實習(xí)基地

要對相關(guān)的學(xué)校體制進(jìn)行不斷的更新,并且還要和相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行一定的合作,保證學(xué)生們的時間活動,并且還能夠進(jìn)一步保證學(xué)生們實習(xí)的崗位合理性,還要對各個標(biāo)準(zhǔn)體系以及相關(guān)制度進(jìn)行相應(yīng)的完善。這樣,學(xué)生們在進(jìn)行實習(xí)的過程中不僅能夠與外面的世界相互接觸,還能夠保證其自身在商品的市場中得到一定的歷練,保證其自身能夠在接觸畜牧獸醫(yī)這個職業(yè)的過程中進(jìn)行相應(yīng)的診斷和管理的工作,還能夠提升學(xué)生們的競爭能力。

2.5 加強就業(yè)教育,幫助學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)

無論哪個專業(yè),學(xué)生們進(jìn)行專業(yè)知識以及文化知識的學(xué)習(xí)主要的目標(biāo)就是為了創(chuàng)業(yè)或者就業(yè),所以,對于相關(guān)的老師來說,在平時的教學(xué)過程中就要對其自身的就業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的觀念進(jìn)行相應(yīng)的灌輸。并且對學(xué)生們的服務(wù)意識不斷的加強,鼓勵學(xué)生們提高實踐活動的能力。對于相關(guān)的老師來說,還可以通過學(xué)生們實踐的過程中對學(xué)生們進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo),保證學(xué)生們能夠有自己的時間能力,能夠不需要老師的輔助,這樣不僅能夠提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情,還能夠提升一定的經(jīng)濟(jì)效益,加強學(xué)生們自身的成就感。

2.6 開放式辦學(xué),積極服務(wù)社會

加強學(xué)生們的服務(wù)意識,對三農(nóng)進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù),并且還要對自身的主要條件進(jìn)行相應(yīng)的應(yīng)用,針對整個環(huán)境進(jìn)行其自身技術(shù)型的人才培養(yǎng)和訓(xùn)練,在農(nóng)村中利用人才的培養(yǎng)以及專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練等等進(jìn)行學(xué)生們專業(yè)知識的學(xué)習(xí),并且還要將相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行不斷的宣傳,提升其自身的服務(wù)水準(zhǔn),為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供一定的基礎(chǔ),進(jìn)而提升學(xué)校的實力水準(zhǔn)。

對于學(xué)生來說,學(xué)校還要帶其去相關(guān)的醫(yī)院進(jìn)行參觀,保證學(xué)生們在診療的過程中能夠具有一定的實踐經(jīng)驗,并且還要對相關(guān)的實習(xí)基地進(jìn)行相應(yīng)的參觀和學(xué)習(xí),保證學(xué)生們的見識提升。

3 結(jié)語

綜上所述,對于中等院校來說,要對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的重視程度不斷提升,并且理論聯(lián)系實際,對教學(xué)的過程質(zhì)量不斷提升,進(jìn)而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展以及社會服務(wù)水平的不斷提升。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 趙濤.新獸醫(yī)體制下的獸醫(yī)職業(yè)教育模式研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2010.

[2] 陳君輝.中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課創(chuàng)新教學(xué)的思考[J].文理導(dǎo)航(中旬),2011,09:70.

[3] 胡在鉅.關(guān)于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)示范性建設(shè)的思考[J].

廣西教育,2013,31:79-81.

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[5] 曹化梅.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)改革初探[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2013,02:119-120.

篇5

一、教材編寫的針對性

成人教育的對象基本上是在職工作人員,大多來自基層。他們有鮮明的特點:有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)習(xí)的主動性強;來自各行各業(yè),有一定的社會閱歷和豐富的實踐經(jīng)驗;思維能力、分析能力都較強,能夠?qū)W以致用,能夠?qū)栴}進(jìn)行深入細(xì)致的分析和研究。但由于大多數(shù)學(xué)員年齡較大,沒有接受過正規(guī)的高等教育和專門的業(yè)務(wù)技能及專業(yè)理論知識培訓(xùn),知識不夠完整和系統(tǒng),不善于硬性記憶,不喜歡概念和重要理論,更看重理論及技術(shù)的實踐應(yīng)用[1]。國外成人教育的學(xué)生也具備這些特征[2,3]。

針對成教學(xué)生的特點,《獸醫(yī)微生物學(xué)》的編寫以提高學(xué)員、素質(zhì)、應(yīng)用能力為目的,適應(yīng)社會發(fā)展需要,保證較高的學(xué)術(shù)價值和推廣價值。既要緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際,又要突出知識點和技能點,突出教材的實用性??紤]到成教學(xué)生與普通本科生的區(qū)別,《獸醫(yī)微生物學(xué)》教材的理論難度比本科生的教材難度要小,對知識應(yīng)高度概括。另外,減少概念的描述。

二、本教材的主要內(nèi)容及亮點

由于動物科學(xué)專業(yè)成教本科生的課程設(shè)置中沒有獸醫(yī)免疫學(xué)的課程,本教材中將獸醫(yī)免疫學(xué)的內(nèi)容包含在《獸醫(yī)微生物學(xué)》中,作為一部分出現(xiàn),這種編排方式屢見不鮮[4,5]。本教材共分為四大部分。第一部分介紹獸醫(yī)微生物學(xué)基本知識,包括細(xì)菌、病毒、真菌及其他原核細(xì)胞型微生物的形態(tài)、培養(yǎng)特征、生化特性、致病性及微生物學(xué)診斷方法等;第二部分介紹獸醫(yī)免疫學(xué)的基本理論,包括免疫系統(tǒng)、抗原、抗體、補體、細(xì)胞因子、免疫應(yīng)答、變態(tài)反應(yīng)、生物制品及免疫學(xué)診斷技術(shù)等內(nèi)容;第三部分為獸醫(yī)微生物學(xué)各論的內(nèi)容,介紹獸醫(yī)臨床常見的病原細(xì)菌、病毒及其他類型的微生物。第四部分為實訓(xùn)指導(dǎo),介紹獸醫(yī)微生物學(xué)的基本技術(shù)。書后附彩圖及主要參考文獻(xiàn)。

為了便于學(xué)生自學(xué),本書對每章統(tǒng)一了結(jié)構(gòu),包括內(nèi)容提要、重點難點、基本內(nèi)容、知識鏈接、案例分析及復(fù)習(xí)思考題等六個板塊?!盎緝?nèi)容”、“知識鏈接”及“案例分析”均為正文內(nèi)容的闡述。在“案例分析”板塊中,采用夾敘夾議、提出問題的方式撰寫,所舉案例均來源于生產(chǎn)實踐,案例選擇不僅要典型,還要突出時代性和趣味性。例如在介紹細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中談到革蘭陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁中存在周質(zhì)間隙,周質(zhì)間隙可給蛭弧菌提供繁殖的場所從而導(dǎo)致細(xì)菌自身的裂解,因此在細(xì)菌部分的末尾給出了如下的案例分析:“某公司用蛭弧菌作為淡水和海水的環(huán)境改良劑,據(jù)稱對引起蝦蟹紅體、紅腿、腸炎、爛鰓等細(xì)菌性疾病的病原(嗜水氣單胞菌、大腸桿菌、沙門菌、海洋弧菌、溶藻弧菌、鰻弧菌、熒光假單胞菌等30多種細(xì)菌)有極強的裂解作用。試分析其機理。”針對這個問題,給出了如下分析:“蛭弧菌是一類以細(xì)菌為宿主的細(xì)菌,有鞭毛,比通常的細(xì)菌小,可通過細(xì)菌濾器。蛭弧菌可以通過鞭毛的運動攻擊細(xì)菌細(xì)胞壁,進(jìn)入革蘭陰性細(xì)菌的周質(zhì)間隙中繁殖,受到感染的宿主細(xì)胞也開始膨脹,變?yōu)橐粋€對滲透壓并不敏感的球形體。隨著蛭弧菌的增殖和某些酶的產(chǎn)生,宿主細(xì)胞壁進(jìn)一步瓦解,子代蛭弧菌釋放出來。完成這一生活周期約需4h。子代蛭弧菌遇到敏感宿主又可重新侵染,開始下一個循環(huán)。由于周質(zhì)間隙為革蘭陰性菌所特有,所以蛭弧菌裂解這些菌的能力比對革蘭陽性菌強。”通過對該案例的分析,學(xué)生能更好地理解書本中介紹細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的意義。對于某些內(nèi)容不適宜放在正文中敘述講解時,則使用“知識鏈接”的方式進(jìn)行編排。例如,對病毒病的微生物學(xué)診斷的描述中,提及多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)、核酸探針等技術(shù),為了方便學(xué)生理解,又不破壞基本內(nèi)容的結(jié)構(gòu),本書在病毒部分的末尾提供了一個知識鏈接“PCR技術(shù)、核酸探針雜交以及DNA芯片技術(shù)”,對這些分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)行了淺顯易懂的描述。

