國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)改革與實踐

時間:2022-06-15 15:57:31

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國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)改革與實踐

摘要:隨著外貿(mào)新業(yè)態(tài)的發(fā)展,《國際貿(mào)易實務(wù)》作為商務(wù)英語專業(yè)的核心課程,只有進行相應(yīng)的教學(xué)改革才能培養(yǎng)出符合行業(yè)需求的外貿(mào)人才。根據(jù)外貿(mào)工作流程,將課程分為國際貿(mào)易關(guān)系建立、合同簽訂、國際貨物運輸、保險和貨款結(jié)算四大項目,考核采用多元化評價方式,通過校企聯(lián)動,融入跨境電商新模式,實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,培養(yǎng)新型外貿(mào)人才。

關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;國際貿(mào)易實務(wù);項目化教學(xué);教學(xué)改革

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后很多會從事外貿(mào)相關(guān)工作,因此,專業(yè)課程的教學(xué)要緊密聯(lián)系實際,要依據(jù)外貿(mào)企業(yè)的用人需求設(shè)計教學(xué)活動和教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生的實操能力。產(chǎn)教融合是產(chǎn)業(yè)與教育的深度合作,是院校為提高其人才培養(yǎng)質(zhì)量而與行業(yè)企業(yè)開展的深度合作。通過“產(chǎn)”與“教”的融合,高校才能培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)要求的人才。

一、商務(wù)英語專業(yè)《國際貿(mào)易實務(wù)》課程現(xiàn)存問題

(一)課程教學(xué)內(nèi)容重理論、輕實踐

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程為高校商務(wù)英語專業(yè)的核心課程,也是一門擁有較為成熟教學(xué)體系的課程。但是在教學(xué)過程中,普遍存在重理論、輕實踐的問題。教師注重講解國際貿(mào)易術(shù)語、合同的標(biāo)的、國際貨物運輸、國際貨物運輸保險和支付方式等理論知識,但是在講解時缺乏與實踐相關(guān)聯(lián),學(xué)生學(xué)習(xí)后會有似懂非懂的感覺,學(xué)過的理論知識也僅是暫時記憶。專業(yè)知識沒有轉(zhuǎn)化為實操能力,這使課程的教學(xué)效果大打折扣。另外,大多數(shù)高校教師以碩士和博士為主,缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗,所學(xué)知識僅限于學(xué)校所學(xué)和書本知識,對外貿(mào)實際貿(mào)易流程不夠了解,這也導(dǎo)致課堂教學(xué)內(nèi)容偏理論,缺實踐。

(二)教材內(nèi)容更新不及時,案例陳舊

很多教材內(nèi)容相對滯后,沒有及時更新。例如,最新國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則為INCOTERMS2020,但現(xiàn)有教材中都為INCOTERMS2010,里面對于術(shù)語的解釋有所不同。再如,關(guān)于支付方式中匯付的講解,很多教材中都講到了電匯、信匯和票匯,但是在實際貿(mào)易中匯付基本都使用電匯,很少會用到信匯和票匯,教師如果只是照搬書本上的內(nèi)容,不根據(jù)實際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,就會給學(xué)生帶來滯后的信息,而忽視了前沿知識。

(三)教學(xué)方式傳統(tǒng),評價體系單一

現(xiàn)在仍有一些教師對于《國際貿(mào)易實務(wù)》的教學(xué)采用傳統(tǒng)的授課方式,按照教材的章節(jié)進行講解,并且主要以教師講授為主,缺乏與學(xué)生的雙向交流,未能有效利用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)和手段,不符合現(xiàn)代學(xué)生的特征,難以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量未達到預(yù)期效果。在對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行考核時,有的教師雖然采用平時成績結(jié)合期末成績的形式,但還是存在“重期末、輕平時”的問題,而且平時成績的考核主要以出勤、課堂表現(xiàn)和線下作業(yè)為主,而沒有利用最新技術(shù)加入線上考核和實訓(xùn)成績。

