校園食品安全守護(hù)上半年工作總結(jié)
時(shí)間:2022-08-18 09:19:15
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為保障我縣轄區(qū)內(nèi)廣大師生“舌尖上的安全”,貫徹落實(shí)上級(jí)部門文件要求,推動(dòng)學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,開展了校園食品安全守護(hù)行動(dòng),2020年上半年工作開展情況如下:
一、安排部署
根據(jù)此項(xiàng)工作要求,特設(shè)立專項(xiàng)行動(dòng)小組,以局長(zhǎng)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),全局干部任小組成員。依托春及學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查、疫情防控檢查、中考食品安全檢查等各項(xiàng)學(xué)校食品安全檢查開展此項(xiàng)工作,聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),采取有力措施,筑牢基礎(chǔ)、補(bǔ)齊短板、提升水平,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故,不斷提高師生和家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
二、工作成效
一是2020年上半年,執(zhí)法人員對(duì)我縣轄區(qū)內(nèi)28所學(xué)校食堂開展了全覆蓋檢查,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶加大監(jiān)管力度,重點(diǎn)整治學(xué)校周邊臨時(shí)攤販。確保師生食品安全;二是依托快速檢測(cè)手段對(duì)學(xué)校食堂食品原料進(jìn)行了不定期快速抽檢,對(duì)學(xué)校食堂常供蔬菜和米、面、油進(jìn)行抽檢,截至目前快速檢測(cè)均為合格。三是加大疫情防控監(jiān)管工作,要求學(xué)校食堂做好消殺工作等疫情防控手段。四是加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管力度,對(duì)食品原料索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康證明等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)檢查,要求學(xué)校落實(shí)責(zé)任,定期自查,做好食品安全相關(guān)工作。五是廣泛開展食品安全進(jìn)校園宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等法律法規(guī)宣貫。
通過此次專項(xiàng)活動(dòng),有效提升了我縣學(xué)校食堂食品安全系數(shù),保障我縣廣大師生“舌尖上的安全”,在此項(xiàng)工作是長(zhǎng)期工作,將繼續(xù)開展學(xué)校食品安全守護(hù)行動(dòng),把學(xué)生食品安全作為重中之重,推動(dòng)學(xué)校食品安全守護(hù)行動(dòng)深入開展。