畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展及農(nóng)機(jī)牧藝融合策略

時(shí)間:2022-07-18 11:32:00

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畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展及農(nóng)機(jī)牧藝融合策略

畜牧業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,在居民生活水平不斷提高、對肉蛋奶等畜禽產(chǎn)品需求量逐漸加大的背景下得到了更為深入的變革與轉(zhuǎn)型。畜牧業(yè)傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率的提升,無法滿足居民的生活需求,需要引入大量科學(xué)技術(shù)手段,促進(jìn)畜牧業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化與集約化生產(chǎn),從而有效提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。本文以隴南山區(qū)為例,分析了現(xiàn)階段畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展過程中存在的問題,并提出了農(nóng)機(jī)牧藝融合的具體策略,以供參考。

一、畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展中存在的問題

(一)畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備不夠成熟

現(xiàn)階段的畜牧業(yè)機(jī)械化進(jìn)程還處于初級(jí)發(fā)展階段,致力于畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)制造的廠家數(shù)量相對較少,對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備相關(guān)技術(shù)的研發(fā)力度也不足,多數(shù)大型畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備通常需要從國外進(jìn)口,僅有部分經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、科技等方面發(fā)展水平較高的省份有著相對獨(dú)立的畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備研發(fā)模式與生產(chǎn)流水線,能夠基本滿足這些省份的畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展,而其他省份區(qū)域的畜牧業(yè)在機(jī)械化發(fā)展過程中需要從上述省份引進(jìn)相關(guān)機(jī)械設(shè)備,但由于地理空間的限制,這些省份難以全面、及時(shí)地了解并掌握外省畜牧業(yè)機(jī)械生產(chǎn)制造廠家的相關(guān)產(chǎn)品信息與當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展?fàn)顩r,會(huì)因?yàn)樾畔⒉疃屝竽翗I(yè)生產(chǎn)設(shè)備的引進(jìn)存在困難和阻礙,無法實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用。再者,現(xiàn)階段大部分畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)制造廠家的生產(chǎn)規(guī)模不夠大,生產(chǎn)技術(shù)也不夠成熟完善,很多畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備缺乏足夠的科技含量,難以實(shí)現(xiàn)對畜牧業(yè)生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量的大規(guī)模提升,使得畜牧業(yè)機(jī)械化改革停留在較低水平。

(二)小規(guī)模養(yǎng)殖模式阻礙機(jī)械化發(fā)展

我國現(xiàn)階段常見的一類畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式為小規(guī)模養(yǎng)殖,這類養(yǎng)殖模式多出現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū),養(yǎng)殖的面積與養(yǎng)殖數(shù)量相對較小,所投入的資金成本也相對較低,能夠滿足養(yǎng)殖戶的低成本養(yǎng)殖需求,給養(yǎng)殖戶帶來充足的經(jīng)濟(jì)利益。與此同時(shí),由于農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖模式與大規(guī)模養(yǎng)殖場相比不需要耗費(fèi)較多的資金成本與資源投入,其管理工作量也相對較少,對集約化與自動(dòng)化生產(chǎn)模式的需求不夠高,而畜牧業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)模式的發(fā)展與推廣需要引入大量養(yǎng)殖機(jī)械設(shè)備,雖然使得養(yǎng)殖生產(chǎn)效率得到了進(jìn)一步提高,但會(huì)大大增加小規(guī)模養(yǎng)殖戶的資金成本,因此,很多小規(guī)模養(yǎng)殖戶不會(huì)選擇引入成本過于高昂的機(jī)械設(shè)備,大多仍采用人工生產(chǎn)模式,使得畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展遇到了阻礙。