二、基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)改革策略

(一)加強校企合作,建立產(chǎn)教融合實踐基地

利用校企合作資源,教師深入外貿(mào)企業(yè),在為企業(yè)提供理論指導(dǎo)的同時強化自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時,定期邀請企業(yè)人員走進課堂,為學(xué)生講解外貿(mào)實操。另外,校方可以提供資金和場所在學(xué)校內(nèi)部建立產(chǎn)教融合實踐基地,建立“工作室”分批次地開展第二課堂,利用企業(yè)在阿里巴巴國際網(wǎng)站和其他平臺的賬號,由教師團隊和企業(yè)人員一起帶領(lǐng)學(xué)生加入公司項目實際運營中,共同完成真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作,使學(xué)生對所學(xué)理論知識進行應(yīng)用和深化,有效地掌握外貿(mào)訂單的開發(fā)、營銷推廣、業(yè)務(wù)洽談、訂單處理等方面的技能。高??梢岳枚嗉移髽I(yè)的資源優(yōu)勢,彌補學(xué)校資源的不足,為學(xué)生提供真實實踐場所,鍛煉其商務(wù)英語應(yīng)用能力,還能提高外貿(mào)專業(yè)能力,從而為將來就業(yè)做好充分的準備。對于企業(yè)而言,可以充分利用學(xué)生和教師的語言優(yōu)勢和實踐優(yōu)勢為企業(yè)提供幫助。例如,學(xué)生和教師可以幫助企業(yè)進行產(chǎn)品信息和網(wǎng)站翻譯,同時還可以安排學(xué)生在課余時間到“工作室”值班,進行網(wǎng)站維護和國外客戶問題答疑。很多外貿(mào)企業(yè)在周六、周日不上班,這就會導(dǎo)致國外客戶在周六、周日咨詢信息時不能得到及時回復(fù),如果利用學(xué)生在周末的時間值班,就可以有效避免這樣的問題,不但可以維護老客戶,還可能開發(fā)新客戶。在學(xué)生與客戶達成交易之后,可以將業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交企業(yè)人員進行進一步跟蹤。產(chǎn)教融合、校企合作對于企業(yè)和學(xué)校是一項雙贏的舉措,雙方如果能實現(xiàn)深度融合,將可以有效提高商務(wù)英語專業(yè)課程的實踐性,也會在一定程度上提高企業(yè)的利潤。

(二)加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)

教材內(nèi)容相對滯后是很多教材的一個普遍問題,從完成教材編寫再到出版,信息可能已經(jīng)有了新的進展,這就對編者的前瞻性提出較高要求。教師在備課和授課過程中要基于教材,但又不局限于教材,并且需要定期參加專業(yè)培訓(xùn),實時關(guān)注國家政策和最新貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r,為學(xué)生補充課外知識。同時,教師要深入外貿(mào)企業(yè),利用周末和假期進行企業(yè)掛職鍛煉,了解最新案例和最新貿(mào)易方式,在課堂上將理論知識與實踐相結(jié)合,將最前沿的知識傳達給學(xué)生。

(三)采用項目化教學(xué)和多元評價體系

項目化教學(xué)是指根據(jù)實際工作流程,將整個工作分成若干個項目,再將每個項目劃分為不同的工作任務(wù),在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生收集資料,完成每個項目的任務(wù),最終完成整個工作內(nèi)容。教師可以依據(jù)《國際貿(mào)易實務(wù)》的主要教學(xué)內(nèi)容進行項目化劃分,同時結(jié)合具體產(chǎn)品和實際平臺,讓學(xué)生以小組為單位做好課前準備工作,課上進行過程和成果展示。另外,在對學(xué)生進行評價的時候,適當(dāng)提升平時成績的占比,增加平時成績的評價項目,例如,在線學(xué)習(xí)、實訓(xùn)成績等。在對學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)進行評價時采用學(xué)生自評、組內(nèi)互評、組間互評和教師評價的多元評價體系,從而增強評價的客觀性。

