導(dǎo)語(yǔ)：大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展與啟示一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：大連作為全國(guó)乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一，以種類多、時(shí)間長(zhǎng)、品質(zhì)好、果型大、味道美而全國(guó)聞名。為此，大連圍繞節(jié)日慶典、品牌提升、渠道拓展、物流搭接、三產(chǎn)融合等手段，多措并舉提高大櫻桃影響力，大連經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

關(guān)鍵詞：大連；大櫻桃；啟示

1基本情況

大連擁有近300年的櫻桃種植歷史，尤其是憑借著大連地域優(yōu)勢(shì)和氣候優(yōu)勢(shì)，以及不斷積累的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)實(shí)力不斷提升、品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、綜合效益不斷增加，大櫻桃產(chǎn)業(yè)釋放出巨大能量。

1.1經(jīng)濟(jì)效益可觀

2019年，大連大櫻桃栽培面積31.65萬(wàn)畝，產(chǎn)量24.9萬(wàn)噸。大連市大櫻桃吸引來(lái)自全國(guó)各地的水果經(jīng)銷商，產(chǎn)品銷往全國(guó)各個(gè)省份。同時(shí)對(duì)餐飲、旅游、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的拉動(dòng)作用明顯，大櫻桃產(chǎn)業(yè)直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)100億元以上，在促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

1.2社會(huì)效益明顯

大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，形成了以旅順口區(qū)、金普新區(qū)為中心的露地大櫻桃生產(chǎn)基地和以旅順口區(qū)為起點(diǎn)，沈大、丹大高速公路為軸線，延伸至瓦房店市和莊河市的兩條設(shè)施大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶。大連地區(qū)的栽培模式最多樣化，包括溫室、冷棚、露地、無(wú)土栽培、避雨栽培等多種模式。大櫻桃給大連市帶來(lái)可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也帶來(lái)明顯的社會(huì)效應(yīng)，吸引了上千家電商、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、水果經(jīng)銷商等主體共同參與銷售和品牌推廣。

1.3節(jié)日效益突出

大連國(guó)際櫻桃節(jié)是大連大櫻桃產(chǎn)業(yè)的重要節(jié)日，既實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)、休閑、文化的有機(jī)融合發(fā)展，充分展現(xiàn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征，又填補(bǔ)了鄉(xiāng)村春季旅游的空白點(diǎn)，改變了大連夏秋熱、春季淡的季節(jié)旅游模式，還成為對(duì)外宣傳大連城市特色的新亮點(diǎn)。

1.4品牌效益巨大

2018年，大連大櫻桃獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書。在培育水果品牌、開(kāi)拓銷售渠道、暢通物流通道、擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈條等方面下足功夫、做足文章，助推大連大櫻桃產(chǎn)業(yè)取得了“有價(jià)、有市、有品牌”的顯著成效。促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，小產(chǎn)業(yè)，大作為，可以說(shuō)是在新形勢(shì)下發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種大膽有益嘗試。

2啟示借鑒

2.1抓節(jié)日慶典活動(dòng)

依托大櫻桃舉辦節(jié)慶活動(dòng)已經(jīng)成為大連市擴(kuò)大知名度和影響力的重要方式。2005年以來(lái)，大連市金普新區(qū)和旅順口區(qū)已經(jīng)連續(xù)舉辦十余屆“大櫻桃節(jié)”，宣傳力度和形式內(nèi)容不斷豐富。為期一個(gè)多月的大櫻桃節(jié)期間，作為大連特色優(yōu)勢(shì)水果之一的大櫻桃，成為拉動(dòng)大連水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、豐富休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)容的主力軍。

2.2抓櫻桃大市場(chǎng)建設(shè)

大櫻桃成熟時(shí)間比較集中且難以儲(chǔ)存，大連市積極幫助果農(nóng)開(kāi)拓渠道，廣開(kāi)銷路，建設(shè)實(shí)體銷售場(chǎng)地。其中，大連市在金普新區(qū)七頂山街道老虎山村和甘井子區(qū)雙臺(tái)溝村新建了兩座上萬(wàn)平方米的大櫻桃交易市場(chǎng)，極大地助推了大櫻桃銷售。老虎山村大櫻桃交易市場(chǎng)占地7萬(wàn)平方米，進(jìn)駐水果經(jīng)銷商300多家，日平均交易量達(dá)200～300噸，最高時(shí)達(dá)500噸。雙臺(tái)溝大櫻桃交易市場(chǎng)占地1.5萬(wàn)平方米，進(jìn)駐水果批發(fā)商170多家，日最高交易量也達(dá)到500多噸。

2.3抓綠色物流通道

積極與郵政EMS、順豐速運(yùn)集團(tuán)等簽訂協(xié)議，開(kāi)辟物流綠色通道，通過(guò)快遞郵寄方式，實(shí)現(xiàn)大櫻桃從枝頭到舌尖限時(shí)配送?！按髾烟夜?jié)”期間，各大快遞增設(shè)大櫻桃專機(jī)，北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)一天送達(dá)。

2.4抓區(qū)域品牌建設(shè)

大連大櫻桃的發(fā)展要注重品牌傳播，不斷用大連大櫻桃的區(qū)域品牌擴(kuò)大影響，用品牌增加效益，用品牌提高收入。提升自身品質(zhì)，精準(zhǔn)市場(chǎng)定位，通過(guò)傳統(tǒng)媒體、新媒體、電商平臺(tái)加大宣傳力度。借助蘇寧易購(gòu)、阿里巴巴淘寶、京東商城等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，大力推廣大櫻桃銷售，銷量不斷提高。

2.5抓大櫻桃采摘項(xiàng)目

大櫻桃采摘運(yùn)作模式的逐步成熟，既刺激了大櫻桃產(chǎn)業(yè)的繁榮，也帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，更為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、果農(nóng)致富增收和豐富市民文化活動(dòng)發(fā)揮重要作用?！按髾烟夜?jié)”期間，各個(gè)區(qū)推出豐富多彩的活動(dòng)和休閑度假產(chǎn)品，以采摘垂釣、登山觀海、體驗(yàn)民俗等為載體，越來(lái)越深受廣大市民游客的喜愛(ài)，根據(jù)櫻桃品種成熟期不同，可供市民采摘達(dá)40天之久，采摘銷售收入十分可觀。

作者：趙偉 魏亞偉 李俊 單位：大連高新區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)中心 大連高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)