1池塘工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)建設

1.1養(yǎng)殖水槽。選擇兩個并排的海水池塘中的一個池塘，在該池塘中部建設磚混結構養(yǎng)殖水槽4條、429m2，水槽底部澆筑混凝土，水槽前后端的池塘側壁各建一個涵洞，形成水流循環(huán)。單個水槽長17.2m、寬6m、深1.5m；水槽氣提推流段長1.65m、養(yǎng)魚段長14.6m；水槽間建0.3m寬走道，以方便行走。養(yǎng)魚段前后端均放置雙層網(wǎng)，外層為直徑2mm的不銹鋼網(wǎng)，內層為網(wǎng)目1.5cm的聚乙烯網(wǎng)，網(wǎng)片四周固定在方形不銹鋼框架上，框架左右兩邊分別用5cm扁鐵固定在水槽側壁上，網(wǎng)片與水槽底平面無間隙、不漏魚。水槽側壁鋪設微孔增氧設備，每個水槽鋪設10個微孔增氧管，左右側壁各5個，配備2.2kW增氧機。整個水槽配備兩臺4kW羅茨風機用于氣提推水，另備用一臺50kW柴油機。每個水槽在進水口端安裝1臺自動投餌機，用于日常投喂。1.2集污系統(tǒng)。集污段長0.65m，深1.6m，配備2kW移動式吸污泵。同時為保證移動式吸污泵吸出的糞便、剩餌等及時排入沉淀池，在集污段岸邊另配備1臺2kW固定式排污泵。1.3凈化區(qū)。凈化區(qū)放養(yǎng)縊蟶，套養(yǎng)梭子蟹、脊尾白蝦，配備1.5kW的涌浪泵5臺，1.5kW的水車式增氧機4臺。

2養(yǎng)殖生產情況

2.1放養(yǎng)情況。2016年5月31日，在養(yǎng)殖水槽放養(yǎng)0.25g/尾的羅非魚3.3萬尾，同時在一口6×667m2海水池塘內用傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖羅非魚1萬尾作為對照。凈化區(qū)5月3日放養(yǎng)三疣梭子蟹Ⅱ期幼蟹24kg，6月14日投放400尾/kg的脊尾白蝦種蝦105kg。2017年5月15日，在養(yǎng)殖水槽放養(yǎng)0.25g/尾的羅非魚3.3萬尾。凈化區(qū)3月31日投放2000粒/kg的縊蟶55kg，5月5日放養(yǎng)三疣梭子蟹Ⅱ期幼蟹12kg，6月15日投放規(guī)格400尾/kg的脊尾白蝦種蝦52.5kg。2018年5月15日，在養(yǎng)殖水槽放養(yǎng)0.25g/尾的羅非魚5.5萬尾。凈化區(qū)5月10日放養(yǎng)三疣梭子蟹Ⅱ期幼蟹24.5kg，6月15日投放規(guī)格400尾/kg的脊尾白蝦種蝦51kg。2.2養(yǎng)殖管理。羅非魚放養(yǎng)前用5%的鹽水消毒10min左右，放養(yǎng)初期嚴格控制充氣量，防止因應激撞擊攔網(wǎng)造成損傷。養(yǎng)殖水槽采用自動投餌機進行投喂，前期每天投喂3~4次，日投喂量為魚體質量的3%~5%；隨著快速生長為避免爭搶食物或者相互殘食，適當增加投喂量，可在不浪費飼料的原則下，魚群攝食完投喂飼料為止。養(yǎng)殖前期開啟1臺氣提推水設備，夜間開啟2臺，養(yǎng)殖后期增加開啟頻次，緊急情況下開啟所有推水設備；微孔增氧設備24h開啟。由于羅非魚排泄量大，且糞便具有一定的漂浮性，前期每天用吸污泵抽吸2次集污池內的排泄物和殘餌，后期增加吸污泵的開啟頻次。凈化區(qū)每半個月用石灰水消毒1次，配合使用微生態(tài)制劑改底。前期開啟涌浪泵，后期或緊急情況下開啟水車式增氧機，根據(jù)天氣變化和吃食活動情況適當增減開啟時間。

3收益情況

收益情況見表2，由表2可見，2016年養(yǎng)殖水槽收獲規(guī)格285g/尾的羅非魚8167kg，均產28.9kg/m3；對照組收獲羅非魚2700kg；凈化區(qū)收獲13.3g/只的梭子蟹530kg，2.25g/尾的脊尾白蝦9460kg；實現(xiàn)總產值60.63萬元，每667m2效益8211元。2017年養(yǎng)殖水槽收獲規(guī)格384g/尾的羅非魚12117kg，均產32.2kg/m3；凈化區(qū)收獲縊蟶2850kg，13g/尾的梭子蟹265kg，2.3g/尾的脊尾白蝦9350kg；實現(xiàn)總產值57.35萬元，每667m2效益7080元。2018年養(yǎng)殖水槽收獲370g/尾的羅非魚15095kg，均產40.1kg/m3；凈化區(qū)收獲200g/尾的梭子蟹680kg，2.3g/尾的脊尾白蝦7650kg；實現(xiàn)總產值63.123萬元，每667m2效益11372元。