三、基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實務(wù)》項目化教學(xué)改革實踐

(一)《國際貿(mào)易實務(wù)》項目化教學(xué)改革

《國際貿(mào)易實務(wù)》將教材內(nèi)容按照國際貿(mào)易實際流程重新整合篩選,分為國際貿(mào)易關(guān)系建立、合同簽訂、國際貨物運輸和保險、貨款結(jié)算四大項目,結(jié)合具體產(chǎn)品,模擬真實外貿(mào)場景,對課程進行項目化教學(xué)。利用基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂,采用基于體驗的連接、呈現(xiàn)、體驗、反思和應(yīng)用的五步教學(xué)法,以四大項目為單元進行基于超星學(xué)習(xí)通軟件的線上課程平臺搭建及線下課堂教學(xué)設(shè)計。通過課前資料學(xué)習(xí),讓學(xué)生連接到熟悉的內(nèi)容,激發(fā)學(xué)習(xí)動機;通過課上呈現(xiàn)和體驗,讓學(xué)生在接近真實的情景中感受教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)實踐;通過課后基于“工作室”的第二課堂,讓學(xué)生對課上所學(xué)內(nèi)容進行反思和應(yīng)用1.項目一:國際貿(mào)易關(guān)系建立通過性格分析測試選定有領(lǐng)導(dǎo)潛力的同學(xué),由該同學(xué)組建自己的外貿(mào)團隊,同時擬定外貿(mào)公司的名稱和進行人員任命安排。由團隊成員共同選取一款國內(nèi)產(chǎn)品作為未來出口的產(chǎn)品,并運用PEST分析模型進行市場環(huán)境分析,完成產(chǎn)品出口可行性報告。最后通過調(diào)研阿里巴巴國際網(wǎng)站的相關(guān)產(chǎn)品價格,制定所選產(chǎn)品的價格,然后學(xué)習(xí)撰寫詢盤信、發(fā)盤信和還盤信的信函技巧,最終完成國際貿(mào)易關(guān)系初步建立。2.項目二:合同簽訂教師課前在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布外貿(mào)合同樣本,由學(xué)生自主學(xué)習(xí)價格條款、合同標(biāo)的、運輸條款、保險條款和爭議條款等,課上采用“提問-講解-提問”的方式檢測學(xué)生的自學(xué)效果,并對學(xué)生的疑問予以解答,之后再進行檢測。通過翻轉(zhuǎn)課堂的形式,讓學(xué)生了解并掌握外貿(mào)合同條款,最終讓學(xué)生團隊根據(jù)自己的產(chǎn)品屬性擬訂一份外貿(mào)合同。3.項目三:國際貨物運輸和保險教師課前在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布國際貨物運輸和保險的相關(guān)知識。例如,班輪運輸和租船運輸、集裝箱運輸貨物的交接、海運提單的知識講解、國際貨物運輸保險的承保范圍、我國海運貨物保險條款種類、倫敦保險協(xié)會海運貨物保險條款種類、投保單和保險單的知識講解,等等。通過翻轉(zhuǎn)課堂的形式,學(xué)生學(xué)習(xí)到國際貨物運輸和保險的理論知識,讓學(xué)生以團隊形式在教師的指導(dǎo)下完成訂艙單、裝貨單、海運提單、投保單和保險單的制作。4.項目四:貨款結(jié)算貨款結(jié)算部分學(xué)生主要掌握各種相關(guān)單據(jù)的制作。首先,學(xué)生通過課前自學(xué)和教師課上講解的方式學(xué)習(xí)信用證的種類、主要內(nèi)容和英文條款,之后由學(xué)生以小組為單位在課上制作信用證并完成信用證分析單。其次,學(xué)生的外貿(mào)團隊以此前做的信用證分析單為基礎(chǔ),以出口商的身份制作商業(yè)發(fā)票、裝箱單、匯票、原產(chǎn)地證書、出口報關(guān)單等相關(guān)單證,完成貨款結(jié)算的單據(jù)制作??傊?,《國際貿(mào)易實務(wù)》課程以國際貨物買賣合同為基本框架,在貿(mào)易磋商和合同履行等知識點的講解過程中,融入外貿(mào)函電寫作技能和中英商務(wù)翻譯技能的培養(yǎng),使學(xué)生具備用英文參與國際貿(mào)易的能力。通過項目化教學(xué),使學(xué)生掌握國際貿(mào)易的基本流程,為未來從事外貿(mào)行業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

