導(dǎo)語：校周邊食品安全治理通知一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為了提高我縣學(xué)校周邊環(huán)境食品安全水平，保障學(xué)校師生健康權(quán)益和生命安全，防止學(xué)生食物中毒事件或其它食源性疾患發(fā)生，經(jīng)縣政府研究，決定在全縣范圍內(nèi)開展以"抓重點(diǎn)、定責(zé)任、除隱患、求實(shí)效"為原則的校園周邊環(huán)境食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、指導(dǎo)思想

以"十七大"精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，按照政府領(lǐng)導(dǎo)、部門合作、責(zé)任明確的原則，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和求真務(wù)實(shí)的精神，采取切實(shí)有效的措施，加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境食品安全監(jiān)管工作，保障廣大學(xué)生的身體健康，維護(hù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序，構(gòu)建社會(huì)主義和諧校園。

二、工作目標(biāo)

通過專項(xiàng)整治活動(dòng)，規(guī)范學(xué)校食堂和周邊環(huán)境食品安全管理，加大對(duì)校園周邊環(huán)境食品經(jīng)營(yíng)單位和飲食店攤的整治力度，制止學(xué)校周邊無證無照經(jīng)營(yíng)食品活動(dòng)，遏制制售假冒偽劣食品行為，進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系、長(zhǎng)效管理機(jī)制和業(yè)主自律機(jī)制，使我縣學(xué)校及周邊環(huán)境食品安全隱患基本消除，保障廣大師生及人民群眾的身體健康和生命安全。

三、職責(zé)分工

（一）縣衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位的餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理；制訂學(xué)校周邊小餐飲整治標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，負(fù)責(zé)各經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒、衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食品原料索證采購登記、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)等情況的監(jiān)管和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。對(duì)學(xué)校及周邊餐飲食品安全違法案件進(jìn)行查處。

（二）縣教育局：重點(diǎn)抓好學(xué)校食品安全管理，建立健全并落實(shí)食品安全管理制度；負(fù)責(zé)實(shí)施學(xué)校食品安全管理責(zé)任追究制，督促檢查學(xué)校食品安全工作開展情況；負(fù)責(zé)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)對(duì)外出租門面攤點(diǎn)的食品安全管理工作；參與學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作；組織開展學(xué)生食品安全教育。

（三）縣質(zhì)監(jiān)局：加強(qiáng)全縣生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量安全工作監(jiān)督管理，開展食品生產(chǎn)質(zhì)量整治工作，對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查，監(jiān)督抽查產(chǎn)品質(zhì)量，查處無證生產(chǎn)、違法使用非食品添加劑等行為，從生產(chǎn)源頭上消除校園周邊食品安全隱患。

（四）縣工商局：規(guī)范校園及周邊食品店的經(jīng)營(yíng)行為，推行食品放心店建設(shè)，規(guī)范食品來源和進(jìn)貨渠道，杜絕"三無"產(chǎn)品。加強(qiáng)中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)周邊的小賣部、副食店、商場(chǎng)的監(jiān)督管理，嚴(yán)厲查處和打擊制售假冒偽劣食品、隱瞞和涂改生產(chǎn)日期、銷售過期變質(zhì)食品等危及學(xué)生身體健康和生命安全的違法行為。

（五）縣城管大隊(duì)：加強(qiáng)校園周邊流動(dòng)食品攤販管理（設(shè)置相應(yīng)固定點(diǎn)），學(xué)校門口兩側(cè)100米范圍內(nèi)不得設(shè)置流動(dòng)食品攤販。

（六）縣公安局：維護(hù)校園周邊治安環(huán)境；對(duì)阻礙食品安全專項(xiàng)整治執(zhí)法的行為予以及時(shí)打擊。

（七）縣食品藥品監(jiān)督管理局：加強(qiáng)組織管理，積極發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，組織開展聯(lián)合整治行動(dòng)，改善各類學(xué)校及周邊食品安全狀況。

（八）鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府：負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)校園周邊環(huán)境食品安全專項(xiàng)整治工作。

四、工作步驟及內(nèi)容

（一）調(diào)查摸底，宣傳發(fā)動(dòng)階段：月日至日，制定專項(xiàng)整治方案，組織對(duì)校園周邊飲食店（攤）、副食店（攤）經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，召開一次動(dòng)員會(huì)，開展食品行業(yè)從業(yè)人員安全知識(shí)培訓(xùn)。