一、羅非魚養(yǎng)殖產效不高的原因分析

1.水面選擇不正確。許多養(yǎng)殖者認為只要有水的地方皆可養(yǎng)魚，而不注意不同種類的養(yǎng)殖品種，對水體的要求是截然不同的。羅非魚是熱帶魚類，對水溫有著嚴格的要求，盡管在非熱帶地區(qū)可以養(yǎng)殖，但養(yǎng)殖及起捕的季節(jié)和時間大不相同。同時，羅非魚是水體底層魚類，喜窩泥而居，要求底層有淤泥的水面，對水體水質也有不同的要求，有的養(yǎng)殖者不注意正確選擇養(yǎng)殖水域，導致養(yǎng)殖產效低。2.魚種放養(yǎng)不科學。羅非魚繁殖率相當高，水溫適宜、餌肥充足時會多批次快速自行產卵繁殖下一代，這勢必影響到羅非魚自身的生長速度和質量。許多養(yǎng)殖者由于不知道選擇優(yōu)良的品種，不懂得選擇合適的規(guī)格，不了解合理的混養(yǎng)搭配，自然會導致事倍功半。3.投餌施肥不合理。羅非魚是雜食性魚類，需要充足的餌料才能保證其快速健康生長。同時，羅非魚喜肥水水質，對養(yǎng)殖水面的施肥也有一定的要求。有的養(yǎng)殖者不舍得投資，不投餌不施肥，純粹人放天養(yǎng)；有的亂投餌亂施肥，飽一餐餓一頓的，羅非魚根本不能正常生長，談何投入產出效益。4.養(yǎng)殖管理不精細。羅非魚盡管對水質要求不是十分嚴格，但惡劣的水體條件也會影響其快速健康生長。有的養(yǎng)殖戶重養(yǎng)殖輕管理，在高溫季節(jié)不注重水質調節(jié)，不采取切實可行的增氧措施，日常疏于照料管護，導致羅非魚誘發(fā)病害，乃至缺氧死亡，造成重大損失。5.經營方式不靈活。許多養(yǎng)殖者只顧低頭養(yǎng)魚，而不抬頭看市場，孰不知，羅非魚養(yǎng)殖由于餌料肥料價格上升，水面租金上漲，會出現(xiàn)成本趨高，養(yǎng)殖效益大大縮水，如果此時養(yǎng)殖經營方式還是按照傳統(tǒng)模式，單一經營，勢必入不敷出。