在病原微生物各論部分,更突出了實用性,現(xiàn)在許多教材上對某種細(xì)菌或病毒的鑒定寫了一大堆,可是照方抓藥,卻不知道該做哪些實驗鑒定該細(xì)菌。本書的各論意在為讀者提供一種簡單明了的微生物鑒定方法,突出介紹鑒定該細(xì)菌的步驟及每一步的判定標(biāo)準(zhǔn),不拘泥于形式。例如對金黃色葡萄球菌的鑒定,本書直接介紹了目前國際上普遍采納的鑒定思路,先對細(xì)菌進(jìn)行革蘭染色,對革蘭陽性球菌進(jìn)行觸酶試驗,對觸酶陽性者進(jìn)一步進(jìn)行血漿凝固酶試驗,如果血漿凝固酶陽性的細(xì)菌就可以判定為金黃色葡萄球菌。同時也列出了其他的輔助指標(biāo),如甘露醇發(fā)酵、耐熱核酸酶的檢測等。

實訓(xùn)指導(dǎo)部分突出介紹了畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域普遍應(yīng)用的獸醫(yī)微生物學(xué)及免疫學(xué)診斷方法,尤其是適合基層應(yīng)用的方法。針對成教學(xué)生的特點,本教材中的實訓(xùn)指導(dǎo)部分不再介紹實驗原理,只介紹目的要求、儀器及材料、方法與步驟等內(nèi)容。重要溶液的配制在本實驗后的相關(guān)鏈接中介紹。

鑒于形態(tài)、培養(yǎng)及生化特性在細(xì)菌鑒定中的重要性,本書在附錄中提供了部分彩圖,例如對細(xì)菌α、β、γ溶血現(xiàn)象、大腸桿菌在麥康凱培養(yǎng)基上產(chǎn)生的菌落特征、產(chǎn)氣莢膜梭菌的雙層溶血、腸桿菌科細(xì)菌在三糖鐵高層斜面上的反應(yīng)、嗜血桿菌與金黃色葡萄球菌同時劃線培養(yǎng)時形成的衛(wèi)星現(xiàn)象等內(nèi)容,由于彩圖比黑白圖片更逼真,通過這種手段能加深成教本科生對微生物的印象。本書還鏈接了優(yōu)秀的網(wǎng)址,方便學(xué)生瀏覽學(xué)習(xí)。

三、本教材的配套建設(shè)

在學(xué)校對成教品牌課程建設(shè)的指導(dǎo)下,配合《獸醫(yī)微生物學(xué)》成人教育教材的使用,我們建設(shè)了獸醫(yī)微生物學(xué)課程網(wǎng)站,網(wǎng)站包括課程建設(shè)規(guī)劃、課程教學(xué)大綱、授課教案、課程習(xí)題、實驗指導(dǎo)書、實踐教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)課程、多媒體課件、交流平臺等內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)課程涵蓋了85%的課程教學(xué)大綱內(nèi)容,交流平臺支持網(wǎng)上答疑,加強了師生的互動交流。另外,我們還錄制了獸醫(yī)微生物學(xué)的授課錄像,并將錄像剪輯處理后上網(wǎng),力爭通過優(yōu)質(zhì)的音視頻教學(xué)資源方便學(xué)生的學(xué)習(xí)。

獸醫(yī)微生物學(xué)成人教育的授課方式應(yīng)真正做到因材施教,不拘一格。了解了他們的需求及特點,選用合適的教材,采用有針對性的授課方法,才能保證成人教育的授課效果。

參考文獻(xiàn):

[1]敖玉文.成人教育的特點與成人教育管理改革的思考[J].教育與職業(yè),2008(9):32-34.

[2]容東林,徐宗順,李俊杰等.美國成人教育的特點及其對我國的啟示[J].成人教育,2008,(12):94-96.

[3]徐婷,劉暢.美國農(nóng)村社區(qū)成人教育的特點與啟示[J].成人教育,2008(7):90-91.

篇6

關(guān)鍵詞:高職;畜牧獸醫(yī)專業(yè);校企合作;模式

中圖分類號:G459 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1003-949X(2015)-09-0109-02

一、當(dāng)前地方高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作中存在的主要問題

盡管高職校企合作由于在高職教育發(fā)展中的重要性而得到了長足的發(fā)展,但合作模式大多還是以高職院校為主導(dǎo),以情感聯(lián)絡(luò)為主要手段,仍然存在很多問題。下面以岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作為例,進(jìn)行剖析校企合作存在的主要問題。

(一)校企合作是學(xué)校的一廂情愿

政府引導(dǎo)作用不強,高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作基本是學(xué)校主動尋求企業(yè)合作,因為學(xué)校通過與企業(yè)合作可以減少部分實驗、實訓(xùn)設(shè)備的投入,分解辦學(xué)成本,同時在學(xué)生實習(xí)就業(yè)環(huán)節(jié)也可以減少一定的壓力,所以院校合作的積極性和主動性較高;但對企業(yè)而言,校企合作要提供一定的人力、物力,但得到的回饋除了學(xué)生能作為勞動力帶來利潤,其它并無保障,當(dāng)前社會人才相對過剩,除了部分企業(yè)為了人才儲備的需要,覺得校企合作有一定意義,大部分企業(yè)則明顯缺乏積極性。同時由于高職院校辦學(xué)的時間較短,在科研和技術(shù)服務(wù)的積累不多,能為企業(yè)提供技術(shù)支持的能力有限,在政府沒有強制要求的情況下,企業(yè)基本不會主動要求校企合作。

(二)合作組織機構(gòu)建設(shè)滯后

在中國,管教育與管畜牧獸醫(yī)專業(yè)行業(yè)企業(yè)的機構(gòu)是各自獨立的,不能為高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)和企業(yè)間提供信息溝通、項目合作的管理載體。在少數(shù)地區(qū),部分學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)和企業(yè)在運行過程中創(chuàng)建相關(guān)制度,基本形成良性運作的工作機制,但在大部分地區(qū),多數(shù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)和多數(shù)企業(yè),校企合作仍表現(xiàn)為一種獨立自主、形式多樣、淺表松散型的狀態(tài),高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作模式的作用沒有充分發(fā)揮。

(三)院校內(nèi)部系統(tǒng)支撐不夠

由于高職院校大部分由原來中專職高轉(zhuǎn)型而來,盡管近年來大量引進(jìn)具有工作經(jīng)驗的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任教師一職,但在人員結(jié)構(gòu)方面,還是有兩種極端,教學(xué)能力強、理論基礎(chǔ)深厚的缺少企業(yè)實踐經(jīng)驗,動手能力強、經(jīng)驗豐富又不具備有效的教學(xué)手段和教學(xué)方法,雙師隊伍不夠健全;在教學(xué)管理制度方面,因畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作學(xué)生有大量的企業(yè)實習(xí)時間,制度上也沒有成熟的“完全學(xué)分制”和“彈性學(xué)分制”等等。

(四)企業(yè)看重短期利益

在國家沒有明確出臺企業(yè)必須承擔(dān)培養(yǎng)技能人才任務(wù)的政策法規(guī)之前,多數(shù)企業(yè)認(rèn)為培養(yǎng)技能人才是學(xué)校的事,與自己關(guān)系不大,要做,也希望政府買單,給予一定政策優(yōu)惠,或減稅,或按學(xué)生數(shù)給予補貼。尤其是民營企業(yè),更是追求眼前利益,并沒有把技能人才的培養(yǎng)納入發(fā)展戰(zhàn)略。

(五)有關(guān)法律法規(guī)不健全

我國關(guān)于校企合作的法律看似很多,但這些法律法規(guī)多偏于政策性規(guī)定,可操作性不強。1996年至今,政府出臺了10多部與促進(jìn)科學(xué)技術(shù)發(fā)展和成果轉(zhuǎn)化有關(guān)的法律法規(guī)。但是,這些法律法規(guī)關(guān)于促進(jìn)校企合作的針對性不明確。

二、未來地方高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的模式選擇與做法

(一)未來地方高職校企合作應(yīng)當(dāng)遵循政府主導(dǎo)的原則

政府主導(dǎo)、學(xué)校服務(wù)、企業(yè)參與三種意識和諧共振,是職業(yè)教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)和諧發(fā)展的前提。校企合作是職業(yè)院校與企業(yè)之間的一種資源交換,是一種涉及不同社會與經(jīng)濟(jì)主體之間的合作,需要宏觀調(diào)控,需要公共政策的引導(dǎo)和公共財政的支持。因此,必須遵循政府主導(dǎo)的原則,政府發(fā)揮其行政功能和協(xié)調(diào)作用。政府應(yīng)制定法規(guī),明確企業(yè)在技術(shù)教育中的義務(wù)和責(zé)任以及相應(yīng)的優(yōu)惠條件,以規(guī)范企業(yè)參與校企合作的活動,為技能型人才的培養(yǎng)提供良好的外部環(huán)境。學(xué)校應(yīng)增強服務(wù)意識,依托區(qū)位優(yōu)勢,專業(yè)對接產(chǎn)業(yè);注意收集來自企業(yè)的用人需求信息及畢業(yè)生質(zhì)量反饋,為企業(yè)發(fā)展提供全方位的人才與技術(shù)支持,形成主動服務(wù)企業(yè)的辦學(xué)理念。企業(yè)應(yīng)提高參與意識,簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