(三)缺乏充足的政策扶持

在畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展過程中,需要從畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)與推廣應(yīng)用兩個(gè)方面入手來實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)牧藝的有效融合,而現(xiàn)階段的畜牧業(yè)缺乏對這兩個(gè)方面的政策補(bǔ)貼與扶持,導(dǎo)致畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展遇到較多困難與阻礙。一方面,政府對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目的補(bǔ)貼力度不足,沒有向項(xiàng)目投入足夠的資金,難以為技術(shù)人員的研發(fā)工作提供充足的驅(qū)動(dòng)力,導(dǎo)致技術(shù)人員的研發(fā)積極性大大下降,使得畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)制造與更新優(yōu)化遇到了各種各樣的問題,難以構(gòu)建成熟完善的畜牧業(yè)機(jī)械化技術(shù)體系。另外,部分技術(shù)研發(fā)單位沒有與畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)制造廠家以及畜牧業(yè)從業(yè)者進(jìn)行深入溝通與交流,導(dǎo)致所研發(fā)的相關(guān)設(shè)備技術(shù)與畜牧業(yè)實(shí)際發(fā)展情況存在較大脫節(jié)問題,給畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的推廣應(yīng)用帶來了阻礙。另一方面,政府對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備采購的補(bǔ)貼力度不夠充分,很多畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的市場價(jià)格過高,而使用效率較低,政府沒有為小規(guī)模、低成本養(yǎng)殖戶的畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備購買行為提供較高的資金補(bǔ)貼,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的購買意愿不夠強(qiáng)烈,畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備難以推廣應(yīng)用至小規(guī)模養(yǎng)殖戶中,不利于畜牧業(yè)的機(jī)械化發(fā)展。

(四)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展不夠平衡

在畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展過程中,由于不同地區(qū)地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)狀況、科技水平等因素的不同,其畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀也不盡相同,在機(jī)械化、自動(dòng)化與集約化生產(chǎn)模式改革轉(zhuǎn)型中也呈現(xiàn)出較大的差異性特征。很多經(jīng)濟(jì)與科技相對落后的地理區(qū)域會(huì)在畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展過程中遇到更多的困難與阻礙,使得該地區(qū)的畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展停留在較低水平。其次,現(xiàn)階段畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的研發(fā)制造領(lǐng)域沒有實(shí)現(xiàn)對畜牧業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全覆蓋,大部分機(jī)械設(shè)備多應(yīng)用于飼料采集、喂養(yǎng)、擠奶等環(huán)節(jié),但糞便清理、剪毛等后加工環(huán)節(jié)的機(jī)械設(shè)備應(yīng)用率不足,仍以人工加工處理模式為主,使得畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展產(chǎn)生了一定的局限性。

二、畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展視角下的農(nóng)機(jī)牧藝融合策略

以隴南山區(qū)為例,該地區(qū)是高原與盆地地形階梯的過渡段,分布有較多高山丘陵,呈現(xiàn)出溝壑縱橫的地形狀態(tài),秦嶺西段橫貫其中,跨越南北方區(qū)域,是我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要區(qū)域。下面將結(jié)合隴南山區(qū)的地理特征與畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀介紹畜牧業(yè)機(jī)械化與農(nóng)機(jī)牧藝融合的具體發(fā)展策略。

(一)加大畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的研發(fā)力度

為推動(dòng)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展,就需要從畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備入手,加大對技術(shù)的研發(fā)力度,努力創(chuàng)新并生產(chǎn)更多更為便利的畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備。一方面,技術(shù)研發(fā)人員需要確保所研發(fā)的畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)對畜牧業(yè)生產(chǎn)過程的全覆蓋,讓畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都能有效應(yīng)用機(jī)械設(shè)備。例如,在生豬養(yǎng)殖過程中,傳統(tǒng)的產(chǎn)床、飼料粉碎機(jī)、限位欄等設(shè)備只能部分取代養(yǎng)殖過程中某些環(huán)節(jié),難以實(shí)現(xiàn)對養(yǎng)殖過程全面化、系統(tǒng)化、自動(dòng)化的控制,導(dǎo)致機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用率不高,應(yīng)用效果也不夠明顯。為此,技術(shù)人員需要加大對全自動(dòng)飼料喂養(yǎng)系統(tǒng)與全自動(dòng)飲水系統(tǒng)的研發(fā)力度,利用散裝飼料配送裝置實(shí)現(xiàn)對飼料的自動(dòng)化供應(yīng),使用全密閉欄舍、自動(dòng)控溫控濕系統(tǒng)以及通風(fēng)設(shè)備實(shí)現(xiàn)對豬舍環(huán)境的全面控制,利用畜禽排泄物處理設(shè)備維持豬舍環(huán)境的整潔干凈,并利用病死豬無害化處理設(shè)備及時(shí)防止豬群疫情擴(kuò)散,保證豬的生命健康。另一方面,畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備研發(fā)團(tuán)隊(duì)需要加強(qiáng)與生產(chǎn)制造廠家以及養(yǎng)殖戶之間的溝通聯(lián)系,明確養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖需求以及生產(chǎn)廠家的制造能力,確保所研發(fā)的相關(guān)技術(shù)能夠切實(shí)有效地應(yīng)用于畜牧業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程中,保障畜牧業(yè)機(jī)械化的實(shí)效性。