二、羅非魚養(yǎng)殖增產增效技術措施

1.選擇適宜水面。養(yǎng)殖羅非魚的水面適宜在背風向陽的水域，要求光熱充足，冷浸水面忌養(yǎng)。羅非魚是熱帶魚類，在非熱帶地區(qū)可以利用一年中5-10月份等高溫季節(jié)進行養(yǎng)殖，所以要在5月左右放苗，10月底可起捕，一般經4個多月養(yǎng)殖可長成商品魚，此規(guī)格上市行情和價格最好。同時，養(yǎng)殖羅非魚的水面底層是泥質最好，就是水泥池，底層也應留10cm左右的淤泥，以利羅非魚掘窩而居。另外，所有養(yǎng)殖水面在放養(yǎng)前一定要清池消毒，殺滅水體中的病害及野雜魚蝦。一般在羅非魚入池前10天左右，干池按每畝水面每米水深用生石灰約75kg化水全池潑灑，若要帶水消毒，則按每畝水面水深1m用生石灰150kg全池潑灑。名特水產2.科學放養(yǎng)魚種。養(yǎng)殖羅非魚，首先要選擇純正的種質?，F(xiàn)在很多正規(guī)的羅非魚良種場有優(yōu)質的全雄羅非魚苗，此類品種雄性率高，不會自行交配繁殖子代，故而生長性能好，長成速度快。其次，要進行合理搭配養(yǎng)殖。羅非魚是底層魚類，為了充分利用水體上中層水面及餌肥資源，提高養(yǎng)殖產出效益，在主養(yǎng)羅非魚的水面，可以適當搭配鰱魚、鳙魚、鳊魚、草魚或淡水白鯧等魚類。一般每畝放養(yǎng)羅非魚2000尾左右，每畝搭配鰱、鳙魚50～70尾左右，與其他品種混養(yǎng)可每畝搭配150尾左右。另外，要注意魚種消毒處理。從別處購入的魚種，可能攜帶病蟲害，在入池前可用3%的食鹽水浸洗5～10分鐘，進行消毒處理。最后，放養(yǎng)魚種要掌握時機。一般春季水溫上升到15℃以上且持續(xù)時間較長，不會出現(xiàn)寒潮時，可放養(yǎng)羅非魚種。3.合理投餌施肥。在羅非魚養(yǎng)殖過程中，要注意合理投餌。羅非魚屬雜食性，食性廣，各種農家飼料、自然餌料都能廣泛利用。但在商業(yè)化養(yǎng)殖時，必須投喂全價配合餌料，才能發(fā)揮其生長優(yōu)勢。市場上有專門的羅非魚配方飼料，要求飼料中各種營養(yǎng)物質配備齊全，尤其是飼料中蛋白質含量要達到32%以上，以保證羅非魚生長的營養(yǎng)之需。餌料的投喂數(shù)量要根據(jù)魚體的大小適時調整。在養(yǎng)殖初期，魚體規(guī)格較小，每天的投喂量要掌握在魚體總重量的3%～5%。在養(yǎng)殖中后期，魚體長到200～300g的規(guī)格時，每天投喂數(shù)量應達到魚體總重2%或1%左右。餌料的投喂方法應把握少量多次的原則，每天分2次投喂，分別在上午8-9時和下午3-4時，選定固定的投喂地點，形成每天定點、定時投喂，通過馴化投喂的方法，使羅非魚養(yǎng)成規(guī)律性的進食習慣，促其快速健康生長。在投喂時注意，陰雨天氣或魚種發(fā)病期間應該減少投喂數(shù)量，以免浪費餌料，還可能敗壞水質。另外，在投喂配合餌料的同時，最好搭配一些青飼料，以補充羅非魚對維生素的需求。其次，要注意合理施肥。羅非魚喜偏肥水質，放養(yǎng)前，要在水體中施足基肥，培育水中的天然餌料，一般每畝可施用農家肥250kg左右。在養(yǎng)殖中要根據(jù)水體水質情況，靈活施用追肥，一般每15～20天施用生物肥料一次，具體用量按不同生物肥種類的使用說明。4.強化養(yǎng)殖管理。首先，要注意水質調節(jié)。羅非魚盡管耐肥對水質要求不嚴，但過瘦或過肥的水質，還是會影響它的正常生長。當水質偏肥時，一定要采取換水措施。池塘養(yǎng)殖時，一般每半月?lián)Q水一次，每次換水15cm左右。在夏季高溫時段，還要適當增加換水次數(shù)。當水質偏瘦時，可定期施用生物肥進行調節(jié)。通過水質調節(jié)，使水體透明度在35cm左右，水色呈黃綠色，達到正常水質要求。其次，要定時增加水體溶氧。養(yǎng)殖水面要配備增氧機，每天開機增氧，每次開機時間為2～4小時，可選在晴天中午開機，陰天清晨開機，連續(xù)陰雨天氣半夜開機。每天測量一次水體溶氧，使溶氧量達到3mg/L以上為宜。另外，要加強養(yǎng)殖管理。堅持日夜巡查，強化精細管理，綜合防治病害，創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。5.創(chuàng)新經營策略。在搞好羅非魚養(yǎng)殖的同時，要結合市場抓好經營。一是要瞄準市場靈活調整經營。羅非魚養(yǎng)殖經營，要做活產業(yè)融合文章，單一的羅非魚養(yǎng)殖效益不佳時，要開展綜合種養(yǎng)經營節(jié)本補收?？稍陴B(yǎng)殖水面套養(yǎng)甲魚、蝦類等名優(yōu)品種，多品種經營增收?？砷_展垂釣經營，利用垂釣價格高的方式增收?？砷_展農家特色餐飲服務，

通過羅非魚特色菜肴增殖增收?？蓪嵤┝_非魚系列產品加工，增加產品附加值。二是要輪捕輪放隨機上市。隨著水體中羅非魚不斷長大，水體中載魚量逐漸上升，此時要通過分批起捕或輪捕輪放的方式，組織羅非魚活魚分批上市，提高單位水面的產出數(shù)量，實現(xiàn)長年養(yǎng)魚長年賣魚而增加收入。