(二)未來地方高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的模式選擇

1. 訂單培養(yǎng)模式。訂單培養(yǎng)一般是指以企業(yè)人才需求為依據(jù),按照企業(yè)對人才需求規(guī)格和崗位的技能要求,由企業(yè)與學(xué)校共同制定人才培養(yǎng)方案,組織教學(xué)和培訓(xùn),以“訂單”方式開展人才培養(yǎng),使教學(xué)與生產(chǎn)同步、實習(xí)與就業(yè)一體。一般來講,這種模式要求學(xué)校按照具體企業(yè)對人才的知識、能力、素質(zhì)要求,制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案,理論教學(xué)主要在學(xué)校進(jìn)行,實踐教學(xué)主要在企業(yè)實施,畢業(yè)生經(jīng)考核達(dá)到企業(yè)人才錄用標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)優(yōu)先錄用。這種學(xué)校為企業(yè)量身定做的模式,可以對學(xué)生進(jìn)行有針對性的崗位職業(yè)能力與技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練,從而縮短畢業(yè)生適應(yīng)職業(yè)崗位工作的時間,使之更快更好地發(fā)揮專業(yè)特長,為企業(yè)做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。訂單培養(yǎng),在校企合作的初期發(fā)揮了重要的作用,但是這一模式對校企聯(lián)動的要求很高,在具體操作上,也存在如何得到“訂單”,如何得到更多、更好“訂單”,如何使“訂單”源源不斷的問題。訂單培養(yǎng)的初期很多都是靠行政干預(yù),但在具體實踐中,我們發(fā)現(xiàn)僅僅靠行政干預(yù)是無法長期奏效的。

2. 校企共建基地模式。這個模式一般是指通過學(xué)校與企業(yè)間的合作,結(jié)合雙方的具體需求,由企業(yè)提供項目、設(shè)備、資金,由學(xué)校提供場地,在校內(nèi)建立實訓(xùn)基地,并在滿足基本教學(xué)目標(biāo)的前提下展開各個方面的合作。在此類基地,企業(yè)借用學(xué)校實訓(xùn)場所作為廠房,以企業(yè)的實際生產(chǎn)項目為訓(xùn)練內(nèi)容,在學(xué)生進(jìn)行操作實習(xí)的同時,產(chǎn)生一定的生產(chǎn)量,從而使企業(yè)在資金、設(shè)備、人員上的投入得到反饋。校企共建基地在具體運作過程中,受各種因素的影響,大多數(shù)都是重建設(shè)、輕測評,特別是能夠結(jié)合學(xué)?;?qū)I(yè)的定位與發(fā)展,從戰(zhàn)略的高度來審視和測評實訓(xùn)基地績效的更是少之又少,從而導(dǎo)致許多校企共建實訓(xùn)基地建設(shè)績效不如人意。

3. 校企共同實施教師技能培訓(xùn),建設(shè)雙師型隊伍。高職院校教師必須掌握與該專業(yè)相關(guān)的職業(yè)工作過程的知識,校企合作是建設(shè)雙師型師資隊伍的重要途徑。一方面,安排教師到企業(yè)進(jìn)行短期或長期的掛職鍛煉,下企業(yè)實習(xí)、市場調(diào)研等多種方式,使老師熟悉并掌握與本專業(yè)相關(guān)的典型職業(yè)工作任務(wù)和工作過程,確保教師職業(yè)工作過程知識水平的提高和更新。另一方面,聘請企業(yè)人員來學(xué)校授課,提高兼職教師比例,以企業(yè)生動的實際案例作為教學(xué)案例,理論與實際緊密結(jié)合,提高教學(xué)效果。

(三)未來地方高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的具體作法

1. 校企共同制訂人才培養(yǎng)方案。人才培養(yǎng)方案的修訂必須由理事會成員企業(yè)的高級技術(shù)、管理人員參與。根據(jù)企業(yè)及市場需求的現(xiàn)狀與變化,提出專業(yè)設(shè)置與調(diào)整。確保學(xué)生所受到的教育從一開始就與企業(yè)無縫對接,逐步適應(yīng)崗位群,樹立終身發(fā)展目標(biāo),實現(xiàn)從學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

2. 引入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)課程。依據(jù)理事會章程,制訂專業(yè)課程開發(fā)規(guī)程。根據(jù)企業(yè)對人才的素質(zhì)需求,建立課程教學(xué)體系。由企業(yè)的技術(shù)骨干、能工巧匠參與課程的開發(fā)建設(shè),共同確定教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段。

3. 合作實施專業(yè)課程教學(xué)。依托合作共建的人才共育載體,由企業(yè)技術(shù)人員為主導(dǎo)、學(xué)院教師參與,實施工學(xué)結(jié)合或工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式,將課堂搬進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范教學(xué)基地,由學(xué)生頂崗實習(xí)或?qū)崓徱娏?xí),開展基于工作過程的課程教學(xué),使學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué),在真實的崗位工作氛圍中培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì),提高實踐動手能力,促使學(xué)生畢業(yè)時具備的綜合素質(zhì)能與企業(yè)實現(xiàn)“零距離”對接。

4. 共同負(fù)責(zé)頂崗實習(xí)管理。學(xué)院與理事會成員單位簽訂共同育人學(xué)生頂崗實習(xí)協(xié)議,創(chuàng)新頂崗實習(xí)管理機制,采用“資源共享、多方參與、校企共育、專人跟蹤”的四位一體管理模式。校企共同落實頂崗實習(xí)學(xué)生考核制度、效果評價制度、階段檢查制度,努力提高學(xué)生在“真實情景”工作環(huán)境中的頂崗實習(xí)效果。

5. 合作評價人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)院與成員單位共同制定合作評價制度,每年定期通過實習(xí)到崗率、就業(yè)率、專業(yè)對口就業(yè)率、雙證書獲取率、畢業(yè)生起薪標(biāo)準(zhǔn)、合作企業(yè)滿意度、用人單位滿意度、家長滿意度、學(xué)生滿意度等指標(biāo)對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價。

6. 合作就業(yè)。依據(jù)理事會章程,學(xué)院與成員單位簽訂全面合作育人機制下的合作就業(yè)協(xié)議,確定每年為企業(yè)輸送畢業(yè)生的數(shù)量。對于企業(yè)而言,學(xué)校培養(yǎng)出的人才完全按照行業(yè)企業(yè)自身要求,完全滿足企業(yè)用人需求,實現(xiàn)合作就業(yè)。校企合作是職業(yè)教育改革發(fā)展的一個重要途徑,是校企雙方共同利益基礎(chǔ)上的合作,是高職院校實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的必然要求。我院要認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒兄弟院校的成功作法和經(jīng)驗,進(jìn)一步加強合作,堅持創(chuàng)新,不斷深入和完善校企合作,最終實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生、社會的“四贏”。

當(dāng)然,為了進(jìn)一步推動我國地方高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的科學(xué)發(fā)展,國家和各級地方政府應(yīng)該把這項研究納入科研規(guī)劃,設(shè)立課題請專家進(jìn)行系統(tǒng)研究,對高職院校校企合作的成功模式和經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié),對校企合作過程中的難題予以破解,用最新的理論來指導(dǎo)實踐,從而推動校企合作理論逐漸走向成熟,更好地指導(dǎo)實踐,推動我國職教事業(yè)的發(fā)展。完善有關(guān)校企合作的法律法規(guī),政府應(yīng)完善有關(guān)的法律、法規(guī),使校企合作制度化,把校企合作作為提高我國綜合國力的一項基本國策。

參考文獻(xiàn):

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篇7

調(diào)研了畢業(yè)生對我系人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置方面的建議,主要集中在以下幾個方面:①專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該緊密結(jié)合生產(chǎn)實踐,如養(yǎng)豬學(xué)一定要結(jié)合規(guī)模豬場的生產(chǎn)流程來設(shè)置(后備母豬、空懷配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、肥豬)。②專業(yè)理論課可以適當(dāng)少開,要增加實訓(xùn)課的比例,此次調(diào)查大部分畢業(yè)生認(rèn)為實訓(xùn)課的比例可以增加至60%,因為高職教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)技能型人才”,如果我們的學(xué)生動手能力不強,何來“高素質(zhì)技能型人才”一說。③在營銷崗位的畢業(yè)生建議飼料、獸藥營銷課程可以適度增加課時,最好能請到相關(guān)企業(yè)的營銷精英來授課,這樣才有實戰(zhàn)效果。

2用人單位對我系畢業(yè)生的評價及崗位人才需求統(tǒng)計

第一,通過對30家用人單位的走訪,與各企業(yè)老總、人事經(jīng)理及動物醫(yī)院院長溝通,他們對我系畢業(yè)生的評價整體不錯,認(rèn)為我系畢業(yè)生勤奮好學(xué)、能吃苦耐勞、工作主動性強、有一定的創(chuàng)造性,大部分畢業(yè)生都能獨當(dāng)一面,而且能很快融入企業(yè)的團(tuán)隊氛圍;但也有極少數(shù)畢業(yè)生責(zé)任心不強,好高騖遠(yuǎn),成了所謂的“跳槽專業(yè)戶”,這樣的學(xué)生用人單位自然評價不高。

第二,用人單位崗位人才需求。通過對“用人單位崗位人才需求問卷表”的統(tǒng)計與分析:10多家飼料、獸藥企業(yè)營銷崗位缺口達(dá)200人以上;湖南新五豐公司20個養(yǎng)殖分場需要50名以上的養(yǎng)豬生產(chǎn)線技術(shù)主管,需要技術(shù)場長6名;長沙20多家寵物醫(yī)院需要“寵物醫(yī)生”、“寵物醫(yī)生助理”50名以上,而且大部分寵物醫(yī)院“寵物美容師”奇缺,根本招不到人。