(二)促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用推廣

在畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展過程中,畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用推廣是關(guān)鍵所在。為此,相關(guān)管理部門需要加大對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的宣傳力度,讓養(yǎng)殖戶能夠充分了解畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢,提高養(yǎng)殖戶的購買意愿,促使畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備能夠從市場流通至實(shí)際生產(chǎn)過程中。此外,相關(guān)企業(yè)與管理部門還需要加快畜牧業(yè)“機(jī)器換人”的發(fā)展腳步,將傳統(tǒng)以人工操作為主的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械化、自動(dòng)化與集約化生產(chǎn)模式,以此降低畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量,促進(jìn)畜牧業(yè)的科技化與現(xiàn)代化發(fā)展轉(zhuǎn)型?,F(xiàn)階段的畜牧業(yè)機(jī)械化還未實(shí)現(xiàn)對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的全方面應(yīng)用,例如在牛羊養(yǎng)殖過程中,畜產(chǎn)品采集環(huán)節(jié)與畜禽舍管理環(huán)節(jié)的機(jī)械化程度較高,常見的機(jī)械設(shè)備類型包括自動(dòng)化擠奶設(shè)備、水簾降溫設(shè)備等,但在糞便處理環(huán)節(jié)與病死牛羊無害化處理環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平還未達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)。為此,相關(guān)管理部門與研發(fā)單位需要加大對動(dòng)物尸體熱解碳化工藝的優(yōu)化推廣力度,積極引入其他國家較為先進(jìn)的水泡糞治技術(shù),推動(dòng)畜牧業(yè)的自動(dòng)化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),細(xì)化畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展工作方案,通過合理的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)過程中的推廣應(yīng)用。

(三)構(gòu)建完善的農(nóng)機(jī)牧藝融合機(jī)制

為推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的機(jī)械化,就需要通過成熟完善的農(nóng)機(jī)牧藝融合機(jī)制來實(shí)現(xiàn)。為此,隴南地區(qū)相關(guān)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)管理部門需要與畜牧業(yè)管理部門加強(qiáng)溝通交流與分工合作,每年組織召開學(xué)術(shù)研討會(huì),根據(jù)現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展水平與經(jīng)營特征以及養(yǎng)殖戶的畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備購置情況探索畜牧業(yè)新型養(yǎng)殖模式,讓農(nóng)機(jī)設(shè)備與畜牧生產(chǎn)能夠進(jìn)行有機(jī)融合,促進(jìn)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)體系的成熟發(fā)展。

(四)加大政策扶持與資金補(bǔ)貼投入

畜牧業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)離不開政府政策的扶持與資源的傾斜。一方面,政府需要拓展融資渠道,通過合理的政策幫助當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶優(yōu)先購置畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備,成立畜牧業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)試點(diǎn)項(xiàng)目,在當(dāng)?shù)匦纬闪己玫膸ь^作用。另一方面,政府需要對小規(guī)模養(yǎng)殖戶的畜牧業(yè)機(jī)械化設(shè)備購置進(jìn)行資金補(bǔ)貼,并對貸款模式進(jìn)行創(chuàng)新,以此提高養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的購置意愿,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用推廣,促進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展。

三、結(jié)束語

作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,畜牧業(yè)在現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中面臨著越來越多的問題與挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)已難以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求,畜牧業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化與集約化改革成為現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然發(fā)展趨勢,只有推進(jìn)農(nóng)機(jī)牧藝融合,引入更多機(jī)械生產(chǎn)技術(shù),加強(qiáng)智慧畜牧業(yè)建設(shè),才能實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)效率與生產(chǎn)質(zhì)量的全面提升。甘肅隴南山區(qū)作為重要的畜牧養(yǎng)殖場所,需要結(jié)合自身地理特征與畜牧業(yè)實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,從政策、技術(shù)、人才等多個(gè)方面加快畜牧業(yè)機(jī)械化改革,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量的有效提升。

作者:劉溪 單位:甘肅省禮縣上坪鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站