作者:王文彬

北方冬季羅非魚養(yǎng)殖，一般采取溫室大棚與地熱水相結合的方式進行，由于對養(yǎng)殖密度及生態(tài)環(huán)境缺乏認知，往往造成羅非魚冬季養(yǎng)殖死亡率高，餌料系數(shù)高、產量低、產品品質差、尾水污染嚴重等一系列問題，給養(yǎng)殖帶來巨大損失，也不利于漁業(yè)水域資源的保護。為解決上述問題，對各方面原因進行了具體分析，并結合實際情況分別進行了納米微孔曝氣增氧、微生態(tài)制劑的合理使用、魚病綜合防治、使用膨化飼料等試驗，實現(xiàn)了北方羅非魚冬季高效生態(tài)養(yǎng)殖。該項目技術實現(xiàn)了養(yǎng)殖成本低、收效大、污染小、產品質量有保障，為北方羅非魚冬季養(yǎng)殖提供了一個新的節(jié)能、環(huán)保、高效等技術模式。

1項目研究的主要內容

1.1新型納米微孔曝氣增氧技術。冬季大棚空間封閉，傳統(tǒng)所用的葉輪式、水車式等增氧機，因受空氣流通性差的制約，效果不理想，池塘溶氧低、氨氮高，給大棚養(yǎng)殖造成很大困惑。本項目納米微孔曝氣增氧技術采用新型三頁羅茨風機代替?zhèn)鹘y(tǒng)的增氧機，安裝納米微孔曝氣盤，可持續(xù)不斷地微孔曝氣為水體提供充足的溶氧。納米微孔曝氣增氧裝置安裝示意圖：風機——主管——支管——連接管（軟）——納米微孔曝氣盤主管支管連接管納米微孔曝氣盤池塘風機池塘每臺3kw的羅茨風機拱約1000平方米水體，設置風機房，防風、防雨、通風良好，接入380V三相電。風機出風口安裝排氣閥門，外接6m金屬主管道，在分接UPUV支管道入池，分支管道每池一條，方便管理。池內每10㎡安裝納米微孔曝氣盤一個，用鋼筋制成三圈同心的圓形框架，把納米微孔曝氣盤固定在框架內，進氣管口留在圓框中間，與支管連接，終端口封死，用塑料軟管與支氣管相連，吊在鋼架上，垂于池中，使其與池底相距30cm.本項目采用的納米微孔曝氣盤表面密布超細孔通道，原材料為疏水性材料，與水親和力小，水底曝氣時四周產生的氣泡溢出，隨水流在水中漂移翻滾，氧氣的運輸置換率高，提高了養(yǎng)殖池塘水體的整體溶氧水平，尤其是池塘底部水體的溶氧量，既可快速償還水體氧債，又可促進底層魚類排泄物、殘餌等有機質的分解轉化，有效的減少了亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有害物質的形成，降低了水質污染程度。與其他增氧技術相比，在溫室冬季水產養(yǎng)殖中，爆氣增氧有以下優(yōu)勢：（1）噪音小，使用安全。曝氣增氧沒有噪音，不影響魚類的吃食及活動，更不會給魚類造成機械損傷及漏電等危害。（2）、能耗低、增氧均勻。使用曝氣增氧，可使單位水體溶氧快速達到5.0mg/l,特別有利于增加底層水體的溶氧量，能耗僅需要水車式增氧機的1/2.（3）活化水體，細小的氣體微粒，充足的溶氧使水體建立起自然的生態(tài)系統(tǒng)讓水活起來，促進底層有機質分解，恢復水體的自身凈化能力。保護了水域環(huán)境，提高了經濟效益。1.2微生態(tài)制劑水質底質調控技術。根據(jù)不同的使用目的，合理使用微生態(tài)制劑，增加水體有益菌的存在，抑制水中有害菌藻的產生，水質得到了改善和恢復，減少了藥物對生態(tài)系統(tǒng)的破壞，降低了魚類死亡率、降低了餌料系數(shù)、提高了魚類免疫力、減少了魚病的發(fā)生、提高了生長速度及產品品質，降低了養(yǎng)殖成本，保護了環(huán)境。微生態(tài)制劑無毒、無害、無藥物殘留，不產生耐藥性，長期使用可大量減少池塘用藥量，減少病害發(fā)生，排放尾水量明顯減少，降低了養(yǎng)殖環(huán)境污染。通過實驗總結，利用光合細菌修復池塘生態(tài)環(huán)境，光合細菌可促進殘餌、魚類排泄物、浮游生物殘體等有機質轉化，避免有害物質積累，改善池塘生態(tài)環(huán)境，保持水質清新，試驗在水溫達到20℃以上時，首次使用光合細菌，使用量5g/m3，為增強使用效果，使用前對池塘進行10小時以上的光照，根據(jù)水體情況，每15-20天施用一次，池水惡化時適量增加用量，施用前3天、后5天禁止使用殺菌藥。利用EM菌調節(jié)水質，EM活性菌能降解池塘有機物、硫化氫、氨氮等有害物質，凈化水質，減少有害細菌的危害，改善魚類腸道環(huán)境，增加免疫力，提高飼料利用率，促進魚類生長。在魚種下塘前3天用2.5公斤/畝原液全池潑灑，活菌數(shù)量在1×109以上，魚種下塘后，根據(jù)水質情況每月使用一次，每畝活菌數(shù)在5×108以上。利用硝化桿菌改善水質，硝化桿菌在繁殖過程中可以合成多種有機酸、酶和活性因子，抑制真菌繁殖，改善池塘水體環(huán)境，分解有機氮、硫化物等有機物質，起到除臭、凈化水質、抑制病毒及有害菌的生長作用。水溫25℃以上、晴天、PH值7.0-8.0之間時使用，每畝200g化水全池潑灑，使用時注意預防水體缺氧。根據(jù)池水不同情況，選擇使用不同的微生態(tài)制劑，水體老化、有機質較多、氨氮亞硝酸鹽偏高時，先用光合細菌調節(jié)水質，次日使用硝化桿菌；池塘老化、藻類多，有機物含量該時用EM菌降解有機質；水溫高、池水呈暗綠色、氣味難聞，氨氮、亞硝酸鹽偏高、PH值波動大時用光合細菌或EM菌。