3調(diào)研結(jié)果分析

第一,20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學(xué)協(xié)議的意向,有15家用人單位要求我系將“畢業(yè)生頂崗實訓(xùn)基地”固定在他們企業(yè),說明我系畢業(yè)生整體素質(zhì)高,深受用人單位的好評。

第二,我系應(yīng)該繼續(xù)加大實訓(xùn)硬件設(shè)施的投入,在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置上更加突出“培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力”這一方向。

第三,在飼料、獸藥營銷課程教學(xué)中,突出“請進(jìn)來、送出去”的教學(xué)特色,加大與全國知名飼料、獸藥企業(yè)的合作力度,既請企業(yè)的營銷精英來我系主辦“營銷實戰(zhàn)專題講座”,也要將我系營銷主講教師和有興趣的學(xué)生送至企業(yè),參加企業(yè)營銷總結(jié)研討,這樣可以大大提高營銷崗位學(xué)生的成才率,真正做到“校企雙贏”。

第四,基于“寵物經(jīng)濟(jì)”的蓬勃發(fā)展,寵物診療與美容人才需求將日益擴(kuò)大,我系應(yīng)該加大獸醫(yī)(寵物醫(yī)護(hù)方向)專業(yè)的招生力度,并且可以考慮申報“寵物護(hù)理與美容”等新專業(yè),在寵物診療、寵物美容師資力量、實訓(xùn)設(shè)施投入方面也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)傾斜。

篇8

徐 毅

廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校 廣西 玉林 537000

【摘 要】近年來國家對畜牧業(yè)給予較大力度的扶持,畜牧業(yè)迅速發(fā)展,對畜牧業(yè)人才的需求也劇增。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門實用性學(xué)科,其適應(yīng)性較廣,且學(xué)生就業(yè)率高,因此培養(yǎng)大量的實用型牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才具有廣闊的前景。本文從現(xiàn)在中職學(xué)校的教學(xué)現(xiàn)狀分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)還存在諸多不足之處,進(jìn)而從課程體系改革、培養(yǎng)“雙師型”師資、改善教學(xué)方式、和加強實踐教學(xué)等方面進(jìn)行探討,提出一些教學(xué)改革措施。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校;畜牧獸醫(yī)專業(yè);教學(xué)改革

我國畜牧業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的勢頭,目前已經(jīng)成農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,然而,這方面的高端科技人員和技術(shù)服務(wù)人員非常缺乏,農(nóng)民的素質(zhì)也不高,這些成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。2002年國務(wù)院召開全國職業(yè)教育工作會議以來,我國中等職業(yè)教育呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢,職業(yè)教育正在走向新的崛起,正在迎來新的發(fā)展機遇期,但種種原因?qū)е掳l(fā)展中仍存在著問題,職業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)依然面臨就業(yè)難、升學(xué)難、生源減少的困境,要走出這些困境就必須深入分析現(xiàn)在中職教育中存在的一些教學(xué)上的不足之處,提出一些應(yīng)時有效的改革措施,力求培養(yǎng)出適合市場需求的高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才,使畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到長足的發(fā)展。

1 中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中存在的問題

1.1 課程體系設(shè)計存在的問題

課程體系存在的問題集中表現(xiàn)在課程體系構(gòu)建方法不當(dāng)、課程內(nèi)容陳舊與重復(fù)交叉、課程名稱不能體現(xiàn)職教特色等方面。傳統(tǒng)的課程體系注重畜禽生產(chǎn)與畜禽疾病防治等方面職業(yè)能力的培養(yǎng),而忽視了經(jīng)營與管理、市場營銷及寵物馴養(yǎng)與保健等方面職業(yè)能力的培養(yǎng)。

1.2 教材部分內(nèi)容過于精細(xì),不夠?qū)嵱?/p>

比如《家畜解剖生理學(xué)》中的細(xì)胞膜的化學(xué)成分主要由磷脂、蛋白質(zhì)、多糖等組成,物質(zhì)轉(zhuǎn)運形式包括單純擴(kuò)散、易化擴(kuò)散、主動轉(zhuǎn)運等,這些內(nèi)容對于中職生來說就過于精、過于細(xì)了,他們不可能深刻地理解和掌握,就算勉強記住了,在現(xiàn)實工作中也用的很少。但很多中職學(xué)校的教材卻包含了很多這方面的內(nèi)容,而且老師也安排了很多課時去講授這些過精、過細(xì)的內(nèi)容,結(jié)果是學(xué)生聽不明白、聽不進(jìn)去,白白浪費了時間。

1.3 教學(xué)安排不合理,教學(xué)方式落后,理論講授多,實踐操作少

職業(yè)學(xué)校在課程安排上,文化課、專業(yè)理論課和專業(yè)實踐課應(yīng)有適當(dāng)比例,應(yīng)側(cè)重專業(yè)課教學(xué)。而目前的教學(xué)安排上往往是文化課與專業(yè)課對半,甚至于在升學(xué)的情況下,文化課課時多于專業(yè)課;在教學(xué)手段上,由于教學(xué)條件的限制和教師自身的問題,采用“黑板上種田”的普教模式進(jìn)行教學(xué),學(xué)生很難較直觀地掌握專業(yè)知識和技能。大多數(shù)中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實操課比例一直偏低,如某中職學(xué)校的家畜病理學(xué)的教學(xué),一共安排了80個課時,但很多教師把這80個課時幾乎都用在理論的講授上了,用來實操的不超過10個課時,結(jié)果學(xué)生只記住了一些概念,卻沒有真正的認(rèn)識和掌握。

1.4 師資專業(yè)技能尚不能滿足專業(yè)需要

職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在學(xué)習(xí)基本的文化課之外,主要是要掌握扎實的專業(yè)技能。我校的專業(yè)課教師雖然都是畢業(yè)于高等院校,但專業(yè)理論水平不足以適應(yīng)當(dāng)前畜牧獸醫(yī)發(fā)展的需要,特別是畢業(yè)后大多一直從事專業(yè)理論教學(xué),從事專業(yè)實踐的少,教學(xué)上難以使學(xué)生掌握扎實的專業(yè)技能,這就要求教師在掌握原有專業(yè)理論的基礎(chǔ)上努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的畜牧獸醫(yī)理論知識和過硬的專業(yè)技能,成為既有淵博的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識,又有很強的實際操作能力的“雙師型”的教師。

2 中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革措施

2.1構(gòu)建“以就業(yè)崗位為依據(jù),以生產(chǎn)工作流程為導(dǎo)向”的課程體系

隨著畜牧獸醫(yī)行業(yè)的不斷發(fā)展,職業(yè)崗位及其能力要求發(fā)生了很大變化。因此,必須以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,以技能訓(xùn)練為主線,以培養(yǎng)目標(biāo)作為內(nèi)容取舍與結(jié)構(gòu)組合的標(biāo)準(zhǔn),按照職業(yè)崗位對本專業(yè)知識、技能、素質(zhì)的要求整合課程,精簡課程門類,避免交叉重復(fù),在課程整合過程中要強調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性、基礎(chǔ)性與綜合性,突出專業(yè)技能與職業(yè)能力的培養(yǎng);要突破傳統(tǒng)的"公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課”三段式課程體系結(jié)構(gòu)與邏輯設(shè)計思路,根據(jù)專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求,以畜牧獸醫(yī)行業(yè)主要崗位的生產(chǎn)流程為主線,以實踐性教學(xué)為主體,即專業(yè)核心課程加專業(yè)拓展課程兩段式課程體系,將理論教學(xué)融入實踐教學(xué)中,構(gòu)建“教、學(xué)、做一體化的課程體系”;同時,按照不同的專業(yè)方向邀請相關(guān)行業(yè)企業(yè)技術(shù)專家來校舉辦座談會,討論確定專業(yè)方向的就業(yè)崗位、工作任務(wù)以及行業(yè)企業(yè)對高技能人才的任職要求,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格;要認(rèn)真研究確定專業(yè)核心課程與專業(yè)拓展課程,專業(yè)核心課程是以培養(yǎng)專業(yè)核心職業(yè)能力為目標(biāo)的課程,以不同專業(yè)方向之間的共同職業(yè)能力為基礎(chǔ)加以設(shè)計,避免以“知識”代替“能力”設(shè)計課程的傾向。專業(yè)拓展課程是對專業(yè)核心課程的擴(kuò)充,在學(xué)習(xí)過程中允許學(xué)生按照個人興趣與就業(yè)需要進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí),使學(xué)生主動適應(yīng)職業(yè)崗位,增強教學(xué)的職業(yè)針對性,充分體現(xiàn)教學(xué)過程中學(xué)生的主體地位,以有利于學(xué)生職業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

2.2 根據(jù)中職教育的目標(biāo)改革原有的教材

中職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,因此其所使用的教材必須具備新、實、變的特點。其中,“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐,及時糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗證性問題,與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步,且應(yīng)具有一定的超前意識;“實”指的是教材不僅要針對學(xué)校教學(xué)工作的開展,還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián),不過也要注意避免過分超前技能的出現(xiàn);“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài),隨著技術(shù)、設(shè)備的進(jìn)步而不斷更新,使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實際工作的需求。另外,有經(jīng)驗的教師可以根據(jù)社會的需求,以就業(yè)為導(dǎo)向自行編制教材,比如閹雞技術(shù)、人工授精技術(shù)都是社會上比較需要的,教師就可以結(jié)合自身的經(jīng)驗專門編寫這方面的教材。