（二）檢查指導(dǎo)階段：月日至日，對(duì)校園周邊飲食店（攤）、副食店（攤）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、指導(dǎo)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提出

書面整改意見，落實(shí)整改措施。

（三）整改提高階段：月日至月日，實(shí)施廚房（操作間）衛(wèi)生改造，加添衛(wèi)生設(shè)施，全面落實(shí)整改措施。強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，對(duì)未按要求及時(shí)整改的業(yè)主，依法嚴(yán)肅查處。

（四）驗(yàn)收總結(jié)階段：月日至日，對(duì)校園周邊飲副食店進(jìn)行檢查驗(yàn)收，及時(shí)總結(jié)。各相關(guān)部門于月日前將本部門專項(xiàng)整治工作開展情況匯總到縣衛(wèi)生局。

五、工作要求

（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)生的健康成長(zhǎng)關(guān)系到祖國(guó)的未來和民族的興衰，學(xué)生的食品安全是學(xué)生健康成長(zhǎng)和生命安全的重要保障。各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對(duì)當(dāng)前學(xué)校周邊環(huán)境食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)有足夠的認(rèn)識(shí)，高度重視流動(dòng)攤販多、早餐安全隱患大、規(guī)違經(jīng)營(yíng)屢禁不止等突出問題，從保障學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊環(huán)境食品安全的監(jiān)督管理，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。為加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，縣政府成立學(xué)校周邊環(huán)境食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

（二）明確責(zé)任，真抓實(shí)干。本次專項(xiàng)整治活動(dòng)采取"城區(qū)為主、兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)"，"周邊為主、兼顧校內(nèi)"的原則，對(duì)學(xué)校周邊流動(dòng)攤販、小飲食、副食店等開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。各執(zhí)法部門要明確監(jiān)管責(zé)任，真抓實(shí)干，抓出成效。

1．整合整治力量。由縣衛(wèi)生局牽頭，教育、質(zhì)監(jiān)、工商、公安、食藥監(jiān)、城管、安文鎮(zhèn)政府等部門配合，組建得力的整治執(zhí)法隊(duì)伍，開展為期兩個(gè)月不間斷地整治，堅(jiān)決取締校園周邊的各類無證食品攤點(diǎn)，切實(shí)履行好學(xué)校及其周邊食品安全的監(jiān)管職責(zé)。

2．強(qiáng)化整治手段。整治活動(dòng)要?jiǎng)诱娓?，防止走馬觀花和形式主義，做到真查、真整、真治。要明確整治目標(biāo)，落實(shí)整治標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施分類指導(dǎo)，保持執(zhí)法強(qiáng)度，嚴(yán)肅查處各類違法行為。

3．突出整治重點(diǎn)。城區(qū)以安文小學(xué)（文明街、荷花弄）、安文初中（臨溪及轉(zhuǎn)角處）、實(shí)驗(yàn)幼兒園（壺廳一路、壺廳東路、壺廳西路臨近路段）、新蕾幼兒園（新里路、南街）等學(xué)校周邊環(huán)境和其它社會(huì)力量辦幼兒園食堂為主；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府確定整治重點(diǎn)。

4．建立長(zhǎng)效機(jī)制。各部門要針對(duì)專項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，督促食品經(jīng)營(yíng)單位加大投入，增添衛(wèi)生設(shè)施和改善經(jīng)營(yíng)條件，健全落實(shí)管理制度，明確責(zé)任，落實(shí)措施，提升經(jīng)營(yíng)單位的自身管理水平。抓住關(guān)鍵控制點(diǎn)，建立健全日常監(jiān)管體系，提高執(zhí)法水平，保障學(xué)校及周邊食品安全。

（三）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。各宣傳媒體要積極開展專項(xiàng)整治活動(dòng)的宣傳報(bào)道工作，將專項(xiàng)整治工作的目的意義、整治進(jìn)展、違法案件查處等情況及時(shí)報(bào)道，讓群眾了解、支持、配合專項(xiàng)整治工作，形成廣泛的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，促使食品業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主加強(qiáng)自律。學(xué)校要充分利用墻報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)等手段，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高防范意識(shí)和能力；通過家長(zhǎng)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、分發(fā)宣傳資料等途徑，引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)孩子的監(jiān)管與教育，以身作則，不去無證攤販或衛(wèi)生狀況不良的經(jīng)營(yíng)單位就餐，不采購"三無"食品或感觀性狀不良的食品，提高自我保護(hù)能力。