2研究成果

羅非魚北方冬季高產生態(tài)養(yǎng)殖技術目前已成熟應用，可使池塘羅非魚產量提高36%，每畝單產達到5萬公斤，養(yǎng)殖節(jié)能26%，節(jié)水50%以上，尾水處理后重復利用，大量減少了尾水排放，池塘用藥量減少80%，解決了越冬死亡率高，餌料系數(shù)高、生長速度慢、產量低、產品品質差、尾水污染嚴重等問題，池魚死亡率低，產品質量好，深受市場喜愛。

3經濟效益和社會效益分析

羅非魚因其食性廣、生長快、抗病抗逆性強等諸多優(yōu)點，已成為我國許多地方的主要養(yǎng)殖品種。但在羅非魚養(yǎng)殖經營過程中，一些地方由于片面追求“快速”和“大量”的養(yǎng)殖方式，池塘投入品過多導致養(yǎng)殖環(huán)境惡化，所產羅非魚品質欠佳，市場價格不高，養(yǎng)殖效益不理想。而土塘養(yǎng)殖盡管環(huán)境相對簡單原始，但十分適合羅非魚生長，所產的羅非魚品質相對較高，養(yǎng)殖效益更佳。

1.土塘改造

羅非魚對水體的適應能力強，不論新、舊、深、淺的土塘，只要稍加改造便可養(yǎng)殖。土塘要求水源好，宜選在避風向陽、水源充足、水質清新、無污染、安靜、交通便利的地方，按照五改要求，即小池改大池、淺塘改深塘、漏水塘改保水塘、死水塘改活水塘、低池埂改高池埂等。池塘東西向，長方形，面積1畝（1畝=667平方米，下同）以上均可，羅非魚喜愛大水面覓食，池塘稍大更好，水深在2～3米。羅非魚喜池底泥質環(huán)境，喜歡池底掘窩而居，所以土池塘最好，池底底泥厚為20～30厘米。每口池塘配備一臺1.5千瓦的葉輪式增氧機。同時，還要注意池塘水溫的調控，羅非魚適溫范圍為20℃～35℃，最適溫度為25℃～34℃，溫度降到16℃以下時，很少吃食或停止吃食，其生存最低溫度為4℃，最高溫度為42℃。盡管其耐溫能力比其他魚類要強，還是應將其溫度調控在其適溫范圍內，為其健康生長創(chuàng)造條件。

2.清塘施肥

土塘不象標準化池塘，其環(huán)境成因復雜，病害隱患相對較多，因此在放養(yǎng)羅非魚前一定要清塘消毒，殺滅水體中的病害、細菌及野雜魚蝦。老池塘要及時清除池塘底泥，在放養(yǎng)前應排干塘水，曝曬7天以上，并在曬池期間修補池邊，加固堤埂。曬塘后，每畝用生石灰75～100千克化水全池潑灑進行清塘消毒。清塘后7天左右，待藥物毒性消失，用60目篩絹網(wǎng)過濾加水70～80厘米，每畝施有機肥300～400千克，隨水色轉濃逐漸加水至1米以上。羅非魚魚種入池后，隨水溫升高和魚體長大，逐步加到池塘最大蓄水深度。

3.科學放養(yǎng)