2.3 使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

使用何種教學(xué)手段歷來是廣大教職員工所津津樂道的話題。傳統(tǒng)的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)大多采用掛圖和板書相結(jié)合的方式,不僅手法單一,還容易使學(xué)生感到枯燥無味,不利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。科技水平的進(jìn)步讓網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域,并在短時間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用,此種教學(xué)方式生動活潑、圖文并茂,學(xué)生也容易被此吸引,進(jìn)而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。為此,中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師應(yīng)盡快熟練掌握多媒體教學(xué)的方法與技巧,將與教學(xué)工作有關(guān)的聲音和圖像帶入課堂,高水平完成“實景”教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建,在進(jìn)一步拓寬學(xué)生知識面的同時拓展他們的專業(yè)視野,以便使學(xué)生更好地將實際工作中所遇到的問題與課堂上所學(xué)到的知識聯(lián)系在一起,提高他們的專業(yè)技術(shù)水平。

2.4 提高實操課的比例,加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)

加強實訓(xùn)、實習(xí)基地建設(shè)是彰顯辦學(xué)特色,提高教學(xué)質(zhì)量的重點。要積極開辦校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合模式,由學(xué)校提供場地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,以企業(yè)為主組織實訓(xùn)。在教學(xué)過程中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須突出實踐教學(xué),實踐教學(xué)包括課程的教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、專業(yè)技能考核、工種技能培訓(xùn)與鑒定、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試、畢業(yè)頂崗(實習(xí))社會實踐活動等。要重視實踐教學(xué),以培養(yǎng)具有實踐操作能力作為實踐教學(xué)的重點,使實踐教學(xué)由“驗證型、認(rèn)識型、單一型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤安僮餍?、設(shè)計型、技能型”。

加強與企業(yè)的聯(lián)合,建立穩(wěn)定的校外實訓(xùn)教學(xué)基地,與一些條件較好的畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽訂校外實踐教學(xué)基地協(xié)議,以促進(jìn)資源共享,從而共同發(fā)展。逐步建立學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)“互惠、互利、互動”的產(chǎn)學(xué)研運行機制,達(dá)到學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“共贏”的效果。根據(jù)生產(chǎn)需要,相對集中到校外實訓(xùn)基地進(jìn)行畜禽飼養(yǎng)、管理、防疫、生產(chǎn)、銷售等崗位實踐,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,讓學(xué)生進(jìn)入職業(yè)角色,熟悉未來的工作崗位,培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力和學(xué)生解決生產(chǎn)實際問題的能力,使學(xué)生提前適應(yīng)社會、了解企業(yè),畢業(yè)后就能適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理等一線崗位。

2.5 師資力量建設(shè)

教學(xué)師資水平的改革目的是提高他們學(xué)歷層次和理論水平,提高他們的實踐能力和動手能力,使他們逐步成為“雙師型”教師。學(xué)校可有計劃地派遣教師到對口高校深造,學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識;也可定期安排教師到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場或獸醫(yī)站去學(xué)習(xí)實踐,學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和診療技術(shù),為提高教育教學(xué)質(zhì)量培養(yǎng)良好的師資隊伍。

3 結(jié)語

相信在不久的將來,中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展在國家的大力扶持之下能有更新更快的發(fā)展勢頭,經(jīng)過一系列努力和改革之后,中職教育將會為社會培養(yǎng)出更多具備實踐能力、更加符合社會需求的優(yōu)秀人才。

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當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)豬存在的問題與建議

黎兆宗

安徽省定遠(yuǎn)縣池河畜牧獸醫(yī)站 安徽 定遠(yuǎn) 233200

【摘 要】隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展和國家扶持生豬生產(chǎn)政策的出臺與推行,農(nóng)村生豬養(yǎng)殖數(shù)量在大幅度地上升,但是目前農(nóng)戶養(yǎng)豬仍存在諸多問題,本文對存在的問題進(jìn)行總結(jié)分析,并有針對性地提出相應(yīng)的應(yīng)對措施,以增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入和促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)更快更好更有效地發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村;養(yǎng)豬;問題;建議

實踐證明:農(nóng)民想要富,發(fā)展畜禽養(yǎng)殖是條路。近幾年來,一些農(nóng)民通過新型農(nóng)民培訓(xùn)看到身邊一些靠發(fā)展養(yǎng)豬致富起來的農(nóng)民專業(yè)戶,看到他們開起了轎車,當(dāng)起了老板,受此影響而紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)、改行,走上了養(yǎng)豬之路,但他們既沒有聘請養(yǎng)豬專業(yè)技術(shù)人員,又沒有受過系統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn),僅憑滿腔熱情和從親戚朋友那里學(xué)到的一點養(yǎng)豬經(jīng)驗就干了起來,結(jié)果飼養(yǎng)過程中問題多多,有的養(yǎng)豬場很快就倒閉,血本無歸。那么農(nóng)村在養(yǎng)豬過程中到底存在那些問題,如何解決,筆者通過多年的深入接觸和走訪了解,提出如下一些存在問題和建議以供參考。

1 選址、布局

1.1 選址

有的老豬場坐落在居民生活區(qū),多年沒有更新和遷址,甚至一些新建的豬場,也建在居民區(qū),這嚴(yán)重不符合動物防疫條件。養(yǎng)豬戶應(yīng)想方設(shè)法遷址,使規(guī)模豬場距離居民生活區(qū)、公路主干道、生活飲用水源等場所均要符合動物防疫條件規(guī)定,特別是新建場更要做到這一點。

1.2 布局

在布局上,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒有隔離;凈道、污道沒有分開;母豬舍、育肥豬舍等設(shè)置位置不合理,這樣增加了疫病交叉感染的機會,增加了飼養(yǎng)員的勞動程度。對此,應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建立一道防疫隔墻,隔墻應(yīng)為實墻,高度應(yīng)在2m以上;生產(chǎn)區(qū)入口處要設(shè)消毒通道,配備消毒設(shè)施、設(shè)備,設(shè)更衣室,配備衣、帽、鞋和防護(hù)服等;要建立污水、污物排放通道,盡量做到污水直通化糞池,排污通道越短越好;同時,要設(shè)法不讓雨水流進(jìn)排污通道,雨水可不經(jīng)收集處理直接排放到場外池塘或農(nóng)田;豬舍一律建在生產(chǎn)區(qū),設(shè)置位置順序由里往外依次是母豬舍-產(chǎn)房-仔培舍-育肥豬舍。

2 苗豬引進(jìn)

在豬苗引進(jìn)上,大部分的養(yǎng)豬戶自己沒有生產(chǎn)方向,多存在科學(xué)選種意識不夠,使得選留種豬部分不符合種用要求,商品仔豬弄不清是什么品種、是雜交第幾代。對此,養(yǎng)豬戶應(yīng)該要選定生產(chǎn)方向,現(xiàn)在地方品種因肉質(zhì)好,深受廣大消費者喜愛,是生產(chǎn)方向;養(yǎng)母豬、還是商品豬要根據(jù)市場行情而定,仔豬價格高就側(cè)重養(yǎng)母豬,肥豬價格高就側(cè)重養(yǎng)商品豬;另外,行情好,飼養(yǎng)規(guī)模就搞大點,行情不好,飼養(yǎng)規(guī)模就搞小點,或只養(yǎng)部分母豬;自繁自養(yǎng)生產(chǎn)方向較好,但若自供不足,確需從外面引進(jìn)苗豬的一定要來自非疫區(qū),且經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查健康,同時引進(jìn)后要單圈隔離觀察15d以上,無異常方可并大圈飼養(yǎng)。

3 飼料配制、使用

在飼料原料采購上,少數(shù)養(yǎng)豬戶仍以價格低為好,不太注重原料質(zhì)量,有的還任其自然,家里農(nóng)副產(chǎn)品有什么就喂什么,不考慮營養(yǎng)全價;飼料配方從別人那里照抄照搬,不聯(lián)系自己豬場實際,也不分季節(jié)要求均一種配方;不做飼料對比試驗,缺乏比較。

首先,要注重原料的質(zhì)量。如是原料質(zhì)量不好,再便宜都不能用。就拿玉米來說,如果玉米有霉變,種豬絕對不能用,如果不注意則很容易造成母豬流產(chǎn)、死胎等;其次,配方要請畜牧技術(shù)部門專家或科研院所教授幫助制定,也可借鑒規(guī)模大場飼料配方。制定飼料配方時要結(jié)合季節(jié)適度調(diào)整,杜絕不分季節(jié)一種配方,同時加工和攪拌要充分均勻;再次,看成品料的性價比,選擇部分豬只做飼料對比試驗,計算投入、產(chǎn)出比,哪種飼料投入、產(chǎn)出比小就用哪種飼料;也可直接使用大廠知名品牌飼料,看豬只使用后的生長速度、毛色、健康狀況等。

4 母豬配種

很多養(yǎng)豬戶不清楚自己飼養(yǎng)的母豬是什么品種,是哪一代,因此在配種時隨意選擇一個公豬品種;少數(shù)的仍習(xí)慣自然,不認(rèn)同人工授精技術(shù),所以選擇自己飼養(yǎng)公豬,造成飼養(yǎng)成本加大,有的甚至用社會上公豬配種,造成疫病交叉感染;在給母豬配種接產(chǎn)時技術(shù)操作不精細(xì),衛(wèi)生消毒不嚴(yán)等,造成母豬感染生殖道疾病,嚴(yán)重影響到下一情期配種和產(chǎn)仔。