(二)基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)改革

跨境電商為新興產(chǎn)業(yè),當(dāng)前,眾多的外貿(mào)企業(yè)在進行傳統(tǒng)外貿(mào)的同時也都加入了跨境電商的運營,但大部分高校《國際貿(mào)易實務(wù)》課程并沒有涉及。所以在進行教學(xué)改革時要加入跨境電商的內(nèi)容,使學(xué)生不但掌握傳統(tǒng)外貿(mào)的流程和單證制作,還要學(xué)習(xí)一些跨境電商的操作流程,幫助學(xué)生未來求職時無論面對傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)還是新型跨境電商企業(yè)都能夠占據(jù)優(yōu)勢。筆者所在學(xué)校與山西某外貿(mào)公司簽訂校企合作協(xié)議,建立了產(chǎn)教融合實踐基地,由校企共建師資團隊,在校為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生開展“第二課堂”,對學(xué)生開展跨境電子商務(wù)實操能力培養(yǎng),針對行業(yè)需求和企業(yè)崗位能力要求,對學(xué)生展開不同跨境電商平臺的實操培訓(xùn)。同時,企業(yè)為學(xué)生提供阿里巴巴平臺的子賬號,讓學(xué)生獨立運營店鋪,通過將基于產(chǎn)教融合的“第二課堂”和基于項目化開展的課堂教學(xué)相結(jié)合,《國際貿(mào)易實務(wù)》課程實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,有助于培養(yǎng)全方位應(yīng)用型人才。

(三)課程考核與評價

多元化評價體系包含評價主體、評價內(nèi)容和評價方式的多元化評價?!秶H貿(mào)易實務(wù)》采用多元化考核評價體系,將過程考核和期末考核相結(jié)合。過程考核占比40%,主要評價學(xué)生的出勤、在線課程學(xué)習(xí)、課堂參與、實訓(xùn)活動和第二課堂表現(xiàn),分值分別為10分、20分、20分、30分和20分。在線課程學(xué)習(xí)為翻轉(zhuǎn)課堂的重要組成部分,學(xué)生只有課前開展自主學(xué)習(xí),課上學(xué)習(xí)才能實現(xiàn)高效高質(zhì),因此占比相對較高。實訓(xùn)活動和課堂表現(xiàn)為項目化教學(xué)的輸出,考查學(xué)生對課前和課上所學(xué)知識的應(yīng)用能力和綜合實踐能力,因此兩項總占比高達50%,這兩項成績由學(xué)生自評、組內(nèi)互評、組間互評和教師評價所組成,更具科學(xué)性和客觀性。期末考核占比60%,主要考查學(xué)生對理論知識的理解和進行案例分析的能力。多元化評價體系能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提升課程教學(xué)效果,有助于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

四、結(jié)語

在經(jīng)濟全球化和外貿(mào)新業(yè)態(tài)發(fā)展的背景下,《國際貿(mào)易實務(wù)》作為商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的核心課程,不但要培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力和扎實的專業(yè)理論功底,還要培養(yǎng)學(xué)生在新外貿(mào)形勢下綜合應(yīng)用專業(yè)知識的能力。基于產(chǎn)教融合的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的項目化教學(xué)改革能夠豐富學(xué)生的專業(yè)知識,增強學(xué)生的實踐能力,從而提升商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

作者:孫曉敏 單位:山西工商學(xué)院 外國語學(xué)院