[摘要]在羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖技術實際應用的時候，相關技術人員必須要重視喂料的控制，做好越冬準備工作，增強羅非魚越冬養(yǎng)殖工作效率，減少其中存在的各類問題，逐漸提升養(yǎng)殖戶的經濟效益。本文從羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖生產技術應用措施和羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖注意事項進行分析，希望對同行提供借鑒。

[關鍵詞]羅非魚;越冬魚種;生產養(yǎng)殖技術

1羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖生產技術應用措施

1.1做好水溫控制工作。在羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖的時候，技術人員必須要根據(jù)天氣情況的分析，將水溫控制在15℃以上，滿足羅非魚越冬需求。例如：技術人員搭建保溫棚，利用保溫棚保溫效果保持羅非魚生存環(huán)境的溫度，減少寒氣的侵襲，滿足其水溫條件。1.2做好前期管理工作。在羅非魚越冬養(yǎng)殖的前10天要對其進行密集適應馴養(yǎng)，使得羅非魚魚種可以適應越冬養(yǎng)殖環(huán)境，在最初的三天之內，不可以對其進行投食處理，在三天之后，應用漂浮飼料的方式開展馴養(yǎng)活動，提升魚種的養(yǎng)殖工作質量。在魚種進入魚池七天左右，要利用晶體的敵百蟲對魚塘進行噴灑處理，提高殺蟲工作質量。此外，保證池塘水深在1.5米以上，池塘保水性能好，保證水源充足。1.3全面控制養(yǎng)殖密度。羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖期間，技術人員必須要做好密度控制工作，利用各類管理技術對其進行控制，根據(jù)魚種實際規(guī)格等，明確魚種的放養(yǎng)密度，在此期間，相關技術人員可以將魚種養(yǎng)殖的密度控制在50kg/畝左右，提升養(yǎng)殖工作質量。1.4飼料喂食措施。在羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖的時候，技術人員必須要重視餌料的喂食，保證可以滿足越冬魚種的生長需求。此時要注意的是，越冬餌料喂食區(qū)別于夏季的餌料喂食，冬季養(yǎng)殖的時候必須要制定完善的營養(yǎng)方案，合理對餌料進行搭配處理，將餌料混合在面團中，然后放入食臺里，保證可以更好的對其進行喂食。同時，養(yǎng)殖技術人員還要保證越冬餌料的喂食量度，每次投食要保量2%左右，每天喂食的次數(shù)為兩次左右，在此期間，不可以喂食已經霉變的飼料。在出現(xiàn)病害的時候，養(yǎng)殖技術人員必須要對其進行換水處理，全面控制投食量。1.5制定完善的增氧制度。在羅非魚越冬魚種養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖技術人員必須要全面控制增氧工作，在發(fā)現(xiàn)羅非魚出現(xiàn)輕微浮頭現(xiàn)象的時候，就要立即開展增氧活動，為了可以降低增氧成本，必須保證對增氧機進行定時處理，提升其工作經濟效益。1.6病蟲害預防措施。羅非魚越冬魚種經常會受到病蟲害的威脅，影響著養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益。因此，相關技術人員必須要制定完善的疾病防治方案，在疾病防治的時候，首先，技術人員要全面控制水溫，主要因為羅非魚屬于熱帶魚種類，在水溫低于15℃的時候，就會降低羅非魚的抗病能力，難以保證其疾病防御效果。其次，相關技術人員要科學選擇魚種，不可以選擇帶病的魚種，切斷病源。再次，技術人員需要全面控制水質情況，如果水質的溶氧不足，將會導致羅非魚的血液組織受到一定的傷害，降低羅非魚的疾病抵抗能力。因此，技術人員要及時清理魚池中的雜物，科學應用增氧機械設備，嚴格控制增氧時間，為羅非魚魚種的生長營造良好環(huán)境。最后，相關技術人員要全面預防羅非魚車輪蟲與水霉病，保證魚池的清潔性。一旦發(fā)現(xiàn)有羅非魚魚種感染了此類疾病，就要利用強效滅蟲雷100克和硫酸銅對其進行治療，劑量控制在300-350g/m3左右，保證可以更好的對其進行治療。在治療期間，每天都要對魚池中的水進行更換處理，消除其中存在的病菌與毒害。

2羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖注意事項

在羅非魚越冬魚種生產期間，技術人員必須要全面掌握各類技術要點與注意事項，保證可以提升養(yǎng)殖業(yè)的經濟效益。2.1在養(yǎng)殖期間，要科學選擇養(yǎng)殖季節(jié)，例如：廣西地區(qū)天氣較冷，尤其是桂北區(qū)域，平均年氣溫較低，因此，相關技術人員要將準備越冬時間控制在每年的10月份左右，保證可以提前做好越冬準備，提升自身工作效率與工作質量。2.2在越冬出池的時候，技術人員必須要全面控制水溫，保證水溫在19℃以上，保證可以做好出池工作。同時，要利用科學技術對魚種進行溫度過渡處理，避免魚種在出池的時候發(fā)生應激反應，出現(xiàn)嚴重的經濟損失。結語在羅非魚越冬魚種生產養(yǎng)殖期間，技術人員必須要制定完善的技術應用方案，科學控制水溫與飼料喂食工作，制定完善的疾病預防方案，逐漸提升自身工作效率與質量，提高羅非魚越冬的成活率及養(yǎng)殖質量。