要改變現(xiàn)狀,就要選留好母豬,力爭朝純外二元或純內(nèi)二元方向選留。另外,每年要淘汰、更新母豬,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔低于8頭且年齡在6年以上就可考慮淘汰;積極推廣生豬人工授精技術(shù),凡養(yǎng)豬戶都要學(xué)會這門技術(shù);細(xì)致做好母豬分娩、接產(chǎn)、衛(wèi)生消毒等護(hù)理工作,。

5 適時出欄

行情不好時,某些養(yǎng)豬戶為了等豬價高,竟能把育肥豬喂到150kg以上才出欄,而春節(jié)過后出欄的價格下跌幅度大。因此,飼養(yǎng)商品豬要注重適時出欄,育肥豬在90~110kg體重段出欄最科學(xué);通過調(diào)節(jié)母豬配種,或適時購進(jìn)苗豬,可將肥豬出欄期調(diào)整到春節(jié)前,這樣可賣個好價錢,因為每年春節(jié)前豬價均要上揚;多年實踐考證,生豬價格波動一般3年左右為一周期,2011年升至波峰,2012年逐漸回落,2013年初期跌入波底,現(xiàn)如今又開始回升,養(yǎng)豬戶應(yīng)掌握此行情規(guī)律。

6 免疫、消毒

少數(shù)豬場事先沒有制定科學(xué)的免疫、消毒程序,而是想起來就預(yù)防或效仿別人怎么做就怎么做;注射疫苗時,不按規(guī)定配比稀釋,操作時不細(xì)心,針管排空時容易將苗液濺到圈內(nèi)地面,造成疫病潛伏滋生(即環(huán)境帶毒),有的將用完的疫苗瓶隨意丟棄,也造成環(huán)境帶毒;消毒意識不強,平時不消毒,有病才消毒,有的長期只備一種消毒藥;消毒時,消毒藥不按要求嚴(yán)格配制,稀釋時憑感覺,造成消毒效果不佳;有的消毒時,場地不清掃沖洗干凈,也造成消毒效果不理想。

對于這些問題,養(yǎng)豬戶應(yīng)針對自己豬場飼養(yǎng)的豬群結(jié)構(gòu)制定嚴(yán)格的免疫、消毒程序,并認(rèn)真實施;注射疫苗時要隨身帶一不漏水的塑料(或金屬)垃圾桶,針管排空時要對著垃圾桶,用完的疫苗瓶等雜物要隨手投入垃圾桶,待免疫接種結(jié)束后挖坑集中深埋。另外,注射針頭隨豬更換,比較合理的要做到一圈一針;要多備幾種消毒藥,一種消毒藥用一段時間要更換另一種消毒藥;消毒藥的濃度配制要按說明書執(zhí)行;消毒時,要將糞便清掃、沖洗干凈,最好將豬只清空,積極推行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式。

7 防控隔離

少數(shù)豬場沒有隔離觀察圈,豬苗引進(jìn)無法隔離觀察,豬只一旦發(fā)病,也無法隔離消毒;飼養(yǎng)員隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū),甚至閑雜人員也隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),不采取消毒措施,甚至不換鞋子、衣服,這樣很容易造成病菌帶入。對此,規(guī)模豬場在圈舍設(shè)計建造時應(yīng)該要單獨建1~2間隔離圈,豬場規(guī)模大的可多留些隔離圈作為病豬隔離區(qū),位置一般選在普通豬舍的下風(fēng)口,并與普通豬舍保持一定的距離;在生產(chǎn)區(qū)入口處要懸掛警示牌,規(guī)定閑雜人員等不得入內(nèi);病豬隔離必須安排專人飼喂、用藥和衛(wèi)生打掃,以防交叉感染。

8 圈舍內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)

夏季圈舍溫度太高,降溫設(shè)施條件差,室內(nèi)溫度常超出豬只生理適應(yīng)范圍的會影響生長。另外,紗門紗窗安裝不到位或關(guān)閉不嚴(yán)的會造成蚊蠅猖獗;連陰雨天,門窗密閉不嚴(yán)則會造成圈內(nèi)濕度過大;冬季為了增溫,少數(shù)豬場將所有窗戶用塑料薄膜釘死,無法通風(fēng)換氣,造成圈舍氨氣等有害氣體濃度超標(biāo),入進(jìn)刺鼻,眼睛睜不開,容易引起豬只呼吸道疾病。

因此,在圈舍設(shè)計時應(yīng)多采用工廠化設(shè)計,運動場要留在室內(nèi),好控制環(huán)境溫度和濕度。根據(jù)豬群結(jié)構(gòu),四周要留有足夠的窗戶,門窗密封要好且開關(guān)方便;圈舍要懸掛溫濕計,想方設(shè)法調(diào)整圈舍溫度、濕度在豬只生理適應(yīng)范圍內(nèi);要增加冬季保暖、夏季降溫設(shè)施條件,如冬季可采取建熱水管道、安裝保溫箱、電熱板、增加墊料等措施保暖,夏季可采取安裝水淋(噴霧)、風(fēng)扇、濕簾、空調(diào)等設(shè)施降溫。若是老豬場,運動場在室外的,夏天降溫要搭建遮陽網(wǎng),冬天保暖要搭建塑料大棚;科學(xué)掌握開門窗通風(fēng)的時間,以保證圈內(nèi)氨氣等有害氣體濃度不超標(biāo),冬季應(yīng)選在中午10:00~14:00之間,夏季應(yīng)選在早上5:00~7:00或傍晚16:00~18:00之間,每次開窗0.5~1h。

9 污糞、病死豬處理

少數(shù)豬場干糞隨意堆放,污水隨意流淌,豬場糞臭味濃,有的雖有排污溝卻很窄很淺,有化糞池卻很小,一下雨就漲滿;無干糞堆積池,或雖有但在露天,一下雨就使得污染面積擴(kuò)大;少數(shù)病死豬隨意處置,有時雖挖坑掩埋,但坑很淺,處理場地有時也不消毒。對此,應(yīng)堅持雨水、污水分開,在豬場興建時優(yōu)先考慮這一點;建化糞池和干糞堆積池,確保干糞、污水分開,另外,利用化糞池發(fā)酵產(chǎn)氣可建沼氣,倡導(dǎo)“豬-沼-魚”、“豬-沼-果”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念。干糞堆積池要建有上蓋,以防雨淋糞污流淌;建病死豬無害化處理窖,采用腐化法處理病死豬,也可采取挖坑、焚燒、深埋處理病死豬,但處理場地要嚴(yán)格消毒,處理點要遠(yuǎn)離豬舍,最好在豬場圍墻外。

篇9

關(guān)鍵詞寵物保健與美容;教學(xué)實踐;教學(xué)目標(biāo)

中圖分類號G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2011)22-0035-02

寵物保健與美容是研究寵物日常養(yǎng)護(hù)技術(shù)和不同品種寵物美容造型技術(shù)的一門應(yīng)用型學(xué)科,是畜牧獸醫(yī)專業(yè)、經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)核心課程之一[1]。該課程涉及的領(lǐng)域較多,主要以寵物解剖與組織胚胎學(xué)、寵物生理學(xué)、寵物營養(yǎng)學(xué)、寵物繁殖等為基礎(chǔ),結(jié)合畜牧獸醫(yī)專業(yè)、經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖專業(yè)課程體系設(shè)置方案的要求,以培養(yǎng)新型高等技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo),重在培養(yǎng)學(xué)生在寵物美容造型、寵物保健等方面的知識、能力,要求學(xué)生掌握必要的專業(yè)理論知識,具備扎實的實踐技能[2-3]。該課程按照寵物養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院、寵物美容店等部門的人才需求,在寵物生產(chǎn)與管理、寵物保健、寵物美容等方向培養(yǎng)理論與實踐能力均較強的高素質(zhì)技能型專門人才。同時,為滿足相關(guān)行業(yè)對應(yīng)用型人才的要求和取向,該課程在教學(xué)過程中不斷調(diào)整和完善課程的內(nèi)容設(shè)置,以寵物美容就業(yè)崗位應(yīng)具備的綜合能力為依據(jù),保持課程內(nèi)容和教學(xué)模式的實踐性、科學(xué)性和先進(jìn)性,使培養(yǎng)的人才滿足社會需要[4]。

根據(jù)教學(xué)目標(biāo),寵物保健與美容課程以行動為導(dǎo)向,以項目為載體,構(gòu)建課程相應(yīng)的知識和技能模塊,通過設(shè)置一定的職業(yè)情境,緊密聯(lián)系課程內(nèi)容的構(gòu)建與實際生產(chǎn)過程的實施,力求使理論知識更好地服務(wù)于生產(chǎn)。

1確定課程培養(yǎng)的目標(biāo)

寵物保健與美容課程的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)學(xué)生對寵物犬、貓進(jìn)行健康護(hù)理及美容造型方面的基本職業(yè)技能,所要培養(yǎng)的能力包括方法能力、專業(yè)能力、社會能力。方法能力包括4項內(nèi)容:根據(jù)服務(wù)項目制定工作計劃并實施的能力;根據(jù)寵物主人的要求為寵物提供美容保健服務(wù)的能力;解決工作中遇到的問題的能力;在工作中通過各種渠道不斷學(xué)習(xí)的能力[5]。專業(yè)技能主要包括4項內(nèi)容:對寵物美容設(shè)備工具的識別和使用能力;對常見寵物犬、貓品種鑒賞、識別的能力;對寵物犬、貓的日常保健護(hù)理技術(shù);對常見寵物犬品種的造型美容技術(shù)。社會能力主要包括積極向上的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度、社會交往能力、獲取信息的能力以及有強烈的責(zé)任心、團(tuán)隊協(xié)作意識[6]。

2構(gòu)建知識和技能模塊

基于寵物保健與美容課程的教學(xué)目標(biāo),其教學(xué)模塊對應(yīng)于寵物健康護(hù)理、寵物美容的工作過程。構(gòu)建的教學(xué)模塊應(yīng)以學(xué)生為中心,使其在學(xué)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟佑|實際生產(chǎn),通過理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí),不斷地總結(jié)不足與經(jīng)驗,最終達(dá)到學(xué)以致用[5]。因此,為構(gòu)建符合學(xué)生知識水平和技能系統(tǒng)的教學(xué)模塊,需要對寵物保健與美容所涉及到的工作過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)亟虒W(xué)處理。

2.1寵物被毛日常護(hù)理的知識技能模塊

其工作過程中的預(yù)期效果是使寵物被毛清潔、柔順、健康,生產(chǎn)行動中要根據(jù)寵物被毛的特點,對寵物被毛進(jìn)行日常護(hù)理工作。

2.2寵物日常健康護(hù)理的知識技能模塊

其工作過程的預(yù)期效果是使寵物眼、耳、牙齒、腳掌等部位保持清潔、健康。確定的知識技能模塊為寵物眼、耳、牙齒、腳掌等部位的護(hù)理技術(shù),生產(chǎn)行動中要根據(jù)寵物的特點對寵物身體的各部位進(jìn)行日常健康護(hù)理,如腳掌、眼、牙齒、耳等。

2.3寵物美容造型的知識技能模塊

其工作過程的預(yù)期效果是通過造型設(shè)計,使寵物給人一種賞心悅目的整體效果。實踐過程中要根據(jù)主人的需要,對寵物進(jìn)行造型修剪,學(xué)習(xí)過程中,要熟悉不同品種寵物的造型特點,從而完成造型修剪。

3教學(xué)模式改革

3.1工學(xué)交替的教學(xué)模式

根據(jù)課程內(nèi)容特點與設(shè)置安排,將一部分實訓(xùn)項目轉(zhuǎn)入寵物美容店與實際應(yīng)用同步進(jìn)行,包括寵物被毛護(hù)理、寵物日常保健等,在實際的職業(yè)情境中進(jìn)行學(xué)以致用的教學(xué)和訓(xùn)練。由教師現(xiàn)場進(jìn)行實景教學(xué),實現(xiàn)課堂與崗位的有機銜接,保證教學(xué)效果[5]。學(xué)生在完成校內(nèi)學(xué)習(xí)之后,可直接進(jìn)入寵物美容店、寵物醫(yī)院、寵物養(yǎng)殖場等企業(yè)定崗實踐,實施工學(xué)交替。

3.2學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的教學(xué)模式

在理論教學(xué)中充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,以課題講授為主,同時采取討論、提問、答疑等形式,在課堂教學(xué)或課程網(wǎng)站上與學(xué)生進(jìn)行互動,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題的能力以及自主學(xué)習(xí)的意識,充分體現(xiàn)教學(xué)中學(xué)生的主體地位;實踐技能部分以教師示范講解、學(xué)生實踐操作為主,學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)、邊學(xué)邊做、教、學(xué)、做一體”,在濃厚的職業(yè)氛圍中,以完成工作任務(wù)的方式進(jìn)行學(xué)習(xí),有機融合專業(yè)技能、行業(yè)理論知識、職業(yè)道德和情感態(tài)度[5-6]。

3.3任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向的教學(xué)模式

教師根據(jù)學(xué)生的整體學(xué)習(xí)情況,實行分組討論,通過設(shè)置相關(guān)項目,由學(xué)生自由組合完成任務(wù),以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的小組協(xié)作和團(tuán)隊精神。在給各組分配任務(wù)時,教師應(yīng)將事先準(zhǔn)備好的討論指導(dǎo)書發(fā)給每個小組檢查核對,以小組合作的形式分析項目要求。學(xué)生根據(jù)分析結(jié)果制定小組的項目行動計劃,確定工作步驟和分工合作,以便于更好地操作。

4利用多媒體輔助教學(xué)

4.1利用多媒體課件制作展示知識的形成過程,培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,拓展專業(yè)學(xué)習(xí)思路

寵物保健與美容課程教學(xué)改革的重點是實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化,因而要求教師在課堂教學(xué)中加強教與學(xué)、學(xué)與用、理論與實踐的結(jié)合。為避免學(xué)生對較多的理論知識感覺枯燥乏味,應(yīng)適當(dāng)利用多媒體授課方式,通過插入一些實際圖片課件,分解演示復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容,克服傳統(tǒng)教學(xué)中的填鴨式授課方式[7]。例如,在講授貴賓犬的美容技術(shù)時,通過以圖片和動畫形式講解課程內(nèi)容等,可使繁雜的美容過程直觀化、簡單化,同時能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在觀摩的過程中可主動的思考問題,從而培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,提高對課程學(xué)習(xí)的主動性、積極性[6]。

4.2多媒體網(wǎng)絡(luò)課堂建設(shè),實現(xiàn)教學(xué)資源共享

可以在教學(xué)中引進(jìn)大量多媒體網(wǎng)絡(luò)信息,使學(xué)生能夠通過虛擬場景接觸到實際生產(chǎn),并學(xué)會如何根據(jù)寵物的實際特點來設(shè)計美容方案。課程網(wǎng)站開辟學(xué)術(shù)報告交流、拓展知識學(xué)習(xí)、行業(yè)網(wǎng)站鏈接等欄目,建立與同行的交流和合作平臺[8];設(shè)置的內(nèi)容包含教學(xué)資源、在線測試、在線答疑等欄目,涵蓋課程教學(xué)的基本要求、教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、電子教案、多媒體課件、教學(xué)進(jìn)度、實驗實訓(xùn)指導(dǎo)、試題庫、圖庫、教學(xué)錄像等大量教學(xué)資源,可方便學(xué)生隨時查找信息。

4.3利用與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的媒體信息,視、聽結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

為避免理論教學(xué)的枯燥,創(chuàng)造適于學(xué)習(xí)的輕松氛圍,可收集一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的學(xué)科熱點,組織學(xué)生學(xué)習(xí)討論[9],這樣既奠定學(xué)生的理論知識基礎(chǔ),又能拓展其知識面,使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)有更深入的理解和認(rèn)識。如在講授賽級犬的美容造型時,可讓學(xué)生觀看討論美國西敏寺犬賽的片段,同時還能了解犬賽中指導(dǎo)手這一崗位的特征,這樣能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使他們能夠自覺地、主動地學(xué)習(xí)專業(yè)知識,對其以后的就業(yè)也有一定的指導(dǎo)作用。

5實訓(xùn)基地建設(shè)

5.1校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)

學(xué)校應(yīng)進(jìn)一步改善寵物美容專業(yè)實驗室運行環(huán)境,完善實驗室設(shè)備,配置吹水機、寵物美容桌、吹風(fēng)機等寵物美容工具,建成標(biāo)準(zhǔn)的寵物美容教室和寵物美容室。同時學(xué)校動物醫(yī)院可開設(shè)寵物美容業(yè)務(wù),以其精湛的技術(shù)和良好的社會信譽度,為課程教學(xué)提供良好的實習(xí)、實訓(xùn)環(huán)境。

5.2校外實訓(xùn)基地建設(shè)

為提高寵物保健與美容課程教學(xué)效果,應(yīng)積極與相關(guān)企業(yè)合作,共建校外實訓(xùn)基地,如可與寵物養(yǎng)殖場、寵物用品專賣店、寵物醫(yī)院、寵物美容店等加強合作交流,在教學(xué)管理中實行校內(nèi)實習(xí)、校外實訓(xùn)、頂崗實訓(xùn)相結(jié)合的立體化教學(xué)模式,強調(diào)職業(yè)崗位群意識,緊緊圍繞“就業(yè)導(dǎo)向”、“工學(xué)結(jié)合”的指導(dǎo)思想,面向市場和社會的需求培養(yǎng)所需人才[5-6]。

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[7] 馬明筠,鄭愛武.利用多媒體課件輔助《寵物美容與護(hù)理》的教學(xué)[J].教育教學(xué)論壇,2010(33):207-208.