摘要對羅非魚的生活習性與食性、營養(yǎng)需要與飼料以及常見病害防治等方面進行了闡述，為充分利用現(xiàn)有資源進行羅非魚養(yǎng)殖提供理論依據(jù)和技術指導。

關鍵詞羅非魚；生活習性；食性；營養(yǎng)需要；飼料；病害防治

羅非魚原產于非洲，因其生長快、食性雜、繁殖力強、疾病少、肉味鮮美等優(yōu)點，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中養(yǎng)殖，成為我國廣泛養(yǎng)殖的魚類品種。1976年，F(xiàn)AO推薦羅非魚為“最有希望的養(yǎng)殖魚類”。目前我國養(yǎng)殖的羅非魚主要有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚、奧尼羅非魚等幾種。養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖及稻田養(yǎng)殖等，其養(yǎng)殖既可在淡水中進行，也可在半咸水中養(yǎng)殖。

1羅非魚的生活習性與食性

1.1生活習性羅非魚屬于廣鹽性魚類，既能生活于淡水中，又能生活于海水中。這類魚對水體中鹽度的變化具有很強的適應能力，這種適應能力因種類不同而有差別。莫桑比克羅非魚從一般的淡水到鹽度30‰的海水中都能正常生長及繁殖，但在30‰~40‰的高鹽度海水中雖能生長，但不能繁殖。將羅非魚從淡水或低鹽度海水移到純海水中，須經過由低鹽度到高鹽度的逐步馴化過程，才能適應高鹽度的海水，否則會引起羅非魚死亡。但從鹽度很高的海水(30‰以上)中可直接移入淡水里，魚能適應而正常生長［1］。

尼羅羅非魚喜棲息在水溫較高的水域，其生存水溫為12~40℃。最適生長水溫24~35℃，當水溫在14℃以下時便不吃食，水溫降到11~12℃以下時即死亡［2］。

摘要對羅非魚的生活習性與食性、營養(yǎng)需要與飼料以及常見病害防治等方面進行了闡述，為充分利用現(xiàn)有資源進行羅非魚養(yǎng)殖提供理論依據(jù)和技術指導。

關鍵詞羅非魚；生活習性；食性；營養(yǎng)需要；飼料；病害防治

羅非魚原產于非洲，因其生長快、食性雜、繁殖力強、疾病少、肉味鮮美等優(yōu)點，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中養(yǎng)殖，成為我國廣泛養(yǎng)殖的魚類品種。1976年，F(xiàn)AO推薦羅非魚為“最有希望的養(yǎng)殖魚類”。目前我國養(yǎng)殖的羅非魚主要有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚、奧尼羅非魚等幾種。養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖及稻田養(yǎng)殖等，其養(yǎng)殖既可在淡水中進行，也可在半咸水中養(yǎng)殖。

1羅非魚的生活習性與食性

1.1生活習性羅非魚屬于廣鹽性魚類，既能生活于淡水中，又能生活于海水中。這類魚對水體中鹽度的變化具有很強的適應能力，這種適應能力因種類不同而有差別。莫桑比克羅非魚從一般的淡水到鹽度30‰的海水中都能正常生長及繁殖，但在30‰~40‰的高鹽度海水中雖能生長，但不能繁殖。將羅非魚從淡水或低鹽度海水移到純海水中，須經過由低鹽度到高鹽度的逐步馴化過程，才能適應高鹽度的海水，否則會引起羅非魚死亡。但從鹽度很高的海水(30‰以上)中可直接移入淡水里，魚能適應而正常生長［1］。

尼羅羅非魚喜棲息在水溫較高的水域，其生存水溫為12~40℃。最適生長水溫24~35℃，當水溫在14℃以下時便不吃食，水溫降到11~12℃以下時即死亡［2］。

摘要對羅非魚的生活習性與食性、營養(yǎng)需要與飼料以及常見病害防治等方面進行了闡述，為充分利用現(xiàn)有資源進行羅非魚養(yǎng)殖提供理論依據(jù)和技術指導。