篇10

(一)選好合作企業(yè)是校外實習(xí)基地建設(shè)的關(guān)鍵選擇那些在養(yǎng)殖技術(shù)和診療技術(shù)水平方面能夠代表時代前沿和發(fā)展方向,在區(qū)域或行業(yè)內(nèi)具有一定影響力的企業(yè)。這樣的實習(xí)單位會給學(xué)生一個全新的視野,為積極主動投入實習(xí)工作、增強自信心奠定一定的心理基礎(chǔ)。河北旅游職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)從2002年開始探索教學(xué)改革,在校企合作、實習(xí)基地建設(shè)方面積累了豐富的經(jīng)驗。自2009年起先后與北京百年栗園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、北京京城馬匯馬術(shù)俱樂部、北京金犬特衛(wèi)診療中心、承德石創(chuàng)養(yǎng)殖有限公司、承德金羽養(yǎng)殖有限公司、承德伴侶動物醫(yī)院、承德博愛動物醫(yī)院等多家大型養(yǎng)殖企業(yè)和動物診療機構(gòu)簽訂輪崗實習(xí)基地協(xié)議,并安排08、09、10和11級學(xué)生進(jìn)行輪崗實習(xí)。大型動物診療機構(gòu)和集養(yǎng)殖、銷售、深加工為一體的企業(yè),用人量較大,便于安排整建制班級分組分批進(jìn)行輪崗實習(xí),學(xué)習(xí)各種技能,深入生產(chǎn)與管理,保證學(xué)生實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量,為學(xué)生今后就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

(二)實施全方位的合作模式,實現(xiàn)校企雙贏合作是建立在互惠互利基礎(chǔ)上的。目前許多合作方式是學(xué)校把學(xué)生送入企業(yè)承擔(dān)基礎(chǔ)崗位工作;企業(yè)一般將學(xué)生安排在勞動力比較集中的崗位,工資一般為正常雇工的三分之一,可節(jié)省部分工人工資。除此之外,指導(dǎo)教師有必要深入企業(yè),利用自身技術(shù)優(yōu)勢參與企業(yè)的實際工作。教師在企業(yè)參與工作可以加強與企業(yè)的聯(lián)系,及時幫助學(xué)生解決實習(xí)和生活上的各種難題,還可以及時化解矛盾,使頂崗實習(xí)能夠有序、穩(wěn)定運行。學(xué)校要加強與企業(yè)的協(xié)調(diào)與溝通,及時解決實習(xí)過程中出現(xiàn)的各種問題,派實習(xí)帶隊教師全程跟蹤,做好實習(xí)學(xué)生的思想工作,解決生活困難,加強安全保衛(wèi)等。學(xué)校與企業(yè)簽訂相關(guān)協(xié)議,保障順利完成生產(chǎn)實踐教學(xué)實習(xí)。

(三)企業(yè)采取多種措施提高學(xué)生參加實習(xí)的積極性實習(xí)期間,企業(yè)應(yīng)制定詳細(xì)實習(xí)計劃,如分期分段的時間、人員分組、明確的實習(xí)目的等,并提供給企業(yè)生產(chǎn)部門,以便企業(yè)按計劃進(jìn)行生產(chǎn)安排,按周期進(jìn)行人員崗位調(diào)整、互換或個別調(diào)換,盡可能使學(xué)生在不影響企業(yè)生產(chǎn)的前提下掌握較多的生產(chǎn)實踐技能。企業(yè)在學(xué)生校外生產(chǎn)實踐實習(xí)中按照協(xié)議統(tǒng)一安排學(xué)生的食宿和交通等,分配學(xué)生參與生產(chǎn)實踐與管理,間隔一定時間,調(diào)換工作崗位,發(fā)放生活補助或見習(xí)工資,以便學(xué)生掌握更多的崗位知識,學(xué)到更多的崗位技能,為企業(yè)創(chuàng)造應(yīng)有的價值。通過這些措施,極大的提高了學(xué)生參與實習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)實用技術(shù)的主動性。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)輪崗實習(xí)模式創(chuàng)新

(一)根據(jù)學(xué)生實習(xí)人數(shù)和企業(yè)生產(chǎn)實際需要確定輪崗人員和輪崗時間由于養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性及工作環(huán)境衛(wèi)生防疫的特殊性,要求全年均有員工在崗、養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)管理人員不能頻繁更換,因此,我系根據(jù)合作企業(yè)生產(chǎn)的周期確定學(xué)生分組數(shù)量和各組輪崗實習(xí)時間。例如,在承德石創(chuàng)養(yǎng)殖有限公司實習(xí)的學(xué)生多在育雛工作崗位,蛋雞育雛期為60天,因此將學(xué)生分成6組,每組實習(xí)2個月。學(xué)生不間斷的輪崗實習(xí)使每批學(xué)生都參與蛋雞育雛全過程,尤其對雛雞飼養(yǎng)管理、疫苗接種等生產(chǎn)過程能夠完整體驗,企業(yè)也能保證生產(chǎn)人員及生產(chǎn)秩序的的穩(wěn)定。實習(xí)小組輪換時留下兩名學(xué)生幫帶新一批實習(xí)學(xué)生一周,使新到的實習(xí)學(xué)生盡快熟悉實習(xí)環(huán)境和生產(chǎn)要求,順利進(jìn)入生產(chǎn)實習(xí)狀態(tài),保證企業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。學(xué)生從第三學(xué)期開始分組輪流到企業(yè)進(jìn)行體驗式頂崗實習(xí)。大一在校內(nèi)學(xué)習(xí)部分專業(yè)課程如動物微生物、動物藥理、動物病理等課程;大二校內(nèi)開設(shè)獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、獸醫(yī)實驗室診斷、動物群發(fā)病概論等課程,這種有計劃地分組輪換到校外生產(chǎn)實訓(xùn)基地進(jìn)行實習(xí),一方面可以加強學(xué)生對理論知識的理解,另一方面可以彌補校內(nèi)實踐教學(xué)的不足,促進(jìn)學(xué)生在實踐中系統(tǒng)掌握專業(yè)知識和技能,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、遵紀(jì)守法、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)素質(zhì)。

(二)制定規(guī)章制度,規(guī)范實習(xí)管理,實施過程監(jiān)督輪崗實習(xí)指導(dǎo)教師在每批學(xué)生實習(xí)前2周內(nèi)向?qū)W生布置實習(xí)任務(wù),召開實習(xí)動員會,發(fā)放實習(xí)指導(dǎo)書。由教研室主任進(jìn)行輪崗實習(xí)動員,提高學(xué)生對實習(xí)活動的認(rèn)識,介紹輪崗實習(xí)崗位概況、輪崗實習(xí)安排、輪崗實習(xí)要求和注意事項,重點介紹相關(guān)管理制度。指導(dǎo)教師及時與輪崗實習(xí)單位取得聯(lián)系,落實實習(xí)單位指導(dǎo)人員。學(xué)生輪崗實習(xí)過程中,專業(yè)老師同時參與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,對輪崗實習(xí)進(jìn)行巡查,及時掌握學(xué)生實習(xí)情況,解決實習(xí)中出現(xiàn)的困難與矛盾。學(xué)生要寫實習(xí)日志,記錄每天實習(xí)的主要內(nèi)容、出現(xiàn)的錯誤、取得的經(jīng)驗、個人收獲和體會等,真實的反映一天的實際工作情況;實習(xí)報告主運用所學(xué)的知識結(jié)合每天的實習(xí)工作對實習(xí)進(jìn)行總結(jié),自己學(xué)到了什么,生產(chǎn)中存在什么問題,自己解決問題的方案;輪崗實習(xí)活動結(jié)束后,實習(xí)基地崗位的直接領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)生綜合表現(xiàn)進(jìn)行評分,同時要求每個學(xué)生作出個人實踐活動總結(jié),包括實習(xí)過程中遇到的問題和解決問題的方法。指導(dǎo)教師需及時收繳實習(xí)報告和實習(xí)成績考核表,評定學(xué)生實習(xí)成績,寫出實結(jié)。

(三)制定實習(xí)單位與師生共同參與的實習(xí)成績評定制度輪崗實習(xí)成績評定以往僅僅是通過最后實結(jié)來評定,過程監(jiān)督機制并不完善,經(jīng)過我系領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)教師與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)多次協(xié)商,制定了考評方案。使輪流頂崗期間輪崗實習(xí)成績由實習(xí)單位評定成績、學(xué)生自評和學(xué)生互評成績、指導(dǎo)教師評定成績?nèi)糠纸M成,該評價辦法受到師生和企業(yè)的一致好評。實習(xí)單位評定成績占實成績的50%。實習(xí)單位按照頂崗實習(xí)學(xué)生的實際情況,制定出實習(xí)學(xué)生的具體考核方法,真實客觀的給出各崗位實習(xí)成績,并對學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行排序;同時,實習(xí)單位根據(jù)每批學(xué)生的實習(xí)情況對每批實習(xí)學(xué)生做出總體評價,依據(jù)總體評價結(jié)合個人表現(xiàn)排序,評出每批學(xué)生的實習(xí)成績。學(xué)生自評和學(xué)生互評成績占實成績的20%。學(xué)生輪崗實習(xí)結(jié)束,由實依據(jù)本組成員完成實際工作、服從領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生之間相互協(xié)作、吃苦耐勞等實習(xí)期間的表現(xiàn)給出自評分;學(xué)生回到學(xué)校后,本專業(yè)內(nèi)及時召開實結(jié)交流會,即相互之間交流實習(xí)期間的收獲、心得、體會等,實習(xí)小組成員結(jié)合頂崗期間每個人的表現(xiàn),對本組內(nèi)的成員做出客觀準(zhǔn)確評價。指導(dǎo)教師評定成績占實成績的30%。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生頂崗實習(xí)日志、實結(jié)報告、實習(xí)表現(xiàn)考核評定成績,其中頂崗實習(xí)日志占教師評分的35%,實結(jié)報告占教師評分的35%,實習(xí)表現(xiàn)考核占教師評分的30%。

三、結(jié)語