關鍵詞羅非魚；生活習性；食性；營養(yǎng)需要；飼料；病害防治

羅非魚原產于非洲，因其生長快、食性雜、繁殖力強、疾病少、肉味鮮美等優(yōu)點，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中養(yǎng)殖，成為我國廣泛養(yǎng)殖的魚類品種。1976年，F(xiàn)AO推薦羅非魚為“最有希望的養(yǎng)殖魚類”。目前我國養(yǎng)殖的羅非魚主要有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、紅羅非魚、奧尼羅非魚等幾種。養(yǎng)殖方式主要有池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖及稻田養(yǎng)殖等，其養(yǎng)殖既可在淡水中進行，也可在半咸水中養(yǎng)殖。

1羅非魚的生活習性與食性

1.1生活習性羅非魚屬于廣鹽性魚類，既能生活于淡水中，又能生活于海水中。這類魚對水體中鹽度的變化具有很強的適應能力，這種適應能力因種類不同而有差別。莫桑比克羅非魚從一般的淡水到鹽度30‰的海水中都能正常生長及繁殖，但在30‰~40‰的高鹽度海水中雖能生長，但不能繁殖。將羅非魚從淡水或低鹽度海水移到純海水中，須經過由低鹽度到高鹽度的逐步馴化過程，才能適應高鹽度的海水，否則會引起羅非魚死亡。但從鹽度很高的海水(30‰以上)中可直接移入淡水里，魚能適應而正常生長［1］。

尼羅羅非魚喜棲息在水溫較高的水域，其生存水溫為12~40℃。最適生長水溫24~35℃，當水溫在14℃以下時便不吃食，水溫降到11~12℃以下時即死亡［2］。

新吉富羅非魚具有生長快、養(yǎng)殖周期短、規(guī)格齊整、易捕撈、出肉率高等優(yōu)點，但也存在較不耐寒、高溫季節(jié)發(fā)病率較高的問題，本試驗是2011年4月份當水溫達到并穩(wěn)定在18℃以上時，投放當年新吉富羅非魚苗種，搭配鰱、鳙、鯽魚，15～20天后投放淡水白鯧苗種，淡水白鯧可清除羅非魚養(yǎng)殖過程中繁殖出的小苗，對提高羅非魚產量和規(guī)格作用重大。試驗結果表明，這種混養(yǎng)模式可達到優(yōu)質、高產、高效的目的?，F(xiàn)將養(yǎng)殖經驗總結如下：

一、材料與方法

1.池塘條件交通便捷、水源充足，水源水質符合GB11607漁業(yè)水質標準、養(yǎng)殖水質符合NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖水質標準。試驗在漳州市南靖縣靖城鎮(zhèn)天口村開展，試驗池塘為長方形，東西走向，面積18畝，平均水深3米，配備3千瓦葉輪式增氧機3臺，120瓦投餌機2臺。

2.魚種放養(yǎng)前準備苗種放養(yǎng)前對池塘進行徹底清淤、曝曬，然后用生石灰75千克/畝清池消毒，數(shù)天后施肥，每畝投放150千克經發(fā)酵后的豬糞，進水口用60目篩絹網(wǎng)過濾，防止野雜魚進入。

3.苗種放養(yǎng)3月份水溫較低時先投放鳙魚、白鰱、鯽魚，待4月份水溫穩(wěn)定在18℃以上時，再投放新吉富羅非魚苗，魚種放養(yǎng)前用3%～5%的食鹽水浸洗5～10分鐘，放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、時間詳見表1。

4.飼料投喂投喂羅非魚專用全價顆粒飼料，要求粗蛋白含量30%以上，飼料應符合NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量的要求。投飼要做到“定時、定質、定量、定點”。投喂量還應根據(jù)魚種的健康情況、水質、天氣情況等靈活調整，若遇到大雨或暴雨等惡劣天氣可少喂或不喂，水質變壞也可以減少投喂量。羅非魚較喜歡搶食，投喂八成飽為適宜，投喂量一般以30～45分鐘吃完為好，投飼時應遵循“慢、快、慢”的原則。

【摘要】文章主要對羅非魚池塘養(yǎng)殖技術要點進行分析探討。

【關鍵詞】池塘養(yǎng)殖；技術要點；措施分析

羅非魚生長速度較快，且繁殖能能力較強，許多國家都已經廣泛養(yǎng)殖。羅非魚蛋白質含量豐富，具有良好的營養(yǎng)價值。

1羅非魚種類分析

羅非魚在養(yǎng)殖中的種類包括：莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚等。并且羅非魚是今年新興起的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，在養(yǎng)殖過程中，主要以羅非魚雜交的品種為主，這些魚苗在養(yǎng)殖中生長速度較快，體格較大，在養(yǎng)殖中受到養(yǎng)殖戶的青睞。

2池塘的選擇